День кофе: дата и особенности проведения

Международный день кофе в России

Как уже говорили выше, Coffee Day отмечают 75 стран, состоящих в Международной организации кофе, среди которых с 2020 года есть и Россия. Хотя на данный момент официального праздника кофе в России нет, но его смело можно отмечать 1 октября так же, как это делают в некоторых странах.

У нас в стране есть своя история праздника:

  • С 2003 года в Москве начали проводить Международный фестиваль чая и кофе с ярмарками, распродажами, аукционами и дегустациями. В конце мая на открытых площадях проводят концерты, а праздник ориентирован на бразильский кофе день. Стоит сказать, что с каждым годом гуляния становятся все красочней, проходят шествия, а количество участников постоянно растет.
  • Спустя 5 лет, с 2008 года в Санкт-Петербурге тоже провели подобное мероприятие, но оно пришлось уже на конец августа. Помимо этого фестиваля был открыт и Музей кофе, в котором проводят дегустации напитка и соревнуются лучшие бариста. Весь город пропитан ароматом кофе, для желающих проводятся мастер-классы.
  • Через год после Санкт-Петербурга, в 2009 году, Екатеринбург тоже провел подобный праздник с викторинами, дегустациями и даже кофейными марафонами.

К слову сказать, что с конца января, 25 января, в России празднуют в течение недели также и национальный день Ирландского кофе. Не удивительно, что он приходится по душе многим россиянам, что, как не виски со сливками, которые входят в состав кофейного напитка, лучше всего согреет холодными зимними вечерами?

Напомним, что в России впервые попробовали кофе в период правления князя Владимира Святославовича и в то время он имел название «кава». Распространился же этот напиток благодаря Петру I, когда он впервые попробовал этот напиток в Голландии. Пристрастившись к кофе, царь издал указ, в котором говорилось, что все подданные должны были пить кофе, который на тот момент продавался в аптеках и ему приписывались целебные свойства.

Интересные факты о кофе

  • Бодрящий эффект кофейных зерен был открыт совершенно случайно, благодаря козам. Легенда гласит, что в Эфиопии жил один очень наблюдательный пастух. Он заметил, что козы, которые ели зерна и листья кофейного дерева, становились бодрее, энергичнее и жизнерадостнее. О своих наблюдениях он рассказал монахам местного монастыря, которые начали собирать чудесные зерна и употреблять их в пищу. Так кофе начал распространяться по миру.
  • В качестве напитка его начали употреблять примерно 700 лет назад.
  • Кофе Americano обязан своим названием американским солдатам, которые во время Второй мировой войны не могли пиль крепкий эспрессо и разбавляли его водой.
  • Изобретателем растворимого кофе стал Джордж Вашингтон. Речь идет не о первом президенте США, а о совершенно другом человеке – американском изобретателе и предпринимателе. Именно он в 1906 году создал технологию производства растворимого кофе и основал компанию по его выпуску G. Washington Coffee Company.
  • Кофе впервые получил известность в Европе под названием «арабское вино».
  • Многие из великих употребляли кофе в огромных дозах для вдохновения, Так, Вольтер выпивал по 50 чашек в день, Бальзак – более 60 чашек.
  • В 16 веке в Турции в обязанности мужа входило подавать жене утренний кофе. Если муж не делал этого, жена имела право подать на развод, а суд был обязан удовлетворить ее просьбу.
  • Шведский король Густав III очень хотел узнать, что вреднее для здоровья: кофе или чай. Он решил поставить опыт на двух заключенных близнецах, приговоренных к смертной казни. Одного из них ежедневно поили кофе, а второго – чаем. Однако монарху не было суждено дождаться результатов своего опыта: он умер раньше братьев. Что касается близнецов, то оба они дожили до почтенного возраста: «чайный – до 83 лет, а «кофейный» – до 85 лет.
  • В Россию кофе завезли в качестве лекарства для отца царя Петра I. В рецепте было сказано, что напиток помогает победить не только «насморк и главоболения», но и самые тяжелые болезни.

Coffee day в APL

Компания APL учредила свою собственную традицию: каждый последний вторник месяца объявлен Днем кофе в РЦО. Цель Coffee day:сделать вашу команду еще более дружной, общительной, сплоченной.

Распечатайте расписание, приглашайте партнеров на чашечку отличного ароматного кофе Americano Every Day от компании APL.

Зачем мы организуем День кофе Это не просто приятные посиделки за чашечкой кофе с различными сладостями. Coffee day – прекрасная возможность общения с партнерами, обмена советами, новостями, рецептами. Дополните все это интересными настольными играми, и ни один из гостей РЦО не останется равнодушным.

Что надо делать? Полезные рекомендации

Кофейный аромат отлично подходит для создания приятной расслабляющей атмосферы. Как его получить? Можно просто всыпать растворимый кофе в креманки и вазочки и расставить в разных частях комнат: это позволит кофейному аромату равномерно распределиться по всему помещению.

Конечно, в офисе должен быть подходящий стол. Поставьте на него столовые приборы (кофейные чашки, блюдца, ложки, трубочки для коктейля), чистую посуду, кофе, сладости, сахар, фрукты, другой десерт.

Кого и когда приглашать на День кофе в APL

Приглашение партнеров, друзей, знакомых лучше организовать заранее. Поскольку мероприятие проходит в последний вторник каждого месяца, уже в середине месяца можно делать рассылку по электронной почте или в мессенджерах, чтобы все заинтересованные смогли присутствовать на Coffee day.

Как организовать мероприятие

У вас всегда должно быть несколько упаковок ароматного кофе серии ALL-RIME для гостей.

Приготовьте интересные настольные игры. Подходят Монополия, Мафия, Скраббл.

ВНИМАНИЕ! РЦО, на протяжении пяти месяцев регулярно присылающие отчеты о проведенных Днях кофе, получают в качестве подарка оформление офиса и сюрприз от руководства Компании

Глава 3. Бизнес на костях

Тем временем доблестные врачеватели почти победили болезнь и заведения в городе начали открываться. Обрадованный Борис смог вернуться к работе. Но все было не так просто – цены на кофе и молоко выросли из-за кризиса, а посетителей было очень мало. Одни еще боялись выходить на улицу, другие сильно обеднели, третьи привыкли пить кофе дома.

Борис в тяжелом положении, нужно оплачивать как новые налоги, так и те, что были перенесены с предыдущего периода по рассрочке, подходит срок погашения кредита.

От безысходности Борис закрывает кофейню и продает оборудование за полцены Олегу, чтобы расплатиться за долги. Олег открывает новую кофейню, так как конкуренция резко спала и освободилось много хороших мест, а владельцы помещений снизили аренду. В конце концов, жизнь возвращается в свое русло и людей в кофейни ходит все больше. Однако Олег не во всем в работе повторяет за Борисом, чтобы быстрее накопить на подушку безопасности в случае такой же ситуации и максимально себя обезопасить. А где тем временем правильный Борис? Где-где…

Вступи в нашу группу Вконтакте, чтобы не пропустить новые статьи. Вопросы можно задать на специальной странице.

Празднование в Италии

Кто лучше разбирается в кофе, чем итальянцы? Ими дата выбрана своя – 17 апреля. День кофе отмечается с размахом, причем даже не каждая кофейня имеет право на участие в празднике. Для этого необходимо получить разрешение от Национального института итальянского эспрессо. На улицах в эти дни можно увидеть множество ярких палаток, где вам предложат чашечку вкусного напитка с печеньем или кофе. Кроме того, знатоки рассказывают историю выращивания и обжарки зерен, а также секреты приготовления напитка. Каждому желающему раздают яркие буклеты с рецептами, советами по выбору и правильному приготовлению кофе. Уже шесть лет здесь отмечается международный день кофе 17 апреля. Этот день полюбился местным жителям и гостям страны своими красочными шествиями и ароматными дегустациями.

Италия без пиццы, пасты и кофе как-то не воспринимается, поэтому учитывайте время года, если вы решили посетить эту страну. Яркие фестивали запомнятся вам надолго. Международный день кофе, 17 апреля – это время особого гостеприимства, когда город наполняется волшебным, пленящим ароматом. На каждой улице вас ждет мини-кофейня с определенным сортом напитка.

Россия

В России впервые попробовали вкус кофейного напитка во времена князя Владимира Святославовича. А пристрастились уже в 18-ом веке, благодаря Петру 1. Единой даты празднования дня кофе в России не существует. Во многих городах этот праздник отмечают в различные дни по согласованию с местной администрацией. Впервые день кофе в России был проведен в Екатеринбурге 5 октября.

День растворимого кофе в России отмечают 23 июля.

Зачастую день кофе приурочен к каким-либо ярмаркам, фестивалям или акциям в местных кофейнях, во время которых объявляются большие скидки и устраиваются настоящие шоу.

История праздника

Первые праздничные мероприятия прошли в 1983 году на японской территории, инициативу проявила местная кофейная ассоциация. Спустя несколько лет азиатским праздником заинтересовались представители других государств, после чего начали отмечать его и у себя.

Со временем торжества стали более массовыми. Единой и точной даты не было долгое время. В 2014 году она была учреждена Международной кофейной ассоциацией. На сегодня официально праздник отмечают в 75 странах.

Сегодня вокруг нее ведутся споры, но основными считаются 29 сентября и 17 апреля. Итальянцы празднуют день кофе 17 апреля. Там он называется Днем эспрессо. Его организуют сотрудники Национального Института Итальянского Эспрессо – это очень популярная среди итальянцев общественная организация.

3.

Мексика: макать головой в торт
В Мексике на день рождения тоже не стоит наряжаться, потому что, согласно местной традиции, хочет именинник того или нет, у него есть все шансы испачкаться в торте. По крайней мере лицо его точно окажется погруженным в лакомство. Что таким образом желается, не ясно. Но гостям это доставляет веселье, чего нельзя сказать о мамах и женах после торжества. Мексиканские торты содержат много крема, и вывести пятно с одежды может оказаться неразрешимой задачей.

Пользователь buzzl0ver, сайт Yahoo Answers:
«Такая традиция есть не только в Мексике, но и во многих испанских странах. Моя семья сделала это со мной однажды, с тех пор я ненавижу свой день рождения! Это уничтожает праздник! И почти всегда уничтожает торт! Ненавижу эту традицию!»

Глава 2. Хороший, плохой, злой

И тут приходит новость, все кофейни закрываются на карантин. Можно работать только на доставку. Но Борис знает, что прибыль на доставке кофе – это еще большая сказка и временно закрывает кофейню.

Выручки больше нет, а вот аренду, зарплату работникам и налоги оплачивать надо. Борис не сдается, он берет кредит в банке и идет жаловаться на судьбу большому министру. Министр внимательно слушает Бориса, говорит, что он всеми силами будет поддерживать малый бизнес и дает отсрочку на уплату налогов на полгода.

Пока Борис решает свои проблемы, расскажем про Олега. Олег был немного ленивый, но очень хитрый. Он давно хотел открыть кофейню, но понимал, что все хорошие места уже заняты, свободны только места с очень большой арендой или те, где другие кофейни уже закрылись. В условиях такой конкуренции добиться успеха можно только путем неимоверных усилий. Олег сильно не спешил.

Шесть золотых правил для получения превосходного кофе

  1. Для приготовления кофе должна использоваться только свежая и холодная вода.
  2. Воду для приготовления кофе не нужно кипятить в противном случае кофе потеряет часть аромата и может слегка горчить.
  3. Кофеварки после каждого использования необходимо тщательно мыть и чистить — оставшиеся частички жмыха и кофе испортят вкус и аромат свежего напитка.
  4. Посуду необходимо выбирать такую, чтобы она не впитывала запахи и не смешивала их с ароматом кофе.
  5. Кофе нельзя долго хранить в тепле, это быстро лишит его аромата.
  6. Правильными считаются следующие пропорции кофе: 1 полная кофейная ложка (около 6-10 г) свежемолотых кофейных зерен на 50-70 мл воды.

Дороже, значит лучше

Мы хорошо осознаем существование принципа «чем дороже, тем качественнее», но иногда недооцениваем его силу.

Приведу пример, который меня очень удивил. В поисках лучших поставщиков для кофейни я нашел новых производителей пончиков. Для тестирования нам был предложен их продукт бесплатно. Новый пончик был тяжелее на 30 грамм (больше предыдущего на 30%) и по результатам дегустации сотрудниками и родственниками был признан значительно вкуснее предыдущего (я сам начал есть пончики на рабочем месте, и это очень плохо для фигуры).

Однако в противовес всех достоинств пончик был немного дороже, что обязывало при смене поставщика поднять цену продажи на 10 рублей. Это решение далось нам нелегко, так как мы боялись, что повышение цены отпугнет покупателей. Однако все получилось наоборот, после смены поставщика и повышения цены продажи пончиков увеличились в два раза.

Может ли это быть последствием только повышения массы и улучшения вкуса? Нет. Пончики стали покупать лучше даже те, кто ни разу их не покупал и не мог сравнить. Увеличение размера было в ширину, что практически незаметно через витрину. Продукт стал привлекательнее, как только стал дороже.

Описанный выше пример показывает, что принцип «дороже, значит лучше» часто соответствует действительности. Так и кофейные автоматы никогда не заменят полноценные кофейни, их дешевый в сравнении кофе кажется людям невкусным и менее качественным даже без дегустации, а это почти всегда правда. Еще интересный пример из работы – покупатели, которые приходят в первый раз и не знают, что выбрать, обычно покупают самый дорогой напиток в меню, так как рассчитывают, что он самый вкусный. 

Искусственное завышение цены

Разумеется, кофейни иногда используют этот принцип в своих целях. Если кофейня продает кофе за 350 рублей и делает скидку 70%, это не значит, что в продаже очень вкусный лакшери кофе. Скорее всего, кофейня просто хочет, чтобы мы так думали. А кофейни в Москве, где чашка кофе действительно продается за 500 рублей? Зерно такое же, как в кофейне с чашкой за 150 рублей, а впечатление совершенно иное.

Хочется также отметить, что многие предприниматели, открывающие кофейни делают большую ошибку – сильно занижают цену продажи напитков, пытаясь привлечь больше клиентов. Эффект происходит обратный, люди думают, что в продаже низкокачественный продукт и обходят кофейню стороной.

По моему мнению, кофейня должна адекватно оценивать свой продукт и назначать цену в сравнении с подобными заведениями, учитывая при этом свое местоположение.

Международные праздники

Международный день невинных детей — жертв агрессии появился в календаре в связи с трагическими событиями лета 82-го года прошлого столетия. Тридцать восемь лет назад израильская авиация совершила первый налёт на ливанскую столицу город Бейрут и ряд других населённых пунктов страны. В ходе этого трагического события погибло огромное количество мирных жителей, среди которых были  дети разных возрастов. Всего было обстреляно девять «целей».

Первоочередная цель памятной даты ООН обозначена как попытка ощутить боль и страдания детей всего мира, подвергающихся физическому и морально-психологическому насилию. Международное объединение призывает руководство всех стран соблюдать права детей на счастливое детство без войны.

Ежегодно 4 июня весь мир отмечает Международный день борьбы с кариесом. Этот день был учрежден по инициативе стоматологов

Когда он был основан неизвестно, однако врачи всего мира признают важность этого дня

Голосовые поздравления с 8 марта

8 Марта на дворе!И это радостно для всех.Такой денек в календареНесет улыбки, счастье, смех.Пусть распускаются цветы,Собой украсят белый свет.Пусть исполняются мечты,Преград для этого ведь нет.Пускай счастливей станешь ты,Улыбкой нежной расцветешь.Соединятся пусть мосты,И ты удачу обретешь!

С весенним, светлым женским днемОт всей души Вас поздравляю.Все то, чем дышим и живемИметь с избытком Вам желаю.Быть мужу воздухом весеннимНе знать нужды, не знать лишений.Быть незабудкой средь друзей,Быть солнцем летним для детей.Знать только радость и успехУлыбки, комплименты, смех!

Родные, любимые, славныеХранительницы очагов,Прелестные, добрые, главные,Пусть будет вам мир и любовь!Удача пусть вам улыбнется,Хозяйкам домов и сердец,И праздник в душе остается,Вы — мирозданья венец!Вы — дивный подарок природы,Что разумом непостижим.Цветите в любую погодуОт нежной заботы мужчин!

С днем весенним, не морозным,С днем веселым и мимозным,С днем безоблачным и снежным,С днем взволнованным и нежным,С днем просторным и сюрпризнымНашим славным женским днем!

Царицы, всех вас ждет карета!И в Женский день,И — каждый день, всегда!Любимые, мы ждем от вас ответа!Конечно, одного:— Да, да, да… Да!

Отложи в сторонку фартук,Отвлекись на пять минут —Нынче день 8 марта,Пусть тарелки подождут!Раскрывай свои объятья,И цветы прими от нас,Пусть коснется лучик счастьяСамых нежных в мире глаз.Будь изысканной и модной,Наша фея красоты,Пусть исполнятся сегодняВсе заветные мечты!

С утра сегодня солнце полыхаетКостром из ярких золотых лучей,Как будто с 8-м марта поздравляетВсех женщин мира щедростью своей.И солнечным весенним настроениемДля каждой этот праздник озарён,Пусть женской красотою и цветениемЛюбой мужчина будет покорён!Пусть нежные слова, цветов букетыЖизнь украшают вашу круглый год,И каждый день, не только в праздник этот,Любовь и поклонение вас ждёт!

Восьмое марта?Что за пустяки!Ведь каждый день в году — он твой и мой!Целую пальцы нежные руки,Целую на затылке завитки,Дышу любовью, счастьем и весной.

Милую, добрую, самую-самуюНежно целую любя,Сколько стихов в мире не написали бы –Все они лишь для тебя!Все цвета радуги яркими краскамиТвой нарисуют портрет,Нет в мире лучше, красивей и ласковей,Просто другой такой нет!Я поздравляю с весной тебя, солнышко,С мартовским праздничным днём,Счастья бокал от краёв и до донышкаВыпьем с тобою вдвоём!

Милые женщины, добрые, нежные,С праздником вас, с первым подснежником!Ясного неба, солнца вам яркого,Счастья заветного, самого сладкого!Бескрайней любви, беззаботного смеха,Пусть жизнь ваша будет дорогой успеха!

Тебя сегодня поздравляюС Международным женским днем!От всей души добра желаю!Найди особый смысл в нем:Прислушайся, как распеваютСегодня птицы на ветвях:Они любви тебе желаютВ своих особенных стихах!

Наступает мамин праздник,Наступает женский день.Знаю: любит мама оченьРозы, маки и сирень.Только в марте нет сирени,Роз и маков не достать…А ведь можно на листочкеВсе цветы нарисовать!Приколю картинку этуЯ над маминым столом,Утром маму дорогуюОбниму и расцелую,И поздравлю с Женским днём!

Страницы: … 11

Традиции

Пока о кофейных традициях, к сожалению, пока мало что известно. Праздник появился недавно и еще не обрел всеобщей народной любви, и поэтому не стал особо популярным среди населения.

Многие компании со своей маркой кофе могут в такие дни рассказать о своем напитке, поучаствовать в обсуждение качеств и полезных свойств кофе

Значение этого праздничного дня важное, потому что, привлекая внимание общества к разнообразным сортам кофе, можно предотвратить производство и сбыт суррогатного сырья, что приводит к ухудшению качества кофе, а нарушение технологии производства может повлиять на важнейшие компоненты, которые делают данный напиток качественным и полезным

В этот день многие производители для улучшения продаж проводят дегустации.
Различные кофейные церемонии.
Фестивали и рекламные акции.
Также проведение праздника приурочено к широким ярмаркам и распродажам, например, особое внимание привлекают продажи кофемашин, турок, кофейников.
Проходят соревнования среди профессиональных кофеваров по приготовлению кофейного напитка.

Кофе-брейк меню

Мероприятие может быть разным, в зависимости от целей приёма. Итак, несколько вариантов:

  1. Безалкогольное меню. Подается кофе, чай, возможно, другие безалкогольные напитки, к ним сливки, сахар, всевозможная выпечка, бутерброды, канапе, конфеты, десерты.
  2. Алкогольное меню. Помимо кофе могут подать некоторые алкогольные напитки. В таком случае к предыдущему списку добавляются закуски, чаще горячие.

Пример стандартного меню:

  • Кондитерские изделия – мини-кексы, слойки, круассаны, ватрушки.
  • Легкие закуски – канапе, фрукты, тарталетки, овощи.
  • Безалкогольные напитки – минеральная вода (с газом или без), фруктовые соки (в ассортименте).
  • Разнообразные сорта чая – черный, травяной, зеленый.
  • Различные виды и сорта кофе.

Пример меню, со спиртными напитками:

  • Сэндвичи (например, с куриной грудкой, свежим огурцом, легким майонезом и салатным листом).
  • Свежая выпечка – слойка, пирожные, круассаны, печенье, кексы.
  • Фрукты – яблоки, виноград, груши, ананасы, апельсины.
  • Ягоды – клубника, черешня, малина, голубика.
  • Овощи – огурцы, помидоры.
  • Напитки – минеральная вода, красное вино, соки в ассортименте, чай и кофе.

Особенности кофе-тайма:

  • Как и на фуршете, все присутствующие едят стоя;
  • Не предполагается, что места и порции гостей будут именоваться;
  • Сложность сервировки, в частности выбора блюд, состоит в том, что при минимальном количестве блюд необходимо угодить вкусовым предпочтениям всех присутствующих;
  • Выездные рестораны, занимающиеся сервировкой этого небольшого корпоратива, называются кейтерингами. Они не только сервируют столы, но и контролируют этот перерыв и производят уборку;
  • Помимо основного названия, явление может именоваться кофе-таймом.

Такие небольшие перерывы позволяют сотрудникам пообщаться в неформальной обстановке, получить эмоциональную и психологическую разрядку.

Непринужденное и приятное общение гостей располагает, а, значит, заставляет людей доверять друг другу. Удачное проведение кофе-тайма даёт возможность быстрее достичь понимания, от чего приходят к договорённости и взаимовыгодным и удобным компромиссам.

Япония

В Японии весь месяц март посвящен женщинам. В это время там празднуют  Праздник цветения персиков, Праздник девочек, Белый день и Праздник кукол. В Белый день, 14 марта подарки дарят только тем женщинам, которые поздравили своих мужчин 14 февраля, очень справедливая традиция.

День кукол очень популярен, по всей стране проходят кукольные выставки, девочкам дарят игрушки. Кукла в Японии – символ женственности. Существует поверье, что у девочки в качестве приданного должно быть не менее пятнадцати разных кукол, которые она заберет в дом к мужу. Обязательно должна быть кукла в красном платье. Считается, что это приведет к достатку в доме.

Праздник кукол берет свое начало из глубокой древности. Японцы делали кукол из бумаги, потом сжигали их в начале марта. Это делалось для того, чтобы семью покинули злые духи.

Ну а праздник цветения персиков создан для того, чтобы женщины, мужчины, дети смогли оторваться от повседневных забот и полюбоваться красотой цветущих деревьев.

Варианты меню

Для семинаров, международных конференций, деловых переговоров разрабатывают разные меню. Они отличаются количеством позиций и видами напитков. Базовый набор предполагает подачу кофе и чая со сладкой выпечкой. На кофе-брейке для важных персон дополнительно выносят воду, соки, много холодных закусок.

Базовое

Обязательно предлагают черный и зеленый чай в пакетиках, растворимый кофе. Дополнительно на стол выставляют лимон, сливки, сахар. К напиткам подают сладкую выпечку: маффины, кексы, шоколадное и песочное печенье.

Эконом

Этот вариант подходит для питания офисных работников. Кроме стандартных напитков, в бюджетное меню входят ягодные и фруктовые соки. Гостям предлагают канапе с разной начинкой (паштетом, огурцами, ветчиной, сыром), шоколадные конфеты, выпечку.

Традиционное

Такую паузу устраивают на конференциях или важных деловых переговорах. Предпочтение отдают более сытным блюдам по сравнению с бюджетным вариантом. Традиционное меню содержит сэндвичи (с курицей и листьями салата, бужениной, семгой, салями), канапе и 2-3 вида сыра на шпажках.

Премиальное

Меню разрабатывается для событий, где собираются гости со статусом VIP. Маленькая ошибка может стоит организаторам репутации. Часто они нанимают кейтеринговые компании, чтобы превратить время отдыха в мини-банкет.

В меню премиум-класса содержится много позиций:

  • натуральный кофе;
  • черный, зеленый чай;
  • соки;
  • морсы, лимонады из свежих фруктов и ягод;
  • вода в стеклянных бутылках (с газом и без);
  • мясные и овощные сэндвичи;
  • тарталетки (с икрой, креветками, сыром);
  • канапе с разными начинками;
  • сыры, фрукты на шпажках.

Гости могут полакомиться маленькими пирожными, выпечкой (штруделем, шарлоткой, профитролями), шоколадным муссом, сладкими мини-пирожками. В дополнение к напиткам, кроме базового набора, подают мед, джем и сахарозаменитель.

Алкогольное

Алкоголь включают в меню для кофейного перерыва на полуофициальных встречах или в конце мероприятия. Кроме стандартных напитков и блюд, в него входят горячие закуски и столовые вина.

Как и когда отмечают день кофе в других странах

Америка

  • США — днем кофе считают 29 сентября. Праздник сделали ежегодным в 2009 году. Проводят крупный фестиваль, с большой шоу программой.
  • Бразилия — 24 мая. Черный напиток уже давно снабжает финансами экономику этой страны. И местные жители отдают должное — массовые фестивали и концерты, а также, обязательный карнавал.
  • Колумбия — национальный день кофе 27 июня. Отличительная черна праздника — уникальный парад джипов, которые доверху нагружены мешками с кофейными зернами.

Европа

  • Исландия — нет точной даты. Отмечают в первые дни весны.
  • Италия — 17 апреля.
  • Ирландия — празднуют дважды в год. Наверное, ирландцы очень любят кофе, потому что 25 января и 19 сентября они устраивают массовые торжества.

4.

Южная Корея: отмечать дважды
В Италии жители страны уходят в массовый отпуск, а в Южной Корее отмечают массовый день рождения. Точнее, у корейцев их два: свой собственный и коллективный, который празднуется в лунный Новый год. Так что взрослеют жители страны тоже сообща.

Автор блога Maanchi, посвященного корейской еде и культуре:
«Причем, когда ребенок рождается, согласно местным традициям, ему уже есть год. А если вскоре после его рождения наступает лунный Новый год, моментально исполняется второй

И неважно, что на самом деле ему может быть несколько месяцев отроду! Примечательно, что используют корейцы оба возраста: для поступления в школу — реальный, для таких возможностей, как купить алкоголь или сигареты, — «лунный». Мама всегда отмечала мой день рождения в соответствии с двумя календарями: корейским и западным

Так здорово иметь два дня рождения в году! Ведь это в два раза больше подарков и поздравлений!»

Что можно подарить женщине на 8 марта

Здесь все зависит от того, кого вы собрались поздравлять.

 Поздравление для жены

В первую очередь приобретите ее любимые цветы. Безусловно, за годы семейной жизни вы уж точно знаете ее вкусы, и сделать правильный выбор не составит вам труда. С подарком же дела обстоят сложнее, ведь ваша цель удивить, обрадовать свою избранницу.

Определитесь с бюджетом: подарок не должен быть слишком дорогим, ведь семейный бюджет у вас с ней общий. Но делать ставку на экономию тоже не стоит. Не покупайте первую попавшуюся косметику и парфюмерию, помните, что эти вещи очень индивидуальны.

Вспомните, на какие товары в магазинах она обращала внимание, что из увиденного ей приглянулось. Если ничего не приходит на ум, зайдите в ювелирный магазин и подберите украшение, соответствующее ее стилю и внешности, из серебра или золота – в зависимости от того каким бюджетом располагаете

В современном мире женщины широко пользуются различными новинками электронной техники. Подумайте, чего из данного сегмента рынка не хватает вашей женщине для полного счастья. Ноутбук, мобильный телефон или планшет станут отличным подарком вашей любимой. Не стоит дарить посуду и кухонную технику. Подарок должен принадлежать исключительно женщине, а не всему семейству.

В какое время лучше поздравить женщину? Поздравление необходимо подготовить заранее. Поздравить надо при первой встрече с ней в этот день. Тянуть время до вечера крайне не рекомендуется, ведь женщина существо ранимое, и может подумать, что вы забыли о празднике или не сочли нужным что-либо для нее подготовить. В этом случае настроение ее будет испорчено, придется выдумывать, как реабилитироваться и загладить свою вину.

Подарок для мамы и бабушки

Ваша мама будет рада любому подарку. Это может быть открытка, сделанная своими руками, шкатулка, красивое украшение, шейный платок, зонт. А также путевка в санаторий или билет в театр. Это позволит женщине развеяться, забыть о повседневных хлопотах и получить удовольствие. Также никто не отменял того, что лучший подарок – это книга. Главное знать о литературных предпочтениях вашего близкого человека.

Презент для любимой девушки

Думаю, отлично подойдет романтический ужин, совместная поездка в другой город или страну, а также активный отдых. Конечно, обязательно, стоит преподнести букет цветов, которые любит ваша девушка. 8 Марта найти цветы проблемы точно не возникнет. Тюльпаны, розы, мимозы можно купить на каждом шагу.

Сюрприз для дочери

Ребенка удивить совсем не сложно – дети радуются всему на свете. Но, тем не менее, лучше заранее поинтересоваться у дочки, что же она хочет получить на 8 Марта. Самый выигрышный вариант – это подарить ей домашнего питомца. Ну и не стоит забывать о букетике цветов для маленькой леди.

Как отмечают в разных странах

В разных уголках планеты сложились определенные традиции, связанные с этим торжеством. В Европе, Азии и Америке люди празднуют Coffee Day по-особенному. Нет единого правила, касающегося проведения мероприятия.

Европа

Во многих европейских странах торжество проводится дважды в год. Несмотря на учреждение единой для всех государств даты, в некоторых государствах все равно продолжают чествовать кофе в ранее обозначенные дни.

В Италии мероприятие проводится 17 апреля, а называют его днем эспрессо

По традиции на кофейном торжестве предусмотрено следующее:

  • проведение красочных шоу,
  • снижение цен на кофе в кофейнях,
  • соревнования по приготовлению кофейных напитков.

Правда, далеко не все заведения участвуют в этом мероприятии. Чтобы получить такое право, им нужно обратиться за выдачей разрешения в институт эспрессо. Но 23 сентября в стране отмечают день зеленых кофейных плодов, и никаких разрешений на участие при этом не требуется.

В Ирландии событие приходится на 19 сентября и 25 января. В зимний период — Национальный день именно ирландского кофе. На его празднование выделяется целая неделя. Осенью торжество проводится в течение суток. На нем воспевают кофейные напитки, как таковые.

В Исландии определенной даты для торжества нет. Его принято отмечать в момент прихода весны. Называют этот праздник необычным названием — День солнечного кофе.

В Вене с 2002 года празднование проводится 1 октября. К мероприятию готовятся все венские кофейни. В каждой из них делают все возможное, чтобы удивить своих посетителей. Поэтому кофеманы могут рассчитывать на огромное количество сюрпризов и радушный прием.

Америка

В США с 2009 года праздник приходится на 29 сентября. К нему приурочивают:

  • выступления музыкантов,
  • фестивали,
  • показы феерических шоу,
  • кофейный карнавал,
  • всевозможные развлечения.

В Бразилии праздник кофе ежегодно проводится 24 мая

Для него характерен максимальный размах. Ведь благодаря кофейным зернам эта страна получает постоянный доход. Проводят следующие мероприятия:

  • вечеринки,
  • соревнования между барменами,
  • фестивали,
  • карнавал,
  • концерты.

27 июня праздник проходит в Колумбии. Главная особенность празднования в этой стране — парад джипов. Их грузят мешками, наполненными кофейными зернами. Машины обязательно украшают. Завершается торжество, как правило, танцами и выступлением знаменитостей.

Азия

1 октября воспевание любимого напитка происходит в Японии. Именно в этом государстве впервые начали отмечать «кофейный» праздник. В этот день ежегодно можно ожидать:

  • тематические карнавалы среди учеников средних школ,
  • скидки на кофейную продукцию и бесплатные угощения в честь события,
  • представление новых образцов аксессуаров и сладостей на тему кофе,
  • оригинальные предложения от СПА-курортов — на купания в кофейных ваннах жители Японии едут всей семьей, делая себе внеплановый выходной.

17 августа, совместно с днем независимости страны, праздник кофе проводится в Индонезии

Поэтому торжество оказывается масштабным. На улицах показывают представления, устраивают шествия. Кроме того, индонезийцев ожидают угощения и салют.

В середине весны праздник проходит в Китае. Его включают в список новогодних мероприятий. Китайцев ожидают скидки на кофейную продукцию, фестивали, соревнования между кофеманами на скорость питья и заваривания любимых напитков.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий