Воздействие кофе на детский организм
Кофе, без которого не представляют свою жизнь многие взрослые, это реальный кладезь нужных веществ. В кофейных зернах содержатся витамины A (ретинол) и D (кальциферол), минеральные вещества, в множестве которых кальций, йод, марганец, магний и фосфор, также флавоноиды. О полезности этих веществ для возрастающего организма никто не спорит. Они нужны для многих обменных процессов, для активной работы иммунной системы.
Как оказывает влияние кофе на детский организм? Начнем с положительных воздействий:
этот напиток содействует усилению активности мозга;
улучшает внимание и память. Эти характеристики важны для школьников, которым приходится усваивать неограниченное количество инфы в сжатые сроки;
взбадривает, дарует силы и энергию, что в особенности нужно по утрам;
снимает вялость;
содействует повышению физической выносливости и быстроты реакции;
защищает от радиации;
предутверждает развитие кариеса;
при отсутствии заморочек с желудком, благотворно оказывает влияние на деятельность ЖКТ;
полезен астматикам и аллергикам в период обострений заболевания;. Но не стоит обольщаться впечатляющим перечнем плюсов этого напитка и здесь же предлагать его ребенку
Давайте узнаем, вредоносен ли этот напиток для малышей и какие могут быть последствия для здоровья
Но не стоит обольщаться впечатляющим перечнем плюсов этого напитка и здесь же предлагать его ребенку. Давайте узнаем, вредоносен ли этот напиток для малышей и какие могут быть последствия для здоровья.
Влияние компонентов кофе
Поскольку тема детская, начнем со сказки. Помните, что говорило волшебное зеркало у Александра Пушкина: «Ты прекрасна, спору нет. Но…»?
Вот это «но», к сожалению, перечеркивает те положительные свойства кофе, которые могли бы помочь укрепить детский организм – поддержать его иммунную систему, улучшить обменные процессы, активизировать работу мозга, снизить порог усталости, да элементарно разбудить маленького засоню, когда за окном еще темно, а надо собираться в школу.
Увы, детский организм не готов воспользоваться прекрасными кофейными дарами. И вот почему.
Кофе (а точнее – содержащийся в нем кофеин) – слишком сильное испытание для неокрепшей нервной системы ребенка.
Напиток вызывает в юном организме повышенную активность, которая затем резко переходит в противоположное состояние – ребенок испытывает слабость.
Получается, что весь имеющийся резерв жизненных сил, предназначенный на целый день, растрачивается за 3-4 часа.
Появляется, причем довольно быстро, зависимость от этого напитка: кофе воздействует на центры удовольствия в головном мозге, и, если ребенка, который регулярно пьет кофе, ограничить в его употреблении, он может испытывать подавленность, раздражительность, упадок сил, станет капризным, рассеянным.
Медицине известны случаи, когда в отсутствие кофе подростки попадали на крючок еще более опасных привычек – курения, употребления слабоалкогольных напитков.
Вот еще несколько аргументов в доказательство того, что кофе для детей и подростков вреден:
- из организма вместе с ним выводится кальций, который необходим для формирования опорно-двигательного аппарата;
- с кофе выводятся также витамины и минералы, важные для здоровья зубов, ногтей, волос;
- сердечная мышца сокращается учащенно, что может негативно сказаться и на сердце, и на сосудах; сужает или расширяет кофе сосуды узнаете тут;
- возможно повышение артериального давления, что особенно опасно для организма, склонного к гипертонии; о том, как именно кофе влияет на давление мы писали здесь;
- кофе влияет на гормональную систему подростка во время полового созревания, может стать причиной повышенной возбудимости;
- под воздействием напитка в организме происходит высвобождение глюкозы и увеличение уровня сахара, что создает угрозу для нормального функционирования поджелудочной железы, появляется риск диабета;
- кофе вызывает нарушения сна – дети плохо засыпают и несколько раз в течение ночи просыпаются.
Загадки про кофе для детей: 20 лучших
Сайт «Мама может все!» собрал самые лучшие загадки кофе для детей. По преданию, когда-то один из европейских путешественников заприметил дерево, с которого дикие козы в Африке, срывали и поглощали с аппетитом тёмные ароматные зёрна. Для интереса сам сорвал. Вот так произошёл первый контакт европейца с сырьём для напитка, который ныне не уступает по популярности листочкам чая. Вот именно о кофе наша сегодняшняя «загадочная» беседа.
***
Напиток полезный, Сваренный в джезве, С аппетитной пеной И ароматом отменным! (Кофе в специальной кофеварке)
*** Растворимый напиток, В нём бодрости избыток, Кто выпил, тот прибавку сил Всем организмом ощутил! (Чашечка кофе)
***
В жарком климате растёт На деревьях этот плод, И эти урожаи Нас бодростью снабжают! (Зёрна кофе)
***
С фасоль размером то зерно И ароматное оно, Пропахло жарким летом, Коричневое цветом! (Зёрнышко кофе)
***
«Арабика» в чашке, В тон тёмной рубашки, С горячим, богатым, Живым ароматом! (Сорт кофе)
***
К завтраку неплохо Размолотое кофе Сварить в той штучке С удлинённой ручкой! (Джезва, металлический сосуд для варки кофе)
*** В зёрнах, растворимый, молотый, Не напиток, а просто «золото»! (Виды кофе)
***
Тот напиток горьковат, Имеет стойкий аромат, Но подсластить его легко И пить, разбавив молоком! (Кофе)
***
Фарфор довольно старый, Под чёрный кофе – тара! (Чашка)
***
Заведение, где часто Я кофе пью прекрасный, Очень тонкого помола В кругу друзей весёлых! (Кофейня)
***
Кофейный помощник С которым проще Создать напиток Со вкусом элитным! (Аппарат кофе-машина)
***
Напиток дня, такое мнение Имеет наше население! Чем насладиться каждый хочет С утра до самой тёмной ночи? (Свежесваренный кофе)
***
В кафе или в баре Чьи зёрна прожарят И то сырьё издалека, Разбавят дозой кипятка? (Зёрна кофе)
***
Что можно пить часами Мелкими глотками Из зёрен лучших самых С ароматической гаммой? (Напиток кофе)
***
Быстрорастворимый, Вкус необъяснимый, Его совсем несложно Выпить под пирожное! (Кофе)
***
Зёрна сорта «Мокко» Из Африки далёкой, Для самых настоящих Напитков бодрящих! (Элитный сорт кофе)
***
Как снадобье знахаря, Можно пить без сахара! Что замечательно бодрит, Имея в чашке тёмный вид? (Чёрный кофе)
***
Известно каждому ребёнку, Что в чашке с ароматом тонким, Напиток этот утром ранним Так нравится любимой маме! (Кофе)
***
Взявшись за это нелёгкое дело, Просушат, размелют и сварят умело! Что за напиток волшебный такой В чашках частенько у нас под рукой? (Кофе разных сортов и видов)
***
Приятно в час беседы Из чашечки отведать Напиток цвета шоколада, Которому реклам не надо! (Кофе)
Вред кофе для мужчин и для женщин
- При умеренном употреблении он оказывает стимулирующее влияние на организм. Улучшает настроение. Увеличивает работоспособность.
- Снимает сонливость.
- Активирует выработку дофамина, который отвечает за когнитивные функции и чувство удовлетворения.
- Содержит природные антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, наносящими ущерб клеткам организма и вызывающими рак.
- Активизирует пищеварительную систему, что позволяет пище лучше усваиваться.
- Вырабатываемый под воздействием кофеина адреналин увеличивает частоту сердечных сокращений, что может негативно отразиться на здоровье ребенка. Для детей, имеющих шумы в сердце, напиток противопоказан.
- Употребление кофе свыше трех чашек в день влияет на гормональный фон.
- Возбуждающий нервную систему кофеин противопоказан гиперактивным детям.
- Кофе обладает мочегонным эффектом, что оказывает ряд побочных действий, таких как вымывание кальция и обезвоживание.
- Невозможно рассчитать дозировку, что приводит к возникновению зависимости.
«Букет» разнообразных компонентов определяет благотворное влияние напитка. Так, кофеин стимулирует нервную систему – человек получает определенный «толчок» за счет активизации своих резервов. Наблюдается учащение работы сердечной мышцы.
Зёрна кофейного дерева содержат триголеннин, при обжарке которого выделяется никотиновая кислота. При недостаточных пропорциях витамина РР в организме возникает риск развития пеллагры, диареи, снижение интеллектуальных способностей, дерматиты.
Вред напитка же для детей очевиден. Кофеин — слабое, но действенное мочегонное, способствующее интенсивному выделению ионов кальция из организма, причем в период самого активного роста в жизни человека, почему малышам и не стоит давать кофеиносодержащие продукты.
Считается, что неумеренное потребление кофеиносодержащих напитков порой возбуждает у подростка агрессию, может спровоцировать разрушительные инстинкты. В этом возрасте можно говорить и о зависимости – эмоциональный фон подростка слишком неустойчив. Поэтому употребление напитка лучше или свести к минимуму или исключить совсем.
Бессонница, любое чрезмерно возбудимое состояние — однозначная причина для того, чтобы прекратить прием напитка, независимо от крепости привычек. Помимо непосредственно кофе, следует абсолютно исключить потребление энергетиков.
Задаваясь вопросом, можно ли детям кофе, стоит определиться с парой основных моментов. Во-первых, до какого возраста родители считают своих чад детьми и ограничивают их в употреблении ряда продуктов и напитков. Во-вторых, что считать употреблением кофе — глоток напитка ради удовлетворения интереса или систематическое употребление кофе наравне со взрослыми.
Естественно, что детям интересно, что это за напиток, без которого мама и папа по утрам не в силах проснуться, начать решать будничные вопросы или собраться с мыслями.
Дети все как один начинают кривить мордашки, попробовав бодрящий эликсир из родительской чашки. За редким исключением находятся малыши, которым нравится кофе. Чаще всего это происходит, если родители пьют кофе с молоком, сахаром и заедают его шоколадкой или печеньем.
Кто-то любит исключительно кофе из свежемолотых зерен, другой ни за что не променяет любимую марку растворимого порошка, третьи предпочитают добавлять в напиток дополнительные ингредиенты. Как все это отражается на здоровье?
Напиток может доставить не только удовольствие, но и проблемы.
Помимо общих негативных аспектов чрезмерное употребление напитка может негативно сказаться на потенции. Это связано с тем, что кофе в своем составе содержит активные вещества, по строению схожие с эстрогенами. И чем больше кофе мужчина выпьет, тем выше будет их уровень в его организме. А они являются антагонистами тестостерона, что в результате и приведет к снижению мужского либидо.
Бодрящая польза
Проводимые исследования выявили, что кофе содержит очень много полезных веществ, среди которых находятся витамины А и D. Зерновой кофе, приготовленный в соответствии со всеми требованиями, обладает следующими свойствами:
поднимает настроение;
прогоняет сонливость;
ограждает организм человека от вредных воздействий, в том числе радиации, благодаря большому количеству антиоксидантов, входящих в состав;
стимулирует мозговую деятельность;
улучшает память;
помогает сосредоточить внимание.
Растворимый или гранулированный кофе не обладает данными свойствами, бодрость, которая наступает после его употребления – явление кратковременное. Такой напиток может принести намного больше вреда, истощая организм, часто находящийся из-за него в состоянии возбуждения. Начинать употребление подобных заменителей можно не раньше 14 лет.
Как Убедить Подростков Ограничить Потребление Кофеина?
Не всегда можно контролировать, что подростки едят и пьют. Однако вы можете побудить своих подростков осознавать, что они употребляют кофеин.
- Не заставляйте своего подростка бросить пить кофе . « Разрешайте им не более чашки в день, но следите за их привычками и потреблением. Ограничьте количество сахара и сливок, которые они добавляют, и поощряйте нежирное молоко в кофе. По крайней мере, это может быть транспортным средством для кальция и белка ». – предлагает Дианова Нурия Хасановна. Эксперты считают, что ежедневное употребление чашки кофе не вредит детям старше 12 лет при условии, что они не употребляют другие источники кофеина.
- Разрешайте подростку выпить кофе у себя дома вместо того , чтобы его он пил где-то вне дома. Так вам будет легче контролировать общее потребление кофеина подростком.
- Посоветуйте подростку прочитать этикетки с питанием . Некоторые напитки, такие как газированные напитки, могут не содержать кофе, но могут содержать кофеин. Кроме того, некоторые кондитерские изделия могут не упоминать кофеин на этикетке питания, но могут содержать кофе.
- Расскажите подросткам о недиетических источниках кофеина . Например, некоторые отпускаемые без рецепта лекарства от головной боли и простуды могут содержать кофеин в качестве одного из ингредиентов.
- Будьте хорошим примером для подражания и подавайте правильный пример . Не пейте кофе или напитки с кофеином несколько раз в день. Ребенок, скорее всего, будет слушать вас только тогда, когда увидит, что вы делаете правильные вещи.
- Поговорите со своим подростком и расскажите ему о кофеине и его влиянии на организм. Учитывайте их отзывы и работайте вместе, чтобы установить распорядок дня, в котором они могут с комфортом либо прекратить, либо ограничить потребление кофеина.
- Мотивируйте их оставаться физически активными. Физическая активность предупреждает мозг и повышает энергию за счет высвобождения гормонов, таких как эндорфины. Это может помочь подростку оставаться бдительным и активным, не употребляя кофе.
- Предлагайте полезные для здоровья альтернативы напиткам , например кокосовую воду и имбирный эль с минимальным содержанием сахара, которые полезны для здоровья.
Проконсультируйтесь с врачом, если вы чувствуете, что ваш ребенок зависим от кофеина. Это может оказать дополнительную поддержку вам и вашему подростку, когда одни только ваши усилия не помогут.
Чтобы контролировать потребление кофе подростком, требуются настойчивые усилия и руководство родителей. Если они уже потребляют его ежедневно, ограничьте его до чашки в день и держите подальше от других источников кофеина. Поощряйте их по возможности выбирать более здоровые альтернативы и ограничивать потребление кофе несколькими днями в неделю или в особых случаях.
Последствия употребления кофе
Когда малыш непосредственно потянется к чашке кофейного напитка, можно немножко схитрить. Достаточно дать ему немного глотнуть этого напитка из чашки или ложечкой. Это базовая физиология — нам изначально неприятен горький вкус любой незнакомой еды или питья. Ребенок, как правило, сразу расхочет это пить.
Маленьким детям лучше давать какао вместо кофе
Недаром в школьных столовых такую популярность снискало какао: все дети гораздо больше любят сладкое. Такое пищевое поведение лучше формировать пораньше, чтобы в дальнейшем уже выросший человек употреблял кофе ответственно, осознавая свою физиологию и потребности.
После кофе временами быстро ухудшается самочувствие: от тахикардии до банальной изжоги ввиду неправильно подобранной кофейной смеси (некоторые сорта арабики бывают очень кислыми с непривычки). Дети особо чувствительны к такому.
- Особенно вреден кофе для желудка, если выпить его натощак и без молока. А такое часто бывает, когда человек утром торопится на работу и не завтракает, как положено. Со временем эта привычка обязательно скажется на состоянии слизистой. Ее постоянное раздражение может спровоцировать развитие гастрита и язвенной болезни.
- Не менее негативно влияет кофе и на почки. Кофеин расширяет почечные сосуды. Он снижает обратное всасывание воды и содержащихся в ней электролитов из почечных канальцев в кровяное русло. Избыточное употребление кофе приводит к нарушению водно-электролитного баланса, причем вымывание из организма калия при употреблении кофе скажется в первую очередь на сердце и сосудах.
- Полезно кофе для печени. Оно стимулирует выработку желчи, тем самым улучшая качество пищеварения. В состав зерен входят вещества, участвующие в липидном обмене, в результате чего снижается риск развития гепатоза – жировой дистрофии печени.
- Кофе и поджелудочная железа – мощный тандем в профилактике сахарного диабета. Исследования показали, что кофеин стимулирует синтез адреналина, а тот в свою очередь ускоряет продукцию инсулина. Однако есть и обратная сторона медали – регулярное употребление больших доз может привести к истощению клеток поджелудочной железы.
Чем вреден кофе для детей?
Не каждый организм взрослого человека может без последствий переносить такой активный компонент бодрящего напитка, как кофеин. А что говорить о детском развивающемся организме в таком случае? Поэтому естественно, что вещество кофеин является небезопасным для детского развивающего организма. Эта информация подтверждена научными исследованиями, поэтому не может вызывать никаких сомнений по этому поводу. Соответственно, родителям в первую очередь стоит задуматься о вредных свойствах кофе и принять во внимания рекомендации врачей. Если регулярно давать ребенку кофе по утрам, то напиток может нанести разрушительное действие неокрепшему организму и обернуться негативными последствиями для здоровья:
- Натуральный и особенно растворимый кофе в больших количествах способствуют выведению кальция из организма ребенка, тогда как благодаря этому элементу развивается и растет здоровый организм.
- Воздействие кофе на гормональное состояние здоровья взрослого человека принято считать положительным, однако для детского организма последствия неутешительны, и в будущем родители могут столкнуться с серьезными сбоями в работе гормонов в период полового созревания ребенка.
- Кофе помогает стимулировать мозг, и влияет на те участки головного мозга, которые отвечают за удовольствие. При частом употреблении этого напитка человек ощущает бодрость и силы. Мозговые центры, сигнализирующие об удовлетворении всего организма, понемногу привыкают к действию кофе, и человек начинает потреблять его в большом количестве. Если организм не получает кофейную дозу вовремя, организм впадает в депрессию и человек чувствует слабость в теле. При этом детям, которым позволяли употреблять кофе в детстве, через время могут потребоваться более сильные раздражители для центра удовольствий мозга. Самые типичные среди них – курение сигарет, принятие наркотических и алкогольных средств.
- Кофеин активно влияет на неокрепшие нервные клетки детей. При накоплении в детском организме большого количества кофеина возрастает сильная возбудимость. Вещество активизирует умственную деятельность ребенка, дает прилив сил на три-четыре часа после выпитой чашки кофе. Неопытные родители могут подумать, что этот эффект благотворно влияет на состояние их ребенка, однако искусственно вызванное возбуждение, в действительности, несет вред для организма ребенка. После того, как кофеин перестанет действовать, ребенок станет капризным без причины, может сильно плакать, почувствует вялость, усталость и рассеянность. Физические силы, которые ребенок должен был планово распределять в течение всего дня, израсходуются за эти три-четыре часа.
- Кофеин может нарушить сон ребенка. При этом дети начинают испытывать проблемы с быстрым засыпанием, нарушается режим сна, ночью ребенок часто встает с постели.
- Также в зернах кофе содержится вещество под названием бензопирен, которое имеет опасные свойства и негативно сказывается на работе организма. Бензопирен является веществом канцерогеном, который может привести к возникновению злокачественных опухолей и других сложных болезней. Многие продукты питания на полках супермаркетов и так содержат в себе это вещество. Поэтому вдвойне опасно, чтобы этот вредный компонент попадал в детский организм еще и из-за употребления кофе.
- Кофе обладает большим мочегонным эффектом, поэтому ребенок может часто ходить в туалет. Это способствует быстрому выведению жидкости, а вместе с водой выходят и необходимые для здоровья ребенка минеральные компоненты, например, кальций.
- Из-за того, что кофе влияет на активную работу сердца и повышает давление, в детском организме со временем могут начаться сбои в работе сердца и сосудов. Поэтому не стоит злоупотреблять этим напитком и нарушать работу сердечно-сосудистой системы в раннем возрасте.
Часто случается, что родители даже не догадываются о негативной стороне влияния кофе на нервную систему и детский организм в целом. Они наблюдают за тем, как ребенок достаточно часто становится то вялым, то активными, и спешат делать выводы о подростковых синдромах рассеянности или повышенной активности. Замечательно, если родители натолкнутся на опытного врача, который проследить за питьевым режимом ребенка и объяснить причину такой реакции организма на кофе. Однако ошибаются даже специалисты, поэтому врачи могут во время не определить главную причину и назначать сильные лекарства для ребенка, которые его здоровому организму совершенно не нужны.
Чтобы не навредить здоровью и правильному развитию детского организма, родителям следует учитывать все достоинства и недостатки кофе, и добавлять его в рацион ребенка с осторожностью после 10 лет по 1 кружке в 1-2 дня
Воздействие кофе на здоровье малыша
В составе продукта более двухсот химических соединений, каждое из которых особенным образом оказывает влияние на организм. Взрослый человек устроен так, что естественная микрофлора организма нейтрализует любые негативные влияния кофе, если пить его в меру. Детское тело менее устойчиво к раздражителям, поэтому на любое внешнее воздействие малыш реагирует остро. В напитке содержатся:
- жиры;
- сахароза;
- аминокислоты;
- дубильные вещества – танины;
- органические кислоты – щавелевая, винная, кофейная, лимонная, яблочная, хлорогеновая;
- кофеин.
Особенно много кофеина в сорте зерен робуста. Там его в полтора раз больше, чем в арабике. Именно представленный элемент сильнее всего влияет на организм ребенка:
повышает настроение;
оказывает мочегонное действие;
возбуждает нервную систему;
ускоряет обмен веществ;
стимулирует выработку желудочного сока;
убирает сонливость, вялость;
концентрирует внимание, улучшает мыслительную деятельность.
Кажется, что в кофе нет ничего вредного, ведь он так положительно сказывается на состоянии малыша. Тем не менее, за положительные свойства напитка приходится расплачиваться.
Продукт на самом деле приводит чадо в чувства, будит его, на время дарит энергию и собранность. Однако организм черпает такую энергию из собственных запасов. Через несколько часов бодрости наступает апатия и вялость. Употребленный с утра напиток негативно сказывается на человека в середине дня
Школьник теряет внимание, не может сконцентрироваться
Возбужденная нервная система тоже дает о себе знать. Если слишком много данного продукта попадает в организм, дети становятся капризными, упрямыми. Часто наблюдается истерическое состояние и перепады настроения – сначала малыш плачет, потом смеется и снова резко плачет. Может наступить эмоциональная нестабильность. Чрезмерное употребление кофе может вызвать аллергию у слабого здоровьем человека.
Зависимость от напитка
Широко известен факт, что кофеин отличается наркотическими свойствами. Неокрепший организм способен привыкнуть к данному микроэлементу еще быстрее, чем взрослые. Ученые отмечают, что малыш, который пристрастился к кофе, воспринимает напиток как источник эйфорических ощущений.
Со временем вырабатывается привычка, а, значит, чувства притупляются. В конце концов это нередко приводит к тому, что подросток ищет дополнительные вещества, которые дарят приятные ощущения: алкоголь, никотин, наркотики.
Влияние на ЖКТ
Большое количество кофеина вызывает активную выработку желудочного сока. Благодаря этому стимулируется быстрая переработка пищи, соответственно, ребенок становится голодным в кратчайшие сроки.
Зачастую дети привыкли перебивать аппетит с помощью быстрых углеводов – булочки, чипсов, шоколадки. Такая логическая цепочка приводит к плачевным последствиям, изменениям в организме. Во взрослой жизни с такими темпами человек может начать страдать ожирением и язвами желудка.
Категорически нельзя пить кофе натощак. В напитке содержатся органические кислоты, и когда они вступают во взаимодействие с желудочным соком, слизистая оболочка желудка обжигается. Это провоцирует развитие гастрита. Кроме того, танины в составе приводят к запорам. Забитый токсинами, шлаками кишечник – главная причина любых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Кофе и сердечно-сосудистая система
Представленный напиток способен влиять на скорость сокращения сердечных мышц. У ребенка обычно слабые сосуды и ускоренное сердцебиение.
По этой причине врачи не советуют совсем маленьким детям пробовать кофе, ведь повышенное артериальное давление, усиленная циркуляция крови провоцируют головокружение. В более тяжелых случаях это приводит ко рвоте и даже к инсульту.
С какого возраста можно пить кофе
Учитывая вред, который может нанести данное питье, малышам дошкольного возраста необходимо полностью исключить из рациона этот продукт. Если же чадо очень сильно просит, то для начала следует предложить ему какао или горячий шоколад. В крайнем случае, можно использовать натуральные кофейные заменители, в которых кофеин практически полностью отсутствует: цикорий или напитки, изготовленные на основе ячменя.
Многие родители начинают давать напитки, содержащие кофеин, детям, достигшим возраста 8 лет, мотивируя это тем, что чадо уже ходит в школу, в буфете которой можно купить бодрящую жидкость. Но в 8-9 лет организм слишком быстро привыкает к ее частому употреблению, требуя все большего увеличения дозы. Это может привести к нарушениям в работе сердца: у детей младшего и среднего школьного возраста все чаще фиксируются непатологические нарушения сердечной деятельности.
Если кроха не проявляет большого желания попробовать ароматную жидкость, то не стоит даже напоминать ему о такой возможности. А тонизирующее действие без негативного влияния на здоровье оказывает зеленый или крепкий черный чай с лимоном. Также эти напитки стимулируют мозговую активность.
Начинать употребление можно детям с 10 лет. Нормой для малышей считается 50 мл в месяц. Для того чтобы вкус не показался слишком резким, необходимо добавить молоко или сливки. А избавиться от горечи поможет добавление сгущенки или сахара.
Почему нельзя начать употребление желанного питья раньше
Дело в том, что до достижения данного возраста, нервная система ребенка находится в состоянии постоянного напряжения. Маленькому человечку выпадают нелегкие испытания: садик, школа и другие обстоятельства давят на неокрепшую психику. А кофе, с его бодрящим и стимулирующим эффектом, совершенно не помогает организму расслабиться.
В 11 лет можно постепенно увеличивать частоту употребления
Но здесь важно не переусердствовать. Четыре чашки в месяц для этого возраста являются максимальной дозой
Это связано с тем, что подросток входит в пубертатный период, и ему потребуются не тонизирующие, а балансирующие средства, например, чай с ромашкой или мятой. Они помогут смягчить протекание гормональной перестройки, которая, в совокупности со школьными нагрузками, может существенно подорвать неустойчивую нервную систему.
На вопрос, когда стоит разрешить малышу попробовать столь любимый взрослыми кофе, каждый родитель должен ответить сам, отталкиваясь, прежде всего, от самочувствия и степени эмоциональной устойчивости своего чада.
Вкусный и ароматный кофе, который так часто употребляют взрослые по утрам во время завтрака, рано или поздно привлечет внимание любого ребенка. Вполне возможно, что такая заинтересованность возникнет достаточно рано, и малыш настойчиво станет требовать налить ему вместо привычного сока или молока вкусно пахнущий кофе
со скольки лет ребенку можно дать кофе и не будет ли от этого вред?
В большинстве случаев родители позволяют ребенку попробовать лишь немного кофе, который был предварительно разбавлен молоком или сливками. Однако, от повторного приема кофе ребенком родители чаще воздерживаются. Связано это с банальным незнанием ответа на вопрос о том, с какого возраста и в каких количествах можно начинать предлагать крохе кофе и кофесодержащие напитки?
Полезные свойства, вред и противопоказания
Современные ученые отстаивают репутацию кофе, рассказывая о его разносторонней пользе. На самом деле плюсов у этого напитка ровно столько же, сколько и минусов. Главное – найти «золотую середину» в мере его потребления. Люди, регулярно, но не чрезмерно употребляющие кофе, наблюдают у себя прилив сил и повышение настроения.
Стоит отметить и следующие положительные факторы:
- регулирование стула у людей, склонных к запорам;
- снижение риска развития сахарного диабета II типа;
- уменьшение риска заболевания раком молочной и предстательной желез;
- повышение давления у гипотоников;
- усиление действия болеутоляющих препаратов (аспирина, парацетамола).
Пристрастие к данному напитку порой считается вредной привычкой. Зависимость от кофе возникает постепенно и формируется надолго, поэтому лучше сразу ограничить себя в дозировке и частоте приема кофеина. Также нужно стараться заменять порции на кофе без кофеина или аналогичные напитки, сделанные на основе растительных компонентов природного происхождения.
Нельзя не учитывать то, что кофе вовсе не безобидный напиток, а производное нескольких химических компонентов, по-разному влияющих на организм.
- Кофе выводит из организма кальций, без которого невозможно нормальное формирование опорно-двигательного аппарата. Недостаток кальция негативно влияет на здоровье зубов, волос и ногтей.
- От кофеина сердечная мышца начинает сокращаться с большей частотой, что пагубно отражается на работе сердца и сосудов.
- Возможно появление плохого самочувствия из-за повышения артериального давления.
- Противопоказания к употреблению натурального кофе – гипертоническая болезнь, проблемы с сосудами, сердечной системой и желудком.
- Под воздействием кофеина в организме высвобождается глюкоза и возрастает уровень сахара в крови, что может повлиять на нормальный ход работы поджелудочной железы. А это прямая угроза к развитию диабета.
- Кофеин – алкалоид, возбуждающе действующий на нервную систему, подобно никотину или даже кокаину. Его агрессивное воздействие сглаживают минералы и витамин D в составе.
- В большом количестве кофе нарушает гормональный фон.
Советы
- Не давайте ребенку растворимый кофе, поскольку по сравнению с напитком из зерен в нем отсутствуют полезные вещества (кислоты, витамины).
- Лучше всего готовить напиток из слабо или средне обжаренных зерен либо из молотого кофе.
- Не стоит брать для напитка, который вы предложите подростку, сильно обжаренные зерна, так как у них имеется дополнительная горечь.
- Не рекомендуется готовить для ребенка напиток из зеленого кофе, поскольку его воздействие на нервную систему более выраженное.
- Подавайте напиток с молоком, чтобы снизить отрицательное влияние на желудок.
- Предложив ребенку его впервые, внимательно наблюдайте за реакцией его организма на незнакомый ранее продукт. Если у ребенка появилась тошнота, дрожание конечностей, выраженная бледность, учащенное дыхание, головная боль или другие отрицательные симптомы, сразу же обратитесь к педиатру. Такая реакция может указывать на наличие индивидуальной непереносимости или скрытых заболеваний.
- Кофе не является лучшим вариантом напитка для завтрака. Не стоит давать его также после ужина. Лучшее время для бодрящего напитка – утренний перекус.
- Если ребенок младше 14-16 лет интересуется кофе и постоянно просит попробовать, предложите ему напиток из цикория или кофе из ячменя. Это безвредные варианты напитков со схожим вкусом, в которых отсутствует кофеин.
- Если вы хотите угостить ребенка безкофеиновым вариантом кофе, его количество все равно должно быть ограничено, ведь кроме кофеина такой напиток включает и другие активные компоненты, которые не должны в избытке поступать в детский организм.
О том, стоит ли давать кофе ребенку, смотрите в передаче доктора Комаровского.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Калькулятор роста и веса
Чем полезно кофе для детей?
О полезных свойствах кофе для взрослого организма даже и спорить не приходится! Ведь в кофейных зернах содержится витамин А — так называемый ретинол, а также витамин группы D – кальциферол. Кроме того, кофе насыщен флавоноидами и различными минеральными веществами, включая йод, магний и фосфор. Несомненно, все эти питательные вещества, необходимы подрастающему организму ребенка для обеспечения его жизнедеятельности. А кофе, бесспорно, помогает укреплять человеческий иммунитет и помогает маленькому организму справиться со многими процессами в период его взросления.
Важно знать, что с одной стороны кофе, в самом деле, благотворно влияет на здоровье ребенка:
Кофейный напиток помогает стимулировать деятельность человеческого мозга.
Улучшается память, и ребенок начинает усваивать больше необходимых знаний за небольшой отрезок времени.
Кофе бодрит, а значит — помогает просыпаться по утрам сильным и полным энергии для занятий в школе.
Кофейный напиток помогает снять усталость.
Улучшается физическая активность, выносливость и реакция ребенка.
Кофе помогает в борьбе с аллергическими приступами и проявлением астмы.
Зерна кофе способны защитить от радиации и предотвратить развитие кариеса в ротовой полости.
Кофе способствует активизации работы желудочно-кишечного тракта, но при условии, что нет проблем с желудком.
Благодаря кофе улучшается внимание ребенка.
От утренней чашки кофе поднимается настроение, а ребенок ощущает себя намного увереннее.
Все эти положительные отзывы кажутся некоторым родителям вполне убедительными для положительной оценки влияния кофе на подрастающий организм ребенка. Родители быстро решают для себя вопрос — давать ли ребенку кофе. Но существует и другая сторона этого напитка – крайне отрицательная для организма детей. Насколько балансируют друг с другом эти два противоположных мнения о пользе и вреде кофе?
Перед тем, как налить своему ребенку чашку бодрящего кофе, родителям стоит поинтересоваться о его вреде для детского организма. Как считают педиатры, различные отрицательные эффекты и побочные реакции от частого употребления кофейного напитка сводят на нет все вышеприведенные полезные качества кофе.
чай с фенхелем для новорожденных детей