Разновидности кофеварок для домашнего использования

Дополнительные критерии

Большое количество дополнительных опций в устройстве может существенно повлиять на окончательный вкус ароматного напитка в лучшую сторону. Но иногда они не стоят потраченных средств:

  • система замачивания кофейного порошка. В некоторых моделях молотый порошок предварительно замачивается перед приготовлением на несколько секунд. Считается, что так лучше раскрывается аромат;
  • возможность сварить одновременно две чашечки кофе. Функция одновременного заваривания двух чашек одинакового вида кофе подойдет, скорее, для бытовых кофемашин;

  • регулировка помола. Чем мельче измолоты зерна, чем более насыщенным и крепким будет напиток на выходе;
  • функция подачи пара. Дополнительная опция подачи пара чаще всего встречается в машинах с термоблочным способом нагрева воды. Влияет на скорость приготовления напитка и важна для машин с производительностью от 100 порций в день;
  • подогрев чашек. В полной мере ощутить богатство вкуса эспрессо можно в чашке, которая была предварительно нагрета перед наполнением;
  • температура готового кофе. Такой опцией оснащают машины премиум-класса с сенсорным типом управления. Пользователь может выбирать температуру подогрева молока;
  • фильтр для очистки воды. Это обязательное условие в машинах с бойлерным типом нагрева, он предотвращает образование накипи на ТЭНе и существенно увеличивает срок эксплуатации устройства;
  • дозировка крепости кофе. Самый распространенный способ — автоматическое взвешивание и измерение веса кофейного порошка от 5 до 15 грамм на порцию;
  • выбор нужного объема воды на 1 чашку. Для любителей мягкого слабо концентрированного напитка или больших объёмов кофе;
  • таймер отсрочки. Очень полезная и нужная функция для бытовых машин. Позволяет запрограммировать приготовление кофе к определенному времени и разбудить пользователя звуковым сигналом;
  • система запоминания рецептов. Домашняя машина запомнит любимый рецепт и быстро приготовит порцию одним нажатием кнопки.

Чалдовые кофеварки

Чалд – это одноразовая порция кофе в индивидуальной упаковке.

По типу устройства чалдовые кофеварки копируют рожковые кофеварки. Некоторые производители нашли простое решение. Они делают в обычных моделях паровых рожковых кофеварок съемный фильтр для чалдов. В таком устройстве можно использовать обычный молотый кофе или установить съемный фильтр из комплекта и использовать чалды.

Принцип действия

Чалд помещается в фильтр, в резервуар заливается вода. Горячая вода проходит через пакетик с кофе. Затем использованный чалд утилизируется. Готовый кофе получается ароматным, но пенки, как на эспрессо, от него ожидать не стоит, так как все чалдовые кофеварки – парового типа с небольшим давлением.

Каждый чалд хорошо упакован, поэтому кофе в нем долго остается свежим и ароматным.

Плюсы

  • Простота эксплуатации.
  • Удобство утилизации.
  • Постоянное качество готового напитка
  • Не требует навыков.
  • Рецепты в ассортименте, так как чалды продаются разных вкусов.

Минусы

  • Дополнительные расходы – чалды стоят дороже, чем молотый кофе или кофе в зернах.
  • Нуждается в регулярной очистке от накипи.
  • Чалды не везде легко купить.

Рекомендации по выбору

Обратите внимание на величину давления пара. Для домашних кофеварок можно брать аппараты с напором пара от 4 до 9 бар

Не критично, если корпус прибора выполнен из пластика, а не металла Главное, чтобы сам рожок был сделан из металла, желательно качественной нержавейки. Это существенно улучшит вкус приготовленного кофейного напитка. Чем больше семья или количество людей потребляющих кофе, тем большую емкость нужно выбрать. От величины объема бойлера зависит стоимость самой кофеварки

Для домашних приборов самым оптимальным выбором будет объем бака 1 литр

Мощность прибора тоже имеет немаловажное значение. В целях экономии лучше выбирать модели с мощностью до 1 кВт

И, конечно же, нужно обратить внимание на габариты выбранного аппарата, чтобы он гармонично вписался в ваш интерьер

Совет! В устройствах рожкового типа обычно нет кофемолки. Поэтому рекомендуется приобрести ее отдельно и молоть кофейные зерна прямо перед их заваркой. Напиток будет более ароматный, вкусный. Соотношение для получения вкусного кофе: на каждые 30 мл воды понадобится от 7 до 9 г кофе.

Посмотрите видео о принципе работы рожковой кофеварки

Как выбрать кофеварку для дома

Чтобы изначально определить, какой вариант будет оптимальным для той или иной ситуации, нужно учесть несколько простых рекомендаций

В первую очередь следует обратить внимание не такие аспекты:

  1. Предпочтения по напиткам. Если нужны конкретные виды кофе и есть четкие требования к качеству и насыщенности, выбрать модель будет несложно. Кому-то требуется идеальное качество, а кто-то не видит разницы между кофе из дешевой кофеварки и топовой кофемашины.
  2. Объем потребляемого кофе за день. Если нужно делать много, стоит отдавать предпочтения вариантам с высокой производительностью, коротким циклом приготовления и большим контейнером для воды.
  3. Планируемый бюджет. Стоимость варьируется в большом диапазоне, поэтому лучше исходить из реальных возможностей. Но при этом не стоит увлекаться экономией слишком сильно и покупать модели сомнительного качества от неизвестных брендов.
  4. Габариты. Есть как компактные, так и достаточно крупные варианты, поэтому лучше всего заранее запланировать место расположения и оценить, какие размеры будут оптимальными.

Особенности рожковых кофеварок

Рожковая кофеварка – самое популярное устройство для создания кофейных напитков. Категория включает широкий диапазон моделей, от недорогого «эконом» сегмента до лучших представителей премиум-класса. В рейтингах часто сравнивают кофеварки-эспрессо с автоматическими устройствами, что не совсем корректно. Несмотря на схожести в работе, рожковая кофеварка отличается от кофемашины отсутствием автоматизации. Для создания порции напитка придется каждый раз засыпать молотый кофе в рожок (специальный фильтр с ручкой) и очищать его после использования.

Не пропустите: Чем кофемашина отличается от кофеварки

В техническом плане рожковые кофеварки почти идентичны автоматическим. Основная разница заключается в отсутствии встроенного механизма для помола кофе, а также меньшем количестве «наворотов». По сути, рожковая кофеварка с кофемолкой ручного типа, которую вы используете отдельно, это практически аналог «автомата». За исключением того, что часть процессов (помол зерна, упаковка в ёмкость и очистка) вам придется делать в ручном режиме.

В основе обоих технологий лежит помповая система. Она создает давление, с помощью которого паровая струя быстрее выходит из резервуара с водой. Проходя через помещенные в рожковый фильтр молотые зерна, она вбирает эфирные масла, запах и аромат. Это позволяет делать лучший кофе без гущи и примесей.

Джезва (турка)

Джезва (название произошло от турецкого Cezve) – толстостенная ёмкость конической формы с широким дном и узким горлышком, на длинной ручке, из меди, стали или керамики. Смесь из молотого кофе, сахара, различных специй, соли (зависит от рецепта) заливают водой и нагревают на плите или в поддоне с мелким песком, не допуская кипения.

Для заваривания в турке используют кофе самого тонкого помола. Лучше всего в такой кофеварке удаётся кофе-по турецки или по-арабски. Сейчас в магазинах большой выбор таких кофеварок. Наряду с ними продают модели с электрическим подогревом, также есть специальные, предназначенные для плит с индукционным принципом работы.

Джезва

Капельная (фильтрационная) кофеварка

Если нужно быстро приготовить на завтрак несколько чашек кофе сразу, самый простой вариант – воспользоваться электрической кофеваркой фильтрационного типа.

Прообраз современных кофеварок капельного типа появился в 1800 году, с тех пор принцип работы остался прежним. В его основе лежит метод приготовления ароматного напитка путём процеживания горячей воды через слой из молотых кофейных зёрен, изобретённый парижским архиепископом Жаном-Батистом де Беллуа.

Конструкция аппарата со временем менялась, использовали разные материалы и способы нагревания воды, появились новые модификации фильтров, но принцип работы остался неизменным.

Вместе с кофеваркой поставляется съёмная воронка с нейлоновым фильтром. Он не вечный, как кажется многим, а способен выдержать до 60 заварок. Дольше прослужит «золотой фильтр», по сути, тот же нейлоновый, но обработанный металлизированным покрытием из нитрида титана. Многоразовые фильтры не требуют дополнительных расходов, но нуждаются в постоянной чистке.

Есть альтернативный вариант – одноразовые бумажные фильтры, изобретённые немецкой домохозяйкой Мелиттой Бенц. В ход пошла промокашка из школьной тетради. Компания Melitta по производству кофейных фильтров существует до сих пор, появились разные типоразмеры, освоены новые технологии обработки бумаги. Одноразовые фильтры практичны и не доставляют лишних хлопот, но их покупка – дополнительные расходы.

Принцип работы. Вода, нагретая встроенным элементом в бойлере почти до кипения (до температуры 85–95 °C) самотёком медленно, по капле, поступает в фильтр с молотым кофе. Горячий экстракт из кофейного порошка через фильтр выливается в колбу, стоящую на платформе с подогревом. В результате получается некрепкий чёрный кофе, его оценят любители американо.

Инструкция

  1. В резервуар заливают воду, для запланированного количества чашек готового напитка (по 100 мл на одну чашку) в соответствии с вместимостью приёмной колбы.
  2. Устанавливают многоразовый (нейлоновый) или одноразовый (бумажный) фильтр и засыпают свежемолотый кофе из расчёта 7–8 г (1–1,5 ч. л.) на каждую чашку.
  3. Включают прибор, и через 3–5 минут в приёмную колбу начнет поступать готовый кофе.

Преимущества капельной кофеварки:

  • наличие противокапельного защитного механизма: если колбу убрать, чтобы вылить уже готовый напиток в чашку, жидкость не вытекает из фильтра;
  • подогрев ёмкости для готового напитка благодаря наличию встроенного в платформу ТЭНа;
  • объём готового кофе ограничен только вместимостью колбы;
  • простое обслуживание: достаточно выбросить одноразовый фильтр вместе с отработанным кофейным порошком, или вытряхнуть содержимое многоразового и сполоснуть его водой.

Недостатки:

  • готовый кофе не отличается крепостью и сильным ароматом;
  • приготовить можно только один вид кофе – американо;
  • дополнительные расходы на покупку одноразовых фильтров.

Капельная кофеварка

Характеристики и марки капельных кофеварок

МаркаМощность, кВтОбъем резервуара

Для воды, л

Количество порций

чашка (50 мл)

напиткиСтепень помолаОсобенности
Maxwell MW-16506000,612американосредняяПоддержание температуры напитка в течение 30 мин;

наличие функции автоотключения;

дозатор готового напитка на 2 чашки;

противокапельная система

Redmond SkyCoffee RCM-1508S5500,612Поддержание температуры напитка в течение 30 мин;

наличие функции автоотключения;

дистанционное управление по Bluetooth v4.0

Philips HD7434/20Daily Mini7200,612Индикация включения и уровня воды;

противокапельная система

Лучшие кофемашины автоматического типа

Просыпаясь утром, человек меньше всего хочет себе что-то готовить. Любой пользователь с радостью доверит эти рутинные задачи современной технике, а сам умоется или немного отдохнёт перед рабочим днём. В офисе, к слову, людям тоже есть чем заняться, кроме как варкой кофе. Таким образом, в каждой обозначенной ситуации польза от автоматических моделей кофеварок просто неоценима

И раз вы являетесь занятым человеком, которому важно грамотно расходовать своё время, то ТОП-3 лучших кофемашин мы составили за вас

1. Philips HD8649 2000 Series

Отличная кофемашина по разумной стоимости. Модель HD8649 сочетает в себе великолепный фирменный дизайн Philips и замечательное качество. Устройство отличается надёжным пластиковым корпусом, неплохой мощностью в 1400 Вт и вместимостью 1 литр. Данная кофеварка работает только с зерновым кофе, контейнер для которого умещает 180 г. При этом пользователь может самостоятельно регулировать степень помола.

Philips HD8649 2000 Series располагает контейнером для отходов на 8 порций. Объём бака для воды в данной модели составляет 1 литр. С кофеваркой можно использовать чашки высотой до 9,5 см. Что касается недостатков, то отчасти к ним можно отнести сетевой кабель, длина которого составляет всего 80 сантиметров. Да и обозначенной ёмкости контейнеров хватит для домашнего использования, причём не слишком большим семейством. А вот в офисе машину придётся постоянно чистить.

Достоинства:

  • широкая функциональность;
  • надежность в работе;
  • качественный кофе;
  • простота управления;
  • цена от 17 тысяч рублей.

Недостатки:

  • шумноватая работа;
  • средние ёмкости для воды/отходов.

2. De’Longhi ESAM 2600

Разумная стоимость, оптимальная мощность, неприхотливость в обслуживании – это три основных преимущества данной кофемашины. Передняя панель ESAM 2600 содержит все необходимые переключатели: кнопки для включения, выбора одной либо двух чашек кофе, а также включения капучинатора (он здесь ручной), а также два поворотных регулятора для выбора объёма воды на порцию напитка и установки его крепости.

Мощности в 1450 Вт устройству достаточно, чтобы приготовить одну порцию примерно за минуту. Если напиток разливается по двум чашкам одновременно, то это займёт немного больше времени. Как отмечалось выше, уход за машиной неприхотлив. На панели есть несколько кнопок, которые сигнализируют о готовности машины к работе, заполнении контейнера для отходов и нехватке воды в резервуаре (его ёмкость равна 1,8 л). До тех пор, пока пользователь не обслужит устройство, оно «заблокируется».

Достоинства:

  • молотый и зерновой кофе;
  • довольно высокая мощность;
  • вместительный бак для воды;
  • шикарная функциональность по разумной цене;
  • автоматическая декальцинация;
  • легкая очистка;
  • регулировка температуры кофе;
  • изменение высоты узла выдачи.

Недостатки:

  • после взбивания молока нужно ожидать порядка 5 минут пока машина остынет;
  • заметно шумит при работе.

3. Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk

В вопросах того, какая лучше кофемашина автоматического типа подходит для дома и офиса, мнения покупателей разделяются. Мы же отдали предпочтение Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk. Да, это достаточно дорогое решение, но премиальное качество и обширные возможности редко обходятся дешевле. Обозреваемая модель имеет автоматический капучинатор, позволяющий регулировать объём получаемой молочной пенки. Также машина позволяет выбрать крепость и даже температуру кофе, а удобный поворотный регулятор в левом верхнем углу позволяет настраивать объём кофе в зависимости от объёма чашки. Чтобы пользователь мог на 100% раскрыть для себя аромат кофе, Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk предлагается функцию предварительного замачивания.

Достоинства:

  • сравнительно компактные размеры;
  • минимализм и красота дизайна;
  • великолепный капучинатор;
  • встроенный фильтр с индикатором загрязнения;
  • удобно управляется;
  • наличие всех самых необходимых опций;
  • наличие информационного дисплея;
  • возможна самоочистка;
  • легко чистится.

Недостатки:

корпус легко заляпывается.

Эспрессо-капучинатор рожкового типа

Сегодня это очень популярные кофеварки. Существует два принципиально разных типа этой кофеварки:

  • Помповая;
  • Обычная паровая.

Принцип работы

В основе работы обычной кофеварки заложен пар. Вода закипает, превращается в газообразное состояние, создаваемое давление перегоняет пар через кофейный фильтр. Получается кофе, уступающее вкусом напитку, приготовленному в помповом устройстве.

Помповые машины работают по другому принципу. У них давление создаёт не пар от испарения воды, а специально встроенный помповый насос. Нет необходимости доводить воду до кипения, что и портит весь вкус. Температура воды доводится до ± 90°C.

Второе название – рожковая. Это название получено благодаря фильтру, куда засыпается кофе, он имеет форму рожка. Вода под давлением около 7 бар проходит через этот фильтр.

При выборе устройства для дома не слушайте торговых агентов, которые говорят, что в аппарате создаётся давление до 15 бар – это не так. Правда заключается в том, что подобные устройства теоретически могут создавать высокое давление, но в этом нет необходимости. Рожковая машина справляется с возложенными на неё обязанностями, используя значительно меньшее давление.

Недостатки

Длительная подготовка перед использованием, подогрев воды. Постоянное поддержание температурного режима требует расхода электроэнергии.

На что обратить внимание

Во многих моделях таких кофеварок предусмотрено приготовление молочной пены для эксклюзивных напитков. Так называемый капучинатор бывает ручного или автоматического применения. Гораздо удобнее получать молочную пенку, используя автоматический капучинатор.

Выбрав эспрессо, необходимо проверить материал изготовления главной детали – фильтра-рожка. Единственно подходящий материал — это металл, точнее, нержавеющая сталь.

Для любителей выпить кофе с друзьями продается техника с двумя соплами. Приготовление напитка на двоих происходит одинаково быстро.

Хорошо, когда в комплекте предусмотрен темпер – это уплотнитель молотого кофе в фильтре.

Необходимы встроенные функции защиты техники от перегрева и возможность быстрого отключения.

При отсутствии воды в резервуаре, кофеварка не должна включаться.

Отличия между кофеваркой и кофемашиной

Не стоит думать, что основная разница – в цене. Главное тут то, что:

Кофеварка требует вашего деятельного участия в процессе, тогда как большинство современных кофемашин полностью автоматизированы и могут самостоятельно приготовить даже сложные напитки.

Рассмотрим подробнее принцип действия каждого аппарата?

Если вы купите кофеварку, вам придется использовать уже молотый кофе.

Есть множество видов кофеварок: прессы, электрические турки, капсульные или гейзерные модели. Их мы разберем чуть подробнее ниже.

Несмотря на различия, принцип работы у них примерно одинаковый:

  1. 1. Засыпать молотый кофе.
  2. 2. Разровнять его.
  3. 3. Дождаться пока машина закончит процесс варки.
  4. 4. Разлить напиток по чашкам.

В случае с капсульным прибором вместо первых двух пунктов необходимо будет положить капсулу.

Хотите каппучино или латте? Придется доставать миксер и взбивать молоко, а затем аккуратно вводить его в кофе.

Кофемашины в этом отношении гораздо проще.

Если она полуавтоматическая, единственное что вам потребуется для кофейного коктейля – подставить чашку с молоком под специальный венчик, а затем поместить ее на подставку.

Полностью автоматизированные кофемашины способны сами молоть зерна, заварить напиток разной степени сложности и разлить его по чашкам. Современные модели могут даже подогреть посуду, чтобы ваш кофе не остыл. Ваше участие в процессе минимально.

Интересно, что многие кофеманы не признают такие агрегаты – считают, что настоящий кофе может быть заварен только в глиняной или медной джезве.

Разница между кофемашиной и кофеваркой

Главной функцией обеих является приготовление кофе. Различаются лишь способы его приготовления. Если при использовании кофеварки приходится постоянно участвовать в процессе и контролировать его, то кофемашина все делает автоматически.

Кофеварки предусматривают простое заваривание напитка без дополнительных функциональных возможностей. То есть, если планируется сделать латте, то придется отдельно взбить молоко и самостоятельно ввести его в напиток. А вот в кофемашину можно закладывать целые зерна, и она сама их перемелет и заварит напиток. Поэтому с ней работать намного проще.

Но основным отличием считают принцип работы агрегатов:

  • машина пропускает пар под давлением через молотый кофе;
  • кофеварка осуществляет заварку с помощью воды, проходящей через измельченные кофейные зерна.

Капсульные кофемашины

Капсульные типы кофеварок и их расходные материалы стоят довольно дорого, но данный аппарат полностью автоматизирован. От пользователя требуется всего лишь загрузить капсулу в аппарат и нажать кнопку “Старт”. Есть два вида капсульных кофеварок:

  1. Автоматы, предназначенные для заваривания 2-5 напитков.
  2. Автоматы, которые имеют более десяти режимов приготовления разных типов кофе.

Приобретая капсульную кофеварку, в первую очередь важно учесть следующие особенности:

  1. Выбирая между моделью из пластмассы и металла, пользователь самостоятельно определяет длительность эксплуатации прибора.
  2. От заявленной в документации производительности зависит как быстродействие машины, так и вкусовые свойства конечного продукта. К примеру, чем меньше заваривается напиток, тем более вкусным он становится.
  3. Не стоит приобретать модели, где указано слабое рабочее давление насоса. Это отрицательно повлияет на вкус кофе.
  4. В аппаратах капсульного типа нужно ориентироваться на показатель издаваемого при работе шума.
  5. Вместимость кофеварки.

Современные кофемашины

Большинство таких агрегатов способны не только заварить вкусный напиток, но и смолоть зерна, рассчитать количество воды, взбить молоко…

Пожалуй, единственное, о чем вам стоит позаботиться – чистота кофемашины.

Учтите, что подобные аппараты нуждаются в тщательном уходе – автоматика может быть довольно хрупкой.

Отличаются они не только техническими характеристиками.

Первый параметр, который нужно учесть при выборе – нужна ли вам встраиваемая кофемашина?

Такой агрегат монтируется непосредственно в кухонный гарнитур, что позволяет не искать для него место на полке или столе. Отдельностоящие приборы могут быть удобны, если мебель уже установлена – вам не нужно ничего переделывать, просто поставьте кофемашину в удобное место.

Есть отличия и в способах заваривания кофе:

  • Рожковая кофеварка – самая простая и недорогая. Однако отзывы покупателей говорят о том, что ждать от нее многого не стоит. Готовит она исключительно эспрессо: пар проходит через фильтр-пакет и таблетку спрессованных молотых зерен. Если вы любите классический итальянский кофе – возможно, этот вариант будет для вас идеален.
  • Чалдовые кофемашины работают по сходному принципу. Однако их возможности чуть шире – они могут сварить и американо. Часто их оснащают специальными венчиками для взбивания молока, поэтому приготовить латте или капуччино будет несложно.
  • Капсульные модели. Чтобы сварить кофе, необходима специальная фольгированная капсула, через которую проходит горячий пар. Особая технология позволяет обеспечить хороший вкус и аромат. К тому же, часто в таких капсулах используют ароматизированные сорта – отличный способ разнообразить напитки.
  • Полностью автоматизированные кофемашины – абсолютно отдельный вид техники. Даже на фото они выглядят как необычные агрегаты из будущего – что уж говорить об их технических параметрах. Некоторые современные модели позволяют готовить до двадцати видов напитков – от привычных эспрессо и американо до лунго, флет-уайт и раф.

Выбирая кофемашину, также обязательно обратите внимание на такие ее характеристики:

  • степень помола;
  • количество температурных режимов;
  • регулирование подачи воды.

Это поможет вам выбрать прибор, оптимальный для домашнего использования: возможно, вам не нужен подогрев чашек, а вот большое количество видов напитка понадобиться.

Или, например, вы пьете только американо, но частенько забываете о готовом кофе – выбор за вами.

Таким образом, ответ на вопрос в чем разница между кофеваркой и кофемашиной предельно прост – все зависит от степени вашего участия в процессе. Вы можете контролировать все или полностью довериться современной технике.

Если же и после этого вам сложно определиться с выбором, рекомендуем ознакомиться с нашим рейтингом лучших кофеварок и кофемашин 2017 года.

Лучшие капсульные кофемашины

Выбирая капсульную кофемашину для начала определяют сферу ее применения: в быту или для торговых площадок. Кроме того решают, какие дополнительные функции обязательны, а без каких можно легко обойтись. Считают количество «пользователей» и частоту применения в сутки.

Сфера примененияТорговая маркаОбъем бака в литрахДополнительные функции
Бытовые домашние капельные агрегаты с объемом порции от 0,6 до 0,9лPhilips HD74340,9Нет
Moulinex FG1518250,6
Redmond RCM-M15070,6
Maxwell MW-1650 BK0,6
Bosch TAS 3202 и другие серии ряда SUNY0,8Встроенная автоматическая декальцинация
Кофеварки капельной конфигурации с баком, начиная с литрового объемаBosch TKA 3A031 / 3A0341,25Таймаут автоматического отключения
Philips HD 74471,2Нет
HD 74571,2
Vitek VT-1503 BK1,2
Polaris PCM 12111,2
Кофеварки среднего и большого объема, с дополнительными функциямиPhilips HD 74591,2Таймаут автоматического отключения через полчаса
Redmond RCM-15101,5Таймаут автоотключение агрегата через 40 минут
 Melitta Optima Timer1Таймер подогрева, выбор степени  жесткости воды на выходе, декальцинация
 Krups KP 2201 и другие серии ряда Dolce Gusto1,5Таймаут автоотключение через 20 минут

Принцип работы и основные функции кофемашин

Приготовление кофе в кофемашине полностью автоматизировано. Весь цикл — от помола цельных зерен до наполнения чашки — агрегат проводит самостоятельно. При этом затраты времени на приготовление 1 чашки занимают не более, чем 40-50 секунд.

Чтобы приготовить свежую порцию, необходимо засыпать зерна в специальный отсек и налить воду во встроенный резервуар. На панели управления необходимо задать нужное количество чашек и тип напитка. Участие человека — минимально.

К основным функциям устройства относят:

  1. Помол зерен;
  2. Подогрев воды;
  3. Экстрагирование напитка;
  4. Вспенивание и подогрев молока;
  5. Приготовление эспрессо, латте, капучино и других напитков;
  6. Автоматическая очистка от отходов.

Рожковые кофеварки

Такие модели являются более сложными в конструктивном плане, но и возможностей по части приготовления кофе у них больше.

Принцип работы

В рожковой кофеварке принципиально другой метод заваривания кофе. Если в капельном аппарате в кофе попадает вода, которая насыщается ароматом зерен, то в рожковой машине, сквозь субстанцию проходит сам пар, а уже позднее он конденсируется в резервуаре.

У такого метода имеется ряд важных преимуществ.

  1. Важным достоинством считается отсутствие осадка в сваренном напитке.
  2. Такой способ позволяет максимально полно передать вкус кофейных зерен.
  3. Время, которое тратится на приготовление напитка, значительно меньше, чем в других устройствах.
  4. Благодаря этой технологии, заметно снижается расход кофейного порошка.
  5. Ну и на десерт стоит отметить, что кофе, приготовленный в такой машине, имеет нежную пенку, которая так ценится гурманами.

Устройство рожковой кофеварки

Особенности

Производители бытовой техники, всегда хотят чем-то отличиться. Так и с кофемашинами. Отличаться они могут и по внешнему виду и по встроенным функциям. Если внешний вид не играет никакой роли, кроме эстетической, то наличие определенного функционала может стать решающим при выборе той или иной модели.

  1. Индикаторы, показывающие, на какой стадии находится приготовление кофе и уровень воды в резервуаре.
  2. Наличие функции автовыключения, которая защищает механизм от перегревания.
  3. Наличие нескольких рожков.
  4. Возможность прервать процесс в любой момент.
  5. Возможность готовить одновременно две чашки кофе.
  6. Функция, позволяющая поддерживать теплоту напитка.

Достоинства и недостатки

Конечно, для того чтобы решить, какая кофеварка вам нужна, капельная или рожковая, необходимо изучить все плюсы и минусы. К достоинствам рожковых аппаратов можно отнести:

  1. Отсутствие не только налета, но и прочих примесей, которые встречаются в других аппаратах в готовом напитке.
  2. Срок приготовления, который занимает работа машины, составляет меньше минуты.
  3. Экономия кофейного порошка в процессе приготовления.
  4. Нежная сливочная пенка.

Что же касается недостатков, то по общим признакам их нет. Конечно, могут встречаться отдельные нюансы, которые не понравятся лично вам, но в общей массе, это хорошие, качественные машины, которые готовят вкусный напиток.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий