Основные модели и неисправности кофемашин Борк (Bork)

Инструкция по применению

Как пользоваться тостером Bork, подробно расписано в руководстве по эксплуатации. У каждой модели свои особенности, но основные принципы применения общие.

Функции и управление

Инструкция по эксплуатации тостера Bork простая и понятная. После прочтения с прибором легко справится и пожилой человек, и ребенок. Рассмотрим принцип действия прибора на примере инструкции к тостеру Bork 9910:

1. Включите устройство в розетку.
2. Поместите в прибор кусочки нарезанного хлеба.
3. С помощью регулятора (вверх-вниз) выберите 1 из 4 режимов приготовления.
4. Специальной кнопкой установите режим прожаривания (для модели 9910 от 1 до 9).
5. Нажмите ОК.

Во время приготовления можно оценить степень готовности тостов, не выключая прибор. Для этой цели в устройстве есть функция LIFT&LOOK. Хлебцы плавно поднимутся вверх, а затем снова опустятся вниз, и процесс запекания продолжится.

В некоторых моделях предусмотрено интеллектуальная система управления. Прибор не даст пережарить тост и при необходимости сократит время приготовления автоматически.

Уход за устройством

Продлить срок службы прибора поможет регулярная чистка. Инструкция по эксплуатации тостера Bork подробно описывает и эту процедуру:

• достаньте выдвижной поддон;
• вытряхните крошки;
• протрите мягкой тряпочкой или салфеткой;
• поставьте поддон на место.

Инструкция к тостеру Борк содержит всю необходимую информацию. Прочтите ее и начинайте радовать близких поджаренными тостами и горячими бургерами.

Особенности покупки

Достаточно часто в магазинах встречаются акции, хотя сама по себе техника Борк считается премиальной, поэтому редко можно купить ее очень дешево. Но всегда есть аналоги, так что, возможно, стоит поискать другие бренды с тем же функционалом, изготовленные на тех же китайских заводах.

Что касается автоматов, за ту же цену есть огромный выбор моделей от конкурентов, можно даже найти с управлением по Bluetooth или с более широким ассортиментом напитков, настроек и т.д.

Мы рекомендуем сравнивать конкретные модели кофемашин Bork с конкурентами и аналогами, – часто можно сэкономить или взять более функциональный вариант за ту же сумму.

Разборка и ремонт кофемолки VITEK

Изделия бренда не отличаются сложностью. Они достаточно надежны. Однако не блещут информативностью. При возникновении поломок устройство просто не включается. Для проведения диагностики и ремонта машинку нужно разобрать. Это делается по следующему алгоритму.

1. Положив корпус набок, на дне проворачивают и снимают кольцевой регулятор.
2. Деталь дна снимается с корпуса. Это делается отверткой, отжимая защелки (4 штуки).
3. Снимаются кольцевые контакты в виде единого блока с кабелем питания. Он освобождается вывинчиванием фиксирующих саморезов.
4. Открывается доступ к фальшдну, защищающему двигатель и плату управления. Деталь снимается после вывинчивания креплений-саморезов.
5. Провода внутри тесного корпуса достаточно короткие. Их рекомендуется освободить от платы, разомкнув соответствующий разъем при помощи тонкой отвертки.
6. Освобождаются и другие соединения на разъемах. Это нужно сделать для большей свободы оперирования. Рекомендуется тщательно запоминать положение проводных трасс или фотографировать их позиции перед отключением.
7. Платы вынимаются из корпуса.
8. Откручивается нож движением по часовой стрелке. Чтобы это сделать, придется зафиксировать вал мотора. С обратной стороны на нем предусмотрен шлиц под прямую отвертку.
9. Мотор вынимается из корпуса.

В финале разборки с ротора снимается блок дополнительных деталей

Здесь важно запомнить их положение, а также порядок размещения

Обслуживание двигателя

Мотор кофемолки проверяется: ротор пробуют вращать пальцами. Если сделать этого не получается, двигатель придется разобрать для полной чистки и смазки. Но даже если ротор вращается свободно, рекомендуется нанести немного силиконовой смазки на втулки.

При этом вал нужно вручную подвигать вверх-вниз. Это позволить смазке проникнуть вглубь втулки. Обслуживание двигателя заканчивается проверкой состояния щеток. Если они чрезмерно короткие, детали заменяют.

Типовой ремонт при утере контакта

Проверка работы электроцепей начинается с блока контактов подошвы. Для этого его включают в сеть. Применяя мультиметр или указатель напряжения, следует убедиться, что на контактах есть 220В. Это укажет на исправность узла.

Проверка при помощи указателя напряжения

Затем проверяют концевик безопасности, блокиратор случайного пуска. Это небольшой микропереключатель. Следует проверить его нормальную работу при помощи мультиметра или иного прибора. При нажатии на концевик должно происходить замыкание цепи.

Двигатель проверяется после подключения платы управления. Последняя вставляется в штатное гнездо корпуса. Двигатель укладывается на стол рядом, его контактный разъем соединяется с платой управления.

Удобнее всего упереть на головку микропереключателя пластиковый шток или другой подходящий предмет. Затем в блок контактов вставляется шнур питания, подключается соответствующая гребенка платы и проверяется, поступает ли напряжение на двигатель. Это делается указателем. Один щуп устанавливается на общий провод, другой на выход концевика безопасности.

Проверка напряжения двигателя

Если напряжения на двигателе нет, стоит протестировать шлейф, идущий от подошвы, надежность контактов в гребенке. Чтобы проверить двигатель, требуется соединить отдельным проводом контакт общей линии платы (на разъеме) с соответствующей клеммой мотора. Затем делают (при нормальном состоянии цепей):

• вставляют вилку питания в розетку;
• выбирают регулятором помол;
• на плате должен загорится соответствующий светодиод;
• нажимают кнопку ПУСК;
• двигатель запускается.

Если на каком-то этапе этого процесса возник сбой, становится понятно, где искать его причину. В цепях передачи напряжения на плату или двигатель. Стоит пошевелить разъемы. При необходимости нужно пропаять их контакты на плате управления.

В самом сложном случае придется тестировать двигатель. Это можно сделать стандартными способами при помощи мультиметра. При обнаружении межвиткового замыкания или обрыва обмоток двигатель придется менять или перематывать.

После успешного ремонта электроцепей кофемолку собирают. Это делается в обратном порядке по описанному выше алгоритму разборки.

Типы рожковых кофеварок

Приобретая кофеварку этого типа, надо учитывать, что они производятся нескольких типов.

Помповая рожковая кофеварка

Эти кофеварки обеспечивают заваривание с помощью электрического насоса, который может легко создавать давление в 9 бар для получения ароматизированных экстрактов с густой, насыщенной пенкой. И вода нагревается до желаемой температуры заваривания (95-98 градусов) с помощью одного котла, термоблока или системы нагревания термостата.

Та же самая система нагрева может также работать при более высокой температуре, чтобы подавать паровую трубку для вспененного молока после варки, или она может даже быть оснащена дополнительной системой нагрева для пара и горячей воды по требованию. Подобный метод проталкивания воды под давлением через фильтр позволяет получить более ароматный напиток. С такой машиной можно приготовить напиток в считанные минуты.

Паровая рожковая кофеварка

В этом типе используется давление пара, которое создается внутренним котлом. Вода доводится до кипения в герметичном резервуаре, создавая давление пара, которое заставляет кипящую горячую воду проходить через молотый кофе. Однако пар создает только 1,5 бар давления, что значительно ниже 9 бар, необходимых для приготовления хорошего кофе. Кроме того, его конструкции часто делают воду более горячей, чем идеальный температурный диапазон, что приводит к горечи и более высоким уровням кислотности.

Преимущество: сильно нагретый пар забирает из перемолотых зерен большее количество кофеина, однако приятный аромат кофе получается приглушенным. Кофе будет готов в течение 2 минут.

Philips EP3243 Series 3200 LatteGo

Мощность:
230 Вт

Объем:
1.8 л

Максимальное давление:
15 бар

Манометр:
нет

Автоматическая декальцинация:
нет

Все характеристики…

Оценка читателей:

3.7/5

Читать отзывы

Данная модель предназначена для использования в домашних условиях. В приготовлении используется зерновой и молотый кофе. В ассортимент напитков входит капучино,эспрессо, латте макиато,американо. Объем резервуара для воды составляет 1.8 л, а контейнер для зерен вмещает в себя 275 г продукта.
За один раз кофемашина Philips EP3243 Series 3200 LatteGo выдает две чашки готового напитка.

Пользователь может настроить крепость кофе, а также его температуру. Присутствует система регулировки порции воды и ее жесткости. В аппарат встроен автоматический капучинатор, он экономит время на взбивании молочной пены. Имеется кофемолка с 12 степенями помола. В машине присутствует автоматическая система очистки накипи.

Сенсорный экран позволяет быстро и гибко настроить программу приготовления напитков, в дисплей встроена подсветка. На нем отображаются все необходимые данные и индикация включения. В комплект входит лоток для сбора капель и фильтр AquaClean для удобной очистки воды.Кофемашина Philips EP3243 Series 3200 LatteGo отличается от своих конкурентов простотой в обслуживании. Все детали легко разбираются и моются под проточной водой. Пользователи отмечают работу капучинатора и вкус молочных напитков.

Преимущества

• Вкус молочных напитков.
• Простота обслуживания.
• Встроенный фильтр AquaClean.
• 12 настроек кофемолки.
• Вместительный контейнер для зерен.

Особенности кофемашин марки Bork

Несмотря на то что торговая марка Борк зарегистрирована в Германии, а собирается в Азии, это российский бренд. Разработчики создают уникальные агрегаты, которые по всему миру славятся как «шедевры технологического искусства». Их продукция выделяется следующими отличительными чертами:

1. Наличие встроенной мельницы для перемалывания зерен, обеспечивающей быстрый и качественный результат;
2. Регулировка контроля крепости позволит выставить определенную дозировку компонентов в зависимости от предпочтений пользователя;
3. Заварник производится из надежного металла, надолго удерживающего оптимальную температуру;
4. Функция предварительного замачивания молотых бобов даст возможность извлечь максимум вкуса и аромата из зерен;
5. Капучинатор создает восхитительную молочную пенку, которая не только делает кофе вкуснее и нежнее, но и внешне привлекательней;
6. Кофеманы могут самостоятельно создавать свои уникальные рецепты, управляя настройками и режимами машины;
7. Благодаря подсвечиванию кнопок нет необходимости включать основной источник света, чтобы запустить прибор;
8. Современный дизайн сделает такие аппараты достойным украшением любой кухни.

Важно! Техника торговой марки Bork ломается в самых редких случаях. Главное – своевременно производить чистку агрегата от жмыха и накипи, используя специальные чистящие таблетки

Кофемашина Bork

Уход за кофемашиной

Чтобы агрегат прослужил долго надо ухаживать за ним и периодически чистить и мыть

Как и все механизмы, машина для приготовления кофе нуждается в уходе и чистке. Специфика уборки кофемашины зависит от его типа. В некоторых установлен специальный резервуар для отработанного кофе-порошка. В основном он рассчитан на десять, максимум, пятнадцать порций. После этого резервуар необходимо очистить, промыть и высушить, в противном случае резервуар зарастет плесенью и начнет издавать неприятный запах.

Заварная система требует не меньшего ухода. Во время приготовления кофе из порошка выделяется масла. Масла добавляют вкус горечи к готовому напитку. Несмотря на то, что выделяется их при каждом приготовлении не так уж и много, необходимо хотя бы один раз в месяц промывать заварную систему под проточной водой. Для промывки несъемных систем для заваривания используются специальные таблетки, которые очищают заварную систему. После их применения аппарат необходимо промыть.

Перечисленные правила по уходу подходят ко всем машинам для приготовления кофе. Но также как меняется способ приготовления кофе, также меняются и правила ухода за кофемашинами. Для правильного ухода необходимо изучить инструкцию по очистке аппарата.

Если долго не чистит, то придется потратиться на ремонт

Многие люди не представляют свое утро без чашечки крепкого, ароматного напитка. Аппараты для приготовления кофе стали для них незаменимыми помощниками. Правильный уход и бережная эксплуатация позволят долго работать кофемашине, а их владельцам —  наслаждаться прекрасным бодрящим напитком.

Правильная работа с кофемашиной

Современные кофемашины достаточно сложные механизмы, требуется постоянный контроль за техническим состоянием, чтобы аппарат прослужил как можно дольше. Избегнуть поломок необходимо соблюдать простые правила.

Правильная работа с кофемашиной продлит срок ее службы

Первое включение аппарата для кофе самое важное. Необходимо все полностью сделать по инструкции

Вся последующая работа будет зависеть от правильной настройки.

Для универсальных кофемашин от выбора зерен зависит срок работы кофемолки. Кофейные зерна с ароматизаторами не рекомендуется использовать в машинах, в которых установлены керамические или металлические ножи. Частицы ароматических веществ могут повредить поверхность ножей, и они начнут покрываться ржой.

Проблемой для кофемашин может стать слишком жесткая вода. При нагревании или кипячении воды с большой долей примесей железа неизменно образовывается накипь, засоряющая систему трубок и шлангов, через которые жидкость подается в порошок. Помимо негативного влияния на сам аппарат, от накипи может пострадать вкус и качество приготовляемого напитка.

Водяной узел может выйти из строя из-за поломки нагревательного элемента. Профилактика данной поломки достаточно проста – необходимо следить за количеством воды в баке и не допускать понижения уровня ниже минимальной отметки.

Полезные советы

Зная секреты приготовления кофейных напитков, удастся достичь отличных результатов. При использовании кофемашины нужно придерживаться таких рекомендаций:

• не использовать зерна чрезмерно мелкого помола. Гуща будет попадать в готовый напиток. Кроме того, такой порошок засоряет фильтры;
• температуру следует устанавливать в пределах 90-98 градусов;
• чашки обязательно прогревать перед вливанием в них напитка;
• измельчать бобы непосредственно перед началом приготовления;
• использовать очищенную, бутилированную воду.

Кофемашина – невероятно простой в использовании аппарат. Практически все действия устройство выполняет в автоматическом режиме. Правда, для приготовления необычных, оригинальных напитков, участие человека все-таки требуется. Понадобится совсем немного усилий, чтобы получить невероятно вкусный кофейный коктейль. Достаточно лишь просто придерживаться инструкции.

Модельный ряд

Наиболее востребованными у покупателей являются кофемолки, балансирующие между качеством и ценой.

Bork j500

Эта кофемолка, имеющая роторную систему, является самой маленькой во всей линейке, и ее можно считать простым измельчителем, способным, кроме кофе, перемалывать любые специи, а также сахар и орехи. Основные параметры:

• сменные стальные ножи;
• чаша вместимостью 75 г;
• мощность 200 Вт.

Цена кофемолки Bork j500 — от 4 тыс. руб, что несколько дороже подобных предложений многих других производителей.

Bork j500

Bork j700

Этот кухонный прибор роторной системы помола имеет:

• стальные ножи;
• 5 степеней помола;
• мощность 250-270 Вт;
• емкость для зерен вместимостью 75 г;
• съемный контейнер, предназначенный для готового порошка.

Гарантия на агрегат — 12 месяцев, вес — немногим более килограмма. Высота кофемолки — 22 см, глубина — 14 см, ширина — 14 см, отлично размещается на встроенной нише или полочке. Цена начинается от 5500 руб. Запасные запчасти для кофемолки Bork j700 реализуются в любом регионе нашей страны.

Bork j700

Bork j701

Данный кухонный агрегат имеет жерновую систему помола и обладает следующими характеристиками:

• жерновами, изготовленными из нержавеющей стали;
• 5 степенями помола, от деликатной до грубой;
• съемным контейнером, предназначенным для молотого кофе;
• мощностью — 165-170 Вт;
• корпусом из нержавеющей стали.

Вес кофемолки Bork j701 — 2 кг, высота — 28 см, глубина — 12 см, ширина — 17 см, длина сетевого шнура — 1 м. Гарантия на кухонный прибор — 12 месяцев. Стоимость кофемолки — от 9900 руб. Разобрать кофемолку для замены ножей несложно и самостоятельно. Перед применением, а также текущим ремонтом агрегата следует внимательно изучить инструкцию.

BORK J701

Bork j800

• стальной корпус;
• конические жернова, сделанные из нержавеющей стали;
• электронное управление;
• вместимость 450 г;
• мощность 165 Вт;
• емкость для молотого кофе 120 г;
• регулировка процесса помола, состоящая из 25 степеней.

Bork J800

О бренде

Торговая марка Bork зарегистрирована в Германии, но на самом деле это дочерний бренд российской . Он изначально создавался как премиальный, и поэтому расценки на товары выше, чем в среднем у конкурентов.

Все кофеварки Bork – это китайская штамповка. Никто ничего заново не разрабатывает. Китайские заводы берут одну модель, немного меняют дизайн, клеят нужный логотип и поставляют технику заказчику.

Так как техника позиционируется как премиальная, она выпускается в металлических корпусах, что всегда намного лучше, чем пластик, так как металл более качественно гасит шум.

У кофеварок Борк существуют полные аналоги – обычно это кофеварки Breville. Такая же техника выпускается под марками Catler или Solis, которые меньше известны на нашем рынке. Так что при покупке имеет смысл сравнивать стоимость и искать варианты.

Основные модели и неисправности кофемашин Борк (Bork)

Компания Борк специализируется на производстве техники для дома премиум-класса. Технологически разрабатывается каждый прибор в Сиднее, дизайн придумывают специалисты из Германии, а собирается и укомплектовывается техника в Корее и Японии. Примерно подобной же схемой производства пользуются кофеварки Nespresso.

Кофемашины Bork сложно назвать обычной кухонной техникой, они, скорее, произведения искусства, которые могут воплотить в реальность любые кофейные фантазии. Каждая кофеварка Bork сравнима с палитрой художника – ценители кофе будут не просто готовить очередную чашку кофе, а творить любимый напиток, который не сможет создать даже стеклянный электрический чайник.

Особенности кофемашин марки Bork

Несмотря на то что торговая марка Борк зарегистрирована в Германии, а собирается в Азии, это российский бренд. Разработчики создают уникальные агрегаты, которые по всему миру славятся как «шедевры технологического искусства». Их продукция выделяется следующими отличительными чертами:

1. Наличие встроенной мельницы для перемалывания зерен, обеспечивающей быстрый и качественный результат;
2. Регулировка контроля крепости позволит выставить определенную дозировку компонентов в зависимости от предпочтений пользователя;
3. Заварник производится из надежного металла, надолго удерживающего оптимальную температуру;
4. Функция предварительного замачивания молотых бобов даст возможность извлечь максимум вкуса и аромата из зерен;
5. Капучинатор создает восхитительную молочную пенку, которая не только делает кофе вкуснее и нежнее, но и внешне привлекательней;
6. Кофеманы могут самостоятельно создавать свои уникальные рецепты, управляя настройками и режимами машины;
7. Благодаря подсвечиванию кнопок нет необходимости включать основной источник света, чтобы запустить прибор;
8. Современный дизайн сделает такие аппараты достойным украшением любой кухни.

Важно! Техника торговой марки Bork ломается в самых редких случаях. Главное – своевременно производить чистку агрегата от жмыха и накипи, используя специальные чистящие таблетки

Кофемашина Bork

Из каких деталей состоит кофемашина?

Устройство кофемашин очень сильно различается в зависимости от бренда и модели. Есть очень доступная серия Bosch TAS, которая обеспечена минимумом функционала, а есть линейка моделей Grand Barista от Saeco, состоящая из дорогих аппаратов, начиненных сложной электроникой и использующихся для массового приготовления кофе в местах общественного питания и ресторанах. Но в целом, все детали можно поделить по функциональным группам, которые также называются узлами. В этом смысле устройство кофемашины Delonghi Magnifica ничем не будет отличаться от оснащения аппарата Bosch или Saeco.

Устройство кофемашины

Итак, основные узлы:

• Емкость для хранения молотого кофе или обжаренных зерен.
• Устройство для перемалывания зерен или капсула для таблеток. По наличию того или иного узла различают две разновидности кофемашин: капсульные и зерновые. Разновидность серьезно влияет на качество приготовляемого кофе и устройство автомата.
• Бак для воды.
• Аппарат, дозирующий перемолотые зерна или кофейный порошок у зерновой разновидности.
• Заварное устройство кофемашины.
• Емкость для сбора отработанного кофейного субстрата.
• Бойлер для кипячения воды.
• Система трубок и помп, которые заставляют воду двигаться по устройству.
• Держатель для таблетки или капсулы, фильтр.
• Поддон для слива воды и кофе.
• Микрокомпьютерная схема, которая заставляет работать всю эту систему как единое целое.
• Электронная панель управления и индикации.

Зерновые кофемашины иногда ломаются более серьезно, чем капсульные. Если у зернового аппарата перестанет работать встроенная кофемолка, то ремонт будет стоить дорого.

Зерна кофе

В зависимости сложности всей системы и объема ее функционала, усложняются и ее детали. Больше всего это касается компьютерных плат. В вопросе компьютеризации и программного обеспечения, устройство кофемашины Bosch вышеупомянутой серии TAS 1200 куда проще и незамысловатее, чем у аппаратов Delonghi серии Primadonna.

Главным узлом является заварное устройство – именно в нем получившийся фильтр из кофейных зерен пропускает через себя пар или воду. Они существуют в продаже отдельно, чтобы при поломке «родного» узла его можно было заменить. Но у каждой модели каждого бренда они отличаются по структуре и габаритам, поэтому заварное устройство кофемашины Saeco не подойдет для кофемашины Бош.

Молотый кофе

Рецепты в кофеварке

Эспрессо является самым популярным видом кофе и основой для большинства коктейлей, поэтому нужно научиться варить его вкусным. Как делать кофе-эспрессо в кофемашине – для этого необходимо:

взять не менее 8 г порошка для одной порции;

воду машина рассчитает сама, но для правильного рецепта ее нужно 30 мл;

с помощью пресса для холдера хорошо прижать заварку;

включить машину и дождаться окончания процесса – он занимает примерно 30 секунд, если устройство прогрето.

Далее можно делать с эспрессо что угодно – доливать воды, добавлять молоко или сливки, специи, фрукты или соки. Доппио готовится, используя большее количество порошка и воды или же делается две чашки одновременно и затем напиток сливается в одну. Для американо нужно добавить две части воды. Лунго – это немного разбавленный эспрессо, в котором на 25% больше жидкости.

Рекомендуется сочетать кофепитие с чистой негазированной водой, чтобы обновлять вкусовые ощущения.

Ристретто

Для приготовления ристретто понадобится в два раза меньше воды. Сделать это можно двумя способами:

убрать чашку, когда в нее натечет 15 – 20 мл;

воспользоваться настройками кофемашины, чтобы она сама выдала нужно количество жидкости.

Ристретто не такой крепкий, как эспрессо, так как кофеин не успевает весь экстрагироваться и остается в гуще. Но этот напиток более густой и ароматный, его можно пить чаще и без сахара, чтобы оценить сорт зерен, как это делают в Италии.

Латте и Макиато

В составе макиато в 4 – 6 раз больше молока, а слои располагаются один над другим, не смешиваясь. Перед тем как сварить кофе в кофемашине, нужно подготовить молоко:

Взбить его паровой трубкой, чтобы получилась плотная пенка.

Взболтать его круговыми движениями и осторожно постучать дном кружки о стол, чтобы отделить молоко от пены. Далее готовится эспрессо

После этого начинается процесс соединения компонентов. Первым наливают молоко, потом кофе, затем выкладывают ложкой пенку сверху. Чтобы слои не смешивались, можно воспользоваться чайной ложкой и осторожно лить на нее эспрессо

Далее готовится эспрессо. После этого начинается процесс соединения компонентов. Первым наливают молоко, потом кофе, затем выкладывают ложкой пенку сверху

Чтобы слои не смешивались, можно воспользоваться чайной ложкой и осторожно лить на нее эспрессо

Латте делается также, но слои можно смешивать. Количество и жирность молока бывает разной. При этом самое жирное дает пышную пену, на которой может удержаться кусок сахара.

Капучино

Для капучино берут в 2 – 3 раза больше молока, чем заварки. Именно по его количеству капучино отличается от латте и макиато. После взбивания молочного компонента варят эспрессо и соединяют их в чашке. Далее можно посыпать напиток шоколадом или корицей.

Кокочино – это разновидность капучино, в состав которого входит кокосовый сироп. Рецепты кофейных напитков изменяют по своему вкусу, например, вегетарианцы используют растительные аналоги молочных продуктов из овса, сои, риса или миндаля.

Ирландский кофе

Ирландский кофе в кофемашине готовят как обычный эспрессо с добавлением коричневого тростникового сахара. Секрет согревающего коктейля заключается в особом ингредиенте – оригинальном виски.

Для одной порции берут 40 мл алкоголя и подогревают с тростниковым сахаром в отдельной емкости, затем смешивают с готовым эспрессо. Можно украсить верх взбитыми сливками – это классический рецепт, но можно этого не делать, если нет блендера.

Коррето

Обязательно нужно попробовать рецепты кофе в кофемашине с использованием ликеров, например, Куантро и Самбуки. Куантро производят из разных сортов апельсинов, а Самбуку с добавлением аниса. Крепость ликеров – 40 градусов.

Обязательно соблюдать процедуру смешивания:

Налить в чашку горячий эспрессо.

Затем по 20 мл одного и второго ликеров.

Важно, чтобы чашка была прогретой, тогда ароматы апельсина и аниса начнут витать в воздухе

Con Panna

Рецепты кофе для кофемашины бывают очень простыми. Например, как Кон Панна. Это обычный кофе-эспрессо, поверх которого выложены взбитые сливки. Для его приготовления берут очень жирные покупные сливки около 35% и в холодном виде и сгущают в блендере. С меньшей жирностью лучше не экспериментировать – пышная масса может не получиться.

Для украшения используется тертый шоколад и кокосовая стружка.

Раф-кофе

Для кофе-раф берут 50 мл эспрессо и 100 мл сливок. Для аромата можно добавить ваниль. Все компоненты соединяются и взбиваются в блендере. Этот рецепт хорошо пить холодным, так как получается пышная пена и более густая консистенция.

Самый вкусный раф можно сделать с бананом и куркумой – густо, пышно, красиво и вкусно. Такой коктейль любят за его ярко-желтый цвет, умеренную сладость и густоту, а главное приготовить его можно за 3 минуты.

Где купить?

Топовые модели, представленные к 2020 году на официальном сайте кофеварок Борк, действительно хорошие. Мы однозначно можем рекомендовать С802, С803 и С804, которые остались в официальной продаже. Существует интернет-бутик Bork для жителей Москвы (в пределах 10 км от МКАД) – к вам приедут и проведут выездную демонстрацию моделей, расскажут об особенностях и преимуществах каждой.

Вообще техника Борк продается в нескольких магазинах, например, в Технопарк, М.Видео, Медиа-Маркт, Эльдорадо. Кроме того, бутики есть в разных городах – кроме Москвы и Санкт-Петербурга, вы можете посетить торговые точки в Барнауле, Омске, Самаре, Сочи, Челябинске, полный список можно посмотреть на официальном сайте торговой марки. Обслуживание действительно качественное.