Как бороться с изжогой от кофе?

Изжога от растворимого кофе

Растворимый кофе не содержит полезных компонентов. Согласно мнениям специалистов, изжогу в большинстве случаев вызывает именно растворимый кофе.

Использование растворимого напитка может спровоцировать возникновение сильной изжоги, особенно после употребления хорошо молотого кофе.

Для приготовления растворимого кофе часто используют недорогой сорт — робуста, низкого качества, в котором содержится большое количество кофеина. В растворимом кофе содержится не более 25% кофейных зерен, остальное является консервантами, усилителями вкуса, красителями иногда и порошком ячменя.

Растворимый кофе сильно раздражает слизистую оболочку желудка, и после него изжога возникает чаще, интенсивнее, причиняя дискомфорт, иногда даже болевые ощущения.

Вредными являются и кофейные напитки в пакетиках, которые содержат дешевые заменители сливок и сахара, ароматизаторы, консерванты и всего лишь кофейный порошок неизвестного сорта. Именно после таких напитков появляется сильная изжога, которая может вызвать болезни пищеварительного тракта.

Влияние кофе на человека

Кофе имеет в составе кофеин, который стимулирует нервную систему. От этого происходит ускорение сердцебиения, приходит ощущение бодрости. Влияние кофе на желудок, наоборот, больше негативное. Кофеин влияет на выделение желудочного сока, количество соляной кислоты увеличивается в разы. Это провоцирует такое заболевание, как эзофагит, что проявляется, в первую очередь, изжогой.

Если часто употреблять кофеиносодержащую жидкость на голодный желудок, например, утром, развивается гастрит, так как происходит нарушение абсорбции пищи и ее расщепления. Вследствие этого человека постоянно беспокоит ощущение жжения в области желудка.

Кофеин стимулирует деятельность всех желез желудочно-кишечного тракта (в печени, поджелудочной, ротовой полости и т. д.), от этого они работают на максимальную силу. Спустя некоторое время деятельность угнетается, что неблагоприятно влияет на работу системы пищеварения.

Множественные изучения влияния напитка на организм обнаружили массу увлекательных фактов. К примеру, он благоприятно действует на людей, склонных к аллергическим реакциям. Когда он попадает в организм, аллергия начинает отступать, так как при контактировании раздражающих элементов выделяется гистамин.

Считается, что при пониженном давлении он благоприятно сказывается на нервной системе —  повышая давление, способствует хорошему сну человека. При высоком давлении и атеросклерозе его пить нежелательно. Кофе разрешено употреблять астматикам, потому что, воздействуя на лёгкие, он способствует учащению дыхания.

Находящиеся в нем органические кислоты влияют на пищеварение: происходит повышение выделения гастрического сока, ускоряется процедура пищеварения, еда легче усваивается организмом. При этом следует осторожнее пить напиток людям, страдающим гастритом и другими заболеваниями ЖКТ. Помимо кофе изжогу также может вызывать и обычный чай.

Заметно снижается интенсивность симптомов, в результате эффекта раздражения кофеином в организме выделяется гормон гистамин. Он борется с аллергическими проявлениями. Индийские ученые доказали способность кофе уберегать от радиоактивного излучения. Параллельная группа исследователей пытается доказать способности напитка в остановке прогрессирования раковых опухолей.

При пониженном давлении рекомендуют пить эспрессо. Напиток возбуждает нервную систему и способен вызвать повышение давления.

Если пациент с диагностированной гипертонией – употребление эспрессо нежелательно. Противопоказан напиток для сердечников, с заболеваниями ЖКТ.

Игнорирование советов доктора и употребление чашечки крепкого напитка утром на пустой желудок приводит к возникновению гастрита. Пища не связывается, отсутствует нормальное расщепление на усвояемые элементы. Пациент жалуется на возникновение неприятного жжения в грудной области, болевого синдрома в эпигастрии.

Теперь рассмотрим причины изжоги от разных видов крепкого напитка.

Органы пищеварения первыми принимают на себя «кофейный удар». Прежде чем кофеин всосётся в кровь и начнёт сужать сосуды, поднимать давление, стимулировать сердечную мышцу, он попадает по пищеводу в желудок. Жжение за грудиной возникает вследствие комплекса причин:

1. Пить кофейный напиток все предпочитают горячим, даже обжигающим. Высокая температура жидкости сворачивает белки слизистой пищевода и желудка, оставляя их без защиты. Стимулируется также выделение пищеварительных ферментов.
2. Кофеин является алкалоидом, вызывающим привыкание, подобно никотину. Количество кофеина в разных сортах зёрен отличается. Дешёвые сорта опережают по этому показателю дорогую арабику. Кофеин активирует пищеварение, повышая кислотность желудочного сока.
3. Хлорогеновая и кофейная кислоты придают напитку специфическую кислинку. Эти органические вещества сообщают большую кислотность ферментам пищеварения, оказывая раздражающее влияние на желудок. Из положительных свойств – угнетение роста кишечной палочки, золотистого стафилококка, вируса герпеса.

Изжога от кофе и чая

У некоторых людей изжога появляется как после кофе, так и после крепкого чая. Чай содержит множество компонентов, в его состав входят витамины, эфирные масла, дубильные вещества, алакалоиды, аминокислоты, пигменты, которые также оказывают раздражительное влияние на слизистую жкт, как и кофе.

Причиной возникновения изжоги после чая является крепость напитка, особенно если он готовится из листового, когда невозможно следить за дозировкой. Вызвать дискомфорт может некачественный напиток и большое количество сахара, добавленного в чай.

Изжогу может вызвать как черный, так и зеленый чай, который считается полезным и рекомендуется при разных патологических состояниях. На самом деле в зеленом чае алкалоида (кофеин) содержится больше, чем в черном чае, и если такой напиток употреблять с сахаром в теплом состоянии, вероятность возникновения изжоги довольно высокая.

Более полезными считаются травяные чаи из перечной мяты, мелиссы, ромашки, которые благотворно влияют на пищеварительный тракт и частично снимают изжогу. В составе таких напитков содержатся ацетат, ментол, витамины а и с, фолиевая кислота. В отличие от медикаментов, за счет натурального и богатого витаминами состава действие растительных компонентов довольно долгое. Кислотность после таких чаев может снизиться на несколько часов и больше.

Изжога от натурального напитка

Натуральный кофе содержит компоненты, которые негативно влияют на пищеварительный тракт, особенно высока концентрация таких веществ в кофейной гуще. Если изжога возникает часто после использования кофе из натуральных молотых зерен, рекомендуется приобретать кофемашину и готовить тонизирующий напиток с его помощью, а не в турке. Кофе из кофемашины получается в фильтрованном виде и менее опасен для здоровья.

Некоторые любители крепкого напитка из зерен кофе предпочтение отдают бескофеиновому виду, избегая возникновения изжоги. Однако и после такого напитка также имеется вероятность появления дискомфорта и жжения в желудке и грудной клетке, повышения кислотности. Дело в том, что бескофеиновый кофе делают из робусты, в итоге получается продукт, кислотность которого выше, и использование которого вызывает более сильную изжогу.

Общие рекомендации и меры профилактики

Сложно отказаться от употребления кофе по утрам, даже если наблюдается неприятный дискомфорт.

Как поступить:

1. При первых симптомах изжоги принять препараты, которые нейтрализуют соляную кислоту.
2. Не принимать содовый раствор, он вызывает выработку углекислого газа, что может спровоцировать желудочное кровотечение. А как только реакция закончится, изжога вернется.
3. Перед употреблением кофе, необходимо что-нибудь съесть, но пища не должна быть жирной, для желудка это очень вредно.
4. Отказаться от эспрессо, в нем много кофеина, а значит и риск получить приступ изжоги намного больше, лучше выпить латте или глясе с молоком.
5. Не стоит употреблять ароматный напиток после плотного ужина.
6. Молоко, добавляемое в кофе должно иметь среднюю жирность, например 1,5-2%. Лучше отказаться от сахара и горячего напитка, который будет сильно раздражать стенки желудка.
7. Покупать зерна слабой или средней обжарки — они не оказывают сильного негативного влияния на слизистую желудка.
8. Напиток с лимоном очень вкусный и своеобразный, но от него тоже следует отказаться.
9. После чашечки кофе не стоит отправляться в спортзал или перегружать организм физическими упражнениями, от наклонов может появиться изжога.

Стоит попробовать перейти на безкофеиновый продукт — в нем меньше кислоты, а значит и негативного воздействия на желудок такой напиток оказывать не будет.

Можно постоянно пить кофе по утрам натощак и не знать, что такое изжога, а можно получить дискомфорт от разового приема — все зависит от индивидуальной реакции организма. Но если симптомы появляются очень часто, то необходимо, в первую очередь, пройти обследования на предмет желудочных заболеваний, а затем скорректировать рацион питания.

Источник

Популярные медикаментозные средства от изжоги

Быстро избавиться от изжоги помогают лекарственные препараты, обладающие успокаивающим, обволакивающим, антацидным действием. С их помощью удается вылечить проблему без вреда для здоровья. Побочные эффекты от этих средств бывают редко, что позволяет бороться с изжогой у детей и беременных. Обзор лекарств и рекомендации по приему вы найдете в обзоре Что делать, если замучила изжога? Самые быстрые способы избавления.

Лечение повышенной кислотности часто проводится с помощью антацидов. Эти препараты обладают способностью нейтрализовать соляную кислоту, расщепляя ее и выводя из организма природным путем. К преимуществам медикаментов относят быстрое действие, доступность, минимум негативных последствий. Среди недостатков – кратковременность эффекта после применения, невозможность вылечить проблему, а только лишь снятие симптоматики, длительное использование бывает причиной нарушения минерального обмена. Лекарства принимают после еды в соответствии с инструкцией или по назначению лечащего врача. Популярные антацидные препараты:

• Гастал;
• Ренни;
• Маалокс;
• Фосфалюгель;
• Гавискон.

Еще одна группа лекарств, помогающих бороться с изжогой, – антисекреторные средства. Лечить проблему с их помощью рекомендуется по назначению врача, так как многие из них имеют противопоказания. К преимуществам этой группы средств относят быстрое действие, продолжительность эффекта, способность вылечить изжогу, а не просто устранить симптомы. Запрещено проводить лечение с их помощью в период беременности и лактации. Среди детей антисекреторные лекарства используют строго по назначению врача. В список этих препаратов входят:

• Париет;
• Омепразол;
• Ранитидин;
• Нофлюкс;
• Нексиум.

В обзоры препаратов для лечения кислотной диспепсии входят блокаторы H2-гистаминовых рецепторов. Способны подавлять выработку соляной кислоты, снижать объем желудочного сока:

• Гистак;
• Фамотидин;
• Зантак;
• Ранисан.

К популярным средствам относят:

• Домперидон;
• Мотилиум;
• Зирид.

Усиливают эффект медикаментозного лечения травы, растения и продукты, способные снижать повышенную кислотность.

Нетрадиционные методы лечения

В домашних условиях бороться с проблемой помогают народные средства от изжоги

Использовать их следует с осторожностью, ведь некоторые из них способны вызывать аллергию и другие побочные эффекты. Перед употреблением лекарств рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом

1. Самым простым народным средством считается сода, растворенная в воде. Для этого чайную ложку продукта добавляют в воду, тщательно перемешивают, выпивают маленькими глотками. Облегчение наступает через 3-5 минут

С осторожностью использовать этот продукт следует людям, страдающим язвой желудка и гастритом

2. Справиться со жжением поможет сок свежего картофеля. Для этого средний плод очищают от кожуры, натирают на мелкой терке, отжимают сок. Выпивается за 1 раз.

3. Имбирный отвар. От корня отрезается несколько небольших кусочков, заливаются стаканом крутого кипятка. Продукт можно использовать для приготовления чая. Регулярно принимая напиток, удается забыть о проявлениях изжоги на долгое время.

4. Мятный настой – хорошее народное средство, помогающее не только устранить жжение, но и насытить организм полезными микроэлементами. Чайную ложку продукта заливают 200 мл кипятка, оставляют на 15 минут настояться. После этого напиток процеживают, принимают в теплом виде с небольшим добавлением меда. Мужчинам длительный прием лекарства противопоказан. Существует мнение, что растение снижает мужское либидо.

5. Достичь длительного эффекта помогут семена льна. Курс лечения – 10 дней. Вечером ложку продукта заливают стаканом кипятка, оставляют до утра. Сразу после сна напиток выпивают.

Изжога обычно бывает очень неприятным симптомом, часто свидетельствующим о различных заболеваниях органов пищеварения. Для предотвращения нежелательных последствий рекомендуется пройти медицинское обследование для выяснения причин заброса кислоты в пищевод. Только правильная постановка диагноза и назначение грамотного лечения поможет справиться с патологией, сохранить здоровье на долгие годы.

Иные причины диспепсии

Изжога от чая далеко не всегда взаимосвязана непосредственно с употреблением напитка. На деятельность пищеварительных структур могут повлиять и иные факторы:

• крепость завариваемого концентрата – листовую форму труднее контролировать, риск сделать напиток чересчур насыщенным довольно высок;
• низкое качество сырья – особенно у формы в пакетиках, в них могут присутствовать иные добавки, к примеру, грязевая пыль;
• большое количество добавляемого в кружку сахара – он оказывает дополнительное раздражающее воздействие на слизистую желудка.

Все вышеперечисленные факторы далеко не сразу провоцируют расстройства в системе пищеварения. Изжога после чая – это итог многолетней привычки баловать себя крепким сладким тонизирующим напитком. И приобретение дорогих сортов в магазине вовсе не гарантия высокого качества продукции. Дополнительные примеси могут присутствовать в сырье даже у проверенных поставщиков. Лучше перейти на форму чая россыпью и научиться готовить напиток правильно, чтобы уменьшить негативное воздействие танина и кофеина на желудок.

Продукты, вызывающие изжогу

Предпосылкой для возникновения изжоги могут стать продукты, которые употреблялись в пищу. Практически все кислые продукты (в том числе фрукты и овощи) могут стать причиной подобного жжения в желудке. Несмотря на то что они весьма полезны, их чрезмерное употребление может стать причиной повышения кислотности, а, следовательно, изжоги. В этот список входят также натуральные соки, которые содержат в своем составе кислоты, например апельсиновый или яблочный.

Употребление спиртных напитков активизирует выработку желудочного сока, что также приводит к возникновению изжоги. Среди всех алкогольных напитков к таким относятся в первую очередь пиво и вино.

Всевозможные муссы, пудинги и сладкие десерты, имеющие в составе шоколад, значительно расслабляют мышцы пищевода, что способствует выходу кислоты из желудка. По этому же принципу действует кофеин и черный чай. Бывает ли изжога от кофе? Конечно, и очень часто.

Жирная пища слишком долго переваривается, что может вызвать некоторые нарушения в работе пищеварительной системы. Поэтому продукты, богатые углеводами и жирами, могут спровоцировать приступ изжоги. К ним относятся в первую очередь сало, сосиски, копчености, колбаса. Тем не менее полностью отказаться от подобной пищи нельзя, нужно просто следить за тем, в каком количестве данные блюда употребляются.

Острые продукты занимают чуть ли не первое место среди всех, которые способны вызывать нарушения в работе желудка. Это хрен, красный перец, аджика и т.п. Безусловно, не каждый из них наносит организму вред, поэтому лучше всего исключить сначала все острые продукты и специи. После можно начать постепенно вводить их в рацион поштучно и наблюдать за тем, как реагирует организм.

При повышенной склонности к возникновению изжоги диетологи рекомендуют полностью исключить из рациона газированные напитки, поскольку они сильно растягивают мышцы желудка, вызывая выплескивание соляной кислоты в просвет пищевода.

Почему кофе вызывает изжогу

Изжога после кофе является нередким явлением, что связано со свойствами этого напитка. Существует множество сортов и вкусов кофейного продукта, который, как правило, содержит около 2 % кофеина. Напиток активизирует нервную систему, сердечно-сосудистую работу, расширяет сосуды и учащает пульс, даря организму чувство легкости и приток энергии.

Причины изжоги бывают разные. Кофе активизирует все пищеварительные железы и увеличивает их секрецию. Формирование большого количества желудочного сока провоцирует раздраженность стен желудка, впоследствии может воспалиться пищевод, признаком этого будет изжога.

Слизь, находящаяся внутри желудка, защищает стенки и препятствует агрессивному воздействию продуктов. При частом употреблении кофейного напитка слой слизи уменьшается и перестает исполнять собственные функции надлежащим образом. Это приводит к сбоям в единстве клеток и возникновению неприятной симптоматики.

В составе напитка находятся примеси, которые провоцируют появление спазмов сосудов. В результате происходит дисбаланс деятельности пищеводного сфинктера между желудком и пищеводом. Соляная кислота, в излишке образуясь в желудке, выбрасывается наверх, пробуждая изжогу.

Нужно заметить, что возникновение жжения проявляется не только при употреблении кофе, но также от множества других продуктов и факторов (переедание, спиртное, курение, чрезмерная масса тела и другие). Если жжение происходит регулярно, необходимо сходить к доктору. Специалист, проведя обследование, исследуя анализы, подберет подходящую диету, и со временем изжога пропадет. В некоторых случаях причиной жжения в пищеводе является заболеваний ЖКТ. В такой ситуации потребуется лечение, которое должен назначить врач-гастроэнтеролог.

Изжога от растворимого кофе

Изжога от кофе растворимого — распространенный симптом

При этом не важно, используется порошочный, гранулированный или легкорастворимый продукт. Они влияют на организм приблизительно в одинаковой мере

Попробуем разобраться, почему так происходит.

При изготовлении растворимого кофе зачастую применяют недорогое сырье. В его составе всего 25% кофейных зерен, остальную массу составляют различные добавки и примеси. Поэтому такой напиток часто вызывает дискомфорт в пищеводе.

Изжога от натурального кофе

Выбирая, какой купить — растворимый или натуральный кофе — подумайте о том, что натуральные зерна вы сами измельчите и ни с чем не смешаете. Но и в натуральном есть свои минусы. После варки образуется гуща, в которой находятся элементы, оказывающие отрицательное воздействие на желудок. Варить лучше в кофемашине, чем в турке — гущи не будет, и соответственно изжога от кофе не появится.

Приобретать лучше Бразильские либо Индонезийские зерна, сорта с Америки и Африки с кислинкой, которая и провоцирует изжогу.

Первая помощь при изжоге

Первую помощь при жжении в желудке можно разделить на два типа: средства народной медицины и лекарственные препараты.

Средства народной медицины

Как избавиться от изжоги от сигарет с помощью рецептов народной медицины, читайте дальше:

1. Стакан чистой теплой воды. Самое доступное средство от изжоги — стакан теплой воды, который понизит концентрацию соляной кислоты в желудке, уменьшит ощущение жжения или устранит полностью. Самое главное в этом способе — сохранять вертикальное положение тела, ложиться нельзя, чтобы предотвратить риск заброса соляной кислоты в пищевод.
2. Стакан теплого молока. Молоко от изжоги — метод достаточно противоречивый. С одной стороны, молоко способно понизить концентрацию соляной кислоты в желудке и устранить ощущения жжения. С другой стороны, эти ощущения могут вернуться вновь достаточно быстро. Жир, содержащийся в составе молока, стимулирует выработку желчи, что вновь приводит к повышенному выделению соляной кислоты.
3. Сода. Быстрый и очень эффективный способ избавиться от изжоги. Сода — это щелочь, а любая щелочь нейтрализует кислоту, поэтому и наступает облегчение при изжоге. Но этот способ имеет свои негативные последствия. При взаимодействии щелочи и кислоты в желудке человека образуется углекислый газ и вода. Углекислый газ раздражает слизистую оболочку желудка и приводит к повторным приступам изжоги.

Медикаменты от изжоги

необходимо обязательно обратиться к врачу

Самые популярные таблетки от жжения в желудке:

1. Активированный уголь — самое недорогое, известное и доступное средство от изжоги, продается в аптеке без рецепта. Механизм действия угля активированного основан на способности препарата нейтрализовать излишки соляной кислоты в желудке.
2. Печаевские — продаются без рецепта, помогают нейтрализовать соляную кислоту и устранить ощущения жжения. Отлично подходят для комбинированной терапии изжоги.
3. Секрепат форте — достаточно эффективный антацид (препарат, нейтрализующий кислоту), приводи рН желудочного сока в норму. Эффект наступает достаточно быстро после приема препарата. Продается без рецепта.
4. Ренни — жевательные таблетки с различными приятными вкусами, обладающие антацидными свойствами. Облегчение изжоги наступает в течение 3-5 минут после приема препарата.
5. Гавискон — выпускается в виде суспензии, нейтрализует избыток соляной кислоты и создает защитный слой на слизистой желудка. Защитное действие препарата длится 4-5 часов.

Прибегать к лечению изжоги средствами народной медицины можно, если приступы случаются редко и проходят быстро. Если изжога носит постоянный характер, народные средства облегчения не приносят, необходимо обратиться за помощью к специалисту.

Как избавиться от изжоги после кофе

Не нужно полностью отказываться от утреннего напитка, достаточно просто снизить вред для пищеварительной системы от его употребления. Предупредить возникновение изжоги можно следующими приемами:

пить напиток с молоком, которое частично нейтрализует вредное воздействие кофеина на стенки желудка

Но стоит учитывать, что от обезжиренного молока эффекта не будет; постараться не употреблять напиток натощак — желудку нужно что-то переваривать после бодрящего кофе; также не нужно пить кофе после плотного обеда или ужина — важно дать желудку немного времени, чтобы процесс переваривания уже начался; отказаться от сладкого напитка или добавлять в него меньше сахара; постарайтесь не употреблять горячий кофе, он сильнее раздражает слизистую желудка; отказаться от эспрессо и зерен сильной обжарки — они быстрее вызывают приступ изжоги; не добавлять в напиток лайм или лимон

Почему возникает изжога после кофе

Кофеин обладает способностью активировать работу всех органов в организме человека и ЖКТ не исключение. Как только напиток попадает в желудок, в нем начинает выделяться пищеварительный сок в больших количествах. Не стоит забывать и о других составляющих кофе, которые способны вызывать сильное сужение сосудов. Получается что при общей стимуляции желудка к выработке соляной кислоты, наблюдается нарушение кровотока, вследствие чего содержащий кислоту желудочный сок поднимается в пищевод.

Особенно остро эти симптомы проявляются, если после чашечки кофе человек начнет наклоняться или решит прилечь — это позволяет пищеварительному соку быстрее попасть в пищевод.

Изжога от растворимого кофе

В этом продукте нет ничего полезного — так утверждают ученые, которые проводили многочисленные исследования. Именно они доказали, что растворимый продукт намного быстрее вызывает дискомфорт в желудке, особенно если человек до этого постоянно употреблял хороший молотый кофе

При этом не важно, по какой цене он был куплен и от какого бренда — сублимированный, порошковый или гранулированный, все они примерно одинаково действуют на организм

Растворимый производят из недорогого сырья, в котором содержится максимальное количество кофеина. Помимо этого в подобном продукте кофейных зерен всего 25%, остальное красители, ароматизаторы, консерванты и ячменный порошок. Растворимый продукт быстрее вызывает дискомфорт, да и проявляется изжога намного сильнее и возникает чаще.

Самый вредный напиток — тот, который расфасован в пакетики с добавлением сахара и сливок — там присутствует не только суррогат настоящего кофе, но и заменитель сливок, а также много консервантов и пищевых добавок.

Изжога от натурального кофе

Этот продукт очень полезен для организма, если употреблять его в меру. Но, несмотря на его полезные свойства, в составе все же присутствуют вредные составляющие. Особенно много их в кофейной гуще. Поэтому если после утренней чашечки ароматного напитка наблюдаются приступы изжоги, нужно исключить употребление кофе, сваренного в турке, и приобрести кофемашину. Некоторые считают, что эту проблема решается процеживанием. Но каким бы частым не было ситечко, мелкие частички все равно окажутся в напитке.

В случае проявления неприятных симптомов, можно попробовать не покупать американские, а перейти на зерна из Бразилии или Индонезии. В них нет своеобразной кислинки, из-за которой и появляется изжога.

Может ли быть изжога от кофе?

Изжога от кофе возможна. Напиток содержит кофеин, который повышает секрецию желудочного сока. Вещество влияет на состояние мышц, окружающих сфинктер пищевода. Кофеин их расслабляет, а это приводит к плохой реакции системы ЖКТ и выбросу кислоты в пищевод. В связи с этим у человека может развиться рефлюкс. Патология приводит к неприятным ощущениям и жжению в области глотки, желудка, сердца и за грудиной. Часто люди путают эти симптомы с проявлениями заболеваний сердечной системы.

Причиной возникновения неприятных ощущений может стать воздействие кофеина на нервную систему. Вещество приводит ее в активное состояние, что способствует выработке адреналина. Сосуды приходят в тонус, а это может вызывать их спазм. Из-за этой реакции пищеводный сфинктер не успевает срабатывать, кровоток ослабевает, происходит выброс кислоты, которая раздражает стенки. Возникает изжога.

Если потребление крепкого напитка находится в пределах нормы, а проблема не исчезает, стоит пересмотреть дневной рацион. Кофеин содержится в какао-бобах, листьях чая, в некоторых газированных сладких водах и энергетиках.

Кофе может стать причиной изжоги

От натурального кофе

Натуральные качественные зерна способны принести как пользу, так и вред организму. Если возникает подозрение, что проблемы со здоровьем связаны с напитком, нужно обратиться к врачу. После обследования специалист подскажет, может ли быть изжога от кофе. Для избавления от нежелательных проявлений объемы употребляемого ежедневно продукта необходимо уменьшить.

Молотые зерна тоже наносят вред организму, поэтому при наличии проблем лучше избегать крепких напитков, приготовленных в турке. Отдавать предпочтение стоит продукту из кофемашины, в котором практически нет осадка.

Поставщики рекомендуют употреблять кофейные зерна, выращенные в Индонезии и Бразилии. Их сорта менее обогащены кислотами, а это положительно влияет работу ЖКТ.

От растворимого кофе

Изжога от растворимого кофе встречается чаще, чем от натурального. Здесь цена, бренд и способ обработки (сублимированный, порошковый или гранулированный) не играют роли. Сам продукт не несет пользы человеческому организму. Он не придает чувства бодрости, на которое рассчитывают потребители.

Все объясняется составом растворимого напитка. Процентное соотношение порошка: менее 30% — зерно, более 70% — ароматизаторы, красители, консерванты и другие химические компоненты, которые обеспечивают напиток вкусом и цветом. В качестве сырья часто используют менее качественные зерна из робусты. Сорт содержит большое количество кофеина, потому губительно влияет на желудок.

Особо опасны уже готовые стикеры. В их составе указано несколько компонентов: кофе, сахар, сливки, но в реальности — это химические элементы, которые создают необходимый вкус продукта. Такой напиток может вызвать рефлюкс, который и является причиной изжоги, а потом — гастрита и язвы.

От кофе с молоком

Для того чтобы снизить влияние кислоты на стенки желудка, стоит разбавлять крепкий напиток молоком. Оно связывает кофеин и обволакивает слизистую оболочку желудка, минимизируя тем самим воздействие вещества. Это предотвращает повышение кислотности и уберегает от дискомфорта.

Но комбинация с молоком одновременно наносит вред почкам. Смесь увеличивает вероятность образования камней. Поэтому стоит контролировать количество употребляемого продукта.

Изжога после растворимого кофе

Более 60% любителей кофе предпочитают растворимый вариант. Получают его из водного экстракта натуральных зёрен. Многие полезные компоненты теряются, вкус и аромат далеки от натуральных характеристик. Однако продукт быстр и удобен в применении, благодаря чему снискал всенародное признание. Кофеина в нём поменьше, чем в зерновом.

Осадок от натурального кофе, так называемая гуща, содержит дубильные вещества. Осаждаясь на слизистой желудка, они вступают в реакцию с белками. Стенки желудка покрываются эластичной плёнкой. Если при этом идёт усиленное выделение соляной кислоты, то она не выходит в просвет желудка, а остаётся под плёнкой.

Медицинская статистика беспристрастна: именно напитки быстрого приготовления, каким и является растворимый кофе, чаще всего вызывают изжогу.

Натуральность такого напитка вызывает серьезные сомнения.

Неважно – раскрученный известный бренд в названии такого напитка быстрого приготовления или неизвестный вовсе – его состав на 80 процентов и более включает ароматизаторы, стабилизаторы, красители, усилители вкуса и тому подобные противоестественные составляющие. Самих кофейных зерен (да и то самого низкого качества) использовано при изготовлении растворимого напитка менее 15%

Не удивительно, что вся эта химия раздражает стенки желудка. Результатом является выплеск желудочного сока и чувство жжения.

Мы с вами уже говорили про такой напиток – в статье какой растворимый кофе самый лучший. Как вы помните, основной состав – усилители вкуса и пищевые добавки (см. как делают сублимированный кофе).

Как вы понимаете, они не несут ничего хорошего для нашей пищеварительной системы. Особенно, если до этого вы употребляли натуральный продукт – молотый или зерновой кофе

Здесь не особо важно, берете ли вы дорогой или бюджетный продукт. В любом случае, состав будет желать лучшего (см

химический состав кофе).

Медикаментозное лечение

При изжоге помогут препараты, относящиеся к группе антацидных средств. Они обволакивают слизистую пищеварительных органов, снижают действие кислоты, защищают от негативных воздействий.

Ренни

Жевательные таблетки. Пользуются популярностью среди населения и врачей. Начинают действовать ещё в ротовой полости. Содержат карбонат магния и кальция карбонат. Активные вещества препарата взаимодействуют с соляной кислотой. В результате химической реакции образуются нейтральные соли, не оказывающие негативного воздействия на организм. Также образуется вода.

Соли выводятся через почки, не всасываясь в кровоток. Реакция нейтрализации происходит до понижения уровня кислотности, достигнув отметки нормы. После происходит постепенное стихание действия препарата на соляной компонент желудочного секрета и реакция прекращается. Лекарство ещё длительное время находится в желудке для поддержания нормальных показателей, предостерегает от изжоги.

Гастал

Медикамент, выпускающийся в виде суспензии и таблеток. Оказывает антацидное воздействие на изжогу от кофе. Таблетки предназначены для рассасывания, что позволяет ещё в пищеводе бороться с кислотой. Действует быстро, производит сильный эффект, держится в течение часа.

Маалокс

Фармакологическая форма выпуска: суспензия и таблетки. Таблетки широко используются для взрослых, суспензии в основном применятся для борьбы со жжением у малышей. Эффективное средство, помогающее быстро справиться с неприятным состоянием.

Профилактика изжоги от чая

Большинство поклонников чая, употребляющих напиток не реже 2–3 раз в день, вряд ли откажутся от него даже из-за изжоги. Однако существует несколько способов, позволяющих избавиться от симптома и даже предупредить проблему ещё до её возникновения. Для этого следует:

• отказаться от крепкого чая. Чем меньше крепость напитка, тем лучше воспринимает его желудок. Небольшое количество кофеина не сможет нанести организму особого вреда;
• не пить чай сразу же после еды, на полный желудок. Желательно употреблять его только, если осталось небольшое чувство голода, или с момента приёма пищи прошло не меньше 30–40 минут – за это время желудок уже частично растворит своё содержимое;
• пить чай только с молоком – продуктом, содержание белков и кальция в котором способны частично нейтрализовать желудочные кислоты;
• отказаться от сладкого чая и даже от части сладостей во время чаепития. Так, торты и пирожные можно заменить бутербродами или крекерами.

Кроме того, пациентам с гастритом, язвой и другими проблемами с желудком не стоит пить слишком горячий чай. Идеальный вариант – тёплый напиток, не раздражающий пищевод и предотвращающий появление изжоги. Впрочем, не следует отдавать предпочтение и слишком холодному чаю – оптимальная температура около 40–50 градусов.

Кофе – напиток, в котором содержится немало веществ, которые способны оказать вредное влияние и на желудок, и на весь организм. В первую очередь, его не стоит пить детям. Впрочем, и взрослым стоит, если не отказаться, то хотя бы снизить потребление кофе.

Источник

7 домашних средств от изжоги

Изжога – распространённый недуг, проявляющийся неприятным жжением в горле и пищеводе. Врачебное название изжоги – гастроэзофагеальный (желудочно-пищеводный) рефлюкс.

Читайте до конца, чтобы получить максимум полезной информации.

С изжогой можно бороться, используя домашние средства. Для ясности – домашние средства не заменят лекарств, назначенных лечащим врачом. Тем не менее они могут облегчить некоторые неприятные симптомы.

При изжоге нужна соответствующая диета, а также лекарства с подщелачивающим действием. Такие препараты нейтрализуют соляную кислоту, содержащуюся в желудочном соке. Изжога также возникает при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом и остром гастрите.

Здоровые люди могут страдать от изжоги из-за курения, злоупотребления чаем и кофе. Кроме того, ощущение жжения в горле и пищеводе может быть вызвано чрезмерным выделением желудочной кислоты после употребления острой или кислой пищи.