Кофе Davidoff

Есть ли подделки кофе Davidoff на российском рынке?

В сети не было найдено подтверждений явных фактов подделки кофе Давидофф. Обычно фальсифицируют коньяк и парфюмерию этой торговой марки.

Для определения подделки стоит особое внимание обратить на упаковку

Чтобы отличить подлинный кофе от поддельного, нужно обратить внимание на некоторые признаки. У явного фальсификата:

• неровно приклеенные ярлыки;
• штрихкод товара не совпадает со страной производителя, указанной на упаковке;
• шрифт на ярлыках и продукте нечеткий, расплывчатый. В переводе на русский язык присутствуют ошибки.

Какой кофе является самым крепким, бывает ли кофе без кофеина, в каких еще продуктах содержится кофеин, сколько его в вашей чашке утреннего напитка, как использовать жмых от кофе, об этой и другой интересной информации о кофе читайте на сайте Культура потребления кофе.

Происхождение марки

История бренда насчитывает уже более сотни лет: компания, в то время имеющая гораздо более узкую специализацию, начала свое существование в 1912 году. Марка Davidoff была основана Зиновием Давыдовым, который родился в Киеве, а впоследствии с семьей эмигрировал в Женеву и вскоре изменил имя и фамилию на Зино Давидофф.

Основатель бренда Зино Давидофф

Его отец занимался продажей табака и сигарет различных сортов. Зино Давидофф пошел по его стопам: он путешествовал по Южной Америке, где изучал технологии выращивания различных сортов табака. После этого Зино попал на Кубу, где остался на 5 лет и стал экспертом в табачном деле. Вернувшись домой, в Швейцарию, в 1929 году, он возглавил семейный бизнес после смерти отца.

В 1946 году компания выпустила первую фирменную линейку сигар Давидофф, которые покорили своим качеством не только Европу, но и Америку. В 1980-х годах Зино Давидофф стал производить такие предметы роскоши, как духи, коньяк, очки, часы, письменные принадлежности. С 1990-х годов компания начала выпускать кофе из отборных зерен арабики.

На сегодня владельцем является Компания Tchibo

После смерти Зино в 1994 году, табачный и кофейный бренды Davidoff были приобретены у его наследников немецкой компанией Tchibo. Сейчас кофе производится именно этим кофейным магнатом по лицензии в Германии и некоторых других странах Европы.

Описание кофе

Кофе Давыдофф – изысканный продукт высокого качества. Для его производства используются лучшие сорта арабики. Несмотря на громкие заявления представителей торговой марки, отзывы о Давыдофф не всегда подтверждают высокое качество напитка. Например, некоторые потребители отмечают, что кофе не раскрывает истинный аромат арабики. Специалисты также утверждают, что несмотря на широкую линейку почти все напитки похожи друг на друга. Разница не наблюдается ни во вкусе, ни в аромате. Но хоть мнения противоречивые, спрос на кофе Давидофф стабильно высокий, а у марки есть своя армия поклонников. Компания также регулярно выпускает лимитированные серии напитков, которые отличаются богатыми вкусовыми оттенками.

Состав

Для производства кофе Davidoff используются только выращенные и собранные в экологически чистых регионах зерна благородной арабики. Состав некоторых видов может включать робусту (до 20%).

Давыдофф выпускает широкий ассортимент продукции

Ассортимент

Ассортимент продукции Давидофф представляют различные виды кофе:

1. Натуральный (зерновой или молотый).
2. Растворимый.
3. Капсулы.

Линейка не такая широкая, но ценители кофе обязательно подберут напиток на свой вкус.

Кофе Давидофф в зернах представлен следующими разновидностями:

1. Espresso 57 – самый популярный, узнаваемый кофе бренда Давидофф. Он изготовлен из смеси Арабики, собранной на плантациях Бразилии. Особый метод обжарки зерен с тщательным температурным контролем помогает получить на выходе ароматный эспрессо с плотной пенкой, легкой кислинкой во вкусе. Аромат и послевкусие напитка изобилуют нотами какао.
2. Rich Aroma – зерна Арабики для этого напитка собирают на плантациях Латинской Америки и Восточной Африки. Степень обжарки средняя, аромат насыщенный, густой. Плотный, но мягкий Давидофф Рич Арома с еле уловимой кислинкой и горчинкой отлично подойдет, чтобы взбодриться с утра.
3. Café Crème – зерна американской Арабики за время приготовления становятся изысканным напитком с легкой золотисто-коричневой пенкой, который порадует ценителей благородным насыщенным ароматом.

За сохранность качества, вкуса, аромата кофейных зерен отвечает вакуумная упаковка, куда сырье помещается сразу после обжарки. Все разновидности зернового кофе представлены в молотом или растворимом виде.

Молотый кофе Давидофф представлен также следующими разновидностями:

1. Fine Aroma – приготовлен из смеси арабики из Центральной Америки, Колумбии. Напиток отличается мягким, но насыщенным вкусом с отчетливой кислинкой. Аромат нежный.
2. Limited Edition – лимитированная кофейная серия, составленная из смеси колумбийской и бразильской арабик. Помол средний, напиток можно заваривать даже в чашке. Вкус готового кофе отличается многогранностью.
3. Creation Superieure Limited Edition – еще одна ограниченная серия кофе, составленная из Арабики, выращенной на плантациях Центральной Америки и Африки. Отличительной особенностью служит необычный вкус с отчетливо слышными нотами черной смородины.

Зерновой и молотый кофе выпускается в оригинальных фольгированных или картонных пачках фасовкой 250 грамм.

В формате растворимого кофе выпускаются:

1. Rich Aroma.
2. Fine Aroma.
3. Espresso 57.
4. Creation Superieure.
5. Ethiopian Highlands – лимитированная серия из чистейшей эфиопской арабики. Отличительной особенностью этого напитка является тонкий жасминовый аромат, абсолютная мягкость с полным отсутствием терпкости во вкусе. Даже одной чайной ложки достаточно, чтобы приготовить чашку ароматного бодрящего напитка.
6. Crema Intense – эспрессо с тонким ароматом, легкой кислинкой. Напиток порадует бархатной золотистой пенкой.

Растворимые разновидности кофе Давидофф выпускаются в вытянутых стеклянных банках, а ограниченные серии также дополнительно упаковываются по металлическим контейнерам.

Капсульные серии кофе Давыдофф для кофемашин Nespresso представлены:

1. Prestige – темный кофе сильной обжарки, составленный смесью арабики с робустой. Напиток отличается свежим гармоничным вкусом.
2. Elegance – арабика слабой обжарки с идеально раскрытым вкусом и ароматом.
3. Style Lungo – не крепкий эспрессо с выраженной горчинкой порадует ценителей.

Обязательно стоит удостовериться перед покупкой, что капсулы совместимы с конкретной моделью кофемашины.

История бренда

История кофе Davidoff действительно начинается с табачного бизнеса, который основал отец владельца будущей компании Хаим Давыдов. Он владел небольшой табачной лавкой и обладал исключительным обонянием и торговой хваткой. Хаим умел смешивать разные сорта табака и продавал в мешочках для трубок и сигар.

После эмиграцию всей семьи в Швейцарию табачный бизнес стал процветать. Годы шли и в семье подрастало новое поколение. Старший сын Зиновий шел по стопам отца и как наследника его отправили в Америку глубже изучать табачное дело. Через 5 лет с весомым багажом знаний, опытом и умениями он вернулся домой. Чтобы открыть свой бизнес, Зиновию пришлось взять кредит в банке. Он наладил поставки элитных сигар с Кубы и Гватемалы, а также Аргентины. Его покупателями стали уважаемые в городе люди. Чтобы за время длительной транспортировки сигары не испортились, Зино придумал новую упаковку для них – это была деревянная коробка с тяжелой крышкой и гигрометром внутри.

Периодом расцвета компании Давидофф стала Вторая мировая война. Зино стал единственным монополистом, предлагающим элитные сигары. Он заранее скупил огромную партию гватемальского товара, хотя на это пришлось взять ссуду.

Один из лучших продуктов бренда

Не останавливаясь на достигнутом, Зино стал предлагать собственные разработанные смеси для сигар, затем аксессуары к ним, позже часы, парфюмерию и кофе. Все эти товары имели высокую цену и были рассчитаны на покупателя с уровнем достатка выше среднего.

Сегодня бренду принадлежит 26 предприятий, на которых самые ценные виды сигар по-прежнему производятся вручную. В мире работает 39 фирменных магазинов и около 1500 отелей, ресторанов и гостиниц имеют право реализовать фирменный товар.

В России кофе Давидофф появился не так давно, но уже в 2007 году сумел заработать имя производителя самых качественных бакалейных товаров.

Виды и вкусы сигарет Davidoff

Все виды сигарет Давыдов относятся к классу “Премиум”. Настоящие изделия признано считать дорогими, качество которое поддерживает производитель сигарет с лихвой оправдывает цена.

Один из немногих брендов, что заботиться о стабильной цене, не приемлет частое поднятие. Качество сырья всегда находится на высоте, используется только натуральный табак.

Сигареты имеют широкую линейку крепости. Вкусы продукции представлены следующими видами:

1. Davidoff Classic. Как указывает название, настоящие сигареты имеют вкус качественного классического табака, различаются насыщенным терпким ароматом. Изготавливаются из папирусной бумаги и премиального сорта табака. Являются крепкими, но не оставляют горечи. Подходят как мужчинам, так прекрасной половине человечества. Поклонники отмечают идеальную просушку и измельчение табака.
2. Серия White представлена сигаретами Davidoff Slims, Super Slims, Shape, Lights и Ultra Lights. Основная доля потребления приходится на женский сегмент. Сигареты различаются легкостью, сниженным количеством никотина и никотиновых смол. Благодаря элегантному внешнему виду, мягкому “бархатному” вкусу на протяжении долгого времени занимает основные позиции на табачном рынке. В Европе наибольшее предпочтение отдают сигаретам линии Light.
3. Серия Gold представлена в 6 вариантах: Magnum Gold, Black, Gold Slims, Super Slims Gold, ID, просто Gold. Упаковка отражает принадлежность к люксовым сигаретам, изготовленным из элитного табака. Реализуются в высоком ценовом сегменте.
4. Дополнительно в марке присутствуют ароматизированные сигареты, ориентированные на женскую аудиторию. Davidoff Menthol выражены мягким насыщенным вкусом, различаются легкостью курения, благодаря свежести ментола. Реализуются в среднем ценовом сегменте, отчего пользуются большим успехом у потребителей.

Отдельной строкой стоит отметить сигареты Davidoff Boudoir созданные для женской аудитории. Это становится понятно, стоит увидеть оформление упаковки. Элегантная, миниатюрная, утонченная с тиснением пачка, словно отражает легкость, романтичность женской натуры.

Эта серия выражена двумя видами: в розовом, Boudoir Pink, оформлении и черном, Boudoir Black, отличающимися друг от друга крепостью. Первый имеет 3 мг смолы и 0,3 мг никотина, второй немного крепче, содержит 6 мг никотиновых смол и 0,5 никотина.

Популярность обуславливается внутренним содержанием. Все от изящно декорированной фольги до особенного смешивания премиальных сортов табака обусловлено намерением покорить сердца самых требовательных дам. Сигареты, как полагается представлены премиальным ценовым сегментом.

Это длинные (99 мм), тонкие (4,7 мм в диаметре) сигареты. На момент выпуска они вошли в тройку сигарет этого типа.

Imperial Tobacco отличает трепетный подход к качеству продукции. Все должно быть идеально: твердая элегантная упаковка, отличительный дизайн, премиальное сырье, стабильная цена.

В 2008 году бренд получил награду за лучший дизайн пачки. У настоящего бренда не нужно в масштабной рекламе. Продукцию можно встретить в каждом табачном магазине, однажды попробовав сложно сменить бренд на любой другой.

Европейские сигареты Davidoff для состоятельных людей. Призваны подчеркнуть изящество, уникальность, утонченность обладателя. Это проявляется в каждой мелочи сигарет. Слоганы гласят “Давидофф. Совершенство как символ”, “Давидофф. Когда знаешь, чего достоин”, “Это не просто сигареты. Это Давидофф”.

Пройди тест для курящих

Цена, вкус и упаковка

Несмотря на то, что продукт упакован в довольно статусную упаковку, его качество оставляет желать лучшего. Судя по отзывам, у кофе «Давидофф» отсутствует неповторимый аромат арабики, хотя продукт практически полностью состоит из этого сорта. Причем так считают не только специалисты, но и обычные покупатели. Кроме того, после употребления напитка во рту ощущается неприятная горечь, которую при желании можно перебить молоком или сахаром. Несмотря на разнообразие сортов, дегустаторы отмечают схожесть всех видов кофе Davidoff между собой. Они практически одинаковы и не имеют особой разницы.

Оформлен продукт достаточно привлекательно и элегантно. Стеклянные банки имеют удлиненные крышки и нестандартную форму. Цена продукта соответствует среднему классу, хотя производители кофе «Давидофф» и позиционируют его как элитный.

Как появился Давидофф

Основатель торговой марки DAVIDOFF сначала занимался табачным и парфюмерным бизнесом. Только спустя годы он начал производить кофе Давидофф.

Один швейцарец Хаим соединял разные сорта табака и успешно торговал ими. Хороший табак пользовался популярностью среди многих жителей и через некоторое время бизнес Хайма стал приносить большие доходы.

У торговца к тому времени уже вырос сын и отец послал его в Америку учиться табачному делу. Спустя пять лет Зиновий вернулся в родные края с опытом и высокими знаниями. Для открытия своего дела сын взял деньги в банке. Ему успешно поставляли кубинские, аргентинские и гватемальские сигары. Богатые и знаменитые люди стали постоянными клиентами Зиновия. Чтобы сигары не портились на протяжении длительной перевозки, он упаковывал их в специальные герметичные коробки.

Самый пик компании Давидофф приходится на годы Второй мировой войны. В то время Зиновий был единственным торговцем элитных сигар.

Время шло, табачный бизнес Зиновия процветал. Он самостоятельно подбирал табачные смеси для сигар. Позже предприниматель начал продавать к сигарам: кофе, парфюмерию и часы. Не каждый мог позволить себе эти товары, так как их цена была высокая, рассчитана на элитный контингент. «Вкус к качеству- свидетельствует о вкусе к жизни», говорил Зиновий.

Сейчас, собственностью компании Tchibo является торговая марка Davidoff. Этот кофе считают изысканным продуктом соответствующего качества. Давидофф относится к средней ценовой категории, но его стоимость намного выше сублимированного продукта других торговых брендов. Кофе, упакованный в красивые оригинальные банки с длинной крышкой, имеет элитный статус.

У нас Давидофф появился недавно. Уже в две тысячи седьмом году напиток по достоинству оценили многие кофеманы и он стал одним из самых популярных продуктов.

Рецепт холодного Davidoff

Напиток отлично тонизирует, бодрит после сна, а также имеет много полезных свойств. Изысканный кофе – любимец многих аристократов.

Существует очень много способов приготовления кофе и вот один из них. Подготовьте такие ингредиенты:

• Чайная ложка молотого кофе Давидофф;
• Пятьдесят миллилитров жирных сливок;
• Кубики льда;
• Сахар по вкусу;
• Сто миллилитров воды.

Сварите эспрессо в турке или кофемашине. Если Вы любите сладкий напиток, добавьте сахар и охладите его. Хорошо подойдет тростниковый сахар, но, если у Вас его нет, замените на обычный.

Затем возьмите высокий стакан для латте, на дно выложите лед. Теперь перелейте остывший кофе и украсьте сливками. Еще можно добавить в напиток шарик мороженого.

Невысокая стоимость и хорошее качество Давидофф позволяет приготовить отличный кофе в домашних условиях. Благодаря индивидуальному подходу к каждому потребителю и созданию ароматных смесей арабики, швейцарский бренд Давидофф считается одним из лучших производителей кофе.

Линейка кофе от Давидофф

На сегодняшний день под брендом Davidoff выпускают продукт:

• в зернах;
• молотый;
• растворимый;
• в капсулах для приготовления напитка в кофемашине.

Линейки кофе Давидофф:

• Espresso 57;
• Limited Edition Elements;
• Rich aroma;
• Café Crème;
• Fine aroma.

Espresso 57

В линейке молотый, зерновой и растворимый кофе Эта линейка объединяет молотый, зерновой и растворимый кофе. Это наиболее узнаваемый и популярный продукт среди всех видов от Давидофф. Его начали выпускать в 1990х годах. Espresso 57 состоит из 100% арабики, зерна которой были собраны на плантациях Латинской Америки, Тихоокеанского региона и Африки.

Зерна прошли высокую степень обжарки. Именно ей этот вид обязан своим названием (57). Такой способ позволяет создать условия для полного раскрытия аромата зерен.

Из молотого Давидофф Эспрессо 57 можно сварить вкусный напиток в джезве. Для классического рецепта потребуется чайная ложка с горкой молотого кофе и 150 мл воды. Готовить напиток нужно так:

• подержать джезву на огне в течение 15 секунд;
• высыпать продукт и залить водой, тщательно перемешать, поставить на медленный огонь;
• пока варится, слегка прогреть чашку, в которую будет вылит напиток;
• выключить огонь сразу же, как только кофе начнет подниматься.

Доводить до кипения ни в коем случае нельзя, так как это убьет его аромат и приглушит вкус. Оставить напиток еще на минуту, потом вылить в чашку. При первом знакомстве с этим видом не рекомендуется добавлять сливки, кофе или топпинг, чтобы прочувствовать чистый вкус и аромат купажа.

Limited Edition Elements

Самый дорогой кофе, для его производства используют только отборные зерна Это ограниченная серия, наиболее редкий и дорогой вид кофе от Давидофф. Продукция была приурочена к празднованию нового года по китайскому календарю. Кофейный сомелье ежегодно создает новую ограниченную коллекцию с особым купажем. В 2020 году кофе из этой серии олицетворяет стихию воды.

Для сравнения: в 2013 году в эту линейку вошел кофе из зерен, собранных с плантаций Гондураса, имеющий интенсивный вкус с нотками клена и легкий аромат фруктов. Готовый напиток имеет крепкий, выраженный кофейный вкус и аромат. Также в нем присутствует характерная и для других видов от Давидофф кислинка.

Крепкий напиток с кислинкой

В серии представлен растворимый и молотый продукт в оригинальной упаковке, изображение на которой напоминает о водной стихии.

Молотый и растворимый Rich aroma (Рич Аром)

Rich aroma – линейка, которая включает молотый и растворимый кофе. Особенность этого вида – наличие пышной кремовой пенки и роскошный аромат. Рич Аром приготовлен из зерен арабики средней степени прожарки. Готовый напиток в равной мере интенсивный и кислый.

Зерна подвергают средней обжарке

Кофеманы любят готовить из молотого Davidoff Rich Aroma холодный напиток. Для приготовления нужны:

• кофе – чайная ложка;
• жирные сливки – 50 мл;
• кубики льда – 5-7 штук;
• сахар – 1-2 чайные ложки (по вкусу);
• вода – 100 мл.

Сварить из указанного количества кофе и воды эспрессо в джезве или в кофе-машине, добавить сахар. На дно высокого стакана для кофейных напитков выложить лед, вылить жидкость, сверху – сливки. По желанию украсить готовый напиток шариком мороженого.

Café Crème

Café Crème – кофе в зернах, собранных на плантациях Южной и Центральной Америки. Готовый напиток имеет среднюю кислотность и насыщенность.

Приготовленный напиток имеет золотисто-коричневую пенку. Вкус насыщенный, присутствует не слишком выраженная кислинка.

Fine aroma

Линейка Fine aroma объединяет молотый и растворимый кофе. Молотый продукт имеет наиболее низкую кислотность вкуса среди остальных видов кофе Давидофф, поэтому на его основе можно сварить напиток в джезве для приверженцев классики.

Это линейка продукта с самой низкой кислотностью вкуса

Растворимый продукт из линейки Fine aroma имеет более выраженную кислотность (4 балла из шести) и интенсивность вкуса.

О производстве

В швейцарском кофе многих удивляет немецкий штрих-код на упаковке. О производстве кофе Davidoff компания не рассказывает никаких подробностей, впрочем, в сети есть информация о том, что элитная линия торговой марки производится корпорацией Tchibo. Но в Евросоюзе аренда производственных мощностей – привычное дело, как и заказ товара для выпуска под своим логотипом. В любом случае, марка Давидофф достойна уважения, и под своим именем предлагает действительно качественные вещи.

На отечественном рынке есть варианты кофе Davidoff с указанием страны производства в Польше и России. В зависимости от страны-изготовителя отличается и состав.

История бренда

Сегодня Davidoff соблюдает преданность заложенным основателем традициям, что выражается в выпуске первоклассных изделий с современным стилем. Уникальные сигареты марки — сочетание высококачественных производственных материалов, элитных сортов табака и занимательного дизайна. Бренд пользуется спросом среди тех, кто умеет ценить безупречность, это образец элегантности, роскоши и хрупкости.

Давидофф выбирают состоятельные курильщики, их стоимость высокая, но оправдана соответствием качеству. Табак, из которого изготавливаются сигареты, на одном уровне с Dimo и Springwater. Это самый продаваемый бренд в семидесяти странах, обладатель награды за «Лучший дизайн упаковки» (2008) и оценённый при продаже компании Imperial Tobacco почти в 700 млн долларов.

Творец бренда — Зино (Анри) Давидофф, рождённый в Российской империи в семье Давыдовых, которая в начале двадцатого века переехала в Европу. Первый магазин марки был открыт родителями Зино в швейцарском городе Женеве. Вся семья, так или иначе, участвовала в производстве и превращении магазина в крупную компанию, они изучали свойства и способы выращивания и приготовления сырья. Это обеспечило успех, вскоре марка покорила достойное место на рынке и прославилась во многих европейских странах.

Бренд произвёл сенсацию линией сигар «Шато», её назвали как знаменитую марку вина и выпустили в 1946 году. В 1970 году марка изменила владельца, именно компания Oettinger добилась для Давидофф мировой славы. С появлением новых технологий наладилось массовое производство, и купить продукцию бренда стало возможно едва ли не в каждой стране.

https://youtube.com/watch?v=dlI6npttgvQ

Марка также начала расширять свой ассортимент, появились сигареты Davidoff Classic, а с ними White и другие. Вначале изделия производили на Кубе, но спустя время география производства переместилась в Доминиканскую Республику.

Происхождение сырья

Как уже было сказано, для производства кофе «Давидофф» компания использует стопроцентную арабику. Этот сорт выращивается в Эфиопии. Именно там между северными и южными тропиками находятся плантации знаменитого продукта. Провинция в Эфиопии под названием Кафа (благодаря которой кофе получил свое название) также является поставщиком сырья для производства Davidoff. Кофе Rich Aroma Espresso 57 изготавливают из зерен, выращенных в Латинской Америке. Продукт проходит специальную обжарку, разработанную производителями.

К растворимому кофе «Давидофф» относятся «Эспрессо 57», Fine Aroma, Rich Aroma, Creation Superieure и Ethiopian Highlands. Они состоят из зерен американского и африканского происхождения. Молотый представлен аналогичными видами, с добавлением Limited Edition. К зерновому относятся «Эспрессо 57» и Rich Aroma от кофе «Давидофф».