Поломки и способы их ликвидации
Рассмотрим самые распространенные неисправности кофейного оборудования, которые можно с легкостью устранить своими руками.
Недостаточный нагрев кофе. Вероятными причинами возникновения данной проблемы являются поломка термостата, преждевременное выключение аппарата или несоответствие фракции измельченных зерен приготовляемому напитку.
В первом случае следует произвести замену детали, которая обеспечивает поддержание температуры на заданном уровне, во втором – дождаться окончания нагрева воды и отключения светового индикатора, в третьем — использовать молотый кофе требуемого помола.
- При включении в сеть кофеварка не функционирует. Зачастую данная проблема возникает в результате поломки термоблока. Для возобновления работы агрегата следует произвести замену изношенного элемента.
- Слишком высокая температура кофе. Как правило, появление неприятности связано с выходом из строя термостата или его некачественной фиксацией.
В первую очередь, следует проверить плотность крепления детали, при необходимости затянуть винты. Если после выполнения данной процедуры температура готового напитка остается предельно высокой, нужно выполнить замену термостата.
Из дозатора не поступает напиток. Наиболее популярными причинами появления данной проблемы являются неисправность нагнетательного насоса, образование накипи в каналах аппарата или засорение трубок термоблока. Чтобы устранить поломку, в первом случае следует проверить работоспособность детали и при необходимости произвести его замену, во втором – очистить стенки от налета, в третьем – ликвидировать засор в системе.
Помните, вкусовые характеристики и аромат кофе напрямую зависят от степени помола зерен: мелкий увеличивает срок приготовления напитка, при этом процесс его поступления в емкость происходит практически по каплям, в то время как из бобов крупного помола он получается безвкусным, жидким и бледным.
- Не включаются индикаторы света. Зачастую данная проблема возникает в результате выхода из строя печатной платы, неисправности элементов или из-за некачественного закрепления световых изделий в патронах. В зависимости от характера поломки нужно произвести замену изношенного механизма, с последующей проверкой фиксации индикаторов .
- Появление сбоев работы кофеварки печатной платы в режиме «пар». Как правило, нестабильность функционирования агрегата связана с неправильным подсоединением контактов в проводке, которые идут к насосу, неисправностью самой платы или переключателя режимов. Восстановить работу агрегата можно путем правильного подключения контактов, а также замены поломанных деталей.
- Утечка воды из прибора. Среди наиболее распространенных причин появления такой неисправности можно выделить: неплотная посадка соединительных патрубков или повреждение уплотнения резервуара для жидкости. Для устранения утечки следует проверить проблемные места и, в случае необходимости, произвести замену уплотнения или прокладок.
- Появление посторонних звуков в процессе функционирования нагнетательного насоса. Зачастую, шум возникает в результате пережима трубки подачи воды или из-за отсутствия жидкости в резервуаре. В первом случае необходимо ослабить соединение, во втором – произвести замену емкости.
- Плохое пенообразование. Вероятными причинами образования данной проблемы являются засор насадок, трубок для подачи жидкости или нахождение молока в холодном сосуде. Увеличить пенообразование поможет прочистка данных элементов или предварительный прогрев сосуда непосредственно перед аэрацией.
- На передней панели прибора горит красная лампочка, при этом устройство не реагирует на команды, посылаемые с пульта управления. Для диагностики оборудования изначально необходимо проверить наполненность резервуара воды, бункер для отходов, а также отсек для кофе.
Помните, для правильного функционирования аппарата, жидкость в сосуде должна быть заполнена выше минимальной отметки, в контейнере – быть зерна, а не молотый порошок, «корзина» для сбора отработанного сырья – пустой и чистой.
После проверки всех емкостей кофемашины и приведения их в надлежащее состояние следует перезагрузить аппарат, отключить его от сети и включить через некоторое время. Если выполнение данных процедур не принесло желаемого результата, нужно обратиться за помощью к специалистам с целью ремонта кофемашины.
Кофемашина сильно шумит
Когда при заваривании напитка кофеварка начинает издавать характерные звуки: потрескивание, свистящий или шипящий шум, вероятно, это свидетельствует о загрязнении фильтрующего элемента или сетки в рожке.
Осторожно демонтируйте устройство и проведите тщательную прочистку закупоренных мест. Лучше выполнить эту процедуру с помощью очистителей для кофемашин.
Может оказаться, что при заваривании напитка используются зерна чересчур грубого помола, и отверстия фильтра попросту не в состоянии выдержать эти крупинки. Напор жидкости способствует возникновению трещин на поверхности. Откройте контейнер для кофейных бобов, в который обычно засыпаются ингредиенты, и проверьте степень измельчения. Многие кофеварки оснащены встроенной опцией регулировки помола, что значительно упрощает эту задачу.
Другая возможная причина появления чрезмерной шумности – закономерный износ внутреннего насоса. На этот раз потребуется выполнить замену узла.
Как разобрать кофемашину?
Что бы выполнить ремонт кофемашины, для начала её нужно разобрать. А как это сделать правильно, шаг за шагом описано ниже.
- Необходимо найти заднюю стенку прибора, а точнее установочные винты. Раскрутить отвёрткой, пассатижами или тем, что оказалось под рукой и идеально подходит для такой работы, отложить. Стоит заметить, что вариантов винтов может быть несколько. Они могут быть скрытыми, крестовыми или с выпуклой головкой;
- Винты убраны, логично, что крышка должна с лёгкостью сниматься. Однако если её не получается снять, значит в корпусе присутствуют скрытые замки. Чаще всего это обычные пластмассовые защёлки и находятся они внизу задней крышки. Снаружи такой замок можно легко открыть ножиком или небольшой отвёрткой;
- Наконец-то получен доступ к «внутренностям» машинки, пора приступать к ремонту.
И так пойдём по порядку. В трубке подающей воду появился засор. У таких кофемашин как: Делонжи, Борк – Bork, Ariete – Ариете и прочие, очистка совершается при помощи длинного и тонкого шланга из резины. Его необходимо запустить по протоку и тем самым пробить засор. Однако гораздо эффективнее будет применять специальные щётки на гибкой ножке.
Немного сложнее очистить своими руками фильтр. При частом пользование кофемашиной на фильтре скапливается: накипь, остатки кофе, соляные пробки и т.д. К чистке необходимо подходить аккуратно, но самое главное делать это по инструкции, в противном случае можно нарушить целостность детали. В процессе допускается использование мягкого тампона сбрызнутого спиртом. После чистки тщательно промойте фильтр.
У кофемашин фирм Мулинекс, Крупс, Ровента, Саеко бывает ещё одна неполадка – подтекает вода. В них клапан регулирующий подачу воды, расположен практически в фильтре. Если кофе не перестаёт наливаться, скорее всего, виноват изношенный клапан, что и приводит к такому явлению.
Клапан не подлежит ремонту, в этом случае доступна только замена на другую новую деталь. Чтобы понять сломался ли клапан достаточно вылить из машинки кофе, разобрать, промыть и хорошо осмотреть возможную поломку.
Ремонт неисправности
Отличительной чертой всех кофеварок Bosch, Saeco, Jura и других в похожем устройстве. Соответственно ремонт и профилактика проводится похожим образом.
Если кофемашина стала наливать мало эспрессо или не наливает вовсе, следует выполнить следующие действия:
- Проверить работу машины на холостом ходу без добавления зерен.
- То же самое сделать с капучинатором. Если вода подается нормально, то проблема в блоке заваривания и тракте подачи воды.
- Затем откройте боковую панель и аккуратно снимите блок заварки.
- Очистите все элементы и промойте металлический фильтр в поршне, открутив его с помощью ключа, входящего в комплект.
- Открутите шурупы тракта подачи воды, находящегося за блоком заварки. Чтобы снять тракт, потребуется использовать отвертку и приложить некоторое усилие. После этого очистите его от накипи, предварительно замочив в лимонной кислоте. Очистите тампоном отверстие подачи кипятка.
- На следующем этапе нужно снять клапан с помощью ключа-шестигранника, входящего в комплект Бош или любой другой машины. Делать данную операцию нужно очень аккуратно, чтобы попасть в фиксирующее отверстие. Снимите клапан в виде пружинки и прокладку.
- Если заглянуть внутрь, то вверху можно увидеть трубочку, через которую подается напиток. Ее проверяют с помощью помпы. Она не должна быть забита кофейными маслами. Для очистки имеется специальное средство.
- Соберите детали устройства, смазав элементы и прокладки силиконовой смазкой.
- Выполните заварку кофейного напитка – после выполнения операций вода должна подаваться нормальным образом.
Ремонт кофемашины
На примере кофемашины Bosch видеоинструкцию по ремонту можно посмотреть в видео. Кофеварка Бош имеет похожую конструкцию с другими подобными устройствами, поэтому не будет затруднений разобраться с ремонтом, когда устройство медленно или плохо льет воду и готовый напиток. Если после проведения профилактики машина стала работать нормально, вы сделали все правильно. После устранения проблемы постарайтесь делать меньше промежутки между профилактикой и промывать регулярно систему.
Утренний кофе
Если проблема, когда машина мало или вовсе не наливает напиток, характерна для Бош и других подобных устройств (Saeco, Jura), то чаще всего речь идет о загрязнении накипью тракта подачи воды. Остальные проблемы влияют меньше.
Вышел из строя капучинатор
Очень часто случается, что в технике не работает капучинатор, в результате чего кофемашина не взбивает либо плохо взбивает молоко и не делает молочную пену. Как правило, кофейная машина не пенит по двум причинам: плохое молоко либо забились воздушные каналы, которые создают пенку. Молоко должно быть пастеризованное, жирностью от 2,5 до 3,5%, не порошковое. Что касается засорения воздушных каналов, это может произойти из-за плохого ухода за кофейной машиной. После того как Вы сделаете кофе со взбитым молоком, обязательно нужно промыть капучинатор чистой водой в течении 2-3 минут. Если Вы будете пренебрегать мойкой, через некоторое время каналы засорятся, и вместо пенки кофемашина будет подавать горячее молоко, что в любом случае повлечет за собой немного трудоемкий ремонт на дому.
Большинство современных моделей кофейных машин включают в себя функцию автоматической мойки. Если она отсутствует, следует самому аккуратно выполнить чистку.
Обращаем Ваше внимание на то, что для промывки воздушных каналов не следует использовать твердые либо острые предметы. Если Вы повредите отверстие, капучинатор может вообще перестать функционировать.
Еще одна похожая причина — кофемашина не засасывает молоко при включении нужного режима. В этом случае рекомендуем Вам проверить помпу и систему подачи молока, в которой, скорее всего, произошло засорение.
Удаление накипи
Помните, правильный уход за техникой является залогом её длительного срока службы.
Для приготовления кофе, необходимо обязательно использовать очищенную или дистиллированную жидкость. Однако, иногда возникает потребность в применении жёсткой воды. Регулярное использование такой жидкости, зачастую, приводит к накоплению, на внутренних узлах аппарата известковых отложений. При этом,осевшая грязь препятствует полноценной работе прибора, что может привести к возникновению случайных поломок.
Свести к минимуму вероятность образования накипи на стенках кофеварки поможет регулярный осмотр оборудования, а также профилактический ремонт. Для этого, следует не реже одного раза в три месяца выполнять очистку прибора от известковых отложений.
Для удаления накипи необходимо выполнить следующие действия:
- развести моющее средство в соответствии с рекомендациями изготовителя;
- заполнить приготовленным раствором контейнер для воды;
- поместить кофейник на пластину подогрева основания;
- включить аппарат, не вставляя фильтр;
- выключить кофеварку;
- оставить прибор с нанесенным средством на час;
- запустить агрегат повторно;
- очистить кофейник;
- заполнить резервуар чистой водой;
- включить аппарат для проведения окончательной чистки.
Помните, перед возобновлением работы, а именно для заваривания кофе, прибор следует промывать не менее трёх раз.
Кофеварка не включается
- Изначально стоит проверить всё ли в порядке с питанием. Посмотрите, не перебит ли кабель, проверить заземление.
- Бывает и так, что бытовые кофемашины произведённые в поднебесной просто теряют контакты (они отходят). Такие случаи встречались и с более именитыми брендами: zauber, melitta, trevi. Достаточно проверить все соединения проводов со схемой управления.
- Распространённый случай у машин Senseo¸Сименс, Ufesa, в них встроены некачественные термостаты. Чтобы произвести его диагностику необходимо убрать один провод с его конца и «прозвонить» контакты тестером. Если всё хорошо, то цепь будет замкнутой.
- Из строя также может выйти ТЭН. Диагностика производиться аналогично термостату. Заменить его на новый сложно, будет проще попытаться отремонтировать или купить новую кофемашину.
- Очень часто на полках рядом с кофемашиной продаются все необходимые аксессуары, которые непременно понадобятся Вам для правильной эксплуатации устройства. А для очистки деталей техники обязательно советуют покупать специальные гибкие щётки.
Не работают кнопки
Если кофемашина не реагирует на нажатие кнопок либо другие возможные команды, тут может быть несколько причин неисправностей. Во-первых, проверьте, есть ли вода и кофе в соответствующих емкостях, т.к. большинство современных кофейных машин не будут включаться в «холостом» положении. Во-вторых, внимательно посмотрите на дисплей, что может сразу же указать на определенную ошибку. После визуального осмотра можете переходить к более серьезному ремонту – снимите переднюю панель и с помощью мультиметра прозвоните все кнопки на наличие питания. О том, как пользоваться мультиметром, мы Вам уже рассказывали.
Иногда кнопки не работают из-за того, что перед этим их залили кофе и теперь они залипают. Удалить липкое загрязнение можно ваткой, смоченной в спирте. Все сделали, но наладить кнопки на кофемашине не удалось? Лучше обратиться к специалистам, т.к. проблема может таиться в неисправности электронного блока управления,а в этом случае ремонт кофейной машины на порядок сложнее. Тем, кто «дружит» с тестером и знают, как проверить целостность цепи, советуем последовательно проверить все элементы схемы. Может быть, кофемашина не работает из-за того, что сгорел предохранитель либо вышел из строя какой-нибудь резистор. Заменить сломанный компонент на плате несложно, если знать как это делать.
Что делать, если кофемашина не наливает кофе
В процессе эксплуатации любой кофемашины, к примеру, Bosch, Saeco, Jura, может возникнуть ситуация, когда основная функция приготовления кофе не выполняется в соответствии с технологией приготовления кофе. Напиток идет плохо и не заваривается, как положено. Несмотря на то, что большинство ошибок такого плана связаны с загрязнениями каналов подачи воды и готового напитка, может понадобиться довольно серьезный ремонт или замена деталей. Если кофемашина мало наливает кофе, медленно или не наливает вовсе, нужно выполнить осмотр и диагностику машины. Нередко описываемые проблемы возникают в комплексе.
Кофемашина на кухне