Рецепт коньяка из самогона с чаем
Для его изготовления понадобятся:
Рецепт чая с корицей
- лавровый лист;
- 1 ст. л. сахара;
- апельсиновые и лимонные корки, предварительно высушенные;
- 2 цветка гвоздики;
- ванилин;
- 1 л водки, самогона или 50о С спирта;
- 2 горошины черного перца;
- 1 ст. л. с горкой качественного черного чая.
Приготовление не отнимает много времени и усилий, поэтому отведать вкусный и полезный напиток получится за считаные минуты
В выбранный алкоголь добавляется сахар, перемешивается, затем всыпается черный чай, вбрасывается лавровый лист, гвоздика, перец. Полученная смесь отставляется в сухое место, где настаивается около 5 минут. На очереди ванилин и фруктовые корки, после чего все снова перемешивается. Сосуд с содержимым тщательно закрывается и отставляется в кладовку на 10–15 дней. Готовое лекарство процеживается несколько раз, затем разливается по емкостям и отставляется в холодильник.
С зеленым чаем
Этот свежий и крепкий коктейль придаст сил и энергии вашему организму, а также взбодрит и активизирует мозг. Содержащийся в зеленом чае теин поспособствует улучшению настроения, значительно увеличит работоспособность и активность.
Мягкий вкус напитка и необыкновенно богатый аромат непременно придутся по душе даже самым привередливым дегустаторам.
Требующиеся компоненты
ингредиенты | количество |
вода (кипяток) | 145-160 мл |
свежая мята | 1 веточка |
зеленый листовой чай | 18-20 г |
апельсиновый сок (фреш) | 190-210 мл |
лимон | 3-4 дольки |
коньяк | 60-70 мл |
сахарный песок | 30-40 г |
Пошаговое приготовление
- В емкость для заварки высыпаем зеленый листовой компонент и заливаем его кипятком.
- Накрываем смесь крышкой и настаиваем заварку не менее 10 минут.
- В отдельную посуду выкладываем дольки лимона, листья свежей мяты и засыпаем их сахаром, после чего тщательно растираем ингредиенты между собой.
- В кастрюлю с толстым дном заливаем свежевыжатый апельсиновый сок, добавляем туда же смесь из мяты, лимона и сахара, а также заварку зеленого чая.
- Отправляем массу на слабый огонь и прогреваем ее до горячего состояния, после чего кипятим пару минут.
- Готовый напиток процеживаем через марлю или ситечко и разливаем по чашкам.
- В каждую кружку добавляем по 30-35 мл алкоголя и слегка перемешиваем.
Особенности лечения коньяком
Чтобы лечение простуды коньяком и алоэ показало максимальную эффективность: нужно придерживаться нескольким полезным рекомендациям, а главное, покупать только качественный алкоголь. Увы, в наше время, нередко можно встретить суррогат и некачественную подделку, которая может привести к очень серьезному отравлению организма.
Рекомендации к приему
Лечение простуды и других заболеваний коньяком показывает свою высокую эффективность. Но, как и любой алкоголь – благородный напиток нужно принимать правильно и следовать некоторым правилам:
- Принимать нужно небольшими глотками, а не выпивать все залпом.
- Употребляя алкоголь в лечебных целях ни в коем случае нельзя закусывать его лимоном – все целебные свойства будут сведены к нулю.
- Обязательно следите за качеством продукта.
- Дневная доза коньяка для лечения простуды не должна превышать одной рюмки.
Алкоголь, как уже говорилось выше, вызывает очень сильную зависимость, поэтому прием напитка должен быть к месту и, как можно реже без злоупотребления. Эффективность коньяка на первых стадиях простуды действительно большая, поэтому иногда хватает одной рюмки для того, чтобы симптомы сняло, как рукой.
Коньяк для лечения простуды
Несмотря на то, что алкогольный напиток крайне нерекомендован маленьким детям, но в разбавленном виде и с добавлением других ингредиентов имеет очень высокую лечебную ценность.
Коньяк с чаем | Рецепт достаточно простой: нужно приготовить чашку черного чая, предварительно остудив его. Только теперь добавить 3 ч. ложки коньяка и выпиваем небольшими глотками. |
Напиток с медом | Коньяк с медом от простуды – это невероятно полезное и лечебное средство. Мед, благодаря, своим целебным свойствам дополняет напиток невероятным ароматам и вкусовыми характеристиками. На рюмку достаточно добавить ¼ ч. ложки, размещать и выпить. |
Красный перец | Многие ошибочного полагают, что красный перец можно добавлять лишь в водку, но это в корне неверно. Просто рецепт конька с перцем у нас не прижился. Рецепт такой же самый: в рюмку добавить около 10 грамм молотого перца и выпить залпом. К слову, красный перец имеет очень сильный лечебный эффект, а некоторые используют и черный молотый. |
Горячий напиток | Согласно рецепту, коньяк нужно подогреть до температуры не больше 60 градусов. Затем в него нужно добавить пол ложки меда и 2-3 капли свежего лимонного сока. Такую субстанцию можно выпить сразу или добавить в чай, что тоже весьма полезно. |
Молоко и коньяк | Да, довольно-таки необычное сочетание жидкостей – имеет очень сильный целебный эффект. Но, готовить такое снадобье нужно по правильному рецепту: начала молоко смешивается с ложкой меда на медленном огне. Затем добавляется 2-3 ч.л. коньяка и залпом выпивается. |
Лечение ангины | Вам понадобится: 2 ст. л. сахара, 2 ст. коньяка и 30 грамм измельченного алоэ. В чистую емкость высыпаем алоэ, добавляем сахара и отставляем на трое суток. Через время заливаем снадобье благородным напитком и еще отстаиваем неделю. Затем принимаем по 1 ложке три раза в день до еды. |
Таким вот простым набором ингредиентов: можно навсегда забыть о простуде в осеннее-зимний период, главное, знать меру.
Лечение других заболеваний
Для лечения воспаления мочеполовой системы можно приготовить простое и эффективное снадобье. Нужно взять: 4 ст. л. благородного напитка и 2 ч. л. базилика. Траву измельчаем, заливаем все коньяком и отставляем на 7 дней. По истечению срока процеживаем и принимаем по 26 капель, предварительно добавим в воду.
Если у вас болит зуб, тогда на помощь придет рюмка коньяка и самая обычная соль. Наливаем алкоголь в рюмку и начинаем растворять соль до тех пор, пока жидкость не станет достаточно концентрированной. Затем смачиваем в ней два тампона: 1-й кладем на зуб, а 2-й вставляет в ушную раковину со стороны зуба, который причиняет боль.
Рекомендации
Чтобы напиток получился изысканным, для его приготовления берут натуральный высококачественный чай (лучше – элитных сортов) и хороший коньяк. В противном случае удовольствия от такого напитка не получить.
С коньяком и чаем хорошо сочетаются корень имбиря и листики мяты. Горячий напиток с этими ингредиентами согреет зимой. Холодный чай с коньяком с добавлением кубиков льда – отличный освежающий напиток.
Те, кто вынужден отказаться от кофе с коньяком из-за большой нагрузки на сердце, могут заменить его чаем с коньяком – вкусовые ощущения практически такие же яркие, а воздействие на организм – более мягкое.
Некоторым категориям людей от этого напитка все же придется отказаться: больным сахарным диабетом и тем, у кого выявлены камни в желчном пузыре. Если человек придерживается диеты для похудения, чай с коньяком ему противопоказан – у напитка высокая калорийность.
Противопоказания
Чай с добавлением бренди, хоть и полезен, но имеет противопоказания. Посоветуйтесь с врачом, прежде чем его употреблять, если вы страдаете:
- гипертонической болезнью;
- заболеваниями печени и желчевыводящих путей;
- гастритом и язвенной болезнью;
- диабетом обоих типов;
- хроническими болезнями, связанными с работой сосудов, сердца, ЖКТ.
И конечно же, следите за реакцией организма на сочетание этого крепкого алкоголя с чаем. Если вам напиток нравится и не вызывает дискомфорта – время от времени наслаждайтесь его приятным успокаивающим воздействием.
Но не забывайте о «здоровых» рекомендациях: не более 50 (женщинам – 40) мл чистого алкоголя в день, при условии, что хотя бы один день в неделю – без единой капли спиртного.
Чай с коньяком янтарный
Название напитка пошло от его цвета, ведь в сочетании с мёдом он отдалённо напоминает балтийский янтарь.
Из расчета на 250 мл воды берём:
- по 1/2 ч.л. чёрного и зелёного чая;
- 1 столовую ложку коньяка
- 1-1,5 стол. ложки цветочного мёда.
Готовим:
- Прогреем заварочный чайник, сполоснув его кипятком.
- Всыплем смесь чаев.
- Укутаем чайник махровым полотенцем или посадим «куклу на чайник», чтобы напиток настоялся минут на 5-7.
- Заполнив на половину, через ситечко, в чистые сухие чашки нальём чай, добавим коньяк и мёд. Ложечкой перемешаем и дольём чашку до полной.
- Если кому-то слишком горячо, можно немного разбавить кипячёной водой комнатной температуры или парой кубиков льда.
- Пьём не спеша, маленьким глотками.
Какой вред может принести данный напиток
Несмотря на то, что чай с коньяком, если его делать в правильных пропорциях, оказывает благотворное влияние на организм человека, существуют и некоторые ограничения, нарушая которые организму будет причинен вред.
Самое главное, ограничение состоит в количестве употребления данного напитка.
Специалисты рекомендуют пить не больше двух порций, так как чай с коньяком содержит в своем составе алкоголь, а его чрезмерное употребление, влечет за собой привыкание к алкоголю и последующую зависимость, со всеми вытекающими последствиями.
Следующие противопоказания касаются тех ценителей чая и конька, которые имеют некоторые проблемы со своим здоровьем.
В большинстве случаев этот напиток нанесет вред людям со следующими заболеваниями:
Специалисты также считают, что такой чай не пойдет на пользу и принесет вред тем лицам, которые ранее избавились от алкогольной зависимости либо болели серьезными заболеваниями печени, которые были вызваны систематическим употреблением алкоголя в больших количествах.
Для таких людей, любая доза алкоголя будет нести вред для организма, а некоторые могут опять пристраститься к алкоголю, и предыдущее лечение не будет нести положительного эффекта.
Важно понимать, что чай, в который добавляется коньяк, относится к изысканным напиткам, которые приготавливаются в строгих пропорциях. Коньяк в него добавляется только для придания особого терпкого вкуса и благотворного влияния на организм
Цель такого настоя не ввести человека в состояние алкогольного опьянения, а дать возможность полностью расслабится и избавится от некоторых недугов.
Среди всех изысканных напитков, которые известны с давних времен, является чай, в который добавляется качественный коньяк.
Чай с коньяком не только будет способствовать полному расслаблению организма, но и поможет избавиться от головной боли, пониженного давления и простуды.
Коньяк в лечебных целях
Употребление коньяка в качестве лечебного средства подразумевает добавление различных компонентов.
Чтобы просто разогреться, следует выпить незначительное количество этого напитка – грамм 30-50. Затем просто закутаться в одеяло и желательно уснуть.
Разогретое тело начинает интенсивно вырабатывать пот, «изгоняя» негативные токсины и инфекционные компоненты, которые самостоятельно не вызывают заболевания, зато активно способствуют недугу выстоять против иммунной защиты.
Среди особых лечебных рецептов посредством коньячного напитка можно выделить следующие:
- Медово-коньячное средство готовится из коньяка, взятого в количестве одной рюмки, в котором растворяется четвертая часть чайной ложки меда. Приготовленное снадобье незаменимо в борьбе с простудой, особенно если сильно болит горло или мучает кашель.
- Превосходно борется с вирусами чай с лимоном. Усилить эффект напитка поможет добавление 2-3 столовых ложек коньяка.
- Имбирно-коньячный состав помогает оперативно избавиться от простудного заболевания. Для приготовления средства необходимо 30-50 грамм этого алкогольного напитка смешать с перетертым до порошка имбирем. Если брать корень имбиря, то напиток нужно будет настаивать в течение не одного часа.
- Употребление теплого коньяка – еще один из способов справиться с простудными проявлениями максимально оперативно. Для этого напиток нагревается до 60-65 градусов, к нему добавляется сок лимона и немножко меда. Состав, приготовленный по такому алгоритму, способен снизить жар.
- В борьбе со всеми проявлениями кашля эффективен рецепт, для которого используется грецкий орех. Этот продукт следует залить коньяком в пропорции 1 к 2, например, на 200 грамм ореха понадобится 100 грамм напитка.
- Простуда нередко сопровождается бессонницей. Для устранения проблемы нарушений сна необходимо перед ночным отдыхом выпить 15-30 грамм хорошего коньяка.
Несмотря на изысканность коньячного вкуса, нравится он далеко не каждому. Поэтому самым оптимальным вариантом для устранения простудных заболеваний считается чай с коньяком, медом и лимончиком. Он не только прогреет тело, но также сконцентрирует в организме витамин С, который немаловажен в борьбе с болезнью. После добавления компонентов вкус коньяка приобретает приятные мягкие нотки.
Важно! Для приготовления лекарственных составов должен использоваться только качественный напиток. Вылечиться подделкой шансов нет. Кроме того, токсичные вещества, содержащиеся в некачественном сырье, способны навредить
Кроме того, токсичные вещества, содержащиеся в некачественном сырье, способны навредить.
Благородный вкус, насыщенный цвет и полезные свойства сделали коньяк популярным напитком во всем мире. Однако, если его неправильно принимать, то польза может ненароком превратиться во вред. Поэтому не стоит доверять дешевому алкоголю, приготовленному из второсортного сырья. Полезным его уж точно не назовешь. Только настоящий, качественный коньяк способен принести пользу организму и помочь справиться с определенными недугами.
польза и вред свежевыжатого яблочного сока
Немного истории
Кто первым решил приготовить такой смелый напиток доподлинно неизвестно. Некоторые специалисты чайной культуры предполагают, что чай с коньяком пришел к нам из Франции. И в этом нет ничего удивительного, ведь именно французы не перестают экспериментировать с благородным напитком, даря современному миру уникальные коктейли с интересными пикантными вкусами.
Но есть и другое мнение. Некоторые считают, что создателями уникального напитка стали американцы, решив однажды добавить в свой чай немного виски, а впоследствии заменив традиционный крепкий напиток коньяком.
Мы благодарим создателей коктейля, кем они ни были, ведь в результате мы получили бодрящее, ароматное и невероятно вкусное сочетание с множеством полезных свойств.
Особенности напитка
Не смотря на то, что чай с коньяком – напиток со знаком «18+» и предназначается только для взрослых, сугубо алкогольным его назвать нельзя: спиртного в нем ровно столько, чтобы украсить напиток коньячным ароматом, не более того.
Он подходит и для мужчин, и для женщин. Его можно подать гостям, чтобы создать уютную, добрую атмосферу, а кого-то и приятно удивить оригинальным рецептом. Можно пить такой чай и в будние дни, но не более чем пару чашек, памятуя о том, что содержащийся даже в небольших количествах алкоголь все же пьянит.
Этот напиток используют и в лечебных целях:
- против простуд и переохлаждений;
- для того, чтобы в организме лучше усваивался витамин С;
- в качестве средства борьбы с бессонницей;
- от зубной боли;
- как успокаивающее средство при нервном перенапряжении.
У напитка есть и такая деликатная функция, как борьба с глистами. Это народное средство, которое одобряет официальная медицина, употребляют ночью. Для его приготовления используют по 40 мл сладкого чая и коньяка.
Чай с коньяком – полезно и вкусно
Чай с коньяком, принимаемый по 1-2 чашки ежедневно, это эффективное средство от:
- Простудных заболеваний;
- Зубной и головной боли;
- Бессонницы и недосыпаний;
- Переохлаждения организма;
- Ослабления иммунитета;
- Расстройств, тревог, напряжения и стресса.
Для некоторых групп людей этот напиток противопоказан, потому что может усилить некоторые болезни и проблемы с организмом. Чай с коньяком противопоказан тем, кто страдает от диабета, желчекаменных болезней, гастритов, гипертонии и многих других хронических заболеваний.
Чаще всего чай с коньяком рекомендуют употреблять тем, кто простудился. Как приготовить и употреблять этот напиток правильно при простуде?
Ингредиенты:
- Черный листовой чай – 1 ч. л;
- Качественный коньяк – 2 ст. л;
- Питьевая вода – 1 стакан;
- Мед – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Чай заваривают стандартным способом;
- Процеживают и добавляют коньяк с медом;
- Напиток пьют перед сном, после чего укрываются теплым одеялом.
После приема такого легкого напитка, многие удивились, что наутро чувствовали себя намного лучше или полностью здоровыми.
Как лечиться коньяком
Лечение коньяком подразумевает употребление этого напитка с разными добавками – лечебными и вкусовыми.
Для простого разогрева организма достаточно выпить чистый коньяк в дозе 30-50 грамм. После этого необходимо укутаться в одеяло, рекомендуется уснуть.
После прогрева тело начнёт активно потеть, выдавливая враждебные инфекции и токсины, которые если сами не являются причиной заболевания, то помогают болезни сопротивляться атакам иммунитета.
- Существует несколько целенаправленных рецептов лечения:
- С имбирем – 30-50 грамм смешиваются с имбирным порошком или настаиваются несколько часов с имбирным корнем. Такое лекарство фигурирует во многих техниках быстрого лечения простуды.
- С медом – в небольшой рюмке коньяка растворяется четверть чайной ложки меда. Отлично помогает при заболевании простудой с сильными болями в горле, кашлем.
- Тёплый коньяк – разогреть до температуры 60-65 градусов, добавить лимонный сок и немного меда. Подогретый алкоголь справляется с простудой в минимальные сроки. Данный рецепт является жаропонижающим.
- Чай с лимоном – известное средство от простуды, дополненное 2-3 столовыми ложками коньяка, показывает прекрасные результаты в борьбе с вирусами.
- С грецкими орехами – рецепт, помогающий от всех видов кашля. Очищенный грецкий орех заливается коньяком в пропорции 1 к 2 (на 100 грамм орехов – 50 грамм напитка).
- От бессонницы – при простуде внутреннее недомогание часто становится причиной проблем со сном. Чтобы нормально выспаться, достаточно перед сном выпить 15-30 грамм чистого коньяка.
Вкус коньяка считается изысканным, но нравится далеко не всем. Поэтому идеальным вариантом для лечения простуды считается чай с коньяком, лимоном и медом. Чай имеет три направления действия: прогревает тело, концентрирует в организме витамин С и согревает верхние дыхательные пути.
Плюсом можно посчитать вкус напитка, который после добавления ингредиентов становится мягким и приятным.
Более того, токсичные вещества из некачественного сырья могут навредить. Но при употреблении качественного дорогого коньяка для лечения простуды нужно учитывать определённые правила.
Правила приёма коньяка
При употреблении алкоголя в качестве лекарства нужно придерживаться правил, которые исключат возможность отрицательных эффектов.
Сразу нужно отметить, что коньяк вызывает острую реакцию при наличии у человека некоторых хронических заболеваний. Нельзя употреблять людям с гастритом, диабетом, желчекаменной болезнью, с другими заболеваниями, при которых недопустим алкоголь.
- Правила приёма:
- Качество – только качественное сырье, действительно выдержанное в дубовых бочках в течение нескольких лет, набирает достаточную активность лекарственных веществ.
- Дозировка – нужно помнить, что коньяк – это крепкий алкоголь, который при несоблюдении доз может усугубить течение болезни. Минимальных доз (от нескольких капель до 50 грамм) вполне хватает для лечения.
- Закуска лимоном – бесполезное занятие в отношении борьбы с простудой. Лимонный сок можно добавлять в чай, непосредственно в напиток, но закусывать нельзя, это убивает все активные вещества.
- Мелкие глотки – не стоит выпивать всю дозу одним глотком. Вводится в организм постепенно, небольшими глоточками.
Придерживаться правил необходимо – шутки с алкоголем опасны! Периодическое употребление коньяка, хоть и в лечебных целях, вызывает зависимость. Поэтому нужно пить, когда этого не хочется – при первом желании “полечиться” алкоголем лучше воздержаться.
Таинство приготовления
Рассмотрим некоторые популярные рецепты. Итак, главное правило — чтобы добиться идеального вкуса, зерна должны быть мелкого помола, а алкоголь — качественным.
Заварной
Компоненты:
- 2 ч.л. душистых зерен;
- 20 мл коньяка;
- сахар.
Чайную ложечку зерен высыпаем в ситечко и утрамбовываем. Сверху наливаем спиртное и добавляем еще одну ложку кофе. Затем вливаем через ситечко половину стакана горячей (но не кипящей) воды и накрываем блюдцем. Ждем пару минут, в конце кладем песок по вкусу.
Африканский способ
Пропорции следующие:
- 1,5 ч. л. молотых зерен;
- 1,5 ч.л. коньяка;
- ½ ч.л. какао;
- корица на краешке ножа.
В турке кофе, корицу и какао заливаем пол стаканом горячей воды (100 мл) и ставим на медленный огонь на 2-3 минуты, не допуская закипания. Кофе разливаем по чашкам и добавляем алкоголь, а также сахар на свой вкус.
Венский способ или коктейль «Феерия»
Чтобы приготовить это чудо, потребуется много времени, но рецепт стоит таких затрат.
Компоненты:
- 1 ч.л. зерен;
- 30 мл коньяка;
- 3 кус. сахара;
- 2 гвоздики;
- корица;
- цедра цитрусовых (по вкусу лимон или апельсин).
В молотые зерна вливаем пол стакана горячей воды (100 мл), варим 1-2 минуты, не доводя до кипения. Укладываем в блюдце сахарный песок, гвоздичку, немного корицы и цедру, протертую на терке. Всё содержимое заливаем спиртным и зажигаем.
Затем в чашку с кофе переливаем процеженный через ситечко готовый коктейль и приступаем к церемонии.
Все, кто видел эту магию, тут же прекратят дебаты о пользе или вреде кофе с коньяком. А уходя, не привлекая внимания, перепишут рецепт, чтобы показать фокус своим домашним.
Сметанная шапка
Гурманам, которых сложно чем-либо удивить, можно попробовать приготовить кофе с коньяком под шапкой из сметаны.
Пропорции следующие:
- чашка кофе (150 мл), приготовленная любым удобным способом;
- 1 ст. л. коньяка;
- 1 ст. л. сметаны;
- 1 ст. л. пудры;
- ванилин;
- грецкие орехи (горсть);
- немного цедры лимона.
В прогретую чашку налить готовый кофе, добавив алкоголь.
При помощи миксера взбить сметану, пудру, а также ванилин до образования пены. Сделать из полученной консистенции шапку, положить поверх кофе, посыпав орехами с цедрой.
По-французски
Во Франции приготовлению кофе уделяют особое внимание. Французы любят этот коктейль и знают в нем толк. Название может меняться, например, по-Парижски, но суть остается прежней — используются основные составляющие с добавлением новых элементов
Надо учитывать, что залогом божественного напитка будут зерна хорошего качества, отфильтрованная вода и правильно соблюденные пропорции
Название может меняться, например, по-Парижски, но суть остается прежней — используются основные составляющие с добавлением новых элементов. Надо учитывать, что залогом божественного напитка будут зерна хорошего качества, отфильтрованная вода и правильно соблюденные пропорции.
Для приготовления кофейного напитка необходимо:
- 1 ч. л. зерен;
- 60 мл воды;
- 20 мл коньяка;
- соль — несколько кристаллов.
Способ приготовления
Зерна помещаем в турку, добавляем соль, заливаем водой. Как только кофе начинает подниматься, турку поднимаем, не давая закипеть. Так три раза. Затем в чашку наливаем алкоголь и получаем удовольствие!
Кофейно-молочно-коньячное наслаждение
Когда за окном трещит мороз, а лапы елей прогнулись под снегом, когда дом наполнен теплом, а в камине потрескивают сухие поленья, так приятно почувствовать насыщенный аромат и терпкий вкус кофе с коньяком и молоком. Питье обеспечит бодрое, позитивное настроение. Таким чудодейственным лакомством можно угостить друзей в конце праздничной трапезы.
Компоненты:
- 1 ст.л. зерен;
- 160 мл воды;
- 20 мл коньяка;
- 20 мл молочного продукта.
Зерна заливаем холодной водой. Турку помещаем на огонь. Как только закипит, поднимаем над плитой. Снова ставим на плиту, вместе с пеной поднимаем турку. Закипело. Даем остыть. И третий раз дожидаемся пены, доведя до кипения. Кстати, такой способ приготовления кофе называется по-турецки.
Полезное сочетание
Действуя системно, чай и коньяк прекрасно дополняют положительные качества друг друга. Правильное соединение двух жидкостей можно использовать даже в качестве лекарственного средства. Если напиток употреблять в разумных дозах, то он принесет исключительную пользу организму:
Чай с коньяком обладает прекрасным антимикробным эффектом.
Коктейль отлично расслабляет и снимает мышечное напряжение после тяжелого рабочего дня, но при этом сохраняет здравомыслие.
Обе жидкости помогают организму взбодриться и дают глоток сил и энергии.
Расширяя сосуды, напиток нормализует артериальное давление, поэтому людям, страдающим гипертонией, стоит употреблять его с осторожностью.
Чай с коньяком способствует замедлению процесса старения нервных клеток, что позволяет до глубокой старости сохранить ясный ум и четкость мыслей.
Заглушает зубную боль и помогает устранить мигрени при регулярном употреблении.
Стимулирует иммунную систему и позволяет быстрее справиться с простудными заболеваниями.
Способствует улучшению аппетита и сна.
Усиливает либидо.
Самое главное – это не злоупотреблять и не выпивать более 20 грамм крепкого напитка в день. Оптимальным считается добавлять 1 чайную ложку коньяка на кружку чая. При этом рекомендуется использовать крупнолистовой черный или зеленый чай. Пакетированный не даст нужного аромата, крепости отвара и ярких вкусовых качеств. К качеству коньяка также стоит подходить очень внимательно. Дешевый алкоголь не только не принесет пользы организму, но, скорее всего, ему навредит. Поэтому качество обеих жидкостей должно быть высочайшим.
Чай с коньяком — польза и противопоказания
Доброго времени суток, друзья. Чай с коньяком. Необычное сочетание этих составляющих придает чаепитию аристократические нотки. Сразу представляется вечер у камина и душевное общение в приятной компании. Правильно подобранные компоненты напитка придадут ему особый вкус и аромат.
От чая с коньяком польза будет при использовании только качественной заварки и алкоголя. Чай низкого сорта и дешевый коньяк безнадежно испортят напиток и настроение. И, решившись разнообразить свое чаепитие, придется потратиться на качественный алкоголь. Особенно если приглашены гости. Умеренное сочетание чая с алкогольным напитком поможет не только расслабиться в уютной обстановке, но и немного поправить здоровье.
У чаепития с этим алкогольным напитком даже есть свой ритуал:
- заварить обычный чай и разлить по чашкам;
- приготовить бокал с коньяком, его должно быть совсем немного;
- выпить половину чашки горячего чая и запить маленьким глотком коньяка. В это время происходит смена одного вкуса на другой, подарив мягкость аромату крепкого алкогольного напитка;
- все повторить. Последний глоток коньяка надо немного задержать во рту, чтобы ощутить теплоту напитка и продлить приятные ощущения.
Чай с коньяком: польза
Несмотря на наличие в этом напитке алкоголя, его можно использовать в качестве лекарства при грамотном употреблении и соблюдении пропорций компонентов. Каждый из них полезен сам по себе и, дополняя друг друга, благотворно воздействуют на организм:
- наличие алкоголя в чае положительно скажется на повышении аппетита;
- этот напиток хорошо снимает головные и зубные боли;
- активизирует процесс усвоения витамина С;
- чай с коньяком при простуде помогает повысить защитные силы организма;
- способность этого алкогольного напитка (очень качественного!) расширять сосуды нормализует артериальное давление.
Премьер-министр Уинстон Черчилль, доживший до 90 лет
Еще считается, что улучшается состояние памяти от чая с коньяком, польза которого при решении этой проблемы научно не доказана. Но в истории есть факт в пользу этого напитка: известный британский премьер-министр Уинстон Черчилль, доживший до 90 лет, регулярно употреблял этот напиток, причем в немалых дозах, оставаясь при этом здравомыслящим человеком до конца жизни.
Чай с коньяком — вред
Среди причин отказа от этого напитка будет наличие сахарного диабета, камней в желчном пузыре.
Его нельзя и при постоянном пониженном давлении (гипотонии). Высокая калорийность коньяка делает этот напиток запретным для желающих избавиться от лишних кило. Ну, и, конечно, дети. Понятно, что это чай, но в нем есть коньяк, который пагубно влияет на неокрепшие юные организмы. Алкогольная составляющая делает напиток сугубо взрослым.
Рецепты чая с коньяком
При любом способе приготовления этого напитка о его качестве будет говорить приятность вкуса, насыщенность цвета и изысканность аромата. Сохранив в чашке чая с коньяком все эти составляющие, можно будет полностью насладиться этим неповторимым сочетанием.
Несмотря на наличие в этом напитке алкоголя, его можно использовать в качестве лекарства при грамотном употреблении и соблюдении пропорций компонентов.
- Для одной порции понадобится 2 ст. ложки коньяка, 1 ст. ложка чая (лучше крупнолистового), долька лимона и 1 ст. лож сахара. Налить в чайник закипевшую воду (200 мл), добавить алкоголь и чайные листья, накрыть и дать настояться минут 10. После положить лимон и сахар. Горячей чашкой такого напитка хорошо спасаться в холодные дни от простуды.
- Для этого рецепта смешать в стеклянном или эмалированном чайнике молочный улун (150 мл), апельсиновый сок (200 мл) и щепотку лимонной цедры. Не доводя до кипения, прогреть эту смесь на маленьком огне. Процеженный чай разлить по чашкам, добавить по столовой ложке коньяка, сахара – по вкусу и чуть-чуть мускатного ореха. Этот напиток надо пить горячим.
- Довольно необычный вкус получается у чая с коньяком при добавлении молока (250 мл). Его надо закипятить, добавить чайную ложку сухой заварки, дать прокипеть пару минут и настояться. Сливки (100 мл) взбить со столовой ложкой сахара до пышности. Процедить готовый чай, добавить алкоголь (1 ч. лож.), и взбитые сливки. Пока пена не осела, подать напиток к столу.
- Очень простой вариант приготовления: заварить обычным способом чай (черный или зеленый). В каждую чашку добавить по 1 ст. лож. меда и коньяка. Положить по дольке лимона и подать к столу.
У чая с коньяком польза и вред зависят от соблюдения пропорций. Одна ложка алкоголя на чашку заварки при умеренном чаепитии поможет улучшить самочувствие, а эксперименты со специями помогут создать свой эксклюзивный рецепт этого напитка.
https://youtube.com/watch?v=dTqAmm6a1h8
Рецепт с молоком
Для приготовления понадобятся:
- 1 ч. л. заварки в сухом виде;
- сахар;
- 200 мл молока;
- 2 ч. л. коньяка;
- полстакана сливок.
Лечебный эффект проявляется после смешивания коньяка и молока, также нельзя не отметить приятный вкус
Молоко потребуется довести до кипения, затем всыпать сухую заварку, закрыть плотно сосуд и оставить горячую жидкость на 2 минуты настояться. По истечении времени молочная смесь процеживается через ситечко, далее доливается алкоголь. В другой таре тщательно взбиваются сливки и сахар, которые добавляются во время подачи напитка. Верхний слой аккуратно распределятся ложечкой для создания красивого оформления.