С цитрусовыми (2 варианта)
С апельсином
- 1 спелая хурма;
- сок половинки апельсина;
- 5-6 ст. л. ряженки или натурального йогурта (не обязательно).
Очищенную от семян, нарезанную хурму, в чаше блендера залить апельсиновым соком, взбить. Добавление ряженки сделает вкус более сливочным, а сам смузи более питательным. Если добавить при взбивании пару кубиков льда, получится освежающий напиток со слегка зернистой структурой.
С мандарином и имбирем
- 1 хурма;
- 2 средних размеров мандарина;
- 1 ст. л. отрубей (для этого рецепта можно использовать любые);
- 1 стакан молока;
- 1 ч. л. меда;
- ¼ ч. л. свежего имбиря;
- свежая мята (не обязательно).
Как готовить:
- Хурму очистить от косточек, снять шкурку.
- Дольки очищенного мандарина также избавить от кожицы и пленок, оставив только мякоть.
- К фруктам в чашу блендера добавить все остальные ингредиенты, влить половину молока, взбить на большой скорости.
- После образования гладкого пюре вылить оставшееся молоко и взбивать еще 10-20 секунд.
- Попробовав, отрегулировать сладость и густоту напитка по своему вкусу. Можно добавить еще немного меда или сделать смузи более жидким с помощью молока. Смузи с хурмой и мандарином подавать, украсив листочком мяты или долькой фрукта.
Рецепт приготовления смузи:
Фрукты для смузи вымыть и обсушить бумажными полотенцами.
Имбирь очистить и измельчить ножом.
Апельсин очистить и разобрать на дольки. У хурмы удалить хвостики и разрезать на несколько частей. Если есть, то удалить из фруктов косточки.
Сложить все ингредиенты для смузи в миску подходящего размера.
Пюрировать погружным блендером. Поклонники смузи советуют не оставлять его на потом, а пить сразу же. Приятного аппетита!
Почему овсянка и бананы
И правда, почему такое внимание именно этим продуктам? Все слышали, что овсянка – это еда сильных и выносливых людей. Она очень питательна, отлично заряжает энергией, что по утрам просто необходимо
Помогают в этом сложные углеводы, которые долго перерабатываются, обеспечивают силами для новых свершений и не превращаются в ненавистные жировые складки. Кроме того, в крупе есть масса полезностей:
- витамины группы В, А, Е;
- кальций;
- фосфор;
- йод.
Овсянку обожают все худеющие. Она благотворно влияет на процессы пищеварения, очищает кишечник, заставляет его активно работать.
Банан – фрукт, который присутствует на прилавках магазинов круглый год, поэтому относится к постоянно доступным источникам энергии для спортсменов. В нем очень много калия, необходимого для нормальной работы сердечной мышцы. Бананы помогают справляться с проблемами желудочно-кишечного тракта, способствуют восстановлению печени, являются весьма эффективным природным успокоительным. Люди, которые регулярно их едят, отличаются оптимизмом, идут по жизни легко и радостно.
Вы уже поняли, что смузи на завтрак с овсянкой и бананом вам просто необходим? Тогда двигаемся дальше.
Особенности приготовления
Пользы от кефирных смузи будет больше, если их готовить и употреблять правильно.
- Для смузи можно брать любой кефир, лишь бы он был свежим. Но нужно понимать, что продукт с низким процентом жирности будет менее калорийным, хоть и более жидким.
- Если в смузи добавить сахар или соль, из полезного напитка он превратится во вредный. Не хватает соли – попробуйте улучшить вкус коктейля с помощью специй, которые одновременно помогут разогнать метаболизм. Необходимо подсластить – используйте мед или фрукты с высоким содержанием сахаров.
- Эффект будет более заметным, если не дополнить кефирным смузи рацион, а заменить им часть обычного меню. Ешьте смузи на завтрак или ужин, перекусывайте им вместо пирожков, и результат вас в скором времени порадует.
- Для людей, страдающих избыточным весом, актуален вопрос о том, как наедаться сравнительно небольшими порциями. На него существует простой ответ: есть нужно медленно, маленькими ложками. Это касается и употребления смузи. Его густая структура позволяет его есть, а не пить.
Не все кефирные смузи одинаково вкусны, иногда вкус приносится в жертву пользе. Однако сделать употребления коктейля можно приятным, если ароматизировать его специями, зеленью, обладающими ярким запахом ягодами и фруктами. Украсив бокал ягодкой или веточкой мяты, вы также сделаете смузи из кефира более аппетитным и желанным.
Инструкция:
1. Фрукты помыть и просто вытереть.
2. Обе хурмы нарезать дольками, вынимая косточки.
3. Яблоко очистить от семян и тоже нарезать дольками.
4. Дольки фруктов сложить в блендер и измельчить в пюре.
5. Фруктовое пюре (прямо в блендере) заправить корицей и медом. Отметим, что количество мёда нужно регулировать, учитывая сладость фруктов.
6. После пряное пюре залить молоком и ещё раз перемешать. Густоту смузи на своё усмотрение тоже можно регулировать молоком.
7. Готовое пряное молочное смузи с хурмой и яблоком разлить по стакан и можно сразу же пить.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
Посмотрите по этому видео ещё один вариант приготовления смузи их хурмы.
Приготовление
1. Подготовьте необходимые продукты – хурму помойте, отмерьте овсянку и сахар, молоко. Жирность молока особого значения не имеет, главное – чтобы оно было свежим. По желанию можно подогреть или же использовать охлажденное (в жару).
2. Для приготовления смузи подойдет блендер с чашей или же погружной блендер. Банан очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Переложите в чашу или просто большой стакан.
3. Хурму желательно почистить, так как кожура у нее достаточно жесткая. Нарежьте мякоть маленькими кусочками и отправьте в чашу к банану.
4. Добавьте в чашу немного сахара или меда. Кстати, если фрукты очень сладкие, вполне можно обойтись без подсластителя.
5. Теперь пересыпьте в чашу овсяные хлопья (сухие или же сваренные).
6. Влейте в чашу молоко – обязательно свежее. В качестве эксперимента можно использовать топленое молоко.
7. Самое время начать взбивать смузи – включите блендер на среднюю скорость и перекручивайте все в течение 2 минут.
8. Разлейте готовый смузи из фруктов, молока и овсянки по стаканам или маленьким бутылочкам, подайте с соломинками.
Смотрите ещё: Смузи
Смузи с бананом
Блюда из бананов
Блюда из хурмы
Пряные, со специями – 4 рецепта
С имбирем
- 2 спелые хурмы среднего размера;
- 1 ч. л. натертого корня имбиря;
- 4 ст. л. апельсинового сока или холодной кипяченой воды;
- молотая корица на кончике ножа.
Фрукты вымыть, очистить, отправить в блендер вместе с остальными ингредиентами, взбить. Получившийся напиток отлично подходит для начала дня, тонизирует и придает сил.
С тыквой
- 200 г тыквы;
- 2 спелых плода хурмы;
- щепотка корицы.
С тыквы срезать шкурку, мякоть нарезать некрупными кубиками. Тщательно вымытую хурму обсушить. Освободить от косточек, нарезать на несколько кусков. Сложить все в блендер, присыпать корицей, взбить сперва на небольшой, а затем на максимальной скорости. Надо добиться однородной, гладкой массы. Разлить яркий аппетитный напиток по бокалам, подавать с широкой трубочкой или маленькой ложкой.
Осенью можно побаловать себя и витаминным тыквенным смузи.
С корицей и минеральной водой
- 1 хурма;
- 1 банан;
- 100 мл минеральной негазированной воды;
- 1 см свежего имбиря;
- ¼ ч. л. молотой корицы.
Очищенные и крупно нарезанные фрукты взбить с мелко натертым имбирем и корицей. Затем небольшими порциями вливать воду. В этом рецепте указано примерное количество. Ее можно добавить чуть меньше или немного больше. Это зависит от того, какой густоты в результате хочется добиться. Полученную массу разлить по бокалам. При подаче можно слегка присыпать корицей или мускатным орехом. Следует учесть, что вкус имбиря проявляется постепенно. Так что, чем дольше простоит готовый напиток, тем более жгучим получится смузи.
С корицей
- 3 хурмы;
- 1 апельсин;
- 1 см свежего имбирного корня;
- 0,5 ч. л. корицы;
- 50 мл холодной кипяченой воды.
Фрукты очистить, удалить семена. Мякоть нарезать средними кусочками. Все составляющие поместить в чашу и 20-30 секунд поработать блендером. Бодрящий напиток с ярким свежим вкусом готов к употреблению.
Смузи из кефира со свеклой и морковью
- кефир – 0,25 л;
- свекла – 150 г;
- морковь – 0,3 кг;
- огурец – 150 г;
- яблоко – 0,2 кг;
- стебель сельдерея – 50 г.
Способ приготовления:
- Помойте овощи.
- Сырые свеклу и морковь очистите, нарежьте мелкими кубиками и измельчите блендером. Техникой на этом этапе можно и не пользоваться, превратив овощи в пюре с помощью терки.
- Через сложенную в несколько слоев марлю выжмите из овощного пюре сок.
- Промойте сельдерей. Удалите с черешка грубые волокна. Нарежьте его небольшими кусочками.
- Чистое яблоко очистите от кожуры. Разрежьте на дольки, вырежьте из них участки с семенами. Каждую дольку разрежьте на несколько частей.
- Очистите и нарежьте кубиками среднего размера огурец.
- В чашу блендера поместите твердые ингредиенты: сельдерей, яблоко, огурец.
- Измельчите до состояния пюре.
- Залейте кефиром и овощным соком. Взбейте.
Смузи, приготовленный по этому рецепту, получается жидким, его удобно пить через трубочку. Коктейль покажется вкуснее, если в бокалы положить по несколько кубиков льда.
Имбирный напиток с хурмой
- Берем 2 средние хурмы и отправляем в блендер, чистим и натираем на терке корень имбиря, нам понадобится 1 – 0,5 ч.л., подсыпаем корицу на кончике ножа и подливаем 60 мл воды или апельсинового сока.
- Все взбиваем и разливаем по бокалам.
При желании добавляем несколько кубиков льда. Такой напиток получится очень сочным и бодрящим, отлично тонизирующим с утра.
Смузи с хурмой и тыквой
Ингредиенты:
- тыква – 200 г;
- спелая хурма – 2 шт.;
- молотая корица – щепотка.
Приготовление
Хурму промываем, обсушиваем, разрезаем и вынимаем аккуратно все косточки. С тыквы срезаем кожуру, а мякоть измельчаем средними кубиками. Затем выкладываем подготовленные ингредиенты в емкость блендера, посыпаем молотой корицей и взбиваем все сначала на маленькой, а потом на высокой скорости. Готовый смузи должен получиться гладким и однородным по консистенции и цвету. Вот и все, витаминный напиток из тыквы с хурмой готов! Разливаем его по бокалам и подаем к столу!
Халва из арахиса — не только вкусное лакомство, любимое сладкоежками, но еще и очень полезное! Арахис обладает множеством полезных свойств, которые положительно влияют на организм человека. Поэтому халва из арахиса несомненно достойна места на вашем столе в качестве угощения для близких вам людей! | Шоколадно-банановый мусс придется по вкусу самым придирчивым сладкоежкам! Нежный десерт, в котором сочетается темный шоколад и мякоть банана, получается невероятно аппетитным и изысканным. Как приготовить такое лакомство в домашних условиях мы вам с удовольствием расскажем . |
Мы привыкли называть щербетом восточную сладость — загустевшую фруктово-сливочную помадку с добавлением орехов. Но на самом деле щербетом называют напиток! Чаще всего напиток-щербет готовят из разных фруктов, замороженных в морозилке. Получается отличный холодный десерт, который придется как никогда кстати в летний зной! | Все мы знаем, что груша — очень вкусный, ароматный и полезный фрукт. А десерты из груш получаются просто волшебные! Если вы еще не знаете, как приготовить вкусные лакомства из этого фрукта, то мы с удовольствием поделимся с вами рецептами! Пробуйте сами и угощайте своих близких. Приятного аппетита! |
С семенами, хлопьями, отрубями
С яблоком и овсяными хлопьями
- 1 хурма;
- 1 среднее яблоко;
- 30 мл воды или яблочного сока;
- 2-3 ст. л. овсяных хлопьев (обычных, а не быстрого приготовления);
- ¼ ч. л. молотой корицы.
Можно попробовать приготовить этот рецепт с использованием предварительно замороженной хурмы. Это придаст блюду особую, слегка необычную консистенцию. И дополнительный плюс – после заморозки хурма меньше вяжет.
Очищенные фрукты нарезать ломтиками, переложить в емкость блендера. Влить туда же воду или сок и взбивать пару минут до однородности. Всыпать хлопья (их предварительно можно помолоть в кофемолке или залить кипятком на 5 минут). Продолжить взбивание еще минуту. Подавать напиток, присыпав корицей.
С овсяными хлопьями и ягодами
- 300 г хурмы;
- 1 ст. л. овсяных хлопьев;
- 150 мл 2,5% йогурта без добавок;
- 5 ягод малины (можно взять другие ягоды по вкусу).
Фрукты избавить от косточек, разрезать на 4-5 частей. Все компоненты, кроме малины, поместить в блендер, пробить до однородного состояния. Перелить в бокал, украсить выбранными ягодами.
С семенами льна и бананом
- 1 хурма;
- 1 банан;
- 3 ст. л. семян льна;
- 350-400 мл воды (250 для замачивания семян, 100-150 для смузи).
Предварительно замочить льняное семя в 250 мл холодной кипяченой воды на 6-8 часов. За это время они набухнут и станут мягкими.
Лен с водой вылить в блендер и измельчить в пюре. Очищенные и нарезанные фрукты выложить в льняную массу, взбивать, понемногу добавляя воду до получения желаемой густоты. Подавать сразу. Для украшения можно использовать свежую мяту или мелиссу.
С овсяными отрубями и семенами льна
- 1 хурма;
- 1 банан;
- 1 ч. л. льняного семени;
- 40 г овсяных отрубей;
- 100 мл апельсинового сока;
- 200 мл натурального йогурта;
- 100 мл молока.
Очищенные и порезанные фрукты складываем в чашу комбайна, засыпав отрубями. Измельчить, после чего влить все жидкие компоненты. Как следует взбить до получения пышной массы. Подавать порционно, присыпав семенами льна.
Существует огромный выбор смузи на основе хурмы. При желании все приведенные рецепты можно дополнять или видоизменять согласно своим предпочтениям. В любом случае появление этих ярких напитков в ежедневном рационе придется по вкусу и принесет много пользы.
Наступил сезон хурмы и я вспомнила,что в одном из журналов “Хлеб Соль” был рецепт этого смузи.
В рецепте сказанно,что вместо йогурта можно добавить мороженое или любой цитрусовый сок.хурму также можно смешать с малиной, манго, клубникой, маракуйей.
Рецепты с указанием калорийности
Смузи с овсяным хлопьями пользуется большой популярностью, поскольку в нем много полезных микроэлементов. Еще одно достоинство напитка состоит в быстром приготовлении. Нужно только подготовить овсянку, залить ее молоком и подождать 10 минут. В это время можете заниматься своими делами, а когда хлопья набухнут, добавьте к ним фрукты и ягоды. Попробуйте добавлять не только один конкретный плод, а сразу несколько. Тогда у вас получится микс.
Базовый рецепт — банановый смузи с молоком и овсянкой
Самый известный и всеми любимый овсяный смузи содержит в своем составе банан. Вы можете приготовить коктейль на завтрак и быть уверенной, что ваш организм получит необходимую норму полезных компонентов. Если вместо молока вы используете йогурт, он не должен содержать никаких ароматизаторов и вкусовых добавок, иначе вкус смузи будет испорчен. Энергетическая ценность коктейля – 410 ккал. Для приготовления напитка возьмите такие продукты:
- овсяные хлопья- 2 столовые ложки;
- банан – 1 шт.;
- молоко – 150 мл.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Овсяные хлопья залить кипятком и подождать 10 минут, пока они набухнут.
- Очистить банан, порезать кружочками. Уложить в блендер подготовленные ингредиенты, залить йогуртом. Включить аппарат, который сможет взбить смесь до нужной консистенции.
- Готовый смузи переложить в специальные бокалы, украсить листиком мяты.
- Любителям сладких коктейлей необходимо выбирать бананы послаще, у которых на кожуре имеются темные пятна. Те же, кто предпочитает кислинку, могут разбавить смузи цитрусовыми.
Банан с овсянкой, кефиром и медом
Если ваша цель – сбросить ненужные килограммы, этот рецепт разработан конкретно для вас. Вместо сахара здесь задействуют мед, который так полезен для организма. Ягоды клюквы и сок граната придают готовому коктейлю легкую кислинку. Представленный холодный десерт – отличное решение для сторонников здоровой пищи, он освежит, утолит голод и жажду. Калорийность напитка – 715 ккал.
Приготовьте следующие ингредиенты:
- овсяные хлопья – 1/4 ст.;
- молоко – 1/2 ст.;
- банан – 1 шт.;
- гранатовый сок – 1/2 ст.;
- кефир – 1/4 ст.;
- ягоды клюквы (мороженые или свежие) – 250 мл;
- ванильный экстракт – 1/2 ч. ложки;
- творог – ½ ст.;
- мед – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Овсянку измельчить при помощи блендера. Залить ее молоком, кефиром, добавить ягоды клюквы, банан кружочками, творог.
- Довести все ингредиенты до необходимой консистенции. В готовый смузи можете добавить любой подсластитель.
- Развести напиток соком граната, размешать в нем ванильный экстракт и установить емкость в холодильник на 4 часа. Так овсяные хлопья хорошо разбухнут.
Легкий летний десерт
Этот вариант смузи очень легко воспринимается организмом. После приема коктейля не присутствует ощущение тяжести. Употреблять напиток неплохо перед тренировкой в спортзале, так удастся получить энергию для занятий. Девушки могут использовать этот овсяный смузи, чтобы похудеть и привести себя в форму. Энергетическая ценность напитка – 455 ккал.
Необходимые продукты:
- бананы – 1 шт.;
- клубника – 1 горстка;
- овсяные хлопья – 1 ст. л.;
- молоко – 1 / 2 стакана;
- сахар или мед.
Пошаговый рецепт приготовления:
- В блендер положить очищенный, порезанный на куски банан, клубнику, молоко, овсянку.
- Взбивать все ингредиенты, а после – добавить мед, снова включить устройство.
- Готовый смузи разложить по бокалам и наслаждаться полученным десертом.
Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить смузи в блендере.
Тропический коктейль
Такое название смузи получил из-за наличия в составе тропических фруктов. Кто-то полагает, что это обычный молочный коктейль. Но это совсем не так. Отличие между этими напитками заключается в плотной, гладкой текстуре, которая имеется у тропического смузи. Питьевой коктейль сбалансирован по компонентам и обладает прекрасным вкусом. Калорийность напитка составляет 620 ккал.
Ингредиенты:
- киви — 4 шт.;
- овсянка – 1 ст. л.;
- банан – 1 шт.;
- натуральный йогурт — 250 г;
- свежевыжатый апельсиновый сок (один апельсин)— ½ стакана;
- мед — 1 ст. л.;
- лёд — 1 стакан.
Рецепт приготовления:
- Лед поместить в блендер или попробовать измельчить его при помощи ножа. Разложить лед по бокалам.
- Удалить с киви кожуру, разрезать на две части. Уложить в блендер, добавив апельсиновый сок, мед, йогурт, банан, овсяные хлопья. Взбить до однородности.
- Разложить коктейль по бокалам, перемешать со льдом и подавать к столу.
Узнайте больше рецептов смузи для похудения.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Статья обновлена: 13.05.2019
С молочными продуктами — 3 способа
С йогуртом и овсянкой
- 400 г хурмы;
- 1 некрупный банан;
- 200 мл натурального йогурта (можно использовать йогурт со злаками);
- 2/3 ст. л. овсяных хлопьев.
Фрукты вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Из хурмы удалить косточки. Банан очистить, разрезать на несколько частей. Все ингредиенты поместить в блендер, взбить, пока смесь не станет однородной.
С творогом
- 1 хурма;
- 125 г мягкого творога;
- 1 ч. л. семян льна.
Все ингредиенты (из фрукта предварительно удалить косточки) тщательно взбить с помощью комбайна или блендера. За счет добавления творога, блюдо получится умеренно сладким и гораздо более питательным. А если творожный смузи с хурмой перед подачей поместить на час в холодильник, он станет еще вкуснее.
С кефиром и лимоном
- 1 хурма;
- 0,3 л кефира;
- лимонный сок;
- долька лимона (для украшения).
Порезанную хурму без косточек сбрызнуть лимонным соком, залить кефиром, взбить. При подаче украсить ломтиком лимона.
Смузи из кефира с клюквой, яблоком и бананом
- кефир – 0,25 л;
- клюква (свежая или замороженная) – 100 г;
- зеленое яблоко – 0,2 кг;
- стеблевой сельдерей – 50 г;
- банан – 150 г;
- свежая петрушка – 50 г.
Способ приготовления:
- Помойте сельдерей и нарежьте небольшими кусочками.
- Вымойте яблоко. Вырежьте сердцевину. Для получения нежной консистенции яблоко очистите. Нарежьте кубиками.
- Банан, очистив, нарежьте кружочками.
- Переберите клюкву, промойте ее в проточной воде и дайте обсохнуть. Замороженной ягоде нужно дать оттаять примерно наполовину.
- Зелень петрушки порубите ножом.
- Положите в емкость блендера петрушку, яблоко и сельдерей. Измельчите их.
- Добавьте кефир и бананы. Взбейте ингредиенты вместе.
- Введите клюкву и взбейте коктейль еще раз.
Смузи по приведенному рецепту получается настолько вкусным, что его с удовольствием едят даже дети. Даже полезная, но не слишком любимая ими петрушка в данном случае не вызывает отторжения, ведь ее в составе коктейля почти не ощущается.
Вариант 2. Быстрый рецепт шампиньонов в беконе на гриле
Оригинальный способ приготовления вкуснейших шампиньонов на огне. В качестве начинки используют сливочный сыр. Благодаря тонким ломтикам бекона, начинка не вытечет, а блюдо получится сочным.
Ингредиенты
- восемь крупных шампиньонов;
- сливочный сыр – 80 г;
- длинные ломтики бекона – восемь шт.
Как быстро приготовить шампиньоны в беконе на гриле
Оботрите влажной салфеткой и высушите крупные шампиньоны. Аккуратно отделите шляпки от ножек.
В каждую шляпку положите ложечку сливочного сыра. Оберните тонкой полоской бекона и скрепите зубочисткой.
Заранее разожгите угли в гриле, дождитесь, пока они прогорят. Сверху установите решетку. На нее разложите подготовленные шляпки шампиньонов в беконе. Обжаривайте по десять минут на каждой стороне до аппетитной румяности. Подавайте с любым соусом.
Обязательно дождитесь, чтобы угли прогорели. Грибы на сильном огне быстро сгорят. Вместо сливочного сыра можете использовать любой другой, предварительно измельчив его в мелкую стружку.
С цитрусовыми (2 варианта)
С апельсином
- 1 спелая хурма;
- сок половинки апельсина;
- 5-6 ст. л. ряженки или натурального йогурта (не обязательно).
Очищенную от семян, нарезанную хурму, в чаше блендера залить апельсиновым соком, взбить. Добавление ряженки сделает вкус более сливочным, а сам смузи более питательным. Если добавить при взбивании пару кубиков льда, получится освежающий напиток со слегка зернистой структурой.
С мандарином и имбирем
- 1 хурма;
- 2 средних размеров мандарина;
- 1 ст. л. отрубей (для этого рецепта можно использовать любые);
- 1 стакан молока;
- 1 ч. л. меда;
- ¼ ч. л. свежего имбиря;
- свежая мята (не обязательно).
Как готовить:
- Хурму очистить от косточек, снять шкурку.
- Дольки очищенного мандарина также избавить от кожицы и пленок, оставив только мякоть.
- К фруктам в чашу блендера добавить все остальные ингредиенты, влить половину молока, взбить на большой скорости.
- После образования гладкого пюре вылить оставшееся молоко и взбивать еще 10-20 секунд.
- Попробовав, отрегулировать сладость и густоту напитка по своему вкусу. Можно добавить еще немного меда или сделать смузи более жидким с помощью молока. Смузи с хурмой и мандарином подавать, украсив листочком мяты или долькой фрукта.
Смузи из бананов и молока
Сочетание банана и молока можно считать классическим и подходящим для любого возраста. Если просто взбить банан с молоком, подливая его понемногу до нужной густоты напитка, получится уже хорошо. Однако есть интересные добавки, которые отлично оттенят основные ингредиенты.
Бананы с молоком — классическое сочетание
С овсяными хлопьями и медом
Ингредиенты
- Банан — 1 шт.
- Молоко — 200 мл
- Мед — 1 ст. ложка
- Овсяные хлопья — 2 ст. ложки
- Семена чиа — 1 ч. ложка
ПриготовлениеОвсяные хлопья заливаем молоком на 7-10 минут. Бананы режем и помещаем в чашу блендера, туда же выливаем молоко с хлопьями, кладем мед и семена чиа. Взбиваем.
С кофе и овсяными хлопьями
Ингредиенты
- Банан — 1 шт.
- Молоко — 125 мл
- Кофе растворимый — 1 ч. ложка
- Вода — 100 мл
- Хлопья овсяные — 30 г
Приготовить вкуснейший витаминный смузи вам поможет портативный беспроводной блендер Deerma DEM-NU05. Компактный и эргономичный, он не займет много места на столе. Блендер весит всего 600 г, не требует подключения к сети, следовательно, вы можете брать его с собой на работу, учебу или в поездки. Подзарядка собственного аккумулятора происходит через интерфейс USB. Острые ножи из нержавеющей стали загнуты сразу в нескольких плоскостях, что способствует быстрому и качественному измельчению продуктов. Чаши объемом 400 мл хватит для приготовления одной порции витаминного коктейля.
Deerma — производитель техники для дома, это бренд, входящий в экосистему Xiaomi. На заводах Deerma выпускаются гаджеты под брендом Xiaomi, что говорит о высоком качестве производства. Сейчас Deerma предлагает линейку продуктов под своим именем. Самое приятное, что эта техника действительно качественная и при этом очень недорогая.
Как сделать смузи из хурмы и банана
Полностью натуральный смузи или другой напиток, приготовленный в домашних условиях — это уверенность того, что Вы точно знаете состав и можете регулировать сладость и густоту по собственному вкусу. Сейчас очень модно, и считается полезно, утром на завтрак подавать смузи.
Вариантов этого напитка тысячи. Его готовят и сладким, и несладким, с добавлением ягод, фруктов, овощей и зелени. Также разбавляют вкус и насыщенность этого напитка овсяными хлопьями, отрубями, семенами льна и другими.
Сегодня приготовим сытный, вкусный, полезный и густой смузи с бананом и хурмой. По-настоящему осенний напиток, который придаст силы на весь день.
С молочными продуктами — 3 способа
С йогуртом и овсянкой
- 400 г хурмы;
- 1 некрупный банан;
- 200 мл натурального йогурта (можно использовать йогурт со злаками);
- 2/3 ст. л. овсяных хлопьев.
Фрукты вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Из хурмы удалить косточки. Банан очистить, разрезать на несколько частей. Все ингредиенты поместить в блендер, взбить, пока смесь не станет однородной.
С творогом
- 1 хурма;
- 125 г мягкого творога;
- 1 ч. л. семян льна, предварительно на 6-8 часов замоченных в холодной воде.
Все ингредиенты (из фрукта предварительно удалить косточки) тщательно взбить с помощью комбайна или блендера. За счет добавления творога, блюдо получится умеренно сладким и гораздо более питательным. А если творожный смузи с хурмой перед подачей поместить на час в холодильник, он станет еще вкуснее.
С кефиром и лимоном
- 1 хурма;
- 0,3 л кефира;
- лимонный сок;
- долька лимона (для украшения).
Порезанную хурму без косточек сбрызнуть лимонным соком, залить кефиром, взбить. При подаче украсить ломтиком лимона.
Смузи из хурмы и банана
Все ингредиенты для этого напитка должны быть предельно свежими, спелыми и даже мясистыми, особенно это касается хурмы. В твердом виде она будет очень терпкой и вкус будет испорчен.
Потребуется:
- хурма в количестве 2 плодов;
- такое же соотношение бананов;
- один сочный апельсин среднего размера;
- йогурт без вкусовых добавок, натуральный в количестве 8 столовых ложек.
Приготовление: для превращения фруктов в однородный густой витаминный напиток понадобится блендер и машина для давления цитрусовых. Прежде чем из апельсина сделать сок, а банан и хурму взбить в чаше кухонного «помощника», необходимо их порезать и очистить от кожуры и семян. После измельчения нет разницы, в какой очередности ингредиенты попадут в стакан, главное добиться однородности за счет тщательного смешивания
Такой напиток важно выпить сразу после приготовления!
Особенности приготовления
Свежую голубику перед использованием необходимо перебрать, избавиться от испорченных ягод и мусора. Далее промыть под проточной водой и переложить на чистое полотенце, которое впитает в себя всю лишнюю влагу.
- Замороженную голубику незадолго до приготовления надо вынуть из морозильной камеры и оставить на некоторое время при комнатной температуре. А если дать ей оттаять не полностью, то смузи, приготовленный со слегка подмороженными ягодами, получится более густым.
- У голубики нет яркого вкуса, но это легко исправить с помощью пряностей или других ягод с более выраженными вкусовыми качествами. Кроме того, ее можно сочетать с фруктами, овощами, зеленью.
- Чаще всего в качестве жидкой основы используют молоко или йогурт.
- Чтобы напиток получился более густой, в него добавляют творог или различные хлопья быстрого приготовления (например, овсяные).
- Смузи будет более полезным, если сахар заменить на мед, натуральные сиропы или более сладкие фрукты. Но иногда можно приготовить его на основе мороженого или с добавлением сгущенного молока.
Чувство голода исчезнет быстрее, если есть смузи медленно и маленькими ложками. В таком случае, чтобы наесться – хватит одной порции.
