«Творог и зеленый чай», диета
Это довольно легкая диета, одна из самых популярных экспресс-диет. Длится всего 4 дня, за это время вы потеряете 4 кг. Соблюдать ее нужно строго, если все-таки не получилось и вы съели мучное или сладкое, то увеличьте ее продолжительность на 1 день. Повторять это следует каждый раз, когда вы отклоняетесь от нужного рациона. Запрещено употреблять:
- сахар, соль, различные приправы и специи;
- все виды мучных изделий;
- сладкие фрукты и сухофрукты;
- кондитерские изделия;
- жареные и копченые блюда;
- алкоголь.
С чем пить чай, когда вы на диете
На завтрак ешьте яйцо и чашку чая, в обед 250 гр не слишком жирного творога и чашку чая. Ужин точно такой же, как обед. Можете выпить кефир на ночь. Между приемами еды пейте воду небольшими глотками.
Противопоказания
Зеленый чай может быть противопоказан в следующих случаях:
У человека наблюдается нервное истощение, он страдает от бессонницы, слишком раздражен или перевозбужден.
Нельзя пить зеленый чай на фоне тахикардии.
Запрещено употребление зеленого чая гипотоникам, так как этот напиток способен снижать давление. В тяжелых случаях у человека даже может случиться обморок.
Нельзя использовать во время похудения чай крепкой заварки при условии, что у человека имеется язва желудка, либо гастрит с повышенной кислотностью.
Противопоказана диета во время беременности, при гипертонии и атеросклерозе.
Разрешенные и запрещенные продукты
Меню состоит из продуктов, которые имеют низкую калорийность. В день следует выпивать около литра чая.
Продукты, которые запрещены к употреблению:
Колбасные изделия.
Изделия из муки.
Сладости.
Напитки с газами.
Спиртные напитки.
Фаст-фуд, полуфабрикаты.
Соусы промышленного приготовления.
Соль и сахар, продукты с пищевыми добавками.
Кофе.
Ржаной хлеб можно есть не чаще, чем 3 раза в неделю, в первой половине дня.
Продукты, которые можно включать в меню во время диеты:
Овощи, которые не содержат крахмал.
Фрукты с невысоким содержанием сахара, сухофрукты.
Обезжиренные молочные продукты.
Диетические сорта рыбы, морепродукты.
Злаки. Исключение составляет манная крупа.
-
Натуральные сладости (зефир, черный шоколад, меренги).
Соки и фреши собственного приготовления, компоты.
Зеленый чай как дополнение к диетам
Уникальные свойства зеленого чая делают его очень эффективным дополнением к любой системе похудения, причем не только как самостоятельное средство, но и как напиток, с помощью которого можно использовать полезные свойства других продуктов. Наиболее действенным в деле борьбы с лишним весом считается сочетание чайного настоя с лимоном или имбирем.
С лимоном
Зеленый чай с лимоном рекомендуется принимать с целью коррекции веса вместе с самыми разными диетами. Такой напиток обладает следующими плюсами:
- уменьшает уровень плохого холестерина, не меняя количество полезного;
- борется со свободными радикалами;
- укрепляет иммунную защиту;
- повышает бодрость, увеличивает энергию;
- активирует теплообмен, способствующий быстрому расщеплению жиру;
- регулирует уровень сахара, что предотвращает образование жировых отложений.
Чтобы усилить полезное воздействие лимонного чая, рекомендуется соблюдать несколько правил:
- настой надо пить теплый, чтобы он не угнетал метаболизм;
- приемов напитка должно быть не менее пяти за день, причем первую чашку нужно выпить сразу после пробуждения, а затем между приемами пищи, последняя чашка выпивается за час до сна.
Кроме того, после употребления настоя необходимо съедать кусочек лимона вместе с кожурой, поскольку она содержит наибольшее количество полезных веществ.
С имбирем
Имбирь наряду с большим количеством полезных веществ содержит особые масла, которые способны активизировать кровообращение и обмен веществ, благодаря чему имбирный настой широко применяется для борьбы с лишним весом, особенно в сочетании с зеленым чаем. Кроме того, такой напиток оказывает целый ряд других положительных воздействий:
- обеспечивает клетки необходимыми питательными веществами, что препятствует образованию шлаков, токсинов, холестериновых бляшек;
- ускоряет метаболизм, обеспечивая активное усвоение жиров и препятствуя появлению новых отложений;
- нормализует баланс кислотности в ЖКТ, предотвращая процессы гниения и жирообразования;
- поставляет организму витамины и микроэлементы, восполняя их дефицит при скудном рационе во время диеты;
- способствует быстрому обновлению клеток;
- поднимает общий тонус, проясняет мысли;
- нормализует психоэмоциональное состояние;
- улучшает состояние кожи и волос.
Чтобы повысить эффективность любой системы похудения, следует принимать имбирный зеленый чай за полчаса до еды для уменьшения аппетита и ускорения обмена веществ. При этом следует соблюдать некоторые ограничения:
- нельзя выпивать больше 100 мл за один раз;
- перерыв между приемами напитка должен составлять не менее двух часов;
- не принимать имбирный настой вечером, чтобы не спровоцировать бессонницу.
При этом следует учитывать, что у имбирного настоя есть противопоказания:
- желчнокаменная или почечнокаменная болезнь;
- язва желудка, другие проблемы ЖКТ;
- сердечнососудистые заболевания;
- период кормления грудью.
Во всех других случаях пить имбирный зеленый чай для похудения следует в соответствии с указанными выше рекомендациями.
Как выбрать, заварить и употреблять зеленый чай для похудения
Для успешной борьбы с лишним весом крайне важно, какой чай пить. Поэтому необходимо уметь его правильно выбрать и заварить
Также большое значение имеет грамотное употребление такого напитка – его суточная норма, сочетание с другими продуктами, другие нюансы.
Правила выбора
Покупая сырье для заварки, следует учитывать:
- пакетики похудению не помогают, поскольку в них обычно содержится много пыли, не обладающей всеми полезными свойствами листа;
- надо выбирать дорогой крупнолистовой чай высокого качества;
- исключается наличие любых добавок, кроме трав или цветов.
Также следует обращать внимание на цвет чайного листа – чем он светлее, тем лучше. Как нужно заваривать
Как нужно заваривать
Чтобы извлечь максимальную пользу из чайного листа, его необходимо правильно заварить. Для этого рекомендуется следовать нескольким советам:
- использовать не крутой кипяток, который убивает полезные вещества, а немного остывший (до 90º C);
- лист нужно заваривать 2-3 раза, что позволит извлечь из него все полезные вещества;
- пропорции при заваривании – чайная ложка на стакан воды;
- для получения настоя требуется одна минута.
Только правильно выбранный и грамотно заваренный зеленый чай будет отличным помощником в борьбе с лишними килограммами.
Как следует пить
Зеленый чай будет избавлять от лишних килограммов и приносить пользу, а не вред организму, если его употреблять, следуя нескольким важным рекомендациям:
- в напиток нельзя добавлять сахар или искусственные сахарозаменители, допускаются натуральные подсластители или немного меда (если разрешено диетой);
- употреблять в течение дня равными порциями, чтобы утолить жажду, снизить аппетит или повысить тонус (вместо кофе);
- основное количество настоя нужно употребить во время светового дня, поскольку выпитый перед сном он может вызвать бессонницу и привести к отечности;
- запрещается смешивать его с алкоголем, чтобы не нанести вреда почкам;
- нельзя запивать таким напитком лекарства, иначе за счет своей выводящей способности он снизит их эффективность.
Пить такой настой можно в неограниченном количестве (если нет других рекомендаций), но обязательно маленькими порциями – тогда желудок не растянется, а эффект будет максимальным. При этом обязательно следует учитывать наличие противопоказаний или возможный вред организму.
Пакетированный зеленый чай для похудения. Как правильно пить зеленый чай для похудения?
Некоторые люди, попробовавшие пить зеленый чай для похудения, утверждают, что его эффективность – это миф, и похудеть он совсем не помогает. Такие мнения возникают лишь среди тех людей, которые неправильно его пили. Ситуации могут быть даже комичными: например, девушка в кафе заказывает несколько высококалорийных блюд с большим процентом жирности, десерт (а может даже и не один), а из напитков выбирает исключительно зеленый чай, руководствуясь его свойствами, способствующими снижению веса.
Для того, чтобы зеленый чай действительно помог сбросить вес, желающим похудеть следует обратиться к нескольким простым советам, представленным ниже.
1) . Прежде всего – в этом деле не следует экономить! Чтобы зеленый чай для похудения действительно принес пользу, не стоит покупать самый дешевый напиток в магазине – ведь качество вполне может соответствовать цене. Чтобы не навредить себе, лучше купить напиток средней или высокой стоимости, а кроме того полезным будет поспрашивать у друзей и знакомых или заглянуть в интернет, и выбрать тот чай, о котором хорошо отзываются.
2) . Далеко не все добавки к зеленому чаю сохраняют его полезные свойства. Например, сахар добавлять не стоит ни в коем случае – тогда чай станет абсолютно бесполезным для снижения веса. А вот несколько листочков мяты или мелиссы, немного сушеных фруктов или ягод никак не повредят эффективности напитка и только сделают его вкус более приятным и насыщенным. Более того, опробовав несколько новых рецептов приготовления, можно буквально открыть для себя напиток заново и значительно приумножить его эффективность для избавления от лишнего веса: особенно интересны имбирные добавки и зеленый чай с молоком для похудения .
3) . В день рекомендуется выпивать около четырех чашек, чтобы достичь нужного эффекта, и никак не меньше. Но нежелательно пить чай перед сном: за ночь могут возникнуть отеки, поэтому предпочтительнее выпивать свой суточный минимум в светлую половину дня.
4) . Очень полезная практика – пить холодный зеленый чай для похудения. Температура напитка может стать помощником в сжигании калорий, так как организм будет тратить определённое количество энергии, чтобы разогреть и переварить напиток внутри себя.
Если следовать этим рекомендациям, то уже в течение короткого времени эффективность полезных свойств зеленого чая даст о себе знать. Но не стоит забывать, что далеко не всем желающим сбросить вес изначально приятен вкус оригинального напитка без каких-либо добавок. Кроме того, даже отчаянным любителям зеленого чая рано или поздно может приестся однообразие, поэтому ниже есть несколько рецептов для тех, кто хочет немного разнообразить свой «чайный рацион».
Можно ли зелёный чай на диете?
Несмотря на приличный возраст информации о свойствах этого замечательного напитка, у некоторых до сих пор возникают сомнения: можно ли зелёный чай на диете? Так ли он полезен? Может ли он принести вред? Это не столь удивительно, ведь опыт показывает, что при диете на зелёном чае вес можно как потерять, так и набрать. В этом вопросе стоит заметить, что каждый организм индивидуален, и одна и та же диета по-разному отразится на разных людях, так что рацион стоит подбирать внимательно. Полезных свойств зелёного чая это не отменяет – он действительно несет в себе немало пользы, поскольку богат витаминами, антиоксидантами и белками.
Зелёный чай как диетический продукт
Черный и зелёный чай употребляют на всей планете люди всех возрастов. Но в качестве диетического питья предпочтение отдаётся второму варианту. Главная причина этого: его готовят из чайных листьев, не подвергнутых ферментации. Бережливая сушка молодых листочков растения помогает сохранить максимум природных качеств. Благодаря способу обработки чайного листа, получился не только один из самых вкусных и уважаемых напитков в мире, но и ценный диетический продукт.
К основным функциям зелёного чая, на которые опираются программы для сброса веса, относятся следующие:
- Способность расщеплять жиры (в комплексе с физической активностью). Разрушение жировых скоплений обусловлено кофеиновой составляющей зелёного чая. Кофеина в нём много – от 40 миллиграммов на стандартную чашку свежезаваренного напитка, в зависимости от сорта. Но благодаря союзу с танинами он оказывает деликатное воздействие на организм.
- Влияние на метаболизм. Зеленый чай выступает ускорителем работы пищеварительной системы. Плюс этой функции – количество неусвоенной пищи значительно снижается, отложения жира в организме приостанавливаются.
- Напиток притупляет чувство голода, содействует снижению аппетита. Уменьшение порций воспринимается организмом худеющего человека с меньшим стрессом.
- Мочегонное свойство зелёного чая делает его эвакуатором шлаков и застоя жидкости из клеток. Снимается отёчность, организм оздоравливается.
- Восполнение недостающих жизненно необходимых организму веществ. Этим также объясняется тонизирующее и общеукрепляющее свойство зелёного напитка.
При всей очевидности благотворного влияния, выбирать диету на зелёном чае нужно с осторожностью. Особенно это касается однокомпонентных методик, обещающих супер эффект за несколько дней
Такие методы – жестки удар для организма, не все диетологи их рекомендуют. Если захотелось устроить голодание на зелёном чае, то пусть это будет просто разгрузочный день.
А для похудения без вреда себе подойдут щадящие диеты с употреблением разных вариантов этого напитка, рассчитанные на несколько дней, а то и недель.
Смотрите на эту же тему: Потеря веса с пользой для здоровья с Щадящей диетой
Чайная диета для похудения на 14 дней
Меню чайной диеты на 14 дней
1-й и 8-й день
- Завтрак: 150 грамм творога (лучше нежирного).
- Обед: 250-350 грамм тушеной с овощами капусты (при готовке допускается добавлять растительное масло, но старайтесь, чтобы его было поменьше), пара вареных яиц и свежевыжатый сок.
- Ужин: 150-250 грамм нежирной рыбы и большая порция салата из свежих овощей и зелени.
2-й и 9-й день
- Завтрак: 2 бутерброда с твердым сыром, хлеб хорошо предварительно подсушить в тостере, и, конечно, сливочное масло на бутерброде недопустимо.
- Обед: филе белой рыбы, приготовленное на пару или сваренное (300 грамм), капустный салат с небольшим количеством растительного масла и лимонным соком (150 грамм).
- Ужин: 200 грамм вареной курицы, пара яиц, овощи.
3-й и 10-й день
- Завтрак: несколько постных печений.
- Обед: 250-350 грамм тушеных с овощами кабачков (при готовке допускается добавлять растительное масло, но старайтесь, чтобы его было поменьше), яблоко.
- Ужин: 200-250 грамм отварной говядины, 2 вареных яйца, салат из свежих овощей и зелени.
4-й и 11-й день
- Завтрак:150 грамм нежирного творога.
- Обед: 1 яйцо, салат из вареной моркови, заправленный сметаной.
- Ужин: большая порция фруктового салата, заправленного соком лимона.
5-й и 12-й день
- Завтрак: 2 бутерброда с джемом, хлеб при этом должен быть подсушен в тостере, и сливочное масло на бутерброде недопустимо.
- Обед: 200 грамм отварной рыбы, свежие овощи.
- Ужин: большая порция овощного салата без растительного масла, можно немного сбрызнуть его лимонным соком.
6-й и 13-й день
- Завтрак: несколько несладких сухариков.
- Обед: 150-250 грамм отварного филе грудки, свежие или приготовленные на пару овощи.
- Ужин: 2 яйца, салат из вареной моркови с небольшим количеством сметаны.
7-й и 14-й день
- Завтрак: 2 бутерброда с твердым сыром, хлеб при этом должен быть подсушен в тостере, сливочное масло на бутерброде недопустимо.
- Обед: 200 грамм отварной говядины, свежие овощи.
- Ужин: большая порция фруктового салата или два больших фрукта.
Правила чайной диеты на 14 дней
- Не голодайте. Если рекомендуемым количеством еды вы очевидно не наедаетесь, можете увеличивать порции. Количество мяса и рыбы можно без угрызений совести повысить на 50-70 грамм, а размер порции свежих овощных салатов может быть настолько большим, насколько вам нужно. Но речь только о свежих овощах с минимальным количеством заправки.
- Дробите порции по желанию. Если проблема голода кроется не в размере порции, а больших промежутках между приемами пищи, тогда разбивайте порции пополам и превращайте трехразовое питание в шестиразовое.
- Заменяйте нелюбимые продукты. Если тот или иной продукт, указанный в меню выше, вам не нравится, его всегда можно заменить аналогичным — незачем жевать ненавистную капусту и подвергать психику дополнительному стрессу. Так, например, вместо творога можно кушать несладкий йогурт, а вместо салата из вареной моркови — салат из вареной свеклы или микс из этих корнеплодов. Помните, мы привели в пример лишь ориентировочный рацион.
- Используйте специи. Сделать еду разнообразней помогут специи: так в творог можно положить немного корицы, а овощной салат сдобрить сушеным чесноком, имбирем или паприкой, ну, или любой другой любимой приправой. Специи добавляются в блюда буквально в миллиграммах, так что существенно они калорийность не поднимут, но зато смогут превратить унылый ужин во вкусную трапезу.
- От менее вредного к более вредному. Если в какой-то момент ваша сила воли начнет давать сбой и вас очень потянет к чему-то вредному, постарайтесь сначала удовлетворить организм просто большей порцией чего-то полезного (возможно, дело просто в банальном голоде). Если это не поможет, постарайтесь справиться «малой кровью», например, добавьте в чай мед, скушайте немного орехов или какой-нибудь сухофрукт. В общем, старайтесь не сдаваться до последнего. В конце концов, просто отвлекитесь: замечено, что физические упражнения очень хорошо отгоняют мысли о еде.
Варианты диеты и меню
Диета на зеленом чае имеет различные варианты проведения. Самая краткосрочная методика – это обычный разгрузочный день на зеленом чае. Сам напиток некалориен, поэтому если пить его в чистом виде без добавок, то получится обыкновенная голодовка. Чтобы выдержать ее в течение дня, придется заручиться поддержкой собственной силы воли. На день потребуется приготовить 1,5-2 л напитка, причем можно заварить весь объем сразу или делать это порционно.
Если добавить к чаю дополнительные ингредиенты, то калорийность увеличится. Например, ложка меда добавит 58 калорий, молоко – около 9, лимон – 16, имбирь – 30. Учитывая, что суточная норма составляет 1200-1500 калорий, эти добавки получаются безвредными. Не стоит использовать лишь сахар, несмотря на его меньшую калорийность по сравнению с медом.
Трехдневная разгрузка
Пить зеленый чай в течение трех дней и ничего не есть – не самая лучшая идея. Даже если удастся выдержать такую голодовку психологически, могут возникнуть проблемы с физическим состоянием и здоровьем. Если нужно растянуть разгрузку на 3 дня, то лучше добавить к напитку дополнительный ингредиент.
Например, можно пить зеленый чай с сухофруктами. Они обладают невысокой калорийностью, но позволят утолить голод и станут заменой привычным сладостям. На каждый день нужно приготовить 1,5-2 л чая, 1,5 л чистой воды и 100 г чернослива или кураги. Все это количество желательно разделить на 5-6 приемов через равные промежутки времени.
Еще один вариант трехдневной разгрузки на императорском напитке – в сочетании с грейпфрутами. Эти цитрусы уже давно используются худеющими в составе различных диет. На каждый день готовится 2 л зеленого чая без добавок, 1,5 л чистой воды без газа и 5 грейпфрутов. Как и в случае с сухофруктами, все приготовленные продукты делятся на несколько приемов.
Недельное похудение
Диеты, рассчитанные на 7 дней, относятся к щадящим или, по-другому сбалансированным, поскольку питаться одним только зеленым чаем на протяжении недели хоть и реально, но чревато серьезными последствиями для организма.
Первый вариант меню не сбалансирован по питательным компонентам, но позволяет ощутимо похудеть без чувства голода. Для избавления от лишних килограммов нужно в течение недели выпивать каждый день 1,5-2 л чая и съедать 1-1,5 кг яблок, предпочтительно зеленых. Их можно есть в свежем виде, но в этом случае есть вероятность нанесения вреда зубной эмали и кишечнику. Чтобы избежать этого, лучше запекать фрукты в духовке.
Более сбалансированный вариант недельной диеты:
- завтрак – чашка зеленого чая;
- второй завтрак – чашка зеленого чая и пара диетических хлебцев либо сухариков из цельнозернового хлеба;
- обед – чашка зеленого чая, а через 10-15 минут после нее нежирный суп с курицей без кожицы и овощами;
- полдник – чашка зеленого чая и салат из яблока, груши и апельсина под маложирным кефиром;
- ужин – чашка зеленого чая, а через 10-15 минут после нее тушеные овощи, кроме картофеля, и кусочек вареной или приготовленной на пару рыбы;
- второй ужин – чашка зеленого чая.
Напиток нужно пить перед приемом пищи, чтобы умерить собственный аппетит и не съесть больше, чем необходимо. Размер порций определяется таким образом, чтобы можно было утолить голод, но не переесть. Все дополнительные блюда готовятся без соли и сахара, и к чаю тоже не должно быть дополнительных добавок. По желанию можно положить в напиток только ломтик лимона.
Двухнедельная методика
Как и по другим методикам, для диеты, рассчитанной на 2 недели, нужно готовить 1,5-2 л чая в день. В напиток нельзя добавлять дополнительные ингредиенты, а пить его желательно за час до еды и через час после нее. Меню на все 14 дней выглядит так:
- завтрак – чашка зеленого чая (через полчаса после пробуждения);
- второй завтрак – чашка зеленого чая и пара диетических хлебцев или сухариков из черного хлеба с ломтиками маложирного твердого сыра;
- обед – овощной суп на курином бульоне или овощное рагу, кусочек вареной курицы без кожицы, жира, соли и специй;
- полдник – яблоко или апельсин либо свежевыжатый сок из них без сахара;
- ужин – 100 г запаренной кипятком гречки и вареное рыбное филе либо тушеные без предварительной обжарки морепродукты;
- второй ужин – чашка зеленого чая.
Такое меню не позволяет голодать, поскольку в нем присутствует курица и рыба. Организм получает необходимые питательные вещества, поэтому похудение проходит без вреда для здоровья. Благодаря содержанию белка мышцы не становятся дряблыми.
Гречка и зелёный чай диета
Диета на гречке и зелёном чае будет удобна тем, кто не может регулировать время для пятиразового порционного питания. Здесь всё просто – гречки, зелёного чая и воды можно столько, сколько хочется, главное – не использовать соль, которая задерживает жидкость в организме, и сахар, который отложится в виде жировых складок, в больших количествах. Сидеть на такой диете можно не более четырёх дней.
Идеальный рецепт гречки для такой диеты – это запарить её на ночь в соотношении 1 стакан гречки на 2 стакана кипятка.
Не забывайте о чистой питьевой воде без газа. Помните, что зелёный чай не может полностью её заменить, поэтому воды нужно пить столько же, сколько чая, или даже немного больше, если вы решили сесть на диету летом.
Как правильно заваривать чай?
Классические приемы заваривания
Классические приемы заваривания зеленого чая:
Чайник для заваривания должен быть фарфоровым. Для начала его следует согреть. С этой целью чайник обдают кипятком и 3 минут прогревают на огне.
На чашку берут 2 г чая, нужное количество листьев насыпают в чайник. Заливают сухое сырье кипятком.
Затем его накрывают льняным полотенцем и оставляют на 10 минут.
Если пить чай спустя 3-5 минут от момента заваривания, то напиток считается бодрящим.
Если пить чай спустя 5-10 минут от момента заваривания, то напиток будет успокаивающим.
Когда чай настоится нужное время, в чайник доливают кипяток. Следует оставить чайник не полным (от крышки до воды должно быть свободное пространство в 1 см).
Если чай заварен правильно, то на его поверхности должна появиться пена.
Следует заваривать чай таким образом, чтобы его можно было бы сразу пить, не добавляя воды.
Зеленый чай нужно пить только свежим, в течение 15 минут после заваривания. Если выпить его позже, то пользы от него получить не удастся.
-
Китайская чайная церемония
Гунфу Ча – это название одной из популярных чайных церемоний в Китае. Ее проводят во время встречи гостей, а также в кругу семьи. Заваривают чаще всего полуферментированные бирюзовые улуны.
Эта церемония сродни с целым видом искусства:
Воду для заваривания чая нагревают до 95 °C.
Чайник протирают чайной кистью для прогрева. Обязательно нагревают всю посуду, в которой будет подаваться чай.
Заварку насыпают в чашки отдельно, чтобы изучить ее состав.
Затем насыпают заварку в чайник.
Заворачивают чайник в полотенце, а затем на протяжении минуты похлопывают ладонью по его дну. Это позволяет избавиться от чайной пыли и мелких частичек.
Воду вливают в чайник с высоты и сразу же сливают, но не пьют.
Наливают воду в чайник еще раз, выдерживают 10-30 секунд. Конкретное время выдержки зависит от выбранного сорта чая.
Процеживают чай с помощью ситечка, а затем разливают по чашкам.
Чашки для чаепития должны быть высокими. Это необходимо для того, чтобы можно было насладиться парами чая.
Затем длинную чашку накрывают широкой чашкой и переворачивают. Это позволяет раскрыть аромат и цвет чая.
Длинную чашку аккуратно извлекают из широкой и наслаждаются исходящими от нее ароматами.
Пьют чай из широкой чашки.
Японская чайная церемония
Японская чайная церемония проводится согласно следующим правилам:
Для заваривания чая нужно использовать только мягкую воду. Для этого ее можно предварительно заморозить. Непрозрачную середину изо льда убирают.
Чайник нужно брать с ситечком. Прием отверстия могут быть в нем достаточно крупными, так как попадание в напиток мелких частичек чая допускается.
Чайник предварительно нужно прогреть.
Для заваривания сенча или генмайча (сорта зеленого чая) вода должна иметь температуру 75-80 °C. Для заваривания гёкуро (высший сорт чая) воду следует подогреть до 50-60 °C. Температура должна быть тем ниже, чем выше сорт чая.
Можно вскипятить воду, а затем остудить до необходимой температуры, а можно разбавить ее прохладной кипяченой водой.
Для заваривания сенча на две чайные ложки сырья берут 150 мл воды. Для заваривания гёкуро на две чайные ложки берут 100 мл воды.
Сенча настаивают 1-1,5 минуты, а гёкуро 2 минуты. Чай разливают по чашкам полностью.
-
Практически все виды зеленого чая можно заваривать несколько раз, но температуру воды при этом нужно будет все время повышать на 10 °C. Не касается это правило только порошкового сорта чая матча и обжаренного сорта ходзича.
На неделю
Длительное похудение подразумевает обязательное использование в меню продуктов, которые позволят сохранять двигательную активность и не испытывать слишком острого чувства голода. Основной пищей становятся свежие (!) фрукты, овощи, исключая крахмалистые виды, а для сытности добавляют немного белка (яйцо без желтка, куриное мясо). Диета на зеленом чае на неделю имеет одинаковый рацион во все дни и выглядит так:
- 8:00 ч. Кружка зеленого чая, порция (40 г сухого продукта) гречневой каши.
- 10:00 ч. Яблоко.
- 12:00 ч. Кружка зеленого чая.
- 14:00 ч. Вареная грудка (100 г), огурец.
- 16:00 ч. Кружка зеленого чая.
- 18:00 ч. Вареные яйца (только белки, 3 шт.), апельсин.
- 20:00 ч. Кружка зеленого чая.
Диета гейши на рисе и зеленом чае
Еще одна довольно эффективная диета для тех, кто следит за фигурой. Из названия диеты ясно, что пришла она к нам из Японии. Жительницы этой страны всегда отличались стройной фигурой, ровным цветом лица, а также долголетием. Еще одна из древних традиций жителей этой страны – чайная церемония. Употребляя зеленый чай каждый день, гейши давно пришли к выводу что именно он является залогом их красоты.
Диета на рисе и зеленом чае строгая, длится 5 дней. Потеря в весе составляет 5-6 кг. Она заключается в дробном питании маленькими порциями несколько раз в день. Пищу при этом необходимо тщательно пережевывать. Основные продукты питания:
- зеленый чай;
- молоко;
- рис (желательно нешлифованный).
Что можно пить с чаем, когда на диете
Молоко используйте не выше 1,5 % жирности. Чай лучше каждый раз заваривать свежий, не пейте вчерашний чай. Не стоит пить черный чай. Рис ешьте бурый, нешлифованный. Именно такой рис полезен для желудочно-кишечного тракта, он содержит большинство минералов для вашей красоты и стройности.
Меню на неделю на зеленом чае
| Завтрак | Завтрак №2 | Обед | Перекус | Ужин | |
| 1 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл натурального йогурта, 3 ломтика ржаного хлеба | Галетное печенье, 0,2 мл зеленого чая | 0,2 мл зеленого чая до приема пищи, кусочек хлеба и 0,2 мл йогурта | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг куриного филе, овощной салат |
| 2 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, 3 кусочка хлеба | 0,2 мл зеленого чая и галетное печенье | Отварная телятина (50 г), салат (овощи, капуста, морковь) | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов | 0,2 мл зеленого чая, салат с помидорами |
| 3 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, 3 кусочка хлеба из цельнозерновой муки | 0,2 мл зеленого чая, галетное печенье | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, 0,1 кг фруктов | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов | Одна морковь, 0,2 мл зеленого чая, 150 г вареной рыбы |
| 4 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл молока, 0,2 мл йогурта, 2 кусочка хлеба из цельнозерновой муки | 0,2 мл зеленого чая, галетное печенье | 0,2 кг ягод, 70 г сыра твердых сортов, один томат | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов | 0,2 мл зеленого чая, салат с огурцами и капустой, твердый сыр (150 г) |
| 5 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 мл йогурта, стакан молока, 2 кусочка хлеба из цельнозерновой муки 0,2 мл зеленого чая, галетное печенье | 0,2 мл зеленого чая, салат с овощами, 0,1 кг сыра | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг фруктов | 0,2 мл зеленого чая, овощной салат, 0,1 кг сыра фета | |
| 6 | 0,2 мл зеленого чая, 0,2 кг риса с тушеными овощами | Сухофрукты и 0,2 мл зеленого чая | |||
| 7 | 0,2 мл зеленого чая, салат с фруктами и йогуртом | 0,2 мл зеленого чая, отварной картофель и овощи зеленого цвета |
