Электрическая турка Hotter

Плюсы и минусы

Электротурки можно смело назвать чудом техники. Благодаря множеству достоинств покупатели всё охотнее приобретают такие кофеварки для личного пользования.

Преимущества

Основные достоинства:

1. Прибор прост в использовании. Владельцу достаточно налить воду, добавить молотый кофе, сахар и нажать кнопку «Пуск».
2. Скорость приготовления ароматного напитка не превышает двух минут.
3. Наличие в электрической турке опции автоотключения при закипании экономит время, которое пришлось бы потратить на уборку после неудачной варки.
4. Дизайн и эргономичность заслуживают отдельного упоминания. Электротурки прекрасно чувствуют себя на кухнях, выдержанных в разных стилях: классическом, современном, минималистичном.
5. Многие джезвы снабжены складывающимися ручками, что облегчает хранение и позволяет брать их в дорогу.
6. Большинство неисправностей легко устраняется в сервисных центрах.

Пользоваться электрической туркой намного удобней, чем обычной

Недостатки

Говоря о преимуществах прибора, нельзя не упомянуть и недостатки:

1. Тщательный уход. Как и в электрочайниках, в турках может образовываться накипь. Для её удаления нельзя использовать агрессивные моющие средства.
2. Быстрая варка не даёт напитку настояться. Аромат получается менее насыщен.

Популярные электрические турки премиум-класса

Timecup CM-700

Уникальный вариант, который приготовит кофе за пару минут, при этом человек может заниматься своими делами, так как изделие оснащено функцией автоматического отключения. В комплекте присутствует три рецепта, которые помогут приготовить бодрящий кофе за короткое время. Температуру можно регулировать самостоятельно, что положительно отражается на вкусовых качествах.

электрическая турка Timecup CM-700

Достоинства:

• Стильный дизайн;
• Простое обслуживание;
• Мощность;
• Управление через Bluetooth;
• Функциональность.

Недостатки:

Proffi PH9406

Качественное изделие, которое поможет приготовить вкусный и ароматный кофе. Присутствует удобный дисплей. Мощность прибора – 1000 Вт, что положительно отражается на скорости  работы. Емкость колбы – 250 мл. Человек может самостоятельно контролировать температуру и изменять ее.

Средняя стоимость – 3 990 рублей.

электрическая турка Proffi PH9406

Достоинства:

• Не занимает много места;
• Простое управление;
• Длительный срок службы;
• Эффективность.

Недостатки:

Fakir River

Электротурка имеет прочную рукоятку, которая легко складывается. Изготавливается по немецким технологиям, что отражается на качестве и функциональности прибора. Для приготовления напитка на 4 человек потребуется всего 3 минуты, при этом изделие самостоятельно подбирает оптимальный режим работы.

электрическая турка Fakir River

Достоинства:

• Возможность одновременного приготовления двух порций;
• Подойдет как для ресторанов, так и для дома;
• Функция подачи кофе прямо в чашку;
• Небольшое время приготовления.

Недостатки:

Электрическая турка для кофе: конструкция и особенности

Прибор сохранил очертания своего прообраза – медной джезвы. Электрическая турка для кофе имеет характерное сужение в верхней части, которое позволяет сохранить тонкий аромат и вкус напитка. Поднимающаяся пена, скапливаясь в узком горлышке, препятствует испарению ароматических фракций.

На этом сходство заканчивается. Современные приборы имеют гораздо больший объем, от 250 до 500 мл. Конструкция электрической турки довольно проста и очень напоминает обычный электрический чайник.

Турка состоит из:

• Внутренняя колба, куда закладывается кофе и наливается вода.
• Внешний колпак.
• Влагоизолирующая прокладка. Помогает избежать контакта воды и проводки.
• Нагревательный элемент, он же, «ТЭН». Расположен в основании корпуса.
• Подставка с контактами.
• Выключатель. Он соединяет или размыкает цепь, запуская или прекращая работу прибору.
• Шнур с вилкой.
• Индикаторы.

Некоторые производители идут еще дальше и предлагают различные дополнительные опции в приборе. Складные или съемные ручки, автоотключение, различные режимы нагрева, эксперименты с дизайном – все это усложняет и совершенствует электрическую джезву.

Большинство моделей электрических турок имеют составную колбу. Ее внутренняя часть сделана из алюминия или стали. Нередко на нее наносится специальное покрытие, например, из пищевого олова. В последнее время приобрели популярность керамические и тефлоновые покрытия, которые не впитывают запахи и не окрашиваются.

Внешняя часть прибора изготовлена из пластика, а нагревательные элементы – из металла. Самым надежным вариантом является нержавеющая сталь, такие ТЭНы равномерно нагреваются и дольше служат.

Технологии изготовления постепенно усложняются. Приобретают популярность современные электрические джезвы со стаканами из керамики. Они гораздо дороже, но и качество их гораздо выше.

В последнее время на прилавках часто встречаются приборы с колбами, полностью сделанными из пластика. Как правило, это недорогие турки китайского производства.

Основная характеристика

Классика

Турка – емкость для приготовления кофе. Она имеет коническую, цилиндрическую или бочкообразную форму, от которой зависит аромат и вкус напитка. В классическом варианте горлышко узкое, дно широкое. Для удобства крепится длинная деревянная или пластмассовая ручка, которая не дает обжечься.

Каждая часть турки выполняет определенную функцию. Внизу нагревается вода, посредине создается пробка из кофе, пеносборник останавливает пену.

Усовершенствованное устройство

Электрическая турка для кофе простая и компактная. У нее классическая форма: расширенное дно, узкое горлышко.

С помощью такого устройства легко приготовить ароматный напиток. Оно оснащено нагревательным элементом, подставкой с контактами, индикатором и шнуром для подключения к электросети. По функциям электрическая турка похожа на кофеварку.

Узнайте больше в статье «Что такое электрическая турка».

Две разновидности

Электрические турки делятся на две категории: с автоотключением и без него. Первый вариант появился на рынке вначале 2000 годов.

Среди потребителей кофе турки, которые отключаются при нагревании до нужной температуры, не пользуются спросом. Это объясняется высокой ценой, которая стартует от 6000 рублей и достигает 20000 рублей. Поэтому некоторые качественные модели даже не вышли на отечественные торговые точки.

Внешне турки с функцией автоотключения ничем не отличаются от устройств, у которых такой функции нет. А вот уровень удобства возрастает в разы. Такое приспособление можно назвать маленькой кофемашиной.

Из чего состоит

По принципу работы производители электрических турок с автоматическим отключением при закипании сравнивают их с электрическими чайниками. Основание также содержит тэн. При этом вода не попадает на проводку.

К сети устройство подключается при помощи кабеля с вилкой. Тэн сделан из нержавейки, что гарантирует его долговечность до 50 лет. В дорогих моделях установлены составные колбы по типу термоса.

Разновидности

Классический вариант – капельная электрическая автоматическая турка. Принцип работы прост: в нее заливают воду, засыпают кофе. Жидкость нагревается до 90 градусов, появляется конденсат, который переходит в отдельную емкость.

Гейзерная турка работает иначе. В ней располагаются три отсека. В нижнем находится жидкость, в среднем – молотые зерна. Вверху уже готовый напиток. При нагревании вода под давлением вытесняется через кофе.

Интересно! В чем варить кофе: обзор посуды

Отличия от устройств без автоматического отключения

Турка с функцией автоотключения перестает работать, когда кофе готов. В итоге напиток не переваривается. А владельцу устройства не надо следить за его работой.

При изготовлении используются те же материалы, что и для классических электротурок.

Плюсы

Приготовление кофе – трепетная и творческая работа. Профессиональные бариста знают оригинальные рецепты и готовы тратить время, лишь бы поразить заказчика.

В повседневной жизни любители готовят напиток облегченным способом – заваривают ложечку молотых зерен. Так уходит меньше времени, а процесс сводиться к нескольким простым действиям.

Турка для кофе с автоотключением помогает приготовить натуральный напиток из зерен и при этом проделать нетрудную работу. Не придется следить за пеной и бояться, что кухонную плиту зальет кофе.

Решающий момент для любителей кофе, которые не успевают им насладиться из-за работы или других дел – быстрота в приготовлении. Всего 3 минуты работы электротурки, и напиток готов.

Другие достоинства

Внешний вид не сильно отличается от простых электрических турок, но выигрывает у классических. Даже если вкус и удобство превыше, дизайн решает многое.

Компактную электротурку удобно брать в путешествия или на работу, в офис. При этом не обязательно заваривать кофе. Она выручит, если нужен кипяток или чай.

Электрическая модель с автоматическим отключением при закипании будет радовать ароматным кофе до 5-10 лет. И поломка не станет проблемой, если вы отнесете ее в сервисный центр.

Минусы

Как и электрочайник, турка требует ухода. Чтобы устройство продолжало работать, очищайте стенки от накипи хотя бы раз в 2-3 дня. Если этого не делать, вкус кофе и аромат станут хуже.

Внимательно выбирайте средства для очистки. Подойдут покупные марки: Top House, Calc, Cleans. Или народные вещества: уксус, пищевая сода, лимонная кислота.

Профессионалы утверждают, что аромат кофе при быстром приготовлении не раскрывается. Однако проблема решается, если выбрать модель, которая регулирует скорость кипения.

Особенности и принцип работы

Вкус и запах кофе электрический прибор сохраняет за счет особой конструкции. Корпус у него повторяет очертания ручного устройства, точно так сужаясь к горлышку. Именно эта особенность позволяет аромату напитка оставаться таким же узнаваемым и насыщенным.

Кофеварка (турка электрическая) состоит из набора обязательных конструктивных элементов:

• корпус с колбой для кофе;
• крышка, сохраняющая аромат напитка;
• прокладка, изолирующая жидкость от проводки;
• нагревательный ТЭН;
• индикаторы уровня воды, температурного режима;
• подставка с контактами.

ТЭН, расположенный у основания устройства, нагревает и доводит до кипения напиток при соприкосновении с контактами подставки. Чтобы прибор заработал, вилку подключают к электросети, нажимают кнопку. Если электротурка снабжена устройством автоотключения, останется только разлить кофе по чашкам. При отсутствии этой функции, по готовности напитка придется отключить прибор самостоятельно.

В числе плюсов приготовления ароматного напитка в электрической кофеварке:

1. Простота использования. Достаточно заложить в колбу молотый кофе из расчета 2 чайные ложки на 1 чашку, налить воды до специальной отметки.
2. Надежность. Прибор изготовлен из прочных материалов, рассчитанных на 5 лет эксплуатации. Если какой-либо элемент ломается, он подлежит замене.
3. Скорость. Чашка кофе при мощности устройства в 750 Вт готовится 40 секунд, при максимальной мощности 1000 Вт — 30.
4. Универсальность. Электротурку используют для кипячения воды, приготовления травяных отваров, какао.
5. Отсутствие нехарактерных запахов. Мыть такие кофеварки проще, чем ручные, так как пригорание исключено. Чистое устройство не сохраняет посторонних ароматов.
6. Функция автоотключения. Турка электрическая с таким дополнением работает в автономном режиме.
7. Широкий ассортимент. Эта особенность помогает подобрать модель устройства в соответствии с дизайном кухни.

Ценители кофе отмечают основной недостаток напитка, сваренного в электротурке, — он не успевает передать воде весь вкус и аромат из-за быстрой скорости приготовления. Хотя справедливости ради стоит отметить, что разработчики кофеварок постоянно совершенствуют приборы, создавая новые модели. В результате их работы пользователи могут подобрать устройство с медленным режимом нагрева. Еще одно неудобство эксплуатации электрической турки-кофеварки — запрет на применение абразивных материалов при чистке.

Как устроен прибор

Признанным эталоном среди посуды для приготовления кофе является турецкая джезва или турка. По мнению экспертов, ее форма дает возможность приготовить ароматный и вкусный кофе за короткое время. Электрическая турка для кофе по форме тоже напоминает джезву, правда, представляет собой более сложный в техническом плане прибор.

Несмотря на то, что это новый для рынка прибор, его ассортимент достаточно широк на прилавках магазинов. Электротурки отличаются по объему, цене, материалам изготовления, наличию функции автоотключения, регулировки температуры и других дополнительных опций.

В стандартном исполнении прибор состоит из следующих элементов и блоков:

• подставка со шнуром и вилкой, встроенными контактами;
• турка, состоящая из внешнего корпуса и внутренней колбы;
• крышки (у некоторых моделей).

Это упрощенное представление электроприбора. На самом деле он устроен по принципу известного всем электрочайника. Подставка оснащена контактами, шнуром с вилкой для включения в сеть. В донышко внешнего корпуса встроен нагревательный тэн, который при контакте с подставкой нагревает воду в турке.

По форме прибор напоминает турецкую джезву

Турка оснащена ручкой, причем некоторые производители предлагают складной вариант для удобства транспортировки. На корпусе имеется выключатель и индикаторы. В некоторых моделях есть возможность регулировать температуру нагрева жидкости. Хорошо, когда прибор оснащен автоотключением.

Теперь о материалах. Самые популярные – это пластик, нержавеющая сталь, керамика и стекло. Внешний корпус, как и подставка, чаще всего выполняются из пластика, реже из металла. Внутренняя колба, в которую насыпают кофе и заливают воду, может быть выполнена из нержавейки, керамики или стекла.

Наиболее практичным вариантом является сочетание нержавейки с керамикой. Нержавейка прочная и долговечная, а керамика не впитывает запахи, а это значит, что в электрической турке можно готовить не только кофе, но и кипятить воду для чая или даже варить яйца.

По мощности приборы тоже бывают разные. Оптимальным вариантом является мощность в 600-700 единиц. В такой турке вода закипит за 1 минуту, а значит кофе можно будет пить уже через 3-4 минуты от начала приготовления и до остывания до оптимальной температуры.

При выборе прибора учитывают и объем. Для одного человека достаточно выбрать прибор с емкостью внутренней колбы 250 мл, если кофе готовится для всей семьи, то 350 мл и выше. Электротурка часто применяется в небольших офисах, где габариты помещения не позволяют разместить профессиональную кофемашину, а работники не всегда пьют кофе, отдавая предпочтение чаю.

Электротурка: что это, конструктивные особенности

1. У них продолговатый вертикально ориентированный корпус, напоминающий по форме цилиндр.
2. Основание довольно широкое. В верхних отделах корпус сужается, образуя некое подобие горлышка. В самом верху, как правило, прибор опять немного расширяется.
3. Как и у классических турок, горлышко играет важнейшую роль — в этой области скапливается пена, которая препятствует испарению ароматических фракций. Таким образом, кофе, приготовленный в турке, зачастую получается более ароматным и насыщенным.

1. Объём классических турок меньше. Если простые варианты позволяют сварить до 250 мл кофе за раз, то в электроприборах можно готовить порцию на 300-500 мл. Хотя конечно есть и более компактные модели (к примеру, турка CZ274683 на 250 мл), но они не так популярны.
2. В конструкцию электротурок входит внутренняя колба, в которую закладывается кофе. Также электрические варианты имеют влагоизолирующую прокладку, которая не позволяет жидкости контактировать с электропроводкой. Классическая посуда изготавливалась из меди или нержавеющей стали. Современные электротурки также могут иметь металлический корпус (например, Gorenje TCM800E), но чаше всего на рынке можно встретить модели из пластика (Sinbo SB 8801 600 Вт AsD, Delimano Joy).
3. Важнейшей отличительной особенностью современных кофеварок является наличие своего нагревательного элемента (ТЭНа), располагающегося в основании ёмкости.
4. Также в конструкцию электротурок входит подставка с контактами, от которой идёт шнур питания для подключения устройства к сети.
5. Органы управления (как правило, располагаются на подставке). Они могут быть представлены одной кнопкой включения/отключения или же иметь специальный регулятор, с помощью которого можно менять интенсивность нагрева. В наиболее продвинутых устройствах (TimeCup CM-620) имеется несколько кнопок. Это обусловлено широким функционалом.
6. Нередко электротурки содержат индикаторы, оповещающие о том, что прибор включен.

Плюсы и минусы электротурки hotter

Что хорошего есть в этом приборе, и чего от него не стоит ожидать?

Плюсы

• Удобство приготовления натурального кофе.
• Легкость в эксплуатации.
• Простота в уходе и обслуживании. Турку легко очистить, внешнюю поверхность достаточно просто протереть влажной салфеткой.
• Быстрота приготовления. Напиток сварится за 1 минуту.
• Доступная цена. Прибор стоит дешевле, чем некоторые брендовые турки из керамики или нержавейки.
• Универсальность. Можно не только варить кофе, но и греть воду, молоко, готовить чай.

Минусы

• Необходимость источника питания.
• Невозможность контролировать степень нагрева. Вода нагревается слишком быстро, поэтому вкус напитка уступает сваренному вручную.

Электротурка hotter незаменима в офисе или учреждении, стоит гораздо дешевле бытовой кофеварки, позволяет быстро и без проблем получить натуральный кофе неплохого качества.

Принцип действия и особенности электрических турок

Все приборы этого класса работают по одному и тому же принципу.

1. База подключается к сети через розетку.
2. Емкость с водой и кофейным порошком ставится на плоскую подошву-поверхность.
3. Нажатием кнопки прибор включается и начинается нагрев.
4. Как только напиток достигнет нужной стадии нагрева, необходимо отключить прибор и снять турку с базы.

Электрические турки различаются по нескольким основным параметрам

• Объем. Самые маленькие вмещают 250 мл, есть модели на 350, 500 и 700 мл.
• Материал изготовления корпуса. Самый дешевый и популярный – пластик. Металл и керамика встречаются реже и стоят дороже.
• Наличие/отсутствие крышки. При варке кофе она и не нужна, но с ней удобно просто кипятить воду в турке.

Следует отметить большое сходство электрической турки с таким знакомым прибором, как электрический чайник. Оба девайса роднит и принцип действия, и управление и даже внешний вид.

Электрические турки различаются между собой только в деталях, принципиально все они похожи.

Рейтинг лучших дешевых моделей

LUMME LU-1631

Надежный вариант, который подойдет для всех любителей кофе. Да, функциональность здесь небольшая, но этого достаточно для приготовления вкусного напитка. Изделие отличается тем, что его можно брать в походы или командировку. Оно не занимает места, при этом обладает достаточной мощностью. Кроме того, внутри можно приготовить вкусный чай. Ручка выполнена из качественных материалов и не нагревается.

Средняя стоимость – 1 200 рублей.

электрическая турка LUMME LU-1631

Достоинства:

• Легко отмывается;
• Никаких ожогов;
• Широкая колба;
• Мощность;
• Компактные размеры.

Недостатки:

Delta DL-8162

Хороший вариант, который отличается низкой стоимостью и надежностью. Изделие подойдет для бытового применения. Вместительность колбы – 250 мл, что является нормальным значением для одного человека. Присутствует встроенная защита от перегрева, которая увеличит срок службы прибора. Рукоятка складная, поэтому оборудование легко помещается в сумку и не занимает места на столе.

электрическая турка Delta DL-8162

Достоинства:

• Качественная сборка;
• Срок службы несколько лет;
• Колба легко очищается;
• Складная ручка;
• Компактные размеры.

Недостатки:

Energy EN-289

Главное отличие модели от предыдущих – мощность в 1000 Вт. Объем колбы составляет 200 мл, чего достаточно для приготовления одной чашки кофе. Кнопка включения имеет яркую подсветку. Длина провода – 0.9 метров. Изделие выполнено из прочного материала, который не портится со временем. Продается только в белом цвете.

Средняя цена – 780 рублей.

электрическая турка Energy EN-289

Достоинства:

• Прочность;
• Длинный шнур;
• 1000 Вт;
• Длительный срок службы;
• Красивый внешний вид.

Недостатки:

Centek CT-1098

Бюджетное изделие, которое подойдет для каждой кухни. Несмотря на низкую стоимость, продукт отличается хорошими техническими характеристиками. Имеется удобная ручка, которая устойчива к нагреванию, что повышает безопасность. Как и предыдущее изделие, мощность продукта составляет 1000 В, поэтому процесс приготовления горячего напитка занимает минимум времени.

Средняя стоимость – 830 рублей.

электрическая турка Centek CT-1098

Достоинства:

• Быстрое закипание;
• Мощность;
• Объем – 0.5 литров;
• Удобное очищение;
• Компактность.

Недостатки: