Достоинства и недостатки планетарных миксеров
Бытовой планетарный миксер (стационарный) популярен среди домохозяек и профессиональных кулинаров. Но, как и любой прибор, планетарный агрегат имеет свои плюсы и минусы. Полный ассортимент продукции KitchenAid представлен на сайте https://kitchenrussia.ru/, здесь можно выбрать модель от MINI до профессиональных решений.
Преимущества кондитерского устройства:
- стильный дизайн, привлекательный внешний вид отлично дополнит любой интерьер;
- высокая мощность и интенсивность работы позволяет взбивать даже вязкие смеси;
- особый механизм работы, регулирующий движения мешалки, позволяет экономить время на приготовлении блюд.
Говоря о недостатках, изначально пугает цена. Планетарные приборы гораздо дороже обычных (хоть и функциональнее).
Миксеры KitchenAid производят в США, в штате Огайо. Благодаря великолепным эксплуатационным характеристикам за миксерами KitchenAid закреплен статус профессиональной и полупрофессиональной техники. А фирма KitchenAid является лидером по изготовлению этих бытовых приборов.
Миксеры линейки KitchenAid производят из металла с эмалевым покрытием. При этом, из металла или нержавеющей стали выполнен не только корпус, но и все внутренние детали, насадки, чаша, а также все дополнительные аксессуары, поставляемые отдельно. А сам металл миксеров KitchenAid чуть прочнее, чем у аналогичных приборов других производителей. Подобная комплектация и ручная сборка позволяют устройству выдерживать большие нагрузки,быть устойчивым к механическим воздействиям различного характера.
Примечательно, что многофункциональный миксер KitchenAid выполняет свою функцию при помощи планетарного метода смешивания. Согласно этому методу, венчик и привод в ходе работы осуществляют круговые движения в разные стороны. Подобная технология смешивания позволяет тщательнее перемешивать продукты, не оставляя неохваченных точек ни в одной из полостей чаши.
Очень важной качественной характеристикой любого миксера является его мощность. Стационарные миксеры KitchenAid имеют мощность от 300 Ватт и 10 скоростных режимов
Крайне важно, что показатель мощности стабилен на протяжении всей работы с агрегатом, вне зависимости от выбранного режима работы и скорости. В отличие от KitchenAid, многие производители грешат тем, что указывают пиковую мощность, которая обычно приходится на старт работы с прибором и длится всего лишь долю минуты. Именно за этот показатель миксеры KitchenAid удостоились статуса полупрофессиональной и профессиональной техники.
Ручные же миксеры этой фирмы имеют мощность 85 Ватт и 8 режимов скоростей. Мощность в этом случае указана в чистом виде: на протяжении работы она сохраняется в неизменном виде. Эта мощность средняя, но стабильная. Например, в сравнении Kenwood и Bork, миксер KitchenAid вращается даже не на последней скорости быстрее, чем приведенные аналоги.
Нельзя обойти стороной и многофункциональность этого прибора, которая достигается за счет дополнительного гнезда в передней части прибора, предназначенного для подключения дополнительных насадок. Благодаря миксеру KitchenAid представляется возможным выполнить кухонные работы разной сложности. Так, при помощи дополнительных насадок можно не только рубить, тереть, измельчать, но и делать фарш, молоть муку, готовить хлеб, можно даже использовать миксер в качестве соковыжималки. Все дополнительные насадки универсальны и подойдут для всех миксеров этого производителя.
Устройства KitchenAid выпускаются в огромном ассортименте, что позволяет покупателю выбрать модель не только подходящую по типу и размеру, но и по цвету. На данный момент производитель предлагает более двух десятков цветов и возможность выбрать между матовым или глянцевым покрытием поверхности прибора.
Среди недостатков можно отметить только высокую цену техники KitchenAid.
Лучшие планетарные миксеры средней ценовой категории
Средняя ценовая категория включает в себя планетарный миксер для теста, измельчения овощей и фруктов, взбивания коктейлей. Это устройства с преимущественно металлическими объёмными чашами и стальными насадками. Обладают достойным качеством изготовления, имеют длительный срок службы.
Предлагаем топ планетарных миксеров средней ценовой категории:
- Kitfort КТ-1324-2;
- Gemlux GL-SM-88;
- Oberhof Breth C-34;
- Gemlux GL-SM5.5GR;
- Gemlux GL-SM-88R.
Kitfort КТ-1324-2
Если провести краткий обзор данной модели кондитерского устройства, то она имеет пластиковый корпус и металлический набор насадок. Объёмная металлическая пятилитровая чаша позволяет вымешивать внушительное количество продуктов, экономя ваше время. Это мощный агрегат с шестью скоростями, который способен работать в нужном владельцу режиме. Импульсный режим защищает технику от перегрева и возникновения поломок, связанных с перенапряжением.
Gemlux GL-SM-88
Такой кухонный планетарный миксер станет желанным приобретением для каждой рачительной хозяйки. Помимо стильного дизайна, он имеет достойные функциональные характеристики:
- 12 режимов скорости;
- мощный двигатель;
- 4-литровую чашу с крышкой;
- скорость оборотов до 220 в минуту;
- металлический недеформируемый корпус.
Такое устройство не предназначено для работы с маленькими порциями, поэтому использовать его нужно для большого количества ингредиентов. Недостаток модели – незначительный шум, возникающий при работе двигателя на высоких оборотах.
Oberhof Breth C-34
Планетарный миксер немецкого производителя Oberhof Breth C-34 обладает оптимальным соотношением качества и цены. Прибор имеет высокую мощность в 1000 Вт, 6 скоростей для выполнения задач любой сложности. Вместительная чаша объемом 5 л позволяет готовить блюда даже для большой семьи. Инновационная технология двойного охлаждения исключает поломки устройства при перегреве. Благодаря прорезиненным ножкам миксер не скользит по рабочей поверхности.
Минусов, как таковых, пользователи не отмечают. Планетарный миксер Оберхоф одинаково хорошо справляется с вымешиванием жидкого и густого теста, приготовлением коктейлей.
Gemlux GL-SM5.5GR
Модель Gemlux GL-SM5.5GR – лучший планетарный миксер для дома. В нём есть всё необходимое для создания кулинарных шедевров – кремов, муссов, пюре. Он имеет большой ассортимент насадок из цельного металла, которые порадуют владельца долговечностью пользования. Особая система фиксации надёжно закрепляет прибор на поверхности, гарантируя абсолютную статичность.
Gemlux GL-SM-88R
Наш рейтинг лучших планетарных миксеров с чашей по средним ценам завершает Gemlux GL-SM-88R. Его особенность заключается в плавной регулировке скорости вращения насадок, благодаря имеющимся 12 положениям ручки фиксатора. Чаша имеет специальные ручки для транспортировки. Три насадки-мешалки способствуют разнообразному и тщательному вымешиванию ингредиентов: венчик, плоский биттер и крюк.
Описание
Миксер отлично справляется с любой из своих функций: месит тесто не хуже опытных пекарей, готовит крем, коктейли или смузи. За счёт планетарной системы движения, когда венчик и чаша вращаются в противоположные стороны, обеспечивается максимальная тщательность замешивания ингредиентов.
Компания KitchenAid удивляет широкой цветовой гаммой своих миксеров. Сейчас на выбор есть до пятидесяти ярких, разнообразных оттенков! У вас действительно есть возможность выбрать свой любимый цвет, вид которого будет радовать вас. Самыми популярными считаются бежевый, белый и, конечно же, классический красный, который обладает у домохозяек не меньшей узнаваемостью, чем логотип ‘Мерседес’ у тех, кто владеет минимальными познаниями об автомобилях. Такой аппарат отлично подойдёт для выбранного вами интерьера.
Вы легко сможете обойтись стандартным набором насадок, но при желании их можно докупить и тогда ваш миксер сможет воистину делать всё. Шинковать, измельчать мясной фарш, делать воздушное пюре и даже готовить мороженое. Всего есть выбор из десяти разных насадок, способные удовлетворить всем потребностям повара.
Как мы уже говорили, миксеры отличаются высокой надёжностью, а в случае каких – либо проблем, вам его оперативно починят в сервисном центре – редко когда ремонт занимает более двух рабочих дней. Гарантия предоставляется на целых пять лет.
Как сделать заказ в KitchenAid?
Покупатели официального российского представителя KitchenAid оформляют заказ 3 способами:
- С помощью менеджера. Для этого нужно позвонить в колл-центр или воспользоваться формой обратной связи. Представитель компании примет заказ и уточнит все детали.
- Через корзину сайта. В нее добавляются выбранные продукты. Оформляется заявка, которую подтверждает менеджер KitchenAid – он перезванивает в течение 15 минут.
- В фирменном магазине компании с оплатой через кассу.
Как пройти регистрацию на сайте kitchentrade.ru?
На сайте нельзя зарегистрироваться и создать профиль. Все заказы оформляются в рамках интернет-сессии и не сохраняются в истории. А подтверждения приходят на указанный в форме электронный адрес.
Как оформить заказ на сайте Китчентрэйд?
Оформляя заказ через корзину сайта, вы вначале добавляете в нее выбранную технику кнопкой в его карточке (персональной странице). А затем подтверждаете свое действие кликом по кнопке «Оформить заказ» в возникшем окне. Остается заполнить все поля корзины: ФИО, адрес электронной почты, номер телефона, комментарий (по желанию), способы доставки и получения.
Подтвердить отправку заявки нужно повторным нажатием кнопки «Оформить заказ». Останется дождаться звонка оператора – обычно это происходит в течении 15 минут. Все детали вам также отправят на указанный в заявке электронный адрес.
Дополнительные возможности
Помимо оформления заказов, продавец предлагает дополнительные опции: подписку на рекламную рассылку, чтение блога на сайте, кулинарные мастер-классы в офисе компании, инструкции к технике, видеообзоры, подарочные сертификаты, онлайн-сравнение в каталоге товаров, видеоконсультации, сервисное обслуживание и экспресс-доставку в пределах МКАД.
Рекламная рассылка
Блог
Владельцы компании стараются обучать своих клиентов, чтобы купленная техника действительно была им полезна. Одной из программ обучения стал блог – аналог книги рецептов, только в электронном виде. Сливочное масло с имбирем и курагой, крем-суп из шампиньонов, курица с устричным соусом и другие изыски – все это собрано в блоге. Каждый рецепт пошагово расписан.
Кулинарные мастер-классы
Инструкции к технике
К каждому продукту, который продается на kitchentraed.ru, поставщик дает инструкцию. Они могут быть добавлены в карточки товаров. Но это происходит не всегда. Зато всё собрано в разделе «Инструкции» — переход в него осуществляется из меню футера сайта.
Видеообзоры
У продавца есть канал на YouTube. Но кроме него, обзоры в формате видео добавлены на сайт. Это короткие, длительностью 1-2 минуты, ролики, рассказывающие об особенностях техники KitchenAid и особенностях ее применения.
Онлайн-сравнение товаров
Стандартная опция. Вы добавляете товары со схожими характеристиками в таблицу (для этого предусмотрена кнопка со значком шкалы в каждой карточке) и переходите к ней (кликом по такому же значку, но в шапке сайта), чтобы наглядно посмотреть, чем они друг от друга отличаются. В таблице похожие характеристики товаров стоят рядом, и сопоставлять их удобно.
Подарочные сертификаты
В подарок любителям покупать кухонную технику или просто по случаю можно приобрести сертификаты KitchenAid номиналом 5000, 10 000 и 20 000 рублей. Срок действия сертификата ограничен. Но каким временем, на сайте не сказано
Обратите внимание, что действуют сертификаты только при покупке с доставкой по Москве и Московской области. Или с самовывозом из фирменного центра компании (опять же в Москве)
Сервисное обслуживание
На kitchentrade.ru есть список авторизованных сервисных центров, которые сотрудничают с изготовителем. Туда можно принести технику, чтобы передать ее на экспертизу (проверить наличие брака) или отремонтировать. Центры есть во всех регионах России.
Видеоконсультации
В рабочее время компании, с 10 до 22 часов по Москве, вы можете запросить видеконсультацию по вопросам обслуживания, использования техники и сервису. Это делается прямо на сайте, в разделе «Видео-консультация» (переход из раздела «Акции»). Консультация бесплатна и, насколько нам известно, не ограничена по времени.
Экспресс-доставка по Москве за 4 часа
С понедельника по субботу для москвичей действует специальная опция от KitchenAid: оформленные заказы доставляются в течение 4 часов после их подтверждения менеджером. Стоимость – 500 руб
Важное условие: вес груза не должен превышать 4 кг. Акция действует до 31.12.21, но может быть продлена – нужно следить за информацией на сайте
Лучшие планетарные миксеры премиум-класса
Агрегаты премиум-класса славятся своей мощностью и надёжностью. Они способны вымешивать даже самые густые и плотные массы. Такие установки чаще используют профессионалы, нежели рядовые домохозяйки, ввиду их высокой стоимости. Такие планетарные миксеры имеют чашу даже на 10 литров, качественно смешивая в ней все продукты.
Рассмотрим самые популярные модели среди данной категории.
Smeg SMF01
По праву лучшие планетарные миксеры – итальянского производства. Литой корпус и стальные детали данной модели придают ей надёжность и длительность эксплуатации. Возможность дополнительного подключения приспособлений делает устройство действительно полифункциональным.
KitchenAid 5KSM150PSE
Данная конструкция была изначально разработана для профессионального использования. В ней прочные цельнометаллические детали, сам корпус и насадки. Чаша почти на пять литров фиксируется в рабочем положении. Этот планетарный миксер имеет даже насадку для мясорубок для работы с фаршем. Модель довольно габаритная, но в надёжности ей нет равных.
Какой планетарный миксер выбрать
Выбирая столь своеобразный прибор, необходимо учитывать его назначение и частоту использования. Корпус миксера изготовлен из прочного металла, а вот его комплектующие могут быть из пластика. Для частого использования следует отдать предпочтение металлическим венчику и чаше, объёмом от трёх до пяти литров. Материал должен быть «нержавеющая сталь», тогда составные части машины прослужат долго.
В стандартный упаковочный комплект входят:
- крюк;
- венчик;
- лопатка (биттер).
Если необходимо вымешивать густое тесто в больших объёмах, подойдёт планетарный миксер не с одним, а с двумя крюками
Обратите внимание на количество гнёзд для насадок в агрегате, чтобы выбрать максимально функциональный прибор
Немаловажно наличие таймера. Некоторые из них могут не только сигнализировать об истечении выставленного времени, но и останавливать работу миксера
На что рекомендуется обращать внимание при выборе модели
Собираясь приобрести нужную технику, рекомендуется потратить время на изучение ассортимента предлагаемых на рынке агрегатов, их характеристик, а также отзывов тех, кто имеет опыт использования. Это позволит подобрать оптимальную модель, отличающуюся привлекательностью, надежностью и удобством.
Какой планетарный миксер выбрать
Основные аспекты, имеющие значение для хозяйки, приведены ниже.
Дизайн. Любой прибор, который работает на кухне, должен быть не только функциональным, но и привлекательным, и эргономичным. К внешнему виду техники предъявляются особые требования, особенно, если она устанавливается стационарно.
Дизайн планетарного миксера — тоже один из критериев выбора
Материал, из которого изготовлен прибор. От того, из чего произведен планетарный миксер, во многом зависит его качество и долговечность. Самыми ненадежными считаются приборы, выполненные из пластика. Они имеют наиболее низкий эксплуатационный ресурс. К тому же, чаша, выполненная из полимеров, подвержена механическим повреждениям. На ней часто остаются царапины. Со временем пластик теряет свою эстетичность, а используемые при приготовлении выпечки красители могут оставлять на таких материалах следы.
Миксеры, изготовленные из нержавеющей стали, будут надежно служить долгие годы. Но они и стоят недешево. Желательно также, чтобы и насадки также были выполнены из стойкого к воздействиям металла.
Интересный вариант миксера — модель со стеклянной емкостью. Она, конечно, весит немало, но отличается стильностью и надежностью. К тому же сквозь прозрачные стенки видно, как продвигается рабочий процесс.
Разнообразие входящих в комплект насадок. Стандартная комплектация приспособления обычно включает: чашу круглой формы и три насадки с держателями. Как правило, в состав миксера входит венчик для взбивания сливок или суфле, крюк, позволяющий приготовить крутое тесто, а также лопатку, помогающую в изготовлении пюре или начинок для торта.
Насадки для миксера
Помимо этого, в комплектацию могут входить соковыжималка, мясорубка, блендер, терка и др.
Мощность миксера. Этот параметр во многом определяет скорость выполнения операций и производительность. Для обработки разных видов составов требуется различная мощность. Например, чтобы замесить крутое тесто, на насадку должно подаваться не менее 300 Вт.
Количество скоростей. От возможности изменения скоростного режима зависит удобство работы с прибором.
Обращайте внимание на наличие скоростей
Объем емкости. Для бытовых приборов вполне достаточно чаши, вмещающей от 4 до 5 литров.
Размеры устройства. При выборе миксера нужно учитывать габариты кухонного пространства и наличие свободной площади для хранения прибора. Рекомендуется заранее подумать о месте размещения техники и его подключении (длина сетевого шнура редко превышает 1 м). Размер прибора во многом определяется его комплектацией.
Дополнительные опции прибора. Различные мелочи могут значительно повысить удобство работы с миксером.
Из чего состоит планетарный миксер
Таймер. Эта функция помогает оптимизировать процесс приготовления блюд. Обычно максимальное время, которое устанавливается на таймере, составляет час. Но для замешивания теста, как правило, более получаса не требуется.
Панель управления. Миксер может иметь как механические переключатели, так и сенсорную панель. Первый вариант — более практичный. Но сенсорные элементы повышают стильность техники. К тому же за ними проще ухаживать.
Сенсорная панель
Наличие ручек у чаши. Зачастую тяжелую емкость не удобно перемещать, если у нее отсутствуют держатели.
Наличие функции подогрева. Система смешивания с одновременным нагреванием продукта позволяет, например, замесить однородное тесто с разогретым сливочным маслом.
Мягкий старт. Постепенный набор скорости помогает исключить брызги от еще не перемешанных ингредиентов.
Желательно, чтобы миксер постепенно набирал скорость
Для чего нужен планетарный миксер
Качество приготовленных блюд зависит не только от используемых продуктов, способностей кулинара, но и от применяемого оборудования. Основное предназначение планетарного миксера — замешивание теста. Он значительно облегчает жизнь тем, кто любит заниматься выпечкой, а в пекарнях и на хлебокомбинатах без этого приспособления просто не обойтись.
Схема вращения насадки планетарного миксера
Планетарный миксер представляет собой устройство, в котором чаша и насадка вращаются одновременно и в разных направлениях. Такая конструкция позволяет добиться оптимального перемешивания теста и других продуктов.
Замешивание теста планетарным миксером
Сегодня выпускается профессиональная, полупрофессиональная и бытовая техника.
Планетарный миксер Hoffnung
Для хозяек оптимальный вариант — последняя категория приборов. Они позволяют не только качественно замешивать тесто любой консистенции, но и, в зависимости от оснащения, готовить соусы, коктейли, взбивать яйца или сливки и даже измельчать мясо. Бытовые устройства — менее шумные и более компактные.
Плюсы
- простота использования;
- возможность приготовления однородных составов нужной консистенции;
- большое количество функций;
- возможность во время приготовления полуфабриката в миксере заниматься другими делами.
Минусы
Из недостатков планетарных миксеров можно отметить лишь их высокую стоимость (большинства моделей) и некоторую громоздкость.
У планетарного миксера немало полезных функций
Виды и их характеристики
Исходя из способа установки чаши и ее вместительности, планетарные настольные миксеры KitchenAid можно классифицировать на три типа. Наиболее миниатюрные образцы снабжены откидывающейся головкой, а вместительность чаши обычно составляет от 3 до 5 литров. Более массивные модели имеют чашу, вместительность которой составляет 6,9 литров. В этом случае чаша снабжена специальными механизмами, приводящими ее в рабочее состояние. Естественно, что приборы с более вместительной чашей тяжелее, габаритнее и займут существенно больше пространства на рабочей поверхности.
Все три типа имеют очень схожие функции. Агрегаты имеют 10 скоростных режимов, снабжены отверстием для приспособления дополнительных насадок. В комплект ко всем устройствам включены металлическая чаша и три базовых аксессуара: венчик, специальный крюк для теста и лопатка. Дополнительные аксессуары имеют крепления, подходящие абсолютно для всех моделей Kitchen Aid. Стоит отметить, что выбор дополнительных насадок очень широк и может включать: мясорубку, соковыжималку, овощерезку.
Преимуществом моделей с откидной головкой, таких как KitchenAid Classic и KitchenAid Artisan 5KSM175PSE, является то, что подобная комплектация обеспечивает легкую смену основных насадок, установку чаши, а также комфортное добавление ингредиентов. Чаша у таких миксеров закрепляется у основания благодаря специальному замочку, что обеспечивает полностью безопасную работу прибора. Устойчивость моделей с откидывающейся головкой обусловлена тем, что двигатель устройства установлен в откидывающейся части прибора.
Модель KitchenAid Artisan 5KSM175PSE, в отличие от классик, имеет расширенную комплектацию. Кроме дополнительных трех насадок, в комплект включена еще и лопатка с силиконовым ребрышком для работы с густыми по консистенции продуктами. К стандартной чаше прилагается трехлитровая мини-чаша и обод, предотвращающий разбрызгивание продуктов. К миксеру с чашей 4,8 литров можно отдельно купить чашу из стекла, которая позволит эффективно отслеживать процесс работы, даст возможность хранить продукты в холодильнике и разогревать в микроволновке.
Модель KitchenAid Artisan 5KSM7580 снабжена очень вместительной чашей, рассчитанной на 6,9 литра. Это очень шустрая модель мощностью 500 Ватт, которая работает в 1,5 раза быстрее, чем какие-либо другие миксеры. Эта модель, благодаря особому механизму, очень устойчива при работе с большим объемом продуктов.
Самой миниатюрной моделью является KitchenAid Artisan MINI мощностью 250 Ватт. Несмотря на свою компактность, эта модель имеет набор функций идентичных ранее рассмотренных моделей. Этот миксер предназначен для домашнего использования, является настоящей находкой для маленьких кухонь. Умеренный вес этого устройства, составляющий всего 6,5 кг, позволяет убирать его в шкаф.
Модель KitchenAid, которая имеет чашу на 4,8 или 4,28 литра, подойдет для приготовления блюд на аудиторию от 4 до 6 человек. Но, приобретая такую модель, стоит учитывать то, что она достаточно громоздка и тяжела. Плюсом является набор дополнительных аксессуаров, входящих в комплект к миксеру. Для регулярной готовки, рассчитанной на аудиторию до 12 человек, лучшее решение – миксер с чашей в 6,9 литров.
Внимание к деталям
Рассматривать детали высококачественной бытовой техники – одно удовольствие. Именно по ним можно оценить добросовестность продавца. В миксере KitchenAid абсолютно все металлическое: корпус, двигатель, чаша, насадки и прочие аксессуары. Огромное множество дополнительных насадок, которые приобретаются отдельно, также изготовлены из металла. В совокупности все это обеспечивает невероятную надежность и долговечность.
Обратите внимание на базу под чашу. Благодаря прочному креплению, чаша надежно фиксируется и остается неподвижной при работе миксера
Здесь нет места зазорам или люфтам. Используя такую технику, начинаешь понимать, что дизайнеры и инженеры знают и любят свою работу.
Спереди у миксера имеется небольшая круглая металлическая пластинка c фирменным логотипом компании KitchenAid. За ней скрывается особое отверстие для подключения дополнительных насадок
Обратите внимание, на миксере отсутствуют незащищенные от пыли отверстия. Если что-то не используется в данный момент, оно надежно закрыто
Переключатели удобные и функциональные, никакого замысловатого дизайна. Расположение переключателей тщательно продумано. Случайное переключение исключено.
На задней стороне корпуса расположены отверстия системы охлаждения. Такое расположение защищает систему от брызг и муки. Ниже расположен провод электропитания миксера.
Миксер KitchenAid – это прибор вибрационного типа. Помня об этом, инженеры позаботились о более точной настройке. Благодаря особому винту регулируется положение венчика в чаше. Это позволит защитить поверхность чаши от повреждений.
На рычагах управления имеются углубления для пальцев. Режим скорости удастся переключить даже жирной рукой. Регулировка четкая и плавная.
На дне миксера имеются широкие резиновые ножки. С их помощью обеспечивается устойчивое положение на столе. Есть техника, которая легко сдвигается с места при малейшем контакте. С миксером KitchenAid такого не произойдет.
Как пользоваться блендером. Четыре программы для кулинарных шедевров
После того, как все ингредиенты загружены, нужно вставить кувшин в блендер. Правильная фиксация кувшина обеспечивается магнитами – теми самыми, которые приводят в движение и лезвия. Специальная форма кувшина Diamond и технология Intelli-Speed создают “локальную бурю” для тщательного смешивания продуктов.
Помимо магнитов на корпусе блендера есть рычаг высвобождения кувшина. Если вы вставили кувшин правильно, раздастся приятный щелчок. Кстати, если забыть надеть на кувшин резиновую крышку, идущую в комплекте, умный блендер просто не включится. Безопасность и защита от рассеянных поваров налицо.
Устройство запрограммировано на работу в 4-х режимах, в которых блендер сам подбирает необходимую скорость и время работы:
1. Напитки со льдом/фруктовые коктейли Подходит для измельчения твердых продуктов, таких как лед, замороженные овощи и фрукты. Время перемешивания: 1:05 мин.
2. Молочные коктейли Перемешивание густых продуктов на низкой скорости для создания смесей с однородной консистенцией (напитки на основе мороженого и замороженного йогурта; картофельное пюре; овощное/фруктовое/мясное детское питание; тесто для блинов/оладий/вафель). Время перемешивания: 1:39 мин.
3. Супы/соусы Для перемешивая горячих ингредиентов, например, супов или соусов. В этом режиме скорость постепенно нарастает. Время перемешивания: 1:25 мин.
4. Сок Для перемешивания волокнистых продуктов, продуктов с кожурой и семенами на высокой скорости (фруктовые и овощные соки и соусы). Время перемешивания: 1:29 мин.
Планетарные миксеры: какая фирма лучше
Кондитерский прибор – приобретение не из дешёвых, поэтому такая покупка требует осознанного и внимательного выбора. Для массового производства лучше подойдёт большой напольный агрегат. А вот для дома такой громоздкий планетарный миксер не подойдёт.
Профессиональную кухонную технику выпускают многие производители: европейские (в т.ч. британские, немецкие), китайские. Выбирая агрегат, отдавайте предпочтение известным маркам и брендам, уже завоевавшим сердца потребителей своим качеством.
Всемирно известные Moulinex и Bosch подойдут кулинарам, готовящим нечасто. Они имеют небольшую мощность, но низкую стоимость, поэтому для ежедневного использования не годятся. Кулинарные устройства Kitfort и Gemlux подходят для усиленного частого пользования. Они обладают характеристиками и комплектацией, необходимыми для приготовления большого объёма пищи – цельнометаллическими комплектующими и несколькими режимами, позволяющими регулировать скорость.
Устройства марок KitchenAid и Smeg предназначены для использования в домашней и профессиональной деятельности. Качество и долговечность планетарных установок от этих производителей порадуют каждого кулинара. Однако за доброкачественность и надёжность приходится дорого платить. Их стоимость в разы выше пластиковых аналогов.
Выводы
Средства, вложенные в покупку миксера и сменных модулей, полностью оправданы. Благодаря высокой функциональности миксера, вы экономите время и силу. Работа техники происходит с постоянной мощностью.
Со временем функциональность может быть расширена. Ежегодно компания выпускает новые насадки и модули.
Приобретая планетарный миксер KitchenAid Artisan, вы делаете инвестиции в свое будущее. Это не просто бытовой прибор. Миксер KitchenAid открывает больше возможностей для кулинарных экспериментов.
Сегодня вы приобретаете миксер для себя, но в будущем его смогут использовать ваши дети и их семьи. И это не рекламная фраза! Техника KitchenAid рассчитана на десятилетия безупречной работы.
Вы получаете внешне привлекательную технику, все детали которой собираются вручную на заводе в США. Абсолютно все из металла. Внутренние механизмы стальные.
Техника KitchenAid обладает уникальными характеристиками, которые превосходят все имеющиеся аналоги. Современные технологии развиваются стремительными темпами, что дает нам право ожидать только лучшего.
