Влияние кофе на артериальное давление

Противопоказания

Кофе богат следующими элементами и соединениями:

• кофейного масла;
• клетчатки;
• диметилксантина;
• теобромина;
• никотиновой кислоты;
• кальция;
• фосфора;
• калия;
• железа;
• магния.

Их воздействие отображается на жизнедеятельности организма.

Вещества, которые являются составляющими зёрен, раздражают слизистые оболочки пищеварительных органов и в результате повышают кислотность.

Некоторые составляющие кофе также являются стимуляторами выделения панкреатического сока, кроме того – улучшают выделение панкреатического сока, разгоняют желчь. В небольших дозах это хорошо, однако при чрезмерном употреблении напитка, если пить его ещё и на пустой желудок, пострадает, в первую очередь, печёнка. Она не будет успевать восстанавливаться, в результате последствия могут быть трагическими.

Как бодрящий напиток может влиять на давление

Содержащийся в напитке кофеин способен оказывать лёгкое возбуждающее воздействие на ЦНС, активизируя работу коры головного мозга и двигательную функцию организма. Рассмотрим, могут ли эти полезные свойства кофе провоцировать повышение показателей давления как артериального, так и внутричерепного.

Что произойдёт с артериальным: повысится или понизится?

По поводу того, влияет ли кофе на повышение артериального давления или нет, у врачей не существует единого мнения. Некоторые специалисты полагают, что при возбуждении нервной системы под воздействием кофеина происходит сосудистый спазм, а это автоматически провоцирует рост показателей кровяного давления. Почему так происходит? Кофеин, попадая в организм, блокирует рецепторы, чувствительные к аденозину, в результате чего вещество, которое обеспечивает поддержание нужного просвета артерий, не работает, и сосуды спазмируют. А чем уже кровяное русло, тем сильнее давление жидкости в нём.

Кроме того, кофеин активизирует синтез адреналина и кортизола в надпочечниках, что приводит к повышению уровня АД. По мнению кардиологов, две-три чашки напитка могут привести к повышению АД на 4–14 мм ртутного столба. Как правило, происходит это в тех случаях, когда у человека нет привычки к регулярному употреблению кофе. У «кофеманов» вырабатывается определённое привыкание к кофеину, и организм на него уже не реагирует так остро, хотя достаточно потерять чувство меры в отношении количества выпитого напитка, чтобы получить негативный результат.

Притом каждый организм реагирует на кофеин индивидуально. Если кофе употребляет здоровый человек, то показатели артериального давления заметно не изменяются. У гипертоников наблюдается иная картина: напиток при разовом употреблении может спровоцировать гипертонический криз, а при постоянном — практически не влиять на изменение показателей АД. Любопытно, что у 12–15% любителей чёрного кофе давление даже слегка понижается.

Чашка натурального кофе — прекрасное начало дня для здорового человека

Для того, чтобы определиться, насколько кофе влияет на ваше АД, можно в течение нескольких дней регулярно измерять тонометром давление за полчаса до и через полчаса после употребления напитка. Если разница в показаниях будет составлять 7–10 мм рт

ст., следует с осторожностью относиться и к кофе, и к другим напиткам, содержащим кофеин. Если давление повышается не критично, разрешается употребление одной-двух чашечек в день

Неплохим выходом можно считать замену обычного кофе на безкофеиновый.

Измеряя давление до и после употребления кофе, вы сможете определить, как этот напиток влияет на вас

Помимо возможного негативного влияния на гипертоников, кофе также может провоцировать у некоторых пациентов приступы тахикардии. Таким людям лучше отказаться от напитка или перейти на кофе, который не содержит кофеин.

Может ли понижать внутричерепное

Причины повышения внутричерепного давления абсолютно другого характера, нежели те, которые провоцируют развитие артериальной гипертензии. Основным фактором в этом случае являются не патологии сердечно-сосудистой системы, а нарушение оттока/циркуляции ликвора — спинномозговой жидкости, к чему могут привести:

• травмы головного мозга;
• гематомы;
• аневризмы;
• новообразования (доброкачественные и злокачественные);
• менингит;
• энцефалит.

Неврологи при травматических, инфекционных и сосудистых поражениях головного мозга, напротив, рекомендуют пациентам употреблять кофе, понижающее внутричерепное давление. Это происходит благодаря стимулирующему воздействию кофеина на кору головного мозга и сосудосуживающему эффекту эрготамина, входящего в состав напитка. Таким образом, кофе при повышенном внутричерепном давлении полезен.

Кофе нормализует деятельность ЦНС, что полезно при повышении внутричерепного давления

Долгосрочное влияние

Если быстрое воздействие напитка на давление может немного отличаться, то ответ на вопрос, кофе повышает давление или понижает при регулярном потреблении в долгосрочной перспективе, однозначен — понижает.

Точнее вновь не понижает, а нормализует. Помогает избежать развития гипертонии.

Профилактика возникновения артериальной гипертензии связана со многими аспектами влияния кофе на организм.

Помогает сжигать жир в области живота и увеличивает скорость метаболизма. Именно скопление жиров в абдоминальной области является одно из причин развития гипертонии.
Снабжает организм микроэлементами, необходимыми для поддержания нормального давления. Это – калий и магний. В одной чашечке напитка присутствует 2-3% дневной нормы этих микроэлементов. Что является хорошим дополнением к основному рациону, особенно если он таков, что этих важнейших микроэлементов не хватает.
Предотвращение возникновения резистентности к инсулину

Это важно не только для профилактики диабета 2-го типа, но и для защиты от формирования избыточных жировых отложений в области живота и боков. Как раз тех отложений, избыток которых связан с высоким риском развития гипертонии

Регулярное потребление кофе снижает риск возникновения резистентности к инсулину на 23-50%. По некоторым данным, на 67%.
Борьба с депрессией и улучшение настроения. Хорошо известно, что хроническая подавленность, тревога, депрессия способствуют развитию гипертонии. Кофе помогает нормализовать психический статуса.
Предотвращение «затвердевания» артерий. Доказано, что ежедневные кофепития (3-5 чашечек в сутки) значительно снижают риск атеросклероза, так как препятствуют отложению кальция в стенках кровеносных сосудов. Подобное влияние крайне важно для увеличения продолжительности жизни, так как помогает предотвратить инфаркт и инсульт. Безусловно, важно это для сохранения нормального уровня артериального давления.
Снабжение организма антиоксидантами. Для некоторых людей, особенно тех, кто питается неправильно, ест мало овощей и много промышленно приготовленных продуктов питания, кофе может являться основным источником антиоксидантов, которые необходимы для защиты организма от всех болезней, в том числе и от гипертонии.

Влияние на артериальное давление и сосуды

Кофеин — главный компонент этого напитка, который и оказывает влияние на сосудистую систему. Зависимость от него довольно серьезная, и некоторые ученные даже сравнивают ее с наркоманией. Благодаря кофеину сосуды и артерии расширяются и сужаются, поэтому его действие на организм нельзя назвать однозначным.

После чашки кофе сосудистая система мозга начинает сужаться, что приводит в норму внутричерепное давление. Поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто мучается от частых мигреней и головных болей. Их вызывают расширенные сосуды в голове, а благодаря кофеину это проходит, убирая и первопричину, и ее болевые последствия.

Помогает натуральный кофе и сосудам ЖКТ, сужая их, что позволяет нормализовать и ускорить пищеварение. Поэтому неудивительно, что после этого напитка возникает желание перекусить. А вот сосудистая система мышечной ткани от кофе расширяется, и медики не знают почему так происходит. Именно из-за этого они не советуют пить более 3 чашек крепкого напитка в день, иначе организму может быть нанесен довольно серьёзный вред.

Не нужно пить кофе во второй половине дня, т. к. клетки коры головного мозга будут заторможены, что приведет к проблемам с засыпанием.

Доказано, что напиток, выпитый за пару часов до отхода ко сну, приводит к бессоннице у каждого второго человека. Из-за этого на следующий день количество выпитого кофе увеличивается, т. к. люди испытывают усталость.

Важно! Кофеин — это алкалоид, который при малой дозировке дает бодрость, а в большой — угнетение жизненной активности

Сосудодвигательный центр организма очень подвержен влиянию кофеина, что и приводит к расширению или суживанию сосудов

Гипертоник должен знать, что при увеличении коронарных сосудов сердца, кровоток также станет быстрее. Это приводит к перераспределению кровяных потоков организма и повышению артериального давления.

Сосудодвигательный центр организма очень подвержен влиянию кофеина, что и приводит к расширению или суживанию сосудов. Гипертоник должен знать, что при увеличении коронарных сосудов сердца, кровоток также станет быстрее. Это приводит к перераспределению кровяных потоков организма и повышению артериального давления.

Чувствуется бодрость, хорошее настроение, усталость становится незаметной, а работоспособность, физические и умственные силы вырастают. Но такой выраженный эффект может быть только в том случае, когда болезнь пониженного давления – норма для пациента.

При каком давлении кофе противопоказан

Ученые выяснили, как действует на организм регулярное употребление кофейного напитка. Как уже упоминалось выше — кофе повышает или понижает давление у людей. Многое зависит от особенностей организма.

Пациентам со склонностью к гипертонии не следует злоупотреблять крепким эспрессо. Это может стать причиной инсульта, инфаркта.

Однако не все в курсе, что означает само понятие гипертония, и каковы факторы ее возникновения. Поставить такой диагноз пациенту может только врач-кардиолог. Ведь показатели АД могут меняться у человека даже в течение дня. При физических нагрузках оно повышается, в состоянии покоя или сна понижается. Когда артериальное давление постоянно повышено (больше, чем 140/90), то это уже говорит о наличии патологии.

Это коварная болезнь, она может протекать бессимптомно. Признаки ее схожи с симптоматикой других заболеваний. Если вы ощущаете отечность конечностей в утреннее время, одутловатость, покраснение лица, забывчивость, то это может быть сигналом недуга. Обратитесь к кардиологу, возможно у вас гипертония первой степени. Наличие головных болей свидетельствует о второй степени заболевания. Третья степень (АД 180/110) несет прямую угрозу жизни. На данной стадии наблюдаются сильные головные боли, рвота, тошнота, слабость, головокружение.

Привычка употреблять натуральный кофе — это не первопричина развития болезни. К основным источникам проявления гипертонии можно отнести:

• Частые стрессовые ситуации, переживания. Когда адреналин выделяется в кровь, сердце работает на пределе, сосуды сужаются. Если такие явления не редкость, то со временем сердечная система ослабевает и развивается заболевание.
• Ожирение — провоцирует недуг. Постоянное переедание, употребление фастфуда, жирных продуктов, сладостей — плохо влияет на все системы организма в целом, в том числе и на сосуды, сердце.
• Гипертония передается по наследству. Если кто-то в семье имел склонность к данной патологии, то ребенок в будущем тоже может заболеть гипертензией.
• Нарушения работы почек, нехватка магния, болезни щитовидной железы — могут являться источником развития недуга.

Вопрос о том, можно ли кофе при повышенном давлении или нет, уже обсуждался. Ответ — Нет. Также ошибочно думать, что растворимый кофе или чай действуют на организм мягче. Нет, как раз, напиток из натуральных зерен легче переносится при небольших скачках АД.

Ценителей крепкого эспрессо может заинтересовать вопрос — при каком давлении нельзя употреблять кофе. Безопасно пить напиток при показаниях давления 130/85. Если АД выше, то лучше перейти на зеленый чай, соки, компот.

Многие кардиологи не запрещают своим пациентам пить эспрессо, если они привыкли его употреблять ежедневно. Повышает ли кофе давление у таких людей? Нет — скачки АД у кофеманов маловероятны.

Чтобы напиток был максимально безопасен, рекомендуется пить его с добавлением других продуктов: с молоком, сливками, мороженным

Только при покупке этих продуктов обязательно обращайте внимание на жирность, чем она меньше, тем лучше. Для эспрессо применяйте кофезерна с малым содержанием кофеина

Ведь разные сорта зерен содержат различное количество кофеина. Самое высокое содержание компонента в робусте, почти в два раза больше, чем в арабике.

Полезных свойств у напитка из кофезерен множество. Он снижает риск онкологических заболеваний, атеросклероза, астмы, цирроза, ожирения, сахарного диабета. Но при гипертонии кофе пить нежелательно, особенно в больших дозах. Благодаря чрезмерному употреблению кофеина может развиться зависимость, раздражительность и даже гипертонический криз.

Кофе и гипертония

Кофе – это один из самых популярных напитков во всем мире, он известен своим бодрящим действием, многие не способны приступить к работе, не выпив при этом чашку любимого напитка. Но есть заболевания, при которых его нужно ограничить, или же вовсе исключить их рациона. Можно ли пить кофе при повышенном давлении? Это актуальный вопрос, так как гипертония есть в анамнезе у каждого 3 человека.

Кофе является бодрящим напитком, а это значит, что он способен повысить кровяное давление. Многие делают вывод, что гипертоникам нельзя его употреблять. Но это не верно, так как уже доказано, что можно пить кофе даже таким больным, без вреда для здоровья. При правильном подходе, умеренном употреблении напитка даже улучшится работа сердечно-сосудистой системы.

Сегодня разрешается пить ароматный напиток при повышенном давлении. Кроме того, было выявлено, что даже у некоторых употребляющих кофеин гипертоников, давление от него понижается.

Все это можно объяснить тем, что эффект от кофе продолжается недолго. Поэтому кофе с гипертензией совместим при разумном употреблении. Сколько можно выпить напитка – зависит от индивидуальных особенностей. Здоровый человек может потреблять 3-4 чашки в день. Но все зависит от личной переносимости кофеина и медикаментов, которые человек принимает. Генетически обусловленная реакция играет не менее важную роль.

Крепость употребляемого напитка может быть разной. Одна чашка напитка может содержать кофеина от 80 до 240 мг. И растворимый кофе всегда содержит больше бодрящего вещества, чем натуральный. Поэтому можно сделать вывод, что гипертоникам нежелателен растворимый кофе.

При гипертонической болезни можно употреблять кофе, только если перед этим проконсультироваться с врачом. При этом врач определит сколько употреблять допустимо в день.

Важно учитывать, что данное вещество развивает привыкание, и если человек длительное время пьет кофе, то он менее чувствителен к нему. А значит, если до гипертонии он пил много бодрящего напитка, то отказ от него при диагностировании заболевания может даже навредить

Каждый желающий может узнать, насколько его организм чувствителен к кофеину. Для этого потребуется измерить уровень кровяного давления до того, как пить кофейный напиток, а потом через 30 минут, 1 час и 2 часа после его употребления. И если кровяное давление повысилось от 5 до 10 мм рт. ст., то это значит, что организм чувствителен к данному напитку. В таком случае от него лучше отказаться совсем.

У всех, а особенно у гипертоников, есть свое «рабочее» давление, и этот показатель индивидуален. И если он отклонился от своей нормы по каким-либо причинам, то следует отказаться от кофе, так как перепады очень опасны. Людям, у которых рабочее давление имеет высокий показатель, напиток нельзя употреблять.

Разные виды кофейного напитка — различное влияние на организм?

Различные сорта кофе содержат разное количество кофеина, и поэтому могут по-своему влиять на АД. Поэтому, прежде всего, целесообразно подобрать такой сорт, который будет наиболее мягко воздействовать на организм. В этом вам поможет таблица содержания кофеина в наиболее популярных сортах зернового/молотого кофе:

Здесь наглядно видно, какие сорта лучше предпочесть при повышении артериального давления.

Каждый сорт кофе содержит различное количество кофеина

Вопрос следующий: какой напиток меньше влияет на АД — растворимый или молотый? Очень многие люди предпочитают растворимый, и неслучайно — такой кофе можно приготовить очень быстро. Достаточно иметь порошок или гранулы, кипяток, залить одно другим — и готово! Однако натуральный молотый кофе действует на организм более мягко и, кроме того, его вкус и аромат не сравнить со вкусом растворимого напитка, так же, как и полезные свойства. Натуральный кофе, в отличие от растворимого, обладает антиоксидантным свойством, он препятствует развитию атеросклероза. Важным моментом является способ его заварки — слишком длительная экстракция, традиционная для восточных методов приготовления, когда турка долго и многократно разогревается в горячем песке, ничего хорошего организму не несёт.

Приготовление кофе по-восточному не слишком полезно для организма

Растворимые сорта кофе нельзя считать в полной мере натуральными, поскольку в готовый продукт обычно добавляют синтетические усилители вкуса. Правда, в более дорогие виды растворимого напитка входят натуральные эфирные масла. Кроме того, для приготовления растворимого кофе, как правило, используют самые дешёвые кофейные зёрна. Порошок или гранулы по своей сути ничем не отличаются. Для того чтобы получить гранулированный напиток, порошок ещё раз увлажняют и спрессовывают в кристаллики. Правда, растворимый напиток содержит несколько меньше кофеина, но это не делает его более предпочтительным для употребления.

Гранулированный растворимый кофе ничем не отличается от растворимого в порошке

Действие чая и кофе на АД

Широко распространенный миф гласит, что питье кофе – это фактор риска развития болезней сердца, сосудов. Его самый известный ингредиент, кофеин, фактически способен увеличивать циркуляцию крови, ускорять деятельность сердца, может повышать кровяное давление (в краткосрочной перспективе). Однако исследования, проведенные в последние годы, однозначно показали, что нормальное употребление кофе и чая не оказывает негативного влияния на сердце, поэтому от них не следует отказываться даже людям с гипертонической болезнью или сердечными заболеваниями.

Оба напитка содержат целый ряд натуральных ингредиентов. Французские врачи считают, что их можно пить при повышенном давлении благодаря флавоноидам, благотворно влияющим на АД и сердечный ритм. Эти вещества, помимо других преимуществ, оказывают вазорелаксантное действие, сохраняя эластичность артерий, облегчая их расширение. Это полезно при гипертонии – повышенном АД.

Объяснение вопроса, как влияют на артериальное давление черный кофе и крепкий чай, проблематика их воздействия на состояние сосудов, сердца, однако, намного сложнее. Недавние исследования показали, что важную роль в повышении или понижении показателей АД играет генетическая функция конкретного человека и «запрограммированная» способность метаболизировать кофеин. Следовательно, в вопросе, можно пить при повышенном давлении кофе и чай, руководствуйтесь советом: всего в меру.

Почему кофе понижает давление?

Кажется странным, что кофе может понижать давление, ведь сосуды при употреблении кофеина сжимаются. Но дело в том, что организм человека, ежедневно употребляющего кофе, подстраивается под этот фактор. Сосуды ежедневно и сужаются, и расширяются, что служит их своеобразной тренировкой. При этом повышение давления хоть и есть, но не слишком заметное, на 5-10 пунктов, что в принципе, никак не ощущается.

• У тех людей, которые не пьют кофе, сосуды не привыкли сжиматься, становятся жесткими, и при малейшем недомогании или изменении условий, когда они должны сжаться, возникает боль, плохое самочувствие, сердце сильно стучит. То есть, все происходит потому, что организм к такому не привык.
• У тех, кто пьет более 4 чашек кофе в день, организм просто перестает воспринимать кофеин так сильно, поэтому сосуды уже просто не реагируют, и поэтому также становятся довольно жесткими. В результате – те же симптомы плохого самочувствия, но при этом и лекарства не дают особого эффекта, так как сосуды не привыкли к тренировкам.

В кофе содержится много полезных веществ, в том числе – магний и калий, полезные для сердца и сосудов, микроэлементы, антиоксиданты. Все эти вещества в разумных количествах положительно влияют на организм, борются со старением кровеносных сосудов, блокируя разрушающий процесс окисления, который приводит к образованию свободных радикалов, повреждающих клетки.

Кофе повышает или понижает артериальное давление человека?

Считается, что влияние кофе на давление может быть единственным: давление повышается. Однако среди ученых споры на эту тему продолжаются. Существует даже мнение о способности напитка понизить давление. Чтобы прекратить споры, были проведены исследования, в результате которых было установлено, что зависимость между кофейными зернами и АД индивидуальна. При этом выделяют 2 параметра: крепость напитка и особенность организма.

У здорового человека употребление кофе не имеет никакой связи с уровнем давления. Для гипертоников он одновременно вреден и полезен. С одной стороны, напиток провоцирует спазм кровеносных сосудов и может поднять давление, с другой ― под воздействием напитка происходит активация мочевыделительной системы. Из-за мочегонного свойства кофе из организма человека вместе с лишней жидкостью выводятся ионы калия, провоцирующие рост АД. В результате давление несколько понижается.

Как действует при низком давлении?

Кофеин способствует расширению сосудов, что положительно сказывается на давлении.

Распространенное мнение о том, что кофе повышает давление, сделало его особенно важным в жизни каждого гипотоника. При гипотонии понижение давления достигает 90/60 мм рт. ст. В отличие от здоровых людей, гипотоники страдают от нехватки кислорода, т. к. их кровеносные сосуды не могут быстро сжиматься и расширяться. В результате человек постоянно чувствует слабость, у него нет жизненных сил.

При низком давлении кофе особенно полезен. За счет расширения сосудов, которое происходит при употреблении этого напитка, АД нормализуется. Это помогает снять усталость. После изучения вопроса испанские ученые пришли к выводу, что всего после чашки напитка сердечное давление поднимается на 8, 1 мм рт. ст., а сосудистое ― на 5,7. Такое действие продолжается 3 часа. При резком снижении АД восстановить его можно с помощью чашки кофе и 50 мл коньяка.

Можно ли при высоком АД?

Артериальная гипертензия, характеризующаяся стабильным ростом АД до 140/90 мм рт. ст. и выше, признана самой распространенной болезнью сердечно-сосудистой системы

Гипертоникам следует с осторожностью относиться к употреблению кофе, ведь он может привести к сжатию сосудов, что повлечет повышение АД и ухудшит общее самочувствие. На каждого человека напиток оказывает разное действие

Если кто-то после одной порции любимого напитка чувствует себя плохо, то на другого ― то же количество кофе не оказывает никакого негативного влияния. Каждый человек, страдающий от гипертонии, должен определять возможность употребления кофе и его дозу самостоятельно, исходя из индивидуальной реакции организма на него. Кофе при высоком давлении разрешено употреблять тем людям, на состояние здоровья которых напиток не оказывает негативного влияния либо если он снижает АД.

Правила для гипертоников

Чтобы пульс и давление оставались в норме, сердечникам и гипертоникам следует выполнять правила употребления кофейных зерен:

Нельзя злоупотреблять любимым напитком. Разрешается выпиваться не более 2―3 порций в течение дня.
Запрещено употребление напитка натощак.
Чтобы давление резко не поднялось, после приема кофе не стоит делать резкие движения, заниматься спортом или находиться в душном помещении. Лучше немного отдохнуть или прогуляться на свежем воздухе.
Утром кофе можно выпить спустя 1 час после пробуждения

Именно после первой чашки давление может особенно сильно подняться, потому необходима осторожность.
Рекомендуется отказаться от растворимого напитка в пользу натурального.
Чтобы не допустить скачок АД, нужно добавлять в напиток как можно меньше сахара, а при добавлении молока или лимона он влияет на давление мягче.
Сигареты ― плохое дополнение кофе.

Можно ли употреблять при высоком давлении

При высоком давлении стоит сократить употребление кофе

Вопрос о совместимости кофе и высокого давления вызывает дискуссии у врачей. Но большинство сходится на том, что умеренное употребление допустимо. Нужно только соблюдать несколько условий:

• Не стоит пить этот напиток в жару, в душных помещениях. Эти условия сами по себе могут спровоцировать скачок АД, а кофеин только усугубит состояние.
• Занятия спортом и физические нагрузки также несовместимы с кофе. Примерно час до нагрузок и час после должны быть свободны от кофеина.
• Нельзя «запивать» стрессовые ситуации.

И конечно, нельзя пить эту жидкость в период обострения гипертонии. После гипертонического криза стоит забыть о бодрящем напитке минимум на 2-3 недели.

Изменят ли ситуацию молоко и лимон?

Реакция каждого человека индивидуальна, и полностью ее предугадать невозможно. Однако, врачи уверяют, что если употреблять напиток в ограниченных количествах, то любые негативные последствия минимальны. Некоторые специалисты уверены, что молоко помогает снизить количество кофеина. Полностью полагаться на это не стоит, потому что полностью убрать его не получится. Не стоит пить больше 2 чашек в день

Кроме того, в молоке содержится кальций, что крайне важно для людей в возрасте

Если же вам нравится добавлять в свой утренний напиток лимон, то не стоит за это переживать. Добавляйте! Это полезно для вашего организма. Витамин С минимизирует воздействие кофеина.