Влияние кофе на сердечный пульс и аритмию

Кофеин и сердце – друзья или враги?

Есть ли непосредственная связь между кофеином и работой сердца? У научных исследований есть ответ на этот вопрос. Основная информация взята из книги «Непрочное сердце», написанной Крисом Кейсом, доктором Джоном Мандролом и Леннардом Зинном. Как бы странно это не звучало, но проблемы, связанные с сердечным ритмом после употребления кофеина, до сих пор не изучены до конца. Раньше считалось, что кофеин явно ускоряет сердечный ритм после попадания в организм. Новые же данные, включающие долгие наблюдения за исследуемыми, доказывают нам, что кофеин никак не связан с аритмией. Есть еще очень провокационная новость, которую выдвинули ученые, говорит об обратном – самый популярный из доступных стимулятор среди спортсменов возможно вообще снижает риск аритмии. Вот последние исследования в области кофеина и здоровья сердца.

Кофеин и экстрасистолия

Экстрасистолия – самый распространенный вид аритмии. В крупнейшем исследовании диетических паттернов и проблем сердечного ритма группа американских ученых опубликовала отчет глобального исследования здоровья сердца, в котором принимало участие более 5000 человек из четырех крупных медицинских центров. Длительные исследование доказали, что никаких изменений в работе предсердия и желудочков замечено не было. Результаты были выявлены с учетом возможных дополнительных факторов.

Кофеин и мерцательная аритмия

Мерцательная аритмия – это наиболее распространенное нарушение сердечного ритма. Этот вид аритмии приводит к тому, что две верхних камеры сердца (предсердия) мерцают, а не бьются, в результате чего кровь полностью не прокачивается и это вызывает скопление крови, а затем и образование тромбов. Свидетельств того, что кофеин никак не связан с мерцательной аритмией, гораздо больше. В 2020 году команда ученых из Дании исследовала более 57 000 человек. Они обнаружили, что кофеин никак не связан с повышением риска МА. А когда были получены более подробные сведения, выяснилось что около 15% исследуемых снизили риски возникновения мерцательной аритмии. Причем, чем больше чашек кофе в день они пили, тем ниже был шанс возникновения МА. Китайская группа ученых перепроверила данные и сошлась на том же мнении.

Кофеин и показатели сердца

Данное исследования было прведено в разных клиниках, у пациентов с уже поставленным диагнозом «аритмии». Канадские исследователи проверили 80 пациентов, которым было назначено катетерное удаление наджелудочковой тахикардии. За час до процедуры одной группе дали плацебо, а другой – таблетки с кофеином. Кофеин повысил артериальное давление, но никаких эффектов с электропроводностью сердца замечено не было.

Кофеин и общее сердечное здоровье

Кофе – один из самых исследуемых веществ в мире. За последнее время по всему миру было проведено 36 исследований, включающих 1,2 миллиона участников. В среднем доза кофеина у исследуемых была 3-5 кружек кофе в день, что привело к снижению риска инсульта, сердечных приступов и смертей, связанными с сердцем

Важно заметить, что все исследования говорят именно о крупных группах, а не о воздействии вещества на одного конкретного человека. Это значит, что часть людей не подвергается влиянию кофеина, другая часть более чувствительна к нему

Кофеин действует на каждого человека по-разному. Еще важно понимать, что помимо кофеина, в кофе содержится тысячи органических соединений, большая часть из которых даже не изучена, тоже существенно влияющих на организм человека.

Возможно, эта информация звучит сомнительно и может даже противоречит здравому смыслу. Мы слышали от многих атлетов, что перестав употреблять кофе, они как будто бы перестали чувствовать аритмию

Важно понимать, что очень сложно понять истинные причины снижения симптомов аритмии. Они зависят от многих факторов и варьируются само по себе

Возможно, дело в том, что когда люди узнают о своем диагнозе, они снижают не только потребление кофеина, но также объемы тренировок, обращают внимание на сон, а также на свое питание. Доктора называют это «сбивающими с толку» факторами

Факты, изложенные выше, скорее всего просто отложатся в голове, и не заставят вас потреблять больше или меньше кофеина. Но теперь вы можете не волноваться о потреблении кофе и не заострять на этом повышенного внимания: нравится – пейте, и не думайте о здоровье сердца во время распития чашечки эспрессо на велосипедной тренировке.

Источник

Суточная норма кофеина для здорового организма

Поскольку напиток оказывает расширяющее воздействие на сосуды, непосредственно после его употребления давление повышается как у гипертоников, так и у гипотоников. Именно поэтому пациентам, страдающим от повышенного кровяного давления злоупотреблять напитком не рекомендуется, поскольку это может стать причиной гипертонического кризиса.

Несоблюдение этой рекомендации нередко приводит к возникновению головной боли и повышению нагрузки на сосуды.

Пациентам, страдающим от сосудистых патологий, необходимо знать, что напиток повышает верхнее артериальное давление на 5-12 мм рт. ст., а нижнее – на 5-6 мм рт. ст. Длительность эффекта сохраняется на 3-4 часа.

Польза и вред кофе для сердца – тема частых обсуждений среди медиков. В этом напитке содержится кофеин, способный оказать положительное и негативное воздействие на организм.

Если человек пьет не растворимый кофе, а натуральный, то его умеренное употребление окажется полезно. Он обладает следующими свойствами:

  • насыщает организм магнием и калием. Это жизненно важные для сердечной мышцы микроэлементы;
  • снижает уровень холестерина;
  • расширяет коронарные сосуды. За счет этого повышается функциональная активность миокарда;
  • предотвращает развитие сердечной недостаточности и инфаркта;
  • выводит токсины и борется с инфекциями. Кофеин применяется в медицине при определенных инфекционных патологиях, а также при необходимости нейтрализации действия снотворного, наркотических веществ и ядов;

Вред кофе наблюдается при чрезмерном его употреблении. Напиток оказывает следующее действие:

  • обезвоживает. Обладает мочегонным эффектом. За счет этого снижается тонус сердечной мышцы;
  • вымывает кальций и ряд других микроэлементов, нужных для полноценной работы сердечно-сосудистой системы;
  • приводит к обострению существующих заболеваний;
  • повышает кровяное давление. Поэтому его не рекомендуется употреблять гипертоникам.

Как правило, умеренное употребление содержащих кофеин напитков никакой угрозы не несет. Правда, в определенных случаях от них нужно отказаться или пить в ограниченном количестве:

  • период вынашивания ребенка. Развитие плода напрямую зависит от того, как поставляются через плаценту питательные вещества. При частом попадании в кровь кофеина наблюдается спазм сосудов и развивается гипоксия плода. При этом повышается риск врожденных патологий;
  • системный атеросклероз у пожилых людей. Пораженные сосуды под воздействием алкалоида сокращаются, бляшки разрываются, а свободные частицы попадают в кровоток. Самыми опасными последствиями этих изменений считаются ишемический инсульт и инфаркт миокарда;
  • стенокардия;
  • язва и гастрит.

Помимо положительного влияния кофе на организм есть и отрицательные моменты, многие из которых перечислены выше. Нельзя пить напиток при развитии некоторых заболеваний. Так, например, при повышенном давлении может появляться головокружение, порой человек может терять сознание.

Опасно кофе для гипертоников, в этом случае может быть угроза развития криза, без оказания своевременной помощи человек может умереть.

Отнести к прочим противопоказаниям можно следующее:

  • дети и люди пожилого возраста;
  • атеросклероз сосудов головного мозга;
  • тахикардия;
  • проблемы со зрением, в частности это касается глаукомы;
  • заболевания печени и почек;
  • сахарный диабет;
  • периодическая боль в области сердца.

Для легко возбудимых людей рекомендуется пить кофе с обязательным добавлением сахара и молока. Перед сном или обедом пить напиток не рекомендуется.

Мнения отечественных и европейских ученых

В вопросе принципа влияния кофеина на артериальное давление и поведение сосудов, взгляды российских и американских специалистов расходятся. Само по себе это вещество может присутствовать как в кофе, так и крепком чае, поэтому аритмия вызывается и тем, и другим в равной степени.

Медики в России чаще рекомендуют отказываться от бодрящих напитков, в то время как в Соединенных Штатах утверждают, что они никаким образом не оказывают губительного воздействия. То есть кофе при тахикардии совершенно приемлем, более того – кофе значительно уменьшает риск госпитализации при осложнениях. Датские ученые в результате исследований получили такую информацию:

  • аритмия сердца и кофе имеют довольно размытую связь;
  • учащенный пульс – не гарант тахикардии;
  • количество употребленного напитка не влияет на развитие фибрилляции предсердий (мерцательной аритмии);
  • нарушение функции синусового узла зависит от множества факторов, среди которых повышенная концентрация кофеина занимает наименьший процент.

Поэтому на вопрос, можно ли пить кофе при тахикардии, зарубежные эксперты уверенно дают положительный ответ. В их понимании, функционирование сердца и его ритм изменяется постоянно в зависимости от условий, поэтому серьезных причин для беспокойства нет, если темп работы некоторых органов периодически варьируется. То, что после кофе учащается сердцебиение, является абсолютно безопасной реакцией, не требующей к себе повышенного внимания.

В качестве общего вывода стоит отметить, что на здоровье человека имеют влияние многочисленные аспекты, которые он сам не всегда способен распознать. В силу того, что некоторые детали повседневного ритма жизни остаются без должного акцента или из-за частичного отсутствия наблюдательности, можно упустить действительную причину противоестественных изменений организма. Тахикардия и кофе, как уже было сказано, не взаимоисключающие понятия, и недуг не всегда является следствием употребления напитка.

Здесь необходим сугубо индивидуальный подход. В конце концов, организм каждого человека имеет свои особенности, соответственно, и влияние различных элементов внешней среды не может быть одинаково для всех людей в целом.

Следовательно, можно ли кофе при тахикардии? Определенно – да, но с соблюдением дозированных норм и приема его в безопасных объемах.

Правильное питание и диета

Поддержание режима правильного питания играет немаловажную роль. Рацион должно быть сбалансированным. К основным моментам относятся:

  1. регулярность употребления пищи;
  2. разделение на небольшие порции;
  3. воздержание от пищи на ночь;
  4. низкая калорийность употребляемой еды;
  5. регулярные разгрузочные дни;
  6. употребление продуктов с высоким содержанием калия и магния.

Следует уменьшить употребление жирной пищи, а также продуктов содержащих сахар. Для людей, страдающих от тахикардии, подходит растительно-молочная диета. К полезным продуктам относятся:

  • мед;
  • пшеничные или ржаные отруби;
  • сухофрукты;
  • нежирное мясо (говядина, курица, телятина, мясо индейки);
  • нежирная рыба;
  • масла (льняное, подсолнечное, кукурузное);
  • орехи;
  • бананы, персики, ананасы;
  • капуста, петрушка, сельдерей.

В рацион нужно добавить свежие сырые овощи в шинкованном или запеченном виде, кисломолочные продукты, растительные салаты, каши на воде или молоке, вегетарианские супы, пудинги, крупеники

Необходимо исключить энерготоники, диетические таблетки, стимуляторы.Важно! Прием различных витаминов и полезных микроэлементов – один из эффективнейших методов профилактики проблем с нарушением ритма сердца. Врачи рекомендуют употреблять калий и магний, для ритмичного сокращения и расслабления сердечной мышцы

Перед употреблением каких-либо витаминов, микроэлементов или БАДов обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Врачи рекомендуют постоянный контроль веса и прохождение обследования не реже 1 раза в год. Не рекомендуется отказываться от профилактических осмотров и предложения диспансеризации.

Можно ли пить кофе?

Из рациона питания следует исключить кофе и продукты, в которых есть кофеин. Злоупотребление этим напитком приводит не только к появлению проблем с сердечным ритмом, но также к заболеваниям пищеварительной системы и ухудшению обменных процессов.

Кофе можно заменить чаями из трав, для оказания седативного эффекта. При тахикардии рекомендуется использовать чаи из мелиссы, мяты, валерианы, пустырника, боярышника.

Также кофе можно заменить напитком из корней цикория, обладающим множеством благотворных свойств. Употребление напитка из корней цикория оказывает положительное влияние на состояние ЦНС, предотвращает нервное перенапряжение, нормализует сон, снижает артериальное давление.

Если нельзя отказаться от употребления кофе необходимо соблюдать несколько простых правил:

  1. не пить этот напиток натощак;
  2. не добавлять в него сахар;
  3. сразу после употребления выпивать стакан воды (для снижения концентрации кофеина).

Сколько жидкости можно?

Жидкости в ежедневном рационе человека отводится ключевое место. Оптимальное количество чистой воды при тахикардии это 1,5-2 литра в сутки. Помимо чистой воды, в питьевой рацион благоприятно включить натуральные овощные или фруктовые соки, исключив при этом газированную воду. Следует помнить, что качество потребляемой воды – обязательное условие здоровья сердца.

Поведение сердца во время приема кофе

Идентификация тахикардии может быть произведена по нескольким признакам, вполне распознаваемым и самим человеком. Среди них:

  • повышенное выделение секреций (пота) клетками организма;
  • частые перемены настроения, желание плакать, регулярное ощущение обиды на незначительные вещи;
  • ноющие боли в области сердца и предсердий;
  • периодически возникающее беспричинное головокружение;
  • сонливость и чувство слабости.

Как только кофеин попадает в организм, происходит почти моментальное учащение пульса. Если сердце терпеливо выдерживает прилив адреналина, то спустя короткое время этот эффект проходит, и остается только ощущение бодрости. Но если оно тяжело переносит подобные «встряски», то существует необходимость его успокоить. Лучше всего после кофе выпить стакан прохладной воды – она нейтрализует влияние напитка или смягчит его бурное воздействие на соответствующие органы. В крайнем случае (если после употребления отмечается негативная реакция), вода вызовет рвотный рефлекс, что поспособствует выведению кофеина. Людям с симптомами тахикардии это позволит понять, какое количество напитка для него будет вредно.

Одновременно с приемом напитка происходит приток крови в мозг, у человека начинает слегка кружиться голова, пульс может сильно учащаться за счет пресыщения организма кислородом. Но насколько вредоносно кофе при аритмии сердца – однозначно сказать нельзя. Не всегда приведенные признаки указывают на наличие тахикардии, но даже если она присутствует, то может находиться в пределах нормы.

Большую опасность для людей с таким заболеванием представляет быстрорастворимый кофе, который имеет высокую концентрацию консервантов, еще тяжелее переносимых ослабленным организмом. Компетентные медики советуют к употреблению напиток, приготовленный из молотых зерен арабики, так как она не вызывает нежелательных последствий. Человек может быть уверен в принимаемой дозе только при покупке зерен в специализированных магазинах и варки кофе вручную, в домашних условиях. Не стоит рисковать и заказывать его в кофейнях – в них работники никогда не скажут точного состава напитка.

Какой кофе вреден, а какой полезен для сердца

Ученые не один год наблюдали за воздействием на работу сердца кофе, чтобы подтвердить или опровергнуть негативное влияние напитка. Благоприятными для сердца являются следующие факторы, связанные с кофе:

  1. Одна чашечка содержит 20% суточной дозы рутина (витамина Р), который укрепляет капилляры, повышает эластичность стенок сосудов, препятствует их склеротическому перерождению.
  2. Основное действующее вещество кофейных зерен — кофеин. Он оказывает сосудорасширяющее воздействие на коронарные сосуды сердца. Это улучшает функциональную активность миокарда и его кровоснабжение, в особенности в условиях физической активности.
  3. Употребление кофе в умеренных количествах является хорошей профилактикой развития стенокардиального болевого синдрома.
  4. Кофеин улучшает нервную проводимость сердечной мышцы, что эффективно при брадикардии и замедленном пульсе.
  5. При атеросклерозе употребление напитка, содержащего кофеин, улучшает кровоток в участках с небольшими нарушениями проходимости.
  6. Кофеин повышает устойчивость миокарда к физическим нагрузкам.
  7. Еще один взгляд на влияние кофе достаточно новый: исследования подтвердили, что его регулярное употребление в количестве 1-2 чашек в течение дня защищает пациентов с высоким риском развития сердечной недостаточности от угрозы преждевременной смерти.
  8. Антиоксиданты, которые содержатся в кофейных зернах, способствуют выведению из клеток сердечной мышцы продуктов окисления, защищая ее от развития сердечной недостаточности. Самый мощный из них — хлорогеновая кислота.
  9. Полезные вещества, содержащиеся в кофе, способствуют оздоровлению и улучшению эластичности эндотелия коронарных сосудов. Это улучшает ток крови, а значит, и сокращения миокарда, снижая риск инфаркта и сосудистой недостаточности.

Кроме количества, польза и вред напитка зависят от того, какой вид, сорт и способ приготовления предпочесть.

Лучше всего отдать предпочтение натуральному черному кофе. Из добавок можно использовать специи (корицу, кардамон), молоко. Некоторые специалисты рекомендуют заменить жареные зерна зелеными. Если врачи запрещают употребление кофеина, можно пить напиток без него. При этом лучше всего отдать предпочтение кофе в зернах.

Растворимый кофе вреден для сердца из-за большого количества красителей, вкусовых и ароматических добавок.

Правила употребления кофе при аритмии

Неконтролируемое употребление кофе может привести к возникновению нежелательных эффектов для больных с нарушениями сердечной деятельности. Зная, как кофе при аритмии правильно употреблять, можно пить любимый напиток, не опасаясь за последствия для здоровья.

Не рекомендуют употреблять напитки, содержащие кофеин, натощак, это повышает риск возникновения тахикардии, а небольшая порция, выпитая после завтрака или обеда, будет способствовать лучшей работе пищеварительной системы и метаболизму. Выбирая сорт кофейных зерен, лучше предпочесть арабику, в робусте содержание кофеина выше.

Готовить напиток надо, не доводя до кипения, при усилении нагрева в нем увеличивается доля вредных алкалоидов. Можно добавлять молоко, сливки или лимон, чтобы снизить концентрацию кофеина. Хорошей привычкой будет после выпивать немного воды, чтобы снизить вероятность образования тромбов.

Сколько можно выпить чашек кофе за день если у вас аритмия

У каждого человека индивидуальная реакция на кофе, и аритмия — не результат его употребления. Поэтому его разрешается пить, придерживаясь общих норм. При этом учитывайте, что при нарушении ритма сердца больным практически вдвое следует сократить количество жидкости, выпиваемой за день, а кофеин содержится в чае и газированных напитках.

Безопасная доза для здорового человека — до 400 мг кофеина в сутки. В маленькой порции (30-35 мл) эспрессо или средней порции (150 мл) латте, капучино, мокко до 75 мг кофеина. 4-5 чашек в течение дня не навредят. 250 мл растворимого кофе может содержать до 200 мг вещества, поэтому лучше не превышать двух порций.

Можно ли пить сладкий кофе при аритмии

У некоторых людей аритмия сопровождается резким понижением артериального давления, сладкий крепкий кофе поможет в нормализации тока крови и приведет к восстановлению давления. В остальных же случаях сладкий напиток разрешается пить не более 1-2 раз в день, так как сахар отрицательно сказывается на метаболизме, нарушает нормальную выработку ферментов и в больших дозах в сочетании с кофеином может вызвать тахикардию и резкое повышение артериального давления.

Кофе при мерцательной аритмии

При мерцательной аритмии происходят частые и хаотичные сокращения предсердий, а их скорость достигает 300-600 ударов в минуту. Этой болезнью чаще всего страдают пожилые люди.

Шведские ученые из Karolinska Institutet провели масштабное исследование о влиянии кофеина на состояние сердечно-сосудистой системы 80000 испытуемых, и пришли к выводу, что употребление кофеиносодержащих напитков не способствует развитию мерцательной аритмии.

Ученые установили, что состояние здоровья лиц, которые пили кофе при мерцательной аритмии, не подвергалось негативному влиянию даже при употреблении напитка в больших дозах.

Китайские ученые из госпиталя Фу Вай в Пекине считают, что кофеин может даже снижать развитие мерцательной аритмии. Они провели шесть исследований, задействовав 228 тысяч человек и обнаружилось, что увеличение ежедневного потребления кофеина на 300 мг вело к снижению риска развития мерцательной аритмии на 6 %. По мнению китайских ученых, кофеин способен предотвратить и развитие сердечного фиброза. За все 12 лет проведения исследований всего 1,9 проценту участников был поставлен диагноз «мерцательная аритмия».

{SOURCE}

Диета, помогающая при аритмии

Здоровая диета может помочь людям с аритмией. Основные элементы здоровой диеты включают в себя:

Разнообразные фрукты, овощи и цельное зерно;

Источники белка: бобовые, рыба и мясо птицы;

Увеличение потребления омега-3 жирных кислот: лосось, сельдь и форель;

Сокращение потребления натрия до 2400 мг в день;

Избегайте продуктов, содержащих насыщенные жиры;

Выбирайте более здоровые масла, такие как оливковое масло;

Избегайте употребления тропических масел;

Избегайте напитков с добавленным сахаром;

Не курите и избегайте пассивного курения.

Регулярные физические упражнения имеют большое значение для поддержания здоровья сердца. Необходимо выполнять по 30 минут умеренных аэробных упражнений 5 дней в неделю.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий