Условия для выращивания татар-чая
Это вымирающее растение способно расти в искусственно созданных условиях, близких к дикой среде. Высаживайте траву на южной стороне. Сквозняков трава не боится, но полностью раскрыть свои декоративные свойства зимой на ветру не сможет.
В плане выбора грунта чабан-чай не капризен: хороший дренаж, предупреждающий застой воды, небольшой уклон, слабощелочная и достаточно бедная каменистая или песчаная почва.
Высаживать траву на южной стороне
Этот многолетник не требует особого ухода. Поддерживающие подкормки могут пригодиться только при посадке рассады. Прополка сорняков ускорит рост и развитие. Обрезают отцветающие растения весной, сразу после таяния снега. Параллельно почву надо взрыхлить. Заготовку сырья проводят весь летний сезон, но срезать надо до 1/3 части всей зелёной массы. Вредители и болезни ей не опасны.
Татар-чай – трава южная, если зима малоснежная, без утепления может и пропасть. Закрыть её можно опавшими листьями или другим подручным материалом.
Противопоказания
Как и любое другое растение лекарственного типа, лимонник крымский имеет несколько противопоказаний. Не рекомендуется применять его внутрь и наружно при следующих состояниях:
- повышение артериального давления;
- склонность к чрезмерному нервному перевозбуждению;
- индивидуальная непереносимость компонентов, присутствующих в составе растения.
Таким образом, железница – универсальное средство, помогающее избавиться от многих болезней. Грамотное и регулярное его использование позволит устранить негативные симптомы и значительно улучшить самочувствие. А если Вы полностью здоровый человек, то железницу можно пить как вкусный фиточай без вреда для здоровья.
Употребление чаги при болезнях
Разные болезни требуют разных дозировок при приеме отвара чаги внутрь и разных сроков лечения. В целом, непрерывное употребление чаги не должно превышать 3-5 месяцев, в исключительных случаях полугода.
Недуг | Способ лечения | Сроки |
Гастрит | Настой, 1 стакан | 3-4 раза в день |
Аритмия | Настой чага+мед+лимонный сок, 1 ст. ложка | 2 раза в день до еды, в течение 10 дней |
Артрит | Компресс, растирание | Бессрочно |
Гипертония | Отвар чага+боярышник, 1 ст. ложка | 2 раза в день перед едой |
Миома матки | Настой чага+мед+алоэ+калина, 2 ст. ложки | 3 раза в день за 20 минут до еды, 6 месяцев |
Экзема | Водочная настойка чага+водка 1:5 или отвар, 1 ч. ложка | 3 раза в день до еды |
Аденома предстательной железы | Отвар чага+листья лещины, 2 ст. ложки | 3-4 раза в день за полчаса до еды, 21 день |
Как выбрать травяной чай
Когда речь заходит о выборе травяного чая, прежде всего нужно знать с какой целью вы будете пить его. Сейчас можно купить готовые травяные сборы, предназначенные для определенных целей. Это витаминные, для укрепления иммунитета, детские, специально для женщин или мужчин и составленные специалистами в четкой пропорции.
Травяной чай не должен содержать ничего кроме самой травы, никаких искусственных ароматизаторов и красителей.
При заготовке трав самостоятельно, сушить их нужно в тени или под навесом, разложив в один слой или связав в небольшие пучки. Допускается сушка трав в духовке, температура при этом должна быть не вые 35 градусов. Можно сушить в электросушке для фруктов и овощей.
Хранятся травы в плотно закрытых бумажных пакетах, картонных коробках или мешочках из хлопчатобумажной ткани. Срок хранения зависит от конкретной травы. Обычно это один, два года.
Чем полезен чай с лавандой
Чай, заваренный на основе лаванды, имеет неповторимый вкус и особенный аромат. Здесь гармонируют терпкость и горчинка, которые придают напитку пикантности. Но в то же время в чае присутствует сладость, которая держится еще некоторое время после приготовления.
Для женщин
Многие представительницы прекрасного пола страдают от предменструальной мигрени, но лавандовый чай позволит избавиться от этих болезненных симптомов. В лаванде содержится небольшое количество прототипов женских гормонов, поэтому при гинекологических заболеваниях необходимо каждый день пить такой чай. Для этого пол чайной ложки растолченных цветков залить 200 мл кипятка, добавить мед, дать настояться 10 минут. Кстати, такой чай полезен во время простуды или в качестве профилактического средства.
Такой напиток выручает многих женщин в период наступления климакса, снимая напряжение и излишнюю раздражительность.
Для мужчин
Неоценимый эффект лавандового чая в том, что он приносит пользу больным, страдающим простатитом или аденомой простаты. Дело в том, что растение влияет на мочеполовую систему, снимая болевые ощущения во время мочеиспускания, купирует воспалительные процессы. После длительных физических нагрузок напиток с лавандой поможет восстановить силы. Можно будет сделать ванночки для уставших ног – они снимут напряжение и избавят от судорог в мышцах.
При беременности
В период вынашивания ребенка лучше не принимать чай из лаванды, так как большое содержание активных веществ и соединений может отрицательно сказаться на развитии плода. Доказано, что эфирные масла, входящие в состав растения, провоцируют сокращение гладкой мускулатуры матки. Это может привести к выкидышу.
Видео: какие травы губят плод во время беременности Развернуть
При грудном вскармливании
Лавандовый чай нужно принимать с большой осторожностью и совсем маленькими дозами. Лучше отказаться от него в первые 3 месяца после родов, так как он может вызвать аллергическую реакцию у ребенка
Но такой чай полезен будет, если на сосках образовались трещины. Смазывая пораженные участки этим растительным напитком, можно добиться быстрого затягивания ран. В лаванде есть особое вещество – цитраль, которое при нанесении на кожу не всасывается.
Для детей
Для деток лаванда представляет определенную угрозу. В организме мальчиков растение способно угнетать мужские гормоны, стимулируя активность женских, что крайне нежелательно. Для гиперактивных детей с повышенной возбудимостью будут полезны ванны с добавлением лаванды и ароматерапия.
При первых симптомах простуды или вирусной инфекции помогут ингаляции с лавандой. Но прежде, чем использовать растение в качестве лекарства для детей, всегда необходимо консультироваться с врачом.
Химический состав
Природа основательно подошла к своим действиям, во время которых наделяла состав этого растения различными химическими веществами. В нем можно встретить следующие компоненты: Читайте еще: Барбарис: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.
- Растение имеет широкую палитру витаминных веществ. Больше всего в ее составе содержится аскорбиновой кислоты.
- Вариабельностью отличается минеральный состав. В химическом наборе в большом количестве содержится медь, марганец, кобальт.
- В молодых побегах много флавоноидов, танинов и катехинов.
- Растение содержит целый набор природных веществ, обладающих антиоксидантными свойствами.
Нетрудно предположить, что, обладая таким богатым химическим составом, растение должно нести в себе массу полезных лечебных эффектов. Так, курильский чай проявляет следующие эффекты:
- Он является незаменимым помощником в устранении проблем, связанных с работой пищеварительного тракта. С его применением исчезает метеоризм и уходит прочь симптом, связанный с изжогой. Если в организм кого-либо попали ядохимикаты или человек принял «на грудь» изрядную дозу алкоголя, устранить явления, связанные с их действием, поможет курильский чай. Напиток из этого растения ликвидирует язвенные процессы в пищеварительном тракте и остановит такое явление, как диарея.
- За выраженные антибактериальные свойства это растение окрестили природным антибиотиком. Многие представители обширной микробной флоры просто не могут устоять перед курильским чаем.
- Некоторые люди страдают непереносимостью молока. Это связано с отсутствием ферментов, расщепляющих молочный белок. Таким людям на помощь придет курильский чай. Для них это растение является настоящим спасением.
- Применение растения способно укрепить иммунную систему. Такая способность обеспечивается высоким содержанием аскорбиновой кислоты. По ее содержанию достойными конкурентами этому растению являются такие мэтры, как лимон, шиповник либо черная смородина. Готовя из растения витаминный настой, им часто отпаивали людей после перенесенных тяжелых заболеваний, тех, кто подвергался значительным оперативным вмешательствам и попавших под влияние сильнейшей стрессовой ситуации. Когда имеет место эпидемия гриппа, надежным средством профилактики станет использование курильского чая. Это объясняется тем, что растение существенно повышает сопротивляемость организма к действию различных простудных заболеваний.
- Применяют растение при заболеваниях верхних дыхательных путей и легочной системы в целом. Использованием этого растения в терапии можно даже бороться с проявлениями туберкулеза. Уменьшаются воспалительные явления при пневмонии, бронхитах различного генеза. Лечебный напиток в этом случае принимают внутрь. Если заболело горло, воспалились десны, составы, приготовленные на основе этого растения, используются для полосканий.
- Растение применяют для улучшения функции печени. Из организма под действием курильского чая выводятся токсические вещества, тем самым, снижается нагрузка на печень. Улучшат свою работу желчный пузырь и поджелудочная железа. Отмечается уменьшение содержания сахара в крови, что дает основание рекомендовать курильский чай диабетикам.
- Растение приводит в порядок деятельность нервной системы. Если имеются проблемы, связанные с засыпанием, курильский чай поможет устранить их. Трава является незаменимым помощником при состояниях, связанных с сильным эмоциональным потрясением. Если на ночь выпить золотистый отвар этого растения, то человек засыпает глубоким безмятежным сном.
- Растение способно укрепить сосудистый аппарат и снизить давление. Более эластичной становится сосудистая стенка, что положительно влияет на прохождение крови по сосудам. Ко всем органам и тканям кровь притекает в большем количестве, а, значит, они интенсивнее снабжаются кислородом. В конечном итоге это приводит к снижению и нормализации артериального давления.
- Растение приводит к улучшению свертываемости крови. Употребление настоя курильского чая рекомендовано тем, кто страдает от маточных кровотечений и различных других видов геморрагий.
- С применением курильского чая улучшает свою работу система мочевыделения. Исчезнут проявления воспалительного характера, местом локализации которых является мочевой пузырь. Наблюдается эффект, связанный с мягким мочегонным действием. Настои этого растения показаны при заболеваниях почек и воспалениях мочевого пузыря. Выводится избыточная жидкость, что способствует стабилизации водно-солевого баланса.
Описание и состав
Железница – именно такое официальное название имеет татар чай. Это эндемическое растение, которое встречается только на склонах Крымских гор. Внешне похоже на шалфей. Относится к семейству Губоцветных. Очень заметное и интересное с внешней точки зрения. В высоту достигает 50-60 см. Стебель снизу одревесневший, сверху зеленый, листья сизые, покрыты пушком. Соцветие колос желто-лимонного цвета. Все части растения обладают приятным лимонным ароматом за счет содержания эфирных масел и других ароматических соединений.
Железницу крымскую в лечебных целях использовали и татары, и греки, и, конечно, местное население. В древней армянской литературе трава упоминается как лекарство от опухолей и средство, заживляющее раны на теле.
Лечебными свойствами обладают листья, стебли и соцветия, но самое высокое содержание эфирных масел и аскорбиновой кислоты наблюдается в период цветения растения. Именно в это время и заготавливают железницу, срезая стебли с цветами.
Весной собирают только молодые листочки, из которых готовят ароматный лимонный чай, заменяющий китайский зеленый. На фото ниже показано растение в естественных условиях произрастания.
Так растет татар-чай в естественной природе
Сегодня тщательными исследованиями железницы занимаются японские ученые. В стране заложены пробные плантации травы, а собранное сырье идет на приготовление пробных вариантов лекарственных препаратов.
В составе травы найдены следующие ценные компоненты:
- витамины С, D, группы В;
- биофлавоноиды;
- дубильные вещества;
- антиоксиданты;
- органические кислоты;
- минералы (кальций, железо, йод, калий, селен, цинк, магний, медь);
- фитонциды;
- лигнины;
- пектин.
В общем, в составе растения найдено около 300 соединений, причем в соцветиях содержится больше всего витамина С, а в молодых листьях – кальция. Татар-чай – редкое растение, которое сочетает в себе высокую полезность и действительно приятный вкус. У лекарственных трав такое сочетание свойств бывает редко.
Для женщин
Полезен ли чай с чабрецом для женщин? Трава обладает массой уникальных свойств, которые в комплексе положительно влияют на организм прекрасной половины человечества.
Специалисты советуют применять напиток:
- Для снятия болей при ПМС;
- В целях сохранения молодости и упругости кожи – этому способствуют эфирные масла, замедляющие естественные процессы старения;
- Для снятия отечности;
- При похудении – флавоноиды в составе растения способствуют ускорению метаболизма и выводят лишние килограммы.
А теперь обсудим, как пить чай с чабрецом при беременности и можно ли его употреблять женщинам, ожидающим прибавления в семействе?
При беременности
Можно ли чай с чабрецом при беременности? Вопрос актуален для множества будущих мам – мы рассмотрим, что делать в таких случаях.
Для женщин, вынашивающих малыша, чабрец отнюдь не противопоказан – за исключением отдельных случаев, о которых мы поговорим позже. Если вы всегда любили напиток, отказываться от него не стоит, ведь он обладает массой полезных свойств – особенно актуальными они становятся при запрете на употребление многих лекарств:
- Обеззараживает полость рта;
- Помогает в лечении больного горла;
- Снимает симптоматику цистита;
- Борется с вирусными инфекциями;
- Улучшает отхождение мокроты;
- Выводит токсины;
- Повышает иммунитет и насыщает организм витаминами, улучшает общее состояние;
- При гипотонии – повышает давление;
- Стимулирует приближение родовых схваток (перед родами);
- Успокаивает нервную систему – забудьте о перепадах настроения, нормализуйте сон и избавьтесь от тревог;
- Успокаивает состояние кожи при экземах и дерматитах;
- Уменьшает боль при ушибах.
Как видите, с травяной чай с чабрецом для беременных обладает массой достоинств. Однако, как и любая лекарственная трава, это растение может причинить и вред. Возможны такие негативные реакции:
- Женщины, страдающие повышенным давлением, рискуют увеличить его до рискованного показателя;
- Процесс вынашивания может попасть под угрозу, если ранее был зафиксирован повышенный маточный тонус;
- Иногда растение может вызвать расстройство пищеварительной системы – особенно, если принимать натощак;
- Мочегонное действие травы увеличивает нагрузку на почки.
Строго воздержитесь от приема напитка, если обнаруживаете у себя следующие противопоказания:
- Сердечная недостаточность;
- Болезни почек;
- Гастрит, язва;
- Заболевания щитовидной железы;
- Аллергические реакции;
- Патологии печени.
А теперь поговорим о том, как правильно пить чай с чабрецом при грудном вскармливании (ГВ).
Для кормящих женщин
Рождение ребенка – важное событие, а его здоровье – главная ценность молодой матери. Именно поэтому употребление любых продуктов при лактации должно строго контролироваться – ведь вы не хотите нанести малышу вред
Запомните! Употребление возможно только после назначения врачом! Специалисты могут назначить применение в таких случаях:
- Для повышения тонуса матки в послеродовом периоде;
- Для повышения иммунитета и снятия симптомов гиповитаминоза;
- Для облегчения отхождения мокроты, лечения кашля;
- Для снижения температуры;
- При борьбе с отечностью;
- С целью нормализации сердечного ритма и артериального давления;
- Для снижения уровня холестерина;
- Для улучшения лактации – облегчения и увеличения выработки молока;
- С целью вывода токсинов;
- При метеоризме и спазмах в желудке;
- При глистной инвазии;
- Для избавления от бессонницы, хронической усталости и депрессии.
Таким образом, ответ на вопрос, можно ли кормящей маме чай с чабрецом, будет положительным. Но применение возможно только после назначения наблюдающим врачом – только специалист может грамотно оценить необходимость употребления напитка и возможные риски.
Давать чай детям противопоказано – вводить настой в рацион мамы желательно по достижению младенцем трехмесячного возраста. В некоторых случаях доктора могут назначать прием уже через 1-2 недели после родов – но такие вопросы решаются индивидуально.
Стандартная схема ввода нового продукта:
- Первый день – одна чайная ложка;
- Второй день – две чайные ложки (если ребенок не показал негативной реакции);
- Третий день – четыре ложки и далее до нормы 200 мл. ежедневно.
Случается, что у малышей проявляются такие реакции:
- Колики;
- Расстройство пищеварительной системы;
- Аллергическая сыпь.
В подобных случаях необходимо полностью отказаться от употребления и срочно обратиться к специалисту. Не забывайте о противопоказаниях, которые были приведены выше. А теперь разберемся, можно ли мужчинам пить травяной напиток?
Освобождение от гипертонии и здоровье сердечно-сосудистой системы
Чай «Ройбуш» также предоставляет Вам прекрасные преимущества для здоровья Вашего сердца. Крайсоэриол — антиоксидант, найденный в чае, как было показано, препятствует сужению и уплотнению артерий путем сокращения миграции клеток гладких мышц внутри аорты.
Исследование, опубликованное в «Европейской газете питания», обнаружило, что Ройбуш также может помогать в снижении кровяного давления, так как сокращает деятельность энзима, который сужает кровяные сосуды, что повышает кровяное давление.
Чай «Ройбуш» может также помочь Вам достичь необходимого соотношения между хорошим и плохим холестерином (ЛПНП и ЛПВП). Количество холестерола-ЛПНП, также известного, как «плохой» холестерол, необходимо уменьшить у людей с плохим рационом питания, вошедшим уже в привычку, потому что это может нанести вред стенкам артерий и кровяным сосудам. Это может привести к проблемам, связанным с сердцем, инсульту или даже к инфаркту. Поэтому, для того, чтобы Ваше сердце было сильнее и не повышалось давление в крови, пейте больше чай «Ройбуш».
Для женщин
Отдельно следует выделить полезные свойства чая для женского организма:
- За счет большого количества антиоксидантов чай Ройбуш способен замедлять процессы старения в организме.
- Польза для женского цикла. Чай Ройбуш содержит большое количество железа, благодаря чему его рекомендуют ройбуш при беременности на ранних сроках. Женщинам, страдающим от анемии, он без вреда поможет справиться с дефицитом железа.
- Бактерицидные свойства чая способствуют лечению множества кожных болезней. Его используют в виде компрессов и примочек, особенно хорошо он действует в качестве средства для умывания.
- Укрепляющее воздействие на нервную систему. Ройбуш полезен при бессоннице, головных болях, депрессии и раздражительности. При этом организму приносится польза, а не вред.
Можно ли пить чай Ройбуш при беременности и грудном вскармливании
Беременные женщины и кормящие мамы могут употреблять Ройбуш без опасений. Чай изготавливается исключительно из натурального сырья, поэтому не вызывает аллергии либо иного вреда.
Внимание! В послеродовой период этот напиток принесет большую пользу, поскольку помогает укрепить нервную систему и улучшает настроение
Для мужчин
Мужчинам красный чай ройбуш принесет пользу в случае, если их работа связана с физическими нагрузками. Полезные свойства чая известны и людям, которые активно занимаются спортом. Благодаря большому количеству антиоксидантов, напиток нейтрализует вред свободных радикалов, чем способствует увеличению мужской силы.
Для детей и пожилых
Для детского организма Ройбуш также принесет пользу. Большое содержание калия, цинка, фтора, марганца и многих других ценных микроэлементов делает его богатейшим по полезным свойствам в отношении формирования и развития организма ребенка.
Справка! Во время роста ребенку требуется достаточное количество витаминов, их можно получать не только с приемами пищи, но и при употреблении такого ценного напитка, как чай Ройбуш. При этом ребенку будет принесена польза, а не вред.
Следует отметить, что Ройбуш обладает легким сладковатым вкусом, что зачастую по душе детям.
Пожилым людям чай поможет укрепить нервную систему и нормализовать обменные процессы, что приведет к хорошему самочувствию. Помимо этого, ройбуш не содержит кофеин, а значит, не нанесет вреда в виде скачков давления
Более того, у него масса полезных свойств в отношении сердечно-сосудистой системы, что для людей в возрасте очень важно
Успокаивающие и лечебные ванны
Если у человека наблюдаются частные стрессы, простуды, повышенная утомляемость и иные отклонения в функционировании организма, то ему помогут ванны с добавлением Ройбуша. Заваренный чай добавляют в воду в процессе принятия ванны. Запах растения успокаивает нервную систему, а компоненты, богатые полезными свойствами, нейтрализуют вред окружающей среды и принесут пользу организму.
Ванна с лимонником
Данный рецепт идеально подойдет для устранения усталости и раздражения на коже. Особенно он понравится женщинам, которые много времени проводят на работе. В 2 литра воды добавить 3 столовые ложки высушенного сырья и прокипятить в течение пяти минут. Когда отвар остынет, его нужно процедить. Полученный настой перелить в ванную. Температура воды в ней должна быть не больше 30 градусов. В такой ванне нужно полежать около 15 минут. Пользоваться рецептом можно по мере необходимости.
Итак, публикация рассказала о применении, полезных свойствах и противопоказаниях крымской железницы. Пользуйтесь приведенными рецептами и рекомендациями и будете чувствовать себя здоровыми!
В категорию уникальных по своему составу растений, произрастающих исключительно на Крымском полуострове, входит лимонник крымский. Его отличительной чертой является невероятно приятный аромат с лимонными нотками, что и объясняет использование многолетника в качестве добавки в чай. Есть и другие народные названия у этой целебной культуры – татар чай, чабан чай, железница крымская и татарская, лимонница. При применении высушенных надземных частей лекарственного растения следует знать, что кроме полезных свойств, есть и противопоказания.
Шиповник: сила дикой розы
Шиповник широков используется как в рецептах народной медицины, так и в рекомендациях врачей. Для лечебных целей, а также в кулинарии используются лепестки, корни растения и его плоды, а в некоторых восточных странах — даже молодые ветви и побеги.
Растение подходит для приготовления таких продуктов и напитков:
- настоев;
- кваса;
- киселя;
- пастилы;
- мармелада;
- джема;
- конфет;
- ароматических добавок.
Но самыми популярными и полезными всё же являются плоды, обладающие поистине целебными свойствами. Наличие витаминов C, А, Е, К, группы Р, В (включая тиамин, рибофлавин, фолиевую кислоту), а также калия, кальция, магния, железа, фосфора, оказывает благотворное влияние на все происходящие в организме процессы.
Лидерами по содержанию полезных веществ являются плоды шиповника, хотя в медицине и кулинарии используются также его корни, цветы, листья и ветви
Удивительные свойства алой ягоды
После родов организм молодой мамы ослаблен, иммунитет, как правило, снижен, а запасы полезных веществ при грудном вскармливании быстро истощаются. Скорейшему восстановлению и укреплению здоровья поможет шиповник, обладающий рядом полезных свойств.
В плодах растения находится громаднейший запас аскорбиновой кислоты ( в 100 граммах плодов содержится 800–900 мг витамина С), в несколько раз больший, чем в цитрусовых, смородине и других ягодах и фруктах. А аскорбиновая кислота (иначе витамин С), как известно, является мощнейшим антиоксидантом — это вещество замедляет процессы старения в организме, защищает клетки от воздействия свободных радикалов. Данный витамин присутствует в большом количестве и в напитках из шиповника, но нужно чётко соблюдать инструкцию по их приготовлению.
Вот чем ещё славится дикая роза:
- Нормализует обменные процессы в организме.
- Благотворно воздействует на нервную систему, успокаивает.
- Помогает при малокровии.
- Способствует скорейшему восстановлению после болезней, стрессов.
- Ускоряет срастание костей при переломах.
- Борется с болезнями мочеполовой системы, женской репродуктивной системы.
- Ягоды обладают желчегонным, мочегонным свойствами.
- Улучшает свёртываемость крови, способствует уменьшению кровоточивости дёсен.
- Укрепляет стенки сосудов.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, печени, сердечно-сосудистой, эндокринной систем.
- Благодаря способности растворять холестерин, препятствует возникновению атеросклероза.
- Помогает в лечении холецистита, нефрита, гепатита, подагры, ревматизма.
- Понижает давление, улучшая состояние гипертоников.
- Выводит шлаки, токсины из организма.
- Улучшает зрение.
- Помогает справиться с простудой и заболеваниями дыхательных путей, в том числе бронхитами, астмой.
- Способствует уменьшению лишнего веса.
- Укрепляет иммунитет, снижает вероятность онкологических заболеваний.
- Улучшает состояние волос, кожи, ногтей.
Из плодов дикой розы изготавливают целебные масла, которые помогают избавиться от дерматологических проблем
Видео: полезные свойства шиповника
Чем опасна для здоровья дикая роза
На первый взгляд, ягоды шиповника безобидны, однако в некоторых случаях употребление средств из дикой розы категорически запрещено
Кормящим мамам важно обратить внимание на следующие особенности плодов:
Шиповник способствует обострению гастритов с повышенной кислотностью и язвенной болезни.
Продолжительное злоупотребление настоем может привести к запорам, мигреням, болям в желудке, мышцах, печени, слабости в ногах, уменьшению выработки инсулина. Содержащиеся в шиповнике кислоты разрушают зубную эмаль, потому пить настои лучше через соломинку, а после употребления тщательно полоскать рот тёплой водой
С осторожностью принимают настой шиповника при желчнокаменной болезни и только после консультации с врачом. При наличии дерматологических заболеваний приём настоя шиповника может отрицательно повлиять на состояние кожи. Как и на любое другое средство, на шиповник может оказаться аллергия
В таком случае приём средств на основе дикой розы следует прекратить.. Перед тем, как употреблять любые продукты из шиповника, молодой маме желательно проконсультироваться с врачом
Как и на любое другое средство, на шиповник может оказаться аллергия. В таком случае приём средств на основе дикой розы следует прекратить.. Перед тем, как употреблять любые продукты из шиповника, молодой маме желательно проконсультироваться с врачом
Перед тем, как употреблять любые продукты из шиповника, молодой маме желательно проконсультироваться с врачом
Состав лекарственной лапчатки
Растение изучалось в народе, после чего
лечебными свойствами заинтересовались медики и начали доскональное изучение
цветка. В «теле» лапчатке было обнаружены:
- Витамины Р и С. Усиливают действие
друг друга, укрепляя эндокринную и кровеносную систему; - Каротиноиды. Отвечают за цвет кожи
и ее регенерацию; - Эллаговая, урсоловая, кофейная
кислоты. Каждая из кислот усиливает свойства друг друга и придает коже
эластичность, убирает морщины и помогает в борьбе с кожными образованиями
(папилломы).
Лапчатку не зря в народе зовут «маленькая, но
целебная» — в растении действительно содержится баланс ферментов, которые
позволяют восстанавливаться организму.
Виды чая
Все виды чая изготавливают по одинаковому принципу. Собранные листья сначала вялят, чтобы зелень немного обмякла и отдала часть влаги. Затем идет этап многоразового скручивания листьев в миниатюрные рулоны, после чего они снова теряют лишнюю влагу. Следующий этап – ферментативное окисление, в результате которого крахмал расщепляется на простые сахара, а хлорофилл – на дубильные вещества. Именно на этом этапе определяется будущий вид чая. Как правило, чем дольше окислялся лист, тем темнее напиток из него получится.
Перед тем, как окончательно превратиться в ароматный напиток, чаинки проходят сортировку, измельчение и фасовку.
Черный чай
Как уже было сказано, этот продукт проходит более сильное окисление. Готовые чаинки приобретают темно-коричневый, практически черный цвет. Напиток из них (в зависимости от концентрации) получается от оранжевого до темно-красного оттенка. Кстати, на юго-востоке Азии этот вид чая называют не черным, а красным. Хорошие сорта этого напитка можно узнать по характерному терпкому привкусу и отсутствию горчинки. В его аромате присутствуют легкие «нотки» меда или цветов. Такой чай содержит от 40 до 60 мг кофеина на чашку.
Зеленый чай
Зеленый чай – это слабоокисленный продукт. Сухие чаинки могут быть от салатового до насыщенно-зеленого цвета, напиток из них получается желтовато-зеленоватый. Хороший зеленый чай имеет травяной запах и терпко-сладковатый вкус. Если такой напиток горчит, это признак низкосортного продукта. В чашке такого чая содержится 25-30 мг кофеина .
Белый чай
Как правило, это напиток делают из почек или совсем молодых чайных листьев, которые подвергаются минимальной обработке. Обычно процесс производства белого чая ограничивается вялением и сушкой. Сухие чаинки имеют желтоватый цвет, а настой из них – светлые оттенки желтого либо зеленого. Этот чай имеет характерный сладковатый привкус и цветочный запах. Его листья быстро раскручиваются под действием кипятка. Количество кофеина в чашке не превышает 15 мг.
Улун
В странах СНГ его часто называют красным чаем, в то время как китайцы именуют этот напиток бирюзовым либо зелено-синим. Этот продукт окисляют не дольше 3 дней, что придает ему особый вкус, который не похож на другие виды. Такой напиток содержит примерно 50 мг кофеина.
Порой в отдельный вид выделяют так называемый желтый чай. По технологии производства он очень напоминает зеленый. На протяжении веков его считали элитным сортом, который был доступен только китайским императорам. Экспорт этого продукта строго запрещался китайским законом.
Жизнь чая сорта «пуэр» начинается также, как у зеленого, но затем листья подвергают дополнительной ферментации и “состариванию”, которое может длиться в течение нескольких лет. Различают «молодые» и «старые» пуэры. Они существенно отличаются между собой по вкусу, цвету и аромату.
Полезные свойства татар чая
Наземная часть растения используется в медицине. В ней содержатся дубильные вещества, иридоид, пектин, лигнины, витамины E и C, минеральные вещества. В железнице большое количество масел, в которых олеиновая, линоленовая, стеариновая, линолевая кислоты. Они улучшают работу сальных желез, восстанавливают кожные покровы. Лигнины препятствуют развитию рака. Татар чай обладает бактерицидными, антисептическими, противовоспалительными, смягчающими, ранозаживляющими свойствами.
Железница крымская оказывает следующее действие на организм:
- повышает степень проницаемости сосудов;
- нормализует восстановительные и окислительные процессы клеточного дыхания;
- укрепляет иммунитет;
- обеспечивает рост костной ткани;
- стимулирует выработку гормонов надпочечника;
- нормализует работу репродуктивной системы;
- предупреждает образованию тромбов;
- способен повышать аппетит;
- нормализует сон;
- регулирует кислотно-щелочной баланс.