Кофе с имбирем : инструкция по применению

Общая информация

Кофе с имбирем — это соединение двух известных напитков для создания нового вкуса и оказания пользы организму.

Кофе, согласно последним исследованиям, влияет на мозговую деятельность и служит профилактикой некоторых заболеваний, приводящих к слабоумию и угасанию умственной деятельности. Также оно ускоряет обмен веществ и используется при похудении, уменьшая аппетит. Однако, не стоит забывать, что выпивать больше 2-3 чашек натурального кофе в день не рекомендуется.

Корень имбиря — это кладезь полезных веществ, витаминов и микроэлементов, которые с незапамятных времен использовались в лечении и профилактике многих заболеваний. Он поддерживает силы организма и поднимает ослабевший иммунитет, незаменим при лечении вирусных заболеваний и используется как одно из лучших натуральных средств при похудении.

Сочетание кофе и корня имбиря можно применять как лечебное и профилактическое средство, основываясь на их пользе для организма.

Правила и способы заварки свежего имбиря

Лучшим, но более длительным считается вариант заваривания свежего корня в термосе. Так из него извлекаются все полезные компоненты, которые в теплом виде усваиваются быстрее и лучше. Здесь действует одно главное правило: вода должна быть горячей, максимальная температура 70 градусов. Таким способом можно заварить имбирь с лимоном, медом и некоторыми другими ингредиентами, в составе которых много витаминов, количество которых сокращается при заваривании кипятком.

Термос используют стеклянный, кладут в него измельченный имбирный корень и заливают горячей водой в количестве 1 литр на 1 столовую ложку сырья. Сюда же можно добавить несколько долек лимона, лайма, апельсина. Правильно заваривать имбирь без сахара. В термосе необходимо выдержать ингредиенты 30 минут. Этого достаточно, чтобы имбирь отдал все свои ценные компоненты, а сам напиток не приобрел слишком горький и жгучий вкус. Не передержать – это еще один важный момент при заваривании корня. Чтобы сохранить напиток теплым длительное время, его процеживают и возвращают обратно в термос уже без заварки. Желательно выпивать полученный чай на протяжении дня и готовить новую порцию на следующий день.

При заваривании в заварнике получается не столько ценная вытяжка из имбиря, сколько приятный чай с менее выраженными лечебными свойствами. Обычно таким способом заваривают имбирь вместе с черным или зеленым чаем. Корень измельчают или нарезают тонкими ломтиками и заливают кипятком вместе с заваркой. Если готовится зеленый чай, температура воды понижается до 70 градусов, и только тогда заливается в заварник. Достаточно подождать 5-10 минут, и чайный напиток можно пить. Хорош такой напиток с лимоном и медом.

Самым простым способом заваривания считается таковое в чашке, когда 1-2 ломтика имбиря заливают кипятком вместе с чайной заваркой или как самостоятельный ингредиент для напитка. Его можно употреблять сразу, как только температура жидкости станет приемлемой для человека.

В некоторых случаях имбирь рекомендуют варить на слабом огне около 5 минут. По такому рецепту готовят напиток при токсикозах беременности. В нем концентрируются вещества, предотвращающие приступы тошноты и рвоты, нормализующие работу пищеварительной системы и устраняющие головокружение. Таким же образом готовят имбирь для похудения. Здесь тоже нужен концентрированный напиток, такой, чтобы ускорить метаболизм жиров, белков и углеводов.

Возможный вред

Как и у любого продукта или напитка, у кофе с имбирем есть некоторые противопоказания:

Не стоит злоупотреблять полезным напитком и здоровому взрослому организму можно пить не более трех чашек в день.
При беременности в любом триместре и для кормящих женщин категорически нельзя пить кофе с имбирем.
Если есть склонность к скачкам в давлении, особенно, при хроническом повышенном.
При заболеваниях и нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы.
При различных язвах и воспалениях в желудочно-кишечном тракте.
Ежедневное употребление большого количества кофе может негативно сказаться на работе нервной системы и вызвать ее угнетение.
Категорически нельзя давать детям.
В редких случаях, если есть аллергическая реакция на один из компонентов напитка.

Полезные свойства имбирного чая

Напиток из корня имбиря – наиболее простой и удобный способ получить максимум пользы из этого растения. А полезностей в нем, действительно, много. Имбирь богат аскорбиновой кислотой, ретинолом, а также микроэлементами (магний, цинк, железо, фосфор и калий) и аминокислотами. За счет этого его употребление благоприятно влияет на метаболизм, процессы переваривания пищи и выработку кортизола и инсулина. Кортизол ускоряет процессы липолиза (расщепления жира), а его антагонист инсулин регулирует уровень глюкозы в крови и контролирует чувство голода.

То есть, ответ на вопрос о том, помогает ли похудеть имбирный чай, очевиден — помогает, ещё и как!

Кроме того, в растении содержатся биологически активные вещества шогаол и гингерол. Они усиливают термогенез – процесс выработки тепла в организме. А при термогенезе, как известно, ускоряется кровообращение и происходит усиленное расщепление жиров.

Поэтому чай с имбирем для похудения просто необходим, он является одним из главных помощников на пути к стройной фигуре.

От чего еще помогает имбирный чай? Список его уникальных свойств велик:

имбирный чай обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что делает его природным лекарством от различных инфекций;
отхаркивающие свойства этого напитка помогают при длительном влажном кашле;
за счет регуляции обменно-эндокринных процессов имбирь применяется в лечении артериальной гипертензии и атеросклероза;
антиоксиданты, содержащиеся в имбирном чае, ускоряют регенерацию тканей и клеток, помогая омоложению;
имбирный напиток – природный анальгетик. Он успешно справляется с головной болью, а также уменьшает болезненные ощущения у женщин в период менструации;
эфирные масла корня имбиря хорошо влияют на нервную систему — успокаивают тревожность, улучшают настроение;
имбирь – афродизиак. Напиток из его корня усиливает либидо как у женщин, так и у мужчин.

Мнение людей, опробовавших похудение при помощи имбирного корня на себе

«Ясное дело, на одном имбире на 20 кило не похудеешь, поэтому пришлось провести ревизию в холодильнике и запастись силой воли. Пока что я скинула 5 килограммов за 2 месяца без особого труда: ем примерно на 1600 калорий в день и пью похудательный чаёк раз в день. Правда, на фитнесс времени нет, а надо бы подключить.»
«А я на имбирных чаях не смогла худеть. Пару раз выпила и поняла, что пить это каждый день месяцами я просто не смогу. Ну, не нравится мне острое. Пробовала и в сок добавлять, и просто с водой настаивать, но, видимо, не моё.»
«У меня была заметная отечность, и, когда я начала пить имбирный чай, припухлости начали потихоньку уменьшаться. Вообще я использовала корень из-за диабета, но это приятный бонус! Минус отёки и 2 килограмма примерно за месяц.»

Рогатый корень сможет помочь привести фигуру в порядок, если вы серьезно отнесетесь к вопросу основного питания, ну, а самые распространенные рецепты напитков для тонкой талии теперь будут у вас под рукой.

Польза и правила применения

Желаемый эффект достигается благодаря содержанию в имбире большого количества эфирных масел, которые, попадая в организм, проводят там целый спектр «мероприятий»:

способствуют более эффективному расщеплению жиров;
выводят лишнюю жидкость;
очищают кровь от «плохого» холестерина;
снижают зашлакованность организма.

Такое комплексное воздействие имбиря на организм в сочетании с его интересным вкусом и делает столь популярным применение этой пряности в борьбе с лишним весом.

Наиболее полно ощутить полезные свойства имбиря при похудении можно, употребляя различные напитки, приготовленные с его использованием.

Имбирный напиток для похудения можно готовить по-разному. Главное, правильно соблюдать пропорции ингредиентов, указанные в рецептах, и принимать полученное снадобье регулярно, но в разумных количествах. Дело в том, что неконтролируемое применение этой пряности, обладающей раздражающим и жгучим действием, может существенно подорвать ваше здоровье.

Чтобы напиток из имбиря для похудения принёс вашему организму максимальную пользу, при его применении стоит придерживаться определённых правил:

согласно рекомендациям диетологов, применение имбирных напитков следует начинать с порции в 50 мл в первый день, со временем доводя её объем до 200-250 мл;
используя имбирь при похудении, в течение дня рекомендуется принимать не больше 2 литров напитка, приготовленного на его основе;
не стоит принимать это средство прямо перед сном, так как его тонизирующий эффект может помешать вашему полноценному отдыху;
свежий корнеплод более полезен, но имеет свойство разжигать аппетит, раздражающе воздействуя на рецепторы. Сухой же имбирь, наоборот, угнетает чувство голода;
имбирный чай для похудения лучше всего принимать в теплом виде;
чтобы сберечь все ценные свойства мёда, его нужно добавлять только в остуженное питье, температура которого составляет 37-40° С;
используя имбирь с лимоном для похудения, не стоит забывать, что напитки, в основе которых лежат эти продукты, имеют своеобразный острый вкус. Привыкать к нему лучше постепенно;
пропив средство ежедневно в течение 14 дней, нужно сделать перерыв на такое же время, дав организму передохнуть;
тщательно следя за реакцией своего организма, использовать, таким образом имбирь при похудении можно столько, сколько потребуется для достижения поставленной цели.

Освежающие напитки против лишнего веса

Хотите охладиться с пользой для фигуры? Тогда замените лимонады на не менее вкусные имбирные лимонады и коктейли!

Имбирная вода

Наверное, на имбирную воду Сасси так много отзывов, потому что её просто приготовить, а дополнительные ингредиенты усиливают действие имбиря. Так, огурец и лимон, практически всегда присутствующие в рецепте такой воды, многократно усилят вывод жидкости из организма. Также корню имбиря, нарезанному тонкими пластинками, часто составляет компанию мята, апельсин или свежие ягоды.

Имбирную воду удобно пить во время тренировок, чтобы поддерживать баланс жидкости в организме

Все ингредиенты заливают чистой холодной водой и настаивают пару часов. Это время можно совместить с охлаждением имбирной воды в холодильнике. Как видите, готовить ничего не надо: залил, охладил, выпил!Подробнее о приготовлении имбирной воды мы рассказали здесь.

Лимонад с имбирем

А вот для лимонада придётся доставать кастрюльку. Цитрусовые в количестве 4-ех штук нарезаются, заливаются 100 мл воды, к ним отправляется 20-30 граммов имбирного корня, и вся эта смесь доводится до кипения, а потом варится 10 минут на медленном огне.

Экспериментируйте с ингредиентами для лимонада: иногда работают очень неожиданные комбинации вроде огурец+мята или лимон+кинза

После варки напиток нужно остудить, процедить и разбавить несоленой минеральной водой. По желанию можно подсластить медом или имбирным сиропом. Если добавить туда лед и коктейльные трубочки, никто даже не подумает, что с помощью этого лимонада вы планируете похудеть.

Фруктово-имбирный сок

Свежевыжатые соки и так несут в себе массу пользы, но вы можете сделать их ещё полезнее для фигуры, добавив в них свежевыжатый имбирный сок в пропорции 1:10. Так можно устроить апгрейд яблочному, апельсиновому или морковному сокам, ну, а когда они надоедят, можно перейти на смузи, смешав измельченный в блендере фрукт, воду и имбирный сок в соотношении 9:1:1.

Чтобы выжать как можно больше сока, ищите свежие твердые корни без признаков усыхания

Совет: Перед началом «имбирной» диеты проверьте, нет ли у вас противопоказаний к его применению.

В чем польза кофе с имбирем

Польза напитка была многократно подтверждена научными исследованиями. Когда добавляем имбирь в кофе, получаем такую пользу для организма:

Кофе: о пользе и пагубных влияниях этого напитка на протяжении долгих лет ведутся споры. Среди благоприятных влияний стоит отметить профилактику развития сахарного диабета и болезни Паркинсона, помогает справиться с лишним весом. Однако злоупотребление напитком оказывает негативное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.
Имбирь: эта пряность считается одной из самых полезных в мире. Обусловлено это высокой концентрацией витаминов, макро- и микроэлементов в составе. Еще столетия назад его применяли для профилактики многих заболеваний, повышения защитного барьера организма и лечения ОРВИ/ОРЗ.

В тандеме эти продукты оказывают тонизирующее и общеукрепляющее действие на организм, но во всем необходимо соблюдать меру.

Имбирный напиток с солодкой

Корень имбиря уже который год на пике популярности среди тех, кто следит за своим здоровьем

У имбиря много достоинств, но в данном случае особое внимание на его тонизирующие свойства. Он помогает взбодриться, быстро и бережно повышает как мышечную, так и умственную активность

Еще полчаса назад не могли голову поднять от подушки, а после чашки имбирного чая уже летаете как на крыльях.

К тому же этот чудо-корень выводит токсины, способствует похудению и даже помогает организму противостоять вирусам. Пожалуй, более подходящего для весны напитка не найти.

Приготовить его можно двумя способами. Купить корень свежего имбиря в магазине, натереть на терке, залить горячей водой и настоять в течение 15 минут. Либо приобрести уже сушеный имбирь и заварить как обычную чайную заварку. В готовый напиток можно добавить корицу или гвоздику – для вкуса, настроения и запаха. А в качестве сладкой составляющей выступит солодка. Ее издавна используют для придания сладости напиткам.

Как приготовить кофе с имбирем?

Знаете ли вы как приготовить кофе с имбирем самостоятельно? Безусловно сделать такое средство самостоятельно можно, только вот эффект будет далеко не таким. Имбирь, конечно же, позволяет человеку немного похудеть, но не настолько. Дело в том, что в само средстве есть еще активные компоненты, которые как бы увеличивают эффект. Поэтому самостоятельно приготовить все можно, но только толку от этого особого не будет. Это нужно понимать. Так как же приготовить это чудо средство самостоятельно? Необходимо приобрести зеленое кофе и корень имбиря. На одну кружку напитка следует добавлять маленький кусочек корня и дать этому хорошенько настоятся. Принимается средство также, не более 4-6 кружек в день. Но нужно понимать, что ничего сверхъестественного ждать от такого «лекарства» не стоит. Поэтому если хочется получить действительно хороший эффект, нужно использовать «покупное» средство. Ведь кофе с имбирем снабжено еще и дополнительными компонентами.

Как заварить кофе с имбирем?

Знаете ли вы как заварить кофе с имбирем правильно? На самом деле в этом нет ничего сложного. Нужно взять ложку «лекарства» для похудения и залить ее кипятком. Буквально через 5 минут напиток можно употреблять. Если речь идет о самостоятельно приготовленном средстве, то здесь все несколько иначе. Нужно сначала заварить кофе, а затем добавить в него пару ломтиков имбиря и дать немного постоять. После чего можно употреблять средство. Только вот стоит понимать, что ежедневная доза не должна превышать 6 кружек. Опять же, здесь многое зависит от того, какой эффект хочет получить человек. Но в любом случае, превышать назначенную дозу нельзя. Вообще желательно проконсультироваться со специалистом. Ведь если у человека есть проблемы с давлением, то пить такое средство ему запрещено. Но при этом, вполне возможно делать этот напиток самостоятельно. Естественно, такого эффекта не будет, но, тем не менее, добиться хоть и не значительного результат можно. Следует понимать, что все зависит еще и от правильности заваривания. Можно сказать что весь «успех» и заключается в этом. Поэтому перед тем как принимать кофе с имбирем, стоит, как следует изучить инструкцию.

Польза кофе с имбирем

Сваренный напиток несет в себе следующую пользу для организма:

Придает силы и повышает жизненный тонус.
В холодное время суток хорошо согревает.
Ускоряет обмен веществ.
Нормализует пищеварение за счет повышение перистальтики кишечника.
Способствует облегчению состояния при хронических запорах.
Уменьшает в крови содержание вредного холестерина.
Улучшает мозговую деятельность, способствует лучшему усвоению информации и ее дальнейшему запоминанию.
Обладает противовоспалительными свойствами.
Снимает излишний тонус и спазм гладкой мускулатуры.
Успокаивает боль и ломоту в суставах.
Уменьшает содержание свободных радикалов и служит профилактикой онкологических заболеваний.
Негативно воздействует на паразитов, поселившихся в организме.
Выводит из организма токсины и вредные отложения.
Укрепляет стенки сосудов и улучшает работу сердца.
Улучшает состояние кожи.
Укрепляет волосяные луковицы и предотвращает выпадение волос.
Служит профилактикой заболевания органов малого таза у женщин.
Увеличивает мужские силы организма.

При похудении

Этот напиток используется для постепенного уменьшения веса с сохранением стойкого эффекта. Как правило, для его приготовления стоит отдавать предпочтение зеленым кофейным зернам. При регулярном ежедневном приеме напитка уменьшаются жировые отложения и уходят лишние сантиметры с линии живота и с бедер.

Кофе с имбирем оказывает следующие полезные действия для похудения:

Подавляет чрезмерный аппетит.
Повышает работу перистальтики кишечника.
Ускоряет вывод из организмов продуктов обмена и токсинов.
Обменные процессы в организме работают быстрее.
Пища лучше усваивается.

Для приготовления напитка нужно брать качественные зерна, желательно их самостоятельно молоть. Корень имбиря лучше брать свежий, а не сушенный. Хранят его в холодильнике, отрезая небольшую часть по мере надобности.

Классика жанра или простой рецепт

Жгучий вкус пряности в совокупности с тягучим вкусом любимого кофе — это целое открытие для тех, кто любит и ценит насыщенность, аромат и нотку необычности

При этом какой рецепт вы не выберите для приготовления, обращайте внимание только на собственные пристрастия. Ваш вкус вам поможет определить и пропорции, и гамму ингредиентов

Простой рецепт кофе с добавлением имбиря — это свежесмолотые зерна, сваренные по вашей традиции с добавлением имбиря. Корень должен быть свежим, сухой — это уже плагиат. Кофе — только натуральный, растворимый — не то. Создать что-то новое — значит добавить свой, «секретный» ингредиент!

Имбирь варим вместе с кофе, натерев на терке, нарезав тонкими слайсами или используя целый брусок. Только так он передаст свой совершенный вкус и свойства напитку, и вы отдадитесь во власть наслаждения. Добавка корня после того, как кофе сварен, это нонсенс. А мы знаем, что каждый, кто любит кофе, стремится к оригинальности!

Оставьте свой комментарий:

Кому противопоказано средство

Учитывая, что компоненты в составе специи и лимона влияют на разные системы, их нельзя применять при некоторых заболеваниях.

Противопоказаниями будут:

язвенные образования и эрозивные процессы в органах ЖКТ;
аллергические реакции на цитрусовые и имбирь;
нарушение работы печени и почек;
склонность к кровотечениям;
желчнокаменная болезнь;
острый период заболеваний пищеварительного тракта, сопровождаемый воспалением;
гипертония;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
лихорадка.

Необходимо проконсультироваться с врачом перед началом курса терапии жиросжигающим напитком на основе лимона с имбирем.

Стоит учитывать, что эти компоненты сочетаются не со всеми препаратами. Нужно уточнить у врача, можно ли употреблять лимонную воду с имбирем, если пациент проходит курс медикаментозной терапии. Когда есть ограничения, похудение рекомендуется начинать после лечения.

Жиросжигающий напиток предпочтительно употреблять в первой половине дня.

Можно ли беременным

Напиток принесет пользу, если пить его в начале беременности, так как имбирь может облегчить тошноту и головокружения. Помимо того, он справляется с нарушениями работы ЖКТ (метеоризм, тяжесть в желудке, отсутствие аппетита).

Употреблять имбирный чай в период лактации также не рекомендуется. Вещества, которые содержатся в чае, попадают к ребенку через грудное молоко и делают его излишне активным, влекут за собой проблемы с пищеварением и сном.

Горячие напитки для похудения

Любите начинать утро с чашки ароматного согревающего напитка? Тогда какой-нибудь из этих рецептов точно станет вашим любимчиком!

Даже если вы просто зальёте пару долек имбиря кипятком, это уже будет отличным чаем для похудения

Чай с имбирным корнем

Имбирный чай можно сделать прямо в кружке, в заварнике или термосе, если залить выбранные ингредиенты кипятком или с более длительной варкой в течение 5-10 минут на медленном огне в кастрюле.

При этом нет правильного количества имбиря: начните с 3-5 граммов на 250 мл воды и меняйте концентрацию по вкусу. Для чая лучше всего использовать неочищенный имбирный корень, нарезанный тонкими пластинами, плюс вы можете добавить любые дополнительные ингредиенты для интересной вкусовой композиции или усиления жиросжигательного эффекта. Для похудения наиболее популярны рецепты с лимоном, корицей, чесноком и лимоном. Первая троица также имеет свойство повышать температуру тела, ну а лимон – сильный природный диуретик. Также в чашку можно положить другие специи и травы, мёд или ягоды. По желанию можно добавить и черный или зеленый чай. Подробный рецепт приготовления можно почитать тут.

Кофе с сиропом на имбире

Сахарный сироп не самый лучший продукт для похудения, но если концентрация сока в нём будет велика, то он принесет больше пользы, чем калорий.

Кофе с имбирём, может, и не самая распространённая комбинация, но это не только экзотично, но и вкусно

Для сиропа вам понадобится выжать сок из тертого корня так, чтобы вышло минимум 100 мл. Дальше 200 граммов сахара смешиваете с соком и 100 мл воды и ставите на небольшой огонь в кастрюле. Варить сироп нужно около 7 минут до небольшого загустения. Всё! Самодельный подсластитель можно добавлять в кофе, приготовленный по любимому рецепту. Подробнее об имбирном кофе можно почитать тут.

Пряный глинтвейн

Глинтвейн с имбирем не только согреет, но и запустит в организме работу по сжиганию жира. Для его приготовления вам потребуется бутылка белого или красного вина (лучше взять полусухое), 20-30 граммов имбиря, нарезанных пластинками, палочка корицы, 2 гвоздики, щепотка мускатного ореха и по 2 дольки лимона и апельсина. Все специи нужно добавить к вину и довести до кипения, но не кипятить. Дайте смеси немного настояться, добавьте мёд или имбирный сироп по желанию и наслаждайтесь этим божественным вкусом.

Лучший глинтвейн получается из сухого и полусухого вина. Белое или красное – не имеет значения

Совет: Ни один из этих рецептов не рекомендуется употреблять перед сном: имбирь активизирует работу всех систем организма, а это повышает риск бессонницы.

Похудение или как это работает

В этом вопросе, как и в любом другом, касающимся собственного здоровья, много составляющих. И вся «фишка» в том, что имбирь улучшает работу пищеварительной системы, влияя на обмен веществ. Подземная часть растения позволяет избавиться от запоров, снижает уровень холестерина и, тем самым, помогает лучше и быстрее, без остатков, перевариться пище. Итог — улучшение жирового обмена, уменьшение сантиметров на талии и бедрах.

Но не стоит думать, что 100500 чашек кофе в день избавит вас от лишних кг оперативно и результативно. Результата можно достичь только в одном конкретном случае — в случае соблюдения правил! Итак, для того, чтобы он помог в похудении, необходимо:

использовать только кофе в зернах. Идеальный вариант — самостоятельно молоть перед завариванием;
отдать предпочтение свежему, а не сушеному корню. Он отлично храниться в холодильнике, поэтому его можно приобрести с запасом, используя по назначению в любое время;
изменить образ жизни! Спорт и правильное питание — основные составляющие «активного» похудения. И те, которые дадут результат!

Таким образом становится понятно, что корень с любимым напитком в купе окажут лишь вспомогательное действие на организм. Они вдвоем лишь помогут, подтолкнут к желаемому результату. Делать все придется только вам!