Как выбрать кофеварку для дома

Какая кофемашина лучше для дома

Кофемашина для домашнего использования должна обладать рядом характеристик, в частности:

  • Компактность и простота. Вам не нужен ряд бесполезных функций — они только поднимут стоимость техники и сделают ее более сложной в использовании.
  • Низкий уровень шума. Приготовление вашего утреннего кофе не должно будить других обитателей квартиры.

Лучшая кофемашина для дома — это та, которая обладает только нужными вам функциями, не шумит и варит кофе сравнительно быстро.

Лучшая кофемашина: рейтинг производителей

Производством кофемашин занимаются практически все компании, специализирующиеся на бытовой технике. В этом и проблема — для них это не основная деятельность, поэтому часто качество их кофемашин оставляет желать лучшего. Чтобы вы не задавались вопросом, какая из кофемашин лучше и дольше прослужит, мы собрали рейтинг самых надежных и проверенных производителей:

  • Philips-Saeco. Кофемашины — основная специализация бренда. Он предлагает широкий ассортимент приборов с разными функциями и в любых ценовых категориях.
  • Jura. Эта швейцарская торговая марка является лидером изготовления автоматического кофейного оборудования в мире.
  • DeLonghi. Итальянский бренд, занимающийся производством бытовой техники. Его кофемашины давно завоевали любовь покупателей.
  • Krups. Компания предпочитает использовать передовые технологии при производстве кофейного оборудования, поэтому в ее товарах всегда предусмотрено большое количество дополнительных функций.
  • Vitek. Эта российская компания завоевала любовь покупателей благодаря оптимальному соотношению цены и качества.
  • Miele. Бренд зарекомендовал себя как производитель чрезвычайно надежных и долговечных кофемашин.
  • Siemens. Компания является ветераном на рынке кофемашин. За 150 лет работы производитель еще ни разу не подводил своих покупателей.
  • Bork. Фирма не является особенно популярной на мировом рынке, но предлагает неплохие кофемашины для дома и офиса.

Зная, каким производителям можно доверять, вы в десятки раз уменьшите шансы выбора некачественной кофемашины.

Как выбрать кофемашину для дома с капучинатором

Любимый всеми капучино только на одну треть состоит из эспрессо, остальное занимает легкая молочная пенка. Сегодня не обязательно посещать кофейню ради такого лакомства, капучино можно приготовить и дома, достаточно купить кофемашину с капучинатором. Выбрать такую технику можно так же, как и обычную кофемашину, однако следует учитывать, что существует 2 модификации прибора:

  • Автоматический капучинатор. Он подразумевает полную автоматизацию приготовления капучино. Весь процесс происходит по одному нажатию кнопки.
  • Полуавтоматический капучинатор. В этом случае вам придется двигать чашку вручную, чтобы получить воздушную пенку.

Конечно, второй вариант более бюджетный, но если у вас нет времени или желания участвовать в процессе приготовления кофе, лучше выбрать машину с автоматическим капучинатором.

Капсульная кофемашина: особенности выбора

Термин «капсульная кофемашина» звучит как что-то инновационное. На самом деле это обычная модификация стандартной кофемашины, но со следующими преимуществами:

  • Простота и быстрота. Вы получите настоящий ароматный кофе в считанные секунды по одному нажатию кнопки.
  • Легкий уход. Вам не нужно тратить много времени на чистку прибора.
  • Компактные размеры и привлекательный дизайн будут эстетично смотреться в любой кухне.
  • Низкий уровень шума.

Но нельзя не отметить и существенный недостаток капсульных кофемашин — цена вопроса. Возможно, стоимость самой техники покажется вам низкой, но обслуживание аппарата — довольно затратный процесс. Вы сможете варить кофе только из специальных капсул той фирмы, от которой вы приобрели кофемашину. Если провести простые подсчеты, одна чашка кофе из такого аппарата стоит примерно как зерновой кофе из элитных зерен.

Выбор капсульной кофемашины предельно прост — все мировые бренды, описанные выше, производят такие аппараты ввиду высокого спроса на них, поэтому вам достаточно зайти в ближайший кофейный магазин и совершить покупку. Но помните, что капсулы не универсальны. Они подойдут только к аппаратам конкретной фирмы

Поэтому сразу обращайте внимание на то, насколько просто можно купить данные капсулы, всегда ли они есть в продаже и какова их цена. Все эти параметры должны вас удовлетворять

Morphy Richards Evoke Platinum 162525

Первое место в топе по праву достаётся капельной кофеварке лучшей по соотношению цена качество. При стоимости в 6500 руб. эта модель может похвастать таймером отложенного запуска, регулировкой крепости напитка и экстренной остановкой разлива, позволяющей уменьшать объём стандартной порции. Встроенный в поддон нагреватель сохраняет чайник тёплым в течение 40 минут после приготовления кофе. За один рабочий цикл кофеварка успевает сделать 12 чашек американо (1250 мл). Отдельного упоминания заслуживает стальной корпус с круговым регулятором, кнопками и дисплеем.

Преимущества:

  • 2-летняя заводская гарантия;
  • доступный ценник;
  • дорогой металлический корпус с окраской под платину;
  • удобная панель управления с дисплеем.

Недостатки:

короткий шнур питания.

Evoke Platinum 162525 – практичная и стильная модель с оптимальным соотношением цены и качества. Эта кофеварка сочетает в себе все достоинства предыдущих моделей капельного типа – распределительную лейку, как у Philips HD7767, и таймер отложенного запуска, как у Kitfort KT-719. Благодаря функции принудительной остановки «душа» кофеварка Morphy Richards отлично справляется с любым объёмом работ – от чашечки крепкого американо для одинокого холостяка до быстрого приготовления 12 порций кофе для большой компании.

Капельные кофеварки

Это – самый распространенный и бюджетный вариант для домашнего использования. Можно купить самую простую модель примерно за 1000 рублей. Капельная кофеварка премиум класса обойдется в 10 тыс.руб. Но всегда есть возможность подобрать некую «золотую середину» – достаточно практичную, функциональную и недорогую кофеварку для ежедневного приготовления кофе.

Капельные модели кофеварок работают по такому принципу:

  1. Засыпаете кофе в специальный фильтр-отсек;
  2. В резервуар заливается вода, которая нагревается до 88-95°;
  3. Этот почти кипяток медленно, по капельке, проходит сквозь фильтр-сетку с кофе и стекает в емкость для кофе.

На приготовление напитка уходит 1,5 – 2 минуты. В результате, вы наслаждаетесь вкусом кофе по-американски. К сожаленью, любители кофейных деликатесов (эспрессо, капучино, мокко и т.д.) не смогут полакомиться чашечкой любимого напитка.

Параметры выбора капельной кофеварки:

  • Мощность – чем выше показатель – тем быстрее греется вода. При этом, если на вашем приборе нет регулятора крепости, то учитывайте – чем медленнее заваривается – тем крепче кофе.
  • Материал фильтра: бумажный – одноразовый или нейлонный – для многократного заваривания.
  • Колба для кофе – стеклянная или из пищевого пластика. Объем тоже играет роль. Известные производители такой техники пытаются усовершенствовать свои кофеварки и потому появляются модели с колбами, которые могут поддерживать температуру напитка или имеют защиту от переливания.
  • Дополнительные возможности, например индикатор уровня воды, встроенная кофемолка, регулятор крепости кофе и т.д.

Что касается лучших капельных моделей кофеварок, которые получают абсолютное большинство положительных отзывов в интернете, то советуем обратить внимание на:

  1. Philips HD 7457 – термокувшин на 1,2 л, 1 кВт мощности, автоподогрев;
  2. Bosch TKA 6031A – резервуар на 1,25 л, 1,1 кВт, автоподогрев, автоотключение, одновременное приготовление двух чашек;
  3. REDMOND SkyCoffee M1505S – встроенная кофемолка, 0,5 л, регулятор крепости кофе, дистанционное управление.

Особенности устройства кофеварки

Аппарат нагревает воду до определенной температуры, пропускает ее через молотые кофейные бобы, пропаривая их, вбирая цвет, аромат и вкус. На выходе получается вкусный насыщенный кофе.

В различных приборах заваривание напитка происходит неодинаково. Одни пропускают горячую воду через фильтр с молотыми зернами, а другие – подают ее под давлением.

Важно! Не стоит путать кофеварку с кофемашиной – это разные по принципу работы устройства.

Кофемашина предусматривает минимальное участие человека в процессе приготовления напитка. Кофеварка не измельчает зерна, в нее закладывается уже подготовленный для заваривания кофе.

Рейтинг производителей и где их купить

Среди изготовителей кофемашин есть несколько крупных компаний, которые занимают лидирующие позиции и прочно удерживают свои места на рынке. Рейтинг из 10 производителей в алфавитном порядке будет выглядеть так:

  1. Bork.
  2. Bosch.
  3. De Longhi.
  4. Jura.
  5. Kambrook.
  6. Krups.
  7. Melitta.
  8. Philips.
  9. Saeco.
  10. Siemens.

Все эти фирмы гарантируют высокое качество изделий и предоставляют полный спектр гарантийного обслуживания своего товара. К тому же в случае поломки какой-то из деталей, найти аналогичную для прибора известного бренда, гораздо проще, чем для “безымянного” собрата. Это обеспечивает им ведущие места во всех ТОПах лучших кофемашин.

Разумеется, приобретать технику имеет смысл только в крупных торговых точках. Так вы обезопасите себя от подделки и в случае поломки или брака, вам без лишних хлопот обменяют или отремонтируют прибор. Самыми популярными продавцами в сети являются площадки магазинов:

  • М.Видео
  • Эльдорадо

На любом из этих сайтов вы можете заказать понравившуюся модель и в короткие сроки вам доставят желаемое изделие, даже если его нет в наличии в обычном магазине продавца.

5 место — Krups Essential EA8108: Характеристики и цена


Krups Essential EA8108

Кофемашина Krups Essential EA8108 занимает пятое место рейтинга благодаря высокому качеству сборки, приятному вкусу кофе и удобству управления. В сумме с легкой очисткой данная модель выделяется на фоне других.


Удобство управления

Используемый кофезерновой
Мощность1450 Вт
Объем1.8 л
Максимальное давление15 бар
Встроенная кофемолкаесть, регулировка степени помола, емкость контейнера для зерен 275 г
Количество степеней помола3
Размеры26x32x37 см
Цена24 990 ₽

Krups Essential EA8108

Вкус кофе

4.6

Удобное использование

4.6

Простота очистки

4.3

Бесшумная работа

3.7

Качество сборки

3.7

Лучшие кофемашины премиум-класса

Кофемашины премиум-класса стоят относительно дорого, но как считают эксперты, они оправдывают свою цену. Эти аппараты многофункциональны, практичны и подходят для использования в общепитах, офисах и гостиницах, где поток людей достаточно большой. В категорию попали три номинанта, которые были названы лучшими, благодаря оптимальному сочетанию параметров.

Gaggia Classic

Классический дизайн, простота использования и высокая мощность являются приоритетами модели. Эта относительно недорогая кофемашина с капучинатором может приготовить кофе сразу на двоих, корпус ее изготовлен из качественного толстого металла, а система имеет сразу два нагревательных элемента, что обеспечивает моментальный нагрев. Работает Gaggia с молотым кофе или чалдами, с помощью удобного капучинатора можно сделать густую, плотную пену. Отдельно пользователи хвалят тяжелый, профессиональный холдер, который правильно формирует кофейную таблетку, что обеспечивает максимальную отдачу вкуса.

Достоинства

  • Удобный залив воды в резервуар;
  • Паровая трубка с панарелло;
  • Фильтр с двойным дном;
  • Полная индикация работы;
  • Тяжелая.

Недостатки

  • Шумит в работе;
  • Нет автоматической промывки.

Примечательно, что Gaggia Classic имеет внешние нагревательные элементы, которые никак не контактируют с жидкостью, и поэтому не подвержены коррозии. Гарантийный срок этого аппарата достаточно большой, а судя по отзывам покупателей, он способен стабильно работать свыше десяти лет.

Bugatti DIVA

Симпатичная яркая итальянская кофеварка Бугатти привлекает внимание с первого взгляда, благодаря интересному дизайну. Сделана она в необычной конусной форме, производитель предлагает восемь разнообразных цветов на выбор и при своих скромных габаритах весит около семи килограмм

Изготовлена из крепкой нержавеющей стали, с ней можно использовать кофе в чалдах и молотые зерна, а для контроля давления предусмотрен манометр. Благодаря подогреву чашек, кофе получается горячим, терпким. Объем резервуара небольшой, но он рассчитан на мини-порции, которые так любят итальянцы.

Достоинства

  • Качественная сборка;
  • Легкий уход;
  • Высокое давление;
  • Простое управление;
  • Тихая работа.

Недостатки

  • Большая цена;
  • Нет противокапельной системы.

К сожалению противокапельная система в этой модели не предусмотрена, а лоток для сбора капель достаточно маленький. Поэтому чистить его необходимо практически после каждого использования аппарата, что пользователи относят к существенным недостаткам.

De’Longhi Nespresso Lattissima Pro

De’Longhi способна приготовить вкусный горячий кофе за считанные секунды. Сделана в классическом стиле, имеет простое сенсорное управление и очень мощное давление, поэтому аппарат подходит для профессионального использования. Мощность в 1400 Вт обеспечивает быстрое приготовление напитков, объем резервуара для воды рассчитан на несколько чашек. Аппарат автоматически наливает молоко заданной густоты и консистенции, а встроенная система очистки легко самостоятельно моет капучинатор. Функция ополаскивания очистит прибор после использования и через 9 минут система самостоятельно выключится.

Достоинства

  • Шесть предустановленных рецептов;
  • Регулируемая высота чашки;
  • Неоновая подсветка контейнера для капсул;
  • Дисплей со светодиодной подсветкой;
  • Вместительная чаша для отходов.

Недостатки

Дорогие фильтры.

Единственный недостаток выявленный экспертами, это дорогие фильтры, которые нужно менять, но не часто. А вот капсулы для этой машины стоят недорого и продаются практически в каждом продуктовом магазине.

Преимущества и недостатки автоматических кофемашин

В качестве вывода рассмотрим слабые и сильные стороны автоматических кофемашин. Начнём с плюсов:

  • качество напитков и ассортимент;
  • минимум времени и участия в процессе приготовления;
  • использование разных типов кофе;
  • в определённых моделях можно выставить самостоятельно рецепт приготовления напитка;
  • высокотехнологичная система фильтрации, смягчающая воду на 75%.

Недостатки:

  • высокая цена, автоматические кофемашины в Москве или других городах РФ представлены с разными ценниками, но этот кухонный девайс является дорогостоящим удовольствием в любом случае;
  • большие размеры;
  • высокая цена за техническое обслуживание при поломке.

Что такое рожковая кофеварка и кому она нужна?

Рожковые кофеварки, или эспрессо-кофеварки (это синонимы) — пожалуй, самый большой класс устройств для варки кофе. Именно они готовят самый популярный вид зернового кофе — эспрессо. 

Рожковый тип имеет такую конструкцию: бойлер, в котором происходит нагрев воды, помпа (как правило) с давлением 15 бар и рожок — специальная «ложечка», в которую закладывается кофейная таблетка или засыпается молотый кофе. Рожков может быть несколько — в зависимости от производительности кофеварки. Рожковый метод менее гигиеничен, чем капельный — кофе легко просыпать, зато более экономичен — позволяет точно отрегулировать, сколько вам взять кофе.

Рожковые кофеварки делятся на несколько типов:

  • Паровой или беспомповый тип — самый дешевый, но и малоэффективный. Он не имеет устройства для повышения давления, что снижает эффективность экстракции кофе.
  • С вибрационной помпой — самый распространенный среди бытовых кофеварок. Он оборудуется элементом, который нагнетает давление в машине за счет вибрации. Причем на стоимость его использования совершенно не влияет: вибрационная помпа может стоять как в машине за 5, так и за 150 тысяч рублей.
  • С ротационной помпой — применяется в профессиональных кофемашинах. Он позволяет создавать более стабильное и равномерное давление за счет постоянного вращения специальной крыльчатки внутри помпы, что положительно сказывается на вкусе и насыщенности кофе.

НАШ СОВЕТ: не упускайте из внимания этот пункт и не приобретайте беспомповую кофеварку. Обязательно уточните, оснащено ли ваше устройство помпой, какое давление оно обеспечивает — тогда кофе в вашей чашке «правильный».

Так какую же лучше выбрать кофеварку для дома или все же потратится и купить кофемашину?

Выбор кофеварок и кофемашин очень большой, но есть принципы   по которому стоит делать выбор.

Нужно сразу уточнить, что гаджеты, которые помогают нам получить чашку ароматного напитка делятся на два вида:

  • Кофеварки «coffee machine» – те, что просто варят кофе из перемолотых зерен;
  • Кофемашины «coffee maker» – те, что мелят зерна перед тем, как варить кофе. Весь процесс автоматизирован, просто нужно добавить воды и насыпать зерна кофе. Конечно, напиток из свежемолотых зерен кофе значительно вкуснее и ароматнее.

Во-первых, нужно решить для себя – где вы предпочитаете пить кофе: дома или в кофейне? Не важно с друзьями или просто пролистывая страницы в Фейсбуке, поглядывая как за окном кружатся снежинки, вы медленными глотками пьете любимый напиток, в ближайшей кофейне, наслаждаясь жизнью. Ведь кофе – это можно сказать сакральный напиток, поэтому приглашение на кофе имеет столько подтекста

Ведь кофе – это можно сказать сакральный напиток, поэтому приглашение на кофе имеет столько подтекста.

Во-вторых – если вы привыкли начинать утро с кофе и заканчивать день этим горячим напитком, если этот ритуал для вас приемлем, то стоит рассмотреть возможность покупки дорогого устройства для кофе домой. Все решать вам.

Пока рассмотрим, какие кофемашины в средней ценовой категории были востребованы в 2020 году. Если рассматривать первую пятерку потребительских симпатий то кофемашина и кофеварка Philips  в рейтинговом списке на лидирующих позициях. Всего же производителей изделий для приготовления кофе больше 50-ти.

Все мировые производители бытовой техники для дома имеют в своем списке как кофеварки, так и кофемашины, многие выпускают профессиональные машины для заведений общественного питания.

А если не складывается выйти в кофейню на чашечку кофе, то рынок предлагает массу возможностей сделать качественный кофейный напиток дома или на работе.

Капельная (фильтрационная) кофеварка

Если нужно быстро приготовить на завтрак несколько чашек кофе сразу, самый простой вариант – воспользоваться электрической кофеваркой фильтрационного типа.

Прообраз современных кофеварок капельного типа появился в 1800 году, с тех пор принцип работы остался прежним. В его основе лежит метод приготовления ароматного напитка путём процеживания горячей воды через слой из молотых кофейных зёрен, изобретённый парижским архиепископом Жаном-Батистом де Беллуа.

Конструкция аппарата со временем менялась, использовали разные материалы и способы нагревания воды, появились новые модификации фильтров, но принцип работы остался неизменным.

Вместе с кофеваркой поставляется съёмная воронка с нейлоновым фильтром. Он не вечный, как кажется многим, а способен выдержать до 60 заварок. Дольше прослужит «золотой фильтр», по сути, тот же нейлоновый, но обработанный металлизированным покрытием из нитрида титана. Многоразовые фильтры не требуют дополнительных расходов, но нуждаются в постоянной чистке.

Есть альтернативный вариант – одноразовые бумажные фильтры, изобретённые немецкой домохозяйкой Мелиттой Бенц. В ход пошла промокашка из школьной тетради. Компания Melitta по производству кофейных фильтров существует до сих пор, появились разные типоразмеры, освоены новые технологии обработки бумаги. Одноразовые фильтры практичны и не доставляют лишних хлопот, но их покупка – дополнительные расходы.

Принцип работы. Вода, нагретая встроенным элементом в бойлере почти до кипения (до температуры 85–95 °C) самотёком медленно, по капле, поступает в фильтр с молотым кофе. Горячий экстракт из кофейного порошка через фильтр выливается в колбу, стоящую на платформе с подогревом. В результате получается некрепкий чёрный кофе, его оценят любители американо.

Инструкция

  1. В резервуар заливают воду, для запланированного количества чашек готового напитка (по 100 мл на одну чашку) в соответствии с вместимостью приёмной колбы.
  2. Устанавливают многоразовый (нейлоновый) или одноразовый (бумажный) фильтр и засыпают свежемолотый кофе из расчёта 7–8 г (1–1,5 ч. л.) на каждую чашку.
  3. Включают прибор, и через 3–5 минут в приёмную колбу начнет поступать готовый кофе.

Преимущества капельной кофеварки:

  • наличие противокапельного защитного механизма: если колбу убрать, чтобы вылить уже готовый напиток в чашку, жидкость не вытекает из фильтра;
  • подогрев ёмкости для готового напитка благодаря наличию встроенного в платформу ТЭНа;
  • объём готового кофе ограничен только вместимостью колбы;
  • простое обслуживание: достаточно выбросить одноразовый фильтр вместе с отработанным кофейным порошком, или вытряхнуть содержимое многоразового и сполоснуть его водой.

Недостатки:

  • готовый кофе не отличается крепостью и сильным ароматом;
  • приготовить можно только один вид кофе – американо;
  • дополнительные расходы на покупку одноразовых фильтров.

Капельная кофеварка

Характеристики и марки капельных кофеварок

МаркаМощность, кВтОбъем резервуара

Для воды, л

Количество порций

чашка (50 мл)

напиткиСтепень помолаОсобенности
Maxwell MW-16506000,612американосредняяПоддержание температуры напитка в течение 30 мин;

наличие функции автоотключения;

дозатор готового напитка на 2 чашки;

противокапельная система

Redmond SkyCoffee RCM-1508S5500,612Поддержание температуры напитка в течение 30 мин;

наличие функции автоотключения;

дистанционное управление по Bluetooth v4.0

Philips HD7434/20Daily Mini7200,612Индикация включения и уровня воды;

противокапельная система

Рожковая кофеварка (холдерная)

Описание. Самые распространенные типы кофеварок – рожковые – имеют несколько названий. Иногда их называют по типу приготавливаемого напитка – эспрессо. Рожковыми или холдерными устройства называют из-за конструкции, в которой кофе засыпается в специальный рожок. Это небольшой ковшик с длинной ручкой, снабженный сетчатым металлическим фильтром.

Первенство в изобретении рожковых устройств оспаривают многие, но все-таки основоположником заваривания кофе под давлением считается итальянец Беццера. Инженер прогонял воду под давлением сквозь молотый кофе, спрессованный в таблетку. Итальянец стремился ускорить процесс заваривания, отсюда и название – эспрессо (быстрый). Кроме скорости приготовления новый вид напитка отличался насыщенным вкусом без свойственной кофе горечи.

Все устройства с рожком делятся на два основных вида:

  • помповые;
  • беспомповые (паровые).

Внешне обе модели схожи, но принцип действия и качество получаемого напитка существенно отличаются.

В помповых моделях кофе готовится под давлением пара, получаемого с помощью вибрационного насоса. В бытовых устройствах применяется давление до 15 бар. Этого с избытком хватает, чтобы приготовить качественный эспрессо. Вода в таких моделях имеет идеальную температуру для эффективной экстракции и сохранения вкуса и аромата. Помповые кофеварки послужили основой для создания кофемашин, которые снабжены множеством функций и режимов.

Устройство рожковой кофеварки.

Беспомповые варят напиток, просто прогоняя горячую воду через рожок. При этом вода практически кипит. Приготовление по-настоящему вкусного эспрессо в паровых моделях невозможно.

Принцип работы и особенности. Приготовление кофеварки к работе заключается в помещении молотого кофе в рожок и установка его на устройство. Однако если просто насыпать порошок, то вкусный кофе не получится, вода быстро просочится сквозь содержимое рожка и не успеет экстрагировать нужные вещества. Необходима правильная темперовка, или уплотнение порошка в рожковой корзинке. Утрамбованный кофе должен напоминать плотную таблетку с ровной поверхностью. В рожок помещается немного перемолотого кофе, до 12 г.

Какой кофе можно получить. Основной вид кофе, который можно получить в рожковой кофеварке – это эспрессо. Многие устройства рожкового типа, как помповые, так и паровые, снабжены капучинатором, специальным элементом для взбивания молока. С его помощью можно заваривать кофейно-молочные напитки – латте, капучино и др.

Для кого подходит. Кофеварка будет незаменима для тех, кто предпочитает напитки на основе эспрессо – макиато, капучино, по-венски, латте.

Плюсы рожковой кофеварки

  1. Высококачественный напиток на выходе;
  2. Скорость приготовления (30сек – 2 мин);
  3. Многочисленные дополнительные опции;
  4. Большое разнообразие кофеварок как по форме, так и по функционалу.

Минусы рожковой кофеварки

  1. Высокая стоимость (особенно для помповых);
  2. Требует много места для установки;
  3. Подлежит регулярной чистке от накипи;
  4. Нужны навыки управления.

Чем отличается кофеварка от кофемашины

Главной отличительной особенностью кофемашины является ее автономность. Напиток готовится в автоматическом режиме, машина способна отмерять количество кофе (зернового или молотого), воды, самостоятельно перемалывать зерна.

Микропроцессор, который управляет кофемашиной, регулирует крепость и объем напитка. Программные настройки позволяют выбирать кофе на любой вкус: латте, капучино, американо и т д. Требуемый объем и температуру также можно задать одним прикосновением.

Кофемашина в разрезе.

Многие кофемашины оснащены функцией самоочистки и самодиагностики, что значительно продляет срок службы прибора. В современных моделях предусмотрено дистанционное управление и индивидуальные настройки: машина запоминает несколько любимых рецептов.

К кофеваркам относятся механические приборы, процесс приготовления кофе в которых требует участия человека. Чтобы сварить напиток, нужно отмерить нужное количество зерен или порошка, налить воды, разлить по чашкам. В кофеварках недоступно приготовление различных видов напитка, обычно они производят один вид кофе. Однако многих пользователей устраивает такой вариант, потому что он дает простор для фантазии. Часто людей привлекают компактные размеры и стоимость кофеварки.

Рожковые кофеварки

Удобные кофемашины, готовящие несколько рецептов кофе из молотых зерен. Некоторые модели могут сами молоть зерна в заданной фракции. Смолотый кофе засыпается в съемный рожок. Процесс приготовления основан на использовании высокого давления, под которым горячий пар пропитывает кофейное сырье для получения качественного и насыщенного напитка.

Основными плюсами таких кофеварок называют:

  • множество доступных рецептов напитков;
  • насыщенность вкуса и нежную кофейную пенку;
  • опциональное наличие капучинатора и кофемолки.

Недостатков у этих моделей мало:

  • необходимость регулярной очистки от накипи;
  • обязательное утрамбовывание молотого порошка в отсеке рожков.

Нередко встречаются комбинированные варианты, когда сырьем выступают как молотый, так и капсулированный кофе или чалды. Многие модели работают в автоматическом режиме, могут управляться дистанционно. Для использования дома такие кофеварки по-настоящему универсальны и практичны.

Redmond RCM-1512

  • Мощность — 1.45 кВт
  • Объем — 1.4 л
  • Тип кофе — молотый

Удобная рожковая модель с автоматическим капучинатором и поддержкой нескольких рецептур варки кофе для двух чашек. Кофемашина способна отключаться после приготовления заданного напитка, подогревать чашки на поддоне, а также использовать в рецептах молоко (отсек емкостью 0.4 л). Пластиковый корпус предусматривает съемный лоток для жидкости с сигнализатором о заполнении, отсек для шнура питания, а также индикацию уровня воды в резервуаре. Вода подается с максимальным давлением до 15 бар.

Hotpoint-Ariston CM 5038 IX HA

  • Мощность — 1.1 кВт
  • Объем — 1.5 л
  • Тип кофе — молотый/зерновой

Универсальная кофеварка, оснащенная встроенной кофемолкой, капучинатором (ручное и автоматическое приготовление), а также функцией автоматического отключения. Может готовить как по одной, так и по две чашки напитка. В комплект входит сборный лоток для пролитой жидкости, который легко мыть вручную. Может использоваться в настольном или встраиваемом вариантах установки.

Gaggia Classic

  • Мощность — 1.425 кВт
  • Объем — 1.5 л
  • Тип кофе — молотый/чалды

Универсальная бойлерная кофеварка в металлическом корпусе, укомплектованная контейнером для отработанных чалдов, подогревателем чашек, а также лотком для капель. В модели предусмотрен ручной капучинатор а также возможность приготовления 1 или 2 чашек напитков одновременно.

  • Выбираем фильтры для воды под мойку: рейтинг 2019 года

Неэлектрические агрегаты

Самый бюджетный вариант прибора для дома – кофеварки без использования электричества. Это отличный вариант для тех, кто пьет обычный черный кофе, и не готов переплачивать за покупку модели с дополнительными функциями. Среди них:

Джезва (турка)

Традиционная емкость в форме конуса с толстым дном. Для приготовления напитка в турке используют зерна самого мелкого помола. Кофейные гурманы предпочитают готовить черный напиток именно в ней, так как получается кофе с классическим вкусом. За джезвой легко ухаживать, она долговечная и недорогая.

Гейзерная кофеварка (кофейник)

Модель, уходящая своей историей в 1933 год и не изменившаяся до сих пор. Это недорогое устройство имеет восьмигранную форму, не требует тщательного ухода и особых умений в области приготовления кофе. Нижний отсек заполняют водой, чуть выше в емкость насыпают молотые зерна и ставят на плиту до того момента, пока не станет слышно шипение. Напиток получается фильтрованным, без осадка.

Френч-пресс

Простой в эксплуатации прибор для заваривания кофе, чая, лекарственных трав. Формой напоминает цилиндр, внутри есть фильтр с удобной ручкой. Молотые зерна насыпают в емкость, заливают горячей водой и настаивают 2-3 минуты. Затем кофейную гущу отжимают, а напиток переливают в кружку. Гурманы советуют нагреть кружку, перед тем как перелить в нее готовый кофе.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий