Сильные и слабые стороны капельной кофеварки
Огромная популярность капельных аппаратов обеспечивается целым рядом преимуществ, среди которых можно выделить следующие:
- доступная стоимость. В сравнении с другими разновидностями машин для приготовления кофе, подобные девайсы отличаются низкой ценой;
- легкость обслуживания и ухода. Простой процесс приготовления кофе позволяет каждому человеку без проблем разобраться в особенностях работы гаджета и правилах его эксплуатации;
- такие аппараты для приготовления кофе позволяют одновременно готовить множество чашек кофе;
- большинство современных моделей могут похвастаться функций, позволяющей максимально долго держать напиток горячим;
- количество осадка, который остается на дне, минимальное.
Разумеется, даже столь качественные и инновационные устройства, как капельные кофеварки, имеют определенные недостатки:
- необходимость в постоянно замене фильтра, особенно, если применяется неочищенная вода;
- после каждого приготовления кофе приходится проводить очистку машины;
- отсутствие возможности регулировать крепость напитка;
- капельные кофемашины не умеют производить пенку, которая обычно приходится по вкусу любителям эспрессо.
Фильтрационная кофеварка — взвешиваем «за» и «против»
Капельные кофеварки обладают рядом важных преимуществ, за которые их выбирают любители кофе. Выше уже были названы некоторые достоинства таких аппаратов. К ним можно отнести:
- возможность приготовить за один цикл до 12 чашек;
- простоту использования;
- поддержание температуры готового кофейного напитка;
- возможность заваривать чай;
- широкий ценовой диапазон — купить надёжный аппарат для дома можно в пределах от 4 до 20 тыс. руб.
Стоит заметить, что фильтрационные кофеварки относятся к классу компактных бытовых приборов, поэтому, если вы располагаете небольшой рабочей поверхностью на кухне, это может стать дополнительным аргументом в пользу выбора такой техники.
Но есть и недостатки, характерные для фильтрационных моделей:
- готовят один вид кофе — фильтрованный;
- не очень насыщенный вкус напитка;
- большой расход кофе;
- необходимость часто менять фильтр.
Также стоит отметить, что с этими аппаратами процесс приготовления занимает чуть больше времени, чем, например, в случае с капсульными кофеварками .
На что еще обратить внимание
Чтобы кофемашина позволяла варить отличный кофе, при ее выборе обращайте внимание на следующие параметры:
Объем колбы. Большинство производителей предлагают емкости объемом от одного до полутора литров. И этого вполне достаточно для приготовления нескольких порций. Поэтому не стоит гнаться за моделями с большими колбами. Хорошо, если предусмотрена такая функция, как защита от переливания. Тогда кофеварка автоматически отключается, если количество приготовленного кофе больше объема колбы.
Мощность прибора. Бытует мнение, что чем больше мощность, тем лучше. Считается, что с ростом этого показателя увеличивается крепость напитка. Такое утверждение нельзя назвать полностью верным. Какой бы ни была мощность агрегата, капли все равно будут падать с одинаковой скоростью. На крепость напитка будет влиять лишь количество используемого кофе. Поэтому лучше всего выбирать модели, мощность которых не превышает 800 Вт. Они позволяют варить хороший вкусный напиток без лишних энергозатрат.
Противокапельная система. Лучше всего, если кофемашина будет оснащена такой функцией. Без нее возможно разбрызгивание капель кофе за пределы агрегата. Кроме того, такая система позволяет не ждать пока приготовятся все несколько порций кофе, а разливать их по чашкам поочередно.
Система фильтрации воды. Фильтровать нужно не только готовый кофе, но и воду
Особенно важной эта функция оказывается для тех, кто недоволен качеством своей воды. Если вода будет слишком загрязненной, то кофемашина может достаточно быстро выйти из строя.
Функция подогрева колбы
Она окажется нужной для тех, кто любит варить сразу несколько порций кофе. В подогреваемой колбе кофе долго будет оставаться горячим. Современные модели способны поддерживать температуру напитка на протяжении двух часов.
Контейнер для воды. Предпочтительней всего если он будет съемным. Тогда вам не придется носить под кран всю кофеварку или использовать дополнительные емкости для набора воды. При этом такой контейнер должен легко сниматься и устанавливаться на место.
Таймер. Если вы хотите заранее подготовить все необходимое, а ранним утром получить уже готовый ароматный кофе, то правильно будет выбрать модель, оснащенную таймером. Она позволяет запрограммировать время включения агрегата.
Датчики. Более дорогие модели оснащаются датчиками температуры, а также сигнализаторами очистки машины и смены фильтра.
Пользуясь этими простыми рекомендациями, вы сможете правильно выбрать кофемашину, которая будет не один год радовать вас вкусным бодрящим кофе.
Рекомендуем ознакомиться: Чем отличаются кофемашина и кофеварка.
фото: depositphotos.com/leeser, prill
Сравнение кофеварок по критериям
Чтобы купить ту кофеварку, которая будет удовлетворять всем предъявляемым требованиям, надо знать все возможные нюансы: виды, характеристики, возможные опции.
Расход сырья
Вкусовые качества напитка, его крепость определяются качеством и количеством сырья. Эти параметры разные для устройств разного типа. Так, капельная кофеварка приготовит вкусный напиток из 10-12 г молотого порошка. Рожковое устройство экономнее расходует сырье, выдавая на выходе такой же по крепости напиток. Ему потребуется всего 6-8 г порошка.
Вкус готового кофе
Вкус готового напитка зависит не только от сорта кофейных зерен и их обжарки, но и от того, в какой кофеварке его приготовили.
Рожковая кофеварка умеет готовить кофе с пенкой
Кофеварка рожкового типа умеет варить вкусный эспрессо, латте и капучино с плотным вкусом, крепкой пенкой, но без осадка. Правильная загрузка сырья имеет значение. Проходя через рыхлый кофе, да еще и в малом количестве, вода не успевает забрать из него вкус и аромат. Напиток будет «жидкий». Если же засыпать молотый порошок и слишком плотно его примять, вода пойдет медленно, забрав больше, чем надо. Такой напиток получится слишком крепким, густым, может даже горьким.
Аппарат капельного типа готовит кофе, который по вкусу может не уступать собрату из рожковой машины. Однако из-за принципа работы здесь не может быть кофейной пенки, которая так полюбилась многим кофеманам. Только обычный кофе американо.
Капельная кофеварка варит обычный американо
Процесс приготовления напитка
Прибор капельного типа может приготовить несколько порций напитка за одну загрузку. И запустить такой прибор в работу очень просто: надо просто засыпать кофейный порошок в нужное место и нажать кнопку «старт». Примерно через 2 минуты ароматный напиток будет готов. Чем ниже мощность прибора, тем больше придется ждать кофе.
Чтобы запустить кофеварку рожкового типа, потребуется больше усилий. Необходимо всыпать молотый кофе в холдер, немного утрамбовать его. После этого рожок вставляется на место и прибор готов к работе. Правильная степень утрамбовки кофе познается с опытом. Непосредственно заварка кофе длится полминуты.
Пере началом работы машины рожкового типа кофе необходимо утрамбовать
Возможные опции
Всевозможные опции расширяют возможности по использованию кофемашин. Капельные кофеварки могут иметь такие опции.
- Фильтры, улучшающие качество используемой воды.
- Противокапельная система не дает брызгаться напитку и воде по все кухне.
- Поддержание тепла. Колба с напитком подогревается до 3-х часов, сохраняя его горячим.
- Автоматическое приготовление (таймер). Устройству можно задать время приготовления, и оно само отключится, когда все будет готово.
Автоматическое выключение по готовности.
Рожковые кофеварки могут иметь следующие функции:
- автовыключение прибора (позволяет экономить энергию и снизить износ прибора);
- индикация (экран, или просто световые индикаторы) степени наполненности водой;
- регулировка давления, возможность выставить высокое давление для получения более глубокого вкуса;
- самоочистка (декальцинация).
Габариты кофеварки
Кофеварки капельного типа – это компактные аккуратные устройства. Им легко найти место даже на маленькой кухне. Если не варить кофе каждые 2 минуты, прибор можно хранить в шкафу и доставать при необходимости. Неудобств данная процедура не доставит.
Рожковые кофеварки в целом крупнее. Их размеры сильно зависят от мощности, наличия дополнительных опций. Простенькая модель не будет намного больше капельной.
Слева рожковая кофеварка, справа — капельная
Эргономические характеристики
Кофеварка капельного типа лидирует в вопросах эргономики. Ей просто пользоваться, еще проще обслуживать. Постоянному уходу подлежит лишь непосредственно колба из-под напитка и фильтры. Причем вторые могут быть одноразовыми, их надо просто менять каждый раз, когда готовится кофе.
Кофеварки рожкового типа требуют более тщательно ухода: чистки (причем предварительно их надо частично разбирать) ее самой и комплектующих.
Стоимость устройства
Понятно, что более простые в техническом плане капельные устройства стоят тоже дешевле. Такое чудо техники можно купить за 1,5 тысячи, а за 10 уже получится выбрать лучшую модель со всеми возможными наворотами. В то же время рожковые приборы стоят от 5 тысяч рублей и больше (до 50 тысяч).
Рожковые кофеварки: в чем преимущества и недостатки
Что станет оптимальным вариантом, кофеварка капельная или рожковая – этот вопрос возникает перед многими ценителями ароматного напитка. Рожковый аппарат радует возможностью варить кофе и другие напитки очень быстро и легко. С его помощью делают эспрессо, латте, капучино.
Принцип функционирования аппарата заключается в том, что высокое давление воздействует на пар, пропуская его через порцию молотые кофейные зерна. Именно так на поверхности напитка появляется ароматная, высокая пенка.
Основные преимущества модели:
- при использовании рожковой кофеварки можно говорить о высоком качестве напитка;
- возможность приготовления любого нужного напитка – от кофе до латте;
- продолжительность варки – около 60 секунд;
- использование минимального объема кофе.
Во многие рожковые кофеварки встроена функция мельницы. Автоматическое измельчение позволяет аппарату перемолоть заложенные зернышки и получить фракции, подходящие для заваривания кофе. Такие дополнительные опции значительно повышают стоимость прибора.
При покупке рожкового устройства нужно обращать внимание на показатели давления, ведь от этого зависит качество приготовленного кофе. Оно может варьироваться от 4 бар до 15 бар
Более слабые модели ориентированы на домашнее использование, мощные предназначены для профессиональной эксплуатации.
Недостатки: необходимость применения только кофе мелкого помола, температура нагрева до 100°С. Оптимальная температур для приготовления кофе 90-95°С.
Виды фильтров
Фильтры для капельных кофеварок бывают двух видов:
- одноразовые;
- многоразовые.
Многоразовые фильтры, предназначенные для капельной разновидности кофеварок, идут в комплекте. Они представляют собой ситечко-воронку. Изготавливают их из нейлона или пластика. Также есть изделия с напылением, наносящимся на нейлон. Среди недостатков таких фильтров – необходимость очистки после каждого заваривания кофе.
Одноразовые изделия, как правило, изготавливаются из целлюлозы. Они бывают двух разновидностей:
- необработанные. При изготовлении отбеливающие средства не используются, поэтому они обладают коричневым оттенком;
- отбеленные. В современной промышленности их отбеливают кислородом.
Фильтровый элемент вместе с кофейной гущей после завершения заваривания попросту выбрасывается. Очищать его не нужно. Это является главным преимуществом одноразовых вариантов.
Рожковые кофеварки
Такие модели являются более сложными в конструктивном плане, но и возможностей по части приготовления кофе у них больше.
Принцип работы
В рожковой кофеварке принципиально другой метод заваривания кофе. Если в капельном аппарате в кофе попадает вода, которая насыщается ароматом зерен, то в рожковой машине, сквозь субстанцию проходит сам пар, а уже позднее он конденсируется в резервуаре.
У такого метода имеется ряд важных преимуществ.
- Важным достоинством считается отсутствие осадка в сваренном напитке.
- Такой способ позволяет максимально полно передать вкус кофейных зерен.
- Время, которое тратится на приготовление напитка, значительно меньше, чем в других устройствах.
- Благодаря этой технологии, заметно снижается расход кофейного порошка.
- Ну и на десерт стоит отметить, что кофе, приготовленный в такой машине, имеет нежную пенку, которая так ценится гурманами.
Устройство рожковой кофеварки
Особенности
Производители бытовой техники, всегда хотят чем-то отличиться. Так и с кофемашинами. Отличаться они могут и по внешнему виду и по встроенным функциям. Если внешний вид не играет никакой роли, кроме эстетической, то наличие определенного функционала может стать решающим при выборе той или иной модели.
- Индикаторы, показывающие, на какой стадии находится приготовление кофе и уровень воды в резервуаре.
- Наличие функции автовыключения, которая защищает механизм от перегревания.
- Наличие нескольких рожков.
- Возможность прервать процесс в любой момент.
- Возможность готовить одновременно две чашки кофе.
- Функция, позволяющая поддерживать теплоту напитка.
Достоинства и недостатки
Конечно, для того чтобы решить, какая кофеварка вам нужна, капельная или рожковая, необходимо изучить все плюсы и минусы. К достоинствам рожковых аппаратов можно отнести:
- Отсутствие не только налета, но и прочих примесей, которые встречаются в других аппаратах в готовом напитке.
- Срок приготовления, который занимает работа машины, составляет меньше минуты.
- Экономия кофейного порошка в процессе приготовления.
- Нежная сливочная пенка.
Что же касается недостатков, то по общим признакам их нет. Конечно, могут встречаться отдельные нюансы, которые не понравятся лично вам, но в общей массе, это хорошие, качественные машины, которые готовят вкусный напиток.
4 совета по выбору капельной кофеварки с Ютуба
Выбирая модель учтите такие рекомендации:
Специалист компании «Фотос» рассказывает обо всех нюансах капельных кофеварок.
- Учитывайте размер емкости для кофе. Если вам нужно готовить много напитка, то выбирайте более вместительные варианты.
- Выбирайте варианты с капельником. Эта простая система исключает проливание жидкости после того, как вы убрали емкость.
- Оцените качество изготовления. Чаще всего недостатки той или иной модели обусловлены именно плохим качеством материалов или сборки.
- Учтите наличие дополнительных функций. Это может быть встроенная кофемолка, возможность регулирования интенсивности подачи воды или даже таймер, чтобы система включалась в нужное время.
Ссылка на видео:
https://youtube.com/watch?v=vKYkaeAiqg4
Плюсы и минусы агрегатов
У электрических кофеварок этого типа есть как недостатки, так и преимущества. Среди положительных моментов выделяют:
- надежность;
- удобное управление;
- большой ассортимент моделей;
- немало бюджетных вариантов;
- получается приготовить вкусный напиток.
Среди минусов таких устройств:
- проблематично получить крепкий напиток;
- большой расход кофейного порошка;
- возможность приготовления только американо и эспрессо;
- необходимость регулярной замены или очистки фильтров.
Капельные аппараты, предназначенные для приготовления кофе, относятся к группе бюджетных вариантов. Они надежны и просты к эксплуатации. Главное, ответственно подойти к их выбору и использовать в соответствии с инструкцией. При этом устройство прослужит продолжительное время, а получаемый напиток будет обладать отменными вкусовыми качествами.
рожковую кофеварку?
Кофеварки всякие нужны, кофеварки всякие важны.
Рабочая лошадка
Если вы ищите недорогой, простой и надежный прибор, который можно не глядя подготовить к работе и через несколько минут получить бодрящую порцию напитка, то смело берите капельную кофеварку. Она же спасет ситуацию, если у вас большая семья и кофе вы пьете, буквально, литрами. Вполне достойные модели можно приобрести в ценовом пределе от 3 до 4 тысяч.
Экономичная, надежная, неприхотливая модель. Можно сказать, базовый вариант.
Середнячок или посредственность?
Мы не слишком понимаем смысл покупки паровой рожковой модели. Она варит крепкий черный кофе, который вполне можно получить и в капельной кофеварке. Из главных плюсов – капучинатор. Некоторые используют этот тип приборов, как тренажер или пробник перед покупкой настоящей эспрессо-машины. На наш взгляд, нет необходимости приобретать рожковую паровую модель, если вы не являетесь фанатом капучино и молочной пенки.
Вариант средний по соотношению цена/качество, а также по надежности и экономичности.
Эспрессо рулит
Если же все ваши мечты – о чашечке эспрессо с ароматной пенкой, то забудьте о капельной и паровой моделях. Выбирайте рожковую кофеварку с высоким давлением от 15 бар. Но будьте готовы к тому, что придется потратиться. Иначе есть риск лично познакомиться с кривой сборкой, вихляющимися креплениями, протекающими соединениями
Обратите внимание на ценовую категорию от 18-20 тысяч – за эти деньги вы сможете купить неплохую эспрессо-кофеварку для домашнего обихода
Дорогой вариант, но ценители итальянских рецептов не пожалеют.
Как выбрать капельную кофеварку
Покупая устройство, составьте список особенно важных для себя параметров. Среди них могут быть:
- габариты;
- мощность;
- объем кофеварки;
- материал ёмкости для готового кофе;
- тип фильтра;
- дополнительные функции.
Габариты
Габариты устройства должны быть максимально полезными. Речь идёт о том, что производители увеличивают внешние размеры, а объем резервуары для воды остаётся относительно маленьким. Зато это может повлиять на стоимость.
Мощность
Говоря о мощности, отметим, что чем выше её показатель, тем быстрее готовится напиток, качество которого с увеличением этого параметра только ухудшится. Это связано с тем, что высокая мощность способствует быстрому нагреву и закипанию воды, которая быстрее протекает через фильтр с молотым кофе. Напиток получается недостаточно насыщенным. Меньшая мощность способствует задержке воды в заварочной ёмкости и увеличивает насыщенность получаемого кофе. Так, выбирая гаджет от Bosch, отдайте предпочтение мощности не выше 800 Вт.
Объем
Объем кофеварок варьируется от одной кружки в 250 мл до 0,5 л готового кофе. Покупайте устройство с учётом обычного ежедневного потребления кофе в вашей семье или офисе.
Материал
Резервуары для воды и заваривания могут быть как пластиковыми, так и металлическими. При выборе учитывайте, что стоимость устройства зависит от используемого в нём материала.
Ёмкости для готового напитка могут быть из пищевого пластика, термостойкой керамики или жаропрочного стекла. Наиболее экологичными вариантами являются стеклянные и керамические, их можно использовать для подогрева остывших напитков в микроволновой печи.
Тип фильтра
Кофемашины капельного типа могут быть оснащены как одноразовыми, так и многоразовыми фильтрами.
Одноразовые фильтры изготавливают из непромокающей бумаги, пористая структура которой способна задерживать содержащиеся в кофейных зёрнах вредные вещества. Плюс такого фильтра в отсутствии необходимости его подготавливать для повторного использования. Минусом является необходимость иметь запас одноразовых фильтров.
Многоразовые могут быть нейлоновыми и металлическими, в том числе с дополнительным напылением.
рабочих циклов
Самыми долговечными являются металлические сетки. Однако, некачественный материал или неправильный уход за ними могут существенно испортить вкус и аромат приготовленного напитка.
Выбирая капельную кофемашину, отдавайте предпочтение универсальным конструкциям, позволяющей использовать разные фильтры.
Фильтродержатели могут быть съёмными и выдвижными. Чтобы понять, насколько приемлем тот или другой тип, лучше всего увидеть реальный аппарат, а при невозможности ознакомиться с соответствующими видео-обзорами.
Дополнительные функции
Чтобы приобретение стало максимально эффективным вложением средств, полезно заранее определиться с перечнем необходимых и ненужных дополнительных функций.
Капельные аппараты могут быть дополнены такими функциями, как:
- автоподогрев колбы;
- встроенная кофемолка;
- датчик загрязнения;
- датчик крепости кофе;
- датчик уровня готового напитка;
- индикатор уровня воды;
- отделение для хранения шнура;
- противокапельный затвор;
- съёмный резервуар для воды;
- таймер с отложенным стартом;
- фильтр для воды.
Принимая решение о покупке устройства, которое будет варить вам кофе, помните, каждая дополнительная функция не только способна улучшить качество готового напитка, но и значительно повлиять на стоимость.
https://youtube.com/watch?v=vKYkaeAiqg4
Преимущества и недостатки капельных кофеварок
Кофеварка капельного типа исполнения имеет большое число преимуществ в использовании, одними из которых считаются такие, как:
- относительно невысокая стоимость;
- устройство имеет специальные подставки для подогрева;
- имеет относительно небольшие габариты и вес;
- удобна и практична в использовании.
Необходимо отметить такой факт, что кофеварками данного типа исполнения просто пользоваться. Это связано с тем, что принцип работы этого современного устройства прост.
Многие люди, которые желают сами приготавливать кофе, выбирают кофеварки именно этого типа, потому как они достаточно просты в использовании и их стоимость относительно невысока
Выбирая кофеварку для дома, обратите своё внимание на тот факт, что вам потребуется периодически покупать для замены специальный фильтр
Главный минус состоит в таком моменте, что вам с течением времени необходимо будет приобретать новый фильтр для замены.
Ключевое значение играют фильтры, которые необходимы для капельных моделей. Производители выпускают три вида:
- Одноразовые – изготавливаются из специальной бумаги.
- Многоразовые из нейлона, предназначенные для длительного использования. Легко вымываются и отличаются от одноразовых наличием каркаса. Рассчитаны на 50-60 завариваний.
- Многоразовые усиленные – имеют нейлоновый каркас и металлическую сетку. Рассчитаны на 110-120 завариваний.
Гейзерная кофеварка изначально содержит всё, что нужно для заваривания, потому стоимость эксплуатации после покупки составляет 0 рублей.
Основные особенности капсульных кофеварок
Капсульная кофеварка функционирует аналогично рожковому аппарату. Единственное отличие – паровые соединения пропускаются через капсулы. Это предоставляет возможность смешивать две или несколько капсул, получая напитки с новыми, необычными оттенками вкуса.
Многие модели капсульных устройств от ведущих производителей имеют встроенную функцию капучинатора, благодаря которой можно варить ароматные кофейные напитки с добавлением молока. Но такая функция делает стоимость аппарата значительно выше.
Одно из основных преимуществ, которые имеет капсульная кофеварка – легкость и удобство в эксплуатации и уходе. Она имеет компактные размеры, поэтому не занимает много места на малогабаритной кухне. Но такие модели имеют и свои недостатки.
Для многих аппаратов разрешено использовать только капсулированный кофе исключительно от их производителя, в них нельзя варить обычные кофейные зернышки. Это может доставить серьезные неудобства, поэтому обязательно нужно уточнить перед покупкой. Капсульные устройства очень дорого стоят в сравнении с другими кофеварками.
Лучшие автоматические капельные кофемашины
1
Philips HD7767 Grind & Brew
Хорошая капельная кофемашина для дома. Подойдет для любителей настоящего американо из кофейного зерна. Машина потребует минимального участия человека в приготовлении кофейного напитка. Зёрна засыпают в верхний бункер, откуда они попадают на жерновую кофемолку. Полный кувшин готовится за 10 минут. Можно рассчитывать на тёплый напиток ещё в течение 2 часов после его готовности. Гарантия 2 года.
Резервуар для воды 1,2 литра. Этого хватит на 10 чашек готового кофе американо.
Емкость для зерен 350 гр.
Особенности:
- презентабельный дизайн — сочетание чёрного и металлик;
- высокая мощность – 1000 Вт;
- работает как с молотым кофе, так и с зёрнами;
- функция Aroma twister для более насыщенного вкуса;
- 9 степеней помола кофе;
- присутствует регулировка крепости;
- жернова кофемолки не керамические, а стальные, что заметно увеличивает ресурс оборудования;
- специальная насадка внутри кувшина обеспечивает оптимальную крепость напитка;
- детали можно мыть в посудомойке.
Недостатками пользователи считают шумноватость и отсутствие таймера
Однако это не так важно при использовании в домашних условиях, в офисе, на презентациях и конференциях
2
Kitfort KT-720
Кофемашина капельного типа. Как и в предыдущей готовит кофе от нажатия одной кнопки. В отличие от предыдущей модели, в Kitfort есть таймер отсроченного включения. Вечером можно засыпать зерна, выставить время, а утром умная машина разбудит звуковым сигналом о готовности ароматного американо. Резервуар на полтора литра позволит приготовить кофе сразу на 12 персон.
За один цикл приготовления кофе тратится вся вода в баке. Так что наливайте столько воды в бак, сколько хотите получить напитка.
Особенности:
- функция контроля крепости кофе в девяти режимах;
- Высокая мощность – 1050 Вт;
- Бункер для зерен на 200 гр;
- возможность регулировки количества чашек;
- по окончании процесса варки кофе оборудование переходит в режим подогрева;
- предельно простое управление двумя кнопками;
- резервуар для воды не вынимается, в остальном чистить оборудование очень удобно.
Съемного лотка для сбора капель здесь не предусмотрено. На тёплый кофе можно рассчитывать только в течение получаса после его готовности
Если нужна кофемашина, которая поддерживает температуру в течение двух часов, стоит обратить внимание на предыдущую модель
3
Kitfort KT-705
Кофемашина от известного российского бренда Китфорт оснащена функцией отложенного старта. Так же, как и у предыдущей модели, бак для воды несъёмный. Залив производится с помощью кувшина через отверстие сверху под крышкой. Объем бака для воды – 1,5 л. После некоторого времени использования оборудования красный мигающий маячок напомнит о необходимости очистки от накипи.
Особенности:
- воду из бака расходует соответственно выставленному количеству чашек;
- Высокая мощность – 1000 Вт;
- выбор одного из девяти степеней помола зёрен;
- в аппарат можно засыпать уже молотый кофе;
- доступны три значения регулировки крепости;
- специальный затвор останавливает подачу кофе при вынимании кофейника;
- подогреваемая площадка автоматически отключается через 2 часа.
Надо быть готовым к тому, что кофемолка со стальными жерновами мелет довольно громко и достаточно крупно.
Дополнительные функции
Как выбирать капельную кофеварку? Опции дают возможность пользователю избежать лишних хлопот в будущем:
- Блокировка перелива — срабатывает, как только произойдет заполнение чаши готовым продуктом;
- Автоматическое дозирование — дает возможность оптимизировать уровень воды и молотого кофе в свежеприготовленном напитке;
- Подвижная корзина фильтра — предназначена для пользовательского доступа к системе фильтрации. Достаточно отодвинуть элемент и засыпать субстанцию;
- Подогрев — позволяет проснуться рано утром и сразу сделать напиток на всю семью. При этом температура будет держаться на отметке 65 °С в течение двух часов;
- Настройка крепости — человек самостоятельно подбирает насыщенность конечного продукта. Как правило, есть два режима: крепкий, мягкий;
- Наличие шкалы соответствия — эффективный метод для выбора уровня засыпаемого кофе, чтобы приготовить необходимый объем;
- Таймер включения или отложенный старт необходим для заблаговременного наполнения емкости водой и молотыми зернами. К запланированному времени напиток будет готов;
- Выбор количества кружек кофе — через специальный переключатель можно регулировать число порций, при этом сохраняя любимую крепость. Выбирая положение рычага, корректируется скорость работы;
- Датчик температуры — опция оповещает о возможности употребления напитка. Красный индикатор указывает, что конечный продукт находится под воздействием 65 °С и выше;
- Встроенная кофемолка — дополнение оценят гурманы, т. к. можно употреблять свежемолотый продукт;
- Датчик уровня загрязнения — индикатор, оповещающий о необходимости смены фильтра, мытья устройства.
Чем больше опций предусмотрено в модели, тем выше стоимость оборудования.
Рожковые кофеварки для дома
Рожковые кофеварки по-другому называют эспрессо-кофеварки, холдерные кофеварки. В переводе с итальянского «эспрессо» звучит как «спрессованный». Специальная технология приготовления кофе под высоким давлением позволяет приготовить вкусный, ароматный напиток с мягкой пенкой за короткий промежуток времени.
Выбирая рожковую кофеварку для дома, вы должны знать, что они делятся на два вида: паровые и помповые.
Зерна кофе должны иметь особый мелкий помол. Они засыпаются в специальный рожок, его еще называют холдер, правильно утрамбовываются пестиком и далее происходит приготовление кофе разными способами.
В паровых рожковых кофеварках вода нагревается до 100 градусов, дойдя до кипения, она превращается в пар, через открытый клапан пар попадает на кофе и под давлением пропускается через него.
Следует обратить внимание на такие нюансы, как температура воды. Гурманы знают, что для приготовления хорошего кофе нужна температура воды до 92-95 градусов
Как было сказано выше, здесь же вода доводится до кипения. Поэтому вкус кофе будет немного отличаться.
Кроме того, давление 4 бар – это относительно небольшое для быстрого приготовления кофе. Процесс приготовления будет занимать немного больше времени, чем в помповых кофеварках.
При приготовлении кофе в помповых кофеварках электромагнитный насос нагревает воду до температуры 95 градусов. Причем делает это очень быстро. Под высоким давлением – 15 бар пар пропускается через кофе, и вы получаете хороший ароматный напиток.
Sympaty.net собрал отзывы: покупатели отдают предпочтение именно помповым рожковым кофеваркам, которые по праву можно назвать самыми лучшими для приготовления кофе в домашних условиях.
Перед тем, как выбрать кофеварку для дома рожкового типа, вы должны учесть, что лучше, когда она будет оснащена капучинатором. Этот специальный прибор-трубочка автоматически взбивает сливки или молоко для кофе – идеальное решение для любителей капучино или кофе с молоком. Если в модели не предусмотрена функция взбивания молока, то капучинатор можно приобрести отдельно.
Уровень крепости напитка
Кофеварка капельного типа работает таким образом, что вы можете самостоятельно подобрать для себя крепость напитка.
Чем медленнее скорость и ниже мощность, тем больше кофейных веществ вода успевает в себя вобрать. В результате, получается крепкий и сочный напиток. Чем выше скорость и сильнее мощность, тем быстрее готовится кофе, но будет он менее насыщенным.
Пар образуется тогда, когда температура воды достигает 100 градусов по Цельсию. Во время конденсации пара в заварочном узле температура снижается. Идеальная температура в этом отсеке должна варьироваться от 86 до 95 градусов. В этом случае напиток получается насыщенным и ароматным. Также такая температура отлично подходит для того, чтобы использовать готовый напиток для приготовления американо, капучино или латте.
Производители
Капельная кофеварка по своему конструктиву довольно простой прибор, который пользуется постоянным спросом. Большинство производителей мелкой бытовой техники включает их в ассортимент. Поэтому количество моделей и брендов, под которыми они выпускаются, исчисляются десятками.
Различий между машинами не так уж и много. Основные из них.
- Объем резервуара.
- Тип фильтра.
- Дополнительные функции, например, автоотключение, индикация, таймер, синхронизация с мобильными устройствами.
Однотипность вовсе не гарантирует, что кофеварка за 1100 и за 3000 рублей будут работать одинаково. Дешевые могут «страдать» качеством сборки или материалов. Никто не поручится, что у «NoName» аппарата через три дня не отвалится бак для воды, не перегорит нагреватель или что ваш кофе не будет иметь характерного аромата дешевой пластмассы.
Поэтому большинство пользователей предпочитает останавливать выбор на известных торговых марках, которые предоставляют гарантию на свою продукцию и имеют сеть сервисных центров.
Пользуются популярностью фирмы
- Philips;
- Tefal;
- DeLonghi;
- Bosch.
Из более дешевых пользуются спросом
- Vitek;
- Polaris;
- Maxwell;
- Redmond;
- Scarlett.