Обзор популярных производителей
Среди разнообразия моделей можно выделить несколько производителей лучших ручных кофемолок:
- Bekker – выпускают европейские кофемолки. Стильно смотрится модель ретро стиля, в которой емкость для зерен и боковая ручка в виде колеса выполнена из чугуна. А жернова – металлокерамические. Также пользуются спросом изделия с деревянным коробом и керамическими жерновами. Объем контейнера для зерен – 30-40 г.
- TimA предлагают мельнички европейского вида, с более современным дизайном. Деревянный короб гармонично смотрится с металлической куполообразной воронкой. Размер ящика для зерен – 40 г. Также фирма предлагает изделия восточного типа: цилиндрический металлический корпус украшает изящный восточный орнамент. Емкость для зерен – 30 г.
- Mayer&Boch предлагают изделие деревянно-керамическим корпусом, стальной воронкой для зерен кофе (емкость 50 г). Благодаря широкому основанию, модель устойчива и удобна в пользовании.
- Tescoma выпустила цилиндрическую модель современного вида, собранную из металла и пластика. Благодаря отметкам на специальном стаканчике, легко следить за полученным объемом молотого кофе (на 1,2,3,4 чашки).
Производители предлагают широкий ассортимент кофемолок. Выбирая ручное устройство, надо ориентироваться на материал жерновов, эстетические качества корпуса и комфортность пользования устройством.
Нужна ли кофемолка дома
Конечно, нужна. Это скажет любой любитель ароматного и вкусного кофе. Но если есть сомнения, то надо разбираться детальнее, нужна ли она. Итак, сейчас в магазинах уйма растворимых пакетированных вариантов кофе. А также не меньше разных видов уже молотого кофе. Бери, заливай кипятком и пей сколько хочешь. Да, вакуумные упаковки, в которых продают молотый кофе, довольно хорошие и сохраняют качество самого напитка. Но у них уже нет того насыщенного невероятного аромата. А ведь без него кофе – это уже не кофе.
К тому же неизвестно, сколько времени молотые зёрна ждали своей фасовки. Он точно утратил какую-то часть своего запаха, пока лежал где-то на складе. А затем вы его покупаете, приносите домой и распаковываете. В результате этого происходит нарушение герметичности упаковки, и воздух принимается за дальнейшее разрушение кофейного аромата. Даже если туда попало совсем мало кислорода, его качество очень сильно ухудшилось.
К выбору кофемолки нужно подходить со всей ответственностью
А про те вещества, которые добавляют в растворимый кофе с разными вкусами и запахами, вообще не стоит говорить. Понятно, что там от настоящих зёрен не осталось практически ничего. Особенно заметно то, что там очень плохой кофе, если несколько месяцев пить качественный напиток, а потом опять попробовать из пакетика. Его просто невозможно пить.
Только представьте, как утром вы встаёте, размалываете небольшую порцию зёрен и наслаждаетесь просто райским напитком. Для этого стоит потратиться и купить специальную машинку. Выбор кофемолки сейчас – это занятие не из лёгких. Невероятное количество моделей с разными «фишками» просто вызывает растерянность. К тому же надо знать, на что смотреть при выборе. Иначе в покупке можно сильно разочароваться. И потом не получится наслаждаться кофе по утрам, как вы мечтали.
Но не расстраивайтесь. Разобраться в этой уйме вариантов возможно. Тем более что мы уже подготовили подробный рассказ о разных моделях устройства, их достоинствах и недостатках, и советы о том, какую кофемолку всё-таки лучше купить для дома. Всё, что от вас требуется – это несколько ваших драгоценных минут и внимательность.
Отличия ручной от электрической
Ручные кофемолки – более бюджетный вариант, это отличное решение для тех, кто пьет бодрящий напиток редко. Электрические приобретают большие семьи или люди, ценящие драгоценные минуты. Обычно электрические мельницы имеют в комплектации разные дополнительные функции:
- авторегулировка степени помола зерна;
- можно ставить числа чашек;
- таймер;
- формованием перемолотого кофейного сырья в «таблетки» для машин;
- чашка снимается.
В отличие от жерновых, ротационные мельчат зерна 2 ножами. Они не дают идеально равномерное измельчение, да и степень перемалывания зависит только от продолжительности работы аппарата. Зато приборы отличаются более доступной стоимостью и аккуратными размерами, то есть подходят для готовки ароматного напитка в капельной машинке или турке. Тем, кто любит эспрессо, необходимо предпочесть жерновые мельницы, так как на них без проблем настраивается степень помола.
Электрокофемолки отличаются мощностью мотора. Чем она выше, тем быстрее работает оборудование, и тем большие нагрузки может сдерживать. Для редкого применения дома подойдет прибор на 200 Вт. Вместимость аппарат не на последнем месте
Важно знать, сколько зерен он может перемолоть за один подход. В среднем, на порцию требуется до 10 г продукта
Рейтинг
А сейчас я предлагаю ознакомиться с рейтингом моделей, которые понравились покупателям и получили хорошие оценки. Здесь есть, как роторные, так и жерновые кофемолки, поэтому любой читатель сможет выбрать технику по своим деньгам, которая имеет гарантию качества, ведь проверена реальными владельцами.
De’Longhi KG 89
Бренд De’Longhi является мировым лидером по производству кофемашин и кофеварок. Компания, помимо этого, делает сопутствующие устройства. Эта жерновая кофемолка имеет мощность 110 Вт. Емкость контейнера составляет 120 грамм, есть возможность отрегулировать степень помола. Оснащена резиновыми ножками, которые обеспечивают надежное сцепление устройства со столом. Отличается приятным дизайном и небольшими размерами. Вес – 1,7 кг, есть возможность сматывать шнур для простоты хранения. По отзывам это одна из лучших недорогих моделей и к тому же достаточно тихая. Цена – от 5 тысяч рублей.
Nivona NICG 130 CafeGrano
Жерновая модель с конической емкостью для кофе объемом 200 грамм. Мощность – 100 Вт. Есть таймер, а также регулятор степени измельчения. Простое управление, возможность свернуть шнур. В комплекте мерная ложка для кофе. Вес – 3,4 кг. Отзывы указывают, что девайс достаточно тихий, подходит не только для дома, но и для кофейных лавок, так как выдерживает большие нагрузки. Есть возможность смолоть порошок сразу в рожок для кофеварки. Цена – от 7 тысяч рублей.
Rommelsbacher EKM 300
Жерновая модель, рассчитанная на большое количество зерен. Подойдет для кофеен. Мощность 150 Вт, вместимость лотка – 220 грамм. Коническая емкость для кофе. Есть функция дозатора по количеству чашек – до 10 штук. 12 степеней помола. Длина шнура – 1,4 метра. В комплекте щеточка для очистки. Цена – от 11 тысяч рублей. (3 магазин, 5 магазин).
REDMOND RCG-M1606
Электрическая ножевая кофемолка от китайского производителя, который отлично зарекомендовал себя на рынке мелкой бытовой техники. Компактные размеры, стильный дизайн, металлический корпус. Мощность – 150 Вт, емкость – 60 грамм. Защита от перегрева мотора. Гарантия – 2 года. Цена – от 1 400 рублей. (Москва).
Moulinex AR 1108
Небольшое устройство ножевого типа от французского производителя. Есть несколько вариантов расцветки. Мощность – 150 Вт. Емкость – 50 грамм. Есть импульсный режим и защита от включения незакрытого устройства. Цена – от 1 800 рублей. (2 магазин).
Bosch MKM 6000/6003
Ротационная модель, выпускается в черном или белом цвете. Мощность – 180 Вт. Есть защита от холостого включения. Наклонная поверхность емкости. Вместительность – 75 грамм. Цена – от 1 300 рублей. (3 магазин, 7 магазин, 8 магазин, Москва: черн/бел).
Caso Coffee & Kitchen Flavour
Электрическая ротационная кофемолка с дополнительной чашей для измельчения орехов, специй и других продуктов. Мощность – 200 Вт. Металлический корпус. Вместительность – 90 грамм. Есть импульсный режим. Вес – 1,9 кг. Модель достаточно крупная для роторного устройства. Цена – от 3 тысяч рублей. (2 магазин, Москва).
Magio MG-205
Компактная ножевая кофемолка для дома с возможностью отрегулировать степень помола. Мощность – 200 Вт. Есть блокировка от холостого включения. Защита от перегрева. Удобное управление. Цена – от 2 тысяч рублей.
На этом всё.
Как правильно пользоваться? Инструкция
После приобретения электрической кофемолки важно следовать инструкции, чтобы кофе получилось вкусным и удалось избежать своевременной поломки прибор. Итак, следуйте следующей инструкции:
- Проверьте чистоту ёмкости, если она загрязнена, протрите влажной тряпкой, а затем обязательно сухой. Не забудьте и про ножи.
- Установите на ровную поверхность.
- Насыпьте необходимое количество зёрен.
- Закройте крышку и включите прибор.
- После окончания работы, слегка постучите по крышке, чтобы порошок не прилип к ней.
- Извлеките порошок.
- Почистите сухой салфеткой.
Меры предосторожности:
- Не погружайте в жидкость.
- Не мойте в посудомойке.
- Не трите металлической щёткой
- После использования отключайте от питания.
- Держите её подальше от детей.
Зачем покупать кофемолку?
Это абсолютно необходимый инструмент для каждого любителя кофе. Качество напитка во многом зависит от кофемолки. Хороший свежемолотый кофе чистый, лишенный излишней терпкости и горечи. Самые ценные качества кофе, а именно его вкус и аромат испаряются после нескольких минут помола. Поэтому стоит уделить немного времени и выделить сумму на покупку хорошей кофемолки. Знатоки напитка, безусловно, будут чувствовать разницу между кофе, полученным после измельчения в дешевой ударной модели или в модели с механизмом жерновов, пусть даже ручной.
Перед покупкой следует хорошо изучить свои потребности, особенно любителям эспрессо: для этого типа кофе вам нужна кофемолка, которая перемалывает зерна достаточно мелко, желательно с функцией регулировки степени помола. Хорошая кофемолка должна быть изготовлена из прочного материала, а ее размер стоит выбирать согласно потребностям семьи
Также, выбирая электрическую кофемолку, стоит уделить внимание наличию удобных функций: регулирование помола, легкий монтаж и демонтаж контейнера
Рейтинг лучших ручных кофемолок с керамическими жерновами
Жерновые диски из керамики считаются одними из лучших. Они могут разбиться, если кофемолка упадет, но при бережном отношении к устройству служат очень долго и почти не изнашиваются.
Fissman 8250
Миниатюрный ручной измельчитель из нержавеющей стали и пластика оснащен керамическими жерновами с регулировкой помола. Требует бережного обращения, но очень удобен в применении. Емкость для кофейного порошка у модели прозрачная, поэтому в процессе использования не нужно снимать крышку, чтобы оценить количество готового сырья.
Купить кофемолку Fissman можно за 760 рублей
Bekker BK-2517
Недорогая кофемолка с фарфоровым корпусом и деревянным бункером комплектуется верхней ручкой. Жернова у модели керамические, надежные и производительные, доступна настройка степени измельчения. Средняя цена устройства — 860 рублей.
Измельчитель BK-2517 от Bekker хрупкий, но очень красивый
Gipfel «Volans»
Китайская кофемолка в деревянно-металлическом корпусе с керамическими жерновами относится к настольному типу. Рукоять для вращения расположена в верхней части, тонкость помола настраивается специальным регулятором. Готовый кофейный порошок ссыпается в нижний выдвижной ящичек.
Gipfel «Volans» отличается качеством сборки и стоит около 2600 рублей
Сравнительный анализ характеристик кофемолок
| Название | Категория | Мощность, V | Резервуар, г. | Отличие | Цена, руб. | Рейтинг |
| Cunill Brasil | Жерновые | 275 | 300 | Степень помола можно регулировать | 15900 | 10 |
| KitchenAid Artisan 5KCG0702EER | Жерновые | 240 | 200 | Подойдет не только для дома, но и для небольшой кофейни | 20390 | 9,9 |
| Rommelsbacher EKM 300 | Жерновые | 150 | 220 | До 10 порций молотого кофе за цикл | 9900 | 9,9 |
| De’Longhi KG 520.M | Жерновые | 150 | 350 | Получение кофе в готовых капсулах | 12900 | 9,8 |
| Caso Coffee Flavour | Ротационные | 200 | 90 | Импульсный выключатель | 2750 | 9,8 |
| Redmond RCMG-CB1604 | Ротационные | 150 | 60 | Отсек для шнура | 1690 | 9,7 |
| Bosch MKM 6000 – 6003 | Ротационные | 180 | 75 | Легко справится даже с зернами зеленого кофе | 1690 | 9,6 |
| Rolsen RCG-150L | Ротационные | 200 | 80 | Автоблокировка при снятой крышке | 1590 | 9,6 |
| Vitesse VS-1679 | Ручные | – | – | Деревянный, сталь, высота 19 см | 1550 | 9,6 |
| Gipfel Kolonna | Ручные | – | – | Дерево, сталь высота 20 см | 6342 | 9,5 |
Выбор кофемолки – процесс индивидуальный, но ознакомившись с рейтингом, купить будет проще. В обзоре представлены только лучшие приборы для помола кофейных зерен и других сыпучих продуктов.
Сравнительная таблица
Если из нашего рейтинга лучших электрических кофемолок вы еще не выбрали конкретную для себя модель, то советует ознакомиться с нашей сравнительной таблицей, в которой мы указали наиболее важные технические характеристики всех моделей, а также их среднюю цену.
| Модель | Мощность, Вт | Вместимость, г | Размеры, см (ШхГхВ) | Вес, г | Средняя цена, руб |
|---|---|---|---|---|---|
| HomeStar HS-2001 | 150 | 50 | 12x18x12 | 520 | 700 |
| Supra CGS-311 | 150 | 40 | 10x9x16 | 570 | 1000 |
| Микма ИП-33 | 220 | 50 | 13x12x22 | 743 | 1200 |
| Marta MT-2167 | 200 | 50 | 11x22x11 | 620 | 1000 |
| Bosch MKM 6000/6003 | 180 | 75 | 17x9x9 | 500 | 2000 |
| Redmond RCG-M1606 | 150 | 60 | 20x13x13 | 900 | 1500 |
| Vitek VT-7123 ST | 150 | 50 | 19x11x11 | 900 | 1700 |
| Kitfort КТ-1315 | 180 | 60 | 12x13x12 | 1000 | 1600 |
| Oursson OG2075 | 250 | 75 | 21x12x12 | 1000 | 3000 |
| De’Longhi KG 49 | 170 | 90 | 11х25х13 | 1000 | 4000 |
Ручные
Так принято, что более ароматный напиток получается, если молоть зерна в ручной мельнице. Именно медленное перемалывание кофе по максимуму сохраняет вкус. Помимо этого, многие верят, что ручной помол наполняет их теплом души.
Однако ручные кофемолки все также популярны, несмотря на богатый ассортимент электроприборов. Они позволяют молоть 1-2 порции кофейного напитка за 5 мин.
Vitesse VS-1679
Средняя цена: 1550 рублей.
Удобная рукоятка кофемолки из дерева. Зерно засыпается сверху, в емкость из стали, проходит через ножи. Перемолотые зерна необходимой фракции высыпаются в нижний выдвижной мини-ящик.
Vitesse VS-1679
Отлаженный механизм позволяет без проблем намолоть зерен для турки или френч-пресса. Возможность регулировки степени помола уникальным винтом. Как и в жерновой электрокофемолке, смена интервала между ножами меняет размер перемолотых крупиц от крупного до микро.
Достоинства
- не токсичные материалы (дерево, металл);
- керамические (металл, керамика) ножи сберегают максимум аромамасел;
- независимость от электричества;
- компактность.
Недостатки
Gipfel Kolonna
Средняя цена: 6342 рублей.
Классическая кофемолка ретро дизайна. Корпус приспособления создан из древесины. Это не только красиво, но и позволяет сохранить утоненный аромат молотых зерен. Такую кофемолку лучше не чистить химикатами, тем более что можно отмыть водой. А крепкие жернова и комфортная ручка позволяют молоть легко.
Gipfel Kolonna
Достоинства
- модное дизайнерское исполнение;
- корпус из древесины;
- прочные стальные ножи;
- удобная рукоятка.
Недостатки
Лучшие ручные кофемолки
Ручная кофемолка станет отличной альтернативой электрической, если необходимо сэкономить финансы. Стоимость таких устройств невысокая, но качество помола превосходное. К тому же, многие из моделей представлены в роскошном дизайне, имитируя старинные предметы. Рекомендуем ознакомиться с лучшими ручными моделями.
1. TimA SL-008
Кофемолка ручного типа привлекает внимание своим необычным дизайном. Она напоминает сказочный предмет, а ее корпус выполнен из натурального дерева
Купить ручную кофемолку можно в подарок, благодаря ее изящному дизайну. Коробочка, напоминающая старинный сундучок оснащена в верхней части ручкой. Если эту ручку поворачивать, можно тем самым измельчать кофейные зерна.
Установить устройство можно в любом месте на кухне, так как размеры компактные и составляют 10 на 10 на 16 см. Измельченный кофе попадает в небольшой деревянный ящик, который обладает выдвижным механизмом. После использования его легко помыть от загрязнений.
Достоинства:
- Красиво смотрится в интерьере.
- Отлично измельчает.
- Крепкая конструкция.
- Невысокая цена.
Недостатки:
Маленький отсек для молотого кофе.
2. Fissman 8252 (16 см)
Хотите стильную и функциональную ручную кофемолку? Тогда модель от компании Fissman создана специально для вас. Купить ее можно всего до 1000 рублей, но при этом изделие облает красивым современным дизайном и высоким качеством. Материалы изготовления экологически чистые и не содержат вредных примесей. Вес составляет всего 320 грамм, а высота 16 см. Все это позволяет установить кофемолку в удобном месте на кухне.
Корпус обладает высоким качеством и изготавливается из нержавеющей стали и прочного пластика. В приборе используются лезвия, изготовленные из керамики. Они способны тщательно измельчать зерна. На корпусе установлена удобная складная ручка, которую без надобности можно убрать.
Достоинства:
- Прочный корпус.
- Складная ручка.
- Надежный керамический механизм.
- Стильный дизайн.
Недостатки:
Нет.
3. TimA SL-073
Если желаете купить кофемолку в красивом и оригинальном дизайне, модель SL-073 станет отличным выбором. Сверху в чашу помещаются кофейные зерна, а снизу предусмотрен маленький выдвижной ящик для молотого кофе. Сверху расположена механическая ручка. Ручная жерновая кофемолка способна измельчить кофе до нужного состояния. Изготавливается из качественных материалов, натурального дерева и керамики.
Качество помола на высоком уровне. Для измельчения используются фарфоровые жернова. Измельчить кофе для двух порций можно всего за несколько минут. После помола, измельченные зерна не впитывают в себя посторонние запахи.
Достоинства:
- Дизайн под старину.
- Качественный механизм.
- Мелкий помол.
Недостатки:
С большим количеством зерна, ротор сложно поворачивается.
4. MAYER & BOCH 27830
Хорошая жерновая кофемолка ручного типа. Оснащена воронкой открытого типа, в которую засыпаются кофейные зерна. Винтажный дизайн изделию придает воронка. Она выполнена из металла, окрашенного в черный цвет. Корпус выполнен из натурального дерева, керамики и металла. Снизу расположен ящичек для перемолотого кофе.
Модель обладает надежным механизмом из нержавеющей стали, которая устойчива к агрессивной среде. Устройство позволит не только почувствовать потрясающий аромат свежемолотого кофе, но и дополнить кухонный интерьер. Будет идеально смотреться даже на маленькой кухне, благодаря своим небольшим размерам.
Достоинства:
- Изысканный дизайн корпуса.
- Невысокая стоимость.
- Прочный механизм.
Недостатки:
Нет.
Электрокофемолка
Имеет три вида: жерновая, ножная и вальцевая. При выборе вида, основной упор делайте на помол, потому что он бывает разный, от порошка до крупных крупинок. У этих трёх видов на выходе получается довольно разный вкус кофе.
Плюсы
- Осуществляет быстрый помол одним нажатием специальной кнопки;
- Экономия рабочего времени. За несколько секунд помол будет готов. Это удобно и в домашних условиях и на рабочем месте;
- Большая вместимость зёрен. Примерно входит от одной целой пачки;
- Устанавливается на одном месте. Это удобно и не нужно постоянно класть на полку и доставать за надобностью;
- Имеет режимы управления. Для мелких, средних и крупных помолов;
- Может молоть разные злаки и сахар;
- Выполняет функцию блендера.
Минусы
- Издаёт большую акустическую шумность. Может при работе напугать маленького ребёнка;
- Часто происходит пережигание зёрен из-за нагревания мотора. При этом теряются вкусовые качества и аромат становиться с запахом гари;
- Модели известных мировых производителей имеют высокую стоимость;
- Имеет зависимость от электроэнергии, а значит должна располагаться поближе к розетке;
- При чистке требует аккуратного отношения.
