Как выбрать встраиваемую кофемашину для кухни

Виды кофемашин

Сегодня встраиваемые кофемашины могут быть разными. Так различают следующие виды:

• автоматические;
• комбинированные;
• рожковые. Каждый из видов имеет свои особенности, о которых обязательно нужно знать. Рожковые модели предоставляют напиток после того, как водяной пар пройдет через специальный рожок, в котором размещается кофе. Для этого типа используют только молотый кофе, а не зерновой. Кофеварки и кофемашины автоматического типа сделают за вас абсолютно все. Так вам нужно просто залить воду и засыпать кофе, а далее нажать кнопку. В результате через пару минут вы получите вкуснейший напиток. Комбинированные машины могут перемалывать даже цельные зерна. Как видите, виды кофемашин разнообразны, поэтому нужно внимательно ознакомиться с ними.

  Стоит отметить, что сегодня выделяют и встраиваемые эспрессо-комбайны. Они помогают быстро приготовить различные напитки. Подобные устройства очень часто устанавливают в специализированных кофе-барах. Подобные устройства стоят немного дороже, чем обыкновенные встраиваемые модели. Рейтинг кофемашин можно найти на просторах Интернета.

Лучшие профессиональные аппараты рожкового типа

Nuova Simonelli Appia II

Страна производитель – Италия. Средняя стоимость 155 тысяч рублей. Модель предназначена для коммерческих целей. Машина имеет высокую производительность, которая позволяет окупать затраты на её приобретение за короткий срок. Автомат может подключаться к водопроводу. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Машина имеет стильный дизайн, удобную панель управления с подсветкой и зеркальце, позволяющее следить за экстракцией. Подача горячей воды контролируется электроникой. Одновременно можно готовить две чашки кофе одного вида. В комплектацию входят 3 рожка.

Основные технические характеристики

• Потребляемая мощность – 3,2 кВт.
• Необходимое для работы напряжение – 220 В.
• Габариты – 780x545x530 мм.
• Вес – 60 кг.

Достоинства:

• многофункциональность;
• высокая производительность;
• надёжность и простота обслуживания.

Недостатки:

• большие габариты;
• высокая стоимость.

Отзывы

Марина К.	Евгений З.
Отличная машина для кофеен с большой проходимостью. Невероятно удобна в использовании. Капучинаторы можно выгибать, как угодно.	Один из лучших современных аппаратов для приготовления кофе. Недостаток один – занимает много места на кухне.

Expobar OFFICE PULSER 1GR

Страна производитель – Швеция. Средняя стоимость 69 тысяч рублей. Модель подходит для использования в офисах и кофейнях со средней проходимостью. Основное предназначение профессионального полуавтомата – приготовление эспрессо. Конструкция оснащена температурным датчиком, имеет одну варочную группу и платформу для подогрева готового напитка. Одновременно можно готовить 2 порции кофе одного вида.

Основные технические характеристики:

• Потребляемая мощность – 2,1 кВт.
• Необходимое для работы напряжение – 220 В.
• Габариты – 250x410x425 мм.
• Вес – 17 кг.

Модель имеет встроенный паровой кран для вспенивания молока. Это позволяет готовить на ней латте и капучино.

Достоинства:

• наличие капучинатора;
• регулируемые по высоте ножки;
• надёжность и простота обслуживания.

Срок гарантии производителя – 12 месяцев.

Отзывы

Игорь Д.	Карина У.
На машине готовится хорошего качества эспрессо. Она идеально подходит для небольших кафе.	Компактный аппарат можно устанавливать на столе. Он не занимает много места, но обладает хорошей производительностью. Кофе получается в нём отменного качества.

Lelit PL42EM Cafeferia

Страна производитель – Италия. Средняя стоимость 48 тысяч руб. Модель оснащена встроенной кофемолкой, с регулируемой степенью помола. Для приготовления напитка можно использовать зерновой и молотый кофе, чалды. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Он опирается на прорезиненные ножки, предотвращающие скольжение машины на гладкой поверхности. Рожок выполнен из металла.

Основные технические характеристики:

• Потребляемая мощность – 1,2 кВт.
• Необходимое для работы напряжение – 220 В.
• Габариты – 330x250x370 мм.
• Вес – 12 кг.

На аппарате можно готовить одновременно 2 чашки напитка. Гарантия производителя – 12 месяцев.

Достоинства:

• многофункциональность;
• наличие платформы для подогрева готового напитка;
• надёжность;
• простота обслуживания.

К недостаткам можно отнести необходимость приобретать дополнительно к машине аксессуары.

Отзывы

Василиса Ю.	Юрий Е.
Установили машину полгода назад. Консистенция приготовленного в ней кофе на высшем уровне. Эспрессо получается отменный.	Аппарат без лишних элементов. Удобен, компактен, имеет привлекательный дизайн.

Рейтинг лучших встраиваемых кофемашин для дома

Сегодня с уверенностью можно сказать, что практически все дизайнерские решения в сфере интерьера направлены на оптимизацию пространства внутри помещения. Касается это и бытовой техники, и, в частности, кофеварок и кофемашин.

Достаточно часто тяжело найти свободное пространство на кухне. В таком случае на помощь приходит встраиваемая техника. Встраиваемые кофемашины по праву могут считаться самыми современными.

Наименование	Габариты Ш*В*Г (см)	Мощность (Вт)	Объем (л)	Автоматическая декальценация
Hotpoint-Ariston MCK 103 X/HA	60x46x36	1350	1.8	нет
Bosch CTL636ES1/ CTL636EB1	59×45,5×37,5	1600	2.4	есть
Siemens CT636LES1/ CT636LEW1	60x46x38	1600	2.4	есть
Smeg CMSC451 (Выбор редакции)	59x46x54	1350	1.8	есть

Параметры оборудования

На основные параметры нужно обратить внимание, так как в зависимости от них можно будет узнать, если возможность установки встраиваемой техники в определённом месте

Размер ниши

Для аппарата необходимо место в нише. По стандарту оно составляет около 450*600 см. При этом габариты машинки могут быть меньше.

Месторасположение

Необходимо обеспечить устройству водопровод. Классические машинки производят подключение к трубам автоматизированной системой. В трубе делают врезку и подключают шланг от оборудования, при этом максимальное расстояние должно не превышать 1 м. В соответствии с инструкцией к водопроводу следует подключить систему фильтрации, которая позволит получить очищенную воду для приготовления кофе. У качественных производителей фильтр идет в комплекте к машине.

Высота

Главным параметром также является высота устройства, так как правильно обустроенная машинка позволит легко пользоваться основными функциями. Существует способ установки на полозьях, суть которой заключается в возможности выдвижного механизма. Вес таких машинок может достигать 20 кг. Поэтому лучше устанавливать габаритное оборудование на уровне груди, но не выше.

Существуют машинки, которые полностью встраиваются в нишу, нельзя выдвигать или передвигать. Обычно контейнеры и емкости в таких устройствах съемные. По своей сути это обычный шкаф с дополнительными возможностями варки кофе. Такой агрегат можно устанавливать на уровне головы, главное, чтобы было удобно доставать до этих частей.

Преимущества и недостатки чалд

• простота приготовления;
• благодаря герметичной упаковке кофе пахнет, как свежесмолотый;
• можно покупать чалды разных производителей, главное – чтобы тип таблетки подходил для кофеварки;
• при использовании таблеток одной марки качество и вкус кофе остаются неизменными;
• кофе в чалдах стоит дешевле, чем в капсулах;
• фильтровальная бумага пакетиков более экологична, чем пластик, из которого изготавливают капсулы;
• если чалдовая кофемашина установлена в баре, гораздо проще вести учёт израсходованного кофе;
• гигиеничность: выбросить использованный пакетик удобнее, чем влажную, рассыпающуюся гущу, особенно в условиях офиса;
• фильтродержатель не нужно отмывать от гущи.

• кофе в чалдах стоит дороже молотого;
• сложно изменить вкус или крепость кофе, для этого придётся подыскать другую марку;
• при производстве кофе в чалдах не используют зёрна премиум-класса, поэтому гурманам не стоит рассчитывать на особо оригинальный вкус.

Иногда чалдовую кофеварку приобретают домой только потому, что она стоит достаточно дёшево. Но следует учитывать, что таблетки дороже обычного кофе, и уже через 1–2 года экономия обернётся убытками.

Недостатки

Недостатки подобных пакетиков следующие:

1. К сожалению, для любой кофейной машины в продаже наблюдается очень скудный выбор сортов молотых зерен. Он не превышает 15 разновидностей. И если в ассортименте к модели их просто нет, то потребуется приобрести уже кофемашину к этому сорту. Возникает дилемма: покупать аппарат к сорту кофе или кофе к машине.
2. Нередко однообразие вкуса, отсутствие уникального для каждого сорта запаха заставляет кофеманов отказаться от частого использования чалд.
3. Недобросовестные производители могут использовать сырье сомнительного качества.

Проанализировав все достоинства и недостатки производства и употребления таких пакетиков, или, как их еще называют, таблеток, можно принять решение об их покупке. Но не рекомендуется ими пользоваться людям, которые любят пробовать новые сорта, ощутив их полный, незабываемый аромат, экспериментировать с добавками в кофе и т.п.

Виды кофе в чалдах

Производители используют вкусовые добавки для получения соответствующего вкуса. Потребители могут выбрать напиток со вкусом шоколада, ванили или карамели. На вкус напитка влияет степень обжарки зёрен. Различают кофе средней или высокой степени обжарки.

Сегодня стали популярными наборы чалдов с различными комбинациями вкусовых добавок. Это даёт возможность людям продегустировать различные ароматы и выбрать наиболее подходящий.

Для определённой категории людей выпускаются чалды без кофеина. Производители в таких случаях в качестве замены предлагают потребителям различные фруктовые ароматы.

Наибольшую популярность получили чалды от следующих производителей.

• Фирма Italco Concerto выпускает чалды, из которых получается великолепный капучино с ароматом фундука.
• Компания Buscaglione Long предлагает употреблять американо с пикантной горчинкой.
• Для любителей эспрессо подойдут чалды фирмы Italco Assolo.
• Шоколадный вкус имеет кофе фирмы San Giusto.
• Красивая пенка образуется в чашке крепчайшего кофе компании ILLY Espresso.
• Знаменитый бренд Lavazza выпускает шоколадный кофе с мягким послевкусием.

Уже сейчас для каждой модели чалдовой кофемашины можно приобрести до 20 сортов кофейного напитка. Но производители продолжают экспериментировать и радуют любителей кофе всё новыми сортами этого популярного напитка.

Особенности и преимущества

Машина для приготовления кофе имеет огромный ряд преимуществ перед простыми кофеварками. Во-первых, это абсолютно автоматизированный процесс, требующий от человека минимума физических действий. Кофемашина сама справляется с помолом зёрен кофе и полностью регулирует его приготовление. В итоге вам остаётся лишь подставить чашечку – и ароматный напиток оказывается в ней.

Во-вторых, кофемашина – это стильная деталь современного интерьера кухни. Благодаря огромному выбору моделей и цветов, вы сможете подобрать тот аппарат, который удовлетворит ваш взыскательный вкус.

12фотографий

Отличительные черты кофемашины

Кофемашина нужна, чтобы приготовить хороший кофе на профессиональном уровне. Приготовленный кофе не сравнится с напитком, сваренным в кофеварке, ведь это настоящее произведение искусства. Нам остается только нажимать кнопки, а многофункциональный аппарат все сделает сам.

Давайте все-таки разберемся, чем отличается кофеварка от кофемашины.

В первую очередь, разница между кофеваркой и кофемашиной заключается в габаритах и ценовой политике. Естественно, второй прибор и объемнее, и дороже. Кофемашина, в отличие от кофеварки работает в автоматическом режиме. Человеку остается только следить за процессом приготовления ароматного напитка. Полуавтоматический режим, приборы рожкового типа дают возможность экспериментировать во время приготовления таких напитков, как латте и капучино, посредством добавления разного количества молока. При этом участие человека сводится лишь к загрузке перемолотых бобов и взбиванию молока.

Кофемашина с функцией приготовления латте

Отличия также заключаются в процессе приготовления горячего напитка. Как и кофеварка, кофемашина заваривает молотые зерна, только в первую нужно засыпать уже перемолотые бобы, а второй агрегат справляется с этим сам. Почему же тогда кофе из кофемашины ароматнее, вкуснее и крепче? Причина в том, что готовится напиток исключительно под давлением пара.

Вот еще некоторые отличительные черты кофемашины:

• Возможность регулирования степени помола зерен кофе.
• Возможность дозировки воды и количества кофе на одну порцию.
• Регулирование температуры нагрева воды.
• Можно устанавливать давление при экстракции напитка.
• Функция подогрева чашек.
• Возможность взбивания молока.

https://youtube.com/watch?v=jgBCHbZqO5s

В чем разница между устройствами мы разобрались, теперь же поговорим о том, что лучше выбрать для дома: кофеварку или кофемашину?

Как выбрать и на что обратить внимание при покупке?

Габариты агрегата

Встроенные кофемашины – это премиум-сегмент рынка приспособлений для варки кофе, поэтому их функционал достаточно близок, а гарабиты – весьма стандартны.

Как правило, такие машины предназначены для монтирования в нишу с размерами 60 см х 50(45) см по периметру и 60(55) см в глубину.

Однако, если выбор покупателя пал на единичные экземпляры, имеющие другие размеры, следует тщательно продумать удобное размещение прибора.

Тип кофеварки

Встраиваемые кофемашины бывают:

• рожковыми: для приготовления порции кофе в рожок вручную загружается молотое зерно;
• капсульными, которые предполагают загрузку в кофеварку специальных кофейных капсул;
• полностью автоматическими, в отсек которых достаточно насыпать зерно, которое машина перемелет и сварит.

Дополнительное оснащение

Для удобства пользователя, такие машины могут оснащаться:

• капучинатором (автоматическим или ручным);
• регулятором помола зерна;
• функцией автоматического отключения;
• колбой – термосом;
• поддоном для кофейных чашек;
• отдельной кофемолкой;
• различные индикаторы;
• функцией подогрева чашек;
• водяными фильтрами;
• возможностью подключения непосредственно к водопроводу;
• самоочищение от накипи (декальцинизация).

Особенность встроенной кофемашины

Отличительной особенностью техники встраиваемого типа является то, что управление и кнопки выполнены на внешней части панели. Кофемашина будет значительно больше настольного оборудования, так как большая часть основных рабочих инструментов размещается по боковым сторонам. При использовании встраиваемой машины загрузить воду, кофе и другие ингредиенты сверху не получится.

Если принято решение установить машину в нишу, то необходимо понимать – при решении переставить ее придется производить демонтаж. Извлечение оборудования и новое подключение будет довольно дорогостоящим и трудным процессом. Поэтому лучше заблаговременно определить место и рассчитывать на использование продолжительное время. По советам профессионалов, лучше монтировать технику при помощи специалистов в этой области.

Подогрев чашек

При приготовлении эспрессо, профессиональные работники баров используют предварительно нагретые чашки, что позволяет дольше сохранять напиток горячим, а также удержать его вкус и неповторимый запах. В современных кофемашинах встроенной является подставка для чашек, использование которой очень удобно. Однако если в вашей машине этой встроенной функции нет, вы можете купить специальный шкаф для подогрева чашек.

Регулировка степени помола кофе является одной из наиболее удобных функций, кроме того, как грамотно этот процесс осуществлен, зависит вкус будущего напитка. Следует отметить, что слишком мелкий помол сделает напиток горьким, тогда как крупный придаст водянистость, но для того чтобы достичь оптимальной степени помола следует выбирать средние значения, что позволит вам создать напиток очень хорошего качества.

Виды

Как и обычное оборудование, «встроенная» конструкция бывает разных типов:

• Капельная – это наиболее простой и дешевый вариант. В наличие имеется огромный резервуар для воды, однако ее кофе не отличает изысканный вкус;
• гейзерная также очень проста в эксплуатации, но работает с крупным помолом;
• рожковая – отлично подойдет для эспрессо в домашних условиях. Сваренное в ней питье имеет прекрасный вкус и отличное качество.

Встраиваемая кофеварка капсульного или, как ее еще называют, чалдового типа, заряжается одноразовыми специальными капсулами, которые необходимо после каждого приготовления менять. Приготовленный в таком аппарате кофе не уступает ничем ресторанному, однако его себестоимость значительно превышает обычный. Но если посмотреть с другой стороны – то, она очень удобна и практична, так как не требует мойки. Такая кофемашина приготовит напиток, который размещен в порционной капсуле из алюминия или пластика. Оборудование проколет капсулу с молотым зерном, и в отверстие, что образовалось, под высоким давлением зальет кипяток. Встроенная на Вашей домашней кухне чудо машина угостит Вас ароматным кофе с божественным вкусом!

Вернутся к содержанию

Особенности встраиваемых кофемашин

Характерные особенности

Встраиваемые модели кофемашин предназначены для установки в строго отведенное место. Чтобы весь интерьер выглядел гармонично, дизайнеры рекомендуют сначала выбрать технику, и только потом подбирать или заказывать под нее мебель.

Главная характерная особенность, отличающая встраиваемую кофеварку от обычной, – все управление устройством вынесено на переднюю панель. Такие приборы крупнее по ширине, так как лотки, резервуар и прочие модули расположены у них чаще по бокам, но бывают выдвижные части и в верхней панели. Ведь если машина вмонтирована в нишу, загружать ее водой и кофе сверху просто невозможно. В более дорогих моделях предусмотрен выдвижной нижний ящик для кофейных чашек.

Преимущества и отрицательные стороны кофеварок

Для того чтобы лучше понять различия двух устройств (кофеварки и кофемашины), кроме знакомства с разными их типами, о которых мы написали выше, надо изучить также их преимущества и недостатки. Они есть и у одних, и у других. Не стоит думать, что если кофемашина полностью автоматическая, то она идеальна. Это не так. Потому теперь мы переходим к изучению плюсов и минусов разных агрегатов.

Кофеварки могут быть ручными или полуавтоматическими. В первом случае всё надо делать самостоятельно: засыпать нужное количество кофе, наливать сколько надо воды, настраивать режим, включать и отключать.

Вторые сами отмеряют воду и отключаются после заваривания напитка. Как правило, такими бывают рожковые устройства.

Самым вкусным получается кофе из рожковых и гейзерных устройств. Однако и капсульные обладают своим особым букетом. Тут уже дело вкуса.

Преимущества кофеварок

Кофеварки по функциональности, конечно, отстают от кофемашин. Хотя некоторые таки имеют основные необходимые опции, как, например, трубку для пены или регулировку температуры.

Но у них есть и существенные плюсы, которыми не обладают машины:

1. Имеют очень простую конструкцию. Если ваш агрегат поломался, то вы можете при необходимости и самостоятельно его починить, не обращаясь за помощью в сервисный центр.
2. Низкая цена. Если сравнивать два типа устройств, то эти будут намного дешевле. Приобрести их могут вообще все.
3. Компактность. Они занимают совсем мало места на кухне и довольно хорошо выглядят в любом интерьере комнаты.
4. Много разных моделей.

Эти устройства (кофеварки) можно запросто найти в Москве, купить их за небольшую цену и получить действительно качественный прибор. При этом выбирать можно любую, в зависимости от того, что вам нравится и чем удобней пользоваться. К тому же компактность играет довольно весомую роль, если у вас маленькая кухня. Никогда машина не сможет быть таких же небольших размеров. И если у вас действительно совсем мало места на кухне, то она точно там не поместится.

Недостатки кофеварок

Несмотря на наличие значительных достоинств, эти устройства имеют и свои недостатки, про которые нельзя не сказать. Кроме того, что эти устройства надо постоянно контролировать и следить за тем, как происходит весь процесс, пока напиток будет готов, у них есть и ещё некоторые минусы:

1. Капельные устройства лишены возможности регулировки крепости напитка. К тому же процесс заваривания напитка в них длится довольно долго по сравнению с другими моделями.
2. С помощью большинства приборов не удастся получить полноценный аромат кофе.
3. Ограниченная функциональность. Большинство агрегатов пригодны для приготовления лишь одного вида напитка. Иногда можно встретить те, что могут приготовить 2-3 вида. Но до 20, которые могут готовить некоторые машины, они явно не дотягивают.
4. Как правило, эти приборы не могут молоть зёрна. Поэтому для них придётся либо покупать уже молотые, что существенно влияет на вкус и аромат, либо обзавестись кофемолкой.
5. Для рожковых агрегатов нужен особый помол, а гейзерный просто не будет работать, если его полностью не заполнить.

Некоторые модели нуждаются в слишком дорогих расходных материалах. К примеру, капсульные агрегаты требуют покупки довольно дорогого набора капсул. Если вы часто пьёте кофе, то покупка капсул может обойтись вам дороже самого устройства. А для капельных агрегатов вам понадобится постоянно покупать новые фильтры.

Виды кофемашин

Перед приобретением рекомендуется ознакомиться со всеми видами современных автоматических машин для приготовления кофе. И только после этого определиться, какая подойдет для дома или офиса больше всего.

Рожковые

Эффективно экстрагируют молотые зерна и позволяют использовать их меньше на 20-30%. Бывают встроенными и портативными. Молотый кофе попадает в специальный рожок и заваривается паром под большим давлением (10-15 бар).

Можно самостоятельно регулировать крепость напитка, путем экспериментов с силой нажатия темпера.

В рожковой кофемашине кофе засыпается в специальный рожок

Капсульные (чалдовые)

Машины данного типа заваривают кофе из специальных порционных капсул или чалд. При этом молоко для капучино тоже используется сухое. Процесс заваривания происходит через прокалывание капсулы и смешивания содержимого с водой струей воздуха.

Для чалдовой кофеварки нужен кофе в порционной капсуле

Основное преимущество такого агрегата в простоте и высокой скорости приготовления. К тому же, чистить такую машину достаточно один раз в месяц специальной таблеткой для ухода.

Внимание! Количество сортов кофе строго ограничено ассортиментом компании, выпускающей чалды.

Эспрессо-комбайн

Специальный агрегат с отсеком для молока и устройством для его взбивания — капучинатором. Бывают варианты с отводящей трубкой, которая забирает молоко из отдельно стоящей емкости.

Эспрессо-комбайнСамые последние модели оснащены функцией выбора густоты пенки.

Автоматические

Устройство с полным закрытым циклом приготовления кофе, включая помол зерна непосредственно перед приготовлением. Весь процесс занимает не более минуты и требует минимального участия человека.

Автомат требует минимального участия человека

Самостоятельная функция очистки от жмыха — главная отличительная особенность агрегата.

Что такое кофеварка

Еще один вид техники, способный сделать кофе – кофеварка. Что лучше купить часто интересует покупателей, это логично, ведь хорошая кофеварка может стоить около 10 тысяч рублей и это дорогой вариант, а тем временем кофемашины стоят от 15 тысяч и это далеко не самые интересные устройства.

Если рассматривать, в чем разница двух видов устройств, то в большей степени она кроется в количестве действий, которые следует предпринять. Кофеварка не оснащается измельчителем, то есть придется либо покупать уже молотый кофе (что не лучший вариант для получения вкусного напитка) или мельчить его отдельно. При этом кофемолка не позволяет выбрать степень помола и добиться однородности. То есть уже в помоле кофеварка уступает. Прочие отличия зависят от типа кофеварок. На рынке встречается четыре основных типа – рожковые, гейзерные, капсульные, капельные.

Если сравнивать кофемашину, то по вкусу к ней ближе устройства рожкового типа или капсульные модели. Последние не работают непосредственно с кофе, необходимо покупать капсулы с разными вкусами. Преимущество их использования в том, что кофе готовится за 30-60 секунд, но минус в том, что капсулы достаточно дорогие. И пить такой кофе постоянно накладно.

Рожковый тип делает кофе аналогично машине, но в чем разница – она заключается в том, что для приготовления одной или двух чашек необходимо выполнить больше действий. Если кофемашина берет нужное количество молотых зерен из бункера, то здесь пользователь сам отмеряет сколько нужно, засыпает в рожок, устанавливает его на специальное место и ждет приготовления напитка. При этом одновременно готовится максимум две чашки, то есть для трех-четырех людей процедуру придется повторять неоднократно. Автоматические машины рассчитаны в среднем на 10-12 чашек перед тем, как придется их чистить.

Существенно отличие есть по количеству разных напитков. Если дорогая модель кофемашины может приготовить около десяти видов (как и капсульное устройство), то рожковая кофеварка сделает эспрессо и капучино, даже самая дорогая модель.

То есть отличий много – количество напитков, удобство приготовления для нескольких персон, количество операций, вкус (кофемашины все же делают лучше).

Если сравнивать автоматическую машину с гейзерной или капельной, то разница будет слишком огромной. Оба варианта делают американо – то есть достаточно слабый кофе. Гейзерные модели имеют подогрев снизу, и вода по специальной трубке поднимается вверх, проходит через порошок и далее наливается в кружку. Фактически здесь не происходит заваривания, так как нет высокого давления. Капельные устройства работают по обратному принципу – вода нагревается и сверху заливается в лоток с измельченными зернами, просачиваясь через порошок получается кофе, очевидно, что о крепости говорить тут не приходится. Весь процесс достаточно длительный, но плюс в том, что кофейник рассчитан на 6-10 чашек, то есть реально угостить несколько человек или же вариант подойдет тем, кто на протяжении целого дня пьет исключительно кофе и не хочет постоянно готовить его заново. Приготовленный кофейник стоит на специальной площадке, которая подогревает напиток, а значит достаточно подойти, налить его в кружку и можно пить.

Чем отличается кофемашина от кофеварки

Итак, все устройства, предназначенные для приготовления кофе, разделяются на два разных типа: кофеварки и кофемашины.

Основное различие между ними — это роль человека в процессе приготовления от кофейного зерна до чашки кофе. Если вам нужно использовать для приготовления напитка только молотый кофе из магазина или молоть кофейные зерна самостоятельно — это не кофемашина.

Кофеварки делают кофе одним нажатием кнопки. То есть, кофе сначала нужно размолоть, а затем поместить в так называемую «колбу». Автоматические эспрессо-машины удобны в использовании, и многие из них могут сделать отличный кофе. Здесь, однако, следует отметить, что их основной функцией является приготовление эспрессо, а также кофе на его основе, то есть капучино, латте или американо.

Если кому-то не нравится «маленький черный кофе» или кофе с молоком, то, возможно, ему стоит подумать о покупке устройства, предназначенного для приготовления черного кофе большего объема, например, кофемашина. Я считаю, что нет смысла тратить деньги на автомат, если его задачей будет залить больше воды в маленький «эспрессо» и сделать из него большой «американо». Для этой цели лучше подойдут более простые и дешевые устройства.

Зачем их вообще покупают

Не нужно считать встраиваемую кофемашину бесполезной игрушкой. У нее есть свои неоспоримые преимущества

Производительность

Хорошая способность – быстро приготовить большое количество кофе, что очень удобно, если у вас большая семья или часто приходят гости. Высокая производительность привлекательна и для офисов.

Высокая степень автоматизации

Напиток можно получить одним нажатием кнопки. Вам не придется стоять с питчером в руках, взбивая пенку. Достаточно просто залить молоко в нужную емкость или поставить пакет, и через несколько секунд получите свой капучино. Любимый рецепт можно выбрать в меню легким касанием. Такая высокая степень автоматизации – однозначный и весомый плюс. Он существенно отличает агрегат от стандартной кофеварки, к которой приходится приспосабливаться. Со встроенной кофемашиной вам не придется учиться правильно трамбовать молотый кофе или взбивать молоко. Вот уж, действительно: «нажми на кнопку – получишь результат».

Не бросается в глаза

Встраиваемая кофемашина не привлекает к себе внимания и не бросается в глаза, поэтому идеально подходит для комфортного обустройства пространства.

Многофункциональность

Обзаведясь новинкой, можно не только приготовить кофе, но и просто нагреть молоко или получить кипяток одним нажатием кнопки. Не забываем о том, что устройство имеет фильтр, поэтому воду из нее можно использовать для приготовления пищи.

Обзор производителей и марок

Лучшие производители встраиваемых кофейных аппаратов:

1. SAECO (Италия). Приборы с достаточным функционалом отлично подходят для домашнего приготовления кофе, способны удовлетворить все базовые потребности кофеманов.
2. JURA (Швейцария). Бренд сначала был дорогим, но сегодня производство налажено. В продаже появились бюджетные варианты по доступной цене для рядового потребителя.
3. GAGGIA (Италия). Аналог SAECO. Найти различия можно лишь во внешнем дизайне.
4. ELECTROLUX (Швеция). Фирма выпускает компактные встраиваемые устройства, чем и заслужила признательность у потребителей.
5. MIELE (Германия) по производству кофемашин премиум-класса, в частности, капсульных линейки “Nespresso”.
6. SMEG (Италия). Производители предлагают функциональные, высокоуровневые встраиваемые и отдельностоящие приборы класса Люкс.
7. DELONGHI — бюджетные модели с хорошей сноровкой, высокой производительностью. Готовят эспрессо и латте всего за 1 минуту.

Модель техники от Bosch готовит 10 разных напитков, имеет широкий спектр базовых возможностей Топовый рейтинг самых популярных брендов машин, составленный на основе отзывов пользователей и уровня продаж:

1. Модель оснащена множеством настроек: система подачи кипятка, индикация состояний и процессов. Габариты — всего 45х59 см, поэтому можно идеально встроить технику в любую стандартную вижу нишу. Средняя цена – 180 000 руб.
2. Прибор оснащен встроенным капучинатором, контролем крепости кофе, дозатором, таймером, регулировкой порций, отдельной подачей кипятка. Габариты – 600х460 мм. Минус – отсутствие подогрева чашек. Цена – 15 500 руб.
3. Отлично вписывается в стандартную нишу благодаря небольшим размером 45-56 см с емкостью для засыпания 200 г зерен кофе. Основные функции: регулятор помола, контроль крепости, температуры и жесткости воды, таймер подогрева. Стоимость – 17 000 руб.
4. Siemens с мощность в 1600 Вт. В оснащении: сенсорное управление, оригинальное меню, встроенный контроль крепости кофе и температуры, защита от детей. Можно готовить популярные рецепты кофейных напитков (капучино, эспрессо). Цена – 80 000 руб.
5. Бренд с давлением помпы в 15 бар, емкость для зерен в 220 г. Регулирует температуру воды и крепость напитка, но не оснащен функцией смачивания. Цена -130 000 руб.

Производители по группам

Внимательно прочитав инструкцию к встраиваемой технике Бош для дома, можно заметить, что выпускается она на заводе-производителе Eugster/Frismag. Под знаком того же самого предприятия на рынок поступает продукция Сименс, Gaggenau, Miele и Neff.

Все внутренние детали в таких устройствах одинаковы – отличие заключается в их расположении, а также во внешнем виде и функциональности кофеварок. При этом вкус кофейного напитка будет одинаковым во всех этих аппаратах при условии совпадения всех ингредиентов для его приготовления.

Ценовой диапазон у встраиваемых кофемашин Bosch выше, чем у отдельно стоящих по простой причине: при изготовлении используются материалы класса «премиум», то есть металл и стекло, а отдельные кофеварки заключены в пластиковый корпус.

Вторая группа аппаратов на основе механики Delongi – сюда входят такие встроенные кофемашины для дома как Smeg, Ariston, AEG, Bauknecht, Gorenje, Teka, Asko. При этом некоторые модели являются полными функциональными аналогами отдельных устройств Delonghi, хотя и выпускаются под другим названием и маркировкой.

Преимущества и недостатки встраиваемой бытовой техники

Перед покупкой изделий, рекомендуется ознакомиться с преимуществами и недостатками встраиваемой бытовой техники.

Таблица. Преимущества и недостатки встраиваемой бытовой техники для кухни.

Преимущества	Недостатки
экономия полезной площади на кухне; умеренное потребление электроэнергии; бесшумная работа; повышение функциональности кухни; простота установки; единый стиль помещения	высокая стоимость по сравнению с обычными моделями; стационарность – технику нельзя передвигать в случае перепланировки помещения; требуется тщательный выбор, в зависимости от габаритов мебели и т.д.

Таблица: лучшие кофемашины для дома с рейтингом 5/5, по данным «Яндекс.Маркет»

Модель	Цена	Характеристики
Кофемашина De’Longhi ECAM 21.117	24990 р.	кофемашина-эспрессо; автоматическая; для зернового и молотого кофе; кофемолка с регулировкой степени помола; контроль крепости кофе; настройка температуры; регулировка порции воды; самоочистка от накипи; приготовление капучино; отключение при неиспользовании; одновременная раздача на 2 чашки; корпус из пластика.
Кофемашина De’Longhi ECAM 23.120	26800 р.	кофемашина-эспрессо; автоматическая; для зернового и молотого кофе; кофемолка с регулировкой степени помола; контроль крепости кофе; настройка температуры; регулировка порции воды; самоочистка от накипи; приготовление капучино; отключение при неиспользовании; одновременная раздача на 2 чашки; дисплей; металлический корпус.
Кофемашина Philips EP3558 3100 Series	30180 р.	кофемашина-эспрессо; автоматическая; для зернового и молотого кофе; кофемолка с регулировкой степени помола; контроль крепости кофе; настройка температуры; регулировка порции воды; приготовление капучино; одновременная раздача на 2 чашки; дисплей; корпус из пластика.
Кофемашина Bosch TIS 30129 RW	31990 р.	кофемашина-эспрессо; автоматическая; для зернового кофе; кофемолка с регулировкой степени помола; контроль крепости кофе; регулировка порции воды; самоочистка от накипи; приготовление капучино; автоотключение при неиспользовании; одновременная раздача на 2 чашки; дисплей.
Кофемашина De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica	96289 р.	кофемашина-эспрессо; автоматическая; для зернового и молотого кофе; кофемолка с регулировкой степени помола; контроль крепости кофе; регулировка порции воды; самоочистка от накипи; приготовление капучино; настройка времени старта; отключение при неиспользовании; одновременная раздача на 2 чашки; дисплей.