Научные исследования
Итальянские ученые провели эксперимент, по итогам которого было доказано, как влияет кофе на печень. Исследования показали, что потребление напитка снижает риски возникновения злокачественных опухолей на 40%. К аналогичному заключению пришли специалисты из Америки и медицинское издание «Gastroenterology». В результате было установлено, что:
- Люди, у которых имеется цирроз печени, онкологические новообразования либо жировой гепатоз могут пить кофе без лишних опасений. При регулярном употреблении напитка вероятность заболеваний органа может снизиться до 42%. При этом категорически запрещается употреблять более 3 чашек в сутки.
- Пациентам, у которых наблюдается воспаление поджелудочной железы либо присутствует в анамнезе неполное удаление печени, кофе не рекомендуется, поскольку он препятствует быстрому восстановлению клеток. При гепатите разрешается 1-2 чашки в неделю, при этом напиток должен быть некрепким и разбавленным молоком.
- Употребление горячего напитка в разумных количествах уменьшает риски патологий печени хронического характера.
Влияние кофе при заболеваниях печени
Употребление кофе в ограниченных количествах может улучшить состояние больного при различных патологиях печени. Итальянские специалисты доказали, что 2 чашечки эспрессо в день помогают снизить вероятность развития печеночной карциномы до 40%.
Кофе при циррозе печени приносит больше пользы, чем вреда. Он способен нейтрализовать опасные компоненты, приводящие к патологии фильтрующего органа. К ним относятся: аланин, сыворотка аминотрансферазы и алифатическая аминокислота. Чтобы напиток оказался полезным для больного, необходимо обсудить количество чашек в день с врачом. Кроме этого, кофе уменьшает концентрацию железа в печени и предупреждает замену печеночной ткани соединительной, что помогает предотвратить наступление цирроза.
Но можно ли пить кофе при застое желчи? Делать это категорически не рекомендуется. Во время обжаривания кофейных зерен проявляются элементы, которые вызывают стремительное выделение желчи. В результате это может усугубить ситуацию и привести к воспалению желчного пузыря.
Кофе и гепатит C
Специалисты из Института Рака в Соединенных Штатах Америки провели эксперимент, в котором участвовали люди с хроническим гепатитом С. Пациентов распределили на три категории: одни пили обычный зерновой кофе; вторые – такой же напиток, но без кофеина; третьим употреблять кофе было запрещено. Исследование продолжалось на протяжении двух лет.
Результаты были неожиданными. У первой группы развитие патологии резко снизилось, у пациентов начала вырабатываться устойчивость к вирусу гепатита. У второй и третьей группы никаких изменений не наблюдалось: болезнь остановилась на прежнем уровне. Кроме этого, было выявлено, что применение кофейного напитка снижает количество аланина (вещество, вызывающее поражение печени) и предотвращает появление фиброзных рубцов на печени.
Употребление кофе позволяет снизить вероятность появления цирроза печени
Потребление кофе и рак печени
Гепатоцеллюлярная карцинома является наиболее распространенной первичной формой рака печени. Медики из Университета Саутгемптона выяснили: если больной будет употреблять по 1 кружке напитка в день, риски прогрессии заболевания снизятся на 20%, при увеличении потребляемого кофе до 2 кружек вероятность развития карциномы уменьшится до 35%.
Напиток без кофеина также проявляет противораковые свойства, однако выражены они слабее. Выпивать более 3 кружек кофейного напитка в день противопоказано, поскольку это может вызывать проблемы со здоровьем.
Желчекаменная болезнь
Кофе положительно влияет на желчный пузырь, если используется в качестве профилактического средства. Напиток обладает мочегонным действием, не давая камням накопиться в почках и самом органе, а также уменьшает концентрацию холестерина в желчи.
Можно ли пить кофе при камнях в желчном пузыре? На этот раз ответ будет отрицательным. Употребление напитка сокращает желчный пузырь, и конкременты выдвигаются к протокам, что вызывает сильную боль и обострение. Из-за того что кофе плохо переваривается, его относят к списку запрещенных продуктов в диете №5, которая назначается при желчекаменной болезни.
Можно ли пить кофе при удаленном желчном пузыре
Через две недели после удаления желчного пузыря наступает время, когда можно пить долгожданный ароматный кофе. Однако не все врачи придерживаются такого мнения. Кофеин и хлорогеновые кислоты возбуждают ЖКТ и вызывают повышенное отделение желчи, а поскольку храниться ей теперь негде, это может оказаться опасным.
Но окончательное решение, можно ли пить кофе с молоком после удаления желчного пузыря, принимает врач. Обычно напиток допускается при соблюдении нескольких требований:
- Пить по одной чашке в сутки через час после приема пищи, в промежутке с 9.30 до 11.30.
- Кофе должен обязательно разбавляться нежирным молоком. Желательно, чтобы это был эспрессо либо ристретто.
- Категорически противопоказано пить быстрорастворимый кофе, поскольку в его состав входит большое количество консервантов, ароматизаторов, красителей и других химических веществ.
- Нельзя принимать черный кофе, который может спровоцировать болевой синдром, колики и диарею.
Кофе обладает массой положительных свойств, оказывающих благоприятное влияние на печень. Напиток ускоряет процессы метаболизма, очищает печень от токсинов, замедляет патологические процессы при онкологии и гепатите C. При этом нужно помнить, что пользу может принести только кофе из натуральных кофейных зерен. Растворимый порошок содержит большое количество консервантов, ароматизаторов и других химических соединений, которые могут принести вред здоровью.
Соблюдение диеты при остром холецистите
В первые дни, когда симптомы мучают больного наиболее остро, чтобы разгрузить желудочно-кишечный тракт, потребуется соблюдение полного голодания. Пить разрешено такую жидкость – воду негазированную, некрепкий чай, отвар шиповника, разбавленные соки.
На третий день назначается соответствующую диету при холецистите – стол 5В. Эта диета соблюдается в течение пяти дней, не более. Она необходима с целью исключения из рациона любых раздражающих компонентов питания. В этот период пациент соблюдает строгий постельный режим.
Список разрешенных продуктов на первое время:
- перетертая еда, приготовленная на воде и без добавления сливочного масла;
- супы с большим содержанием слизи (на основе рисовой, овсяной и манной каши);
- перетертые и жидкие каши, можно добавить немного молока;
- желе, овощные соки и разбавленный компот, ограниченно пьется чай с молоком или зеленый чай, некрепкий;
- в небольшом количестве – перетертое вареное куриное филе, вареная постная рыба и обезжиренный творог;
- сухарики или пшеничный хлеб.
Такое питание предпочтительно при калькулезной и острой форме холецистита. Затем пациенты примерно на 7-10 день переводятся на диету 5А, которую используют в течение 7 – 14 дней.
Что нельзя есть при обострении холецистита, список:
- пищу, способную вызывать брожение и гниение в кишечнике – бобовые (горох, чечевица, нут), пшеничную кашу, капусту, виноград;
- продукты, стимулирующее сильное выделение желчи (пряности, хрен, грибы, квашенные и маринованные продукты, горчицу, соления, острые приправы);
- экстрактивная пища – гороховые бульоны, мясные, рыбные и грибные;
- некоторые растительные ингредиенты – редиска, репа, редька, лук и чеснок;
- кислые фрукты с повышенным содержанием клетчатки – сливы, клюква, все цитрусовые;
- также под запретом жирная пища и копченая, включая жирное мясо и рыбу, полуфабрикаты, консервы, колбасы и сосиски, жареное и тушеное мясо, мозги;
- сливки, кислый творог и с высоким процентом жирности;
- газированные сладкие напитки, кофе, какао, крепкий черный чай, которые провоцируют вздутие.
При холецистите запрещенные продукты обязательно согласовываются с лечащим врачом, чтобы по неосторожности не ухудшить текущую ситуацию. Список каких продуктов можно есть при холецистите, как рекомендовано питаться:
Список каких продуктов можно есть при холецистите, как рекомендовано питаться:
- Несвежий подсушенный хлеб и сухари.
- Вегетарианские супы-пюре, с протертыми овощами – тыквенные, картофельные или морковные. Можно добавить горсть крупы в небольшом количестве, которая хорошо разваривается – овсянку, рис, манку.
- Нежирная часть говяжьего мяса, курица, кролик, индейка. Мясные блюда подаются в виде суфле, пюре. Птицу можно есть кусками. Рыба готовится на пару или варится. Можно есть в виде фарша или целым куском, по желанию.
- Молочные продукты, кисломолочные, нежирный или с невысокой жирностью творог.
- Белковые омлеты, приготовленные на пару. В сутки разрешается кушать не более одного желтка в день.
- Перетертые каши из гречневой, рисовой, овсяной крупы, сваренные на воде или молоке.
- Сливочное масло добавляется в блюда в ограниченном количестве – не более 20 – 20 г в день.
- Из сладостей разрешено есть мёд, сахар, молочный кисель, желе, варенье, зефир и мармелад.
- Чай пьется с лимоном, сахаром.
- Можно пить слабый кофе, отвар шиповника и сладкий сок.
- Вареная тонкая лапша.
- Картошку, цветную капусту, морковь, свеклу можно есть в вареном и перетертом виде. Тыква и кабачки употребляются нарезанными кусочками.
Как вести себя на праздники?
При остром холецистите пить алкогольные напитки категорически запрещено. Алкоголь приводит к застою желчи в пузыре и образованию в нем камней.
Он сужает желчные протоки и приводит к постоянным сбоям в работе желчевыводящей системы. В результате употребления алкоголя холецистит из острой стадии переходит в хроническую форму. Спиртные напитки при попадании в организм расщепляются на ацетальдегид и углекислоту, что сопровождается отравлением печени и всего организма.
Употребление спиртных напитков нарушает микрофлору печени и вызывает поражение желчного пузыря патогенными микроорганизмами. Также при регулярном употреблении алкоголя наступает сильная интоксикация организма, что выражается в развитии желчекаменной болезни.
https://youtube.com/watch?v=EZO0ghwsspc
Комментарии диетологов
Рацион этой диеты предусматривает уменьшенное количество жиров (за счет тугоплавких и плохо перевариваемых), уменьшение употребления поваренной соли (6-10 г), ограничение или полное исключение яичных желтков и продуктов с пуринами (мочевая кислота в большом количестве содержится в печени животных, пекарских дрожжах, копченой кильке, сардинах, тунце, сушеных белых грибах). В обязательном порядке — соблюдение частого и дробного питания.
Диета является сбалансированной, а разнообразные разрешенные продукты позволяют не чувствовать себя ущемленными в питании. Незначительные ограничения не сказываются отрицательно на здоровье, а исключение жирной, жареной и копченой пищи принесет только пользу.
Запеченная индейка
Одним из ключевых блюд является нежирное мясо и выбор его большой — говядина, телятина, курица, индейка и даже нежирная мясная свинина. Рыбу рекомендуется употреблять тоже нежирную до 3-х раз в неделю. Овощной состав также достаточно разнообразен: практически все часто употребляемые всеми овощи, а также не кислая квашеная капуста
Важно, что фрукты и ягоды разрешаются в любом виде
При хронических холециститах необходимо ввести продукты, улучшающие отток желчи — это отруби, овощи, фрукты, ягоды. Отруби запаривают и добавляют по 1-1,5 ст. л. трижды в день. Полезны также цельные крупы, сухофрукты. С целью снижения уровня холестерина полезны (кукурузное, подсолнечное оливковое масло), содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, витамин Е и фосфолипиды.
Таким образом, данное лечебное питание можно соблюдать длительно и при правильном соблюдении можно предупредить обострение заболевания.
Часто задают вопрос, можно ли голодать при холецистите? Кратковременное голодание (1-3 суток) назначают при остром холецистите и выраженном обострении хронического заболевания, панкреатите, после хирургических операций на брюшной полости. Голодание является крайним выбором, если обычные методы лечения малоэффективны.
Голодание противопоказано при желчекаменной болезни, так как оно приводит к застою желчи и еще больше провоцирует камнеобразование. Застой желчи вызывает у больного тошноту, рвоту и панкреатит.
Кофе при гепатитах – польза или вред
При тяжелых заболеваниях печени – рак, гепатит С – кофейные зерна способны улучшить состояние и даже остановить развитие патологии. Об этом свидетельствует исследование, которое было проведено в Америке. В нем участвовали пациенты с гепатитом С. В первой группе, которым рекомендовали пить 1 чашку в день, наблюдалась иммунная реакция к вирусу, что говорит о усилении иммунной защиты.
Людям с врожденными патологиями печеночной ткани необходимо пить 2 чашки эспрессо в день, разбавляя чистой негазированной водой, чтобы устранить застойные явления и улучшить обмен веществ. Это помогает снять интоксикацию и предотвратить перерождение паренхимы в соединительную или жировую ткань.
Полностью или частично ограниченные продукты
- Нельзя употреблять высоко экстрактивные блюда (все бульоны), продукты, содержащие щавелевую кислоту (щавель, шпинат) и эфирные масла (редис, редька, чеснок, лук), стимулирующие секреторную деятельность желудка и поджелудочной железы.
- Не разрешено употребление окрошки, щей.
- Под запретом жирное мясо и рыба, копчености, икра, соленая рыба, колбасы, консервы.
- Субпродукты с высоким содержанием холестерина (печень, почки, мозги).
- Исключаются кулинарные жиры и сало (свиное, говяжье и баранье).
- Нельзя употреблять мясо гуся и утки.
- Яйца вкрутую и жареные.
- Свежий хлеб, пирожные, жареные пирожки, торты, слоеное тесто, сдобу.
- Под запретом жирное молоко и сливки.
- Бобовые и овощи с грубой клетчаткой (редис, репа, редька), а при плохой переносимости — белокочанная капуста.
- Острые приправы: хрен, горчица, перец, кетчуп, майонез.
- Исключены также черный кофе, шоколад, какао.
Влияние кофе на печень и поджелудочную железу. Польза и вред кофейного напитка
Для многих людей кофе — неотъемлемый атрибут, без которого не обходится ни один день. Привычка искать спасение от недостатка сна, скуки или напряженной многочасовой работы в кофеине может стать опасной
Для того, чтобы избежать негативные последствия воздействия напитка на здоровье, важно осознавать влияние кофе на печень, поджелудочную железу и важнейшие внутренние органы. Анализируя вред и пользу кофе для печени, поджелудочной железы и здоровья, важно понимать, что одно кофейное семя содержит почти полторы тысячи веществ, из которых изучены далеко не все
Именно поэтому нельзя точно сказать, как влияет кофе на здоровье и печень человека. Небезопасно пить продукт в большом количестве из-за сильной нагрузки на печень вследствие активной выработки гормонов. Может ли болеть печень от бодрящего напитка — однозначно нет. Орган болит лишь при циррозе и гепатите.
При этих заболеваниях печень меняется: увеличивается в размерах, становится плотной и растянутой. Продукт никак не связан с образованием этих болезней, хотя в исключительных моментах кофе бывает вредным для печени. Для того, чтобы кофе положительно воздействовал на работу внутренних органов и не вредил печени, ни в коем случае не следует пить его натощак.
Желательно употреблять продукт через минут после приема пищи, в дневное время
От кофеиносодержащего напитка также важно вовремя отказаться. Поскольку он вызывает возбуждение, не рекомендуется пить продукт меньше, чем за 6 часов до сна
Особенно чувствительным к кофеину людям советуют употреблять его по крайней мере за 8 часов. Не следует пить больше одной кружки в день или двух чайных ложек молотых зерен на стакан воды , ведь именно злоупотребление напитком приводит к сбоям в работе печени.
Важно выбирать качественный, а значит натуральный кофе от надёжного производителя, чтобы быть уверенным в свежести, условиях хранения и приятном вкусе напитка. Растворимый продукт менее полезен: содержит меньше кофеина, горче на вкус, сделан из зерен низкого качества
Напиток способен оказывать как положительное, так и отрицательное влияние. Это зависит от качества продукта, частоты и времени употребления, а также особенностей организма человека
Растворимый продукт менее полезен: содержит меньше кофеина, горче на вкус, сделан из зерен низкого качества. Напиток способен оказывать как положительное, так и отрицательное влияние. Это зависит от качества продукта, частоты и времени употребления, а также особенностей организма человека.
Если есть сомнения, вызванные проблемами с печенью или другими органами, лучше проконсультироваться с врачами для принятия окончательного решения. Полезно ли кофе для печени. В случаях ожирения органа или нарушения его целостности — да
Важно действовать разносторонне: напиток должен быть лишь приятным дополнением к остальной работе. Влияние кофе на печень и поджелудочную железу
Польза и вред кофейного напитка. Содержание 1 Что нужно знать о кофе: 9 интересных фактов 2 Как влияет кофе на печень: состав, польза и вред 2.
Высшее медицинское образование и опыт работы практикующим врачом. В совершенстве владеет английской, медицинской терминологией.
Оценка статьи:. Поделиться с друзьями:. Сообщить об опечатке Текст, который будет отправлен нашим редакторам:. Ваш комментарий необязательно :. Отправить Отмена.
Лечение хологенной диареи
Послеоперационный режим
После лапароскопической операции на первые-вторые сутки разрешается делать прогулки по 30-40 минут ежедневно, дыхательная гимнастика и лечебная физкультура. Поднимать тяжести более 5 кг в первые 7-10 дней противопоказано. Через 4-6 месяцев расширяется диапазон физических нагрузок, добавляется бег и проработка мышц живота. Сроки восстановления определяются наличием или отсутствием осложнений, исходным уровнем физической подготовки, сопутствующей патологией.
Особенности питания при удалённом желчном пузыре
Чтобы желчь не накапливалась в протоках, еда должна поступать часто и небольшими порциями. Оптимальное количество приёмов пищи 5-7 в сутки. Объем основной порции – 200-250 мл. Обязательно 2-4 перекуса. Жиры ограничивают до 60-70г в сутки.
При хологенной диарее в раннем послеоперационном периоде американские терапевты рекомендуют диету «BRATTY». Она включает бананы, рис, яблоки (предпочтительно запечённые), чай некрепкий, сухой вчерашний хлеб и галетное печенье, йогурт натуральный
Важно пить достаточно жидкости, чтобы не допустить противоположной проблемы – запора
Соблюдение ряда рекомендаций поможет улучшить качество жизни после операции:
- Уменьшить количество жирной и жареной еды. Пищу готовить на пару, тушить или отваривать. Совсем исключать жиры из рациона не нужно. За один приём пищи переваривается 3 грамма жиров. Большее количество вызывает нарушение моторики и вздутие.
- Увеличить количество клетчатки в течение 2-4 недель. В рацион включить крупяные каши, продукты из цельнозерновой муки, добавлять сливочное и растительное масло. Резкое увеличение клетчатки приводит к газообразованию.
- Из белковых продуктов рекомендуется рыба нежирных сортов (хек, минтай) и нежирное мясо (курица, перепёлка, кролик, говядина) 1-2 раза в неделю. На перекус и ужин предлагаются молочные продукты со сниженным содержанием жира (творог, кефир, йогурт).
- В рационе должны присутствовать овощи, свежие тушёные и запечённые. Квашеные и соления не рекомендуются, чтобы предотвратить вздутие.
- Кофе ухудшает проявления диареи, поэтому от него лучше отказаться. Сладости заменить на не кислые фрукты и мёд.
Медикаментозная коррекция поноса
Лечить диарейный синдром нужно в зависимости от выраженности и сопутствующих жалоб. Для предотвращения электролитных нарушений в остром периоде назначают регидратационные растворы (Регидрон, Ионика, Био Гая ОРС). Нормализовать микрофлору кишечника помогают пробиотики (Энтерожермина, Энтерол, Линекс). Для лечения болезненных спазмов назначают спазмолитики (Мебеверина гидрохлорид) и желчегонные препараты. Нормализуют функцию печени растительные препараты, содержащие силимарин (Гепабене, Эссенциале, Карсил, Дарсил).
При выявлении признаков воспаления требуются антибиотики (Эритромицин, Кларитромицин, Ципрофлоксацин). Для ослабления моторики применятся лоперамид (Имодиум, Лопедиум). Ферментная недостаточность может вызывать диарею, метеоризм и тяжесть в желудке. Восполнить дефицит ферментов и облегчить переваривание пищи помогают Креон (Пангрол, Панзинорм, Эрмиталь). При диарее всасывание полезных веществ ограничено, поэтому назначаются витаминно-минеральные комплексы, содержащие омега 3-жирные кислоты, магний, витамины группы В, С.
Без пожизненного соблюдения диеты и режима лекарственная терапия малоэффективна.
Раздражение от диареи
Хологенная диарея вызывает повреждение кожи заднего прохода желчью и кислотами с раздражающим действием. Несколько правил помогут облегчить болезненное состояние.
- После опорожнения кишечника не тереть, а промачивать. Использовать вместо туалетной бумаги детские влажные салфетки.
- Нанести тонким слоем детский защитный крем от пелёночного дерматита на область заднего прохода. Барьер оградит раздражённую кожу от действия желчных кислот.
- Избегать жгучих специй и пряностей. Стимуляция выделения желчи приведёт к большему раздражению.
- Вести пищевой дневник. Так можно отметить блюда, провоцирующие неприятный симптом.
Что можно и чего нельзя есть при холецистите и панкреатите
Диета при холецистите и панкреатите подразумевает ряд запретов. Некоторые продукты полностью исключаются из меню. Недопустимо даже однократное их употребление. Другая категория продуктов питания является основой диетического рациона.
При составлении меню важно учитывать, что одна порция не должна превышать 250 г, а прием пищи осуществляется минимум пять раз в день
Запрещенные продукты
Существует определенный список продуктов, употребление которых недопустимо при воспалительных процессах в желчном пузыре и поджелудочной железе. Нарушение режима питания может стать причиной обострения патологий. Кроме запрещенных продуктов, из меню должны быть исключены блюда быстрого приготовления — полуфабрикаты, каши и супы, завариваемые в кипятке, фаст-фуд. Жирная, жареная, соленая и острая пища также находится под запретом.
Список запрещенных продуктов:
- сыр соленых и острых сортов;
- молочная продукция с высоким процентом жирности;
- жареные пирожки, слоеная и сдобная выпечка;
- холодные супы и наваристые мясные первые блюда;
- кислые сорта фруктов и ягод;
- мороженое, шоколад, пирожные с кремом;
- копченая и соленая рыба;
- мясные и рыбные консервы;
- грибы и грибные бульоны;
- бор или щи из щавеля;
- мясо и рыба жирных сортов;
- щавель, редис, капуста, редька;
- лук и чеснок;
- горох и фасоль;
- сало;
- газированные напитки;
- алкоголь.
Разрешенные блюда
При составлении диетического меню важно учитывать рекомендуемые методы приготовления блюд (варка, тушение, паровая обработка). Готовить пищу можно только на основе списка разрешенных продуктов
Дополнительно следует учитывать индивидуальные особенности организма.
Список разрешенных блюд и продуктов:
- каши на разбавленном молоке;
- вегетарианские супы;
- нежирные сорта рыбы в отварном виде (или рыбные котлеты, фрикадельки, приготовленные на пару);
- кисломолочная продукция с низким процентом жирности (ряженка, кефир, творог);
- гречневая и овсяная каша;
- овощной плов;
- паровой омлет (из яичных белков);
- мясо нежирных сортов в виде фрикаделек, котлет (крольчатина, индейка, говядина, свинина, курица);
- мясо и рыба нежирных сортов, запеченная в фольге;
- вермишель и другие макаронные изделия;
- некислые сорта ягод и фруктов (компоты, кисели на их основе);
- творожные, крупяные или овощные запеканки;
- тушеные овощи (в том числе овощное рагу);
- галетное печенье и несоленый крекер;
- подсушенный ржаной хлеб;
- отвар из шиповника;
- зеленый и травяной чай.
Видео на тему: Камни в Желчном Пузыре. Что можно и нельзя!
Можно ли употреблять молочные продукты
Употребление продукции на основе молока при холецистите и панкреатите подразумевает несколько важных правил. Вводить в меню такие продукты можно только после купирования приступа обострения воспалительного процесса. Молочная продукция должны иметь пониженный процент жирности. Цельное молоко из рациона исключается полностью.
Нельзя употреблять следующие виды молочной продукции:
- мороженое;
- сгущенное молоко;
- топленое молоко;
- парное молоко.
Можно ли есть блюда из тыквы
Тыква при лечении панкреатита и холецистита обязательно должна присутствовать в рационе. Продукт обладает рядом полезных свойств для поджелудочной железы и желчного пузыря. Готовить блюда из тыквы можно в пароварках, мультиварках, методом варки, тушения или запекания. Можно использовать ее в качестве основного или дополнительного ингредиента.
Примеры блюд из тыквы:
- пудинг;
- десерт;
- суп-пюре;
- рис с тыквой;
- тыквенная каша.
Орехи при рассматриваемых патологиях
В орехах содержится огромное количество полезных веществ. При холецистите и панкреатите данный продукт не только разрешен, но и рекомендован к употреблению. Важный нюанс — орехи надо максимально измельчать (лучше всего использовать блендер или кофемолку). Продукт можно добавлять в салаты, десерты или употреблять в виде смеси из разных видов ядер. Суточная норма не должна превышать 20 г.
