Какой кофе подают в Макдональдс

Конкуренты и Макдональдс

McDonald’s — не единственная сеть быстрого питания, известная в мире. Есть у бренда конкуренты: Subway, Kentucky Fried Chicken, Papa Johns Pizza, Pizza Hut, но главным противником в конкурентной схватке считается Burger King.

Эти марки вошли в Топ-10 известных ресторанов быстрого питания мира. Казалось бы, одинаковое направление и разные взгляды на ведение бизнеса.

Поговорим об отличиях Макдональдса от конкурентов:

• консерватизм — главный принцип бренда. Руководство корпорации не спешит внедрять новинки блюд, экспериментировать со вкусами, техникой приготовления, в отличие от Burger King;
• доступность — основной упор в развитии бизнеса Крок делал на массовые продажи продукции. Гамбургеры должны быть доступными каждому, ради этого пункта бренд не раз рисковал собственным доходом;
• упор компании делается на усредненный класс, поэтому качество, полезность блюд порой отстают. В этом параметре Макдональдс и Burger King заметно уступили марке Subway;
• чистота — еще один «конек» McDonald’s. Руководство компании строго следит за соблюдением санитарии в заведениях;
• заведения McDonald’s исключают продажу алкогольных напитков.

Нельзя не отметить отрицательные стороны бренда McDonald’s:

• относительно узкий ассортимент, несмотря на внушительный возраст марки на рынке общественного питания;
• большое количество «нездоровой пищи», наполненной жирами, калориями, вредными добавками. Только в последние годы компания добавила в меню низкокалорийные блюда.

Токсичность и полезность напитка

Многие считают, что кофе вредоносен. Но это не совершенно так. Да, он содействует увеличению давления и сузивает сосуды.

Но, не считая этого, напиток:

• увеличивает актуальный тонус,
• содействует исчезновению сонного настроения,
• уменьшает возможность возникновения заболевания Паркинсона,
• понижает риск аномалий печени и поджелудочной железы,
• понижает возможность заболевания толстой кишки.

Эти факты указывают на то, что людям с завышенным АД и с заболеваниями сердца пить кофе не нужно, как и беременным дамам сначала и конце срока. Но другие полностью могут побаловать себя чашечкой благоуханного кофе по утрам либо в обед.

Приготовленный кофе

Как сейчас работает компания McDonald’s

Корпорация McDonald’s в 2021 году планирует инвестировать в развитие бизнеса около $42 млн и открыть более 10 новых заведений. Так на территории Украины уже в самое ближайшее время заработают рестораны компании в Запорожье, Белой Церкви, Ивано-Франковске, Луцке и Хмельницком. В перспективе рассматриваются такие города, как Мариуполь, Черновцы, Ужгород. В России, новые МакДаки заработают во Владивостоке и Хабаровске.

При выборе городов и конкретных точек для открытия McDonald’s корпорация использует утвержденную концепцию, предусматривающую выполнение следующих процедур:

• анализ предприятий – конкурентов, действующих в регионе;
• оценка целевой аудитории;
• анализ удобства и доступности места для открытия будущего ресторана.

Пристальное внимание уделяется проектированию производственных и кухонных, торговых площадей. Во внимание принимаются нормы СанПиНа, схемы водоснабжения и электроснабжения

Закупается высококачественное оборудование, способствующее продуктивному рабочему процессу.

Для привлечения клиентов бренд предлагает своим гостям широкий перечень дополнительных услуг: игровая зона, бесплатный доступ к wi-fi, спокойная, негромкая музыка, способствующая приятному и расслабляющему отдыху. 

Кофе

Показать Состав и пищевую ценность Скрыть Состав и пищевую ценность

	Горячая вода
	Кофейные зерна Paulig Espresso Originale Кофе натуральный жареный в зернах. Темнообжаренный.

кДж**	29
ккал**	7
Жиры**	0.2 г
Насыщенные жиры**	0 г
Углеводы**	0.6 г
Сахар**	0 г
Клетчатка**	0 г	—
Белки**	0.6 г	1
Соль**	0 г

кДж**	42
ккал**	10
Жиры**	0.3 г
Насыщенные жиры**	0 г
Углеводы**	0.9 г
Сахар**	0 г
Клетчатка**	0 г	—
Белки**	0.9 г	2
Соль**	0 г

RI – это средние значения суточных физиологических потребностей взрослого человека в энергии и пищевых веществах.

**Указаны средние значения согласно справочных таблиц химического состава и калорийности российских продуктов \ Под ред. Скурихина И.М., Тутельяна В.А. – М.: ДеЛи, принт, 2007, стр.14 . Для основных питательных веществ аналитическая вариабельность составляет 20-28%, в среднем 24% от общей табличной вариабельности; для микрокомпонентов от 38% до 43%. Это обусловлено биологической изменчивостью сырья растительного и животного происхождения. Допустимые отклонения показателей пищевой ценности молочной продукции, согласно Приложения N16 ТР ТС 033/2013, составляют 10-15% на 100г продукта

* Актуально для региона: Московская область Изменить город Цена в ресторане может отличаться.

В McDonald’s часто адаптируют местные блюда

В Канаде это Poutine – популярный в Квебеке картофель с рассольным сыром, политый сладким соусом. В Бразилии – круассаны с сыром и ветчиной, популярный вариант для завтрака.

В Мексике в меню буррито со сладким перцем и кукурузой. В Австралии – «Киви Бургер» с котлетой, свеклой, томатным соусом и особым сыром. В Канаде предлагали бургер с мясом лобстера, но из-за роста цен на морепродукты с ним пришлось расстаться.

McLobster из канадского McDonald’s

В испанских ресторанах подают холодный суп гаспачо (в бутылках!), в Италии – пирожки панцеротти с тунцом и моцареллой, в Португалии – гороховый суп и суп с ветчиной и фасолью.

Во Франции почти всегда можно заказать бутерброд в чиабатте (местная прямоугольная булка), в Хорватии – ролл с грибами и свининой.

В России – блины на завтрак. Даже в «Хэппи Мил».

Отличаются и бургеры. Например, в Коста-Рике можно купить бутерброд с мраморной говядиной, в Аргентине – «Биг Мак» с тремя котлетами из говядины, в Турции – с четырьмя. В США есть бургер с ребрышками (мясом, снятым с костей).

В Китае подают огромные бургеры с курицей и несколькими видами соуса, в Японии – бутерброды с котлетами из креветок. В ОАЭ некоторые бутерброды завернуты в лепешки вроде питы, в Египте можно заказать фалафель (лепешку с котлетами из нута и овощами).

В Гонконге есть бургер с креветками и ананасом:

История марки Мак кофе

Бренд MacCoffee придуман талантливым предпринимателем Тан Ванг Чу, который до этого занимался экспортом компьютерной техники. Такая идея посетила его в начале 1980-х годов, после того, как Тан начал понимать, что в мире настоящего технического переворота у людей будет всё меньше времени для приготовления вкусной чашки кофе.

Быстрый способ приготовления готового продукта стал залогом успеха для марки

Таким образом, на рынке продукции появляется новая фирма, под названием Food Empire Holdings, которая открыла для мира новый кофейный напиток. Теперь у людей нет необходимости проводить много времени у плиты и варить себе кофе – вместо этого можно просто взять саше MacCoffee, залить его кипятком и наслаждаться уникальным вкусом.

Изначально растворимый кофе покорил кофеманов из Восточной Европы и Центральной Азии, но уже спустя 10 лет, в 1994 году, этот бренд выходит на рынок России, а также стран СНГ.

Загадка соусов

Существует миф касательно того, что в соусы для “Макдональдса” добавляют вещества, вызывающие привыкание. Именно по этой причине якобы они такие вкусные.

На самом деле что-то секретное в них все же есть – ведь даже многие сотрудники не знают, из чего их делают. Поэтому, если вы не хотите рисковать своим здоровьем, рекомендуем отказаться от их покупки. Разве что, может, изредка можно взять для пробы, но увлекаться, явно, не стоит. Объяснить, почему они такие вкусные, действительно трудно. А ведь даже длительная работа в “Макдональдсе” не даст вам гарантии, что вы узнаете, что входит в их состав.

«Макдоналдс» ввел подписку на кофе. Мы посчитали: предложение очень выгодное

Подойдет для кофеманов.

Сеть ресторанов «Макдоналдс» ввела в России абонемент на кофе. За фиксированный прайс можно забирать кофе и другие напитки в течение 14 или 30 дней.

Мы подсчитали, выгодно ли это предложение.

Чтобы оформить подписку, нужно зайти в приложение «Мака», найти там раздел «Абонементы» — «Горячий абонемент», выбрать вид напитка, объем и продолжительность подписки, оплатить и начать пользоваться.

Цены одинаковы для всех городов России, где работает американская сеть фастфуда. По подписке можно забирать свой напиток раз в сутки в течение 14 или 30 дней. Для этого нужно отсканировать специальный QR-код в приложении на кассе «Макдака».

В приложении есть две категории — абонемент на 14 и 30 дней. В каждом из них можно выбрать стаканчик объемом 0,2, 0,3 или 0,4 л. Стоимость самого дешевого (0,2 на 14 дней) обойдется в 369 рублей. В него входят маленькие капучино, американо, чай черный, зеленый или Эрл Грей. Представим, что мы берем себе средний капучино каждый день: 14 порций х 99 рублей = 1386 рублей. Выходит, что подписка стоимостью 559 рублей экономит нам 827 рублей.

В Delivery Club появилась подписка за 99 рублей. Что она дает?

Самый жирный подгон — 30 дней на 0,4 л. В этом случае мы тратим 1359 рублей. При заказе капучино подобного объема каждый день в течение месяца пришлось бы отдать 3270 рублей. Выгода — 1911 рублей.

Все цены выкладываем ниже:

• 14 дней: 0,2 л — 369 рублей, 0,3 л — 559 рублей, 0,4 л — 679 рублей
• 30 дней: 0,2 л — 749 рублей, 0,3 л — 1119 рублей, 0,4 л — 1359 рублей

Подписывайся на канал «Палача» в Telegram

Подписывайся на лучшие скидки и экономь вместе с нами

Кофе Макдоналдс Новости Подписка Россия Фастфуд

Главное

Андрей Ставицкий

01 Дек ’21

Читать

Sony Xperia 5 III впервые подешевел. Есть скидка и ценный подарок

Кому элитный камерофон?

Андрей Ставицкий

01 Дек ’21

Читать

«Поля чудес» больше не будет. Почему передача сделала ребрендинг?

Тема Лебедев ни при чем.

Андрей Ставицкий

30 Ноя ’21

Читать

Сотовые операторы отменили безлимит для новых клиентов. Почему? И что теперь делать?

Сегодня умер безлимитный интернет.

Андрей Ставицкий

30 Ноя ’21

Читать

Huawei Watch GT3 скоро приедут в Россию. За предзаказ дают щедрые подарки

Изучаем комплекты.

Андрей Ставицкий

30 Ноя ’21

Читать

В Госдуме назвали рэперов, у которых точно не будет проблем с законом. Это максимально смешная новость

Интересный топ.

Андрей Ставицкий

30 Ноя ’21

Читать

В России запретят продавать машины с допами. Правда или фейк?

Осторожно радуемся. Комментарии

Комментарии

Макдональдс в России

Биг Мак — самый известный бургер «McDonald’s»

Первый ресторан быстрого питания Макдональдс появился в 1990 году в Москве. При его открытии был поставлен первый рекорд корпорации, заведение обслужило 30 тысяч посетителей. Блюда, их подача существенно отличались от привычных советских взглядов, новинка моментально полюбилась москвичам и гостям города.

Через 2 года появилось еще 2 столичных ресторана. Развитие бизнеса происходило стремительными темпами, один за другим открывались новые заведения по всей России.

2014 год — только в одной Москве количество ресторанов, закусочных McDonald’s достигло цифры 126. На начало 2017 года в России работало 586 заведений.

За годы кропотливой работы заведения McDonald’s обслужили свыше 3 млрд. россиян.

Россия играет важную роль для бренда, как поставщик качественного, натурального сырья. Практически все продукты для заведений страны предоставлены российскими производителями.

Особенности подаваемого в Макдональдс кофе

Приготовить самому кофе, как в Макдональдс будет очень сложно

Для этого нужно взять во внимание несколько тонкостей. В непрогретой чашке кофе будет казаться не таким вкусным

Важно правильно угадать с дозой зерен. Слой зерен в кофе машине должен быть запрессованным

Поэтому лучше всего довериться профессионалам – сотрудникам кафе

Слой зерен в кофе машине должен быть запрессованным. Поэтому лучше всего довериться профессионалам – сотрудникам кафе.

Кофе в Макдональдс готовится с нуля. Все манипуляции с кофе по сути происходят автоматически, их выполняет кофемашина. В ней есть встроенная кофемолка, это эксклюзивная машина, которую сложно установить у себя дома. Персонал специально обучают пользоваться кофейным автоматом быстро и успешно.

О компании McDonald’s в цифрах: финансовые показатели

Корпорация является ведущей мировой сетью предприятий общественного питания, в состав которой входит больше 38 000 предприятий в 120 странах мира. Приблизительно 93% ресторанов находятся под управлением независимых партнеров-франчайзи. Главные показатели за 2020 год:

• По итогам прошлого года чистая прибыль составила $4.737 млрд., что на 21% меньше, чем показали результаты 2019 года.
• Выручка компании уменьшилась на 10% и составила $19.208 млрд.
• Глобальные сопоставимые продажи сети ресторанов в 2020 году снизились на 7.7%.
• По состоянию на 4-й квартал чистая выручка сократилась на 12% и составила $1.377 млрд.
• Выручка компании за 4-ий квартал 2020 снизилась на 2% до $5.313 млрд.
• Глобальные сопоставимые продажи снизились на 1.3% в сравнении с 4-м кварталом 2019 года.
• Корпорация смогла вернуть акционерам $2,4 миллиарда, осуществляя обратную покупку акций и выплаты дивидендов. В свою очередь, акционеры получили $22,5 миллиардов, за три года. Фирма объявила о том, что ежеквартальные дивиденды выросли на 8% до $1,25 на акцию.

Макдональдс – это конкурентоспособная организация, о чем свидетельствуют следующие показатели: работа 24 часа, наличие МакАвто, контроль качеста, развитая система франчайзинга.

Если рассматривать в сравнении с другими компаниями, то тенденция развития будет следующей:

Компания	Годовой темп роста	Доля рынка
McDonald’s	18%	34%
	12.50%	23%
BurgerKing	7%	6%

Капучино McDonalds — калорийность, состав, свойства

В ресторанах сети быстрого питания готовят очень вкусный Капучино. Продают его в стаканах различной емкости по 200 мл и 300 мл. Конечно же, интересно покупателям, сколько стоит напиток. Цены могут немного меняться в зависимости от скидок, примерная стоимость кофе 86 рублей и 99 рублей, соответственно: 200 мл и 300 мл.

Для приготовления Капучино берут следующие ингредиенты:

• кофезерна Арабики, Робусты
• фильтрованная вода
• молоко (с жирностью 3,5%)
• сахар

Калорийность напитка 75 ккал. В Капучино молока немного меньше, чем в Латте, поэтому он имеет слегка горьковатый, тёрпкий вкус. Это его не портит совершенно даже наоборот — придает особый шарм.

Теперь вам не сложно остановить свой выбор на одном из вышеперечисленных напитков. Кроме упомянутых выше видов кофе, в данных заведениях можно купить и холодный кофе Айс, который готовят, в основном, летом из натуральных кофезерен, молока и льда.

Какой кофе подают в сетевых ресторанах

Приготовить кофе в макдональдс, названия которых известны не всем новичкам, достаточно сложно. Есть куча нюансов, которые могут испортить конечный вкус:

не подогретая чашка;

большая или маленькая доза зерен;

не включенная заранее машина;

не запрессованный слой зерен.

Поэтому специалистов, обслуживающих клиентов, готовят с нуля. Кофемашина как в макдональдсе делает практически все операции автоматически. Это не рожковая кофеварка, а более сложное устройство со встроенной кофемолкой. Качество напитков от этого не страдает. Главное, что обучение сотрудников обходится дешевле с учетом текучки персонала.

Латте

Как делают кофе из макдональдса латте: для этого нужны свежие молотые зерна, жирное молоко и сахар. Молоко подогревается и смешивается с готовым эспрессо. Калорийность всегда одинаковая – 125 калорий в порции.

Фраппучино

Фраппучино, фраппе карамель, мокко макдональдс – это разновидности холодных напитков, которые могут подаваться с шоколадом, молоком, сливками, сиропами, ликерами. Обязательный компонент – ледяная крошка.

Для приготовления кофе-фраппе из мака необходимо сделать свежий эспрессо, взбить миксером молоко из холодильника и 3 – 4 кубика льда. Получается высокая пенка, а напиток нужно пить через широкую трубочку. Карамельную или шоколадную добавку можно заказать в виде сиропа.

Эспрессо

Эспрессо кофе в макдаке подают двух видов:

обычный, сваренный из 7 г зерен;

доппио – крепкий напиток из 14 г молотых зерен.

Кофемашины в заведении оборудованы фильтрами для воды, поэтому вкус и аромат зерен раскрывается полностью.

Разновидность эспрессо – американо-макдональдс. В него входит большее количество воды при одинаковой дозировке зерен.

Айс кофе

Кофе, молоко и лед – все, что нужно летом для охлаждения. Порядок приготовления такой:

Варится эспрессо.

Добавляется взбитое молоко из холодильника.

В конце лед – можно не взбивать, просто кусками.

Важно, чтобы пенка на эспрессо была свежей

Гляссе

Кофе с мороженым в макдональдсе называется так же, как во Франции – гляссе. Этот напиток лучше заказывать в качестве холодного десерта летом. К обычному или двойному эспрессо добавляется мороженое – разновидность клиент выбирает сам – шоколадное, фруктовое.

Капучино

На автоматическом аппарате можно сделать капучино очень быстро: пока варится эспрессо, другая часть кофемашины взбивает молоко, а затем соединяет их без помощи человека.

Мак-капучино дает меньше калорий, поэтому рекомендуется тем, кто следит за фигурой и здоровьем одновременно.

Сливочная арабика

Не так давно ресторан добавил в свое меню сливочную арабику маккафе. Это новый вид кофе. По отзывам сотрудников – напиток приходит уже расфасованный. Значит зерна и сливки поставляются в виде порошка, что не очень хорошо.

Но в заведениях быстрого питания главное – скорость и количество посетителей. В целом про сливочную арабику оставляют хорошие отзывы, особенно гармонирует напиток с яблочным пирогом. Данное сочетание считается зимним меню.

Если готовить по рецепту дома, то можно воспользоваться рецептом, который дали в другом сетевом кафе. Для приготовления 2 порций необходимо взять:

20 г зерен арабики;

50 мл жирного молока;

50 мл чистой воды;

50 мл взбитых сливок.

Порядок приготовления:

Сварить эспрессо из воды и зерен.

Нагреть молоко и добавить к кофе.

Сверху выложить сливки.

Важно: сливки взбивать миксером, из баллона не подходят

Напомним, кто мы:

ООО Франко — официальный дистрибьютор FRANKE (Швейцария) на местности Рф. Наши ассортимент суперавтоматы FRANKE: Flair, Pura, Evolution Plus, Evolution Top, Spectra S, Spectra X-XL, Spectra FM 800, Spectra Black Foam Master. С недавнешних пор в нашем ассортименте появились бренды:

Приглашаем к сотрудничеству экспертов HoReCa и дилеров.

Отзыв: Кофемашина Franke Evolution Top , Наш офисный кофе-пойнт: а какой кофе пьете на работе Вы?.

Не могу сказать, что отлично разбираюсь в кофемашинах, но желаю поделиться опытом общения с нашей офисной рабочей лошадкой, проф кофемашиной Franke Evolution Top.

Малость о свойствах., Смотрится машинка модно. Довольно малогабаритная (32х60х68), я даже подумывала приобрести такую домой, но, лицезрев стоимость, передумала)

, Работает просто, интуитивно понятно, что жать. На экране высвечиваются подсказки. Комфортно, когда в кабинет приходят какие-то люди на встречу. Можно выслать их в кофе-пойнт, где они сами сделают для себя кофе

, Производительная. Не представляю, сколько чашек в день готовит наша офисная машинка, но, думаю, не больше, чем в МакДональдсе, где, как оказывается, стоят такие же кофемашины! Официальная производительность (чашек/час): эспрессо , 240, капучино , 150, латте , 150, кофе с молоком , 150, горячее молоко , 120, жгучая вода , 25 л.. Но я зануда, я посчитала: 240 чашек эспрессо в час = 15 секунд на чашечку. При всем этом рекомендуемый интервал меж чашечками , 10 секунд. Так что характеристики не достаточно реалистичны!

, На экране мы лицезреем 10 вариантов кофе. Но с учетом способности регулирования крепости производитель гласит о 20 вероятных вариациях.

, Чистка. У машины есть интегрированные механизмы самоочистки, временами она шипит, пыхтит, и из нее выливается полстакана отработанной воды. Также есть достаточно большой лоток для отработанного жмыха (с датчиком) и поддон для проливающихся излишков.

, Работает машина и на зерновом, и на молотом кофе. Основной вариант , зерна. Другими словами в машину встроена также кофемолка. Резервуар для кофезерна крепится сверху.

, Машина не гулкая, что очень принципиально, потому что у нас в кабинете open-space, и гулкая кофемашина очень бы всех отвлекала.

, Довольно удачный кран. Во-1-х, он двигается ввысь и вниз, что позволяет наливать кофе, не разбрызгивая, как в мелкие чашечки, так и в высочайшие бокалы. Во-2-х, 2 рожка. Т. е. можно наливать сходу 2 чашечки. На панели с клавишами функции 2 espresso и 2 milk coffee также имеются.

, Многие опции выставляются единожды при установке: регулировка степени помола, количество наливаемой жаркой воды, температура кипяточка, крепость.

, Капуччинизатор. Капуччино делается автоматом. При всем этом ручной капуччинизатор тоже есть. У нас кофемашина в самой обычный базисной комплектации, потому молоко для капуччино подается вот по таковой самодельной схеме)) Вообщем же можно приобрести так именуемую молочную систему за 70 000 р. Тогда все будет прекрасно и автоматом.

, Подключается машина к обыкновенной водопроводной воде.

Кофе в машине выходит смачный и высококачественный.

Сейчас о печальном.Стоимость. Стоит это волшебство техники, как машина, 332 000 р.! И это в самой обычный комплектации. Если захотеть подогреватель чашек, молочную систему, сбор жмыха в отдельный ящик в столе, холодильник и датчик наличия чашечки, то цена вырастет до 600 000 р.! И это без цены кофе, молока и обслуживания.

Надежность. На моей памяти, машина ломалась несколько раз. Хотя завхоз нашего кабинета гласит, что это случается часто, просто стремительно чинят. В МакДональдс, где стоит несколько таких машин, по его словам, ремонтники ездят как на работу, каждый день. Но в целом, думаю, надежность очень солидная. И в любом случае, это лучше, чем пить растворимый кофе. И удобнее, чем кофемашины с пилюлями.

Виды кофе и цены в меню Макдональдса.

На работе рекомендуется появляться впору. Но при обезумевшем темпе сегодняшней жизни люди не успевают восстановиться за ночь и время от времени просыпают время, обозначенное на будильнике. Приходится бежать на службу без завтрака.

На помощь приходят сетевые кофейни Макдональдс, в которые можно выскочить на 10 минут. В их можно и перекусить, и испить высококачественного кофе. Вечерком, когда нет сил идти в магазин за продуктами и готовить ужин, Макдональдс снова выручает. Какой избрать кофе, гости выбирают по вкусу.

Ужин в Макдональдс — смачно и экономично

Происхождение кофе в Макдональдс

Многие кофеманы ставят под сомнение качество кофе в сети ресторанов всего мира. Поэтому возникают вопросы: откуда привозиться кофе и где выращивается.

Фирма не использует низкопробные сорта. Поставщиком кофе является компания Паулиг, имеющая мировую репутацию. Обработку и обжарку берет на себя сам Макдональдс. Зерна импортируются с 18 стран мира.

Главные плантации для выращивания располагаются в Бразилии, Кении, Эфиопии и Гватемале. Безусловно сеть не покупает самые дорогие сорта, так как это принесло бы убытки. Но приобретается исключительно качественное сырье.

Это подтверждает сертификат качества UTZ, которым кроме кофе отличили и какао с чаем. Этот сертификат дается только экологической и безопасной продукции. Кроме того, это подтверждение, что для изготовления сырья не использовался детский труд. 

МакДональдс и природа

Одним из важнейших правил работы компании является сотрудничество только с проверенными поставщиками продуктов, соответствующих всем международным стандартам качества и безопасности. Для приготовления блюд в сети используются только самые свежие и натуральные ингредиенты.

Ежегодно компания тратит миллионы долларов на поддержание интерьера ресторанов, их внешнего вида и прилегающих территорий в идеальном состоянии

Не меньшее внимание бренд уделяет и упаковке для собственной продукции. Для ее производства применяется только первоклассный картон, выполненный из сырья, прошедшего все необходимые лабораторные испытания и проверки. 

Рестораны постоянно уменьшают расход энергии благодаря использованию энергосберегающего оборудования. Снижение потребления воды на 30% становится возможным за счет качественной системы воздушного охлаждения. Компания также использует современные технологии прессования отходов, подлежащих вывозу на мусорные полигоны.

Сегодня в российских представительствах Макдональдс реализуется пилотный проект, по вторичной переработке отработанного сырья на собственном заводе компании, расположенном в Тверской области. Переработанный картон используется для производства тары для яиц и держателей для стаканов. В ближайшем будущем компания планирует продолжить работу по сокращению отходов и повторному использованию пластика. В частности, для этого планируется заменить бумажные коробочки для куриных МакНуггетсов на бумажные пакеты.

Латте McDonalds — калорийность, состав, свойства

Очень часто посетители берут нежный, молочный, ароматный Латте. По-другому название напитка звучит, как кофе с молоком. Его стоимость на сегодняшний момент 99 рублей. Для приготовления Латте понадобятся:

• порошок свежеобжаренных зерен Робусты, Арабики
• ультрапастеризованное молоко — жирностью 3,2%
• отфильтрованная вода
• сахар, сироп

Латте имеет ту же калорийность, что и Глясе — 125 ккал. Пить кофе лучше после завтрака или обеда. Благодаря молочному напитку повышается обмен веществ, улучшаются функции репродуктивности в организме мужчин, повышается настроение, увеличивается энергия, умственная деятельность и нормализуется давление.

Если пить кофе регулярно, то вы снизите риски возникновения разных заболеваний. В частности, можно исключить целый ряд патологий: болезнь Паркинсона, злокачественные опухоли в кишечнике, печени, поджелудочной и т.п.

Поставщик зерен и регион выращивания

Почему возник вопрос: какой сорт кофе в макдональдсе и как он называется? Почему это интересует клиентов? Дело в том, что многие любители и ценители натурального напитка сомневаются в качестве предлагаемого ассортимента. Считают, что это второсортные зерна, которые продают дорого под известным брендом.

Видео: Кофе в Макдоналдс, Бургер Кинг или КФС?

На самом деле это не так. Постоянным поставщиком ресторана является фирма Paulig. После закупки зеленого сырья оно подвергается тщательной обработке, обжарке и смешению сортов. Для сетевых ресторанов большую часть поставок составляют купажи средней ценовой категории в зернах. Помол осуществляется перед самым приготовлением.

Фирма Паулиг – одна из самых крупных в мире. Закупает сырье в 18 странах мира, в том числе на элитных кофейных плантациях Эфиопии, Кении, Гватемалы, Бразилии. Какая-то часть продается дороже – это дорогой сегмент. Для сетевых ресторанов, где за день проходит до 1 миллиона человек, нет необходимости поставлять дорогие сорта, достаточно, чтобы зерна были хорошо прожарены и сохраняли аромат.

В подтверждение качества кофе компании был выдан сертификат UTZ, который распространяется на чай, какао и кофе. При этом учитывается не только вкус, но и экологичность, безопасность продукции, работники на таких предприятиях имеют постоянный доступ к чистой воде, работают в хороших условиях, подвергаются регулярным медицинским осмотрам. А еще предприятия со знаком UTZ не используют детский труд.

Кофе молотый: рейтинг лучших сортов

Критерии выбора – на что обращать внимание при покупке

Кофе Гляссе Макдональдс – калорийность напитка. Какие ингредиенты входят в состав, как уменьшить количество калорий

Холодный кофе – преимущества рецепта

Способы заваривания. Коктейли на основе кофе

Кофе для похудения: можно ли пить, какой сорт выбрать. Развеиваем мифы

Мокачино – это коктейль или кофе: из чего состоит, как готовить и подавать. Калорийность и питательный состав

Масала – кофе с пряностями, рецепт приготовления. Отличие от традиционного способа варки зерен

Кофе из Йемена – вкусовые особенности, способ выращивания и обработки. История йеменской кофейной индустрии

Френч-пресс – что это такое, устройство и назначение. Как выбрать для заваривания кофе, на что обращать внимание

Какая кофемашина в макдональдсе

Когда эспрессо нагреется, кофе начнет пениться и подниматься. Зная калорийность 100 г молока и его количество в порции, легко сосчитать, сколько «молочных» калорий в чашке. Нужно разделить энергетическую ценность 100 г продукта на 100 и умножить на количество граммов (миллилитров), используемых для приготовления.

В составе молочных смесей нет растительных жиров, а только натуральные молочные составляющие: молоко, сливки, молочная сыворотка, сухое молоко и другие натуральные ингредиенты: сахар, глюкозный сироп и загуститель.

Мнение эксперта
Черкасова Валерия, специалист по бонусным программам

МакКОМБО в Макдональдс — Варианты и цены 2022 МакКафе в Макдональдс это возможность сделать паузу и с аппетитом насладиться вкусом жизни. Решив посетить Шоколадницу, нужно быть готовым к маленьким хитростям, которые могут заставить вас съесть больше. Первая из них – маленькие порции. Всё же 270 г для пасты или 170 г для ролла недостаточно для того, чтобы крепкий мужчина наелся. Для худеющей девушки это нормально. Но проблема в том, что она вряд ли пойдёт утолять голод в кофейню. Чтобы получить дополнительную информацию по вопросу, обращайтесь ко мне!

Что принуждает мыслить, что в Макдональдсе продают неплохой кофе?

Принцип сетевого кафе этого бренда – подавать только доброкачественную продукцию. Высочайшее качество кофе в Макдональдс подтверждается последующими обстоятельствами:

• компания употребляет при готовке натуральные сорта зеренАрабико и Робуста,
• соотношение типов кофе нормально – 80% на 20% соответственно,
• повара компании сами мелют кофейные зерна и готовят свежайший напиток,
• качество зернышек и напитков проходит кропотливую проверку у профессионалов.

Гость кафе Макдональдс могут убедиться в глубочайшем вкусе напитка и его неповторимом запахе. Приобретенный кофе -вкусный, не дает ни горечью, ни кислотой, так как количество зернышек Арабика и Робуста сбалансировано.

Смачный и высококачественный кофе

Происхождение кофе в Макдональдс

Многие кофеманы ставят под сомнение качество кофе в сети ресторанов всего мира. Поэтому возникают вопросы: откуда привозиться кофе и где выращивается.

Фирма не использует низкопробные сорта. Поставщиком кофе является компания Паулиг, имеющая мировую репутацию. Обработку и обжарку берет на себя сам Макдональдс. Зерна импортируются с 18 стран мира.

Главные плантации для выращивания располагаются в Бразилии, Кении, Эфиопии и Гватемале. Безусловно сеть не покупает самые дорогие сорта, так как это принесло бы убытки. Но приобретается исключительно качественное сырье.

Это подтверждает сертификат качества UTZ, которым кроме кофе отличили и какао с чаем. Этот сертификат дается только экологической и безопасной продукции. Кроме того, это подтверждение, что для изготовления сырья не использовался детский труд.

Почему Макдоналдс предпочитает кофемашины Franke всем остальным?

Ни для кого не тайна, что одними из основных целей работы Макдональдса являются качество и скорость обслуживания, кофемашины Franke стопроцентно соответствуют этим требованиям, владея последующими чертами:

• широкие способности опции согласно требованиям клиента, и как следствие , постоянно хорошее качество напитков,
• высокотехнологичное оборудование, способное выдерживать долгие нагрузки работы при большой проходимости (производительность Spectra S, FM800 – 250 чашек/час),
• наличие широкой линейки разных модификаций кофемашин и возможность выбирать нужную комплектацию согласно специфике размещения оборудования,
• широкая сеть сервисной поддержки по всей стране и высочайшая скорость реагирования на заявки по сервису, что является важным фактором в оперативности обслуживания в ресторанах Макдоналдс.

За многие годы кофемашины Franke подтвердили свою репутацию надежного и высококачественного оборудования, способного удовлетворить самые высочайшие требования одной из ведущих сетей резвого питания – Макдональдс.