Отечественные производители
На отечественном рынке представлен огромный ассортимент черного и зеленого чая. Есть производители, предлагающие красный, белый и желтый чай, а также пуэр, кудин, каркаде и многие другие. Марки чая настолько многочисленны, что выбрать среди них лидера очень сложно. Для этого специалистами составляются рейтинги лучших продуктов.
Камелия, из листьев которой изготавливают чай, растет не везде.
Лидерами по производству этого напитка являются следующие страны:
- Шри-Ланка;
- Индия;
- Китай;
- Кения;
- Индонезия.
Крупнейшими отечественными производителями чая являются:
- Орими Трейд;
- Unilever;
- Май;
- Ахмад чай;
- Сапсан.
Каждый из них ведет свою маркетинговую стратегию, но общая черта имеется у всех. Производители чая пытаются захватить большую долю рынка и завоевать популярность у большего числа покупателей. Именно поэтому постоянно расширяется ассортимент и появляются новые марки.
Самым богатым ассортиментом отличается компания Орими Трейд. Она предлагает продукцию для разного ценового сегмента рынка. Ей принадлежат следующие марки чая:
- Принцесса Нури, Канди, Ява, Гита;
- Гринфилд (Greenfield);
- Тесс (Tess);
- Шах;
- Жемчужина Нила.
Бренд предлагает широкую линейку продукции, выращенной и произведенной на Шри-Ланке, в Индии, Китае и Кении.
Часть ассортимента Орими трейд
Unilever – компания, работающая на российском рынке несколько десятков лет, хотя история бренда началась в конце XIX века. На чайном рынке представляет следующие продукты:
- Липтон;
- Брук Бонд;
- Беседа.
Несомненным лидером является чай Липтон. Этот бренд был придуман и раскручен великим бизнесменом и любителем чая из Англии Томасом Липтоном. Ему принадлежали плантации чая на Цейлоне, фабрики и магазины на родине.
Компании Май принадлежит марка Лисма, Майский чай, Ричард и Кертис. Первые две марки относятся к бюджетному сегменту, третья – к премиальному. Кертис появился не так давно и представляет собой ароматизированный чай в пирамидках высокого качества. Имеет много поклонников.
Ахмад Чай – лидер большинства рейтингов, предлагающий высококачественный английский чай в лучших традициях британского чаепития. Имеет широкий ассортимент листового, пакетированного и ароматизированного чая. Наиболее популярными продуктами из классической коллекции чая являются:
- Инглиш Брекфаст;
- Эрл Грей;
- Ассам.
Производитель предлагает высококачественный индийский и цейлонский чай.
Компания Сапсан предлагает индийский, китайский и цейлонский чай. Список ее марок:
- Акбар;
- Бернли;
- Гордон;
- Бодрость;
- Азадан;
- Восточные мотивы.
Кроме классических зеленого и черного, Сапсан предлагает чаи из трав, фруктов и ароматизированные напитки разных сортов.
Guerlain
Старейший парфюмерный дом, основанный в 1828 году. Именно ему принадлежит идея раскладывать ароматы на три составляющие (верхние, средние и базовые ноты), тем самым обеспечивая объем и глубину. Но что же можно сказать о композициях марки?
Во-первых, они никогда не бывают вычурными или нагруженными. Напротив, все предельно просто и лаконично, но от этого еще более притягательно. Во-вторых, в производстве используются исключительно натуральные компоненты. В-третьих, они известны. Та самая «узнаваемость» достигается за счет включения во все пирамиды одного секретного ингредиента – guerlinade.
Приготовление идеальной чашки чая
У каждого человека есть свое мнение о том, как сделать «правильную» чашку чая. Главным ингредиентом должен быть листовой чай. Не пакетики и, конечно, не порошок. Только черный чай считается настоящим в Великобритании. Он представляет собой сушеные и ферментированные листья чайного растения Camellia sinensis.
Доведите до кипения воду. Поместите в заварочный чайник одну чайную ложку свежего листового чая на человека плюс еще одну на сосуд. Залейте кипящей водой (не позволяйте ей остыть, иначе она будет недостаточно горячей для заваривания). Оставьте чай настояться в течение 3-4 минут. Разлейте напиток через фильтр в чашки.
Советы по выбору
Рассмотрим, какие критерии обязательно стоит учесть при выборе качественного и вкусного чая.
- Вкус. Безусловно, важный параметр, который зачастую стоит на первом месте при выборе любого напитка. Тут уже это является индивидуальным выбором каждого, так как у всех разные вкусовые предпочтения.
- Вид. Подробнее о данном критерии мы писали в начале статьи. Если коротко, то черный и зеленый чай подойдет практически каждому. Белый и желтый являются, так сказать, экзотическими видами и стоят довольно-таки дорого. Улун и Пуэр также стоят недешево, но отличаются от черного и зеленого лишь формой поставки.
- Запах. Едкий и надоедливый запах всегда отпугивает, но, благо напитков с такими параметрами почти нет. Однако если вы сильно привередливый, то не постесняйтесь послушать аромат чая прямо в магазине.
Вьетнам (116,780 тонны)
Начало чайной индустрии во Вьетнаме положено в 1880 году, когда французы построили первую плантацию в Пху Тхо. Данная индустрия начала быстро развиваться, и через 50 лет Вьетнам начал экспортировать чай в европейские страны и Африку.
Война внесла изменения в производство и замедлила его. В 1980 году вьетнамская индустрия чая была восстановлена, и до 2013 года вьетнамское ежегодное производство чая составляло 116,900 тонн.
Вьетнамская чайная индустрия состоит не только из больших компаний, использующих новейшие технологии и оборудование, но и из индивидуальных предпринимателей, которые собирают небольшое количество чая ручным способом.
Во Вьетнаме выращивают различные виды чая: почти 60% чайной продукции Вьетнама – низкосортовой черный чай, обработка которого производится механизированным способом, 35% приходится на зеленый чай и 5% составляют деликатесные сорта чая, такие как чай из жасмина или из лотоса.
Вьетнам также специализируется на особом сорте чая, который называется Шан Туэт, изготавливаемом из деревьев исконно-местной фауны, растущих лишь в нескольких местах Вьетнама.
Крупные поставщики чая на выставке
На выставку «Продэкспо» ежегодно съезжаются представители множества китайских чайных брендов, у которых можно приобрести разнообразные сорта данного напитка оптом.
Самые известные из них:
- «Huangshan United Keemun Co». Крупнейший китайский производитель и поставщик чая. Основные оптовые продажи приходятся на черный чай.
- «Shaanxi Wisdom Tea Industry Co». Изготовитель чая, богатого на селен. Классический китайский чай упакован в необычную стильную тару.
- «Sky Eagle Tea Enterprise». Фирма расположена в провинции Цзянси, производит и экспортирует китайский чай оптом. В ассортименте зеленый, черный, жасминовый и травяной.
- «Southern Shaanxi Green Tea Co». Изготовитель и экспортер высококачественного натурального чая Han Chen.
Фасовкой и переработкой китайского чая занимаются и некоторые отечественные компании: «Динлун», «Экоти», «Тянь-Жень» и прочие.
Все эти и многие другие производители и поставщики качественного чая будут представлены на экспозиции «Продэкспо». Данная выставка собирает ведущих специалистов рынка продовольственных товаров, а также новичков этой отрасли. «Продэкспо» всякий раз имеет интересную программу, которая будет полезной для дистрибьюторов, изготовителей продуктов питания и напитков, а также для оптовых заказчиков.
«Продэкспо» – главная выставка продуктов питания и напитков. Эта выставка является успешной площадкой для поиска заказчиков или производителей, которые смогут предложить достойные условия сотрудничества.
У посетителей будет возможность встретиться с представителями мировых чайных брендов, познакомиться с их продукцией и предложениями, а также заказать поставки товара оптом.
Кроме отечественных изготовителей, на данной экспозиции будут присутствовать и зарубежные компании. Основной оптовый поставщик чая – это Китай. Именно там производят данную продукцию наивысшего качества, обладающую большим количеством полезных свойств. В Поднебесной этот напиток является частицей культуры, истории и менталитета. Поэтому чай в стране вкусный, ароматный и целебный.
Тем, кто ищет фирму, которая занимается поставкой качественного чая из Китая, следует посетить «Продэкспо». Именно здесь будут представлены наиболее известные компании, изготовляющие высококачественную продукцию.
Данная экспозиция на территории ЦВК «Экспоцентр» собирает тысячи людей, чтобы помочь им выбрать достойного производителя или оптового покупателя.
Крупные поставщики чая со всего мира участвуют в ежегодной выставке «Продэкспо».
Поставщики чаяПоставщики Иван чаяПоставщики чая из Китая
Шри-Ланка (295,830 тонн)
В 1867 году Джеймс Тейлор, плантатор с британскими корнями, организовал создание чайной плантации в городе Канди, который находится на Шри-Ланке. У него было всего-навсего 19 акров, Джеймс неторопливо совершенствовал свою плантацию, и вместе с ней и чайную индустрию в целом.
Цейлонский чай, экспортируемый на продажу, привлек внимание известного писателя сэра Артура Конан Дойля, создателя «Шерлока Холмса». Площадь плантаций выросла с изначальной площадки в несколько акров до более 188.175 гектаров на сегодняшний день, индустрия чая стала одним из самых больших национальных производств
Чай на Шри-Ланке выращивают, используя контурную посадку кустов, при которой кусты чая сажаются в линии с проходом между ними. При этом можно выбрать удобный контур линий. Шри-Ланка, в прошлом носящая название Цейлон, выращивает три главных вида чая: цейлонский черный, цейлонский зеленый и цейлонский белый.
Как пьют чай англичане?
Английские чаи в основном представляют собой смешанные черные сорта. Обычно в них входит лист из Индии, Шри-Ланки или Восточной Африки.
Согласно проведенным опросам, чаепитие для англичан – это особый ритуал и зачастую отдельный прием пищи. По этим же данным:
- 27 % англичан пьют чай самостоятельно, без другой пищи;
- 50 % употребляют с печеньем, конфетами и т. д.;
- 9 % отдают предпочтение чаю с бисквитами.
Сразу стоит отметить, что термин «бисквит» используется немного иначе в Великобритании, чем в других странах. Как правило, это выпечка в виде печенья или пирога, которая употребляется с горячими напитками. Это твердые изделия, которые можно окунать в чай.
Чайные пакетики являются наиболее распространенными — 71 % опрошенных предпочитают именно их, 14 % любят рассыпной чай и 15 % — другие виды. Те, кто покупает рассыпную заварку, поясняли, что либо процеживают заваренный напиток, либо используют фильтр во время замачивания.
Когда англичан опрашивали, как они заваривают чай, ответы были получены следующие:
- 69 % насыпают заварку в чашку или кружку;
- 19 % используют заварочный чайник;
- 12 % используют для этого иную посуду.
Если говорить о предпочтениях, наиболее часто встречались четыре варианта ответа: с молоком, с сахаром, с молоком и сахаром и с другими наполнителями. Относительно того, в какой очередности продукты добавляются при приготовлении напитка, мнения высказываются следующие:
- 67 % респондентов добавляют молоко в первую очередь;
- 33 % добавляют сахар сначала.
Поставщики зеленого и черного чая
Крупными чайными центрами, где присутствуют представительства основных производителей данного напитка, являются Санкт-Петербург и Москва.
Высокие места на российском рынке занимают такие компании, как «Ахмад», «Майский чай», «АПБ», «Гранд», «Тифани», «Фосман», «Дилма» и так далее.
Основные поставщики чая оптом из-за границы:
- «Alpha Tea Exports» (Шри-Ланка). Популярный холдинг, который поставляет качественный чай с Цейлона. Ассортимент представлен большим количеством разновидностей этого напитка.
- «Bifix W.Piasecki» (Польша). Фирма-изготовитель травяного и фруктового чая. Продукция не содержит красителей и консервантов.
- «Tea House» (Казахстан). Импортер высококачественного чая из Индии и Кении. Фасуется товар на собственной фабрике в Казахстане.
- «Tea Board of India» (Индия). Государственная ассоциация Индии, которая координирует изготовление и продажу чая. В компанию входят члены парламента, главы чайных брендов, торговых домов.
Основные поставщики черного чая в Россию; Шри-Ланка, Индия, Индонезия; зеленого – Китай и Шри-Ланка.
И зеленый, и черный чай собирается с одного и того же куста. Различие между ними в обработке. Перед сушкой листья обдают паром, температура которого 170-180°С.
Зеленый чай имеет такое название благодаря окраске высушенных листьев, а также цвету настоя. Такой напиток имеет особенный цвет и аромат. Также он обладает целебными свойствами.
Ученые доказали, что при регулярном употреблении зеленого чая у человека снижается риск возникновения некоторых заболеваний, улучшается объем веществ, укрепляется иммунитет.
Черный чай обладает сильным ароматом, также он более крепкий, чем зеленый. Такой напиток повышает иммунитет, обладает противовоспалительными свойствами, укрепляет и тонизирует стенки сосудов.
Закуски и сладости к чаю
Англичане не так консервативны, когда речь заходит о закуске для чайной церемонии. На столе у представителей старого света можно встретить как сладости, так и небольшие бутерброды. Горячий сэндвич и вовсе становится частью меню в холодное время года. По традиции, сервируя стол закусками и необходимыми мелочами, англичане в обязательном порядке выкладывают на небольшую тарелочку нарезанный лимон.
Если подаётся на стол торт, то его обязательно нарезают, прежде чем предлагают в качестве угощения к чаю. Желая видеть перед собой обилие сладостей, англичане ставят на стол варенье в вазочке на высокой ножке.
Бытовая техника
Bork — бренд российской сети бытовой электроники «Технопарк» (ранее «Электрофлот»). Зарегистрирован в Германии и продвигается как эталон немецкого качества. На деле же мультиварки, соковыжималки и другая техника Bork производятся в Китае. В 2010 году Федеральная антимонопольная служба оштрафовала за это компанию на 100 тысяч рублей. Сегодня Bork считается премиальной маркой и располагает сетью фирменных салонов.
Vitek — торговая марка зарегистрирована в Австрии главой компании «Голдер Электроникс» Андреем Деревянченко. На коробках писали про австрийское происхождение, но производили в Китае. Vitek давно стал одним из самых узнаваемых брендов в России.
Rolsen — компания основана в 1995 году Сергеем Белоусовым (Acronis) вместе с товарищем по МФТИ Ильей Зубаревым. Начинали со сборки телевизоров LG на заводе во Фрязино, а потом запустили собственный бренд. Позже купили торговую марку «Рубин» вместе с производством в Воронеже.
Scarlett зарегистрировал российский предприниматель Сергей Машуков. Бренд принадлежит английской компании Arima Holding и производится в Юго-Восточной Азии.
Производитель крупногабаритной кухонной техники Kaiser — детище россиянина Павла Логинова. Поддерживает репутацию немецкой компании, но производится на польском заводе.
Redmond — торговая марка зарегистрирована в 2006 году российской компанией «Технопоиск». Благодаря активному маркетингу заняла треть отечественного рынка мультиварок.
Хёндэ
В переводе с корейского «Hyundai» означает «современность». Правильная русская транслитерация этого слова — «хёндэ» с ударением на последний слог. В российской рекламе название деликатно стараются не произносить, ограничиваясь лишь англоязычным написанием, хотя на официальном сайте компании используется написание «Хендэ». В народе же корейского автопроизводителя именуют и «Хёндай», и «Хюндай», и даже «Хундай».
Подобные сложности с прочтением Hyundai встречаются и в других странах. Поэтому для рекламы автомобилей в США агентством Goodby, Silverstein & Partners был придуман слоган, призванный помочь американцам запомнить правильное произношение марки на английском: «Hyundai. Как Sunday»
Обратите внимание, что под американцев бренднейм слегка адаптировали
Аналогичная путаница возникает и при произношении названий некоторых моделей автомобилей Hyundai. Так, внедорожник Hyundai Tucson чаще всего называют Тусан, Туксан, Туксон, Таксон. А на самом деле Hyundai Tucson назван в честь североамериканского города в штате Аризона и правильно произносится как Туссан.
Индийские чаи
Индия является одним из ведущих производителей чая в мире (доля экспорта составляет 12 %). Три наиболее важных вида, популярных в Великобритании, следующие:
1. Дарджилинг, который поступает из Северной Индии и представляет собой легкий, нежный чай, идеально подходящий для дневного питья.
2. Цейлонский – он немного крепче дарджилинга. Он ароматный, со слегка острым вкусом.
3. Ассам – крепкий чай, который отлично подходит для смешивания.
Другие известные английские чаи, доступные в продаже — это дарджилинг пеко или цейлон пеко. Этот вид не насыщен апельсиновым вкусом, его название лишь описывает размер листа.
Givenchy
Главной музой Юбера Живанши, основателя модного дома, была Одри Хэпберн. Творческий тандем талантливого модельера и выдающейся актрисы подарил миру немало прекрасных творений: начиная от изысканного черного платья Холли Голлайтли в «Завтраке у Тиффани» и заканчивая аутентичными украшениями и аксессуарами на все случаи жизни. В таком контексте кому, если не Хэпберн, Живанши мог посвятить свой дебютный аромат?
Простой и лаконичный, но невероятно элегантный, он мгновенно полюбился публике. Успех был настолько ошеломительный, что приняли решение о запуске полноценной ароматической линейки. На сегодняшний день ассортимент марки представлен более чем сорока различными композициями.
Кения (303,308 тонн)
По сравнению со многими странами, производящими внушительное количество чая, Кения не имеет больших плантаций – почти 9/10 чая выращивается на маленьких фермах, площадь которых меньше акра. Мастерство кенийских рабочих внушает уважение: за 2013 год Кения смогла произвести 369.400 тонн чая.
Для удержания своей позиции в мировой гонке по производству чая, Кения сфокусировалась на вопросах инновации, исследованиях и развития индустрии. Она стала лидером в селекции новых сортов культуры, например, тех, на которых растет большее количество листьев, или других, не сильно требовательных к погодным условиям, примером может служить однолистовой артезианский чай.
В помощь начинающему коллекционеру
Английский антикварный фарфор – выгодное приобретение и капиталовложение. Поскольку речь идёт о посуде, на ценообразование сильно влияет её целостность. Экземпляры, подвергшиеся реставрации, со сколами, трещинами или потёртостями, стоят в разы дешевле
При осмотре старинного фарфора следует обращать внимание на ручки, как на самое «слабое звено». Даже если они были успешно восстановлены и повреждения незаметны, пользоваться такой посудой нельзя
Рано или поздно реставрационные швы разойдутся и на владельца прольётся горячий напиток, а чашка или чайник, за который была заплачена немалая сумма, разобьётся.
Многие английские сервизы щедро позолочены. Чтобы узоры не стёрлись, следует мыть посуду не под проточной водой, а в широкой пластиковой ёмкости, используя мягкую губку. Чем меньше моющих веществ будет при этом задействовано, тем лучше. Места с позолотой нельзя обрабатывать содой и сильно тереть. В слегка тёплую воду добавляют немного нашатырного спирта и этим раствором промывают сильно загрязнённую посуду. Не стоит надолго замачивать антикварные предметы, во избежание растрескивания глазури.
Два слова о клеймах
В отличие от других стран, для Англии характерны клейма, нанесённые способом трансферной печати, а не вручную. Второй распространённый вариант – маркировка, отдавленная в тесте. Если говорить о клеймах английского фарфора по годам, то, например, с 1891 года применяется обязательная надпись «Made in England». Зная это, можно избежать продажи изделий XX века под «соусом» ранних антиков.
Приставка «Royal» вместе с изображением герба, появилась на продукции ведущих брендов только во второй половине XIX века. Всевозможные сокращения, указывающие на принадлежность к тому или иному заводу, временному периоду, метки художников, регистрационные номера и другие зашифрованные «сообщения», нужно искать в энциклопедической и справочной литературе.
Tom Ford
Том Форд – один из талантливейших парфюмеров современности. Родившийся в провинциальном городке на юге США, очень скоро он осознал, что не готов мириться с местными предубеждениями, рамками и стереотипами, а потому самостоятельно переехал в Нью-Йорк, как только ему исполнилось 17 лет. Все это время главной целью было получение хорошего образования и самореализация.
В качестве университета Форд выбрал Parsons School of Design, где принялся усиленно изучать дизайн интерьеров. Однако в последние годы учебы фокус его интересов резко сменился, заставив перейти на другое направление – конструирование одежды.
Природный талант, умение креативно и нестандартно мыслить, амбиции, харизма и чертовская обаятельность – все это позволило Тому довольно быстро начать строить успешную карьеру. Уже в 1990 году становится креативным директором Gucci, буквально спасая компанию и выводя ее из кризисного положения. В 1996 – получает награду «Модельер года» по версии Совета модных гуру Америки. К 2007 оказался готов основать собственную марку одежды, параллельно открыв фирменный бутик; а в 2009 представил дебютный аромат – Bois Marocain.
Индонезия (157,388 тонн)
Индонезия начала становление индустрии чая в 1700 году, она познакомилась с чайной культурой, находясь в статусе нидерландской колонии. Однако новый напиток не был принят местным населением, как это было обычно для других колоний; в 2013 году Индонезия произвела 150.100 тонн чая, 65% которого было экспортировано из страны.
Чайная индустрия в Индонезии сфокусирована преимущественно на черном чае, но небольшое количество зеленого чая также выращивается. Стоит также отметить, что многие сорта исконно индонезийского чая не сильно распространены в мире, одной из причин чего является то, что в Индонезии их смешивают с другими чаями.
Бренды-подделки
На отечественном рынке присутствует огромное количество брендов-оборотней, которые выдают себя за европейских производителей. Среди отечественных компаний также имеется нескольких таких представителей – Tess, Grace!, Greenfield и Curtis. Весьма популярным оказался и бренд Riston, который позиционирует себя как «английский чай премиального качества». Реализовывается эта продукция исключительно на территории Российской Федерации.
Некоторые производители создают собственные легенды, доказывающие «высокий статус» собственной продукции. На проверку такая продукция не выдерживает никакой критики. В эпоху Интернета проверить тот или иной бренд очень просто, собственно, как и сопутствующие истории.
Российский покупатель в преобладающей массе своей предрасположен к европейским производителям и соответствующим названиям, поскольку считает западную продукцию более качественной. В связи с этим отечественные производители все чаще выпускают псевдо-английские чаи, продают ее по более высокой цене.
Основная масса чая на прилавках магазинов поставляется из Шри-Ланки или Индии. Они самые доступные в плане стоимости, но не отличаются высоким качеством.
Прислать рецепт >>
Китайский чай
Его история самая длинная и колоритная, насчитывает около 3000 лет. В каждой провинции этого удивительного государства работает десятки фабрик по переработке чайного листа. На российском рынке китайский продукт предлагает множество магазинов. Качественный продукт можно купить на развес в специальных бутиках. Посредственный продукт покупают отечественные фабрики, фасуют и реализуют через торговую сеть как продукт средней ценовой категории.
Наиболее популярными сортами китайского чая, представленными на рынке, являются:
- Дянь Хун Мао Фэн (красный);
- Хуан Шань Мао Фэн (зеленый весеннего урожая);
- Лун Цзин (зеленый, листовой);
- Ми Лань Сян Дань Цун (улун);
- Хуан Чжи Сян Дань Цун (улун);
- Бай Му Дань (белый);
- Суань Гань Ча (черный в мандарине).
Хороший китайский продукт не бывает дешевым, поэтому придется заплатить за стандартные 50 или 100 грамм на порядок больше, чем за среднестатистический продукт из супермаркета.
Китай (1,000,130 тонн)
Без сомнения, Китай – лидер в производстве чая, только в 2013 году он изготовил 1,700,000 тонн – если сравнивать с мировым производством, то это составило 30-35 % всей продукции.
Такие результаты в производстве чая не должны вызывать удивления, ведь если окунуться в историю этого напитка – легенда гласит, что чай был культивирован в Китае императором и знатоком трав Шеннонгом в 2737 году до нашей эры. Чай использовался повсеместно, как просто напиток, так и лечебная микстура, и всегда был в центре многочисленных национальных ритуалов.
В Китае выращиваются многие виды чая, например, зеленый, улун, пуэр, желтый и жасминовый чаи. Но, безусловно, список названий не ограничивается этими видами.
Порше
Произносится «Порше» с ударением на первый слог по имени основателя компании Фердинанда Порше. Россияне либо путают ударный слог, либо теряют окончание, задаваясь вопросом, почему же тогда не читается конечная «e» в названии люксового внедорожника Cayenne (Порше Кайенн).
Интересная ситуация с произношением названия бренда ASUS (Aсус) в Соединенных штатах. Из уст американцев ASUS становится похож на не совсем приличное «asses». Компания даже вынуждена проводить рекламно-просветительскую работу по поводу правильного произношения названия торговой марки, произошедшей от слова Pegasus (Пегас).
Основные российские производители
- Компания «Май» — Curtis, «Майский чай» и «»Лисма» — занимает порядка 17% отечественного рынка чайной продукции.
- Unilever – Lipton, Brooke Bond и «Беседа» — компания занимает от 12 до 13% российского рынка чаев.
- «Орими-трейд» — компания специализируется на брендах серии «Принцесса (Ява, Гита, Канди, Нури)», Greenfield и Tess – на долю производителя приходится от 20 до 30% отечественного рынка.
Не стоит упускать из поля зрения и более мелких производителей – Ahmad Tea (от 11 до 12%) и менее известная компания «Сапсан» (производит чаи брендов Gordon, Bernley и Akbar – занимает не более 9% всех отечественных чаев). Следует отметить, что именно эти производители формируют от 70 до 80% всего объема реализуемых чаев.
