Достоинства
Кофемашин DeLonghi выпускается великое множество и преимущества могут отличаться у каждого типа и модели. Но если обобщить характеристики и отзывы, то достоинствами считают:
- «шикарный» вкус и аромат приготовленного напитка;
- хорошее качество машин по доступным ценам;
- возможность приготовить одновременно две чашки кофе, что не всегда есть в моделях даже известных брендов;
- разнообразие моделей, дизайнов и размеров, благодаря чему несложно подобрать машину под любой интерьер;
- автоотключение, что позволяет не только обезопасить работу устройства, но и сэкономить электроэнергию;
- простота в использовании и обслуживании. Во многих моделях встроена функция автоматической очистки – несложный процесс удаления накипи, который доступно, подробно и понятно описывает инструкция по применению;
- возможность задавать параметры напитка: крепость, температуру, количество воды и молока. В одних машинах нужно поворачивать для этого ручки, в других нажимать и следить за дисплеем и т. д. – в деталях алгоритм описывает инструкция по применению;
- в рожковых кофеварках возможность пользоваться молотым кофе и чалдами.
Машины Nespresso
Как вы могли уже догадаться, машины Nespresso производятся швейцарской компанией Nespresso, частью продуктовой корпорации Nestlé. Вы наверняка видели рекламу этих машин с участием голливудского ловеласа Джорджа Клуни. Машины Nespresso используют уникальную запатентованную Nespresso систему капсул. Каждая такая капсула рассчитана на одну чашку кофе. Нужно просто загрузить капсулу в машину, нажать кнопку и дождаться приготовления напитка. Все просто!
Машина извлекает вкус из капсулы при помощи пропускания через нее горячей воды. Затем напиток наливается в вашу кружку. Можно настроить машину под нужный размер чашки, а также выбрать капсулы, различающиеся вкусами и крепостью кофе. Однако больше с машиной Nespresso делать ничего нельзя. Если хочется сварить латте или капучино, нужно будет приобрести электрический вспениватель молока и самостоятельно сделать напиток после приготовления основы — эспрессо.
Искусство использования машин Nespresso
На первый взгляд машины Nespresso кажутся довольно-таки простыми в использовании. Наши советы помогут вам выжать максимум из устройства. Продолжайте чтение, ярые кофеманы…
- Хоть во всех домашних кофемашинах и имеются заранее настроенные программы, результат можно менять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Когда кофе начинает наливаться из машины в кружку, нужно внимательно следить за его цветом. Если в комнате слабое освещение, используйте фонарик (именно для этого они, очевидно, имеются в iPhone). Запустите машину, затем остановите поток кофе в соответствии с изменением цвета (подробности ниже). Регулировать поток можно при помощи однократного и продолжительного нажимания на кнопки. Чтобы кружка продолжила наполняться, просто нажмите на кнопку «старт». Когда поток только начинается, можно заметить, что напиток имеет рыжевато-бурый оттенок. Рыжевато-бурый цвет = ристретто. Затем цвет меняется на карамельный, светло-коричневый, и этот оттенок соотносится с эспрессо. Когда цвет становится ярко-желтым, светлым, это значит, что процесс извлечения вкуса из капсулы завершен. Теперь в кофе льется просто горячая вода с небольшим содержанием остаточного кофе. Точный выбор нужной концентрации кофе — достаточно кропотливая работа, но это приходит с практикой.
- Машины Nespresso очень быстро нагреваются. Хоть это и значит, что скорость изготовления напитка очень высока, кофе может получиться еле теплым. Если по утрам вы любите пить очень горячий кофе, попробуйте следующий трюк… Не вставляя капсулу в машину, поставьте в приемник чашку и включите устройство. Выберите эспрессо и позвольте воде пройти через машину. Как только поток остановится, откройте машину и вставьте капсулу, не убирая при этом кружку. Опустошите чашку и запустите машину. Теперь устройство и его составляющие достаточно разогреты, как и ваша кружка. В итоге напиток должен получиться довольно теплым. Благодаря такому ритуалу машина промывается, поэтому не образуется застоя кофейных масел, которые могли бы повлиять на вкус будущего напитка.
- Всегда используйте бутилированную или фильтрованную воду в машине Nespresso. Вообще этот совет можно отнести к приготовлению любого кофе в целом. Вода из-под крана имеет привкус химикатов. Если же вы живете в местности, где вода жесткая, известь, содержащаяся в ней, может повредить машину.
- Перед тем как вставить капсулу, проверьте ее упаковку. На фольге каждой капсулы должна быть небольшая выпуклость. Если фольга выглядит сдутой или плоской, в ней может быть дырка. Капсула, в которой есть дырка, не произведет вкусный кофе, ведь герметичная упаковка была повреждена, а содержимое капсулы могло выдохнуться.
- Если у вас есть машина Nespresso, вы необязательно ограничены только капсулами Nespresso. Существует множество других компаний, которые производят совместимые с вашим устройством кофейные капсулы. Попробуйте несколько альтернатив, чтобы найти тот бренд, который производит лучший вкус.
- Несмотря на то что промывание машины чистой водой очищает ее от кофейных масел, необходимо периодически запускать очищающую капсулу для более глубокой чистки.
- Даже если вы используете фильтрованную или бутилированную воду, нужно удалять накипь в машине Nespresso хотя бы один раз в год. Очищающие от накипи капсулы или жидкости можно приобрести в онлайн-магазинах. Инструкции о том, какие продукты стоит использовать и как выбрать программу очищения от накипи, можно найти у производителя.
Мини-кофеварка DeLonghi EC 9.1
Данный агрегат предпочитают приобретать любители напитков с огромной молочной пенкой. Прибор в считанные секунды сварит изысканный кофейный коктейль.
Кроме того, устройство оборудовано рядом полезных опций:
- Отключение в автоматическом режиме. Если 9 минут не использовать агрегат, то он перейдет в «спящий» режим, позволяя владельцам не тратить лишние средства на оплату электроэнергии.
- Регулировка пара и крепости напитка. В приборе встроена система Vario, благодаря которой можно приготовить эспрессо или стандартный кофе. Емкости бака для жидкости достаточно для 4-х чашек кофе.
- Защитный механизм — клапан. Предохраняет от незапланированного открытия агрегата. Благодаря такому оснащению и первоклассным деталям аппарат прослужит долгие годы без поломок и деформаций.
Хорошо сохраняют тепло свежеприготовленного напитка специальные стаканы.
Среди дефектов прибора нашелся только один — несъемный бойлер, т.е. если осталась вода в устройстве, нужно полностью его переворачивать, чтобы удалить остатки.
Полезно будет узнать: Выбираем кухонную плиту — газовая или электрическая плита для вашей кухни: 5 основных критериев
2 Плюсы и минусы модели
Кофеварка DeLonghi Esam 2600 имеет неоспоримое достоинство – возможность готовить качественные и ароматные напитки из кофе. К числу преимуществ также можно отнести удобное управление, доступную цену. Стоит отметить и функцию автоматической декальцинации и самоочистки, позволяющие максимально упростить уход, который занимает не более 10 минут. Такой механизм имеют еще и кофеварки капельного типа.
Однако пробор имеет и недостаток – сравнительно высокий уровень шума во время работы. Отметим, что все автоматические кофемашины данного класса отличаются довольно шумной работой.
В целом кофеварка DeLonghi 2600 может стать отличным выбором для каждого, кто предпочитает прочим напиткам вкусный и ароматный кофе. Этот прибор полностью сможет оправдать все затраты и будет отличаться высокой надежностью (в отличие от кофемашины Саеко).
2.1 Что говорят покупатели?
Антон, 27 лет, Воронеж:
Я решил купить кофемашину DeLonghi Esam 2600 1 год назад и ни разу не усомнился в выборе, потому что эта автоматическая кофемашина обладает отличным соотношением цены и качества. Позволяет регулировать все необходимые параметры: степень помола, температуру воды и ее жесткость, количество кофе.
Ангелина, 32 года, Белгород:
Пользуюсь машиной лишь 4 месяца и не смогла найти недостатков. Этот прибор смог объединить в себе все, что необходимо для приготовления любого напитка из кофе. За свою цену кофемашина является самой лучшей из всех! А вот раньше была кофемашина Дольче Густо, и она сильно уступала новой покупке по характеристикам.
Валерий, 37 лет, Самара:
Кофемашина стоит на работе уже более 2 лет, ни разу не пришлось столкнуться с проблемами. Позволяет с легкостью приготовить кофе-лате, капуччино и ароматный экспрессо. Среди недостатков могу отметить только шум во время работы, который может мешать переговорам с клиентами по телефону.
Купить кофемашину DeLonghi Еsam 2600 значит позволить себе наслаждаться ароматным кофе каждый день! Не радует только то, что часто требуется очистка кулера для воды.
Срок службы и гарантия
Пытайтесь не оставлять остатков отработанного кофе по углам. Отработанный кофе имеет свойство очень стремительно покрываться плесенью.
Только зёрна кофе? Это 2-ой по значимости пункт для длительной службы кофемашины. Кофейные зерна должны быть обжарены. Никогда не засыпайте зеленоватый кофе, ароматизированный и обжаренный в сахаре.
Все эти виды кофе скоропостижно приводят к поломкам. В отсек для засыпания кофейного зерна также никогда не засыпайте растворимый, молотый кофе, и тем паче вода.
Постоянные очистки по просьбе кофемашины Без преувеличения скажем, что это самый постылый всеми людьми пункт. Неизменная неурядица с пилюлями, что, куда кидать. Также нужно издержать от 30 до 60 минут личного времени около кофемашины.
Стандартные советы создавать очистку от накипи по просьбе на экране: один раз в два месяца либо через 40 – 50 л. воды.Для очистки от накипи лучше использовать уникальные средства, рекомендуемые производителями. Очистка от накипи делается без помощи других либо в особых сервисных центрах, процедура должна выполняться строго по аннотации.
Чистка от кофейных масел – эта процедура проводится автоматом и служит для очистки всего кофейного тракта (камера заваривания, трубки, сливной патрубок, дренажный клапан) от масел, жира и маленьких частиц кофе, в отличие от декальцинации занимает еще меньше времени. Для этой процедуры также употребляются пилюли либо порошки, которые при активации добавляются в отсек для молотого кофе.
Лучшие кофемашины Делонги с капучинатором
Рассмотрим лучшие кофемашины Делонги с капучинатором для приготовления сливочно-молочных напитков. Многие модели входят в рейтинг лучших кофемашин с капучинатором для дома по отзывам пользователей.
De’Longhi ECAM 23.460
Плюсы
- Полностью автоматическая
- Работает с зерновым и молотым кофе
- Много индивидуальных настроек
- Наличие таймера и автоотключения
- Регулировка степени помола
- Подогрев чашек и регулируема высота
- Автоочистка
Минусы
Не выявлено
От 33000-39000 ₽
Полностью автоматический прибор с электронным управлением и дисплеем обеспечит вам максимально комфортную эксплуатацию. Кофемашина позволяет готовить кофе с настройками крепости, уровня воды, температуры. Наличие капучинатора для приготовления молочных кофейных напитков расширяет возможности устройства. Из особенностей модели стоит отметить возможность приготовления сразу двух чашек кофе и насадку для взбивания густой молочной пенки.
De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation
Плюсы
- Много программ, которые можно комбинировать
- Автоматический капучинатор
- Есть система защиты
- Удобное управление
- Регулировка порций
Минусы
Дорогая для капсульной
От 16000-19000 ₽
Стильная капсульная кофеварка De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation с технологией One Touch настолько комфортна в эксплуатации, что после нее вы не захотите пользоваться никаким другим прибором. Наличие встроенного капучинатора позволит вам наслаждаться густой молочной пенкой и разнообразием сливочных кофейных напитков.
De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica
Плюсы
- Удобный дисплей и простой выбор напитков
- Многофункциональная
- Регулировка степени помола (13 уровней)
- Подогрев чашек
- Наличие таймера
- Функция экономии энергии
- Автоотключение
- Компактный размер
Минусы
Не обнаружено
От 40000 ₽
Это одна из самых узких полноценных кофемашин на нашем рынке. При этом она оснащена широким функционалом и может варить самые разнообразные кофейные напитки. Сенсорное управление с двухстрочным дисплеем на передней панели выглядит стильно, информативно.
Особенности Филипс Саеко
Фирма Саеко начала свой путь в 80 годах прошлого столетия. Она моложе Делонги, но быстро завоевала рынок. Некоторые покупатели не признают другой кофейной техники кроме Саеко. Отличительными особенностями аппаратов являются:
Эргономичное управление, которое позволяет быстро освоить кофеварку тем людям, кто никогда ею не пользовался.
Низкий уровень шума, что важно дома по утрам, когда все домочадцы спят. Стильный внешний вид, который хорошо смотрится в любом интерьере
Стильный внешний вид, который хорошо смотрится в любом интерьере.
Удобная варочная группа, которую можно в любой момент снять и помыть под краном, не прибегая к профессиональным чистящим средствам.
Комплектующие и узлы изготавливают из качественных материалов, поэтому срок их службы превышает известные аналогичные модели.
По мощности
Мощность аппаратов Филипс Саеко в зависимости от модели начинается от 1 400 Вт и заканчивается 1 850 Вт. Первые предназначены для домашнего применения, вторые созданы для повышенных нагрузок.
Автоматические модели способны готовить 120 чашек эспрессо в час. Расход электричества у них выше, но для работы в кафе или фаст-фуде это обязательное условие, иначе заведение не справится с большим количеством посетителей.
По количеству моделей
В линейке Филипс Саеко 6 автоматических кофемашин. Остальные рожковые, созданные для бытовых потребностей или офиса. Они отличаются мощностью, внешним видом, количеством функций и способом настройки.
По внешнему виду
Несколько моделей кофемашины Саеко Филипс выпускаются в корпусе из нержавеющей стали, но их стоимость значительно выше. Если выбирать для домашнего пользования, можно обойтись пластиковым, так как в домашних условиях ронять и бить кофеварку никто не будет. Вес агрегата довольно большой, имеются резиновые ножки-присоски, которые удерживают машину на столе, не давая ей двигаться в момент закрепления рожка.
Можно выбрать цвет. Пластиковые модели в основном выпускаются в черном корпусе. Стальные – в серебристом, золотистом.
По конструкции
Саеко отличается конструкцией встроенной кофемолки, жернова которой изготовлены из керамики. Этот материал не нагревается во время работы, поэтому молотые зерна не имеют горького вкуса из-за избыточной температуры при помоле.
Все съемные детали легко отсоединяются и промываются под краном. Если делать это регулярно, машина всегда будет чистой. Особенно это касается капучинатора – встроенного или панарелло. Из-за засохших капель молочного жира капучино может иметь специфический запах. Возможно поэтому небольшие кафе предпочитают покупать кофемашины с паровой трубкой – они проще в уходе.
Magnifica
Очень популярная линейка, активно конкурирующая с Philips и Saeco в классе бюджетных зерновых автоматов.
Magnifica S ECAM
Средние по размерам, и очень удобные в использовании. Практичные кнопки, которые хорошо и мягко нажимаются, регуляторы-крутилки, много настроек.
22.360.B и 22.360.S – лучшие в этой линейке, самые бюджетные молочные автоматы этой торговой марки. Есть механический регулятор высоты молочной пены, так что можно просто нагреть, не взбивая. Разница только в цвете. 37-44000 руб.
22.110.B и 22.110SB – отличаются цветом и тем, что у SB – насадка-панарелло из металла, а не из пластика. Молочную пенку надо взбивать самостоятельно. Работает быстро и тихо. Стоимость – 22-27000 рублей.
21.117 SB – ровно то же самое, что и 110SB, но с другим цветом панелей, панарелло из металла.
Однозначно, за такую стоимость нужно брать. Машины служат долго и не требуют особого ухода. В комплекте есть фильтр, но когда он израсходуется, выгоднее пользоваться бутилированной водой.
Magnifica ESAM
Габариты этих кофемашин Делонги больше, так что надо смотреть, впишутся ли они в ограниченное пространство на маленькой кухне. Разница между моделями часто в цвете панелей и в типе капучинатора.
3000B и 3200S – одинаковые, только черная и серебристая. Пластиковый капучинатор-панарелло, простое механическое управление с ручками-крутилками (она же как бы «память» – если их не трогать, с предыдущего приготовления останутся все нужные параметры). Немного медленная, немного шумная, но за 20-23000 рублей – то что надо!
4000 и 4200 S – с ручным капучинатором, а так все то же самое, что и у 3000, только чуть другой дизайн. Мало где встречается, но можно найти примерно за 21-23000.
3500.S и 4500 – с автокапучинатором в виде кувшина, двойным термоблоком, управление кнопочное, только у старшей есть еще и регулятор количества пены. Расценки примерно одинаковые, около 35-39000 руб.
Существуют еще более старые версии – ESAM 04.110.B и 04.110.S – на них нет значка, но они относятся именно к Магнифико. Уже почти не встречаются в продаже, можно найти старые запасы примерно по 20000, но лучше все же обновленные.
Все эти модели примерно одинаковые, так что ориентируйтесь именно на систему взбивания и стоимость.
Лучшие капсульные кофемашины Делонги
Проведем сравнение кофемашин капсульного типа бренда Delonghi. Они отличаются доступными ценами и возможностью простого приготовления самых разных кофейных напитков из специальных капсул.
De’Longhi EN 85 SOLO Essenza Mini
Плюсы
- Компактная
- Есть опция регулировки порций
- Контейнер для отходов
- Тихая
- Автоотключение
Минусы
Очень тонкая струя
От 3800-5000 ₽
Стильная, компактная капсульная кофеварка от De’Longhi может использоваться дома и в небольшом офисе. Для нее можно выбирать чашки двух размеров – большую и маленькую. Кофе заваривается в течение пары минут. Несомненным плюсом является наличие защиты – машина отключается спустя 9 минут после простаивания.
De’Longhi Nespresso Pixie
Плюсы
- Очень удобная и простая в использовании
- Элегантный дизайн
- Большой выбор капсул (более 25 видов)
- Потребляет мало энергии
Минусы
Шумновата для капсульной кофемашины
От 6500-8000 ₽
Это лучшая модель капсульной кофемашины Delonghi по ассортименту напитков. Она совместима с любыми капсулами Nespresso. Вы можете задать регулировку воды для порции. Функция самостоятельной очистки позволяет без труда устранять все посторонние отложения. Прибор отключается самостоятельно после нескольких минут простоя.
De’Longhi Nespresso Lattissima Pro
Плюсы
- Премиальный дизайн
- Большой выбор капсул
- Работает очень быстро
- Можно варить капучино
- Есть регулировка порции горячей воды
- Функция самоочистки
- Металлический корпус
- Регулируемая высота чашек
Минусы
Отсутствуют
От 23000-25000 ₽
Нажав всего на одну кнопку, вы получите свой любимый, идеально приготовленный напиток. Капсульная кофемашина De’Longhi Nespresso Lattissima Pro премиум-класса станет вашим личным бариста дома или на работе. Функции самоочистки и автоматического отключения делают пользование еще более комфортным. Отличная модель из рейтинга лучших кофемашин для дома, качественная сборка которой гарантирует надежность и долгий срок эксплуатации.
О бренде
История Делонги началась еще в 1902 году, но тогда компания занималась производством различных видов обогревателей. В кофейный бизнес они пришли уже в 70-х, но быстро заняли свою нишу и развились до известной на весь мир группы компаний. Сами они создавали немногое, чаще покупали другие компании, и сегодня им принадлежит множество дочерних брендов.
В 1995 году Delonghi открыли свое представительство в России и запустили завод по производству масляных радиаторов.
Большинство зерновых кофемашин Делонги производится в Италии, на собственном заводе корпорации. Некоторая мелкая бытовая техника и отдельные варианты кофеварок изготавливаются под заказ в Китае.
Производитель и точки сбыта. Бывают ли подделки и как распознать подлинник
Производитель кофемашины Delongi, осуществляется производство в Румынии. Приобрести ее можно практически во всех гипермаркетах или сетевых магазинах бытовой техники от Мвидео до DNS, а также в специализированных магазинах для баров и ресторанов.
Но стоит обратить внимание: в сети довольно много отзывов о том, что сразу или по прошествии 1 месяца происходит дисфункция и машиной пользоваться не представляется возможно, как правило, это значит, что была приобретена подделка. Как распознать, куплена подлинная машина или серого производства? Есть несколько рекомендаций:
Как распознать, куплена подлинная машина или серого производства? Есть несколько рекомендаций:
Для исключения подделок, покупать кофемашину нужно в специализированных магазинах Так вы сможете быть уверены в качестве своей покупки и долгом сроке ее использования при правильной эксплуатации.
Преимущества обоих брендов
Филипс Саеко и Делонги имеют большой опыт в производстве кофейных аппаратов. Одни и другие производят разнообразные модели – гейзерные, капельные, рожковые, капсульные и автоматические. Выбрать можно для любого случая и по разной цене.
Есть также модели для бизнеса – рожковые полуавтоматические кофемашины с множеством функций, которые выдерживают круглосуточный режим работы. Это могут быть суперавтоматы или полуавтоматические приборы, дорогие по стоимости, но окупающие себя в бизнесе. В этом плане почему-то больше преимуществ у Саеко – меньше ремонтов, стабильная работа при хорошем уходе. Так по крайней мере пишут покупатели.
Общими преимуществами являются:
Металлический корпус, который глушит шумы, а также рожки из нержавеющей стали, устойчивые к длительной эксплуатации.
Встроенные кофемолки. Саеко при этом использует керамические жернова, которые не перегревают зерно при помоле, Делонги ставит стальные.
Наличие капучинаторов – внутренних или паровой трубки.
Возможность настройки параметров эспрессо и других напитков.
Есть модели с двумя термоблоками, которые ускоряют приготовление напитков с молоком.
Лучшие модели автоматических кофемашин Делонги и Саеко могут управляться при помощи гаджетов – смартфонов или ноутбука.
Сравнение кофемашин Delonghi и Philips Saeco нужно проводить с тех позиций, что некоторые модели постепенно уходят с рынка, поэтому достать детали для их ремонта, к примеру, через 5 лет, будет сложно – придется менять аппарат. Если кофеварка хорошая и стоит недешево, жалко будет выбрасывать ее так быстро. Лучше покупать обновленные версии старых проверенных временем моделей.
Премиум кофеварка DeLonghi ECP 33.21
Подобный агрегат — оборудование класса «Люкс». Эту нишу приспособление заняло благодаря специальному держателю фильтров, а также возможности готовки 2-х порций бодрящего напитка за 1 раз.
К «плюсам» агрегата относится:
- возможность заварить капучино, эспрессо;
- есть подача воды высокой температуры, можно использовать для чая;
- элементарность в обслуживании;
- оборудование местом для подогрева чашек.
«Минусов» в устройстве немного, но «ложка дегтя» все же есть — создавать кофейную «таблетку» и манипулировать рожком приходится самостоятельно, также нужно будет вручную очищать его. В этом есть обратная сторона — можно данные процессы лично контролировать и не зависеть от настроек агрегата.
С подобным устройством можно каждый день экспериментировать с напитками на базе эспрессо. Чтобы вкуснейший коктейль долго не остывал и имел презентабельный вид при подаче гостям, пользуйтесь специальными стаканами для капучино.
Дополнение к ароматному напитку, сваренному в кофеварке данной модели — мороженое, которое реально изготовить самому.
Мы уже писали: Как приготовить мороженое в мороженице: 3 простых рецепта.
