Мороженое с зеленым чаем

Какие лучшие бренды кулинарного сорта матча?

Отличное мороженое матча начинается с отличного чая матча. Если вы ищете отличный чай матча, мы рекомендуем несколько брендов.

Кулинарный сорт Маття из листьев нефрита

Этот чай был выращен в тени органических японских ферм. Он веганский, не содержит глютена и является отличным источником антиоксидантов.

Aprika Life Премиум Кулинарный сорт Матча

Этот чай выращивали в Японии с большой осторожностью и гордостью. Это 100% органический продукт с мягким вкусом, который никогда не бывает горьким

Он повышает энергию и богат антиоксидантами.

Леопардовый кулинарный сорт Матча

Этот чай выращивали в префектуре Кагосима в семейном поместье в девятом поколении. Это выращено в тени и собрано вручную. У него яркий цвет и мягкий вкус. Он расфасован в герметичные банки для защиты чая от окисления.

Кенко Кулинарный сорт Матча

Чай Kenko заказывается небольшими партиями в свежем виде. Затем его помещают в герметичную упаковку, чтобы сохранить свежесть. Это выращенный в тени, собранный вручную, органический и без ГМО. У него яркий цвет, потрясающий вкус и аромат.

Match Moon Culinary Grade Матча

(просмотреть больше изображений)

Этот чай, выращенный в тени, является отличным источником антиоксидантов и фитонутриентов. Он органический, без глютена, веганский, кето- и палео-дружественный.

Кулинарный сорт Матча Kiss Me Organics

Этот порошок матча имеет несладкий, слегка горьковатый вкус, что позволяет понять, что это хороший продукт. Он богат питательными веществами и рекомендуется для повышения энергии без кофеинового сбоя.

Рецепт мороженого с зеленым чаем матча

Йуст Нуссельдер
Один из способов лучше понять мороженое матча – это узнать, как его приготовить. Вот простой рецепт, который гарантированно принесет вам отличные результаты.

из голосов

Prep Время 2 мин

Время приготовления 10 мин

Замораживать 6 часов

Курс Десерт

варка Японский

Порции 4 люди

Ингредиенты  
1x2x3x

инструкции 

  • Заморозьте чашу для мороженого на 24 часа.
  • Взбейте половину с половиной, сахар и соль в средней кастрюле.
  • Начните готовить на среднем огне, затем добавьте порошок зеленого чая. Часто помешивайте, давая смеси нагреться, пока она не станет очень горячей, но не закипит.
  • Снимите с огня и переложите в миску со льдом. Когда остынет, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте остыть в холодильнике на 2-3 часа.
  • После того, как смесь полностью остынет, переложите ее в предварительно охлажденное мороженое. Обработайте в соответствии с инструкциями производителя. Затем переложите в герметичный контейнер и поместите в морозильную камеру. Дайте ему остыть не менее 3 часов перед подачей на стол.

Ключевое слово мороженое

Мороженое Маття полезно для вас?

Что касается десертов, маття довольно полезен.

Он сделан из простых, полностью натуральных ингредиентов, а зеленый чай, как известно, обладает рядом преимуществ для здоровья.

Он богат антиоксидантами, поэтому снижает риск сердечных заболеваний и рака. Это также может способствовать снижению веса.

Тем не менее, мороженое действительно содержит значительное количество сахара, а половина с половиной представляет собой смесь цельного молока и жирных сливок, которая может привести к полноте.

Поэтому, как и все десерты, вы захотите есть мороженое матча в умеренных количествах.

Если вы действительно настроены на здоровый десерт, вы можете заменить половину миндальным и кокосовым молоком и добавить мед вместо сахара. Это сделает десерт с меньшим содержанием жира и всесторонне здоровым палеологическим продуктом, которым можно будет наслаждаться чаще.

Какова история мороженого Маття?

Если вы проведете какое-то время в Японии, вы заметите, что много их сладостей приходят со вкусом зеленого чая. Ходят слухи, что это впервые началось, когда около 100 лет назад императору подарили мороженое с зеленым чаем.

Однако только совсем недавно, фактически всего около 20 лет назад, производители конфет начали включать зеленый чай в свои продукты.

В дополнение к мороженому матча, вы также можете насладиться угощениями, такими как Choko-Ball со вкусом Uji-Matcha, которые представляют собой печенье в форме шариков, покрытое шоколадом Matcha.

Alfort Premium – еще одно популярное лакомство, состоящее из какао-печенья в сочетании с шоколадом Матча.

Популярные бренды, такие как Kit Kat и Pocky, также объединили элементы зеленого чая в свои японские продукты.

Йост Нуссельдер, основатель Bite My Bun, является контент-маркетологом, папа, и любит пробовать новые блюда, в основе которых лежит японская еда, и вместе со своей командой он с 2016 года создает подробные статьи в блогах, чтобы помочь лояльным читателям с рецептами и советами по приготовлению.

Япония и зеленый чай: какая связь?

Сегодня мороженое с зеленым чаем становится все более популярным, и мы часто можем найти его на полках продуктовых магазинов в Соединенных Штатах.

Но все еще есть много американцев, которым это маловероятно. И это неспроста.

Зеленый чай имеет немного горьковатый вкус, и поэтому, возможно, это не первое, что приходит на ум, когда люди думают о вкусах мороженого.

Однако, если учесть связь зеленого чая и Японии, кажется, что порошок матча неизбежно в конечном итоге будет включен в их культурные сладости.

Чай был завезен в Японию в 9 веке и быстро стал неотъемлемой частью культурной жизни.

Зеленый чай стал фаворитом из-за множества преимуществ для здоровья, которые он предлагает, поэтому логично, что это напиток, которым многие японцы наслаждаются во время завтрака и в течение дня.

На самом деле, зеленый чай настолько популярен в Японии, что страна посвятила ему целый день. День зеленого чая отмечается на 88-й день после первого дня весны (обычно 1 или 2 мая).

Зеленый чай очень уязвим к морозам. Поэтому сбор урожая следует проводить, как только не исчезнут признаки мороза.

На 88-й день после начала весны обычно не бывает заморозков.

Более того, листья, собранные в это время года, обычно самые свежие и считаются удачей.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий