Новости кофемолок
2 июля 2019
Презентация
Чоппер VITEK VT-1637
Нарезка, шинковка – чоппер VT-1637 от VITEK поможет легко и быстро справиться со многими кулинарными задачами.
24 апреля 2019
Презентация
Блендер VITEK VT-8515: примите витамины
Стационарный блендер VITEK VT-8515 приготовит разнообразные коктейли, нежнейшие муссы, воздушные кремы и супы-пюре.
4 февраля 2019
Презентация
Блендер VITEK VT-8528
Блендер VITEK VT-8528 с мощным мотором и 3 чашами заменит несколько кухонных устройств. А вы на фитнес берете бутылку с протеиновым коктейлем?
4 июня 2018
+1
Новости компаний
Компания MERLION расширила товарную группу сопутствующих для бытовой техники товаров и впервые за свою 26-летнюю историю включила в ассортимент food-категорию – кофе. В портфеле дистрибьютора теперь доступен растворимый, молотый, зерновой, капсульный кофе от ведущих производителей.
17 августа 2016
+5
Презентация
Первая кофемолка Микма-33 российского производства сошла с конвейера в Москве
Легендарный московский завод “Микромашина” возобновил выпуск электрических кофемолок -усовершенствованная модель Микма-33 скоро поступит в продажу
Кофемолки Saeco — модельный ряд
В ассортименте есть модели для бытового и профессионального использования. Самыми популярными можно назвать следующие аппараты.
Saeco VC TYP 2002
- Имеет бытовое назначение.
- Размер контейнера для зерен – 250 гр.
- Регулировка помола, выбор из 17 степеней.
- Дозатор отсутствует.
- Вес – 2 кг
- Съемный контейнер для молотого кофе.
- Стоимость – от 4 тысяч рублей
Пользовательские оценки достаточно прохладные. Модель критикуют из-за быстрой засоряемости. Частицы кофе быстро электризуются, что затрудняет использование. Много нареканий на качество и прочность прибора.
Saeco MD
- Профессиональные кофемолки.
- Объем контейнера для зерен – от 1000 до 1500 грамм.
- Все модели серии оборудованы дозатором.
- Съемные контейнеры для молотого порошка.
- Регулировка степени помола
- Счетчики порций
- Контейнеры сделаны из пластика, корпус – алюминиевый.
- Стоимость – от 47 тысяч рублей.
Профессиональная техника производителю явно удалась лучше. Меньше нареканий от пользователей, людям нравится неприхотливость и простота в обслуживании. Сейчас серия постепенно уходит в прошлое, ее заменяют более современные модели, с улучшенными функциями и модным дизайном.
Saeco MS
- Одна из последних моделей профессиональной кофемолки.
- Стальные жернова, алюминиевый корпус.
- Максимальная загрузка – 1000 грамм
- Снабжена дозатором, счетчиком порций, плавной системой регулировки помола.
- Стоит от 35 тысяч рублей, но реальнее найти ее за 42-44 тысячи.
От более ранних моделей отличается высокой скоростью и стильным дизайном, а также улучшенной системой управления, большим количеством автоматических функций.
Рецепты для кофемолок
31 октября 2010
+2
кофе
Мировые рецепты кофе
«Мне нужно принять ванну. Выпить чашечку кофе… – помните легендарного Козодоева из «Бриллиантовой руки»? Вот только так и осталось загадкой – чашечку какого кофе он намеревался принять? Сколько времени прошло, а вопрос так и подвис…. Вот мы и решили разобраться, пройдясь в поисках кофейных рецептов по странам и континентам.
31 октября 2010
кофе
Мокко эспрессо от Saeco
В конце семнадцатого века войска Османской империи были разбиты под Веной австрийцами и поляками. Турки обратились в бегство, а жители дунайских берегов нашли среди брошенных в спешке припасов мешки с зелеными зернами кофе. Никто не знал, что это за диковинные бобы — их даже приняли за корм для животных. Никто, кроме того человека, который привел на помощь осажденной Вене войска польского короля.
31 октября 2010
кофе
Iced Coffee по-английски
В конце семнадцатого века войска Османской империи были разбиты под Веной австрийцами и поляками. Турки обратились в бегство, а жители дунайских берегов нашли среди брошенных в спешке припасов мешки с зелеными зернами кофе. Никто не знал, что это за диковинные бобы — их даже приняли за корм для животных. Никто, кроме того человека, который привел на помощь осажденной Вене войска польского короля.
31 октября 2010
кофе
Рецепты кофе
В конце семнадцатого века войска Османской империи были разбиты под Веной австрийцами и поляками. Турки обратились в бегство, а жители дунайских берегов нашли среди брошенных в спешке припасов мешки с зелеными зернами кофе. Никто не знал, что это за диковинные бобы — их даже приняли за корм для животных. Никто, кроме того человека, который привел на помощь осажденной Вене войска польского короля.
Новости Saeco
7 ноября 2016
Презентация
Какой ПИР без Saeco? В Москве завершилась выставка ПИР 2016.
В Москве завершился ПИР 2016. В этом году мы выбрали для себя пространство Moscow Coffee and Tea Expo, раскрыв кофейное направление деятельности компании «Профессиональные и торговые автоматы». Концепция нашего выставочного стенда явилась отражением знаменитой формулы из четырех «М» – Miscela, Macinadosatore, Macchina, Mano. Тех четырех составляющих, которые, по мнению итальянских экспертов в области кофе, необходимы для приготовления вкусных кофейных напитков.
29 июля 2013
+4
Презентация
Россия, Москва. — Компания Philips представляет кофемашину Saeco Minuto (модели HD8763, HD8761) для людей, знающих толк в кофе. Сочетание элегантного дизайна, компактных размеров и разумной цены, делает прибор доступной роскошью для всех поклонников этого благородного напитка. Saeco Minuto — единственная кофемашина в своей ценовой категории, которая позволяет легко и быстро приготовить капучино всего одним нажатием (модель HD8763).
14 августа 2012
Презентация
Россия, Москва – Philips представляет новую кофемашину Saeco Intelia Latte Plus – теперь ценители ароматного эспрессо, капучино и латте маккиато могут наслаждаться любимыми напитками прямо у себя дома. Специальная технология Latte Perfetto благодаря новому устройству молочного графина сохраняет температуру молочной пенки, что позволяет добиться превосходного вкуса капучино.
5 июля 2011
Презентация
Кофемашина Philips Saeco Intelia варит кофе, как в Италии
Новая кофемашина Philips Saeco Intelia поможет легко и быстро приготовить превосходный кофе из свежих зерен, перенося вас в уютное кафе в центре Рима. Благодаря регулировке температуры и крепости кофе, кофемашина Intelia приготовит идеальный бодрящий эспрессо или лунго – который придется по вкусу именно Вам. Благодаря уникальной системе предварительного смачивания Saeco кофе смачивается непосредственно перед приготовлением…
Обзоры кофемолок
19 октября 2018
мини-обзор
Кофемолка VITEK VT-7125
Жерновая кофемолка VITEK VT-7125 с регулировкой степени помола для идеального кофе каждое утро.
24 июля 2017
+1
история вещей
Мгновения кофейной рапсодии
Каждое утро я ставлю турку на огонь и пью крепкий кофе. И раньше особо не задумывался, насколько красивыми могут быть обычные предметы для приготовления бодрящего напитка. Насколько красивыми? Словами не передашь, лучше все увидеть своими глазами на сайте www.fotosky.ru, где недавно завершился фотоконкурс «Кофейная рапсодия». В особом ряду, на мой взгляд, оказались работы в номинации бренда Микма. Финалисты снимали, казалось бы, просто новую модель кофемолки, но каждый раз получалось нечто большое. Всмотритесь, возможно, вы почувствуете в этих кадрах мгновения из своей жизни…
18 июля 2017
обзор модели
МОРЕ, СОЛНЦЕ, МИКМА
Все путешествия пропитаны запахом кофе, который в каждом городе имеет множество нежных нюансов… В Париже кофе легкий, как первый поцелуй, романтичный, как прогулка по Монмартру. В Риме он крепкий и страстный, как сама история нашей эры. В Турции кофе по-восточному душистый, с едва заметной горчинкой. В Праге… В общем, каждый сам создает свою географию кофейного вкуса и своих любимых маршрутов. Поездок может быть много, а в чемодане всегда магнитик МИКМА. Он стал моим талисманом. Если со мной МИКМА, значит, погода будет отличной, экскурсии познавательными, компания интересной, а впечатления незабываемыми.
27 ноября 2016
+6
интервью
Московский завод «Микромашина»: начало эпохи возрождения?
Хотя кризис и санкции ушли в новую зиму, из реального сектора стали долетать хорошие новости. На «Московском заводе «Микромашина, например, выпустили отечественную кофемолку «МИКМА» ИП-33. С удовольствием взялись испытать новинку с высокой локализацией производства. И очень скоро «сарафанное радио» оповестило редакцию: надо брать… Тесты новой кофемолки показали отличные результаты, бросив тень на армаду китайских поставок. Что же это было: точечный успех российского производителя или новый тренд в промышленности?
14 июля 2016
обзор бренда
Saeco: история с ароматом кофе
Торговая марка Saeco принадлежала одноименной компании, которая была основана в 1981 году. Два предприимчивых итальянца решили выпускать кофейную технику для домашнего и профессионального использования. Компания прошла немало бурных поворотов.
- В 1999 году компания становится владельцем известной марки производителя кофеварок Gaggia. Так что самые популярные у нас кофе-машины и рожковые кофеварки производились, по сути, одной и той же компанией.
- С 2009 года Saeco перестает существовать, как отдельная бизнес-единица. Из-за больших долгов компанию продают международному гиганту Philips. Техника стала выпускаться под объединенным брендом – Philips Saeco.
- В 2012 году выяснилось, что покупатели вяло реагируют на подобные ходы, и чтобы не путать людей, кофейной технике вернули название Saeco.
Производство товаров под этой торговой маркой организовано на заводах компании Philips по всему миру, в том числе, в Юго-Восточной Азии, Южной Америке. Так что формально бренд итальянский, имеет регистрацию в Болонье. А конкретное изделие вполне может быть собрано в Тайване или Индонезии.
Тесты кофемолок
24 июля 2017
+9
тест-драйв
Тест кофемолки «МИКМЫ» ИП-33: перемелется, мука будет!
«Удивительный вопрос, почему я водовоз!» – вспомнилась эта бессмертная фразочка, когда на одном из форумов наткнулась на такую дискуссию: быть или не быть кофемолке? У меня на кухне лет восемь жужжат две стародавние ««МИКМЫ»». Специи, шиповник, крупа (особенно рис и гречка), орешки, – все эти ингредиенты для выпечки не руками же толочь до остервенения? Я привыкла к безотказным кофемолкам, как к домашним болонкам. Поэтому сначала отказалась испытывать новинку в суровых условиях многодетной кухни. Но потом женское любопытство, разумеется, одолело и мне вручили новую кофемолку «МИКМУ» ИП-33. Итак, пожужжим на кухне?
19 января 2017
+2
соло-тест
Тест кофемолки Oursson OG2075: молоть – ее призвание
Кофемолкой это устройство можно назвать только по традиции. На самом деле это полноценная мельничка для измельчения очень многих продуктов. Сразу порадовало, что в списке есть сахар, который является табу для многих аналогичных приборов. Еще одна важная особенность – наличие в комплекте контейнера для хранения с вакуумной системой и насоса для откачивания воздуха. Известно, что кофе рекомендуют молоть на одно приготовление. Но редко кто это применяет на практике. Теперь же все просто: смололи кофе, пересыпали его в контейнер, закрыли крышкой, завакуумировали, и со спокойной совестью можно убрать на полку до следующего кофепития.
23 ноября 2012
+6
соло-тест
Тест кофемолки Микма ЭКМУ ИП-32: тонкая работа!
Имея под рукой такой «превращатель» круп в муку, можно существенно расширить кулинарные возможности и побаловать себя и своих близких: например, панировать котлеты в рисовой муке, печь оладьи из гречневой, варить кисель из овсяной, готовить детские «протертые» каши для любимых малышей.
3 ноября 2011
+1
Оценка автора 10 / 10
соло-тест
Тест кофемолки Polaris PCG 0615
Эта кофемолка отлично справилась с 70 г кофе за 2 цикла по 30 секунд. Помол достаточно тонкий и однородный – очевидно, благодаря оставшемуся свободному месту даже при полной загрузке. Для достижения тонкого помола для приготовления кофе в турке понадобились 6 циклов по 10 секунд – та же самая минута, что и при полной загрузке. Стабильное качество!
29 сентября 2011
+1
Оценка автора 8 / 10
соло-тест
Тест кофемолки De΄Longhi KG89
Кофемолка перемолола кофе для 12 чашек ровно за две минуты, помол получился равномерный, мягкий и тонкий. Благодаря жерновам кофе перетирается, а не рубится, происходит это постепенно и равномерно.
Советы по кофемолкам
20 октября 2017
+1
совет экспертов
Для современного ритма жизни кофе – почти незаменимый напиток. Кто-то пьет его редко – к примеру, только когда чувствует упадок сил, а кому-то и двух кружек в день не хватает. Но мало кто не употребляет кофе совсем.
3 января 2013
+3
школа “Потребителя”
Словарик бариста: переводим с кофейного на русский
Не претендуя на перечисление всех деталей рожковой кофеварки, постараемся «перевести» с «кофейного» на русский термины и объяснить, что есть что и как с этим обращаться. Питчер: кувшинчик из нержавеющей стали для приготовления молочной пены. Сталь используют потому, что она хорошо проводит тепло — ведь при приготовлении пены надо следить за температурой молока. Пластиковые питчеры лучше не покупать. Джиггер: это название мерного стаканчика, используемого бариста…
3 января 2013
+1
школа “Потребителя”
Заварите кофе по-черному…
Эксперты и кофеманы солидарны во мнении, что для приготовления хорошего эспрессо нужно удачное совпадение сразу нескольких факторов: качественная кофеварка с правильным давлением, чистая вода, хороший кофе специального помола и умение бариста — так в кофейном мире называется человек, который профессионально готовит напитки на основе эспрессо. Есть и другое правило, так называемый «принцип 4М»…
21 ноября 2011
+1
совет экспертов
Давайте выпьем кофе по-нашему, по-бразильски
Невозможно представить Бразилию без футбола, сериалов, знаменитого карнавала в Рио-де-Жанейро и без кофе! Что же значит этот бодрящий напиток для бразильцев, как они его готовят и что предпочитают к нему на завтрак?
