Калорийность чая каркаде
Калорийность чая каркаде составляет 49 калорий на 100 граммов сушеных цветков. 100 граммов сушеных цветков хватит, чтобы заварить целый кувшин вкусного чая. Также в 100 граммах сушенных цветков гибискуса содержится 2 грамма белка, 12,4 грамм углеводов, 0,1 грамм жира, 2,4 грамма волокна, 57 мг железа, 1,7 мг кальция, 14 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), 300 мг бета-каротина, а также антоцианы.
Этот красный чай из цветков гибискуса известен своими целебными свойствами. Он снижает уровень холестерина, артериальное давление, риск инсульта, повышает иммунитет. Чай каркаде, благодаря содержащимся в нем микроэлементам, улучшает обмен веществ и способствует усвоению питательных веществ, способствуя снижению лишнего веса. Выпивая несколько чашек чая каркаде и делая регулярные физические упражнения, вы сможете сбросить несколько килограммов лишнего веса.
Заметьте, что чай каркаде не заваривают, а варят. Берут 2 чайные ложки чая на стакан воды, варят около 3-5 минут, немного настаивают под крышкой и напиток готов. Добавляя различные ингредиенты к этому чаю, мы увеличим калорийность. Поэтому лучше не увлекаться ингредиентами и пить каркаде либо с минимальным количеством сахара, либо вообще без него.
Пищевая ценность
Состав молока домашнего коровьего хорошо сбалансирован и в нем присутствуют многие питательные вещества, необходимые нашему организму. Белки из натурального молока хорошо усваиваются и быстро перевариваются. В них присутствуют 8 незаменимых аминокислот, не вырабатываемых организмом, а поступающих только из продуктов питания.
Как мы говорили, калорийность и пищевая ценность цельного молока зависит в большей степени от жиров. В напитке присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, нужные для нормальной работы нервной системы. В продукте есть жироподобные соединения, обеспечивающие регуляцию процессов обмена в организме.
Углеводы в химическом составе коровьего молока представлены молочным сахаром лактозой, которая является источником энергии для организма и создает питательную среду для развития микрофлоры в кишечнике. Богато молоко такими микроэлементами, как калий, железо, магний, кальций, натрий и пр. Присутствуют и витамины, пантотеновая и фолиевая кислоты.
Таблица содержания витаминов и микроэлементов в 100 г коровьего молока:
моно- и дисахариды, г | 4.8 |
органические кислоты, г | 0.14 |
зола, г | 0.7 |
калий, мг | 146 |
кальций, мг | 120 |
магний, мг | 14 |
натрий, мг | 50 |
фосфор, мг | 90 |
железо, мкг | 67 |
йод, мкг | 9 |
кобальт, мкг | 0.8 |
марганец, мкг | 6 |
медь, мкг | 12 |
молибден, мкг | 5 |
фтор, мкг | 20 |
цинк, мкг | 400 |
витамин А (ретинол), мг | 0.03 |
витамин B-каротин, мг | 0.02 |
витамин Е (токоферол), мг | 0.09 |
витамин С (аскорбиновая кислота), мг | 42491 |
витамин В1 (тиамин), мг | 0.04 |
витамин В2 (рибофлавин), мг | 0.15 |
витамин В9 (фолиевая кислота), мкг | 5 |
витамин РР (ниацин), мг | 0,1 |
Польза и вред
Касательно пользы и вреда деревенского молока натурального мнения разных специалистов расходятся. Рассмотрим сначала, чем полезен этот напиток. Прежде всего, молоко домашнее – это отличный источник кальция, который организм легко усваивает в полном объеме. Особенно напиток полезен детям и больным остеопорозом людям. За счет содержания белка в молоке, организм вырабатывает иммуноглобулин, защищающий от инфекций и вирусов.
Аминокислоты в напитке положительно отражаются на работе нервной системы, помогая справляться с бессонницей, головными болями, мигренями и некоторыми другими недугами
Молоко снижает кислотность и смягчает боли при гастрите, язвенной болезни и изжоге. Пить напиток лучше в подогретом виде и медленно, небольшими глотками. В напитке достаточно много витаминов группы B, суточная норма которых отвечает за энергетический обмен и способствует переработке углеводов и жиров.
Что касается вреда коровьего молока, есть мнение, что слишком активное его употребление приводит к увеличению массы тела, так как продукт достаточно калорийный. Также в молоке содержится лактоза, к которой у некоторых людей бывает непереносимость, поэтому нужно знать меру и не злоупотреблять напитком.
Как пить коровье молоко?
С какого возраста можно пить коровье молоко интересует многих родителей. Добавлять напиток в рацион детей можно с двухлетнего возраста, не ранее. Дело в том, что ферменты, которые обеспечивают переработку компонентов напитка, появляются в организме именно после этого возраста. Также молоко у маленьких детей может спровоцировать аллергию, которая проявится не сразу, а спустя время.
От двух до пяти лет можно давать детям до 200 мл коровьего молока в день, а после этого возраста можно употреблять по 0,5 л напитка. Этого оказывается достаточно для того, чтобы в организм поступало достаточно питательных веществ без вреда здоровью.
Злоупотребление домашним молоком плохо скажется на усвоении железа и других полезных веществ из-за высокого содержания кальция в напитке. Кроме того, переизбыток белка может привести к расстройству кишечника и другим неприятным симптомам.
Полезные свойства чая
Если сам чай такой низкокалорийный, что его можно пить без ограничений, то какими свойствами обладает напиток? Чай имеет следующие свойства:
- благоприятно воздействует на нервную систему;
- укрепляет зубы;
- снижает риск заболеваний сердца и сосудов;
- оказывает антиоксидантное действие;
- сокращает риск появления болезни Альцгеймера;
- улучшает работу ЖКТ;
- помогает женщинам справиться с проявлениями климакса;
- подавляет голод и утоляет жажду;
- выводит из организма токсины;
- повышает иммунитет.
Главное, заваривать чай правильно, выбирать качественные чайные листья, пить только свежеприготовленный напиток.
Вас может заинтересовать: Как заварить чай в термосе, советы по приготовлению
Кето-диета ускоряет обмен веществ, потому что для переваривания требуется больше энергии
Правда, но не все! Да, для расщепления сложного белка требуется больше энергии, чем для молекулы сахара, но все заканчивается простой арифметикой – сколько лишних калорий осталось. Чайная ложка сахара в день определенно даст меньше калорий, чем два авокадо с четырьмя яйцами и кусочком жареного бекона.
Единственная пища, которая нуждается в большем количестве энергии для переваривания, – это стебли сельдерея. Все остальное «идет в плюс», поэтому нужно считать калории.
Но опять же – если такая диета приводит к разнообразию, умеренности и режиму, которого раньше не было – вы движетесь в правильном направлении.
Калорийность чай с сахаром. Сколько калорий в чае с сахаром и без
Подсчёт калорий — дело очень скрупулёзное. Как правило, этим активно начинают заниматься люди, борющиеся с излишним весом. Подсчет калорийности дневного рациона питания в некоторых диетах — это попытка количественного выражения потребленной пищи. Иными словами, человек, считающий калории, пытается узнать количество полученной организмом за день энергии. Дело это праведное, но увлекаться все же им не стоит. Любой подсчет может дать лишь относительную величину. В статье я расскажу сколько калорий содержится в чае без сахара и в напитке с различными добавками.
Не стоит забывать, что подсчетом калорий занимаются не только люди снижающие вес, но и те, кто пытаются набрать вес. Да! Такие тоже есть, и удивляться этому не стоит. Так же подсчетом часто занимаются спортсмены или атлеты.
Сколько калорий в чае без сахара
Самые популярные сорта содержат от 1 до 10 калорий. В масштабе суточного потребления для человеческого организма это практически погрешность. Ниже приведена таблица калорийности различных сортов чая:
Из таблицы мы видим, что следить за калорийностью выпитого чая нет никакого смысла. Средняя величина составляет 5 ккал на 100 грамм.
В масштабах суточного потребления даже нескольких стаканов или кружек, величина стремится к нулю или к погрешности вычисления суточного потребления калорий.
Сколько калорий содержит чай с сахаром
Калорийность сахара составляет 398 калорий на 100 гр
Самая простая добавка к чаю — это сахар. Однако мало кто задумывается, сколько калорий человек употребляет, выпивая чашку этого напитка с сахаром.
Среднестатистическая ложка сахара имеет емкость 5гр. Калорийность сахара составляет 398 калорий на 100гр.
Нехитрый подсчет говорит о том, что калорийность одной чайной ложки сахара составляет 398/100*5=20 ккал. То есть, добавляя 2 ложки сахара в чай, мы получаем калорийность 20+20+5=45 ккал на 100 мл чая.
Это средняя величина, которая может варьироваться в зависимости от сорта напитка и объема добавленного сахара. Например, ложка сахара с горкой будет иметь вес уже 7,5 гр. Что кратно увеличит калорийность чашки.
Как меняется калорийность в зависимости от добавок
Ситуация меняется, когда человек, считающий калории, начинает добавлять в чай различные добавки для улучшения вкуса: мед, сгущенку и другие добавки. Калорийность чашки напитка, естественно, сильно возрастает.
Ниже приведена таблица популярных добавок:
Из таблицы видно, что энергетическая ценность чая сильно растет в зависимости от добавления различных ингредиентов, улучшающих вкус напитка.
Калорийность чая сильно растет в зависимости от добавления различных ингредиентов
Можно так же сказать, что обычный лимон хоть и улучшит вкус чая, но почти не прибавит ему калорийности. А вот добавление сгущенки или корицы в чай сильно прибавит калорий к чашке любимого напитка.
Если стоит вопрос о борьбе за лишние килограммы или здоровье, подорванное сахарным диабетом, то в качестве добавки стоит рассмотреть сахарозаменители.
Искусственные сахарозаменители обладают калорийностью близкой к 0 и при этом вкусом очень похожи на сахар.
Если чай употребляется во время простудного заболевания, то лимон или мед будут иметь наилучший эффект, несмотря на свою калорийность.
Во время болезни калории даже на пользу борющемуся организму. А если чай применяется в качестве средства борьбы с излишним весом, то лучше всего применить. Это известный жиросжигатель. А качестве тонизирующего и освежающего средства в жаркую погоду отлично подойдет. Только напиток должен быть холодным.
Что добавить в чай решает каждый сам для себя. Все зависит от ситуации и собственного желания!
Как выбрать чай — листовой или в пакетах?
Современная промышленность предлагает удобный вариант приготовления напитка без применения заварного чайника. Достаточно просто выбрать готовый чай в пакетиках. Такой выбор также отличается преимуществами и недостатками.
Одноразовый пакетик обеспечивает использование во время каждого чаепития только свежую заварку. В ней сохраняется максимальное количество полезных веществ. Это особенно полезно для черных сортов, которые не рекомендуется заваривать повторно.
Одновременно многие современные производители при выполнении таких одноразовых емкостей для напитка используют не сами чайные листья, а их крошку и даже чайную пыль. В этой смеси полезных веществ практически не содержится.
В заключении стоит обратить внимание на несомненную пользу этого напитка. Его удивительно низкая калорийность без добавления сахара помогает контролировать массу тела
В зеленом и черном чае, которые являются листьями одного и того же куста, просто обработанными различными способами, содержится большое количество полезных для здоровья веществ и микроэлементов.
Напиток делает каждый прием пищи вкусным и увеличивает пользу завтрака, обеда или ужина для человека.
Профессиональные средства для удаления этикеток
Если вы часто имеете дело с удалением наклеек со стеклянной поверхности, то воспользуйтесь специальными промышленными составами для удаления.
Приобрести таких помощников можно в строительных или хозяйственных магазинах:
- Sticker Remover;
- Label-Off;
- UHU.
В качестве основы у большинства специальных средств используется растворитель или спирт. С ними вы легко и просто удалите стикеры с большинства поверхностей, в том числе и с пластиковых. Она будет особенно полезны, если вы имеете дело с различными поверхностями, а не только со стеклянными баночками.
ТОП-3 наиболее эффективных препаратов:
Liqui Moly очиститель следов наклеек — универсальное средство, помогающее быстро справиться со следами от наклеек на любой поверхности. Способ применения: распылить на пятно и оставить на пять минут, после частички клея снять влажной губкой. Средняя стоимость — 570 руб.
- Prosept очиститель скотча и наклеек — аэрозоль, помогающий за считанные минуты избавиться от следов наклеек). Способ применения: распылить состав на липкий след, выждать две минуты, протереть поверхность влажной тряпкой. Средняя стоимость аэрозоля Prosept — 270 руб.
- Антискотч удалитель наклеек — универсальное средство борьбы с липкими пятнами клея на любых поверхностях. Способ применения: распылить аэрозоль на пятно и оставить на три минуты. После липкий след легко снимается резиновым шпателем. Средняя стоимость препарата Антискотч — 160 руб.
Перед использованием специального химического препарата, необходимо внимательно изучить инструкцию к применению.
Предлагаем ознакомиться Чем убрать запах мочи человека с матраса
Сравнительная питательность чая и кофе
Кофе — другой напиток, обладающий тонизирующим бодрящим эффектом. С точки зрения питательности он примерно равняется черному чаю. То есть — чашка обоих напитков содержит 5 калорий. Но кофе почти невозможно пить без сахара, не говоря о молоке, которое является прекрасной вкусовой добавкой к нему.
Так в чашке содержится:
- 5 кал от кофе;
- 16 — 32 кал от 1 — 2 чайных ложек сахара;
- 6 кал от 2 чайных ложек молока.
То есть — кофе с сахаром — это от 21 до 37 кал, а с молоком — от 27 до 43 кал при минимальном его количестве. Свежие сливки добавляют церемонии употребления кофе питательность от 20 до 50 кал. Тот же продукт в сухом виде имеет 15 кал в каждой чайной ложке.
Кофе в любом случае калорийнее чая. Тем более, что его не пьют без сахара, меда или сгущенного молока — подсластителей. Такой расчет пригодится не только для похудения, но и для обратной возможности — восстановления сил.
Какой запас калорий у молока разной жирности?
Чтобы включить в меню самый полезный (с точки зрения похудения) продукт, следует сопоставить, сколько калорий, жира, углеводов и белков содержится в 100 гр молока. Посмотрим на знакомый напиток более пристально. Сколько калорий содержится в самом популярном молоке — 2 5 жирности? Не так много – всего 52,7 ккал, а соотношение БЖУ будет таким: 2,5 : 2,8 : 4,7.
Более щедрым с позиции энергетической ценности (соответственно, менее подходящим для худеющих) является продукт с большим содержанием жира. Диетологи подсчитали, сколько калорий заключено в коровьем молоке 3 2 жирности. Результат получился таким: в 100 г – 58 ккал, 3,2 г белка, 2, 8 г жира, 4,7 г углеводов.
Если же жирность молока равняется 1 %, то порция из 100 г наградит вас 41 ккал, что никак не отразится на талии.
Даже в жирном молоке количество калорий не достигает той отметки, чтобы оно могло попасть в список продуктов, запрещенных для людей с избыточной массой тела. Для приобретения стройности еще больше подходит молоко обезжиренное. Калорийность его ненамного выше, чем у таких по-настоящему диетических продуктов, как овощи и фрукты. В продукте жирностью 0,1 % находится всего лишь 31 ккал!
А вот сгущенка, хотя и отличается превосходными вкусовыми характеристиками, не лучший выбор для тех, кто борется с лишним весом.
Польза и вред
Грудное молоко действует очень благотворно на организм ребенка, закладывает его будущее здоровье. Оно может включать до 74 килокалорий, а углеводов вмещает в три раза меньше, чем молоко коровы. В течение дальнейшей жизни человек прибегает к целебным свойствам молочной продукции.
- Издревле теплым молоком лечили простудные болезни, ангины. Микроэлементы продукта обладают бактерицидными свойствами. Соли металлов, радиоактивные, токсические вещества выводятся из организма.
- Кальций и фосфор, содержащиеся в жидкости, благотворно влияют на костную систему. Напиток советуют пить травмированным людям для скорейшего восстановления поврежденных суставов.
- Аминокислоты, жиры, белки обладают успокоительным и восстановительным эффектом, потому перед сном рекомендуют выпивать стакан теплого напитка. Во время психических и физических нагрузок он также необходим организму.
- Большое количество кальция и витамина Д благоприятно сказывается на зрении человека, на иммунной системе.
- Молочные продукты предохраняют от сердечно-сосудистых заболеваний, анемии, атеросклероза. При недостатке молока может появиться подагра. Только оно придает гибкость сосудам, тем самым облегчая мучения страдающим коварным недугом.
- Кровяное давление нормализуется благодаря калию, который способствует растяжимости сосудов. Когнитивные процессы улучшаются.
- Служит профилактическим средством от почечных болезней и туберкулеза.
- Витамины, аминокислоты, белки создают среду, которая способствует обволакиванию слизистой желудка. Кислотный уровень снижается, пищеварительный процесс улучшается. Рекомендуется людям, страдающим несварением желудка, гастритом.
Польза и вред черного чая
Преимущества напитка заключаются в следующем:
- бодрящее, тонизирующее действие;
- успокаивающий эффект;
- защищает от воспалений полости рта;
- восстановление работы почек;
- устранение мигреней, спазмов;
- нормализация пищеварения;
- заживление кожи;
- улучшение самочувствия.
Польза будет проявляться в том случае, если соблюдаются правила приготовления. Только не следует злоупотреблять напитком, иначе это может нанести вред.
К отрицательным моментам относят высокую возбудимость из-за содержания кофеина. Также это может привести к заболеваниям глаз. Содержащийся танин имеет раздражающее действие на слизистую. В напитке есть фтор, который в большом количестве разрушает кальций, а это плохо влияет на состояние костей и зубов. Кофеин и танины служат преградой для усвоения железа, поэтому его не следует употреблять с железосодержащими продуктами. Этих опасностей можно избежать, если придерживаться меры.
Калорийность чая без добавления сахара
Если вы придерживаетесь умеренного питания с целью похудеть или не набрать лишний вес, значит, вам приходится учитывать каждую калорию. Можно было бы пренебречь калорийностью данного напитка и вообще не задумываться о чае (ведь это не мясо, не масло и не хлеб — высококалорийные продукты, потребление которых сильно влияет на коррекцию веса).
В 1 чайной ложке сахара содержится 32 ккал, а значит, кладя сахар в чашку с любым напитком, вы можете самостоятельно прикинуть количество потребляемых калорий.
Рассчитаем количество ккал на чашку горячего напитка объемом 300 мл:
- чистый напиток без добавок — 3-5 ккал;
- с 1 чайной ложкой сахара — 35-37ккал;
- с 1 столовой ложкой — 75-77 ккал.
- В 1 столовой ложке меда содержится от 90 до 120 ккал.
- В одной чайной ложке — 35 калорий.
Традиционным напитком в Англии считается черный чай с молоком. По оттенку напитка можно определить качество обработки и сорта листьев.
Лимон чаще всего предпочитают добавлять в чай для получения приятного вкуса с кислинкой, тонкого аромата, а также в связи с очевидной пользой этого цитруса. Со стороны калорийности, минусов практически нет: она повышается всего на 1 ккал. Таким образом, в стакане несладкого чая с лимоном будет 5-6 ккал.
Калорийность чая с лимоном без сахара на 100 грамм 2 ккал. В 100 г напитка 0,25 г белка, 0 г жира, 0,4 г углеводов.
Чай с лимоном насыщен витамином С, необходимым для укрепления иммунитета, повышения упругости и эластичности кожи. Такой чай показан для профилактики цинги, артритов, гипертонии.
Таблица калорийности
| № п/п | Вид | Калорийность в чистом виде на 100 мл |
| 1 | черный | от 3 до 15 |
| 2 | зеленый | 1 |
| 3 | травяной | от 2 до 10 |
| 4 | фруктовый | 2−10 |
| 5 | красный каркадэ | 1−2 |
| 6 | желтый | 2 |
| 7 | белый | 3−4 |
Как видно из таблицы, все настои «безопасные» и не нанесут вашей фигуре большого вреда, а вот чаи с лакомыми добавками (с молоком, лимоном, сахаром) имеют калорийность намного выше и требуют тщательного разбора.
Чай с лимоном
Всеми любимый источник витамина С — лимон. Мы часто добавляем его в чай для придания напитку цитрусового аромата и небольшой кислинки. Многие любят кушать лимон с сахаром и запивать горячим напитком, особенно это полезно делать в период простуды или гриппа. Но каждый новый продукт, добавленный в напиток, будет увеличивать его калорийность. Рассмотрим, насколько увеличится количество ккал в чае с лимоном без сахара.
В 100 граммах лимона содержится примерно 34 килокалорий, а значит добавленный кусочек лимона в ароматный напиток увеличит его калорийность на 3-4 ккал. Вместе с калориями возрастет и польза от горячего напитка.
С сахаром или медом
Не каждый человек может пить зеленый чай без сахара — он имеет характерную горчинку и терпкость, поэтому это сдабривают лимоном, сахаром или медом.
Для полноценного функционирования нашему организму нужен сахар. Он является быстроусвояемым углеводом, который улучшает кровообращение, активизирует работу мозга, памяти, мышления. Но увлекаться этим продуктом не стоит, это чревато сахарным диабетом, ожирением, проблемами с сердечно-сосудистой системой и многими другими заболеваниями.
Рассчитаем количество ккал на чашку горячего напитка объемом 300 мл:
- чистый напиток без добавок — 3-5 ккал;
- с 1 чайной ложкой сахара — 35-37ккал;
- с 1 столовой ложкой — 75-77 ккал.
Можно заменить сахар на мед, он намного полезнее, но его энергетическая ценность выше. Итак, в 100 граммах меда содержится 320−400 ккал, количество увеличивается от сорта и возраста сладкого продукта.
- В 1 столовой ложке меда содержится от 90 до 120 ккал.
- В одной чайной ложке — 35 калорий.
Сладкоежки любят полакомиться вареньем или конфетами, запивая горячим напитком. В зависимости от сорта ягод и фруктов, из которых приготовлено лакомство, можно посчитать его ценность, но в основном она колеблется между показателями 25-42 ккал на 1 чайную ложку.
С молоком
Молоко придает напитку нежный вкус, но увеличивает его энергетическую ценность.
- В молоке с жирностью 3,2 % и объемом 100 мл содержится — 60 ккал.
- В 1 столовой ложке — 11.
- В чайной — 4.
Рецепты приготовления
Существует много рецептов приготовления с использованием различных ингредиентов. Каждый из них имеет свой особенный вкус и пользу.
Чай с медом и лимоном
Для приготовления лучше всего использовать френч-пресс. Насыпать несколько ложек заварки, в зависимости от предпочитаемой крепости и вместимости пресса. Воду довести до кипения, но не кипятить для того, чтобы вода не теряла свои свойства. Залить кипяток в емкость и 5-7 мин настоять. После заваривания добавить дольки лимона и мед. Если чай пьется сильно горячий, мед лучше употреблять отдельно.
Чай с молоком и медом
С молоком лучше использовать зеленый чай. Также можно заварить белый или молочный улун. Перед смешиванием ингредиентов молоко необходимо подогреть. По английской традиции сначала наливают в чашку молоко, затем чай. После остывания напитка добавляется мед.
Сахар лучше не использовать, он может испортить вкус молока.
Чай с имбирем и медом
При приготовлении напитка нужно соблюдать пропорции. На 200 мл берется 1 ч. ложка мелко порезанного имбиря. Для измельчения используется терка, или нарезается кружочками для создания красивого эффекта. Растение кладут в чашку или пресс, заливают горячей водой, примерно 90 о С. Чай должен настояться 5-7 минут. После остывания добавляется мед. Перед употреблением кусочки имбиря можно вынуть. Любители необычного вкуса могут пить напиток, не процеживая.
Облепиховый чай с медом
На 5 чашек понадобится 150 г облепихи, 2 ст. ложки медового продукта, столько же чая и примерно 600 мл кипятка. Перед завариванием ягоды перебирают, очищают от мелкого мусора и промывают. Около 100 г свежей облепихи переминают в пюре. Полученное пюре, черный чай и оставшиеся ягоды складывают в посудину и заливают кипятком. Напиток настаивают примерно 7 минут, перемешивая содержимое емкости. На дно чашки кладут мед и заливают чаем, процеживая через ситечко.
Энергетические показатели
Жирность является главным критерием для определения вида молока. Калории напрямую зависят от жирности.
Средняя калорийность продукта составляет 55 ккал. Коровье цельное молоко содержит 60 килокалорий на 100 граммов продукта, деревенское — 70 ккал, концентрированное — 138. На стакан натурального напитка приходится 120 ккал, домашнего — 140 калорий. Если стакан вмещает свыше 200 мл, то килокалории необходимо добавлять пропорционально из расчета 60 на 100 мл. В емкости вместимостью 250 мл молочная жидкость будет содержать 150 килокалорий, парное — 175 ккал.
Жирность можно регулировать добавлением сливок для ее увеличения, обезжириванием — для уменьшения. На 100 мл молока при 6% жирности приходится 84 ккал, 4,5% — 72, 3,6% — 62, 3,5% — 61, 3,2% — 58, 2,5% — 52, 1,5% — 44, 1% — 41, 0,7% — 38, 0,5% — 35, и совсем обезжиренная жидкость имеет 31 ккал. Если жирность составляет свыше 6%, то речь идет о сливках.
Диетическим принято считать напиток с низким содержанием жира: 1, 1,5%. В нем остаются многие полезные вещества, укрепляющие костные, мозговые, нервные ткани.
На 100 г жидкости приходится:
- медь (12 мг);
- цинк (400 мг);
- кальций (120 мг);
- магний (14 мг);
- фосфор (90 мг);
- хлор (112 мг).
Микроэлементы, ферменты, пигменты имеются в необходимом количестве.
Из такого продукта делают низкокалорийный творог и кисломолочные напитки. Диетологи советуют раз в неделю на протяжении многих месяцев устраивать себе разгрузочный день. Нужно выпивать два литра обезжиренного напитка в несколько приемов, между которыми можно съесть зеленое яблоко, хлебец, пачку низкокалорийного творога. Косметологи и кулинары тоже часто пользуются им.
Самым популярным является молоко с 2,5% жирностью. В 100 мл жидкости содержится 2,8 г белков, 4,7 г углеводов, 52 калории. В нем находится множество элементов, поддерживающих кишечную микрофлору. Йод, калий, магний, фосфор, железо имеются в достаточном количестве. Напиток прекрасно усваивается, содействует улучшению памяти. В пудинги, каши и различные соусы часто добавляют именно его.
Пастеризуют чаще всего продукт с 3,2% жирностью. В нем сохраняются полезные свойства напитка. В полном объеме имеются витамины, микроэлементы и другие вещества. Состоит из 88,3% жидкости, 2,8 г белков, 3,2 г жиров, 4,7 г углеводов, 58 ккал. Приготовление десертов, выпечки, соусов, коктейлей, пудингов не обходится без такого молока.
Продукт с 3,6% жирности отличается от предыдущего только количеством жиров — 3,6 г и калорий — 62. Он способствует нейтрализации в организме токсинов и радиации. Не сочетается с мясными и рыбными блюдами.
Молоко, имеющее свыше 4% жирности, калорийно и очень полезно. Хорошая степень дробления и низкая температура плавления молочного жира способствуют замечательной усвояемости. Молочный жир, состоящий из глицеридов, дарит человеку заряд энергии, бодрости и силы. Фосфолипиды участвуют в формировании костной ткани. Такой раствор изумителен при приготовлении мороженого, супов, кремов и майонеза.
От чего зависят?
Энергетические показатели могут зависеть от разных факторов. Вид, порода, место обитания животных, их корм, качество воды и жизненные условия отражаются на ценности напитка.
Молоко бывает коровьим, козьим, кобыльим, буйволиным, верблюжьим, ослиным, оленьим, овечьим.
Существуют следующие виды:
- парное;
- топленое;
- сгущенное;
- сухое;
- стерилизованное;
- пастеризованное.
Сколько калорий в чае с лимоном. Сколько калорий в чае
Чай – полезный и низкокалорийный напиток, который часто включен в различные диеты для потери лишних килограмм. Минимальное количество калорий содержит лишь чай в чистом виде, т. е. без каких-либо подсластителей и добавок, которые способствуют увеличению калорий и нейтрализации полезных свойств. Калорийность напитка напрямую зависит от сорта (черный, зеленый и др.), а также от того, что было в него добавлено (мед, сахар, молоко, лимон).
Калорийность черного чая
Черный чай при производстве проходит процесс ферментации. Чем дольше этот процесс длится, тем больше калорий будет содержать напиток. Поэтому он более калорийный, чем зеленый. Сто грамм приготовленного черного чая без добавления каких-либо добавок содержат 3-5 калорий. В 100 гр. сухой заварки содержится 140-160 калорий.
С сахаром
Употребление одной чайной ложки сахара способствует попаданию в организм 16 калорий. В среднем человек употребляет в сутки две чашки чая, объем каждой чашки примерно 200 мл (6-10 калорий), на такую емкость обычно приходится 2 ч. л. сахара (32 кал.). Исходя из простых расчетов, получается, что при употреблении черного чая с добавлением сахара в организм попадает приблизительно 74-82 калории.
С молоком
В 1 ч. л. молока (цельного) содержится 3 калории, 1 стол. л. обезжиренного молока имеет 5 калорий. В 200 мл черного чая с добавлением 2 ч. л. цельного молока в итоге содержится 12-16 кал. Если в качестве чайной добавки использовать обезжиренное молоко, то уровень калорийности готового напитка составит 11-15 калорий.
С молоком и сахаром
Если в черный чай (200 мл) добавить пару чайных ложек цельного молока и такой же объем сахара, калорийность полученного напитка составит 41-43 калории. Можно в чай добавить сгущенное молоко (в среднем добавляют две ч. л.), в 1 ч. л. которого содержится 40 калорий. Такой напиток получится еще более калорийным – 86-90 кал.
С медом
Мед, по сравнению с другими добавками, больше всех увеличивает уровень калорийности чая. В столовой ложке этого продукта содержится 64 калории. Стандартная кружка черного чая с добавлением меда будет содержать около 70-74 кал.
С лимоном
Лимон является низкокалорийным продуктом. Сто грамм лимона содержит всего 16 калорий. На одну чашку чая в среднем ложат приблизительно 20 грамм, т.е. 3 калории. В стандартной порции черного чая с лимоном без подсластителя будет содержаться 6-8 кал.
С лимоном и сахаром
Если в чай положить маленькую дольку лимона и пару ложек сахара, калорийность такого напитка будет на уровне 38-40 калорий.
Калорийность зеленого чая
При производстве зеленого чая полностью отсутствует процесс ферментации, а значит, он автоматически становится менее калорийным. В 100 мл приготовленного напитка без добавления сахара и других добавок содержится всего 1 калория. Сухая заварка такого чая в 100 граммах содержит 100 кал.
С добавлением сахара
При том, что калорийность 1 чайной ложки сахара составляет 16 калорий, с употреблением двух кружек зеленого чая в день в организм попадет ровно 66 кал.
С добавлением молока
Если в зеленый чай добавить две чайные ложки цельного молока (6 калорий), калорийность приготовленного напитка составит всего 8 кал. При добавлении одной столовой ложки обезжиренного молока калорийность немного снизится и будет равна 7.
С добавлением молока и сахара
Одна кружка (200мл) зеленого чая с добавлением двух чайных ложек цельного молока и такого же количества сахара будет содержать 40 калорий, при добавлении одной столовой ложки обезжиренного молока, калорийность напитка составит 39 калорий. При добавлении в зеленый чай сгущенного молока (в одной чайной ложке содержится 40 кал), калорийность существенно возрастет и составит уже 82.
С добавлением меда
Если в чашку с зеленым чаем положить столовую ложку такого довольно калорийного продукта, как мед (64 кал.), уровень калорийности напитка достигнет 66.
С добавлением лимона
Так как в лимоне содержится очень мало калорий, зеленый чай с его добавлением будет таким же низкокалорийным – в одной чашке 200 мл будет содержаться приблизительно 5 калорий.
С добавлением лимона и сахара
Если в чашку зеленого чая добавить небольшой кусочек лимона и пару чайных ложек сахара, калорийность напитка значительно увеличится и составит примерно 37 кал.
Калории в чашке и кружке чая
Показатель энергетической ценности популярного во всем мире горячего напитка невысок, ведь большую часть его составляет вода – 99%. 2 г гранул или листьев помещаются в одну чайную ложку, но даже 3 г не повлияют существенно на калорийность чая в чашке объемом 100 мл или больше.
В зеленом на 100 г – 85 ккал, получаем формулу: 2*85/100 = 1,7 ед. Если выпивать по 1 л этого напитка в день, то показатели увеличатся в 10 раз, что в сумме составит не более 28 ккал, поэтому чай рекомендован в качестве основного напитка при разных диетах. Однако его нужно пить отдельно от приемов пищи, чтобы желудок не увеличивался в объеме.
Несмотря на содержание в чае полезных веществ, покупать следует только листовые виды для заваривания. При следовании диете нужно избегать употребления напитка со сладкими и жирными добавками.
Молоко коровье в рецептах
Шоколадная паста а-ля Нутелла | Кхир | Молочный коктейль 70-х | Шоколадный блинное пирожное |
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ | Cырные блинчики с петрушкой | Американские панкейки Delicious | Воздушные булочки с корицей и сливочным кремом |
Молоко коровье: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 3,15 г Жиры 3,25 г Углеводы 4,8 г |
|
Общая информация
Вода 88,13 г
Энергетическая ценность 61 ккал
Энергия 254 кДж
Белки 3,15 г
Жиры 3,25 г
Неорганические вещества 0,67 г
Углеводы 4,8 г
Сахар, всего 5,05 г
Углеводы
Лактоза 5,05 г
Минералы
Кальций, Ca 113 мг
Железо, Fe 0,03 мг
Магний, Mg 10 мг
Фосфор, P 84 мг
Калий, K 132 мг
Натрий, Na 43 мг
Цинк, Zn 0,37 мг
Медь, Cu 0,025 мг
Марганец, Mn 0,004 мг
Селен, Se 3,7 мкг
Витамины
Тиамин 0,046 мг
Рибофлавин 0,169 мг
Никотиновая кислота 0,089 мг
Пантотеновая кислота 0,373 мг
Витамин B-6 0,036 мг
Фолаты, всего 5 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 5 мкг
Фолиевая кислота, DFE 5 мкг
Холин, всего 14,3 мг
Бетаин 0,6 мг
Витамин B-12 0,45 мкг
Витамин A, RAE 46 мкг
Ретинол 45 мкг
Каротин, бета- 7 мкг
Витамин A, IU 162 МЕ
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,07 мг
Витамин D (D2 + D3) 1,3 мкг
Витамин D3 (холекальциферол) 1,3 мкг
Витамин D 51 МЕ
Витамин К (филлохинон) 0,3 мкг
Менахинон-4 1 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 1,865 г
4:0 0,075 г
6:0 0,075 г
8:0 0,075 г
10:0 0,075 г
12:0 0,077 г
14:0 0,297 г
16:0 0,829 г
18:0 0,365 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,812 г
18:1 недифференцированно 0,812 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,195 г
18:2 недифференцировано 0,12 г
18:3 недифференцированно 0,075 г
Холестерин 10 мг
Аминокислоты
Триптофан 0,04 г
Треонин 0,134 г
Изолейцин 0,163 г
Лейцин 0,299 г
Лизин 0,264 г
Метионин 0,083 г
Цистин 0,019 г
Фенилаланин 0,163 г
Тирозин 0,159 г
Валин 0,206 г
Аргинин 0,09 г
Гистидин 0,095 г
Аланин 0,107 г
Аспарагиновая кислота 0,27 г
Глутаминовая кислота 0,708 г
Глицин 0,062 г
Пролин 0,311 г
Серин 0,19 г
