Ароматное и очень действенное обертывание
Процедуру лучше всего проводить на подготовленное тело. Это значит, что идеальный вариант перед обертыванием распарить кожу (в сауне или под горячим душем). Поры расширятся, после чего будут максимально впитывать все полезные элементы.
Для проведения «Королевского СПА-Сеанса» вам понадобится:
- Приготовленное в домашних условиях средство для обертывания (рецепты представлены ниже)
- Пищевая пленка (можно купить в любом супермаркете)
- Теплая одежда и/или одеяло (если вы планируете двигаться, а не лежать на диване, то его не нужно)
Рецепт №1 Все гениальное просто: берете гущу без примесей или молотый кофе (если не запаслись гущей), заливаете кипятком. После того как масса немного остынет, наносим ее еще горячей на тело. Быстренько, пока тепло не ушло, заматываем себя пленкой, одеваемся в домашнюю одежду и ложимся под теплое одеяло. Можно заняться активной деятельностью, убраться в квартире или делать физические упражнения. Кофе нужно смыть по истечении часа.
Рецепт №2 Все действия проводим в таком же порядке, как в вышеописанном рецепте, но гущу замешиваем с голубой или белой глиной (каолином) в равных пропорциях. Особенно полезно такое обертывание при растяжках.
Рецепт №3 Кофейная гуща + водоросли (ламинария или фукус – свободно продаются в каждой аптеке) + вода. Предварительно заливаем сухие дары моря горячей жидкостью и ждем, когда они набухнут. Затем смешиваем жмых кофе с водорослями и еще вливаем немного кипятка. Наносим на проблемные зоны, чтобы уничтожить ненавистную «апельсиновую корку».
Рецепт №4 Для любительниц «острых ощущений» и женщин с непреодолимым желанием побороть целлюлит рекомендуется перцово-медово-кофейное обертывание. Замоченную предварительно в горячей воде гущу смешайте с медом и киньте щепотку перца. Нанесите на бугристую кожу и полежите под одеялом столько времени, сколько выдержите. Если у вас чувствительная кожа, лучше не экспериментируйте.
Рецепт №5 В принципе, гущу можно «сдабривать» самыми разными дополнительными элементами: эфирными маслами, жидкими витаминами, глиной всех цветов радуги, специями, какао, зеленым чаем и др. Все зависит от вашей фантазии и наличия ингредиентов под рукой. Есть женщины — вечные исследователи, которые практикуют разные варианты, даже делают обертывания с кофеином и папаверином. Мы же не советуем экспериментировать с лекарственными средствами без консультации врача!
Еще несколько правил
Бронекофе – это помощник в борьбе с лишним весом, а не полное решение проблемы. Глушить его стаканами и ждать, что сантиметры уйдут само собой, не стоит. Без диеты и физических нагрузок никаких изменений не случится. Как сделать свой рацион полезнее и разнообразнее, я писала в предыдущих постах.
Лучше всего пить Bulletproof утром, когда энергия и силы нужны больше всего. Остальной рацион должен быть богат витаминами и клетчаткой. Не увлекайтесь напитком – одной чашки в день достаточно.
Будьте готовы, что кофе будет жирным и непривычным. Не у всех с первого раза случается любовь. Если вам не подошло, ничего страшного. У меня в запасе есть еще множество вариантов, как пить (или есть) что-то и худеть.
Кофейная косметика — скраб перед обертыванием
Если вы думаете, что это абсолютно бесполезная вещь и спешите выбросить ее, то вы глубоко заблуждаетесь!
Скраб из кофейной гущи – прекрасное косметическое средство, способное не только придать коже привлекательный вид, но и помочь вам при целлюлите и излишнем весе, а еще это очистка тела перед процедурой обертывания для похудения.
Свойства и плюсы кофейной гущи
Скрабы, а также обертывания из кофейной гущи завоевали популярность среди женщин по нескольким причинам:
- такой скраб очень эффективен при многих проблемах кожи и фигуры;
- кофейная гуща – это лучшее средство от целлюлита, которое всегда под рукой;
- нет ничего более дешевого, чем осадок, оставшийся после выпитой чашки кофе;
- приготовить скраб из этого осадка невероятно просто, а использовать его – еще проще;
- наконец, применение такого скраба просто приятно, это отличный способ улучшить настроение.
Она снимет слой отживших клеток, которые мешают коже свободно дышать, очистит поры от накопившейся в них грязи и кожного сала.
Но это далеко не все свойства гущи: благодаря кофеину, входящему в ее состав, улучшается кровоснабжение клеток кожи и подкожного слоя.
Кожа активно снабжается кислородом, что приводит к ускорению процесса липолиза. Жировые прослойки утончаются, площадь целлюлитных участков сокращается.
Кофеин также способен нормализовать количество жидкости в клетках. Избавившись от ее излишков, кожа приобретает упругость и здоровый вид, а контуры тела становятся более изящными.
Кофейная гуща обладает и лечебными свойствами. Кофеин прекрасно укрепит стенки сосудов, сделает их более эластичными, что препятствует развитию варикоза и других болезней сосудов.
Описание напитка и его суть
Обычный эспрессо, сваренный в кофемашине или турке, может превратиться в полезный продукт, который будет стимулировать организм сжигать жир. При этом человеку не нужно отказываться от любимого напитка только потому, что в нем нет жира. Кроме сливочного масла можно использовать также любые растительные жиры – кокосовое, миндальное, масло-какао.
Чтобы кофе с маслом доставлял удовольствие, необходимо пить его горячим или теплым. В этом случае раскрываются все вкусовые качества. Отдельно стоит рассказать о топленом масле – это не просто продукт. Это эликсир здоровья.
До сих пор в некоторых религиях он используется при совершении обрядов и ритуалов. В составе только молочный жир, так как белок казеин удаляется при нагревании. Такое масло стоит дороже, вдобавок сделать его из химикатов нельзя – выход продукта будет крайне мал. Поэтому, для приготовления кофе со сливочным маслом рекомендуется именно топленый жир.
В какой посуде готовить напиток?
Для готовки такого питья используйте джезву или же турку. Материал посуды нужно выбирать тщательно. Самые практичные емкости изготовляют из металла. Никогда не испортят вкус кофе турки из серебра и нержавейки
При выборе медной турки обязательно обращайте внимание на небольшую, но важную деталь. Внутри сосуд должен быть покрыт специальным оловом
Иначе медь может испортить аромат эспрессо.
Сосуды из глины способны усилить и без того приятный аромат напитка. Но у этой турки есть тоже недостаток. В ней можно заваривать только тот сорт кофе, который впервые побывал в ней, иначе будет смешение разных ноток и не всегда удачное.
Керамическая посуда отличается от других хрупкостью. Зато эспрессо, приготовленный в ней будет иметь потрясающий вкус и запах. Главное — варить кофе на малом огне.
Как приготовить маслатте
Рецепт приготовления кофе с маслом несложен, но действие напитка зависит от качества ингредиентов. Можно, например, использовать растворимый кофе вместо брендового Upgrated coffee от Bulletproof или других сортов зернового кофе.
Такой напиток не даст той ясности сознания и способности к концентрации, как высококачественные сорта. Использование любого другого масла вместо кокосового обеднит напиток полезными транс-жирами, снижающими уровень холестерина в крови. В дешевом сливочном масле будет в несколько раз меньше CLA-кислот, способствующих похудению.
Готовится кофе в определенном порядке.
- Сначала надо нагреть до кипения 250 мл воды, добавить в турку 1,5 ст. л. свежемолотого кофе, сварить его.
- Добавить в кофе 1,5-2 ложки кокосового масла. Начинать можно с 1 ч. л. и постепенно доводить количество до рекомендуемого.
- Растопить в горячем напитке 1,5-2 ст. л. сливочного масла (начинать можно тоже с 1 ч. л.).
- Взбить содержимое в блендере до появления пены – это нужно для того, чтобы масла хорошо смешались с кофе и усваивались одновременно. Напиток окажется неэффективным, если на его поверхности будут плавать масляные пятна.
Маслатте с кремовым вкусом и устойчивой пеной можно готовить не только на завтрак, но и в течение дня, когда предстоят интенсивные интеллектуальные и физические нагрузки.
Кофе с маслом: простой рецепт
Ингредиенты:
- молотый кофе (мелкой степени помола) – 2 ч. ложки;
- вода – 100 мл;
- сливочное масло– не более 70-80 граммов;
- сахар-песок – по вашему желанию.
Как приготовить кофе с маслом:
Варим кофе в турке самым простым способом — заливаем водой указанное количество кофе и доводим на умеренном огне до кипения, когда начнёт подниматься пенка.
Процеживая, наливаем напиток себе в чашку.
По желанию можно добавить сахар и размешать его.
Только потом добавляем в кофе кусочек сливочного масла. Видите, как всё просто!
Теперь пробуйте!
Небольшой совет тем, кто до этого ниеогда не пробовал кофе с маслом, то
рекомендуем на первый раз добавить кусочек масла поменьше. После порцию можно будет постепенно увеличивать, однако класть в порцию черного кофе более 80 граммов масла не рекомендуется — это максимальное количество на 100 грамм кофе.
Секрет рецепта жиросжигающего эликсира
Чудодейственный напиток Дэйва Эспри состоит из трех ингредиентов: свежезаваренный черный кофе, сливочное и растительное масло. Каждый компонент вносит свою лепту в процесс похудения и повышения работоспособности.
Важное условие действенности напитка – качественные продукты:
- Зерна кофе Bulletproof – их транспортировка и хранение исключает образование плесени, которая является бичом всех товаров тропического происхождения. Для напитка подойдут жареные зерна Арабики, другие сорта качественного кофе. В нем содержатся антиоксиданты и диуретики. Первые тормозят процессы окисления в организме, и замедляют его старение. Диуретики способствуют быстрому выведению жидкости и улучшают обмен веществ.
- Растительное масло Brain Octan получают из кокоса, оно имеет самые полезные для организма жиры, которые не оседают в жировых складках и на стенках сосудов, а легко преобразуются в энергию. Масло является источником бодрости, снижает чувство голода, повышает работоспособность мозга.
- Сливочное масло Grass-fed вырабатывается из молока животных, откормленных на траве, без использования сои и кормовой кукурузы. В таком масле в 5-6 раз больше конъюгированной линолевой кислоты (CLA, из класса Омега-6 жирных кислот), которая повышает энергетику организма и помогает худеть.
Эффект похудения при употреблении кофе с маслом основан на сочетании тонизирующего действия кофеина с пользой транс-жиров растительного и животного происхождения. Bulletproof отлично снижает аппетит и уменьшает жировые запасы.
Диета на основе кофе с маслом
Создатель напитка предполагал с сначала, что он станет альтернативой калорийному завтраку: одна порция кофе содержит 460 ккал, дает чувство сытости на 5-6 часов и позволяет контролировать аппетит. Позднее появился свод сопутствующих правил, и родилась «пуленепробиваемая диета».
Видео
Её автор рекомендует начинать день с чашки Bulletproof Coffee. Главное условие – напиток надо пить без сахара и не употреблять при этом другой еды: бутербродов, кексов, шоколадок и остального кофейного антуража. Кофе с маслом – не десертное приложение к приему пищи, а самостоятельный полноценный завтрак. После такого начала дня чувство сытости сохраняется до 13-14 часов, в этот промежуток не рекомендуются никакие перекусы. Потеря аппетита в первой половине дня – один из секретов похудения при помощи кофе с маслом. Дело в том, что при длительном дефиците углеводной пищи организм запускает процесс кетоза – расщепления жиров для получения энергии.
Как избежать негативных последствий употребления кофе с маслом
- Убедитесь, что вы готовите напиток правильно.
- Не подменяйте прием пищи, особенно завтрак, чашкой кофе.
- Следите за сбалансированностью своего рациона. Пейте кофе с маслом в промежутках между основными приемами пищи.
- Необходимо знать, какое количество жира и калорий вы получаете с этим напитком, чтобы уменьшить потребление других жиров.
- Кофеин остается в организме на протяжении 5-6 часов после выпитой чашки кофе.
- Поэтому не стоит пить кофе незадолго до сна.
- Если вы добавляете в напиток кокосовое масло, убедитесь, что оно первого холодного отжима.
- Используйте сливочное масло марки grass-fed — оно гораздо полезнее обычного, так как содержит большее количество омега-3 жирных кислот.
Кофе – тонизирует, а жир – насыщает
Специалисты по здоровому образу жизни уверены, что к стройной фигуре можно прийти легко и безболезненно, просто употребляя кофе с маслом
Но при этом важно, чтобы масло было натуральным – заменять его другими жирами не стоит. Данный напиток очень питателен и энергетически насыщен
Выпитый утром, он зарядит вас бодростью и лишит ощущения голода на 6 часов. При этом тело получит необходимые калории, а мозг – жиры, участвующие в его активной работе, и как следствие, вы будете энергичны и бодры.
Давайте же разберемся, как работает данный напиток. В натуральном качественном черном кофе содержатся важные антиоксиданты и диуретики – вещества, благоприятствующие выведению жидкости из организма. Вот так, при соблюдении правильной сбалансированной и здоровой диеты, данный ароматный напиток может чудесным образом способствовать борьбе с лишним весом.
Вспомним и о том, что «здоровые» жиры необходимы нашему организму – они участвуют в обменных процессах, оптимизируют его работу и жизнедеятельность, не засоряют стенки сосудов холестериновыми бляшками и не образуют лишние жировые складки на талии.
Конечно же, можно пить такой кофе и на протяжении всего дня, но соблюдая при этом основные правила здорового питания – тогда процесс по сжиганию лишнего жира не прекращается.
Кофе с маслом нужно употреблять, соблюдая несколько не сложных правил:
- пить утром вместо завтрака – то есть, это не десерт, и не дополнение к тарелке с едой, это уже и есть завтрак;
- кофе должен быть обязательно натуральным и желательно свежесмолотым;
- масло обязательно использовать натуральное и не содержащее соль;
- не добавлять сахар (можно взять заменитель на основе стевии).
Полезные свойства кофе с маслом
Для людей, сидящих на кето диете, кофе с маслом – это необходимая часть рациона, так как там потеря жира происходит как раз за счет питания жиром. Но не обязательно сидеть на диете, чтобы оценить все преимущества и всю пользу от кофе с маслом:
Для тех, кто не завтракает с утра
Миллионы людей спросонья не могут заставить себя позавтракать, и способны только выпить чашку любимого эспрессо или американо. Все знают, что это неполезно для желудка, но сил жевать нет. Аппетит просыпается через пару часов, на работе или учебе. Достаньте с вечера блендер, и с утра за полминуты взбейте кофе с маслом, сливочным, арахисовым или кокосовым. Ваш желудок скажет вам спасибо!
Для тех, кто идет на тренировку
Если вы бегаете или прыгаете в зале, чтобы похудеть – возможно, это не ваш вариант (хотя мы это еще обсудим). А вот если хотите набрать массу, накачать мышцы или в принципе тренироваться интенсивнее и дольше, такой напиток – то, что надо! У вас будет масса энергии, при этом легкость в животе, – вы всё-таки ничего не ели. Сможете сделать больше повторов, что окажет эффект на мышцы.
Для улучшения когнитивных способностей
Это, правда, не о сливочном масле, а о масле МСТ (в русском языке ТСЦ – триглицериды средней цепи), это одна из форм насыщенной жирной кислоты. В исследованиях, проведенных на людях, принимающих МСТ, когнитивные функции улучшились наряду с функцией мозга. Масло МСТ можно купить на iHerb, но ближе всего к нему – кокосовое масло, которое продается в эко-магазинах и даже крупных супермаркетах. В общем, кокосовое масло, добавленное в кофе, улучшит вашу мозговую деятельность.
Так просто действительно вкусно и полезно. Лучше, чем добавлять в утренний напиток сливки и сахар.
Кофе Минсер Форте — можно ли похудеть с удовольствием?
Говорить о комплексе Минсер Форте, как о натуральном кофе не стоит. Речь идет и биологически активной добавке с добавлением кофеина. Напиток тонизирует, повышая уровень сахара в крови, что влечет за собой снижение аппетита и запускает процесс избавления от жира.
В состав комплекса включен экстракт зеленого чая для мочегонного эффекта и ускорения обмена веществ. Именно он отвечает за скорость сжигания жира, что особенно ярко проявится на фоне повышения физической активности и соблюдения режима правильного питания.
О кофе много отзывов:
Раиса Котова, 45 лет, Мурманск:
«Никогда не верила рекламным уловкам и тем более никогда не писала отзывы. Но вот про кофе Минсер Форте решила написать и все потому, что безумно благодарна производителям и счастлива! За 4 месяца мне удалось избавиться от ненавистных 25 кг и теперь я вешу всего 61 кг! Я хорошо себя чувствую и очень горжусь результатом. Пью напиток как обычный кофе, встаю на весы и кайфую каждый раз!».
Светлана, 28 лет, Москва.
«Перед тем, как попробовать минсер форте для похудения отзывы врачей изучила от и до и пришла к мнению, что ничего опасного препарат не представляет, если нет индивидуальной непереносимости компонентов, хронических проблем со здоровьем. Напиток купила, попробовала. От настоящего кофе отличается, похож на растворимый с молоком, но пить можно. Пока пью недолго — 3 недели, но уже ушли 4 кг. Результат впечатлил, планирую продолжать, так как цель еще 15 кг.»
Что запомнить
Кофе с маслом для снижения веса действует по принципу уменьшения калорийности суточного рациона. Вы можете выпить этот напиток, а можете полноценно и вкусно позавтракать.
В любом случае коррекция фигуры невозможна без дефицита калорий, правильного питания. А также без регулярных физических нагрузок.
Пить или не пить этот напиток — решать вам. Однако присмотритесь к другим средствам, лучше — косметическим. Как сделать скраб, я вам рассказал.
Внимательно изучайте информацию. Проверяйте источники. Не доверяйте неизвестным врачам-диетологам, запатентовавшим “суперновинку”.
Подписывайтесь на обновления блога. Он поможет вам разобраться в здоровом образе жизни. До новых встреч!
Мифы и факты
Многие люди утверждают, что кофе со сливочным маслом обеспечивает организм энергией на длительное время, повышает ясность ума и способствует похудению, подавляя голод.
Кроме того, хотя нет никаких доказательств того, что этот напиток может помочь вам быстрее достичь состояния кетоза и может обеспечить дополнительным количеством энергии в форме кетонов организмы людей, которые уже находятся в состоянии кетоза. Тем не менее он может повысить уровень кетонов в крови не больше, чем употребление только масла СЦТ.
Хотя ни одно из исследований непосредственно не рассматривало потенциальную пользу для здоровья или риски, связанные с напитком, можно сделать допущения на основе текущих исследований.
Голод
Сторонники кофе со сливочным маслом утверждают, что он подавляет голод и способствует похудению, помогая вам есть меньше.
Этот напиток содержит большое количество жира, который замедляет пищеварение и может усиливать чувство сытости (, , , ).
В частности, кокосовое масло в кофе со сливочным маслом является богатым источником СЦТ – типа жира, который может вызывать чувство сытости больше, чем длинноцепочечные триглицериды (ДЦТ), содержащиеся в других продуктах с высоким содержанием жиров, таких как растительные масла, орехи и мясо ().
Например, одно исследование показало, что мужчины, которые ели завтрак, содержащий 22 грамма масла СЦТ в течение 4 недель, потребляли на 220 калорий меньше во время обеда и теряли больше жира, чем мужчины, которые ели завтрак с высоким содержанием ДЦТ ().
Исследования также сообщают об уменьшении чувства голода и большему снижению массы тела у людей, следующих низкокалорийным диетам с добавлением СЦТ по сравнению с добавлением ДЦТ. Однако эти эффекты со временем уменьшаются (, , ).
Включение СЦТ в низкокалорийную диету может улучшить чувство сытости и способствовать кратковременной потере веса при использовании вместо ДЦТ. Тем не менее нет никаких доказательств того, что простое включение СЦТ в ваш рацион без внесения других изменений в рацион будет способствовать похудению ().
Энергия
Считается, что кофе со сливочным маслом длительное время обеспечивает организм стабильной энергией без падения уровня сахара в крови. Теоретически, поскольку жир замедляет пищеварение, кофеин в кофе всасывается медленнее и обеспечивает организм более продолжительное время энергией.
Хотя возможно, что жир из этого напитка может замедлить поглощение и продлить действие кофеина, эффект, вероятно, незначителен и незаметен ().
Скорее всего за предполагаемые долгосрочные повышающие энергию эффекты этого напитка ответственно масло СЦТ. Учитывая их более короткую длину цепи, СЦТ быстро расщепляются и усваиваются в вашем организме ().
Это означает, что они могут быть использованы в качестве источника мгновенной энергии или превращены в кетоны, которые представляют собой молекулы, вырабатываемые вашей печенью из жирных кислот, которые могут помочь повысить уровень энергии на более длительный период времени.
Умственная ясность
Говорят, что кофе со сливочным маслом повышает ясность ума и улучшает когнитивные функции.
Если вы соблюдаете кето-диету, ваша печень превращает СЦТ в кетоны. Эти кетоны являются ключевым источником энергии для клеток вашего мозга ().
Хотя использование кетонов вашим мозгом, как было выявлено, приносит пользу при некоторых нейродегенеративных заболеваниях, таким как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, нет никаких доказательств того, что СЦТ как источник кетонов повышает ясность ума (, ).
Скорее, есть свидетельства того, что кофеин в кофе – это то, что отвечает за предполагаемое улучшение психической сосредоточенности и бдительности, испытываемое после употребления кофе со сливочным маслом (, , , ).
Кофе Леовит — что говорят и как работает?
Достоин внимания и жиросжигающий комплекс в пакетиках для удобства использования — Леовит, который по заявлению производителей способствует активному свободному похудению. В инструкции указано, что напиток:
- снижает вес;
- способствует ускорению метаболизма;
- притупляет чувство голода;
- преобразует энергообразующие процессы на сжигание жиров;
- тонизирует и повышает настроение;
- провоцирует выведение токсинов.
Разработчики комплекса утверждают, что наибольшего результата получится достичь при регулярном потреблении. В состав помимо натурального кофе включены витамин С, а также инулин, пряности, L-карнитин, хром, экстракт гарцинии камбоджийской и бромелайн.
Вот что пишут о препарате покупатели.
Ксения, Астрахань:
«Никогда не испытывала серьезных проблем с весом, но несколько килограммов считала лишними. Пробовала разные способы — безрезультатно. И даже известная диета на кофе с молоком не помогала, хотя попутно и делала физические упражнения. Попробовала кофе марки „Леовит“. Купила сначала одну банку, принимала два раза в день, утром и в обед. Результат поразил! Потеряла 5 килограмм. Куплю еще про запас!».
Лилия, 35 лет, Москва:
«Пробовала кофе Леовит, но результата не заметила, хотя и пила его по инструкции три недели. Тонизирует — это да, но вес не сдвинулся с места совсем. Не думаю, что такой комплекс поможет похудеть. Это просто кофе со специями, как он может сжигать жир? Хотя, возможно, что мне попалась подделка, так как купила на рынке.»
Как приготовить кофе с кокосовым маслом: рецепт
- Кофе следует выбирать тщательно. Нужно брать только свежемолотый из зерен — оригинальный американский рецепт рекомендует 100 % арабику, без каких бы то ни было химических добавок.
- Такой кофе мы завариваем, добавляем 1 столовую ложку сливочного масла из обычного коровьего молока (хорошо, если это домашний продукт) и 2 чайные ложки кокосового масла.
- Все это смешиваем в блендере для однородной консистенции.
- В такой напиток можно добавить для вкуса немного корицы и кардамона, а также кокосовое молоко, которое вспенивается, давая возможность насладиться оригинальным капучино. Сахар не нужен, особенно если стоит цель сбрасывания веса.
Кофе с кокосовым маслом — не самый стандартный, но имеющий свои преимущества способ начать новый день полными сил. Видоизмененный рецепт тибетцев поможет оставаться эгергичными, при этом не употребляя большое количество источников энергии, то есть еды.
Bulletproof Coffee – пуленепробиваемый кофе – стал очередным трендом в среде худеющей публики. Кофе с маслом для похудения пьют в надежде повысить свой интеллект, зарядиться энергией на весь день, сохранить оптимальный вес. Идея популярного напитка родилась в голове американца Дэйва Эспри из Силиконовой долины в южной Калифорнии. Были времена, когда он весил 136 кг, искал способы похудения и повышения уровня IQ.
Путешествуя по Тибету, Дэйв попробовал местный напиток под названием «тсампу»: чай, масло из молока яка и соль. Употребление напитка давало необычайный прилив энергии и ощущение полноты жизни. Местные жители пьют «тсампу» постоянно, и это помогает им быть бодрыми, несмотря на высокогорные условия. Вернувшись домой, Эспри несколько лет экспериментировал, подбирал компоненты для аналогичного напитка из продуктов, знакомых жителям Запада. К 2009 году Дэйв Эспри создал кофе Bulletproof и утверждал, что с его помощью он смог повысить интеллект на 20 пунктов, похудеть на 45 кг и снизить свой биологический возраст. Напиток был запатентован, а Эспри основал компанию по продаже его ингредиентов, открыл кофейню в Лос-Анжелесе, занимается рекламой диеты для похудения на основе своего кофе. Дэйв Эспри – представитель движения биохакеров, людей, изучающих потенциальные возможности своего организма. Он уверен, что кофе Bulletproof способен надолго сохранить молодость и продлить жизнь. В одном из интервью он заявил, что собирается дожить ло 180 лет и умереть тогда, когда сам захочет.
Чудодейственный напиток Дэйва Эспри состоит из трех ингредиентов: свежезаваренный черный кофе, сливочное и растительное масло. Каждый компонент вносит свою лепту в процесс похудения и повышения работоспособности.
Важное условие действенности напитка – качественные продукты:
- Зерна кофе Bulletproof – их транспортировка и хранение исключает образование плесени, которая является бичом всех товаров тропического происхождения. Для напитка подойдут жареные зерна Арабики, другие сорта качественного кофе. В нем содержатся антиоксиданты и диуретики. Первые тормозят процессы окисления в организме, и замедляют его старение. Диуретики способствуют быстрому выведению жидкости и улучшают обмен веществ.
- Растительное масло Brain Octan получают из кокоса, оно имеет самые полезные для организма жиры, которые не оседают в жировых складках и на стенках сосудов, а легко преобразуются в энергию. Масло является источником бодрости, снижает чувство голода, повышает работоспособность мозга.
- Сливочное масло Grass-fed вырабатывается из молока животных, откормленных на траве, без использования сои и кормовой кукурузы. В таком масле в 5-6 раз больше конъюгированной линолевой кислоты (CLA, из класса Омега-6 жирных кислот), которая повышает энергетику организма и помогает худеть.
Эффект похудения при употреблении кофе с маслом основан на сочетании тонизирующего действия кофеина с пользой транс-жиров растительного и животного происхождения. Bulletproof отлично снижает аппетит и уменьшает жировые запасы.
Рецепт кофе с маслом
Строгих канонов здесь нет, и отмерять по граммам и миллилитрам ничего не придется, что уже хорошо. С утра можно насыпать в блендер или чашку ингредиенты хотя бы в примерных пропорциях, и вы получите эффект.
Ориентировочные стандартные пропорции: на 150 мл кофе – столовая ложка масла с горкой. Но можно начать и с чайной ложки.
В пределах этого соотношения вы можете смешивать масла, и даже добавлять различные специи, например, ваниль или корицу, непосредственно в ваш напиток.
Как готовить:
- Сварите кофе в турке, гейзере, френч-прессе или приготовьте в фильтре (можно сделать американо из эспрессо), а вот больше, чем двойной эспрессо, не готовьте, это слишком крепко.
- Взбейте кофе с маслом и специями блендером, пока текстура не станет однородной.
- Попробуйте на вкус.
Некоторые люди не взбивают, а просто размешивают масло в чашке. Вы можете попробовать и так, но вкуса сливочного латте не будет. Польза, впрочем, будет.
Польза кофейного обертывания
Принцип действия данной процедуры:
- организм избавляется от лишней жидкости;
- из поверхностного слоя эпидермиса удаляются токсины и продукты метаболизма.
Результат можно заметить уже после первого раза – кожа будет выглядеть упругой и подтянутой, а объемы тела уменьшатся.
Также обертывание с помощью кофе оказывает выраженный лифтинговый эффект. Кожа тела приобретает большую плотность, становится гладкой. Заметно уменьшается целлюлит за счет ускоренного лимфодренажа, расщепления подкожного жира и усиленного кровообращения.
Результат, получаемый от этой косметической процедуры, можно сравнить с похудением при посещении бани или сауны. Но в данном случае для похудения потребуется более короткий срок и меньшее количество процедур.
В чем особенность напитка?
Тем людям, которым катастрофически не хватает здоровых жиров в организме — этот кофе идеально подойдет. Конечно же, если нет никаких других противопоказаний. Попробовав в первый раз питье, многие жалуются на его неприятный вкус. Именно поэтому бариста советуют добавлять сливочное масло постепенно. Увеличивая его количество, пока, организм не привыкнет к данной пище.
Эти рецепты кофе применяют для избавления от лишнего веса. Пусть это звучит странно, но именно таким кофе заменяют завтрак и через некоторое время получают видимый результат.
Но не все так просто. Чтобы похудеть, делайте следующее:
- Пейте напиток только по утрам, чтобы не лишиться сна ночью.
- Готовить его надо только из натуральных кофезерен, растворимый кофе не имеет таких свойств.
- Не устраивайте между приемами пищи никаких даже незначительных перекусов.
- Откажитесь от сладкого, не переедайте.
Если одного кофе с маслом вам не хватает до обеда, то в него можно еще добавить одно яйцо, тогда вы точно не почувствуете голод до следующего принятия пищи. Этот рецепт уже опробовали известные звезды Голливуда, спортсмены. Отзывы о таком завтраке в основном положительные. Возможно и вы с помощью необычного “кофейного” завтрака сможете потерять несколько килограммов, если проявите силу воли.
Как приготовить маслатте
Рецепт приготовления кофе с маслом несложен, но действие напитка зависит от качества ингредиентов. Можно, например, использовать растворимый кофе вместо брендового Upgrated coffee от Bulletproof или других сортов зернового кофе.
Такой напиток не даст той ясности сознания и способности к концентрации, как высококачественные сорта. Использование любого другого масла вместо кокосового обеднит напиток полезными транс-жирами, снижающими уровень холестерина в крови. В дешевом сливочном масле будет в несколько раз меньше CLA-кислот, способствующих похудению.
Готовится кофе в определенном порядке.
- Сначала надо нагреть до кипения 250 мл воды, добавить в турку 1,5 ст. л. свежемолотого кофе, сварить его.
- Добавить в кофе 1,5-2 ложки кокосового масла. Начинать можно с 1 ч. л. и постепенно доводить количество до рекомендуемого.
- Растопить в горячем напитке 1,5-2 ст. л. сливочного масла (начинать можно тоже с 1 ч. л.).
- Взбить содержимое в блендере до появления пены – это нужно для того, чтобы масла хорошо смешались с кофе и усваивались одновременно. Напиток окажется неэффективным, если на его поверхности будут плавать масляные пятна.
Маслатте с кремовым вкусом и устойчивой пеной можно готовить не только на завтрак, но и в течение дня, когда предстоят интенсивные интеллектуальные и физические нагрузки.
Обертывание в салоне
Множество косметических салонов проводит кофейное обертывание. Специалисты обеспечивают максимальный уровень комфорта при проведении процедуры и гарантируют ошеломляющий эффект. Процесс проходит в несколько этапов:
- Антицеллюлитный массаж и пилинг. Очищение кожи и активное снабжение сосудов кровью помогают вобрать все положительные свойства от нанесенной после смеси.
- Непосредственно нанесение состава на тело и закрытие пленкой. После клиента накрывают согревающим одеялом.
- Кофейную массу снимают через 15 — 20 минут.
- Нанесение увлажняющих и масляных составов на кожу.
Однако каждый сеанс стоит недешево, поэтому многие проводят обертывание на дому. Тем более что это нетрудно и материально не затратно. Технология проведения, применяемая в центрах красоты, легко воспроизводится дома.
Полезные свойства кофе с маслом
Миллионы людей спросонья не могут заставить себя позавтракать, и способны только выпить чашку любимого эспрессо или американо. Все знают, что это неполезно для желудка, но сил жевать нет. Аппетит просыпается через пару часов, на работе или учебе. Достаньте с вечера блендер, и с утра за полминуты взбейте кофе с маслом, сливочным, арахисовым или кокосовым. Ваш желудок скажет вам спасибо!
Это, правда, не о сливочном масле, а о масле МСТ (в русском языке ТСЦ – триглицериды средней цепи), это одна из форм насыщенной жирной кислоты. В исследованиях, проведенных на людях, принимающих МСТ, когнитивные функции улучшились наряду с функцией мозга. Масло МСТ можно купить на iHerb, но ближе всего к нему – кокосовое масло, которое продается в эко-магазинах и даже крупных супермаркетах. В общем, кокосовое масло, добавленное в кофе, улучшит вашу мозговую деятельность.
Так просто действительно вкусно и полезно. Лучше, чем добавлять в утренний напиток сливки и сахар.