Причины, по которым употребление кофе натощак может вызвать боль в животе
Употребление кофе натощак повлечет за собой проблемы с пищеварением Как уже говорилось ранее, почему вещества повышают выработку кислоты. Если употреблять напиток в больших дозах или же очень часто, то это может привести к поражению слизистой желудка. Данное обстоятельство, в свою очередь, вызывает такие болезни, как гастрит и язва желудка. Поэтому люди, постоянно употребляющие по 2-3 чашки в день, могут в скором времени почувствовать неприятные ощущения в области желудка. Такой симптом является сигналом для обращения к врачу.
Также причиной болей могут стать заболевания органов пищеварения: желчного пузыря, кишечника, печени и поджелудочной железы, такие как панкреатит, холецистит. В связи с этим людям с подобными диагнозами противопоказаны любые кофейные напитки, так как они провоцируют обострение болезней. Но даже при прекращении употребления следует обратиться к врачу-специалисту для подтверждения диагноза и назначения лечения.
Почему вреден
Конечно, чашечка выпитого кофе не несет смертельной опасности. Но она вредит здоровью человека. Каким образом? Поговорим об этом более подробно, расскажем, почему нельзя пить кофе на голодный желудок.
Это резкая встряска для организма. После этого напитка у человека появляется больше сил, он быстрее просыпается. Однако это не очень хорошо, т.к. подобная встряска – это стресс для организма, а стресс полезен в умеренных количествах.
Возможно быстрое привыкание к напитку. Когда человека просыпается, в его крови много кортизола. Этот гормон стресса нужен для того, чтобы запустить все процессы в организме. И он прекрасно справляется со своей задачей. Но если обязанности кортизола, который стал неким «будильником», на себя возьмет кофе, организм привыкнет к этому и будет ждать очередной дозы данного напитка
Без него у человека будет снижаться внимание и концентрация, он не сможет хорошо справляться с работой.
Ежедневный утренний кофе на голодный желудок – это быстрый способ заработать гастрит или язву желудка. В нем содержится хлорогеновая кислота
Она действует на слизистую желудка, раздражает ее, что приводит к образованию соляной кислоты. Данная кислота необходима для обработки поступившей пищи. Утром в желудке уже не остается пищи. Если вы ничего не съели, а выпили только этот напиток, соляная кислота начинает разъедать стенки желудка, это имеет негативные последствия: приводит к воспалениям, т.е. к появлению гастрита, который потом может преобразоваться в язву.
О том, что кофе нельзя пить на голодный желудок, и какие еще продукты не стоит есть на завтрак, вы узнаете из этого видео.
Как действует кофе, выпитый на голодный желудок
Многие не представляют себе утра без чашки кофе натощак Чтобы ответить на данный вопрос в полной мере, необходимо знать вещества, входящие в состав. Один из них — кофеин, концентрация которого велика в кофейных зёрнах. Этот растительный компонент активно влияет на выработку желудочного сока, что повышает кислотность среды в желудке и увеличивает скорость переваривания пищи.
Также важными компонентами напитка являются органические кислоты (яблочная, щавелевая и другие), которые в свою очередь тоже стимулируют выработку соляной кислоты в желудке. Данный фактор оказывает как положительное, так и отрицательное воздействие на организм человека.
Калорийность
Кофеин в чистом виде притупляет аппетит и восполняет энергетические затраты организма. Параллельно химическое соединение вызывает мочегонный эффект и активизирует мышечные волокна для большего поглощения энергии, чем стимулирует повышенное сжигание жира. Благодаря этому медицинские специалисты не запрещают включать кофе в рацион в период диетотерапии
При соблюдении специального режима питания важно лишь задумываться о вариантах приготовления напитка, потому как от технологии изготовления может зависеть калорийность продукции
Кофе без добавления примесей, сваренный на основе натуральных кофейных зерен, обладает минимальной энергетической ценностью – на 100 грамм горячего напитка приходится только 2-3 ккал. Их содержание обусловлено наличием эфирных масел, которые одновременно придают напитку уникальный аромат. Такими цифрами можно пренебречь, если выпивать около 7 чашек кофе объемом 200 мл, потому что они увеличат калорийность суточного рациона только на 28 ккал. Следовательно, при похудении допускается пить кофе в пределах рекомендуемых норм без последствий на процесс диетотерапии.
Однако не каждый человек способен ежедневно наслаждаться горьким привкусом чистого напитка. Для смягчения вкуса используются различные пищевые добавки, которые могут увеличить энергетическую ценность продукта в несколько раз:
- молоко, мороженое или жирные сливки;
- карамель;
- сахарный песок;
- какао-порошок или шоколад.
Чтобы обезопасить себя от потребления лишних калорий, необходимо разобраться, какие варианты приготовления кофе не подходят или будут полезны во время похудения.
Способы заваривания, не включающие в состав дополнительных ингредиентов, кроме кипятка и кофейных зерен, не смогут отразиться на самочувствии и массе тела. Поэтому при соблюдении диеты допускаются к применению американо, литерэлли и эспрессо. Горьковатый привкус многим помогает смягчить 1-2 чайной ложки сахарного песка. Но в одной ложке находится около 30-35 ккал, за счет чего калорийность напитка увеличивается в 2 раза. При добавлении в тонизирующее средство двух ложек энергетическая ценность продукта возрастает до количества калорий в одной груше, поэтому при приеме 6-7 кружек горячего кофе придется исключить из рациона примерно один прием пищи в сутки.
- Капучино при правильном процессе приготовления состоит на 75% из молока или сливок. Чтобы украсить напиток стойкой и густой молочной пенкой сверху, используется молочный продукт с жирностью от 4% и выше. Показатели отражаются на энергетическом балансе напитка, потому что кофе с высоким содержанием жиров станет далеко не диетическим напитком. В ходе экспериментальных исследований было выяснено, что в стакане объемом 300 мл содержится около 125 ккал. Поэтому при использовании кофе с молоком при соблюдении диеты необходимо использовать продукт с низким процентом жирности или отказаться от его применения вовсе.
- Специалисты в области диетологии категорически запрещают во время похудения включать в повседневный рацион высококалорийный мокачино, в 100 граммах которого содержится около 250-300 ккал. Большая энергетическая ценность горячего напитка обусловлена содержанием шоколада. Поэтому необходимо хорошо проанализировать пользу и вред продукта при использовании в период похудения.
- Мокачино по уровню калорийности превосходят только кофейные напитки с добавлением жирных сливок или мороженого – фраппучино или глясе. В зависимости от количества пищевых добавок с высоким содержанием жиров количество калорий варьируется от 450 до 500. Такие напитки нельзя пить не только при похудении, но и злоупотреблять ими при обычном рационе. Жирные сливки негативно отражаются на процессе пищеварения, состоянии желудочно-кишечного тракта и общем метаболизме.
В некоторых случаях люди вспоминают об экспресс-диете, которая подразумевает трое суток пить только 6 кружек кофе с молоком (по 2 каждый день). При таком ограничении питания за 3 дня можно снизить вес на 1-2 килограмма, но необходимо помнить, что их легко набрать по окончании диеты. Также такие ограничения плохо отразятся на общем состоянии организма. При ограничении питания тело начинает истощать внутренние запасы для образования энергии. Но после завершения терапии организм станет быстро восполнять потерянную массу, потому как считает необходимым подготовиться к следующему периоду истощения.
Что делать, чтобы нейтрализовать негативное влияние кофе
Медитация поможет снизить концентрацию кофеина в крови Чтобы ускорить процесс вывода кофеина из организма, нужно расслабиться, контролировать свои эмоции, а лучше попробовать помедитировать.
Для быстрой нейтрализации вещества следует вызвать рвоту и принять солевое слабительное. Употребление активированного угля выведет из организма остатки токсина и облегчит состояние. Сразу обращайтесь в ближайшее отделение реанимации, если пациент находится без сознания или в бреду.
К активированному углю или другим сорбентам можно прибегнуть для скорейшего выведения токсина
Подводя итоги, можно сказать, что негативных свойств у кофе больше, чем положительных. Поэтому следует снизить уровень потребления до 1-2 чашек в день, если возможности отказаться полностью нет.
Пить кофе можно, и в небольших дозах он несет пользу, но лучше выбрать для себя более полезные напитки,которыми можно заменить кофе: такие как чай или сок. Бодрящий эффект от них ничуть не хуже, а вред для организма будет минимален. Также можно попробовать ячменный кофе, напиток из цикория или из желудей.
Почему нельзя пить кофе на голодный желудок
Многие употребляют кофе на голодный желудок, при этом не думая о последствиях. Он не относится к безобидным напиткам, имеет бодрящее действие, и поэтому ему отдают предпочтение утром, когда так трудно просыпаться. Но, увлекаться им, особенно на голодный желудок, не стоит.
1. Изжога
Ваш желудок содержит соляную кислоту
Для здоровья всего тракта критически важно, чтобы ее концентрация была на правильном уровне: будет меньше «нормы» — и пища перестанет нормально перевариваться; будет больше — и она начнет разъедать стенки желудка (в перспективе это путь к язве). Кофе на пустой желудок только добавляет тут проблем, потому что концентрация соляной кислоты от него растет
А значит, выпивая чашечку своего любимого напитка до того, как съесть хотя бы бутерброд, вы сильно рискуете.
Вред в данном случае определяют не только содержанием кофеина. Органы пищеварения оказываются под воздействием хлорогеновых кислот. Именно они создают кислую среду, которая становится причиной изжоги. При этом раздражается слизистая желудка и в избытке образуется соляная кислота, и далее уже она воздействует на желудок.
Из сказанного становится ясно, что употреблять кофе с утра на голодный желудок очень вредно. Особенно вредным для желудка считают растворимый кофе. К такому выводу пришли многие ученые мира.
2. Повышенная тревожность
Когда вы пьете энергетический напиток на пустой желудок, вы уменьшаете способность своего организма правильно обрабатывать гормон под названием «серотонин». Это нейромедиатор счастья и спокойствия.
Если ваш мозг не в состоянии управлять выработкой этого гормона правильным образом, вас неизбежно ждут беспокойство и депрессия.
А еще кофе стимулирует выработку кортизола и адреналина. Первый угнетает вас, забирает из вас «жизнь«, а второй дает ощущения нервозности и слабости.
3. Обезвоживание
Есть у этого продукта еще один недостаток, о котором следует упомянуть, он притупляет чувство жажды. Как рассказывает доктор Адам Симон, привычка пить кофе на голодный желудок увеличивает количество выделяемой из тела жидкости. После чашки ароматного напитка вы начинаете потеть больше, чем обычно. Кофе оказывает сильное мочегонное влияние, а это значит организм вскоре потеряет определенное количество жидкости. Если воду не восполнить, организм будет обезвожен, кожа начнет сохнуть и шелушиться, волосы и ногти станут тонкими и ломкими.
4. Потеря аппетита
Люди, которые привыкли начинать утро с чашечки кофе, почти никогда не завтракают. Вы не задумывались, почему? Кофе подавляет аппетит — и это одна из причин, почему есть даже «кофейные диеты» для тех, кто хочет похудеть. И хотя в целом это довольно неплохой эффект, всем нам нужен завтрак. Если вы будете его пропускать, то похудеть точно не сможете.
6. Кофе мешает усвоению витаминов
Сам по себе данный продукт не содержит витаминов с минералами, но становится помехой для усвоения полезных микроэлементов, к примеру, кальция. Следовательно, принимать препараты, содержащие кальций нужно за час до питья кофе, или спустя два часа после этого. Сверхмерное увлечение данным напитком может стать причиной появления остеопороза из-за недостаточного количества кальция в организме. Если с утра вы пьете витаминные комплексы, то, скорее всего, большая часть витаминов и минералов организмом не усвоится. Доказано, что, помимо кальция, кофе нарушает процесс всасывания железа и цинка, а также полиненасыщенных жирных кислот Омега-3-6.
7. Повышение внутричерепного давления
После данного напитка повышается давление, поэтому если вы хотя бы неделю будете пить кофе утром на голодный желудок – обострение гипертонической болезни вам гарантировано.
8. Учащение сердечного ритма
Кофе заставляет сердце биться быстрее, разгоняет кровь.Поэтому если вы страдаете любого вида аритмией, кофе вам противопоказан.
Последствия регулярного употребления кофе на голодный желудок плачевны. Ученные из Гарварда пришли к выводу, что канцерогенные вещества, находящиеся в кофе могут привести к серьезным заболеваниям желудочно-кишечного тракта, а именно желудка, печени, поджелудочной железы и даже мочевого пузыря.
Как кофе влияет на похудение
Положительное влияние кофе на похудение состоит в способности извлекать жировые отложения. Только не думайте, что им можно увлечься и ничего больше не делать. При отсутствии физических нагрузок весь извлеченный жир благополучно вернется назад, т.е. после чашечки бодрящего напитка следует обязательно выполнить какие-либо упражнения или сходить на тренировку. Не забывайте, что сахар и сливки повысят калорийность продукта, поэтому при похудении не стоит добавлять дополнительные ингредиенты.
Людей с крепкой нервной системой запах ароматных зерен бодрит, что может способствовать увеличению активности при выполнении физических упражнений, количеству сжигаемых калорий. Вместе с этим растет нагрузка на сердце и весь организм, поэтому все же не стоит употреблять продукт часто и большими порциями. Отмечается еще и резкое снижение аппетита после чашки ароматного природного энергетика, что помогает худеющим выдержать интервал между главными приемами пищи.
Можно ли поправиться от кофе
Важно учитывать, что поправиться на кофе очень легко. Увеличению избыточного веса способствуют ингредиенты, увеличивающие калорийность продукта в разы: сахар, мед, сливки, молоко
Мало кто пьет кофейный напиток без ничего, в основном вместе с ним мы кушаем бутерброды, печенье, конфеты, пирожные, которые сами по себе имеют высокий энергетический потенциал. Молотый кофейный напиток в чистом виде, без добавок и закусок, не способствует набору веса.
Можно ли похудеть от кофе
В зернах кофейного дерева содержится высокий процент кофеина, который способствует расщеплению жиров, улучшению обмена веществ, выведению из организма избытка жидкости. Такие процессы влияют на снижение веса, поэтому похудеть на кофе вполне реально. Содержащиеся в кофейных зернах микро- и макроэлементы (витамин РР, фенольные вещества, уксусная кислота), воздействуют на высшую нервную систему, подавляя чувство голода. Так что можете без вреда для талии позволить себе чашку эспрессо, ристретто или американо без добавления сахара.
Похудение с природным энергетиком возможно при соблюдении специальной диеты, но продукт должен быть правильно приготовлен, без всяких добавок, а его употребление необходимо ограничить
Обратите внимание, что не все сорта одинаково полезны. Растворимый вообще непригоден для диет, в нем содержатся разные добавки, не способствующие сбросу веса
Если вы задались целью похудеть – употребляйте только натуральный молотый продукт.
Влияние кофе на желудок
3. Тревожность и депрессия
Когда вы пьете кофе на пустой желудок, это вызывает перепады настроения, раздражительность, депрессию и тревожность. Это происходит по нескольким причинам:
Кофеин мешает производству серотонина – гормона радости и спокойствия Он повышает уровень гормона стресса кортизола, эпинефрина и норэпинефрина
Также он сказывается на уровне другого важного вещества – гамма-аминомасляной кислоты, которая успокаивает и снижает уровень стресса. Он способствует выведению витаминов группы В и мешает всасыванию того, что осталось
Витамины группы В играют важную роль в регулировании настроения, расслаблении и снижении стресса.
Все это вызывает у вас нервозность, пугливость и слабость.
4. Обезвоживание
Кофе на пустой желудок может усилить выведение воды из организма, что может привести к обезвоживанию.
4. Обезвоживание
4. Обезвоживание
4. Обезвоживание
4. Обезвоживание
4. Обезвоживание
4. Обезвоживание
4. Обезвоживание
4. Обезвоживание
4. Обезвоживание
4. Обезвоживание
4. Обезвоживание
4. Обезвоживание
Доля кофе в растворимых смесях иногда составляет около 15%, все остальное – добавки, так еще и химические компоненты дополнительно раздражают желудок
Многие задаются вопросом, в чём же отличие натурального кофе от растворимого. Разумеется, в растворимом кофе доля кофеина гораздо ниже, в нём преобладают консерванты и стабилизаторы. Это негативно сказывается на состоянии организма, так как помимо кофеина опасные химические добавки поражают слизистую желудка. Поэтому растворимый кофе считается вреднее натурального, но вред можно получить от обоих разновидностей.
Также бытует мнение, что кофе без кофеина гораздо полезнее натурального и растворимого. Разберёмся, так ли это на самом деле.
Для того, чтобы очистить кофе от кофеина, требуется проделать массу манипуляций, в результате которых избежать образования других химических веществ практически невозможно. Из-за этого кофе без кофеина перестаёт быть таким безобидным, как кажется на первый взгляд.
Большое заблуждение, что все виды кофе с молоком натощак не наносят вред организму
Распространено мнение, что все виды кофе с молоком (фраппучино, латте, кофе по-венски, с мороженным и другие) оказывают менее негативное влияние на желудок, так как молоко в определённой мере ослабляет губительное действие кофеина.
Врачи провели исследования и обнаружили, что проблем со здоровьем у людей, употребляющих кофе с молоком, больше, нежели у тех, кто пил кофе без добавок. Оказывается, танины, вещества, входящие в состав кофе, не дают усваиваться белку из молока в нужной мере. Из-за этого в желудке образуется субстанция, которую достаточно тяжело переварить даже соляной кислоте, что впоследствии приводит к тяжести в животе, изжоге.
Специалисты утверждают, что если не увлекаться данным напитком, то риск возникновения заболеваний будет крайне низок. Не стоит отказываться от любимого кофе, нужно лишь помнить, что всё хорошо в меру и тогда польза и удовольствие будут равными.
Эффект от кофе натощак
Чтобы понять, можно ли пить кофе натощак, следует прежде всего разобраться, какое воздействие на организм оказывает употребляемый на голодный желудок напиток.
Максимальный вред несет кофеин. Он раздражает пищеварительную, а также нервную систему. Если он присутствует в напитке в избыточном количестве, то провоцирует повышение раздражительности, нервозности, беспокойства.
Выпитый до еды кофе приводит к тому, что в желудке начинается выделение соляной кислоты, нужной для переработки продуктов. При этом переваривать ему оказывается нечего, так как пища еще не поступила. Как результат – болевые ощущения в области живота, изжога, вздутие, тошнота. Кроме того, происходит стимуляция перистальтики кишечника. Отмечаются частые позывы к дефекации. Даже если потом поесть, пища будет быстро проходить по системе ЖКТ и не сможет полноценно усвоиться. Соответственно, организм не получит нужные ему полезные вещества.
Последствия систематического употребления кофе перед завтраком и сбоев пищеварительных процессов еще более серьезны. Изначально развивается гастрит, язва, а в дальнейшем появляется риск онкологии. Таких проблем удастся избежать только при употреблении кофейного напитка спустя время после трапезы.
Также отмечено, что выпитый до приема пищи эспрессо приводит к потере аппетита. При его употреблении приглушается чувство голода. Соответственно, человек нередко отказывается от запланированной трапезы. Спустя время аппетит появляется, приходится есть большую порцию. Так повышается риск увеличения массы тела.
После пробуждения в организме отмечается гормональная перестройка. Происходит активный синтез гормона кортизола, отвечающего за бодрость и быструю реакцию. С его помощью удается в кратчайшие сроки проснуться и приступить к выполнению насущных дел.
Если ежедневно прибегать к употреблению кофейных напитков на голодный желудок, то организм начинает привыкать к искусственной стимуляции, и выработка кортизола прекратится. Этим и объясняется, почему кофеманы не могут пробудиться без чашечки любимого напитка. Если временно от него отказаться, состояние нормализуется.
Кофе натощак: польза?
Да! Но если употреблять бодрящий напиток разумно. Скажем, когда ночью выспаться не удалось, а с утра нужно серьёзно поработать. Или, когда нужно основательно «поработать головой», а собраться, никак не удаётся. После приёма кофе, всё же, лучше слегка перекусить или выпить воды.
Отличным свойством кофе является сжигание жира. Для тех, у кого лишний вес, это большое преимущество. В таком случае чашечка кофе минут за 15 до еды – хороший вариант. При этом нужно помнить, что полезен лишь кофе зелёный.
Молоко и сливки, которые гурманы добавляют в кофе, не только делают вкус напитка более мягким, но и хорошо влияют на желудок.
Если с пищеварительным трактом у вас не всё в порядке, а от кофе вы не хотите отказываться – не отчаивайтесь. Одна чашка любимого напитка вам совершенно не помешает. Особенно, минут через 30-40 после еды. Кислоты, которые выделятся в этом случае, только помогут пищеварению. Кофе не только приободрит вас, но и не принесёт вреда здоровью.
До завтрака, во время или после
Чтобы кофе с утра помог взбодриться и не нанес вреда, его настоятельно не рекомендуется пить натощак. Желаемого эффекта удастся достичь, если выждать несколько часов. За счет этого он окажется полезным для организма. Оптимальным временем для употребления кофейного напитка считается период с 9:30 до 11:30. Это тот момент, когда действительно удастся получить заряд энергии.
Если регулярно выпивать чашечку бодрящего эспрессо натощак, существенно повысится риск появления проблем с деятельностью желудочно-кишечного тракта. Среди первых симптомов негативных изменений выделяют следующие:
- ощущение тяжести;
- вздутие;
- изжога;
- болевые ощущения;
- спазмы.
Если оставить все без изменений, возможно развитие язвы, гастрита, не исключается и начало злокачественного процесса.
Медики настоятельно не рекомендуют запивать еду любой жидкостью, и кофе — не исключение. Чтобы напиток оказал положительное воздействие, после трапезы следует выждать небольшую паузу. Насладиться им можно как минимум через полчаса после завтрака. К этому моменту кишечник начнет активно переваривать пищу и будет готов к получению дозы кофеина.
Кофе в утреннее время для многих является неотъемлемой частью жизни. Если при его употреблении соблюдать определенные рекомендации, он окажет положительное воздействие на организм. Нужно лишь выбрать качественный продукт (желательно натуральный) и пить любимый напиток только после завтрака, а не на голодный желудок.
Как пить кофе утром без вреда для здоровья
Норма потребления кофеина в сутки составляет 300 мг. Такое количество не приносит вреда организму, а значит можно выпивать до двух чашек. Это касается натурального напитка. В растворимом — кофеина содержится меньше — до 200 мг. Все, что превышает эту норму идет во вред. По мнению исследователей, идеальным временем для первой чашки считается 10 утра. Если терпение не позволяет ждать, например, из-за раннего подъема — как раз есть время что-то перекусить, а кофе можно будет пить уже не на голодный желудок. Даже если соблюдать норму, но продолжать употреблять его натощак, это не спасет от проблем с пищеварительной системой. К счастью, есть пару полезных советов, как выпить чашку ароматного кофе, проснуться, взбодриться и при этом не навредить здоровью.
Чтобы превратить кофе в полезный напиток необходимо пить исключительно свежезаваренный напиток из натуральных зерен. Не стоит покупать кофе, сделанный в кофемашине, не пить растворимый порошок. Содержание натуральных компонентов в нем составляет минимальную часть. Для поддержания кишечника в здоровом состоянии стоит добавлять немного молока. Выпить стакан воды после каждой чашки напитка, чтобы восстановить уровень жидкости в организме.
Кофе с утра — обычный «ритуал» для начала нового дня, поднятия настроения и бодрости. Утром, и в течение всего дня организм будет оставаться в хорошем состоянии, если для приема ароматного напитка соблюдать советы и простые правила по употреблению.
Даже при соблюдении диеты, прежде чем выпить чашку зеленого кофе следует позавтракать. После перекуса можно смело наслаждаться напитком, не забывая про суточную норму кофеина. В результате никакого вреда организму не он не принесет.
Зачем туда нужно класть лимон, на какой воде варить, от чего зависит вкус, как выбрать правильный помол – обо всем этом Wday.ru рассказали эксперты сети супермаркетов BILLA.
Ольга Несмелова · 27 марта 2019
Кофе на голодный желудок: можно ли пить?
Можно! Однако есть ряд моментов, о которых обязательно нужно знать. Употреблять кофе натощак, разумеется, можно, но не каждый день
Также важно понимать, что следует пить кофе натуральный, а не растворимый суррогат. Хорошо, если добавить в кофе немного сливок или молока, которые несколько смягчат и улучшат вкус любимого напитка, что будет полезно для здоровья
Однако если вы всё же пристрастились к утреннему голодному кофе (а случается это частенько), то могут возникнуть проблемы. Во-первых, это изжога. Большинство уверено, что такая незадача наступает вследствие наличия кофеина. Он, по их мнению, и способствует возникновению проблем с желудочно-кишечным трактом.
В действительности же стенки желудка разъедаются хлорогеновыми кислотами. После употребления кофе, он воспринимается организмом, как еда. То есть выделяются соответствующие кислоты для переваривания пищи. Однако переваривать приходится очень мало, и стенки желудка от этого страдают. Уже через пару месяцев кофеман может получить, кроме изжоги, гастрит и даже язву.
Вторая проблема – привыкание к стимуляции кофе в утреннее время. Регулярное потребление любимого напитка утром приводит к тому, что перестаёт выделяться кортизол. Это гормон, помогающий переключиться организму из процесса сна в режим бодрствования. Кофе становится заменителем кортизола, в результате чего переход в рабочее состояние утром без напитка становится болезненным.
Ну, и, разумеется, нельзя пить утром кофе растворимый. Этот вид продукта пить вредно в принципе. Натурального кофе в составе растворимого не более четверти, остальное – синтетические добавки. Они крайне негативно влияют на организм человека. Добавка сливок или молока здесь уже не помогает.
Влияние на желудок
Рассмотрим вред и некоторые последствия употребления кофейных напитков натощак.
Обезвоживание
Чашка с утра на тощак усиливает выделение из тела жидкости. Организм начинает сильно потеть. Кроме того, напиток является мочегонным. Чтобы избежать обезвоживания, желательно обзавестись привычкой выпивать перед кофе стакан воды.
Удивительно, что большинство людей, ощущая обезвоживание или жажду, отправляются заваривать очередную порцию напитка. Вместо того, чтобы выпить кружку воды, тем самым, только ухудшая ситуацию.
Потеря аппетита
Многие могли заметить, что любители кофе по утрам, редко когда завтракают. Все потому, что он притупляет чувство голода. Существуют даже, так называемые, «кофейные диеты» для желающих похудеть. Несмотря на неплохой эффект, каждому организму все-таки необходим хороший завтрак. При таком режиме сбросить лишний вес не получится. Скорее наоборот — попытка восполнить недостаток еды во второй половине дня постепенно приведет к набору лишнего веса. Желательно съесть твердую пищу перед тем, как выпить кофе.
Потеря питательных веществ
Японские ученые обнаружили, что напиток способствует более быстрому опустошению желудка, поэтому пищеварительная система не успевает получить из еды все необходимые для организма полезные вещества и витамины.
Как уже известно, напиток является мочегонным и быстро выводит через почки из организма жидкость. Приходится очень часто бегать в туалет. В этом случае не успевают усваиваться магний, кальций, цинк и другие полезные элементы. Стоит отметить, что наиболее опасным является недостаток магния. Его дефицит связан с развитием многих болезней, в том числе астмы, депрессии, тревожности, хронической усталости, образования тромбов, болезни сердечно-сосудистой системы, болезни почек, гипертонии, мигрени, бесплодия, кариеса, остеопороза.
Появление проблем с желудком
В желудке человека содержится соляная кислота, необходимая для переваривания пищи. После сна обычно ощущается чувство голода, желудок абсолютно пустой. Вместо того, чтобы утром нормально позавтракать, выпивается кружка кофе, а иногда не одна. Напиток является сильным стимулятором выработки соляной кислоты, а при обезвоживании она может навредить стенкам желудка. В результате чего, он начинает переваривать сам себя, вызывая неприятные ощущения, очень часто — изжогу, несварение и даже язву.
Если регулярно поддерживать такой режим, желудок начинает выделять меньше соляной кислоты, что чревато замедлением процесса пищеварения. Кроме того, та же язва может впоследствии перейти в онкологическое заболевание.
Часть бактерий кишечника поглощают непереваренные белки и другую пищу, что приводит к образованию сероводорода, который вызывает выделение газов с характерным запахом.
Интересно также, что кофе без кофеина влияет на пищеварение хуже обычного. Кислоты, масла и ферменты, содержащиеся в напитке, как раз и раздражают желудок.
Чем полезен и вреден кофе
Как уже было сказано, кофе — напиток бодрости. Он оказывает влияние на нервную и сосудистую систему человека, активизируя и возбуждая ее. Однако помимо влияния на нервную систему он действует и на пищеварение. Есть разные мнения, какой кофе вреднее — молотый натуральный или обычный растворимый. Зависит это от количества кофеина в нем, от марки самого продукта. Как правило, более дорогой вариант содержит большее количество кофеина.
Норматив суточного потребления кофеина — 300 мг в сутки. Употребление кофе в этих количествах не приносит вреда здоровому организму. Стандартный стакан с натуральным напитком содержит в среднем 200-250 мг кофеина. Это значит, что в сутки без вреда для организма человек может выпить 2 чашки.
Что касается немолотого продукта, то он содержит меньше кофеина — до 200 мг, т.е. среднего качества кофе можно ежесуточно выпить всего 2 стакана. Все, что выпивается сверх этого, наносит вред организму, вызывая появление различных серьезных заболеваний пищеварительной системы.
Однако помимо негативного влияния кофе приносит и пользу для организма. Существуют разные мнения по этому поводу. Кто-то считает, что он оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, помогая усваивать пищу. Другое мнение — напиток способствует похудению за счет действия кофеина. Он помогает предотвратить диабет, уменьшает риск развития рака, подходит для профилактики многих заболеваний человека. Считается, что кофе оказывает положительное воздействие на организм при сосудистых спазмах, нарушении сосудистой системы, поскольку способствует ее активации.
Есть множество доводов о пользе и вреде кофе. Каждый сам решает, стоит ли употреблять напиток и в каких количествах. При этом необходимо всегда следить за своим здоровьем во избежание негативного влияния кофе на человека.
Вред и польза
О том, какой вред оказывает кофе на пустой желудок, сказано немало. Прежде всего отмечается нарушение деятельности пищеварительной системы, меняется гормональный фон.
Отмечается ряд других негативных изменений, но только в том случае, если с чашечки ароматного эспрессо начинается каждое утро.
Людям, у которых на утро запланированы важные дела, предстоит смена часовых поясов, чашечка бодрящего напитка до приема еды не навредит. Желательно лишь в ближайшее время поесть или хотя бы выпить несколько стаканов воды.
Только редкое употребление кофе на пустой желудок окажется полезным. К таким мерам допускается прибегать не более трех раз в месяц. Если же пить его таким образом ежедневно, то о полезных свойствах нужно забыть. На организм будет оказано исключительно негативное воздействие.
