Самостоятельное обслуживание домашних кофемашин

Видео, как почистить лимонной кислотой кофейную машину

3 СаСО3 2 С6Н8О7 — Са3(С6Н5О7)2 3 Н2О 3 СО2

При взаимодействии лимонной кислоты (С6Н8О7) с кальцинированными соединениями (СаСО3) получается цитрат натрия (Са3(С6Н5О7)), который растворяется в воде.

Преимуществами использования лимонной кислоты для удаления накипи в кофемашине являются:

• дружественный характер – не вызывает загрязнений окружающей среды, не содержит токсины;
• мягкое действие – не вредит здоровью человека при непосредственном контакте, не выделяет токсичных паров;
• мощный процесс очистки – даже небольшое количество порошка может очистить давние образования.

Полный процесс удаления накипи длится около 30 минут и состоит из трех циклов:

1. Удаление накипи.
2. Первый цикл полоскания.
3. Второй цикл полоскания

Удаление накипи

1. Выключите кофемашину.
2. Выньте резервуар для воды, промойте его, залейте с 3-4 чайными ложками лимонной кислоты. Количество жидкости указано в инструкции, она должна быть комнатной температуры.
3. Подождите, пока кислота не растворится.
4. Поставьте контейнер в машину.

Дальнейшие шаги зависят от модели кофемашины. Если у нее есть автоматическая очистка от накипи, просто настройте программу и подождите завершения. Если таковой программы нет, следуйте таким образом:

1. Подождите примерно 15 минут, чтобы лимонная кислота начала действовать.
2. Включите режим приготовления кофе, делайте это до тех пор, пока контейнер не будет пуст.
3. Выключите машину, выньте емкость для воды, прополосните его.

1. Наполните резервуар чистой водой до уровня МАХ и поставьте обратно в машину.
2. Запустите цикл приготовления кофе для начала первого цикла полоскания. Это займет 3-5 минут.

1. Промойте резервуар кофемашины, наполните чистой водой и поставьте обратно на место.
2. Нажмите режим приготовления кофе.

Приобретение кофемашины – это полдела. Профессиональное оборудование будет надежно выполнять функции, однако на его работу влияют и другие факторы. Кроме вкусных какао-бобов, хорошего молока, значение имеет качество используемой воды. Чтобы всегда пить вкусный кофе, следует периодически очищать кофемашину от остатков минеральных соединений. Делать это можно с помощью такого простого ингредиента, как лимонная кислота, которая всегда найдется в доме.

Смазка

В процессе работы кофеварки внутренние элементы перемещаются относительно друг друга. Во избежание преждевременного износа деталей их нужно регулярно смазывать, примерная периодичность – через каждые 500 чашек. Какие именно узлы нуждаются в смазке, написано в инструкции к кофемашине. В большинстве случаев это заварочный блок, который извлекается из устройства. Перед обработкой из него удаляют остатки молотых зерен и налет кофейного масла.

Смазка наносится тонким слоем на элементы в местах их соприкосновения: уплотнители, канавки, шестеренки, приводной вал. Производители обычно выпускают расходные материалы к своим моделям, поэтому подходящее по составу средство можно приобрести в фирменных магазинах или сервисных центрах.

Ремонт кофемашины Dolce Gusto Krups Piccolo KR100B10

Характер проявления неисправности кофемашины — при нажатии на кнопку включения ничего не происходит.

Рисунок 1 — Кофемашина Dolce Gusto Krups Piccolo KR100B10

При внешнем осмотре кофемашины повреждений сетевого кабеля питания и корпуса не обнаружено. Проблемы, связанные со вскрытием корпуса кофемашины, решил видеоролик на итальянском языке (предположительно).

При осмотре внутреннего устройства кофемашины механических повреждений и следов гари не обнаружено. Сетевой кабель питания исправен. Кнопка, термопредохранитель и датчик прокола капсулы исправны.

Рисунок 2 — Внутреннее устройство

1 — разъём датчика прокола капсулы

2 — разъём термопредохранителя

3 — разъём кнопки включения

Коротко об этих устройствах. Кнопка представляет собой плату с графитовыми дорожками, которые замыкаются токопроводящей резиной при нажатии (по принципу пульта дистанционного управления телевизора). Термопредохранитель установлен в бачке для нагрева воды, в исходном состоянии контакты разомкнуты. Контакты датчика прокола капсулы замыкаются при опускании рычага с иглой.

Все устройства подключены к плате управления — «Main board», на которой установлен чип без маркировки с «обвязкой», транзисторный ключ включения помпы и симистор включения нагревателя воды.

Рисунок 3 — «Main board»

Источник питания чипа выполнен по простейшей схеме с гасящим конденсатором.

Рисунок 4 — Схема питания чипа

Таким образом, при постоянно включенной вилке сетевого кабеля в розетку на плату управления всё время поступает напряжение питания. Возможно это и стало причиной отказа конденсатора 470 мкФ 10 В. (пробой) из-за чего не поступало питание на чип, и как следствие, вызывало отсутствие реакции на нажатие кнопки включения. Другие радиоэлементы блока питания оказались исправны.

Рисунок 5 — Неисправный конденсатор

После замены конденсатора кофемашина заработала.

Рисунок 6 — Расположение конденсатора на «Main board»

Почему не включается кофемашина

Если кофеварка не включается, это может быть связано со многими проблемами. Среди них чаще всего выделяют наиболее распространенные.

1. Изгиб или перелом электрического кабеля. Для устранения дефекта требуется его замена.
2. При резких скачках напряжения в сети срабатывает предохранитель, и кофемашина перестает включаться. Для того чтобы она снова заработала, необходимо заменить данную деталь. Рекомендуется использовать стабилизатор, который предотвратит порчу бытовой техники.
3. Если кофеварка работает без перерывов, то она может перегреться. В таком случае сработает термозащита и отключит устройство. В данной ситуации необходимо просто дать остыть кофемашине.
4. При длительном пользовании в кофеварке образуется накипь, появляется кофейный налет. Все это может привести к размыканию контактов. Чтобы снова начать варить кофе, необходимо провести тщательную чистку устройства и восстановить контакты.
5. Поломка модуля управления. Данный дефект является самым серьезным, и для его исправления придется обращаться к помощи профессионалов.

При этом не обязательно проблема заключается в кофеварке. Для начала необходимо проверить следующее.

1. Убедиться, что в квартире есть электричество. Вполне возможно, что выбило пробки в электрощитке.
2. Машинка может отключиться из-за забитых фильтров. Необходимо очистить или заменить их. После этого устройство будет работать в нормальном режиме.

Процедура очистки

Почистить кофемашину от накипи в домашних условиях проще всего используя специальные средства – декальцинаторы. Например, для устройств фирмы Delonghi можно применять специальную жидкость для удаления накипи EcoDecalk или средство для очистки капучинатора SER301, разработанные тем же брендом. Рекомендации по применению и дозировка всегда указаны в инструкциях к растворам или таблеткам. Строго следуйте таким указаниям.

Для декальцинации приборов фирмы Delonghi рекомендуется использовать специальное средство – EcoDecalk

Порядок действия такой:

1. Заполните контейнер для воды примерно наполовину. Жидкость не должна быть горячей.
2. Растворите в воде специальное средство.
3. Поставьте на место чашки пиалу или небольшой тазик.
4. Поставьте емкость с водой на место и слейте примерно 100 мл жидкости через трубку для горячей воды.
5. Выключите прибор и оставьте его на 15-30 минут.
6. Запустите прибор и слейте оставшуюся воду.
7. Чтобы почистить детали кофеварки, участвующие непосредственно в приготовлении напитка, приготовьте несколько чашек кофе (пить его, конечно же, будет нельзя, поскольку в воде растворены специальные химические вещества). В рожковые аппараты порошок при прогоне не засыпается.
8. Не забудьте промыть емкость для воды после завершения очистки, тщательно протерев ее стенки мягкой губкой.
9. Заполните контейнер чистой водой и прогоните ее через систему. Желательно выполнить такую процедуру дважды. Это позволит вывести отслоившиеся отложения из прибора.

Если специальных средств под рукой нет или же цены на них кусаются, можно очистить кофемашину от накипи лимонной кислотой. Чтобы домашнее средство не нанесло вреда, не стоит превышать следующую дозировку: 30 г порошка на 1 л воды. Ни в коем случае не стоит использовать для промывки системы уксусную кислоту или, например, «Кока-колу». Резиновые детали прибора могут не выдержать такой обработки.

Применение лимонной кислоты – распространенный способ растворения накипи внутри домашних кофемашин

В остальном процедура очистки с применением лимонной кислоты будет в точности такой же, как при использовании специальных средств. При условии, что все сделано правильно, известковые отложения и следы масел растворяются и выводятся из техники.

Следите за состоянием своей техники, вовремя обслуживайте ее, тогда каждое утро будет начинаться с ароматного, бодрящего и вкусного кофе.

Чистим кофемашину специальным порошком

Для ухода за профессиональными кофемашинами предлагаются специальные порошки, таблетки и жидкости. Выпускаются как средства для конкретных брендов, так и универсальные. Народные средства (лимонная кислота, уксус и т. п.) – не вариант, так как они портят механизм и оставляют неприятный привкус. Вы же не хотите устроить себе незапланированный ремонт? Короче, забудьте про них.

Разберем пример с чисткой аппарата при помощи порошка. Вам понадобятся: так называемый слепой холдер (фильтр), кисточка, мерная ложечка (можно встретить в продаже щетку, совмещенную с ложкой) и, собственно, порошок.

Вынимаем из держателя фильтр с отверстиями, вставляем слепой фильтр (без отверстий), засыпаем пару ложек средства, ввинчиваем держатель обратно.
Запускаем пролив и ждем от 5 до 20 с. Повторяем процедуру до тех пор, пока средство не растворится

Что происходит? Все просто: порошок с водой засасывается в рабочую группу и чистит ее «внутренности».
Снимаем держатель и аккуратно кисточкой убираем остатки молотого кофе (важно: не трогаем сеточку, чтобы не повредить).
Пора мыть сам держатель, на поверхности которого скопились масла. Понадобится емкость с кипятком

Засыпаем в него, опять же, пару ложек порошка и бросаем туда холдер. Пусть отмокает в течение нескольких минут.
В это время следует включить пролив на кофемашине, дабы с водой вышли остатки химии.
Осталось промыть холдер под краном, почистить поддон и капучинатор. Ввинчиваем держатель обратно. Дальше – снова пролив. Ждем, пока вода перестанет казаться маслянистой.

Первую чашку кофе после клининга пить не рекомендуется. Иногда советуют сделать даже 2 и 3 «пустых» (пробных) чашки – на всякий случай. В кофейнях машинки чистят всякий раз при сдаче смены. В офисах с небольшим числом сотрудников – хотя бы раз в неделю. Аппарат сам сигнализирует о необходимости «банных процедур» – встроенная программа учитывает, сколько литров воды (и какого качества) прошло через нее.

Декальцинация. Таблетки и жидкости

Декальцинацией называет процесс очистки кофемашины от налета и накипи

При нагреве воды (неважно: из-под крана или бутилированной) часть минералов оседает. Соли калия со временем скапливаются в слои и затвердевают

Народные средства с этой «коркой» не справятся – даже не думайте к ним обращаться. А специальные таблетки и жидкости – справятся.

• Таблетку нужно поместить в отсек для молотого кофе. В случае жидкости – залить ее в резервуар с водой. Да – вода, конечно, нужна и при использовании таблеток. Функция химии – размягчить налет.
• Дальше активируйте автоматическую очистку. Собственная клининговая программа – стандарт для современных кофемашин.
• После завершения процедуры необходимо прогнать по системе чистую воду, чтобы смыть остатки химического раствора. Не забывайте про пробную варку (1–3 чашки).

Кофемашины стоят недешево, но покупают их не только в офисы и кофейни. Преимущества устройства очевидны: качество напитка выше по сравнению с той же туркой, вкус – постоянный (поскольку все процессы автоматизированы), объемы – больше.

Специальные порошки, таблетки и жидкости удалят продукты расщепления зерен и налет, а также предотвратят коррозию. Чистящие средства вы найдете в каталоге нашей компании «А Кофе». Поверьте, пить кофе после промывки аппарата – одно удовольствие!

Всем читателям блога скидка!
Промокод BLOG

Указывайте этот промокод при оформлении заказа
в поле “промокод” и получите скидку 10%

Что использовать?

Процедура ухода всегда подробно описывается в инструкции к прибору. Для устранения загрязнений применяются только специализированные средства Delonghi, которые эффективно справляются с накипью и не оказывают влияния на вкус готового напитка.

Препараты могут применяться как для домашних агрегатов, так и приборов, предназначенных для профессионального использования. В результате, внутренние детали не изнашиваются и сохраняют свои первоначальные качества.

Использование народных рецептов и бытовой химии недопустимо из-за постоянного контакта внутренних элементов с пищевыми продуктами и опасности разрушения деталей из-за агрессивного воздействия.

Также под запретом находятся металлические терки и скребки. Они царапают поверхность и на ней с большей скоростью задерживается известковый налет.

Загорелась лампочка либо ошибка на дисплее

Если кофемашина выдает ошибку (как на фото ниже) либо загорелась индикация на передней панели (мигает лампочка), первым делом просмотрите инструкцию по эксплуатации. Производители кофейных машин в книжечке должны указать все возможные ошибки, причины их возникновения и способы ремонта своими руками.

Чаще всего проблема возникает из-за неисправности какого-либо датчика. В этом случае можно попробовать отремонтировать кофейную машину методом полной чистки и промывки системы. Не помогло? Проверьте, до конца ли вставлены все контейнеры и работает ли поплавок в резервуаре с водой. Обычно, тщательный визуальный осмотр и знакомство с инструкцией по эксплуатации помогает быстро починить поломку. С ошибками кофемашины все гораздо проще. Если Вы даже потеряли книжечку, в которой указаны все коды ошибок, интернет Вам в помощь! На официальных сайтах большинства современных брендов кофейных машин предоставлены таблицы со всеми возможными ошибками в зависимости от модели техники, что позволит быстрее осуществить ремонт в домашних условиях.

Чистка кофемашин

Чистка и регулярный уход за кофемашиной являются главными условиями надежной работы сложного бытового прибора. Весь цикл очистки занимает от тридцати минут до полутора часов в зависимости от модели кофейного аппарата. Данный процесс подробно описан в инструкции по эксплуатации вашего кофейного прибора. Чистка кофемашины не входит в гарантийное обслуживание и производится вами самостоятельно или платно в авторизованном сервисном центре. При отсутствии возможности или недостатке времени на проведение необходимых операций самостоятельно, Вы можете произвести чистку в одном из наших авторизированных сервисных центрах.

Основные причинамы загрязнения кофемашины

• Накипь Если для приготовления кофе вы используете обычную водопроводную воду (а именно так обычно и бывает), то в ней наверняка содержатся самые разнообразные примеси, которые при кипячении, как известно, образуют накипь. И такой налёт совсем не безвреден. Со временем слой будет увеличиваться, и в какой-то момент устройство выйдет из строя.
• Остатки кофейных масел В качественном натуральном кофе присутствуют масла, которые выпариваются и выделяются в процессе термической обработки. И они оседают на деталях, образуют налёт и даже забивают шланги и фильтры, что со временем непременно приведёт к поломке прибора. И чтобы избежать её, вовремя очищайте свою кофемашину.
• Молоко Если кофемашина имеет функцию приготовления капучино, то в ней наверняка оседает молоко, а ведь оно не только засыхает и загрязняет некоторые важные детали прибора, но ещё и является благоприятной средой для размножения патогенных микроорганизмов. И если вы пренебрегаете чисткой, то не удивляетесь, когда после очередной чашки любимого капучино заметите все признаки отравления, это вполне объяснимо и закономерно.

Полная чистка кофемашины включает

1. Профилактическая чистка Чистка и смазка центрального заварного устройства (ЦЗУ), а также отсека для его установки от накапливающихся остатков молотого кофе, эфирных масел и грязи. Эти остатки во взаимодействии с водой с течением времени могут вызвать появление плесени и коррозии металлических конструкций кофемашины. Также, выполняется промывка дренажной системы. Данные операции не рассчитаны на самостоятельное проведение пользователем и выполняется в нашем сервисном центре в составе услуги по полной очистке кофемашины.
2. Чистка заварочного блока и патрубков Очистка заварочного блока (ЦЗУ) и сливных патрубков (носиков) кофемашины от эфирных масел (кофейного жира) при помощи оригинального чистящего средства от производителя.
3. Чистка от накипи – декальцинация Рассчитана на очистку внутренних контуров нагревательных элементов (термоблока, парогенератора, бойлера, тена) от образующейся накипи кальция. Производится при помощи оригинальных таблеток от накипи и специальной жидкости, известных также, как “Антинакипин” и “Decalc”.
4. Чистка капучинатора Очистка и промывка капучинатора (при его наличии) от остатков засохшего молока.

Чистка кофемашины лимонной кислотой

Мы рекомендуем все же пользоваться специальными средствами: это надежнее и безопаснее. Однако, если вы решили воспользоваться народным способом, то вот инструкция.

Процесс очищения займет не более 30 минут и будет состоять из 3 этапов: очистки от накипи и двух циклов полоскания.
Итак, приступаем к удалению накипи:

1. Убедитесь, что в машине не осталось кофе или использованные капсулы.
2. Снимите резервуар для воды и хорошо промойте его.
3. Налейте в емкость 1 литр воды, добавьте 30 г лимонной кислоты.
4. Дождитесь полного растворения гранул, после чего установите отсек на место.
5. Для прибора с функцией самоочистки достаточно будет запустить эту программу и подождать ее окончания. Если кофемашина простой модели, то используем ручной способ очистки. Но сначала выждете 15 минут – этого времени веществу хватит для активной работы. Запустите программу приготовления кофе. Повторяйте это, пока не израсходуется вся жидкость из резервуара.
6. Отключите прибор от сети, снимите контейнер для промывки.
7. Когда процедура чистки от накипи завершена, начинается первый этап полоскания. Залейте в резервуар чистую воду до максимальной отметки. Верните отсек на место и включите режим приготовления напитка.
8. Для второго цикла полоскания снимите контейнер, промойте и налейте опять воды. Верните его в машину. Запускайте программу приготовления кофе до полного опустошения резервуара.

Чем чистить

Для декальцинации настоятельно советуют использовать рекомендуемые средства очистки для конкретной модели. Особенно быстро и комфортно эта процедура осуществляется в автоматическом режиме. Кофемашины топ-класса обладают функцией автоочистки.

Наиболее распространенной причиной сокращения срока службы прибора становится образование накипи.

Профессиональные средства для чистки кофеварок

В инструкции каждого аппарата есть пункт по очистке, с которой необходимо ознакомиться и придерживаться рекомендаций производителей. Нет ничего сложного, чтобы понять, как почистить кофеварку своей модели.

Важно помнить, что изменение вкуса напитка – первый признак наличия накипи, частички которой попадают в напиток, и образуют осадок на дне чашки.

Основной принцип декальцинации всех кофемашин – заполнение кислотной средой водного тракта. Она взаимодействует с накипью, которая, растворяясь, вместе с жидкостью выходит из техники. После этого необходимо еще несколько раз промыть тракт чистой водой.

Жидкие декальцинаторы нужно заливать в резервуар машины в том количестве, которое указано в инструкции. Основное отличие их от таблеток – они не выделяют токсичных паров. Средства полностью безопасны и включают в себя: лимонную кислоту, натриевую соль и другие мягкие химические элементы.

Зачастую фирмы предлагают специальные средства для чистки своих кофемашин, так как они разработаны с учетом особенностей производителя.

При использовании таблеток процедуру очищения начинают только после их полного растворения. По основному составу они схожи с жидкими средствами. Одной таблетки достаточно, чтобы избавиться от накипи.

Чем дороже кофемашина, тем больше здравого смысла в использовании дорогих профессиональных средств, указанных производителем для конкретной модели.

Жидкие декальцинаторы растворяют согласно инструкции, заливают в контейнер и «прогоняют» через аппарат.

Хочется выделить два универсальных продукта.

• Durgol – он хоть и дорогой, но самый щадящий и универсальный, подходит для любой техники. Производитель – Швейцария.
• Glutoclean – для очистки пищевой техники, очень выгодная эконом упаковка.

Универсальное средство, разработанное с учетом того, что конструкция кофемашины содержит деликатные металлические или пластиковые детали.

Народными средствами

Народные средства также можно использовать при чистке, но в дорогих моделях все же более подходящими будут таблетки, порошок и гель.

Для того чтобы в домашних условиях почистить от накипи любимую кофеварку могут быть полезны как уксус, так и лимонная кислота.

Приобрести средства можно в любом супермаркете, да и стоимость значительно ниже, чем у специальных средств.

Для первого способа необходимо смешать одну часть белого столового уксуса с двумя частями воды. При более сильных загрязнениях можно приготовить раствор сильнее (все элементы в равных частях).

Для народного метода с лимонной кислотой нужно смешать 4 стакана горячей воды с 30 граммами лимонной кислоты, в полученный раствор добавить 4 стакана холодной воды.

Процесс очищения займет не более 30 минут и будет состоять из 3 этапов: очистки от накипи и двух циклов полоскания.

Накипь можно удалить даже не используя каких-либо средств. При одном условии – для этого необходимо после каждого применения прибора разбирать его и протирать все детали влажной тряпочкой.

Почему устройство не хочет молоть кофе

Что нужно сделать в первую очередь – убедиться в наличии зерна в контейнере машины. Если оно есть, то необходимо высыпать его и удалить остатки с помощью пылесоса. После этого необходимо выставить настройки помола в максимальное положение и засыпать в бункер кофе другого сорта. После этого необходимо попробовать сварить пару чашек кофе. Если все нормально, то оно должно иметь матовый оттенок.

Если это не помогло, то придется воспользоваться специальными средствами для чистки кофеварок. Их использование не гарантирует устранение неисправностей, но попробовать стоит. Если же и такой способ не помог, то придется разбирать устройство и тщательно прочищать все узлы. Чтобы не запутаться при сборке, рекомендуется помечать маркером все детали.

Техника безопасности

Есть несколько простых правил безопасности при использовании кофеварки капельного типа:

• Нельзя использовать аппарат с неисправным силовым шнуром или подключать его к аварийной розетке.
• Чтобы избежать удара током при протечке воды, необходимо немедленно обесточить кофеварку.
• Залитый водой аппарат перед применением необходимо обязательно просушить.

После самостоятельного ремонта перед эксплуатацией рекомендуется подключить кофеварку через устройство защитного отключения – УЗО. Если оно сработает, лучше доверить устранение неисправности квалифицированному мастеру.

Чистка групп и холдеров

Группу и холдеры необходимо промывать после каждой смены. Дело в том, что при выключенной кофемашине кофейные масла за ночь густеют, а ночью разогреваются, при этом проявляется противный горький вкус. Попробуйте при готовке оставить масло в сковородке, а на следующий день еще что-то пожарить.

Для промывки группы используется слепой фильтр для холдера. В этот фильтр насыпается пол чайной ложки специального порошка и включается пролив на 5-8 секунд. Действия повторяются 4-6 раз. Далее в группу вставляется холдер без порошка и также 3 раза включается пролив на 5-8 секунд.

После этого специальной щеточкой очищается сеточка и резинка в группе.

Конечно, желательно
пользоваться щеточкой не только в конце смены, но и после каждого
приготовления, особенно при небольшом потоке посетителей.

Для очистки холдеров с них снимаются фильтры, тщательно смывается весь кофейный налет, после чего холдеры и фильтры помещаются в специальную емкость с кипятком и все тем же порошком. Порошка достаточно добавить также пол чайной ложки. В кипятке холдеры находятся 20 минут, либо до начала следующей смены. Перед началом работы холдеры и фильтры промываются водой. Для того чтобы избавиться от остатков чистящего средства первые 2-3 порции эспрессо перед началом работы кофейни выливаются.

Декальцинация

В режиме ежедневного использования автоматическая кофемашина требует проведения декальцинации каждый месяц. Некоторые модели снабжены электронным датчиком, который служит для напоминания о необходимости очистки.

О необходимости обслуживания могут свидетельствовать:

• снижение температуры готовых напитков;
• шум при приготовлении;
• появление в чашке посторонних частичек;
• увеличение времени приготовления эспрессо.

Уход за кофемашиной проводится с помощью профессиональных средств, которые предварительно необходимо растворить в воде. В общей сложности требуется не более двух литров жидкости.

Сложные модели снабжены автоматической программой, устройства попроще очищаются в режиме обычной варки кофе. Раствор заливают внутрь кофемашины и проливают до полного его расхода. Затем процедуру повторяют дважды, с тем отличием, что в бак заливают чистую воду.

Если прибор снабжен холдером, на нем со временем скапливаются кофейные масла, которые могут испортить вкус напитка и не лучшим образом влияют на металлическую поверхность. Элемент необходимо регулярно мыть под проточной водой, либо использовать специализированные средства, в которых замачивают детали устройства на несколько часов до полной очистки. Капучинатор требует тщательного мытья каждые 2-3 дня при ежедневном использовании.

Идеальная чистота всех элементов — залог вкусного кофе

Средства очистки кофемашины от накипи

Если хотите пить вкусный кофе и продлить срок службы прибора, от появившегося известкового налета важно своевременно избавиться. Для этого необязательно отвозить прибор в сервис, если случай не совсем запущенный

Производители кофейных аппаратов предлагают потребителям широкий спектр средств декальцинации, которые выпускаются в виде жидкостей, порошков и таблеток. Помимо профессиональных, популярны народные способы очищения.

Очищение корпуса, лотка, контейнера и капучинатора

Корпус достаточно протереть мягкой влажной тряпкой, лоток и контейнер – промыть под краном с губкой. При очистке капучинатора трубку для забора жидкости помещают в емкость с водой и включают подачу горячего пара.

Вытекающая из трубки чистая вода означает, что чистка завершена.

Народные средства

При экономном расходовании семейного бюджета возникает вопрос, как правильно и без затрат промыть электрическую пластмассовую кофеварку.

Так как специальные средства для очищения известкового налета зачастую стоят дорого, пользуйтесь народными рецептами. Есть два способа очистить кофеварку от накипи с помощью подручных средств.

Лимонная кислота

Очищение кофемашины лимонной кислотой от известкового налета  серьезно сэкономит бюджет, так как пакетик средства стоит копейки. При нагревании вещество не образует токсичных соединений, не имеет едкого запаха.

Алгоритм очистки:

1. В 1 л чистой воды комнатной температуры размешать 3-4 ч. л. порошка лимонной кислоты до полного растворения. Залить раствор в емкость для воды.
2. При наличии кнопки для запуска самоочистки нажать ее, при отсутствии – включить режим приготовления кофе.
3. После использования половины приготовленного раствора выключить кофеварку на 10-15 минут для размягчения налета.
4. Включить кофеварку снова и прогнать оставшуюся половину раствора.
5. После использования всего чистящего раствора выключить кофеварку, промыть под проточной водой съемные части.
6. Набрать чистой воды в контейнер и прогнать через кофеварку 2-3 раза для удаления остатков кислоты.
7. Приготовить 2-3 чашки кофе и вылить их.

Уксусная кислота

Несмотря на очевидную дешевизну и доступность чистки кофейных машин от накипи уксусом и лимонной кислотой, специалисты не советуют применять их часто, так как агрессивные вещества могут повредить резиновые части пробора.

Специальные средства-декальцинаторы

У каждого производителя машин для приготовления кофе есть перечень сопутствующих товаров, в который входят и фирменные средства для декальцинации. Выпускаются они в виде таблеток, капсул для капсульных кофеварок, порошков и жидкостей.

Таблетки-декальцинаторы, капсулы, порошки

В состав таблеток входят малеиновая и сульфаминовая кислоты, пищевая сода и ингибитор коррозии. Средство предназначено именно для того, чтобы промыть кофеварку от известкового налета.

Средства можно узнать по надписям на упаковке:

• descaling;
• CALC;
• decalcifier;
• удаление от накипи;
• для декальцинации.

Алгоритм использования таблеток, порошка:

1. Наполнить водой резервуар до внутренней линии «max».
2. Добавить в резервуар таблетку или порошок в указанном в инструкции количестве, дождаться полного растворения.
3. Нажать на кнопку приготовления черного кофе.
4. Выключить аппарат на 15 минут после наполнения чашки наполовину.
5. Снова включить прибор для прохождения второй половины раствора.
6. Почистить блок заваривания.
7. Повторить два раза заваривание без таблетки, чистой водой.

Капсула-декальцинатор в капсульной кофеварке устанавливается в гнездо для капсул кофе при наполненной до максимума емкости с водой, далее нажатием кнопки пуска вода проходит через контейнер с чистящим веществом, смывает накипь. Остальные действия – по алгоритму использования таблеток.

Жидкие декальцинаторы

Химикаты и универсальные средства такого рода  выпускают бренды Topper, Top House, Swipl, Delonghi, и стоят они недешево. Аналогичные универсальные средства очистки от накипи, например, SAECO или «Кумкумит» обойдутся гораздо дешевле и произведут декальцинацию с тем же результатом, что и фирменные.

Общая инструкция использования:

1. Приготовить чистящий раствор по инструкции на упаковке и залить в контейнер для воды до линии «max».
2. Выбрать функцию автоматической очистки на дисплее при ее наличии в аппарате, далее прибор все сделает сам.
3. При отсутствии функции самоочистки запустить аппарат и сразу открыть кран, из которого должно вылиться 150 мл раствора.
4. Повторить процедуру 4-5 раз каждые 5 мин, сливая по 100 мл раствора.
5. Промыть под краном емкость после закончившегося чистящего раствора несколько раз и залить в него холодную воду;
6. Повторить 3-й пункт.
7. Промыть рабочий блок системы.