Эстроген
Эстрогены относятся к классу стероидных гормонов. Это женские половые гормоны, которые вырабатываются яичниками женщины на протяжении всего ее репродуктивного возраста, то есть с момента полового созревания и вплоть до наступления менопаузы. Небольшое количество эстрогенов вырабатывают и надпочечники.
Кстати, эстрогены присутствуют также в мужском организме, хотя в более меньшем количестве, поэтому на состояние внешности и на здоровье мужчин эти гормоны влияют лишь при явном их избытке.
Польза эстрогена
Эстроген, который еще называют “гормоном сексуальности” (именно он ответственен за округлые женские формы и привлекательность груди) отвечает за хорошее настроение, умственную и физическую активность, способность зачать и выносить ребенка.
Но этим не ограничивается польза эстрогенов. Так, этот гормон способствует:
- правильному усвоению кальция и росту костей;
- нормализации сердечного ритма;
- правильной работе мочеполовой системы.
Дефицит эстрогена приводит к таким нарушениям:
- депрессии;
- резкой смене настроения;
- увеличению массы тела;
- “приливам” во время предменопаузы;
- быстрой утомляемости;
- выпадению волос;
- нарушениям сна;
- снижению сексуального влечения;
- увеличению холестерина в крови,
- повышению риска развития рака груди, остеопороза и атеросклероза.
Определить уровень своего гормонального фона можно при помощи специального анализа.
Что же делать, если уровень эстрогена понижен? Врачи в таких случаях прописывают гормонотерапию, основой которой являются искусственные (или синтетические) гормоны, которые, в отличие от натуральных фитоэстрогенов, действуют сильнее и жестче. При этом длительное поступление в организм синтетических гормонов приводит к тому, что женский организм практически перестает их вырабатывать самостоятельно, причем восстановить этот процесс, к сожалению, невозможно.
Фитоэстрогены, напротив, действуют более мягко и не так агрессивно, поэтому повышать содержание эстрогенов лучше путем употребления продуктов, которые содержат растительные гормоны.
В каких продуктах содержатся эстрогены (фитоэстрогены)?
Основной пищевой источник фитоэстрогенов – это соя и субпродукты, а именно йогурты, сыры, молоко, мука и масло.
НО! Употреблять сою необходимо в ограниченных количествах, чтобы не спровоцировать обратную реакцию, ведь чрезмерное поступление в организм эстрогенов приводит к блокированию выработки этого гормона самим организмом, а это грозит, как минимум, нарушением менструального цикла.
Продукты, содержащие эстроген:
- просо;
- рожь;
- овес;
- отруби;
- чечевица;
- фасоль;
- бобы;
- зеленый горошек;
- жиры животного происхождения (мясо, сыр твердых сортов, рыбий жир);
- ячмень;
- льняное семя;
- молочные и кисломолочные продукты;
- баклажаны;
- морковь;
- нут;
- тыква;
- орехи;
- семена подсолнечника;
- томаты;
- абрикосы;
- капуста (особенно цветная и брюссельская);
- кофе;
- пиво.
Интересные факты! Солодка и хмель содержат фитогормоны, которые по своей химической формуле наиболее близки к человеческому эстрогену, по этой причине именно пиво по праву признано лидером среди напитков, содержащих женские гормоны. Именно чрезмерное употребление мужчинами пива негативно сказывается на их внешнем виде, проявляясь образованием жировых отложений на бедрах, молочных железах и в области живота. А все дело в том, что фитоэстроген, поступающий из пива, со временем замещает имеющийся мужской гормон на женский. Но и представительницам прекрасной половины человечества увлекаться пивом не следует, помня о том, что пиво – это алкогольный напиток.
Помимо перечисленных выше продуктов, эстрогены присутствуют в таких травах как шалфей и хмель, корень женьшеня, арника, ромашка, липа, а также корень солодки.
Важно! Эти травы не рекомендуется потреблять в чистом виде – лучше готовить из них отвары и настои, которые необходимо выпивать в течение суток с момента приготовления. Важно! Выработке эстрогена способствуют такие микроэлементы как цинк и медь (о продуктах, в которых присутствуют данные элементы, можно прочитать в статье “Микроэлементы в продуктах питания”)
Важно! Выработке эстрогена способствуют такие микроэлементы как цинк и медь (о продуктах, в которых присутствуют данные элементы, можно прочитать в статье “Микроэлементы в продуктах питания”)
Польза кофе для организма и здоровья человека
Кофе в умеренном количестве не просто не вредит здоровью человека, но и способно принести пользу!
- Как вы думаете, почему мы каждое утро, как бы не спешили на роботу, но все же выделяем 5 -10 минут для кофе? Оказывается кофе стимулирует накопление гормона счастья, к выработке которого так стремится каждый человек.
- Натуральный кофе быстро активизирует работу организма, стимулирует нервную систему, заставляет сердце работать усерднее, доставляя к органам больше кислорода. Что в свою очередь способствует улучшению памяти и концентрации внимания.
- С помощью кофе мы просыпаемся, и не просто открываем глаза, а чувствуем прилив сил. Другими словами утренний напиток — энергетик, который бодрит и заряжает людей силами на весь день.
- Черный кофе влияет на все процессы в организме человека, но никто бы и не подумал, что именно этот напиток в четверть снижает риск появления астмы!
- Желчные камни обнаруживают намного реже у людей, которые выпивают в день хотя бы 1-2 чашки кофе. Ученые доказали, что этот показатель не просто совпадение! Черный кофе и правда снижает риск появления желчных камней.
- Для спортсменов пара чашек кофе — настоящее спасение от мышечной боли. Ведь черный кофе способен притупить мышечную боль после напряженных тренировок.
- Люди, страдающие избыточным весом, в обязательном порядке должны выпивать пару чашек натурального кофе в день. Бодрящий напиток притормаживает процесс накопления жиров и ускоряет обмен веществ, что в свою очередь способствует снижению веса.
Серотонин
Серотонин недаром называют “гормоном удовольствия”, ведь именно от него зависит способность человека радоваться жизни. А все потому, что максимальная концентрация этого гормона наблюдается в нервной ткани, а также в мозге человека. При этом порядка 95 процентов серотонина синтезируется в ЖКТ и в тромбоцитах.
Интересный факт! В организме человека постоянно циркулирует около 10 мг серотонина.
Интересный факт! Серотонин синтезируется из аминокислоты под названием триптофан, при этом для его производства нужен солнечный свет (этим и объясняется тот факт, что в солнечные ясные дни настроение повышается, а осенью и зимой, напротив, ухудшается, что нередко приводит к депрессии).
Польза серотонина
- Регулирование артериального давления.
- Участие в почечной фильтрации.
- Борьба с депрессией.
- Повышение работоспособности и общего тонуса.
- Участие в регуляции памяти, сна, аппетита, а также поведенческих и эмоциональных реакций.
- Поддержание нормальной температуры тела.
- Способствование образованию грудного молока.
- Нормализация свертывания крови.
- Стимулирование гладкой мускулатуры сосудов, кишечника, а также дыхательных путей.
- Усиление перистальтики кишечника.
- Уменьшение суточного количества мочи.
Важно! Дефицит серотонина может привести к развитию кишечной непроходимости, тогда как избыток этого гормона угнетающе действует на функционирование половой системы. Интересный факт! Снижение серотонина способствует повышению чувствительности болевой системы организма, вследствие чего любое (даже незначительное) раздражение вызывает сильную боль
Интересный факт! Снижение серотонина способствует повышению чувствительности болевой системы организма, вследствие чего любое (даже незначительное) раздражение вызывает сильную боль.
В каких продуктах содержится серотонин?
Серотонин не содержится в продуктах питания, но при этом некоторые из них могут существенно увеличить его выработку.
Самый простой способ повысить уровень серотонина в крови – съесть простые углеводы, которые в большом количестве содержатся в сладком:
- меде;
- печенье;
- конфетах;
- выпечке;
- белом хлебе.
Прекрасными стимуляторами выработки серотонина являются продукты, содержащие триптофан, фолиевую кислоту, магний и витамины группы В:
- твердый сыр;
- плавленый сыр;
- яйца;
- чечевица;
- мясо нежирных сортов;
- печень;
- овсянка;
- листья салата;
- дрожжи;
- тыква;
- бананы;
- дыня;
- морская капуста;
- апельсины;
- финики;
- чернослив;
- курага;
- отруби;
- коричневый рис;
- ананасы;
- грибы вешенки;
- фасоль;
- творог;
- пшено;
- гречка;
- морепродукты;
- рыба;
- шпинат;
- яблоки;
- манго;
- клубника;
- томаты;
- черника;
- орехи.
Улучшают настроение черный кофе, мороженое и шоколад, но при этом следует помнить об умеренности в потреблении этих трех продуктов.
Важно! Гормон удовольствия вырабатывается более интенсивно, когда человек ведет активный образ жизни, то есть посещает спортзал, занимается танцами или просто ежедневно совершает пешие прогулки. Однако и о полноценном отдыхе тоже не стоит забывать
Пролактин
Пролактин – это гормон, основной мишенью которого являются молочные железы. Так, без пролактина не может быть и речи о грудном вскармливании, ведь этот гормон увеличивает секрецию молозива и способствует его созреванию, а затем и превращению в полноценное молоко. Кроме того, пролактин стимулирует рост, а также развитие молочных желез.
Пролактин присутствует не только в женском, а и в мужском организмах, но у последних играет менее важную роль.
Польза пролактина
- Поддержание во время беременности высокого содержания эстрогенов.
- Торможение овуляционного цикла, а, следовательно, и наступление новой беременности.
- Оказание незначительного обезболивающего действия.
- Обеспечение иммунной толерантности эмбриона во время беременности.
- Обеспечение оргазма у женщин, при этом именно пролактин тормозит действие дофамина, отвечающего за половое возбуждение.
- Активация иммунитета.
Важно! Пролактин понижает уровень эстрогена у женщин и, соответственно, тестостерона у мужчин. Важно! Пролактин – это лактогенный гормон, поэтому повышение его концентрации уместно лишь во время беременности, а также в период лактации
Важно! Пролактин – это лактогенный гормон, поэтому повышение его концентрации уместно лишь во время беременности, а также в период лактации. Во всех остальных случаях его избыток грозит серьезными расстройствами, среди которых:
Во всех остальных случаях его избыток грозит серьезными расстройствами, среди которых:
- резкий набор веса;
- появление выделений из молочных желез;
- нарушение сна (бессонница);
- нарушение менструального цикла (вплоть до прекращения месячных);
- перепады настроения;
- агрессивность;
- упадок сил;
- нарушение в работе щитовидной железы;
- ухудшение зрения;
- ослабление памяти.
Кроме того, повышенный уровень пролактина может привести к развитию мастопатии и остеопороза.
Понизить уровень пролактина можно, придерживаясь приведенных ниже правил:
- вести активный образ жизни;
- употреблять достаточное количество очищенной столовой воды;
- правильно и сбалансировано питаться, исключив из рациона продукты-канцерогены;
- хорошо высыпаться.
В каких продуктах содержится пролактин?
Если говорить о продуктах, которые способствуют выработке пролактина, то к ним относятся:
кисломолочные продукты (особенно твердый сыр);
- белковая пища (это орехи, рыба и мясо нежирных сортов);
- продукты, содержащие клетчатку (это овощи и фрукты в свежем виде, а также каши).
Роль гормонов в нашей жизни. Женские эндокринные железы
Если с гормоны в порядке – женщина сексуальна, молода, красива, с густыми блестящими волосами, чистой нежной кожей, стройная, имеет легкую походку.
Проблемы с гормонами, напротив, ведут к преждевременному старению, неухоженной внешности, раздражительности и плохому настроению. Особенно ярко их роль проявляется в период полового созревания, беременности, климакса, когда их скачки приводят к акне, угрям, выпадению и жирности волос, жирности или сухости кожи, набору веса или даже ожирению по мужскому или женскому типах.
Итак, какие же органы, а точнее эндокринные железы, отвечают за гормональный баланс в женском организме и делают женщину красивой, привлекательной, женственной и сексуальной? Это:
- гипофиз;
- щитовидная железа;
- надпочечники;
- репродуктивные органы (матка и яичники).
Безусловно, мы имеем и ряд других гормонально активных важных желез, но сегодня мы поговорим о заболеваниях и восстановлении органов, от которых в основном зависит наше женское здоровье, молодость и красота.
Описание и состав
Цикорий представляет собой травянистое растение-многолетник и относится к семейству Астровых. Растение многим хорошо известно по плотному мясистому стеблю и нежно-голубым пушистым соцветиям. Существует 2 разновидности цикория – салатный и обыкновенный. Молодые желтоватые корневища первого добавляются в салаты и потребляются в свежем виде. Как правило, такой цикорий выращивают на приусадебном участке.
Цикорий обыкновенный ценен свои мощным корневищем, из которого производят порошок цикория – аналог кофе, но без кофеина и вызываемых им негативных последствий. Такое растение культивируют обычно на плантациях, перерабатывают в промышленных условиях и продают в виде порошка.
Растение ценно своим химическим составом и, соответственно, обусловленными им свойствами. Следует отметить, что до 50% его состава (а в определенные циклы роста растения – до 70%) занимает инулин. Кроме того, здесь присутствуют витамины С, РР, А, Е и группы В. Минеральный состав представлен калием, кальцием, магнием, селеном, железом, цинком, марганцем. Также в нем имеются органические кислоты – щавелевая, никотиновая (упомянутый уже витамин РР), фолиевая кислота (известна также как витамин В9). В состав входят также клетчатка, пектины, каротины, гликозиды.
В большей степени указанные полезные элементы расположены в корне, поэтому о нем и пойдет речь. Большинство современных людей не занимаются заготовкой корня, а приобретают готовый продукт – порошок цикория. Логично, что в дальнейшем при рассмотрении его характеристик мы будем говорить именно о данном продукте.
Состав кофе, калорийность
Говоря о калорийности кофе как продукта, нельзя дать однозначный ответ, так как этот показатель может меняться из-за наличия дополнительных ингредиентов. То, добавляете ли вы молоко, сливки, сахар, существенно влияет на этот показатель. Изменяется химический состав напитка, его вкус, пищевая ценность. Химический состав натурального кофе зависит от степени обжарки.
В ходе этого процесса в зернах происходят определенные превращения и образуются новые соединения. Этих соединений более 1000 и все они влияют на исходный вкус продукта, но не на его калорийность.
По составу кофе включает в себя органические и жирные насыщенные кислоты, пищевые волокна, моно- и дисахариды, золу. Из минералов кофейные зерна содержат:
- кальций;
- магний;
- калий;
- железо;
- фосфор;
- натрий.
Содержит продукт и витамины. Больше всего в составе присутствует витамина PP, кроме него кофе богат витаминами E, B1 и B2.
Польза гормональных препаратов для женщин
Каждый вид препаратов по-своему воздействует на состояние детородной функции и обменные процессы. При правильном подборе терапии гормоны благоприятно влияют на самочувствие и внешний вид женщины.
Эстрогены (Прогинова, Эстрожель)
Механизм их действия состоит в связи препарата и рецептора – воспринимающего белка для естественного гормона. Эти структуры находятся в матке, молочных железах, влагалище, слизистой оболочке мочеиспускательного канала, печени. Эстрогенные рецепторы есть и в головном мозге. Применение медикаментов приводит к таким результатам:
- ускоряется развитие матки, влагалища, молочных желез при замедленном половом созревании, формирование тела и психики по женскому типу;
- утолщается внутренний слой матки (эндометрий);
- своевременно начинаются менструации при задержках;
- останавливается лактация;
- укрепляется костная ткань;
- улучшается свертывание крови;
- нормализуется жировой обмен, снижается содержание холестерина в крови (при повышенных показателях);
- кожа становится более эластичной, увлажненной, исчезает угревая сыпь, замедляется ее старение;
- волосяной покров головы восстанавливается при гормональном облысении, а на теле и лице прекращается рост плотных волос;
- улучшается самочувствие женщин в период менопаузы.
Препараты применяют при отсутствии месячных, их задержке, скудных и редких, болезненных выделениях.
Эстрогены показаны при:
- отставании в половом созревании;
- перенашивании беременности;
- слабых сокращениях матки при родах;
- бесплодии;
- необходимости прекратить лактацию;
- усиленном оволосении лица и тела, облысении;
- боли при половых контактах из-за сухости влагалища.
А здесь подробнее о гормональных таблетках при климаксе.
Прогестерон (Дюфастон, Утрожестан)
Препараты помогают прикреплению плодного яйца и создают условия для нормальной беременности. Они расслабляют стенки матки, тормозят ее реакцию на возбуждение, уменьшают сократительную способность. При применении гормональных препаратов происходит накопление жира и гликогена в печени. Толщина эндометрия и напряженность молочных желез становятся меньше. Прогестерон чаще всего применяется при:
- угрозе самопроизвольного прерывания беременности;
- бесплодии;
- подготовке к искусственному оплодотворению;
- отсутствии овуляции;
- маточных кровотечениях, в том числе и дисфункциональных (после задержки месячных)
- боли внизу живота и в грудных железах перед менструацией;
- мастопатии;
- перед наступлением климакса и в период менопаузы в сочетании с эстрогенами.
Медикаменты могут входить в план лечения скудных и болезненных менструаций, болевых ощущений в молочных железах при избытке пролактина в крови.
Комбинированные (Логест, Клайра)
Сочетание эстрогенов и прогестерона применяется для контрацепции. Противозачаточный эффект основан на подавлении образования гипофизом фоллитропина и лютропина. В результате не происходит овуляция – выход яйцеклетки из фолликула. У части женщин могут быть овуляторные циклы, но плодное яйцо не прикрепляется на стенке матки. Изменяется состав слизистой пробки в шейке матки, что не дает проникнуть сперматозоидам внутрь маточной полости.
У таблеток могут быть и специфические показания к применению. Диане, Жанин и ряд других помогает избавиться от угревой сыпи, себорейного дерматита, усиленного роста волос на лице и теле за счет подавления активности мужских половых гормонов.
На фоне правильно подобранной гормональной противозачаточной терапии цикл становится регулярным, месячные – безболезненными, снижается интенсивность кровотечений, предотвращается анемия. Яичники переходят в «режим отдыха». Это позволяет при непродолжительном курсе восстановить способность к зачатию.
Чем опасно чрезмерное употребление кофе для женщин
Как уже было сказано, кофе и эстроген зависимы. А от этого страдают почти все части организма, но особенно молочные и половые железы. Употребление этого напитка противопоказано при эндометриозе. Любые колебания половых гормонов приведут к неприятным последствиям. Но и на здоровую половую систему избыток эстрогенов оказывает неблагоприятное воздействие. Нарушения функций матки могут привести к осложнениям при беременности. Женщина, регулярно употреблявшая много кофе, может потерять возможность выносить ребенка. А если разрушительные процессы затронут и яичники, то она может и вовсе стать бесплодной.
Не менее страшна угроза онкологических заболеваний. Увеличение концентрации в крови эстрогенов приводит к гиперфункции половых и молочных желез. Это может стать причиной появления в них фиброзно-кистозных новообразований, а в особо тяжелых случаях приводит к раковым опухолям. Среди менее пугающих, но также малоприятных последствий можно выделить нарушения менструального цикла, болезненность самих менструаций, выделение больших кровяных сгустков. Наблюдается ухудшение психического состояния, нервозность, раздражительность, нарушения сна, депрессии общая усталость, головные боли, сухость и боль в глазах, выпадение волос и еще некоторые отрицательные эффекты, которые зависят от индивидуальных особенностей организма.
Сколько можно кофеина
Конечно, это не означает, что самое малое количество мгновенно приводит к развитию рака и сколько пить кофе в день спрашивают многие. Указанные выше симптомы могут появиться при чрезмерном употреблении напитка. Существует определенный предел, который превышать не стоит. Проблема в том, что для каждого человека он свой. Организм имеет свойство до определенного момента компенсировать смещение равновесия содержания активных веществ. Такое динамическое равновесие (гомеостаз) возможно лишь в пределах порогового значения количества вещества, поступающего в организм.
Один человек может выпить и шесть чашек кофе за день без всякого вреда, а другой и после двух получит серьезный гормональный дисбаланс. Поэтому каждый должен четко знать свою норму и не превышать ее. Как правило, от небольшой порции кофе утром за завтраком проблем не возникает.
Кофе – это не яд, и полностью отказываться от него, если уж очень хочется, нет необходимости. Хотя ничего полезного этот напиток организму не дает. И самое главное – следует помнить, что кофеин является наркотическим веществом, то есть вызывает привыкание. Поэтому стоит иногда ограничить себя в желании выпить лишнюю чашечку, чтобы не попасть в зависимость.
Дофамин
Дофамин часто называют “гормоном удовольствия”, ведь именно он проводит импульсы удовольствия по всем клеткам мозга, формируя у человека ощущение наслаждения, которое хочется испытывать снова и снова. Дофамин необходим для обеспечения нормального процесса обучения и мышления, он отвечает за внимательность, нормальную работу почек и полноценный сон.
Дофамин вырабатывается во время секса, употребления вкусной еды, наркотиков и алкогольных напитков, а также во время курения. Но следует помнить о том, что удовольствие, полученное от курения, приема наркотических средств и алкоголя, не только краткосрочно, но и приводит к серьезным нарушениям в работе организма в целом (иногда такие нарушения необратимы и приводят к смерти).
Польза дофамина
- Повышение работоспособности.
- Поддержание сердечных и мозговых функций.
- Адаптация организма к травматическим, а также стрессовым ситуациям.
- Повышение систолического артериального давления.
- Увеличение силы сердечных сокращений.
- Торможение перистальтики желудка и кишечника.
Дефицит дофамина приводит к следующим нарушениям:
- депрессии;
- повышению риска развития шизофрении, а также болезни Паркинсона;
- ожирению;
- хронической усталости;
- развитию диабета;
- галлюцинациям;
- повышенной агрессивности;
- апатии;
- резкому снижению сексуального влечения.
В каких продуктах содержится дофамин?
Гормон дофамин синтезируется из аминокислоты под названием тирозин, которой особенно богаты такие продукты:
- рыба;
- яйца;
- свекла;
- яблоки;
- бананы;
- клубника;
- голубика;
- зеленый чай;
- крапива;
- одуванчик;
- женьшень.
Влияние на сердце и сосуды
Запрет употреблять кофейный напиток в первую очередь слышат гипертоники и те, кто страдает ишемической болезнью сердца. Как влияет на сердечно-сосудистую систему выпитая чашечка кофе?
- Как кофе влияет на давление? Общеизвестно, что после употребления напитка кратковременно повышается артериальное давление и учащается пульс. Но не всё так однозначно. У тех, кто пьёт его постоянно, такого эффекта не наблюдается. А у тех, кто вообще не балуется кофе, повышение артериального давления отмечается даже после бескофеинового напитка. Так что дело не столько в кофеине, сколько в других составляющих кофейных зёрен. И также отмечено, что кофеин склонен повышать пониженное давление, но оставляет без изменения нормальное. Проведённые исследования показали, что у кофеманов, потребляющих менее 5 чашек в день, гипертонии не развивается. Но при употреблении более 6 чашек стойкое повышение артериального давления гарантировано. Так что пить кофе гипертоникам можно, но следует ограничиться 1–3 чашками в день и ориентироваться на своё самочувствие.
- Как кофе влияет на сердце? Людям, страдающим ишемической болезнью сердца, употреблять кофейные напитки категорически не рекомендуется. И дело тут не только во влиянии на сосуды кофеина, но и в воздействии его на организм в целом. Что касается риска развития сердечных заболеваний у тех, кто регулярно пьёт 6 и более чашек в день, то в проведённых исследованиях статистической достоверности не выявлено. Отмечено, что в группе кофеманов выявляется примерно на 1% больше случаев развития ишемической болезни сердца. А также исследователи указывают, что превышение рекомендованных доз потребления кофе приводит к развитию аритмии (нарушение сердечного ритма).
- Как кофе влияет на сосуды? Действие на сосудистую систему кофеина скорее положительное, чем отрицательное. Употребление кофе в разумных количествах улучшает микроциркуляцию в тканях и благотворно влияет на сосудистую стенку. В частности, европейские медицинские сообщества, занимающиеся болезнями сердца, рекомендуют ежедневно употреблять несколько чашек в день как дополнение к антихолестериновой диете при атеросклерозе.