Ингредиенты и калорийность
Калорийность чая бергамота зависит от таких добавок, как сахар, мед и другие. В одних только цитрусовых фруктах углеводы являются наиболее распространенными (8,1 г на 100 г продукта), тогда как белки и жиры намного ниже (белок 0,9 г на 100 г, жир 0,2 г на 100 г).
Чай сохраняет практически все цитрусовые витамины и микроэлементы. К ним относятся:
- насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты,
- витамины А, С, РР,
- некоторые из группы В, Е.
Экстракты бергамота также богаты минералами, среди которых:
- цинк,
- железо,
- магний,
- калий,
- медь,
- кальций,
- фосфор,
- селен,
- марганец.
Запах принца опунции обязывает свои арены своим органическим вкусом. Несмотря на небольшое количество (альфа-бергамотен 0,3% и бета-бисаболен 0,6%), эти вещества обеспечивают непроницаемую защиту древесины от вредителей. Ну а для человека бергамот сочетает в себе сладость мандарина, кислого лимона и легкого горького апельсина, создавая неповторимый букет ароматов.
Наиболее полезным в бергамоте будет фурокумарин, содержащийся в мякоти. Они несут ответственностьдля фотосенсибилизирующего эффекта. Именно эти вещества отвечают за все положительные свойства бергамота, связанные с кожей.
Также цитрусовые имеют состав бисаболена, лимона, бергаптена, терпинеола и нерола — из эфирных масел кожи, в основе которых лежат все целебные свойства растения.
Лечебные, полезные свойства
Растение монарда имеет разнообразные полезные свойства:
- Оказывает иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие на организм человека.
- Применяется для снятия отёчности дёсен и болезненных ощущений при стоматологических заболеваниях: гингивит, пародонтит, стоматит, после хирургических операций в ротовой полости.
- Способствует усвоению жирной, тяжёлой пищи.
- Устраняет вздутие живота, обладает ветрогонным действием.
- Помогает избавиться от паразитов.
- Сочетание химических элементов в листьях и цветах травы наделяет её мощной противогрибковой активностью.
- Имеет способность обеззараживать и в короткие сроки заживлять раны, ожоги.
- Используется для лечения лучевой болезни.
- Умеренно повышает свёртываемость крови, останавливает кровотечения.
- Применяется как вспомогательное средство при лечении себорейного дерматита, экземы, псориаза.
- Помогает справиться с герпетическими высыпаниями.
- Возвращает силы при утомляемости.
- Улучшает психо-эмоциональное состояние при частых стрессах, препятствует развитию депрессии.
- Помогает при заболеваниях дыхательной системы.
- Укрепляет капиллярные стенки.
- Улучшает кишечную перистальтику, нормализует работу ЖКТ.
- Снимает воспаление мочевого пузыря и мочеточников.
- Способствует оттоку желчи, поддерживает функции печени.
- Убирает воспаления при угревой сыпи.
- Устраняет жирный блеск, корректирует работу сальных желёз.
Особенности воздействия на женщин и мужчин
Трава содержит антиоксидантные вещества, способствующие замедлению старения кожи, стимулирующие регенерацию клеток, что помогает женщине сохранить красоту и отсрочить появление морщин и пигментных пятен.
За счёт обезболивающего действия компонентов растения настои на листьях могут использоваться в период предменструальных и менструальных болей. Они облегчают спазм, позволяют перенести критические дни без тянущих ощущений и дискомфорта в области живота. При регулярном применении улучшается работа женской репродуктивной системы.
Рекомендуется использовать средства на основе травы при менопаузе для укрепления сердца, сократить частоту приливов.
Чай с бергамотом классические рецепты
Чтобы при заваривании сохранить полезные компоненты, следуйте простым правилам:
- Используйте термос. Это позволит раскрыться вкусу и терпкому аромату напитка.
- Оптимальная температура для обработки чайных листьев – 70 — 75 градусов.
- Настаивайте напиток 20 минут.
- На 250 мл воды — 1 чайная ложка сухого сырья, иначе во вкусе появится горечь.
Можно использовать керамический или глиняный чайник.
Предлагаем популярные рецепты ароматного напитка.
Согревающий
Ингредиенты на 2 чашки:
- чёрный чай с бергамотом – 2 ч. л.;
- вода – 500 мл;
- мёд – 4 ч. л.;
- кардамон – 2 шт.;
- корица – 1 палочка;
- мускатный орех – 2 щепотки;
- лимон – 2 ломтика.
Приготовление:
- Завариваем чай классическим способом.
- Пряности измельчаем, добавляем к заварке.
- Настаиваем 20 минут.
- Мёд смешиваем с лимоном, выкладываем в чашки.
- Разливаем напиток.
Молочный
Ингредиенты на 2 чашки:
- чёрный чай с бергамотом – 2 ч. л.;
- вода – 250 мл;
- кокосовое молоко – 250 мл;
- сироп ванильный – 2 ч. л.;
- коричный порошок – ½ ч. л.
Приготовление:
- Завариваем чай классическим способом, разливаем по чашкам.
- Доливаем горячее молоко.
- Добавляем по 1 ложке сиропа в каждую чашку.
- Посыпаем молотой корицей.
Освежающий
Ингредиенты на 2 чашки:
- зелёный чай с бергамотом – 3 ч. л.;
- вода – 1 л;
- лимоны – 6 шт.;
- мята – 4 веточки;
- сахар – по вкусу.
Приготовление:
- В заварочный чайник засыпаем листья бергамота, заливаем 500 мл горячей воды, укутываем полотенцем, оставляем на полчаса.
- Остужаем при комнатной температуре.
- Разливаем по формочкам или термопакетам для льда, убираем в морозилку.
- Разминаем мяту с сахаром.
- С помощью соковыжималки выдавливаем лимонный сок, смешиваем с оставшейся водой и перетёртой мятой.
- Замороженные кубики перемалываем блендером в ледяную крошку.
- Все ингредиенты перемешиваем.
Повышает или понижает давление
Наслаждаться бергамотовым чаем разрешается как при гипотонии, так и при слегка повышенном давлении. Учитывайте особенности употребления в обоих случаях.
Для повышения артериального давления пейте только горячий напиток. Он усилит выработку тепла организмом, вследствие чего кровяное давление поднимется. Для большего эффекта дополните угощение «тёплыми» специями.
При гипертонии не пейте обжигающий настой. Бергамот способен учащать сердцебиение, увеличивает сердечное давление. Разрешается употреблять напиток в тёплом либо охлаждённом виде, при показателях не выше 150/90 мм рт. ст.
Какой лучше – чёрный или зелёный
Нельзя однозначно сказать, какой вид чая лучше – чёрный или зелёный.
Чёрный крупнолистовой считается наиболее популярным среди любителей бергамотового напитка. Он бодрит, тонизирует, помогает проснуться. Первоначально маслом бергамота ароматизировали только листья индийского, цейлонского чёрного чая.
Зелёный содержит больше антиоксидантов, способствует омоложению. Такой напиток хорошо успокаивает, расслабляет напряжённые нервы.
Как правильно выбрать чай
Самый распространённый сорт обогащённый маслами чая «Эрл Грей», что в переводе означает «Седой Граф». Название напиток получил в честь премьер-министра Англии, который занимал свой пост в 30-е годы позапрошлого века, графа Чарльза Грея. Считается, что секрет напитка он получил из уст некоего индийского правителя, благодарного британцам за спасение сына от тигра.
По другой версии граф был владельцем чайных плантаций. Его товар перевозил большой корабль, на нём также переправляли ёмкости с бергамотовым маслом. Во время шторма оно пролилось, но Грею понравился аромат, который исходил от чайных листьев, и он принял решение отправить товар на продажу. Бренд Earl Grey занимает лидирующие позиции на рынке среди любителей чая с растительными добавками.
Чай с бергамотом от других сортов отличает узнаваемый сильный запах. Но при выборе он может обмануть. Недобросовестные производители из соображений экономии добавляют вместо натурального бергамотового масла ароматизаторы. После заваривания остаётся только аромат, а вкус бергамота отсутствует.
Как не ошибиться при покупке:
Обращайте внимание на состав. Вместо эфирного масла бергамота указан ароматизатор, идентичный натуральному, – это некачественный продукт.
При покупке чая на развес, попросите продавца прочесть состав с оригинальной упаковки
Чайный запах не должен быть кислым или приторно-фруктовым, невыразительным, сладким.
Если чай пакетированный, отдавайте предпочтение коробке, где каждый пакетик упакован в индивидуальное саше. Это сохраняет аромат, мешает попаданию посторонних запахов.
Дешёвые торговые марки используют недостаточно хорошее сырьё, насладиться таким напитком не получится.
Летний чай:
Чай приготовленный по этому рецепту отлично освежает в жаркий, летний период:
Ингредиенты:
- Чай зеленый (крупнолистовой) – 20 г.
- Бергамот – 20 г.
- Лимон – 3 шт.
- Сахар – 40 г.
- Вода – 1 л.
В разогретом фарфоровом чайнике следует подготовить зеленый чай. В отдельном заварнике горячей водой запариваются листья бергамота. Зеленый чай смешивается с настоем бергамота. Когда эта смесь остынет, она процеживается, переливается в формочки и замораживается. Из лимонов выжимается сок и смешивается с сахаром и оставшейся водой. Образовавшийся лед необходимо расколоть в крошку и переложить в бокалы, в которых находится лимонная вода. Напиток подается охлажденным.
Чай с бергамотом — делаем сами
Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 23:03 + в цитатник
Чай с бергамотом — делаем сами
Бергамот представляет собой вечнозеленое цитрусовое дерево с плодами золотистого цвета и грушевидной формы. Родиной его считается Вест-Индия, но основные поставщики – Италия и Марокко. Существует также сорт груши “Бергамот”, с которым иногда путают этот цитрус.
Впервые бергамотовое дерево начали выращивать в маленьком итальянском городке Бергамо, который и дал растению свое имя. Однако легенда гласит, что Христофор Колумб обнаружил бергамотовое дерево на Канарских островах, а уже оттуда оно попало в Испанию и Италию.
В России широкой публике бергамот известен благодаря чаю «Эрл Грей».
Согласно легендам граф Чарльз Грей получил в подарок за свой благородный поступок от китайского мандарина коробочку необыкновенного чая
Это был чай ароматизированный маслом бергамота. Он настолько понравился гостям премьер-министра, что граф обратился к торговцам чая, компании Twinings на Стренде, предоставил им образец и попросил составить похожую смесь.
Составленная смесь включала в себя немного китайского черного чая, немного индийского чая сорта Дарджилинг, цейлонский чай и совсем чуть-чуть копченого чая Лапсанг Сушонг (красный китайский чай Старая Сосна). И, разумеется, несколько капель масла бергамота.
Бергамот является основным ингредиентом знаменитой «Кельнской воды» (первый одеколон) и шипра. Его используют как ароматический компонент при производстве других парфюмерных изделий и косметических средств.
Бергамот называют «маслом уставших бизнесменов». Но поможет он не только предпринимателям. Это эфирное масло хорошо восстанавливает силы после рабочего дня, а утром дарит вдохновение для новых свершений. В состояниях душевного спада он как нельзя кстати. Ведь это масло-адаптоген. Бергамот позволяет чувствовать себя комфортно даже в быстро меняющихся условиях. Например, при переездах / перелётах и смене часовых поясов, при смене места жительства и работы. И при затяжной зиме как сейчас. Можно использовать его в аромалампе, аромакулоне, на аромакамне. И есть ещё один способ — это сделать чай с бергамотом.
Сразу начну с того, что эфирное масло должно быть БЕЗУПРЕЧНОГО качества, иначе Ваш эксперимент станет небезопасным.
Что мы делаем:
- в стеклянную банку капаем 7 капель бергамота;
- наклоняем банку в разные стороны, позволяя эфирному маслу растекаться по стенкам;
- засыпаем в банку 50 г. неароматизированного чёрного чая (я беру дарджилинг, можно по аналогии с «Эрл Греем» добавить немного Лопсанг Сушонга — сделать купаж);
- плотно закрываем банку крышкой, хорошо трясём;
- ставим в тёмное и сухое место (например, в шкаф);
- каждый день достаём банку и трясём.
Через неделю новый чай с изысканным ароматом готов! Храните его в плотно-закрывающейся таре, например, в специальных керамических банках для чая. Заваривайте обычным способом, зовите гостей
Ну и как не вспомнить знаменитый чёрный чай с бергамотом «Эрл Грей»? Вот только он и все подобные чаи, к сожалению, давно ароматизируются синтетическими отдушками. Но мы можем сделать гораздо лучше, а главное — полезнее.
список фирм с качественной продукцией, которым может воспользоваться каждый
На территории России
Аромашка (Россия) — эфирные и базовые масла, абсолюты, компоненты для косметики, инструментарий и тара. С 2010 г. у Аромашки новый поставщик эфирных масел, который поставляет эфирные масла известным европейским брендам косметики. Качество говорит само за себя.
АТОК (Чехия) – эфирные и базовые масла, косметика, готовые смеси.
МЛМ-компании:
- Вивасан (Швейцария)
- Ирис
- Neways
- DoTerra
- Nature Sunshine Products (есть эфирное масло чайного дерева)
White Lotus Aromatics — эфирные масла, абсолюты, аттары, СО2-экстракты.
Liberty Natural Products – эфирные масла, абсолюты, воски, экстракты, травы, тара.
Lotioncrafter – разнообразные активные компоненты, эмоленты, инструменты, тара (эфирных масел нет).
Aroma-zone (Франция) – качество эфирных масел “плавающее”, но хороший выбор базовых масел и компонентов для косметики, инструментов и тары.
Nature (сайт на русском, доставка из Германии) – эфирные и базовые масла, компоненты для косметики.
Nobilis Tilia (Чехия) – эфирные и базовые масла, готовая косметика.
Primavera (Германия, есть представительства в разных странах) – эфирные масла, готовая продукция.
Источник
Что такое бергамот и с чем его едят?
Долгое время считалось, что бергамот – это груша. Но это не так, просто плод этого растения имеет грушевидную форму. А на самом деле, бергамот – гибрид горького апельсина (померанца) и цитрона. Причем сам плод этого растения в пищу не употребляют. Используют только цедру, из которой выжимают масло, обладающее полезными свойствами.
Таким образом, любимый многими чай с бергамотом – это черный чай, который сбрызгивают бергамотовым маслом. Самым популярным сортом этого напитка можно назвать Эрл Грей, купаж цейлонского и ассамского чая, с яркой цитрусовой ноткой и тонким ароматом бергамота.
Полезные свойства
Задолго до появления чая с бергамотом лекари использовали полезные свойства эфирных масел этого растения для лечения различных заболеваний. Его применяли как антисептик при обрабатывании ран, при стоматитах, кожных заболеваниях, а также с целью избавиться от запаха изо рта. Непосредственно черный чай с бергамотом имеет массу полезных свойств.
- Укрепляет иммунитет, служит отличным профилактическим средством против простудных заболеваний и гриппа, а также помогает ускорить процесс выздоровления.
- Оказывает положительное действие на работу желудочно-кишечного тракта.
- Положительно влияет на центральную нервную систему: с одной стороны тонизирует, помогает сосредоточиться, увеличить умственную активность, а с другой – успокаивает.
- Благоприятно сказывается на коже: избавляет от угрей, прыщей, пигментных пятен, сужает поры, нормализует цвет лица.
- Чай с бергамотом способствует понижению температуры.
- Снижает уровень холестерина, благодаря чему заслужил славу прекрасного помощника в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
- Черный чай с бергамотом – отличный афродизиак. Обладает способностью повысить потенцию мужчины. Некоторые добавляют в этот напиток эвкалипт, который дает еще большую пользу для сексуальной энергии мужчин.
- Свойства зеленого чая имеют большую пользу при косметических процедурах: масках, примочках и т.д.
О вреде
Несмотря на все свои достоинства, чай с бергамотом имеет вред и ограничения в употреблении:
- Помните, что бергамот относится к цитрусовым, поэтому он противопоказан людям, имеющим аллергические реакции на данный вид продуктов.
- Стоит исключить такой чай из рациона при повышенной нервозности и бессоннице.
- Можно ли пить такой чай при беременности, ответит только врач. Эмбрион выводит кофеин дольше, чем взрослый человек. Кроме того, некоторые эфирные масла противопоказаны беременным, у которых уже был выкидыш или на данный момент есть угроза беременности. Следует учитывать индивидуальность каждого организма, поэтому лучше всего в такой деликатный период перед употреблением посоветоваться с врачом.
- Женщинам, имеющим вагинальные кровотечения и какие-либо проблемы по части гинекологии, также перед употреблением бергамота в чае необходимо получить консультацию врача.
- Во время грудного вскармливания, при отсутствии противопоказаний и реакции на него малыша, пить чай с бергамотом можно, но злоупотреблять им не стоит. Кормящей маме допускается выпить 2-3 чашки некрепкого чая в неделю.
- Маме стоит знать, что чай с бергамотом не полезен детям до достижения 12-летнего возраста.
Бергамот – польза и вред «княжеской груши»
Тонкий и бодрящий вкус чая с бергамотом успели раскрыть для себя многие. Но задумывался ли кто-то о том, откуда в любимом напитке взялась эта добавка? Навряд ли. Конечно, может показаться, что в знаменитом английском earl grey tea всегда присутствовал изумительный бергамот. Однако это вовсе не так.
Впервые польза этого цитрусового плода открылась не англичанам, а их южным европейским собратьям итальянцам
Именно в итальянском городке Бергамо обратили внимание на этот богатый эфирными маслами цитрус, а мудрые турки впоследствии присвоили ему княжеский титул – «beg armudy», что значит «княжеская груша»
История историей, но не таится ли за загадками прошлого вред бергамота? Можно ли быть на 100% уверенными в том, что англичане и итальянцы не ошиблись на счет этого цитрусового плода?
Бергамот в кулинарных традициях
Какими бы ни были талантливыми итальянцы из Бергамо, а употреблять бергамот в пищу придумали предприимчивые англичане. Именно им в XIX веке пришла в голову идея добавить цедру и сок этого цитрусового плода в черный чай.
Тем не менее сегодня бергамот перешел грань чайной добавки, превратившись в полноценный продукт кулинарного мастерства. Так, на его основе в Греции научились делать изумительное варенье, а в Италии неподражаемый мармелад. Кроме того, активно применяется этот цитрус и в выпечке, придавая ей особый деликатный аромат.
Понятно, что польза бергамота для кулинаров налицо, но был ли раскрыт ими вред этого продукта? Как ни странно, но да. Итальянские шеф-повара заметили, что независимо от технологии приготовления сладостей из бергамота в результате их переедания возможно появление аллергической реакции. Но чему, собственно, удивляться? Бергамот – это цитрусовый плод, а каждый цитрус, как вы знаете, способен вызвать аллергию. Какой вывод? Правильно! Хорошего должно быть в меру!
Состав и виды бергамота
Разновидности растения
В нынешнее время опытные цветоводы научились выращивать бергамот садового вида практически везде. Из этого растения можно получать эфирные масла, так же как и из бергамота. Вообще родиной его является Северная Америка. Садовый тип имеет нежный лимонный аромат и применяется в медицинском направлении. Помимо этого данный тип используют для ароматизации чая для придания изысканности и превосходного аромата. Также в кулинарии садовый бергамот используется как пряность для заправки салатов.
Подвидов садового типа довольно много, но у всех них есть масса полезных свойств и большое содержание эфирных масел.
Состав растения
Калорийность фрукта совсем не велика и составляет 36кКал именно поэтому в своём рационе, его могут использовать даже те, кто озабочен своей фигурой и всегда строго придерживаются установленных диет. Не нужно переживать, ведь бергамот просто не способен навредить фигуре.
Пищевая ценность в 100 граммах
| Белки | 1,1 г |
| Жиры | 0,3 г |
| Углеводы | 8,3 г |
| Золы | 0,65 г |
| Вода | 82 г |
| Калорийность | 36 кКал |
Вообще химический состав этого растения – углеводы, совмещенные с витаминами, минералами и многочисленными полезными веществами. Основной ценностью считается – содержание фурокумарины. Данное вещество имеет возможность синтезировать, за счёт чего цвет кожных покровов в процессе загара приобретает ровный и красивый загар.
Кожица бергамота насыщена большим количеством эфирных масел, которые широко используются в косметической и парфюмерной промышленности, а также в медицине.
Суточная норма чая с бергамотом
Дневная норма чая с бергамотом зависит от крепости заварки. Для взрослого человека достаточно 2–2,5 чашек хорошо настоянного напитка. Если вы предпочитаете некрепкий Эрл Грей, допускается употребление 3–3,5 чашек. В остальных случаях суточное количество чая рассчитывается индивидуально.
При беременности будущим мамам
Теплый напиток успокоит и улучшит настроение
Беременным женщинам, не имеющим патологий и недомоганий, чай с бергамотом разрешается пить на протяжении всего срока беременности. Оптимальной считается доза не более 3 чашек в день. При первых неблагоприятных симптомах от цитрусового чая лучше отказаться. Особенно это касается женщин на третьем триместре беременности, имеющих угрозу выкидыша или вагинальные кровотечения. Ещё в группе риска будущие мамы со следующими заболеваниями:
Свежие записи
Можно ли дарить зеркало: как защититься от плохих приметСтало известно о влиянии вышек сотовой связи на здоровье человекаМожно ли есть бананы, купленные в России?
- бронхиальной астмой;
- заболеваниями сердца;
- заболеваниями почек;
- эпилепсией;
- гормональными нарушениями.
При грудном вскармливании
Несмотря на то что детям до подросткового возраста не рекомендуется пить чай с бергамотом, он является очень полезным в период лактации. Злоупотреблять этим не стоит. Некрепкий напиток вводится в рацион мамы только через 3–4 месяца после родов. В теплом виде он способствует увеличению грудного молока, а также успокаивает, снимает напряжение и стресс.
После первого приёма чая с бергамота проследите за реакцией малыша во время кормления. При признаках аллергии от природного стимулятора лучше отказаться. Если реакция нормальная, можно пить чай с бергамотом за несколько часов до того, как надо кормить ребенка, 2–3 раза в неделю.
Для детей
Вводить чай с бергамотом в детский рацион лучше всего с 12 лет. Дневная норма ничем не отличается от взрослой и составляет 2–3 чашки в день. При слабом иммунитете, аллергии и бронхитах у ребёнка употребление бергамота стоит свести к минимуму.
Детям чай с бергамотом дают не более 3 раз в день
При заболеваниях
Бергамот одинаково хорошо борется как с гриппом и простудой, так и с серьёзными хроническими заболеваниями. В составе чая средство отлично снимает температуру и жар, препятствует развитию воспалительных процессов. При панкреатите чай с бергамотом лучше пить без сахара и молока после приёма пищи. Диабетикам чай поможет снять метаболический синдром и нормализовать уровень глюкозы. Время для чаепития лучше выбирать в первой половине дня.
При заболеваниях ЖКТ масло бергамота снимает спазмы, нормализует роботу системы и количество выделяемого желудочного сока. Ежедневная норма выпитой жидкости такая же, как и для здоровых людей — 2–3 чашки в зависимости от крепости чая, однако, не более 4-х.
Чай с бергамотом полезен при простудах и заболеваниях ЖКТ
Для похудения
Будучи на диете, стоит особое внимание уделить чаю с бергамотом. Горячий напиток с тонким ароматом способствует обмену веществ и улучшает тургор кожи
Регулярно выпивая несколько чашек чая в день, можно избавиться от лишних килограммов, сохранив при этом молодость и упругость кожи.
Чтобы усилить эффект от чая с бергамотом, рекомендуют применять масло этого цитруса в чистого виде. Продукт можно использовать для принятия ванн, добавлять в косметические продукты (например, шампунь или крем). Растворенное в воде эфирное масло подойдёт для полоскания горла, примочек, компрессов, растирок и ингаляций.
Полезные свойства чая
Преимущества употребления:
- Успокаивающий эффект.
Проведённые в 2007 году исследования показали, что употребление данного напитка уменьшает количество проявлений сезонных психических расстройств. - Антиоксидантные свойства.
Антиоксиданты позволяют предотвратить возрастные изменения в клетках и сохранить молодость. Доказано, что в 100 граммах такого напитка содержится более 40000 антиоксидантов. - Улучшение пищеварения.
Употребление чая позволяет избавиться от изнуряющий тошноты и частых расстройств желудка, поэтому американские ученые еще в 2009 году предложили назначать экстракт пациентам при жалобах на проблемы с пищеварением. Вот почему людям с такими недомоганиями рекомендуется не идти в аптеку, а заваривать чай с бергамотом. - Антибактериальное действие.
При исследованиях 2007 года выявлено, что экстракт этого растения является сильным противомикробным средством. Любители фитотерапии сейчас рекомендуют чай с бергамотом для избавления от инфекций мочеполовых путей и при появлении грибка, хотя механизм его действия в этом направлении недостаточно изучен.
Польза чая с бергамотом
Напиток помогает увеличивать сопротивляемость организма. Укрепление иммунной системы в период простуды или гриппа ускорит процесс выздоровления. Чашка чая, выпитая в период болезни, которая сопровождается повышением температуры тела, поможет улучшить самочувствие.
К другим положительным свойствам бергамота относят его способность:
- повышать аппетит;
- нормализовать артериальное давление;
- улучшать состояние кожных покровов;
- бороться со стрессом;
- повышать концентрацию внимания;
- улучшать пищеварение;
- оказывать противовоспалительное действие;
- снижать холестерин;
- бороться с паразитами.
Польза от чая с бергамотом будет только в том случае, если нет противопоказаний к его употреблению.
Для женщин
Напиток с добавлением бергамота будет полезен женщинам, у которых наблюдаются проблемы с кожей. Если эпидермис склонен к шелушению или на нем присутствует сыпь, активные вещества, содержащиеся в чае, помогут снять раздражение и устранить воспалительные процессы.
Антисептическое действие цитрусового растения нормализует работу сальных желез. Поэтому бергамотовый напиток не только очистит кожу от прыщей и черных точек, но и поможет снизить интенсивность выделения пота.
Бергамот помогает улучшить цвет кожи. Благодаря фурокомаринам, содержащимся в напитке, начинают исчезать пигментные пятна. При регулярном употреблении можно заметить улучшение состояния волос и ногтей.
Чай можно не только употреблять внутрь, но и использовать в качестве косметического средства. Заварку применяют в виде ополаскивателя для волос. Она помогает устранить зуд, бороться с перхотью и укреплять корни. Если намочить в заварке ватные диски и положить их на закрытые веки, то уже через 15 минут пройдет усталость.
Для мужчин
Полезные свойства из бергамотового чая могут черпать для себя и мужчины. Цитрусовое масло хорошо тонизирует. Если выпить чашку чая после тяжелого трудового дня (или физической работы), то пройдет усталость. Благодаря этому же свойству бергамотом можно заменить утренний кофе.
Заваркой можно снять раздражение, возникшее после бритья. Жидкостью смачивают марлевый отрез (можно использовать ватные диски) и прикладывают его к коже. Через 15 минут маску снимают, а остатки заварки смывают прохладной водой.
Многим мужчинам бергамот в комплексной терапии помогает решить проблему с зачатием. Он стимулирует работу выделительной системы. Благодаря этому, а также противовоспалительным и антисептическим свойствам, происходит уничтожение патогенной микрофлоры и очищение протоков.
Чем полезен чай с бергамотом
Бергамот богат полезными растительными соединениями под названием полифенолы, включая флавоноиды, неоэриоцитрин, неогесперидин и нарингин.
Эти полифенолы действуют как антиоксиданты, которые борются с реактивными молекулами под названием свободные радикалы, которые могут вызвать повреждение клеток и болезни.
Черный чай также богат различными другими соединениями, обладающими антиоксидантными свойствами, такими как катехины.
Высокая концентрация многих видов антиоксидантов в чае с бергамотом может сделать его особенно полезным для вашего здоровья.
Может улучшить здоровье сердца
Чай с бергамотом может уменьшить некоторые факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Было выявлено, что бергамот снижает уровень холестерина, в то время как черный чай связывают со снижением артериального давления.
В частности, бергамот содержит флаваноны, способные ингибировать ферменты, которые производят холестерин в вашем организме.
Исследование с участием 80 человек с высоким уровнем холестерина показало, что ежедневный прием экстракта бергамота значительно снижал уровень триглицеридов в крови и общий уровень холестерина, а также холестерина ЛПНП (плохой) по сравнению с исходными значениями.
Другие исследования показали аналогичные результаты, при этом некоторые исследования показали, что бергамот может усиливать действие традиционных снижающих холестерин препаратов.
Наконец, контролируемое исследование с участием 95 взрослых людей с риском высокого кровяного давления показало, что у тех, кто пил 3 чашки (750 мл) черного чая в день в течение 6 месяцев, было значительно более низкое кровяное давление по сравнению с теми, кто пил плацебо.
Основываясь на этих результатах, употребление чая с бергамотом может принести пользу вашему сердцу. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.
Может помочь пищеварению
Флавоноиды в чае с бергамотом могут бороться с воспалением, связанным с проблемами пищеварения.
Одно исследование на мышах с колитом – типом воспалительного заболевания кишечника (ВЗК) – обнаружило, что сок бергамота ингибирует высвобождение воспалительных белков и уменьшает эпизоды диареи.
Более того, другие исследования в пробирке и на животных показывают, что сок бергамота может уменьшить воспаление в кишечнике и бороться с бактериями Хеликобактер пилори, которые связаны с язвами желудка и болью.
Наконец, исследования воздействия черного чая на животных показывают, что соединения под названием теафлавины могут помочь в лечении и профилактике язв желудка и других проблем с желудочно-кишечным трактом.
Хотя эти результаты указывают на то, что комбинированные эффекты черного чая и бергамота могут способствовать здоровью пищеварительного тракта, ни одно исследование не исследовало влияние чая с бергамотом на человека.
