Выбор лучшей электрической кофемолки для дома

REDMOND RCG-1604

Кофемолка REDMOND RCG-1604 — одна из самых мощных моделей ротационного типа. Мощность 0,28 кВт. При этом, работает прибор с минимальным уровнем шума. Максимальная вместительность чаши 50 г. Корпус выполнен из хромированного металла со вставками из пластика. Девайс отличается узнаваемым стильным дизайном и сравнительно небольшими размерами.

Чаша и нож сделаны из нержавейки. Это дает возможность рассчитывать на продолжительное использование изделия. Важный плюс — экологическая безопасность, поскольку нержавейка не вступает в реакцию с измельчаемыми продуктами. Имеется отсек для кабеля.

Есть и минусы: равномерность помола не на высоте. Более серьезный недостаток — сомнительная безопасность. Запустить устройство при помощи управляющей кнопки на крышке сможет даже детская рука (это-то и настораживает). Поэтому для семей с маленькими детьми придется искать другой вариант.

3 Rancilio KRYO 65 ST

Для гурманов известная итальянская фирма предлагает полуавтоматическую модель, которая изготовлена из износостойкого пластика, имеет надежные стальные жернова плоского типа. Мощность 450 Вт позволяет практически мгновенно превращать кофейные зерна разных видов в порошок нужной степени помола. В отличие от ручных моделей и недорогих электрических здесь предусмотрена инновационная система измельчения, которая исключает появление в одном помоле частиц разных размеров.

В отзывах владельцы техники среди ее достоинств указывают на совершенную антивибрационную защиту, благодаря чему уменьшаются шум и износ оборудования. Этому же способствует и фирменная система охлаждения. Безопасность обеспечивается с помощью предохранителя от случайного вращения. Производительность аппарата также одна из лучших в своей категории. Контейнер для зерен вмещает 1300 граммов сырья, за час кофемолка способна максимально обработать 9 кг. Ручная дозация позволяет регулировать объем порции для помола в пределах 5,5-10 граммов. Конструкция оснащена удобным в управлении темпером для получения аккуратной кофейной таблетки.

№5 – REDMOND RCG-M1607

Цена: 2 600 рублей

Лучшее решение в модельном ряде фирмы. Владельцы хвалят его в отзывах за удобную крышку-дозатор, облегчающую процесс засыпания зерен или специй в чашу. Во время работы кофемолка издает не так много шума, как конкуренты при сравнении. Таким образом, эксплуатировать ее можно даже ранним утром. Вдобавок, компактные размеры позволяют взять агрегат с собой в командировку.

Чаша съемная, поэтому ухаживать за ней удобно. В хранении кофемолка продумана — есть приспособление для намотки шнура. Среди других функций — блокировка при снятой крышке, а также защита от перегрева. Отметим и вместительность — за раз в чаше можно перемолоть до 90 грамм зерен. Эксперты и пользователи сходятся во мнении, что существенных изъянов у девайса нет.

REDMOND RCG-M1607

5 место – Delonghi KG 49

Характеристики:

1. Мощность 170 Вт;
2. Ротационный нож внутри;
3. Вместительность 90 грамм;
4. Есть таймер, есть дозатор.

Чуть более высокая мощность и функционал – повод немного поднять стоимость прибора, хотя, вполне оправданный. Судя по отзывам, это неплохая модель, достойная того, чтобы быть в рейтинге лучших моделей. Но, у нее есть….

Недостатки:

1. После помола кофе засыпается между корпусом кофемолки и стенками съемной чаши;
2. Индикатор помола часто «врет» – кофе получается крупнее, чем нужно;
3. Высокий корпус и непонятно, почему. В результате ручка щетки торчит.

А вообще, хорошая модель, но мы можем ее рекомендовать только в том случае, если первых 4 кофемолок Вы не нашли на полке магазина.

И напоследок: помните, что этот рейтинг был составлен на основе отзывов покупателей и не более! То есть он точно не является объективным, а скорее – есть субъективным.

Как выбрать качественный электроприбор для помола кофе

Благодаря прибору для помола кофе, каждое утро можно наслаждаться ароматным бодрящим напитком высокого качества

Главное отличие всех автоматических кофемолок – это механизм измельчения зёрен:

1. Ротационный нож – помол осуществляется за счёт быстрого вращения режущих элементов. Чем дольше работает прибор – тем мельче помол. Для таких моделей важна мощность и наличие удобной пульсационной кнопки включения

1. Жернова – измельчение происходит благодаря стальным дискам. В таких аппаратах можно выбирать степень помола, но время работы задаёт автоматика

К важным характеристикам качественных электроприборов относят:

1. Ёмкость контейнера для зёрен (от 50 г до 1,5 кг)
2. Резервуар для молотого продукта
3. Возможность снимать внутреннюю чашу для очистки
4. Функция сматывания шнура
5. Материал внутреннего резервуара (сталь, пластик)
6. Внешний вид

ТОП-11 Лучших перфораторов для вашего дома и профессиональной работы | Актуальный рейтинг 2019 года +Отзывы

3 место – Scarlett SL-1545

Стоит эта кофемолка немного – всего-то 450 гривен или 1200 русских рублей. Ее характеристики ограничиваются двумя параметрами: мощность 150 Вт, вместительность – 70 грамм. Внутри расположен самый что ни ест обычный ротационный нож, который и перемалывает зерна кофе.

Как и самая первая, и она же лучшая кофемолка в этом рейтинге, это также недорогая простая модель с положительными отзывами и очень необычным дизайном. Другое дело, что она собрала чуть меньше положительных откликов, поэтому и находится на третьем месте. Но это сути особо не меняет: это все равно отличная кофемолка. Отзываются о ней так:

1. Стильный дизайн;
2. Отличное качество сборки и используемых материалов – это видно сразу и когда берешь ее в руки;
3. Высокая мощность – можно легко и быстро добиться мелкого помола;
4. Цена – за такую цену недостатки можно даже и не искать.

В общем, вы уже поняли: это отличная модель по низкой цене, которая эффективно выполняет свою главную задачу – быстро и хорошо мелит зерна кофе.

Ручные кофемолки

Классический вариант–ручные модели кофемолок. Многие покупатели выбирают именно такие, считая, что к кофе надо относиться с душой, а не перекладывать священнодействие приготовления напитка на машину.

Ручная кофемолка перемалывает зерна, конечно, дольше электрической, к тому же помол более неравномерный. Но кофеманы полагают, что в этом случае лучше сохраняется аромат.

В ТОП лучших кофемолок 2019 вошли 2 ручных устройства.

№10. Vitesse VS-1679

Кофемолка VS-1679 от российского бренда Vitesse является классической элегантной моделью в корпусе из темного полированного дерева. Занимает место в рейтинге как лучшая ручная бюджетная кофемолка.

Жернова в кофемолке керамические, поэтому зерна не перегреваются и не теряют аромат.

Устройство удобно держать, вес у него небольшой – меньше 1 кг. За один раз можно намолоть свежего кофе на 3 человек. Степень помола регулируется от мелкого до крупного.

Помолотый кофе помещается в небольшой выдвижной ящик.

Малые размеры устройства – всего 20 см высоты — позволяют легко найти ей место на кухне. В комплект входит мерная ложечка.

Плюсы этой ручной модели Vitesse VS-1679:

• дизайн;
• бюджетная стоимость;
• хорошее качество сборки;
• долгий эксплуатационный срок.

Из недостатков, по отзывам пользователей, самым существенным является следующий:

степень помола регулируется рычагом, который расположен под ручкой, и, чтобы изменить положение рычага, необходимо снимать ручку кофемолки.

№9. Silampos Stellar

Эта модель ручной кофемолки относится к премиум-классу и попадает в рейтинг лучших кофемолок как самое надежное устройство, ведь гарантийный срок на нее составляет 25 лет.

Silampos Stellar производится в Португалии.

Корпус толщиной 0,7 мм изготовлен из медицинской стали. Это определяет прочность корпуса, отсутствие коррозийных процессов, минимальную пористость материала, а значит, запах зерен остается исключительно внутри и не поглощается корпусом.

Помол осуществляет металлический диск, его толщина 6,5 мм. Степень помола можно регулировать винтом под ручкой. Сняв верхнюю часть кофемолки с ручкой и жерновами, потребитель получает зеркальную банку с крышкой, в которой можно хранить свежемолотый кофе.

Изящная модель Silampos Stellar высотой 18 см весит всего 600 г, она отлично вписывается в современные кухонные интерьеры благодаря своему блестящему внешнему виду.

Пользователи называют такие преимущества этой модели ручной кофемолки:

• превосходный дизайн;
• надежность;
• устойчива к царапинам;
• возможность мыть в посудомоечной машине.

Из недостатков отмечено:

• высокая стоимость сравнительно с другими моделями этого сегмента бытовой техники;
• на зеркальной поверхности остаются следы пальцев.

Основные критерии выбора электрической кофемолки для дома

Электрокофемолки, как другие электрические приборы выбирают в соответствии со следующими техническими характеристиками.

Мощность

• Свыше 250 ватт — обугливание зерен. Кофемолки с мощностью свыше 250 Вт вращаются на скорости 1000 оборотов в минуту и перемалывают зерна на очень большой скорости. В приборе с большей мощностью нет необходимости, т. к. ножи при вращении заставляют зерна перегорать. Мощность в 200-300 Вт оптимальна для жернового механизма — скорость вращения тяжелых дисков будет невелика;
• оптимальный диапазон — 160-180 ватт. Самый подходящий выбор для бытового использования — до 200 Вт. Такие устройства бережно измельчают зерно.

Объем

Если в семье кофе пьет 1 человек, не имеет смысла покупать роторную кофемолку объёмом больше, чем 25 грамм на две порции крепкого напитка в день. Жерновые кофемолки измалывают за раз не все загруженные зерна, поэтому смело можно приобретать устройство с бункером для зерен и вместимостью 200-300 грамм.

Надёжность корпуса

Твердое кофейное зерно на большой скорости может повреждать стенки бункера, а мощные жернова — корпус:

• пластик. Пластмассовый корпус стоит выбирать при покупке моделей со стальными ножами и мощностью в 100-150 Вт;
• металл. Стальные, алюминиевые и латунные детали корпуса позволят пользоваться устройством долго и сохранят мотор от внешних повреждений.

Принцип включения электромотора

Включение может быть следующим:

• нажатие. Чаще всего роторные кофемолки включаются через нажатие на крышку бункера для зерен. От силы нажатия зависит скорость вращения ножей и степень помола;
• кнопка. Простое кнопочное включение и регулировка скоростных режимов — традиционное решение для жерновых кофемолок.

Наличие дозатора

Встречается у жерновых кофемолок. Единожды загрузив бункер полностью, можно молоть заданную порцию ежедневно.

Кофемолка с дозатором

Защита от перегрева

Специальная автоматическая опция отключения прибора на высоких скоростях. Позволяет в полностью сохранить вкус и аромат кофе.

Что собой представляет жерновая кофемолка и принцип ее работы

Принцип работы жерновой кофемолки

Для получения помола нужной фракции используют кофемолки-мельницы. В отличие от приспособлений с лезвиями жернова бережно перемалывают зерна. Устройство кофемолки жернового типа различается в зависимости от модели и бренда, но основными элементами являются:

• Конические или цилиндрические жернова.
• Две емкости – для зерен и молотого сырья.
• Двигатель, если кофемолка электрическая.
• Ручка, которой оборудована ручная мельница.

Процесс перетирания зерен происходит быстро, за несколько минут можно приготовить большой объем молотого сырья. Расстояние между жерновами регулируется, благодаря чему легко менять степень помола от крупной фракции до кофейного порошка.

Преимущества и недостатки жерновых моделей

Жерновые устройства на порядок мощнее роторных приборов (с ножами), обладают высокой производительностью, безупречным качеством помола, быстрее справляются с работой. Принцип действия, основанный на использовании мельничной конструкции, позволяет с легкостью перемалывать твердые кофейные бобы. Главное преимущество ручных приспособлений – долговечность, ценовая доступность.

Лучшие жерновые кофемолки для дома – электрические модели. Они обладают важными преимуществами:

1. Высокая скорость помола.
2. Регулировка фракций кофе.
3. Простое управление прибором.
4. Сохранение свойств зерен.
5. Высокое качество конструкции.
6. Наличие дополнительных опций.

Производители предлагают электрические кофемолки разного ценового сегмента. Некоторые модели оснащены двойной системой защиты, все устройства безопасные в эксплуатации. Компактные приспособления хорошо подходят для домашнего использования, равномерно перемалывают зерна, степень помола регулируется. Недостатки электрических моделей – затруднительная чистка, в некоторых кофемолках жернова перегреваются, если устройство работает без перерыва.

Классификация

Все типы жерновых кофемолок разделяют на две обширные группы – ручные и электрические. Это устройства, используемые в бытовых целях, и приборы профессионального и промышленного назначения. В домашних условиях чаще применяют электрические компактные модели с высокой скоростью обработки зерен, несколькими режимами помола. Но и ручные мельницы пользуются спросом у настоящих гурманов, для которых приготовление бодрящего напитка становится своеобразным утренним ритуалом. Ручная жерновая кофемолка обладает следующими преимуществами и особенностями:

1. Бережное измельчение зерен.
2. Сохранение вкусовых качеств.
3. Нет пережигания кофейных бобов.
4. Продолжительный срок службы.
5. Низкая стоимость ручных моделей.

Европейская кубическая мельница для кофе

Чтобы измельчить зерна, требуется больше времени, но приготовленное сырье не теряет ценность. Основные варианты ручных кофемолок жернового типа:

• европейская кубическая мельница. Приспособление должно устойчиво стоять на столе, оснащено вместительными контейнерами;
• турецкий прибор в виде удлиненного цилиндра. Кофемолку при помоле держат в руках, конус для бобов всегда закрыт;
• кофемолка в стиле модерн. В ней нет емкости для смолотого кофе, сырье ссыпается в сосуд, на который установлена мельница.

Материал жерновов – керамика, камень, чугун, сталь. Для изменения тонкости помола нужно отрегулировать расстояние между дробильными элементами, повернув винт на рукоятке или передвинув регулятор вращающегося вала. Ручка может располагаться сбоку или сверху кофемолки. Вместительность контейнеров варьируется от 10-ти до двухсот граммов зерен.

Электрические кофемолки быстрее справляются с поставленной задачей. За один раз можно приготовить кофе на несколько порций напитка, регулируя степень помола. Производители бытовой техники предлагают обширный ассортимент электрокофемолок. Модели отличаются по качеству, характеристикам, цене. Особенности приборов:

1. Перетирание и дробление зерен обеспечивает оптимальный способ помола.
2. На выходе получаются равномерные фракции от крупных частиц до порошка.
3. Можно задавать тонкость помола, регулировать дозировку, экономить время.
4. Высокая производительность кофемолок и скорость измельчения зерен.
5. Несколько режимов работы устройства, оснащение таймерами, защитой.

Приготовление молотого кофе при помощи электрической кофемолки отнимает минимум времени – в контейнер для зерен засыпают нужную порцию, включают прибор на требуемый режим помола. После измельчения жерновами готовое сырье высыпается во второй контейнер и идет на приготовление ароматного напитка.

Электрическая жерновая кофемолка