Польза и вред зеленого кофе с имбирем, рецепты и противопоказания

Зеленый кофе с имбирем

Чем эффективен зеленый кофе с имбирем? Дело в том, что по отдельности каждый из этих компонентов является довольно сильным в плане борьбы с лишним весом. Поэтому отрицать того, что они способны помочь, явно не стоит. Но как это работает? Почему непосредственно зеленый кофе, а черный разве не подходит? Как раз весь секрет и заключается в том, что главный из ингредиентов является недозрелым. Что касается имбиря, то он также способен снизить массу тела. В совокупности два этих ингредиента представляют собой мощное средство. Только вот чтобы эффект действительно был заметным, нужно правильно его принимать. Нельзя злоупотреблять этим кофе, ведь это может нанести вред здоровью. Дело в том, что кофе с имбирем способствует быстрому сжиганию жиров, причем эффект достигается за считанные дни. В этом и есть своя опасность, потому как за слишком короткий промежуток значительная потеря в весе является не нормальной. Поэтому стоит все же несколько ограничивать себя. Если принимать все правильно, то и проблем со здоровьем быть не может.

Полезные свойства

Кофе с имбирем активно используется с целью похудения. В странах Азии его активно употребляли для улучшения самочувствия и лечения определенных недугов. Кофе и имбирь прекрасно дополняют друг друга. Они разгоняют кровь, усиливают кровоток, положительно сказываются на работе органов ЖКТ, активизируют обмен веществ, улучшают память.

Напиток с пряностью обладает обезболивающими свойствами. Средство полезно при низком давлении и повышенном холестерине. Его рекомендуют употреблять при апатии и депрессии. Польза кофе с имбирем заключается также в его жиросжигающих способностях. Если правильно готовить напиток и регулярно его употреблять, можно избавиться от лишнего веса.

Отдельное внимание стоит уделить вкусовым качествам напитка. В нем ощущается легкая кофейная горечь и пряные нотки имбиря

При желании в него можно добавить корицу, молоко.

Рецепты кофе с корнем имбиря

На первый взгляд кажется, что приготовление кофе с имбирем — задача простая и не требующая фантазии. Однако рецептов его приготовления бесчисленное множество. Ведь каждому настоящему ценителю этого напитка известно, что его вкус зависит не только от ингредиентов, но и от технологии приготовления. Здесь и проявляется творческий подход кофеманов к процессу приготовления любимого напитка.

Индийский рецепт

Когда душа просит экзотики и ароматного кофе, лучше всего сварить его по этому рецепту. Необходимые ингредиенты: 2 ч.л. молотых кофейных зерен, 1 ч.л. подготовленного имбиря, по маленькой щепоти мускатного ореха и кардамона, 3 гвоздики, 2-3 листочка мяты, 1 стакан воды, молоко и сахар (по желанию).

  1. Воду вскипятить в турке.
  2. Добавить в нее пряности, потомить на малом огне не более 1 мин.
  3. Добавить молотые зерна.
  4. Варить до появления «шапки».
  5. Снять с огня. По желанию добавить сахар и молоко.

Рецепт с корицей

Любителям корицы этот рецепт точно придется по вкусу. Необходимые составляющие: 150 мл воды, 2 палочки корицы, тертый корень имбиря, 2 ч.л. молотых кофейных зерен, 1 ч.л. сахара.

  1. Сложить в емкость измельченные зерна арабики, корицу и сахар.
  2. Залить кипятком.
  3. Добавить туда имбирь. Дать настояться.
  4. Аккуратно перелить в чашку.

Рецепт с медом

Если хочется согреться, вам поможет кофейный напиток с медом. Для одной порции кофе необходимо: 150 мл воды, 10 г арабики, 1 ч.л. меда, имбирь, сливки (по желанию).

  1. В джезву положить натертый и перемешанный с сахаром имбирь.
  2. Залить горячей водой, немного нагреть.
  3. Добавить измельченные зерна арабики и довести до появления пены.
  4. Дать настояться две минуты.
  5. В чашку добавить мед.

Рецепт со взбитыми сливками

Нежный и пряный вкус имбирного напитка со сливками прекрасно сочетается с задушевной беседой или хорошей книгой.

Состав напитка: 150 мл воды, 2 ч.л. молотой арабики, 1 ч.л. сахара, ¼ ч.л. подготовленного имбиря, взбитые сливки, по желанию коньяк.

  1. Имбирь залить кипятком, можно довести до кипения.
  2. Сварить классический кофейный напиток.
  3. Отвар имбиря процедить, соединить с содержимым турки.
  4. Перелить в теплую чашку.
  5. Добавить сахар, украсить сливками.

Кофе с имбирем, шоколадом и перцем

Для любителей острых ощущений подойдет рецепт напитка с шоколадом и перцем. Для него понадобятся: 200 мл воды, 2 полных ч.л. арабики, 0,5 ч.л. подготовленного имбиря, щепоть перца чили, соль по вкусу, небольшая плитка любимого шоколада.

  1. Шоколад на несколько минут положить в морозильник.
  2. Смешать молотые зерна со специями, поместить в турку.
  3.  Залить смесь водой.
  4. Довести до появления пенки. Повторить процедуру пару раз.
  5. Разлить по чашкам.
  6. Быстро натереть замерзший шоколад и посыпать им напиток.

Арабский рецепт с персиками

Для сладкоежек будет интересен вариант с таким составом ингредиентов: 1 стакан воды, 1 ч.л. порошка арабики, 0,25 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. натертого имбиря, 0,5 ч.л. апельсиновой цедры, 250 мл консервированных персиков, сахар.

  1. В турку поместить молотые зерна, персиковый сироп, сахар, имбирь и корицу.
  2. Варить содержимое турки до готовности.
  3. Персики измельчить, перемешать с получившимся напитком.
  4. Разлить по чашкам, по желанию украсить взбитыми сливками и цедрой.

Рецепт с добавлением гвоздики и молока

Любителей не крепкого кофе заинтересует рецепт напитка с пряностями и молоком. Для него понадобится: 160 мл воды, 2 ч.л. арабики, 3 бутона гвоздики, ½ ч.л. натертого имбиря, сахар.

  1. В джезву залить воду.
  2. Добавить в нее измельченные зерна, имбирь, сахар, гвоздику.
  3. Варить до появления «шапки» из пенки.
  4. Молоко подогреть, добавить в напиток.
  5. Дать настояться три минуты, затем перелить в чашку.

Рецепты с добавлением коньяка

Тем, кто замерз или устал допустимо добавить в напиток коньяк. Для ароматного согревающего напитка будет достаточно 1 ч.л. спиртного. Для этого по обычному рецепту приготовить имбирный кофе. Перелить его через ситечко в теплую чашку, затем добавить сахар и коньяк.

Свойства зеленого кофе

Зеленый кофе – не особенный продукт, произрастающий в специальных условиях. Это не прошедшие термическую обработку семена плодов кофейного дерева, которые были высушены на солнце. В ходе последних исследований в составе такого зерна найдено около 1200 веществ, среди которых наиболее ценными для стройности фигуры выделены кофеин, хлорогеновая кислота, дубильные вещества, аминокислоты и антиоксиданты. Зеленый кофе с имбирем для похудения уже сейчас можно купить в аптеке или магазине как средство ускоряющее метаболизм и помогающее расщеплять жиры.

Зеленое кофейное зерно и экстракты из него входят в составы специальных напитков для похудения, а все благодаря богатому витаминно-минеральному составу и хлорогеновой кислоте, о которых подробнее.

Зерна, не прожаренные на огне, содержат сотни полезных веществ, особенно для обретения стройной фигуры

Хлорогеновая кислота

Это одна из органических кислот, которая в природе встречается еще в нескольких продуктах, таких, например, как чернослив. В кофе ее действительно много, но только если зерно не прошло термическую обработку, в результате которой кислота разрушается. Действие этого органического соединения следующее:

  • снижает скорость усвоения углеводов, ввиду чего тормозится процесс отложения жира под кожей;
  • стимулирует пищеварение;
  • стимулирует работу нервной системы, дыхательной и кровеносной;
  • участвует в процессе построения белковых молекул.

Кислота является мощным природным антиоксидантом, способствующим сохранению молодости и очищению организма от токсинов и шлаков. Экстракт зеленого кофе содержит концентрат хлорогеновой кислоты.

Кофеин

Количество кофеина в необработанном и обжаренном зерне различается незначительно. Действие этого вещества на организм следующее:

  • тонизирует, помогает бороться с сонливостью;
  • снимает головную боль;
  • повышает физическую и умственную работоспособность;
  • повышает скорость метаболизма;
  • стимулирует работу сердечно-сосудистой системы;
  • борется с повышенным аппетитом;
  • предотвращает накопление жиров в подкожном слое.

Благодаря кофеину человек быстро восстанавливает работоспособность, ясность ума и мысли, а также борется с чувством голода.

Танин

Представитель фенольных соединений (кислот). Защищает организм от внешних негативных факторов. Обладает следующими свойствами:

  • нормализует работу органов пищеварения;
  • снижает степень проницаемости капиллярных стенок;
  • сужает сосуды;
  • нейтрализует некоторые виды бактерий;
  • помогает при отравлениях.

В медицине используется как вяжущее средство и как ранозаживляющее при наружном использовании.

Напиток из зеленых зерен почти не обладает характерным для кофе ароматом и вкусом

Аминокислоты

Их роль для организма переоценить сложно. Это строительный материал для систем и органов. Кроме этого, они выполняют следующие функции:

  • участвуют в выработке гормонов;
  • снижают сосудистый тонус;
  • способствуют сокращению жировой ткани;
  • способствуют нормализации аппетита;
  • участвуют в выработке гемоглобина;
  • участвуют в выработке некоторых витаминов;
  • выводят радионуклиды.

Благодаря аминокислотам человек обладает плотной мышечной тканью, а после ее повреждения быстро восстанавливает ее. Кроме этого, именно аминокислоты участвуют в метаболизме жиров, ускоряя их расщепление.

Пользу для похудения оказывает содержащаяся в зерне клетчатка, теофиллин, дубильные вещества, эфирные масла. В общем, свойства зеленого кофе в ракурсе борьбы с лишним весом выглядят так:

Поправляются ли от кофе

  • антицеллюлитное;
  • жиросжигающее;
  • антиоксидантное;
  • мочегонное;
  • слабительное;
  • спазмолитическое;
  • тонизирующее;
  • противоотечное.

И зеленый, и черный кофе пьют, чтобы меньше есть, ведь от него здорово притупляется аппетит

Кроме этого, напиток помогает чувствовать себя бодрым и энергичным, что особенно важно в условиях ограниченного рациона питания

Зеленый кофе с имбирем как пить, чтобы похудеть

Как пить зеленый кофе с имбирем так, чтобы рекомендуемые специалистами 2-3 чашечки бодрящего напитка в день помогли избавиться от максимального количества лишних килограммов за короткий промежуток времени? Пить зеленый кофе с имбирем – это не просто худеть, но и чувствовать бодрость на протяжении всего дня, к тому же напиток способен немного подавлять аппетит – чувство голода больше не будет вас беспокоить.

Почему это работает?

Зеленый кофе – это необжаренные бобы, которые содержат большое количество хлорогеновой кислоты. Она способствует скорейшему расщеплению жиров, поступающих с пищей, а также ускоряет метаболизм. Также в составе зеленого кофе присутствует ряд витаминов, антиоксидантов (именно они помогают продлить молодость вашей кожи) и аминокислот. Имбирь содержит полезные минералы, а также ряд активных компонентов, которые успешно выводят токсины из организма и приводят в норму обменные процессы. Эти две составляющие – зеленый кофе и имбирь, дополняя друг друга, дают гарантию того, что вес придет в норму пусть не за считанные дни, но за весьма короткое время. Плюс доступность ингредиентов позволяет готовить напиток на собственной кухне.

Простые рецепты

Как правильно заваривать и употреблять зеленый кофе с имбирем, чтобы похудеть в короткие сроки? Чтобы приготовить порцию напитка, возьмите 2 чайные ложки молотых зерен и кусочек очищенного от кожицы и натертого на терке имбиря, выложите в турку, залейте стаканом воды. Доведите до легкого кипения – как только на поверхности жидкости появятся первые пузырьки, посуду тут же снимите с плиты. Напиток можно дополнить специями – корицей или гвоздикой, либо лимонным соком, а вот сахар, молоко или мед добавлять не нужно. Кофе можно приготовить и во френч-прессе: выложите в посуду необходимое количество ингредиентов и залейте подогретой до 90 градусов водой, настаивайте пару минут, а после разлейте по чашкам. Когда у вас под рукой нет никаких приспособлений, пару ложечек смолотых зерен и измельченный имбирь можно просто положить в кружку, накрыть ее блюдечком, через пару минут все готово.

Правила употребления напитка

Рецепт как правильно пить зеленый кофе с имбирем для похудения сводится к тому, что вы должны регулярно, не менее одного месяца каждый день употреблять 2-3 чашки ароматного напитка, распределяя порции таким образом: 1 порцию на завтрак – чтобы чувствовать бодрость в первой половине дня, 1 чашечку в течение дня – к примеру, вместо полдника, и последнюю – за пару часов до сна. Таким образом вы эффективно распределите активные вещества, входящие в состав зеленого кофе, в течение дня, усмирите чрезмерный аппетит и, как следствие, ваш вес начнет постепенно снижаться.

Меры предосторожности

Зеленый кофе с имбирем как пить, чтобы похудеть – ответ на этот вопрос только один: вы должны четко соблюдать правила его употребления, описанные выше. Многие полагают, что чем большее количество кофе будут пить в день, тем больший эффект в итоге получат. Все совершенно не так – передозировка кофеина чревата проблемами с сердечно-сосудистой системой, давлением, с желудочно-кишечным трактом, а также с нарушением сна. А вот 3 чашечки в день – оптимальная дозировка, помогающая без ущерба здоровью избавиться от лишних килограммов.

Мнения о действии зеленого кофе с имбирем на похудение

Согласно мнению врачей и диетологов, оптимальной считается потеря 3-6 кг за один месяц. По отзывам худеющих, употребление зеленого кофе в сочетание с низкокалорийной диетой, либо просто правильным питанием без обилия жиров и простых углеводов, помогает избавиться как раз от 2-6 кг за 30 дней. Есть и лучшие результаты, все зависит от того, какова была начальная масса тела.

Вот какой отзыв оставила на авторитетном форуме, посвященном похудению, пользователь Наталия, 30 лет: “Пью зеленый кофе с имбирем уже 2 недели и результат есть: худею медленно, но верно. Потеряла 2 килограмма и, что радует, вес продолжает снижаться, несмотря на то, что я продолжаю питаться как обычно”. Согласитесь, если бы Наталия пересмотрела свой рацион в пользу здоровой, низкокалорийной пищи, результат был бы более значителен. А вот еще один комментарий, взятый из той же ветки обсуждения: “Я пила зеленый кофе с корнем имбиря и похудела на 9,5 кг отличный результат, мне больше и не нужно. Эффект был потрясающим, видимо, сказалось небольшое ограничение в сладком”. Эти два примера четко показывают, что зеленый кофе с имбирем дает наиболее выраженный результат тогда, когда худеющие уменьшают калорийность своего рациона, тем более что напиток действительно подавляет аппетит. Многие уже испытали на себе действие необжаренных бобов, попробуйте и вы.

Состав

Похудение с помощью зеленого кофе с имбирем стало возможным совсем недавно. Впервые продукт был опробован в США в 2013 году. Результаты эксперимента были опубликованы в специальном научном журнале, и с тех пор этот способ похудения стал набирать популярность во всем мире.

Имбирным корнем пользуются издавна. И во всем мире его считают весьма полезным. В странах Европы и США используют, как приправу к блюдам. В России и странах СНГ это уникальное растение стремительно набирает популярность.

В пищу чаще всего употребляют белый имбирь. В предлагаемом продукте используется только черный. Зеленый кофе стал знаменит и благодаря содержанию хлорогеновой кислоты. В нем содержание кислоты значительно превышает её показатели, в других продуктах.

Этот компонент помогает побороть повышенный аппетит, препятствует всасыванию углеводов, ускоряет рассасывание содержащихся жиров в желудке, и оказывает антиоксидантное действие.

Кроме того, данный кофе не только помогает худеть, но и оказывает еще и косметологическое действие. Важные вещества, входящие в состав продукта, оказывают положительный эффект на состояние цвета кожи, смягчает и разглаживает ее, устраняет образование морщин и укрепляет ногти и волосы. Но стоит заметить, что черный имбирь растет только в Латинской Америке. Поэтому, черный имбирь очень тяжело найти в наших аптеках в непереработанном виде. А ведь это очень полезный продукт.

Рецепты

И тот и другой продукт обладают специфическими вкусовыми качествами, которые многим не по душе. Есть несколько секретов, которые помогут вам употреблять напиток с гораздо меньшим отвращением. Но начнем, пожалуй, с «классики».

Рецепт 1. Небольшой (1-2 см) корень имбиря натираем на мелкой терке и добавляем в турку во время варки зеленого кофе. Сахар не кладем. Если есть желание, можно положить дольку лимона, чайную ложечку натурального меда или даже щепотку черного молотого перца.

Рецепт 2. В 400 мл воды добавляем 2 гвоздички, натертый имбирный корешок, молотый кофе (2 чайные ложечки). Доводим жидкость до кипения, снимаем с огня, даем минуту настояться. Разбавляем напиток 400 мл горячего молока, размешиваем, остужаем до комфортной температуры. Такого средства получается много, но его можно пить и холодным в течение дня.

Рецепт 3. Берем 3 ст.л. зеленого кофе грубого помола, 2 ч.л. коричневого сахара, полчайной ложечки имбиря, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. какао-порошка (только не растворимого сублимата), 1 ч.л. цельных анисовых семян, щепотку цедры апельсина, 400 мл воды. Смешиваем ингредиенты и варим напиток в турке или любым другим способом.

Рецепт 4. Стакан воды доводим до кипения. Добавляем 3-4 гвоздики, 2,5 см коричной палочки, 1 кардамон, 1 натертый мускатный орех. Тщательно перемешиваем. Кладем туда же 3-4 мятных листочка, 1 ч.л. натертого имбиря. Когда жидкость закипит, добавляем 1 ст.л. зеленого кофе и коричневый сахар по вкусу. Вливаем стакан молока, уменьшаем огонь, вновь доводим до кипения. Снимаем с огня и даем настояться 5 минут.

Свойства зеленого кофе с имбирем

Зеленый кофе стремительно набирает своих поклонников год от года. Все дело в его потрясающих, полезных свойствах. А все те, кто хоть немного углубился в изучение состава этого средства для похудения, знают, что такой вид кофе будет еще более эффективен вкупе с имбирем.

Среди всех его преимуществ можно выделить:

  • благотворный тонизирующий эффект (кофе бодрит и на целый день заряжает энергией);
  • улучшение и стабилизация работы желудочно-кишечного тракта;
  • контроль за содержанием сахара в крови;
  • кофе выводит желчь из организма;
  • улучшение обмена веществ (антиоксиданты в составе зеленого кофе выводят из организма холестерин и жирные субстраты);
  • улучшение термогенеза посредством содержащихся в кофе ферментов.

Несмотря на такой солидный список достоинств кофе с имбирем, как таковой, он не сжигает лишние жиры, однако, он во много сопутствует их выводу. Иными словами, пить один лишь напиток нет никакого смысла, так вы заработаете упадок сил в лучшем случае и анорексию — в худшем. Поэтому совмещайте здоровый образ жизни с употреблением этого удивительного средства.

Что нам рассказывают?

Люди, пережившие закат советского строя, должны, наверное, помнить, как трудно было купить хороший кофе на рубеже 80 — 90 годов. (Впрочем, тогда и отечественный растворимый, зачастую, воспринимался, как хороший). Но нередко в магазинах можно было увидеть невзрачные серо-зеленые кофейные зерна, ценой около 20 тогдашних рублей за килограмм. Особым спросом они не пользовались, так как их нужно было правильно обжаривать, а это умели немногие. Чем отличался тот продукт от разрекламированного современного зеленого кофе. Ответ – ничем.

Зеленый кофе, которому сейчас приписывают чудодейственные свойства – это вовсе не какая-то особая разновидность кофейного дерева, это те же зерна, не подвергнутые термообработке, обыкновенное сырье пищевой отрасли. Так что же произошло?

Чтобы выяснить природу чудодейственных свойств зеленого кофе для похудений, ученые исследовали состав необжаренных зерен.

Оказывается, своим чудесным действием они обязаны высокому содержанию хлорогеновой кислоты. При обжаривании под воздействием высоких температур большая ее часть распадается, и кофе теряет свои целебные качества.

Хлорогеновой кислоте приписывают свойства стимуляции расщепления жировых клеток, катализа обменных процессов, снижения уровня холестерина в составе крови, прочищения сосудистой системы. Кроме того, она обладает определенным антибактериальным, противовоспалительным действием. Регулярное употребление зеленого кофе, за счет его биохимического состава, приводит к быстрому и значительному избавлению от лишних килограммов.

Что здесь неправда? Да, скорее всего, все, кроме последнего предложения, изложено верно. Действительно, такая кислота в зернах кофе есть, в самом деле – она неплохой катализатор и антиоксидант. Не стали бы ученые-биохимики брать на себя ответственность, приписывая ей несуществующие качества. Но в интернете говорится лишь о некоторых, весьма ограниченных по времени и количеству участников тестах с добровольцами, да и то, сделанные выводы — не совсем однозначные. Приводятся пример Пенсильванского Университета, где в ходе эксперимента группа, принимавшая зеленый кофе, показала несколько большую динамику похудения, нежели та, которая такой продукт не употребляла. Следует, наверное, понимать так, что худели от чего-то обе группы, но первая – чуть быстрее. Так есть ли, в таком случае, смысл говорить о быстрых и стабильных победах на фронте борьбы с ожирением? Нет ли преувеличения?

Ничего страшного, эстафету первых и весьма осторожных исследовательских выводов сразу подхватили вездесущие производители и «акулы рекламы». Сейчас можно узнать, что зеленый кофе, кроме уже указанных свойств, обладает воистину «волшебными качествами»:

  • Он, оказывается, полностью стабилизирует обмен веществ, имеет выраженные антицеллюлитные показатели;
  • Благодаря ему, как выясняется из рекламных проспектов, нормализуется содержание сахара в крови;
  • Если употреблять зеленый кофе, снижается чувство голода;
  • Нашли у него и эффект омоложения кожи, и защиту ее от солнечных ультрафиолетовых ожогов;
  • Зеленый кофе, кроме того, снимает воспалительные процессы, нормализует психическое состояние, восстанавливает организм после неврозов, стрессов.

Ни дать, ни взять – панацея, непонятно только, зачем ученые-фармакологи бьются над созданием новых эффективных лекарств – природа же одарила нас в полной мере!

Цена кофе с имбирем

Какова цена кофе с имбирем и где его приобрести? Есть множество сайтов, которые предлагают купить средство у них, но не всегда оно оказывается таким, как было заявлено в рекламе. Поэтому лучше отправиться в проверенное место. Обычно такое средство можно приобрести и в «зеленой» аптеке. Какая же цена это чудо средство? Вообще, как такой фиксированной стоимости нет. В данном случае все зависит исключительно от магазина или же сайта. Но колеблется стоимость в довольно интересных диапазонах. Стоит понимать, что дорого не всегда означает качественно и хорошо. Но и дешевым товарам тоже не стоит отдавать предпочтение. Поэтому цену следует выбрать оптимальную. Ведь, по сути, действие у препарата одно и на него никак не влияет стоимость. Желательно не связываться с объявлениями на улице, это тоже может быть чревато последствиями. В общем, покупать неизвестно где средство не стоит. Этот момент следует тщательно обдумать. Ведь иначе то и быть не может! Речь идет о здоровье человека. Естественно, перед тем как принимать препарат следует посетить врача, дабы не возникло в дальнейшем никаких неожиданных последствий. Кофе с имбирем это мощное средство в борьбе с лишним весом, да еще и по умеренно цене.

Как зеленый кофе с имбирем помогает похудеть

Зеленый кофе с имбирем для похудения пользуется большим спросом. Благодаря простому способу приготовления и доступной цене ингредиентов, этот напиток может приготовить любая студентка или домохозяйка. Фитнес-тренеры критикуют похудение с помощью зеленого кофе с имбирем поскольку считают, что эффект от такой методики сброса веса непродолжителен, если не сочетать употребление напитка с активными физическими нагрузками.

Особенности приготовления

Прежде, чем заварить кофе, необходимо подготовить имбирный корень. Его заранее очищают от плотного поверхностного слоя и промывают в проточной воде. Затем подсушивают на солнце в течение 2 часов. Если корень не очистить, его вкус будет очень острым за счет высокого содержания гингерола. Цвет имбирного корня на изломе свидетельствует о его возрасте. Слишком светлый оттенок – признак того, что корневища очень молоды. Впрочем, для приготовления напитка возраст растения особой роли не играет.

Бариста рекомендуют внимательно отнестись к выбору сорта зерен. Африканские виды отличаются ярким шоколадным вкусом с легкими цитрусовыми нотками. Бразильский кофе характеризуется очень насыщенным ароматом и нежным вкусом. Мексиканские сорта будто специально созданы для худеющих – зерна, не подвергавшиеся термической обработке, обладают свежим травянистым вкусом.

Готовят напиток в джезве, гейзере, кофейной машине, френч-прессе или обычной кастрюльке. Гранулированный зеленый кофе можно приготовить в обычной чашке, залив горячей водой.

Рецепты

Популярно применение зеленого кофе с имбирем для похудения в домашних условиях среди мексиканских женщин, которые заваривают его по особому рецепту. Необходимо взять 6 г зерен среднего помола, залить водой (температура не должна превышать 85-90 градусов), затем добавить 5 см предварительно измельченного свежего имбирного корня или 3 г сухой приправы. Добавить, по вкусу, заменитель сахара и принимать по чашке после завтрака в течение 3-4 недель. Если пить зеленый кофе с имбирем для похудения противопоказания которого касаются людей, страдающих аллергией, язвенной болезнью, гипертонией, проблемами нервной и сердечно-сосудистой системы, больше чем месяц, могут возникнуть серьезные нарушения метаболизма.

В Японии считают, что свежезаваренный зеленый кофе с имбирем помогает активно похудеть при условии, если зерна настаивать в течение суток на лимонной воде. Для этого берут цельные зерна, заливают 200 мл воды с добавлением 150 мл натурального лимонного сока. В готовую смесь добавляют 2 ст. ложки пюре из неочищенного имбирного корня. Принимают натощак по 50 мл в день.

Европейский рецепт как заваривать зеленый кофе с имбирем очень прост. Турку наполняют 7 г зерен мелкого помола и 5 г тертого корня. Заливают очищенной холодной водой. Доводят до появления пенки и снимают с конфорки. Процедуру повторяют 3 раза.

В обсуждении темы, посвященной вопросу эффективно ли похудение если пить ежедневно зеленый кофе с имбирем отзывы от реальных людей неоднозначны. Кому-то этот напиток действительно помог, а кто-то, наоборот, почувствовал ухудшение самочувствия потому, что постоянно выпивал больше рекомендуемой дозы. Медики относятся к такому способу сброса веса весьма скептически. Они считают, что слишком высокое содержание в необжаренных зернах хлорогеновой кислоты может стать причиной отравления организма. Поэтому при ощущении слабости, тошноты или повышении температуры необходимо сразу же принять активированный уголь и отменить дальнейшее употребление кофе с имбирем.

Оценка рецепта с имбирём и зелёным кофе от диетолога

Поскольку зелёный кофе с имбирём для похудения пришёл к нам из-за рубежа, лучше прислушаться к компетентному мнению известного американского диетолога Линдси Дункана, имеющего стаж работы более 15 лет:

Напиток удобен в применении, поскольку не требует специальных навыков и много времени для приготовления. Более того, готовые составы можно приобрести в магазине. А вот вкус специфический: яркая горчинка, вяжущая консистенция (напоминающая хурму) понравятся не каждому.

Советы от специалистов по употреблению имбиря с зелёным кофе для похудения

Для более качественного и быстрого достижения поставленных целей ведущие диетологи рекомендуют:

  1. Соблюдать белково-углеводную диету, которая предполагает употребление не более 1500 калорий в день.
  2. Тренировки и кофе позволят уже через неделю увидеть в зеркале приятные изменения.
  3. Пить кофе с имбирём утром натощак, в обед, так как вечером прилив бодрости помешает заснуть.
  4. Людям, чей вес не достигает отметки 85 кг, достаточно 2 чашек в день, в остальных случаях – 3 чашки.
  5. По возможности отказаться от подсластителей, содержащих вредные углеводы.

Можно ли купить кофе с имбирем в магазинах?

Чаще всего в продаже в сети встречается молотый зеленый кофе с добавлением имбирного порошка, но можно найти и другие варианты. Стоимость сопоставима с обычным, лишь иногда становится выше, если это спешиалти-кофе или сорта, выращенные в эко-условиях, без пестицидов и т.д.

Вы точно можете сделать имбирный кофе дома, используя смеленные зерна и упаковку сухой специи из супермаркета.

Пробуйте, открывайте для себя новые вкусы, экспериментируйте с этой полезной добавкой, и наслаждайтесь каждой чашечкой вашего любимого кофе!

Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Как напиток действует на организм?

Зелёный кофе с имбирём для похудения – союз, пользу которого сложно переоценить. Если рассматривать напиток с точки зрения похудения, то воздействие на организм происходит комплексно:

  • Снижение аппетита;
  • Ускорение метаболизма;
  • Мочегонное воздействие;
  • Активизация кровообращения;
  • Нормализация уровня сахара в крови;
  • Тонизирование организма.

Кроме диетического эффекта напиток хорошо бодрит, обладает мощным антиоксидантным эффектом.

Польза зелёного кофе

Зелёный кофе – кладезь полезных компонентов. В отличие от привычного чёрного здесь содержится меньше кофеина, негативно влияющего на сердечно-сосудистую систему. Вместо этого – комплекс витаминов, минералов, представленный аминокислотами, дубильными веществами, алкалоидами, эфирными маслами, липидами.

Химический состав зелёного кофеПолезные свойства
ТанинОчищает организм от скопившихся шлаков, токсинов;
Сужает сосуды, укрепляет капилляры;
Нейтрализует вредное воздействие патогенных организмов, токсических веществ;
Заживляет ранки.
Хлорогеновая кислотаОказывает антиоксидантный эффект;
Снижает усваивание углеводов;
Нормализирует пищеварение;
Снижает риск развития сахарного диабета.
КлетчаткаВыводит из организма вредный холестерин;
Укрепляет иммунитет;
Защищает организм;
Регулирует процессы пищеварения.
ЛипидыСинтезируют гормоны;
Оптимизируют функционирование нервной системы;
Снижают содержание глюкозы в крови, активизируют метаболизм (за счёт дубильных веществ).
АминокислотыПомогают витаминам, минералам лучше усваиваться;
Борются с вирусами, инфекциями;
Способствуют выработке гемоглобина;
Нормализируют обмен веществ;
Расщепляют подкожный жир;
Притупляют чувство голода;
Выводят из организма радионуклиды, соли тяжёлых металлов.
КофеинПовышает умственную, физическую активность;
Улучшает память;
Бодрит;
Ускоряет метаболизм;
Снимает спазмы (при умеренном потреблении!).
Эфирные маслаБлаготворно влияют на органы пищеварения,сердечно-сосудистую систему.

Виды зелёного кофе

Можно приобрести уже готовый продукт, который потребуется лишь заварить, или подобрать отдельно ингредиенты, приготовив средство для похудения самостоятельно. Сегодня существует несколько вариаций зелёного напитка:

  • Натуральный в зёрнах;
  • Сырой необжаренный;
  • С лёгкой обжаркой;
  • Молотый;
  • Гранулированный;
  • Сублимированный.

Самыми полезными и эффективными считаются сырые зелёные зёрна без обжарки. В них сохранены все полезные вещества, необходимые организму в период похудения, чего нельзя сказать об обработанном аналоге. В последнем уже не будет хлорогеновой кислоты, которой так ценится этот напиток.

В каких случаях зелёный кофе для похудения пить бесполезно?

Зелёный кофе – не основной инструмент в погоне за стройностью. Многие забывают, что главная роль принадлежит регулярным физическим упражнениям, нормализации питания. Если игнорировать эти принципы, полагаясь лишь на чудодейственную силу напитка, попытки сбросить вес не увенчаются успехом.

Помимо этого напиток имеет противопоказания:

  • Повышенное давление;
  • Проблемы с почками;
  • Сахарный диабет;
  • Беременность, период лактации;
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Болезни желудка.

Полезные свойства имбиря

Отдельного внимания заслуживает состав корня имбиря, дополняющий пользу кофейных зёрен.

Химический состав имбиряПолезные свойства
ГингеролУскоряет обмен веществ;
Оказывает обезболивающее, противовоспалительное действие;
Уменьшает проявления тошноты;
Помогает при лечении простуды;
Антиоксидантные свойства замедляют процессы старения, уменьшают риск развития онкологии.
Органические кислотыУчаствуют в обменных и восстановительных процессах, обеспечивают детокс.
Витамины и минералыВитамины С, В1, В2 ускоряют метаболизм, расщепляют нутриенты, обеспечивают бодрость;
Фосфор участвует в обменных процессах, поддерживает кислотно-щелочной уровень крови;
Железо способствует лучшему снабжению кислородом клеток и тканей, уменьшает желание вредных углеводов, придаёт сил организму;
Кальций снижает аппетит, препятствует всасыванию вредных жиров в ЖКТ.
КлетчаткаОбеспечивает активную перистальтику кишечника, за счёт чего возникает ощущение наполненности желудка и сытости.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий