Приготовление и свойства мурсальского чая – редкого напитка из Болгарии

Состав и свойства

Целебная сила травы, собранной в Родопах, была известна жителям еще в средние века, а миру она стала доступна в XX веке. Мурсальский чай – именно так назвали напиток из горного растения, которое впервые стали собирать в окрестностях Мурсалицы. Позже учеными было замечено, что те, кто регулярно вводит в рацион этот чай, не страдают заболевания мочеполовой системы, не имеют камней и песка в почках. Но более популярно растение за свойства мощного афродизиака. Оно улучшает потенцию у мужчин и либидо у женщин. Лечение бесплодия также под силу этой траве.

По составу в ней присутствуют:

• антиоксиданты в виде витаминов А и Е и флавоноидов;
• танины;
• аминокислоты;
• эфирные масла;
• антибиотики и противовирусные вещества – иридоиды;
• минеральные вещества (железо, марганец, йод, кобальт, кальций, фосфор и др.).

Всего же в составе растительного сырья найдено около 270 веществ, которые в комплексе положительно воздействуют на человеческий организм. За счет наличия антиоксидантов в большом количестве чай является хорошим средством для продления молодости и противостоит образованию раковых клеток.

Качественный продукт реализуется только цельными ветками, не измельчается

Полезно пить мурсальский напиток людям, страдающим заболеваниями дыхательной системы. Это астма, туберкулез, фарингит, ангина. Гораздо лучше себя чувствуют при регулярном употреблении чая люди с одышкой, которая является спутником астмы.

Но особенно ценятся в напитке такие полезные свойства, как укрепление иммунитета и очищение организма. Он помогает выводить тяжелые металлы, очищает кровь, улучшает кровообращение к половым органам, усиливает защиту от вирусов и бактерий.

Напиток способен улучшать пищеварение, регулировать работу нервной системы, позволяет нормализовать артериальное давление, являясь профилактическим средством от гипертонии. Есть сведения о способности чая предотвращать развитие атеросклероза, благотворно влиять на работу сердца, предотвращая развитие патологических изменений, приводящих к инфаркту.

В мире есть только несколько искусственных плантаций чая

В условиях неблагоприятной экологической обстановки ценность чая повышается в разы. Его способность очищать кровь, лимфу, слизистые, протоки, положительно влиять на работу эндокринной системы особенно ценятся знатоками этого растения.

Женщины, регулярно употребляющие чай, избавляются от многих воспалительных заболеваний. Он улучшает приток крови к половым органам, усиливает тонус матки, повышает половое влечение. У мужчин улучшается эрекция и выработка тестостерона, запускается механизм предотвращения развития простатита.

Мурсальский чай: полезные свойства

Этот напиток считается одним из мощнейших антиоксидантов. Он обладает тонизирующим, общеукрепляющим и антианемическим эффектом. Болгары, регулярно употребляющие его, уверены, что он способствует продлению молодости. Это объясняется тем, что его компоненты защищают организм от губительного влияния свободных радикалов.

Этот напиток часто рекомендуют людям, страдающим анемией и проблемами со зрением. Мурсальский чай, отзывы о котором звучат исключительно в положительном ключе, способствует замедлению развития старческой катаракты, нормализации кровяного давлении и снижению рисков появления инсультов и инфарктов. Также он незаменим для профилактики атеросклероза и остеопороза.

Принято считать, что он ускоряет процесс выведения из организма радиоактивных веществ и солей тяжелых металлов. Качественный травяной напиток помогает вылечить простуду и кашель. Регулярное употребление мурсальского чая позволяет избавиться от тяжелых форм бронхита и астмы. Он оказывает благотворное влияние на состояние мочеполовой системы.

Загадочная трава железница

Мурсальский чай – это свежесобранные или засушенные колоски травы альпийского типа железницы, растущей в горной местности Мурсалица. Другие названия – Родопский, Пиринский, Триградский – также происходят от наименования населенных пунктов и мест произрастания.

Овеянная легендами

Как любая трава с сильным целительным потенциалом, железница имеет свою легенду происхождения, массу преданий, историй, в которых правда искусно переплетена с вымыслом

Но это не столь важно

Само внимание к растению на протяжении столетий – уже достаточное доказательство природного феномена

По легенде, желтые колоски железницы – это проросшие слезы безутешного Орфея, оплакивающего возлюбленную Эвридику, трагически погибшую от укуса змеи. Его чувства были столь сильны, а горе безгранично, что растрогали даже богов. Растение вобрало в себя великую силу этой любви, и теперь она помогает людям, изгоняя из организма недуги.

Как выглядит?

Железница (Sideritis) – многолетнее растение полувечнозеленого типа из семейства Яснотковые. Имеет красивые бархатистые листья. В конце мая выгоняет цветоносы высотой до полуметра. На них раскрываются небольшие желтые цветы, собранные в колосок и прикрытые зелеными прицветниками. Собирают траву, когда цветение подходит к концу (не раньше июля). К этому времени она накапливает полезные вещества, набирает максимальную лечебную силу. Для приготовления мурсальского чая используют цветонос вместе со стеблем, цветами и листочками.

Где растет?

Места естественного произрастания железницы – склоны, альпийские луга Родопских и Пиринских гор, на высоте 1,0–1,8 тыс. метров. Растение непросто культивировать в искусственных условиях, так как оно требует каменистого грунта, обилия солнца и особого ухода. Поэтому промышленные плантации разбивают высоко в горах, максимально приближая технологию возделывания к природным условиям.

В чем секрет чая

Мурсальский чай – настоящий подарок природы, он обладает многими полезными свойствами и практически не имеет противопоказаний. Главный секрет – в уникальном составе.

Биохимический состав

Немногие растения могут «похвастаться» таким количеством компонентов – более 270! Целая аптека в одном колоске! Какие же полезные вещества содержит железница?

• Несколько групп флавонидов, витамины С, Е, Д, РР. Эти соединения – мощнейшие природные антиоксиданты. Они убирают в организме воспалительные процессы, препятствуют окислению клеток, защищают их от разрушительного воздействия свободных радикалов.
• Фенолы оказывают противовоспалительное и антимикробное воздействие, входят в состав жаропонижающих препаратов.
• Около 10 аминокислот. А это составляющая белков – главного строительного материала организма.
• 23 минерала и микроэлемента. Особую ценность имеет железо, калий, натрий, медь, селен, цинк, йод и др.
• Несколько видов иридоидов. Это вещества стимулирующего характера, улучшают работу сердца, печени, снимают болевой синдром, спазмы. Оказывают тонизирующее воздействие на весь организм.
• Эфирные масла обладают антибактериальными свойствами, нормализуют сон, успокаивают.

Для каких целей используют

Местное население заваривает мурсальскую траву вместо чая. В стакан кипятка опускают 1–2 колоска, томят на медленном огне 3–5 минут, после чего еще 7–10 минут настаивают. Считается, что если ежедневно выпивать 2 стакана травяного напитка, никакие лекарства не понадобятся. Происходит системное оздоровление организма, повышается его сопротивляемость. А это – главное условие молодости и долголетия.

С какими проблемами здоровья способен справиться фиточай?

1. С простудными заболеваниями. Во-первых, он укрепляет иммунитет, люди просто-напросто реже простуживаются. Во-вторых, обладает жаропонижающим, отхаркивающим свойством, облегчает состояние при тяжелых бронхитах, астмах, гриппе.
2. Показан людям с проблемами пищеварения. Мурсальский чай очищает печень, имеет желчегонные свойства, оздоравливает микрофлору и усиливает перистальтику кишечника. В напитке присутствует легкая горчинка, стимулирующая аппетит.
3. Помогает организму бороться с раковыми клетками. Благодаря сильному антиоксидантному комплексу, чай препятствует образованию опухолей, выводит их организма токсины, соли радиоактивных металлов. Как утверждают специалисты, регулярное потребление настоя онкологическими больными замедляет развитие у них метастазов.
4. Позитивно воздействует на мочеполовую систему. Положительное влияние на репродуктивные органы обусловлено наличием в растении селена и цинка. С его помощью лечат простатит, нефриты, другие урологические заболевания.
5. Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.Травяной напиток хорошо очищает и укрепляет стенки сосудов, предотвращает образование холестериновых бляшек, уменьшает риск сосудистых (инсульт) и сердечных (инфаркт) заболеваний.
6. Укрепляет и стимулирует нервную систему. Чашечка чая после работы снимет усталость, придаст сил, успокоит. По воздействию есть некоторое сходство с лимонником китайским – бодрит, но не истощает нервную систему.

Противопоказания

Хотя мурсальский чай довольно мягкий напиток, все же от его потребления лучше воздержаться кормящим мамам и дошкольникам. Слишком возбудимые люди при вечернем чаепитии могут спровоцировать бессонницу. Гипертоникам тоже лучше не рисковать.

Мурсальский чай, изготовленный в Болгарии

Родиной железницы считается Мурсалица, находящаяся в Болгарии. Напиток из этого растения болгары называют так же Тиградским, Родопским, Пиринстким. Название зависит от местности, где травка собрана.

Внешне трава железница мало отличается на обычной злаковой культуры с колосками. Длина стебля не более 40 см, лечебными свойствами наделены все части растения. Цветочки распускаются в июне, цветение заканчивается в августе. Это время самое благоприятное для сбора сырья, используемого производителями мурсальского чая.

Состав болгарской железницы

Ученые определили, что в этом растении 300 компонентов, которые обладают способностью лечить. Отвары и настои освобождают организм от шлаковых и токсических веществ.

Горный мурсальский чай содержит:

• антиоксиданты, предотвращающие окисление;
• масла, омолаживающие тело, делающие более красивыми волосы, улучшающие структуру ногтей;
• витамины C, D, E
• никотиновую кислоту;
• флавониды, защищающие от вредоносных микроорганизмов;
• селен, медь, йод, калий, кобальт магний;
• иридоиды, оказывающие противовоспалительное воздействие;
• танины, укрепляющие стенки кровеносных сосудов;
• фенолы, предотвращающие развитие болезней сердца, сосудов;
• терпеноиды, содержащие кислоты, уничтожающие бактерии.

Вам также понравится статья о пользе чая с бадьяном.

Полезные свойства мурсальского чая

Состав мурсальского чая смело можно называть универсальным, даже удивительным. Содержащиеся в этом растении компоненты придают мурсальскому чаю множество полезных свойств. При регулярном потреблении укрепляется иммунитет, замедляется старение организма. Большинство болгар, живущих в горах, долгожители.

Полезные свойства и противопоказания к применению мурсальского чая:

• обеспечивается защита организма от отрицательных воздействий неблагоприятной среды;
• восстановление организма после тяжелой болезни проходит гораздо быстрее;
• из организма выводятся шлаки, токсические вещества;
• омолаживается кожа (становится более упругой, свежеет);
• стабилизируются обменные процессы, функциональность желудочно-кишечного тракта;
• лечится бесплодие;
• у мужчин нормализуется половая функция.

Этот мурсальский чай иногда пьют вместо обычного, но чаще потребляют для снятия усталости. Он дает дополнительную энергию, одновременно расслабляя, способствуя отдыху. Однако не стоит забывать, что любое вещество способно нанести вред.

Противопоказания

При слишком обильном потреблении возникает дискомфорт. Он выражается более ярко, если приобретен некачественный продукт.

Противопоказания к потреблению мурсальского чая:

1. непереносимость отдельных составляющих;
2. острая стадия болезней почек, желудка, кишечника;
3. гипертония, периодическое повышение давления;
4. острая стадия воспалительного (инфекционного) заболевания любого органа.
5. возраст моложе 6-и лет.

Желательно перед покупкой или началом потребления внимательно прочесть инструкцию, содержащую перечень показаний к использованию в лечебных целях. Не стоит пить отвар во время любой болезни, если самочувствие ухудшилось, следует пойти к врачу.

Железница крымская (лимонник крымский) – Бастилия

Описание и химический состав

География и распространение

Его используют в производстве кремов и лосьонов.

Применение в народной медицине

Применение железницы крымской при опухолях, ранах, ссадинах – наружно, в виде примочек.

Благодаря витамину С:

Витамин Е позволяет:

Минеральные соли, содержащиеся с железнице, участвуют в:

Важно! Травяные припарки всегда одноразовые, нельзя повторно подогревать воду после использования. По истечении этого срока настойку нужно процедить и принимать по чайной ложке каждое утро

По истечении этого срока настойку нужно процедить и принимать по чайной ложке каждое утро.

Проведите в такой ванне 15 минут, и вы себя не узнаете.

Траву Железница крымская (лимонник крымский) и мешочки для массажных и прочих припарок можно приобрести ТУТ

Рунные энергетики можно подобрать ТУТ

она превращает человека в животное…»

Приготовление Сурицы

И этот напиток, в состав которого входит железница крымская, так же является энергетиком.

В чем особенность этого травяного чая?

Это редкий вид горного растения, произрастающийтолько в центральной части Балканского полуострова (Албания, Болгария, Греция и Македония).

Ранее, из-за полезных свойств этого растения, местное население почти истребило все естественные месторождения Sideritis Scardica.  Поэтому с  1942 г. по 2002 г. Мурсальский чай был включен в «Красную Книгу» Болгарии  и защищен Законом о сохранении природного вида. Sideritis Scardica является эндемиком (виды растений, которые встречаются на очень ограниченной территории) Балканских гор.

Мурсальский чай проходил исследования в Болгарии, Японии, Англии, Германии и Швеции. Подробнее об этом рассказывает в своем отзыве известный болгарский доктор Анатолий Аликовский.

На сегодняшний день — Мурсальский чай является национальным достоянием Болгарии! Согласно закону № РД-77 от 09.02.2016 г., штраф за незаконный сбор чая составит от 4 000 до 36 000 рублей.

На просторах интернета можно встретить информацию, похожую на миф. Однако, она встречается и на уважаемых болгарских ресурсах, поэтому мы также ее озвучим.

История мурсальского чая

О благоприятном воздействии чая в народе слагают легенды. Его считают настоящей панацеей, способной излечить от разных болезней. Иногда мурсальский чай сравнивают с волшебной силой женьшеня.

Еще в древние времена греки знали о том, что мурсальский чай оказывает целебное воздействие. У растение существуют и другие названия. Иногда его называют горным, а иногда или пиринским чаем. Но преимущественно напиток носит имя – мурсальский чай стал. Его он приобрел благодаря местечку Мурсалица, расположенного неподалеку от границы с Грецией, где его собирают.

Подпишись на мой канал Chay Guru (Чайный Гуру)

В древности, заваривая напиток из растения, лечили раны. Даже во времена турецкого ига воины всегда носили с собой заваренный во фляге мурсальский чай, чтобы быть выносливыми и сильными.

Существует легенда, которая гласит о том, что диковинный чай вырастал именно в тех местах, куда попадали слезы Орфея – легендарного певца и музыканта, игравшего на лире, когда он искал свою любимую Эвридику. На месте, где были слезы Орфея, стала расти загадочная трава, обладающая огромным количеством целебных свойств. Иногда растение называли волшебными, потому что приготовленный из него отвар помогал справиться с разными болезнями.

Мурсалица – это горная возвышенность, расположенная у Родопских гор в Болгарии. Возле горы есть два восхитительных места – это село Тиград и загадочная, полная тайн, Дьявольская пещера. Именно здесь часто собирали растение мурсальский чай.

Есть и современная история возникновения удивительного и чудодейственного чая. Одним из первых о нем узнал господин Любен Ушев. Он занимался культивированием растения и первым привез его в Болгарию. Близкие люди господина Ушева – отец и дед, занимались сбором и приготовлением напитка. Этому ремеслу они отдали более ста лет. Используя травы они лечили не только своих близких, но и помогали односельчанам.

В 2002 году мурсальский чай стали выращивать искусственным способом, этим занимался господин Ушев. Для этого он высаживал семена растения на участках, которые были специально для этого отведены. Состав грунта был таким же точно, как и в привычной среде произрастания растения. В 1980 году было завезено более 80 камазов, наполненных естественной почвой для чая. Это было сделано для расширения плантаций мурсальского чая. Благоприятная почва для роста растения – сухая и каменистая почва. Она должна быть рыхлой и отлично дренироваться. Главная цель при выращивании мурсальского чая – это по возможности сохранить все полезные витаминов и элементы, благодаря которым напиток обладает ценными свойствами и неоценимыми качествами.

Начиная с 1942 и по 2002 год, мурсальский чай был занесен в Красную книгу Болгарии. Это редкое растение имеет огромную ценность. Чай от истребления защищал Закон о сохранении естественного и природного вида растений.

Что это?

Продажа мурсальского чая перед Бачковским монастыремБолгарское название чаю дано в честь населенного пункта в Родопах. Легенда гласит, что это место для того, чтобы там росла редкая трава, выбрал сам Дионис. Сомнительно, конечно, если учесть, что Дионис увлекался отнюдь не чаем, но так вот говорят. По латыни растение называется Sideritis scardica, а на русском – Железница. Предполагают, что латинское, а затем и русское название трава получила за способность исцелять раны, нанесенные железными предметами.
Мурсальский, он же пиринский чай – редкое растение, эндемичное для Балканского полуострова, которое культивируется с переменным успехом уже несколько веков. Периодически чай оказывается на грани исчезновения, поскольку собирают его очень активно – куда активнее, чем разводят. Про чай ходит множество легенд – и цари его, дескать, пили, и космонавты, и еще кто-то. Вполне вероятно, чем цари и космонавты хуже остальных? Может, и пили.
Растение считается настоящей панацеей от всех болезней. И потенцию он повышает, и раны затягивает, и жизнь продлевает, и тонизирует, и укрепляет буквально все, и от анемии спасает. Чай лечит болезни дыхательной и половой систем, особенно он полезен для мужчин. Укрепляет иммунитет и нервную системы, помогает бороться со стрессом, нормализует гормональный фон, кровяное давление и вес. Есть даже информация об антираковых свойствах чая, а уж антибактериальный эффект не вызывает сомнений ни у знахарей ни у представителей официальной медицины.
Мурсальский чай – одно из достояний Болгарии, его (или похожую траву) активно продают в курортных местах, а достоинства всячески рекламируют. О недостатках, вернее, противопоказаниях, при этом принято умалчивать. А они тоже есть. Недостатки напитка – продолжение его достоинств. «Болгарская виагра» Веточки родопского чая можно купить в аптеках и в сувенирных магазинах на курортахвызывает приток крови к органам малого таза. Для мужчин с ослабленной потенцией это хорошо, а вот для беременных женщин – не очень. Да и после операций, например, не рекомендуется

Поскольку чай довольно сильно воздействует на организм, его надо применять с осторожностью, посоветовавшись с врачом. Особенно аккуратно надо сочетать напиток с лекарствами для лечения болезней печени, сердечно-сосудистой системы и почек

Чай может как усиливать, так и ослаблять действие препаратов.
С осторожностью следует давать чай детям, хотя в Болгарии считается, что это одна из немногих трав, подходящих для лечения малышей. Но сначала все-таки лучше с доктором посоветоваться.

Как заварить мурсальский чай

Траву нужно не просто заливать кипятком, а варить. Рецепт приготовления такой:

• В емкость налейте один стакан воды и поставьте ее кипятить на огонь;
• Когда вода начнет кипеть, добавьте одну-две веточки травы;
• Проварите все на медленном огне еще пять минут;
• Настаивайте отвар десять минут, процедите;
• Полезный напиток готов, по желанию добавьте в чашку одну чайную ложку меда.

Чай не рекомендуем заваривать повторно, так как его целебные свойства и вкус теряются.

Хранить продукт нужно в закрытой посуде, желательно в стеклянной или деревянной. Он способен впитывать посторонние запахи, поэтому при неправильном хранении, потеряет вкус и аромат. Мурсальский чай хранится не больше девяти месяцев, по истечению срока хранения трава теряет все полезные свойства.

Улучшение функционирования мочеполовой системы

Регулярное употребление этого чая помогает при заболеваниях мочевой системы

Регулярное употребление этого чая помогает при заболеваниях мочевой системы. А в Древнем Египте врачи той территории советовали это растение как средство для лечения мужского бесплодия и улучшения потенции. Сегодня мурсальский чай также является эффективным натуральным афродизиаком.

Даже стебли могут быть полезны при проблемах с эрекцией или патологиями интимного характера.

Укрепление иммунитета

Слабыми аналогами этого напитка могут являться женьшень или лимонник, которые тоже наполнены минералами и активными веществами. Эфирные масла, витамины, разнообразные соединения при регулярном употреблении чая укрепляют иммунную систему человека, ничуть не хуже, чем чай с медом или лимоном.

Укрепление сердечно-сосудистой системы

Неблагоприятная для здоровья экологическая обстановка увеличивает ценность данного напитка. Он способствует очищению крови и ее потоков, лимфы, слизистых. Работа эндокринной системы также улучшается. Выводя шлаки и токсины, напиток понижает холестерин в крови и очищает сосуды.

Мурсальский чай способствует очищению крови

Повышение стрессоустойчивости

Этот натуральный чай успокаивает и благоприятно воздействует на всю нервную систему. Это прекрасное средство, помогающее расслабиться, нормализовать настроение и восстановить нервы. При нарушении сна он также будет идеальным спасением в отличие от дорогих аптечных препаратов.

Лечение бронхитов

Люди, которых мучают заболевания дыхательных путей, будут идеальным вариантом для скорого выздоровления. При бронхите, астме, фарингите и даже туберкулезе можно почувствовать себя намного лучше при постоянном применении. Отдышка также уменьшается.

Омоложение организма

Мурсальский напиток богат витаминами и эфирными маслами, которыми в большей части наполнены стебли растения. Все они прекрасно помогают при проблемах с кожей, укрепляют волосы, которые будут лучше укладываться, быстрее расти, и перестанут ломаться. Можно даже бороться с целлюлитом путем принятия ванн с добавлением отвара. Это не только укрепит кожу в проблемных зонах, но и расслабит мышцы.

Ванны на отваре мурсальского чая помогут в борьбе с целлюлитом

Мурсальский чай обладает лечебными, тонизирующими и укрепляющими свойствами. Но не все чаи являются натуральными и произрастают именно в горах Болгарии, поэтому не следует верить всем м. Ведь только эти экологически чистые просторы являются помощниками в выращивании растения.

Для здоровья мужчины также будут полезны зеленый, иван-чай, мятный и с имбирем, рецепты приготовления которых описаны в наших статьях.

Мурсальский чай: в чем польза этого травяного напитка

История происхождения

При правильной заготовке и сушке, растение сохраняет естественный окрас.

Для комфортного произрастания необходимо обеспечить максимально естественные условия, состав почвы и освещение.

Мурсальский чай оказывает на наш организм следующее воздействие:

• Укрепляет иммунитет, мягко воздействуя на защитные силы, не истощая внутренний резерв.
• Помогает быстрей выздороветь после затяжной болезни.
• Способствует выведению из организма шлаков и токсинов.
• Продлевает биологическую молодость, положительно воздействуя на состояние кожи.
• Способствует мягкому очищению печени и почек.

Также перед применением, обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом, чтобы исключить возможные негативные эффекты.

Противопоказания употребления мурсальского чая

Разумеется, это абсолютно неверно, ведь активные компоненты и вещества в составе растения не всегда пойдут на пользу.

При каких ситуациях противопоказан прием мурсальского чая:

• Во время беременности и кормления грудью желательно избегать таких составов ввиду непредсказуемой реакции организма.
• Деткам до шести лет также мурсальский чай не принесет ожидаемой пользы, но может вызвать аллергические реакции.

Обязательно согласовать с врачом возможность такой фитотерапии следует пациентам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Вас может заинтересовать: Чай из зверобоя для красоты, молодости и здоровья

Основные моменты приготовления:

• Для заваривания используется исключительно стеклянная или керамическая посуда. Нельзя использовать металл и сплавы, ведь это может нарушить вкус.
• В травяных чаях не рекомендуется использование сахара.

Отвар не стоит принимать во второй половине дня, ведь его тонизирующие свойства могут нарушить режим сна.

Как заваривать мурсальский чай:

1. На стакан кипятка взять один-два колоска травы. Настоять не менее 15 минут, после чего можно пить.
2. Второй рецепт преимущественно используют местные жители.

Для этого колоски заливают холодной водой и доводят до кипения на водяной бане. После настаивания отвар готов.

Больше информации об этом удивительном чае, а также правила выбора его при покупке рассмотрены в приложенном видео.

Мурсальский чай — уникальный травяной отвар, дающий силы нашему организму и благотворно влияющий на его функции.

Регулярное употребление поможет предотвратить многие заболевания, а также способствует быстрому выздоровлению.