Блендеры для приготовления смузи

Сравнительная таблица лучших блендеров для смузи и коктейлей

Название	Основные характеристики	Цена
RAWMID	Количество оборотов/мин – 24 000, мощность – 1 500 Вт, механическое управление, вес – 3,8 кг, есть колка льда.
VES	Мощность – 500 Вт, механическое управление, есть дополнительный импульсный режим, корпус из металла, в комплект входят дорожные бутылки.
MAUNFELD	Мощность – 1000 Вт, металлический корпус, механический способ управления, 2 скорости, дополнительный режим – импульсный.
Bosch	Мощность – 500 Вт, механический способ управления, пластиковый корпус, 2 скорости, есть колка льда и насадка-фильтр.
Xiaomi	Мощность – 250 Вт, механическое управление, количество оборотов – 24 000/мин., 1 скорость, в комплекте дорожные бутылки.
Philips	Мощность – 600 Вт, механическое управление, 7 скоростей, вес – 1,9 кг, есть колка льда, измельчитель, импульсный режим.

Мы раскрыли самую ценную информацию, касающуюся блендеров для коктейлей. Далее разберёмся с самым сладким разделом нашей публикации: расскажем о приготовлении оздоровительных напитков.

Рецепты приготовления лёгких и простых смузи на каждый день

На «десерт», по многочисленным просьбам читателей, мы составили несколько вариантов рецептов приготовления живительных напитков к завтраку.

Как делать смузи с йогуртом в блендере

Фруктово-йогуртовый смузи — это очень полезный перекус для каждого

Уделим этому рецепту главное внимание

• бананы и клубника (нарезанные) — по 400 г;
• натуральный ванильный йогурт — 1 ст.л.;
• мёд — 1 ст.л.

Способ приготовления

Нарежьте небольшими кусочками фрукты и отправьте их в кувшин блендера. При необходимости бросьте несколько кубиков чистого льда. Затем добавьте к продуктам йогурт, ложку мёда и закройте блендер крышкой. Задайте скорость прибору (можно максимальную, тогда процесс приготовления пройдёт быстрее). Подождите до полного перемешивания всех ингредиентов. Смузи готов.

Как сделать кефирные смузи в блендере: для тех, кто не переваривает молоко

Приготовление смузи с кефиром — это очень удачная идея, но подойдёт она только тем гурманам, которые любят оригинальные напитки: в данном продукте помимо кефира будут участвовать ещё и фрукты, и овощи.

• огурец — 1 шт;
• свекла — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• яблоко — 1 шт;
• сельдерей — 1 шт;
• кефир — 1 ст.

Способ приготовления

Свеклу и морковь почистим и потрём на мелкой тёрке. Затем выжмем их сок и отправим в чашу блендера. Далее приготовим яблоко: снимем кожуру и удалим семена. У огурца удалим кожицу. Если остался сок с ингредиентов, не выливайте его никуда, а лучше добавьте в блендер. Яблоко, сельдерей, огурец разрежем на несколько частей, добавим в чашу и запустим режим приготовления. Затем добавим кефир и снова всё смешаем до однородности. Напиток можно пить.

Способ приготовления

Тёплое молоко перемешивайте с сахаром в блендере в течение 5 минут. Затем добавьте нарезанный кусочками киви и мороженое из морозилки. Хорошо всё вымешиваем на большой скорости, затем подаём детям к столу. Можно пить с печеньем или гренками. Приятного аппетита!

На что обратить внимание при выборе?

Есть ряд критериев, которые стоит учитывать, выбирая блендер для смузи. Рассмотрим их подробнее.

Мощность

Важнейшим критерием выбора является мощность устройства, обуславливающая возможности измельчения и скорость приготовления напитка. В приборах может быть установлен электромотор с мощностью от 250 до 3000 Вт. С ее повышением увеличивается многофункциональность, но также растет и стоимость.

Подбирать прибор нужно, учитывая реальное предназначение. Для приготовления напитков не нужна большая мощность. Подойдет стационарное устройство мощностью 300-350 Вт. Измельчение твердых продуктов и льда для смузи нуждается в повышении данного свойства. Наименьшие значения – 500-550 Вт.

Скорость вращения

Чтобы получить качественный продукт, нужно уделить внимание скоростному режиму блендера. Возможность регулирования скорости увеличивает потенциал прибора

В современных модификациях предполагается до 30 разных режимов, которые выставляются посредством рычага. Для смузи и коктейлей вполне хватает 2-5 скоростей.

Основная масса устройств обладает турборежимом. Он предполагает работу на предельной скорости, формируя максимальную мощность. Заслуживает внимания и импульсный режим. Тогда вращение осуществляется лишь при удержании кнопки рукой.

Объем чаши

Этот показатель выбирается в зависимости от предназначения устройства. Для домашнего использования подойдет и небольшая чаша объемом 0,6 л. А, например, для кафе выбираются более объемные устройства с чашей 1-2 литра и более.

Насадки

Набор функций блендера находится в зависимости от конфигурации насадок, включенных в его комплектацию. Хорошие устройства могут обладать 3-4 такими элементами:

• съемный нож на ножке (как правило, пластиковый) необходим при приготовлении пюре и измельчении овощей;
• венчик служит для взбивания;
• интегрированные ножи-измельчители превосходно управляются с продуктами разной твердости.

Выбирая блендер исключительно для коктейлей и смузи, хватит одного ключевого инструмента – вмонтированного измельчителя. Он ставится внизу емкости, диспергирует ингредиенты и смешивает их. Для напитков «с пеной» понадобится венчик.

Материалы

Корпус прибора может быть пластиковым либо металлическим. Допускается комбинация данных материалов. Современные пластмассы способны обеспечить требуемую прочность. Основной минус – неудовлетворительная устойчивость к царапинам, что способно испортить экстерьер при неаккуратном использовании. Высокая прочность и длительный срок службы у металлических корпусов. В особенности у нержавеющей стали. Главный недостаток стали – высокая цена.

Необходимо уделить внимание материалу емкости. Она бывает пластмассовой, стеклянной и из нержавейки

Стекло имеет важный козырь. Его прозрачность делает возможным визуальное наблюдение за процессом, что много значит при готовке смузи. Главный минус – хрупкость. Материал насадок должен быть прочным и инертным к поверхностно-активным веществам. Особо качественными и прочными являются ножи из нержавейки.

Защитные функции

Прочность и длительный срок службы прибора зависят от присутствия предохранительных систем, автоматически выключающих электромотор при возникновении опасных факторов. Блендер должен иметь:

• защиту от излишнего нагрева, возникающего при чрезвычайной нагрузке и способного спровоцировать повреждение обмотки мотора;
• защиту от скачков электрического напряжения;
• блокировку запуска при неверной установке емкости, так как это небезопасно для находящихся вокруг и ведет к перегрузке мотора.

Управление

Основная масса приборов оснащается электромеханическим управлением посредством клавиш и рычагов. Подобная концепция очень легка в использовании и весьма надежна. В отдельных современных образцах предусмотрено сенсорное управление электронной системой. Эти устройства обычно включают мини-экраны, отображающие особенно важную информацию о текущем процессе.

Питание

Любая хозяйка желает выбрать самый надежный блендер, функционирующий от электросети 220 В

При выборе нужно уделить внимание длине питающего кабеля. Не самый удачный вариант, если его длина меньше метра

Оптимальный электропровод имеет размер 1,3-1,5 м. При частом перемещении устройства и необходимости применения его там, где отсутствует электричество, подойдут приборы с автономным питанием, то есть со встроенной аккумуляторной батареей.

Современные устройства укомплектованы литий-ионными АКБ на 12 В, рассчитанными на 20-30 применений без дополнительной зарядки. Недостаток номер один блендеров с автономным питанием – ограничение по мощности (не больше 400 Вт).

Мощность домашнего блендера

Мощность – это одна из главных характеристик измельчителя. Она влияет на скорость и однородность полученной массы. Какая мощность блендера для дома лучше? Чем выше сила блендера, тем больше простора для творчества: от фруктового пюре до ореховой пасты и сложных зеленых коктейлей.

• 200 – 500 Вт – для взбивания мягких продуктов, молочных коктейлей, пюре из свежих ягод и фруктов;
• 600 – 800 Вт – для мягких фруктов, овощей, замороженных ягод, мяса;
• 800 – 1 500 Вт – для орехов, трав, твердых продуктов, фарша, жидкого теста, перемалывания льда;
• 2 000 Вт и выше – справится со всем. Рекомендуется для зеленых коктейлей, сыроедческих блюд, злаков.

Стоимость прибора с высокой мощностью выше, но приготовление занимает несколько секунд. Вы будете уверены, что эта техника справится с замороженными продуктами, сделает однородный фарш или мягкий смузи, не сломается от перегрева.

Виды

• погружные;
• стационарные;
• комбинированные.

Погружной

Погружной блендер

В его основе — продолговатая ручка, назначение которой — установка сменных насадок. В коробке часто присутствует мерная чаша для перемешивания ингредиентов.

Кнопки контроля встроены в саму ручку.

Данное механическое устройство — отличный вариант для варки супов-пюре, готовки фарша, питания для детей, овощных блюд и пр.

компактность; обработка маленьких порций; мобильность; простая смена положения ножей; наличие насадок разного назначения.

прибор необходимо удерживать в течение всего времени приготовления; нужно следить, чтобы содержимое емкости не разбрызгивалось; существенный минус — меньшая мощность по сравнению со стационарным типом — могут возникнуть трудности с обработкой твердых продуктов, мерзлых овощей или при колке льда; также могут возникнуть трудности в использовании с технологической стороны.

В зависимости от того, какой погружной блендер вы хотите выбрать, изменяются и его функции. Хотя большинство моделей обладает стандартным набором возможностей — данное приспособление может заменить миксер, кофемолку, кухонный комбайн, заменяет мясорубку, толченку для пюре и др.

Популярностью здесь пользуются следующие насадки:

• стандарт;
• шинковка;
• мельница — предназначена для мелкого измельчения;
• венчик — как замена миксеру;
• вакуумный насос — для хранения пищи.

Стационарный

Стационарный блендер

Выполнен в форме подставки с блоком управления, назначение которой — удерживать специальную прозрачную чашу. В глубине емкости — сменные ножи, измельчающие продукты.

С помощью стационарного прибора удобно готовить зеленые овощные коктейли и прочие напитки, крошить лед, взбивать белки или измельчать продукты твердой консистенции (например, орехи).

На первом месте здесь легкость применения — требуется лишь закинуть ингредиенты в колбу и нажать на «старт».

Функция самоочистки большинства современных устройств снижает вероятность возникновения порезов. Устройство дешевле погружного варианта и при этом обладает большей мощностью, однако занимает относительно много места.

не требует вашего участия; подходит для готовки сразу на несколько порций; по сравнению с погружным, отличается ценой; у большинства моделей есть функция самоочистки.

не предусмотрен для готовки маленьких порций; аппарат является довольно громоздким; к минусам стационарного прибора также можно отнести меньшую функциональность, в том числе невозможность измельчить продукты для маленьких порций или полноценно приготовить детское питание.

Основная насадка блендера стационарного типа предназначена для коктейлей и смузи.

Комбинированный

Комбинированный блендер

Сочетает функции предыдущих разновидностей. В наборе — длинная ручка, ножи, емкости и различные насадки.

Этот набирающий популярность агрегат из-за характеристик называют «мини-комбайном». Появляется много отзывов о том, что среди всех блендеров комбинированные устройства самые лучшие.

Этот вариант имеет дополнительные возможности блендера, подходит для просторной кухни, но отличается более высокой стоимостью.

Стационарные

Эти устройства представляют собой устойчивую стационарную конструкцию со встроенным изолированным электродвигателем, который расположен в основании рабочей емкости устройства.

Простые

Подобные облегченные стационарные устройства имеют небольшие размеры и обладают мощностью max = 400 Вт. Скорость обработки продуктов, как правило, можно производить в двух режимах, а вот импульсного или турборежима может и не быть. Их несовершенства аналогичны недостаткам погружных блендеров низкого класса: недостаточно мощные, недолговечные, с маленьким объемом рабочей чаши. Плюсами могут служить лишь: весьма привлекательная цена и полная автономность работы.

Модели среднего класса

Блендеры этой категории являются самыми популярными, так как выдерживается самое оптимальное соотношение качества изделия и его приемлемой цены. Мощность подобных устройств может достигать max = 2 000 Вт. Рабочая емкость весьма вместительная – до 1,8 литра. Такие блендеры имеют несколько плавно регулируемых скоростей, могут работать в импульсном режиме, и оснащены функцией мягкого пуска. Эти устройства идеально подходят для приготовления смузи.

Несомненным плюсом данных устройств являются вполне доступные для простого обывателя цены.

Все отзывы о блендерах этого типа – всегда только положительные. Рейтинг лучших представителей данного класса блендеров возглавляют изделия фирм – Филипс и Мулинекс.

Одна из самых популярных марок блендеров – Филипс

Модели высшего класса

Изделия подобной категории могут иметь мощность до max = 2 500 Вт. Количество скоростей – более десятка. Объем рабочей емкости устройства – до двух литров. К сожалению, такие конструкции относятся к профессиональному оборудованию и финансово малодоступны. Средний профессиональный блендер из этого семейства кулинарных устройств может стоить несколько десятков тысяч рублей.

Отсюда делаем следующий вывод, что для смузи вполне будет достаточно блендера среднего класса. Он отлично справится не только с компонентами смузи, но и измельчит должным образом многие продукты для домашней кулинарии, например: мясо, сыр, компоненты салатов и так далее.

Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи

Если вы будете редко пользоваться прибором или готовить напитки из мягких ингредиентов, то вполне подойдет компактное устройство с небольшой мощностью и простым функционалом. Мы представим недорогие приборы, которые позволят приготовить самые простые смузи и коктейли.

Silanga BL550 Smoothie maker

Возглавляет нашу подборку современный смузимейкер, с японским мотором мощностью 300 Вт. У него съемная чаша-шейкер, позволяющая хранить приготовленные напитки или брать с собой на спорт или прогулки. Чаша сделана из инновационного экологически чистого американского пластика Tritan, не выделяющего вредные вещества. Ее объем составляет 550 мл. Мотор достигает скорости вращения ножей до 24 тысяч оборотов в минуту. Единый скоростной режим допускает измельчение кофе, орехов или льда. Простое и безопасное использование, включающее защиту от перегрева и неправильного включения. Устройство пользуется большим спросом у покупателей.

Плюсы

• Легкий
• Современный дизайн
• Двигатель из Японии
• Съемная чаша из американского пластика
• Мощность
• Скорость вращения ножей
• Лезвия из японской стали
• Простой в использовании
• Возможность мытья в посудомойке

Минусы

Не выявлено

От 4 990 ₽

Характеристика:

• Мощность – 300 Вт
• Скорость вращения лезвий – 24 000 оборотов в минуту
• Объем шейкера – 550 мл
• Материал чаши – Экопластик из США
• Материал корпуса – пластик
• Лезвия – 4
• Скоростной режим — 1

Bosch MMBM-401

Современный фитнес-блендер, так его называют благодаря легкости и функциям. Он предназначен для приготовления напитков, будь то: смузи или коктейль. Его мощность составляет 350 Вт, объем рабочей чаши 500 мл — этого вполне достаточно для приготовления напитков. У прибора всего две скорости, но на исходную консистенцию продукта не повлияет. В комплект входит стакан с клапаном. Если вам будет что-то непонятно, то есть инструкция на русском языке. Несмотря на то, что у прибора ограничены функции, он популярен среди покупателей.

Плюсы

• Легкий и компактный
• Простой в использовании
• Возможность мыть в посудомойке
• Лезвия из нержавеющего материала

Минусы

• Маленький функционал
• Не измельчает сухие продукты

От 3 990 ₽

Характеристика:

• Мощность – 350 Вт
• Скорость вращения лезвий – 18 000 оборотов в минуту
• Объем шейкера – 500 мл
• Материал чаши – пластик
• Материал корпуса – пластик
• Лезвия – 4
• Скоростной режим — 2

Philips HR2600

Современный и стильный блендер впишется в дизайн любой кухни. Корпус устройства выполнен из пластика. Вес составляет всего 1,2 кг. Его мощность составляет 350 Вт. Длина шнура 0,85 метра. Большой функционал. В комплекте идет стакан для путешествий, объемом 600 мл. Эту модель можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы

• Простой и легкий
• Цена
• Функциональный
• Мобильный

Минусы

• Очень дорогие комплектующие
• Шумный

От 1 594 ₽

Характеристика:

• Мощность – 350 Вт
• Скорость вращения лезвий – 20 000 оборотов в минуту
• Объем шейкера – 600 мл
• Материал чаши – пластик
• Материал корпуса – пластик
• Лезвия – 4
• Скоростной режим — 2

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Эта марка замечена в изобретении бытовой техники, которая неплохо справляется со своими обязанностями. Такой блендер относится к недорогим, хотя имеет неплохой функционал. Имеет одну кнопку для включения. Мощность прибора составляет 250 Вт. Пригоден для измельчения продуктов. В комплекте идет стакан, изготовленный из прозрачного пластика, который плотно закрывается крышкой. Простой в управлении прибор впишется в дизайн современной кухни и будет отличным подспорьем каждой хозяйки.

Плюсы

• Высокая скорость
• Доступная цена
• Легкий и компактный

Минусы

• Шумный при работе
• Не может взбивать
• Недолговечный

От 2 990 ₽

Характеристика:

• Мощность – 250 Вт
• Скорость вращения лезвий – 24 000 оборотов в минуту
• Объем шейкера – 600 мл
• Материал чаши – пластик
• Материал корпуса – пластик
• Лезвия – 4
• Скоростной режим — 1

Kitfort KT-1363

Односкоростной блендер, имеющий мощность 250 Вт. Представлен в трех цветовых позициях. Эргономичный дизайн и простота в использовании, будут гармоничны на любой кухне. Предназначен для измельчения и взбивания продуктов. Длина шнура составляет один метр, что позволит без проблем подключать к сети. В комплекте две бутылки, изготовленные из экологически чистого материала. Вес устройства при полной сборке составляет 1.2 кг.

Плюсы

• Комфортная цена
• Простота в использовании
• Достойная комплектация
• Дизайн
• Материал

Минусы

• Невысокая мощность
• Невысокая скорость вращения лезвий

От 2 590 ₽

Характеристика:

• Мощность – 250 Вт
• Скорость вращения лезвий – 23 000 оборотов в минуту
• Объем шейкера – 450 мл
• Материал чаши – пластик
• Материал корпуса – пластик
• Лезвия – 4
• Скоростной режим — 1

Как выбрать «правильный» блендер

Главные ошибки при выборе, которые совершают хозяйки, – попытка купить универсальное устройство, не продумав его дальнейшую эксплуатацию, и при этом сэкономить.

Советы специалистов по выбору блендера:

Когда соблюдены все критерии выбора, покупка будет в радость.

Блендер станет незаменимым помощником в приготовлении вкусных и полезных блюд каждый день. Главное – подобрать агрегат по своему желанию.

Если у Вас есть опыт покупки блендера, оставьте комментарий. Какой фирмы лучше прибор, по Вашему мнению? Какие, на Ваш взгляд, параметры у идеального кухонного агрегата? Ваши советы помогут другим покупателям.

Критерии выбора

Чтобы определиться, какой блендер выбрать для приготовления смузи, необходимо ознакомиться с его основными характеристиками и обратить внимание на следующие показатели:

• мощность;
• объем и материал сосуда в стационарном измельчителе;
• скоростные режимы;
• вес и шум прибора;
• комплектация.

Важно! Витаминизированные коктейли необходимо готовить каждый день, поэтому подходящая техника должна иметь длительный срок службы.

Мощность

Чтобы выбрать технику, следует правильно расставить приоритеты. Выбор прибора по мощностным параметрам напрямую зависит от функционала блендера. Его показатели могут быть от 200 Вт до 1300 Вт:

если выбирать блендер, которым будут измельчаться овощи и фрукты для супов-пюре, готовиться молочный коктейль, то следует обратить внимание на технику с минимальной мощностью 200-600 Вт. Однако, скорость поломки такой модели увеличивается;
для приготовления смузи из твердых продуктов подходят устройства с большей мощностью — от 800 Вт. Такая модель поможет достичь требуемой консистенции смеси, без лишних кусочков.

Чаша (для стационарных)

Выбор кухонного измельчителя зависит от объема и материала емкости для смешивания компонентов. В устройстве с небольшим сосудом сложно приготовить смесь, содержащую разнообразные продукты.

Объем

Выбирая блендер для приготовления смузи, необходимо определиться с объемом чаши. Он должен превышать минимальный показатель 1,5 литра.

Минимальный объем чаши — 1,5 л

Если рассчитывать приготовление коктейля на двух человек и более, то и емкость должна соответствовать объемам смеси. В данном случае лучше выбрать сосуд на 2-3 литра.

Материал чаши

Чтобы техника прошла длительный срок службы, приборы выбираются из износостойких материалов. Емкость для раздробления твердых продуктов должна изготавливаться из прочного сырья.

Чаша для стационарного устройства производится из таких материалов:

Стекло — экологически чистый материал, не содержит вредных токсинов, не впитывает неприятные запахи. В ходе длительного использования не теряет цвет и сохраняет эстетичный вид. По весу тяжелее пластиковой емкости, повышен риск разбить ее;
Пластик со временем может потемнеть

Главное преимущество этого материала — разбить его при неосторожном движении сложнее, чем стекло. Производство пластикового материала по современным технологиям исключает содержание вредных веществ.

Важно! Стационарные блендеры для приготовления смузи с пластиковой чашей не должны содержать бисфенол

Режим скоростей

Скорость вращающего ножей механизма напрямую зависит от мощности устройства. Производители используют от 2 до 12 режимов, которые переключаются при помощи кнопки, рычага или сенсора. Требуется применять минимум две скорости, чтобы смесь получилась однородной.

Модернизированные модели предусматривают более 10 скоростных режимов. Они могут функционировать на кратковременном уровне и переключаться на усиленный. Однородная масса получается за счет переключения режимов скорости.

Полезно! Выбирать блендер необходимо с мощным мотором и большим количеством режимов скоростей. Плавная смена уровней перемешивания поможет быстро достичь нужной плотности смеси.

Вес и шумность в работе

Погружные устройства намного легче стационарных. Однако, вес различных моделей может значительно отличаться:

1. Весовые показатели зависят от материала, из которого изготавливается техника;
2. В изделии наличие металлических деталей зависит от количества насадок и ножей;
3. На вес измельчающего прибора влияет объем емкости — чем вместительнее и прочнее изделие, тем оно тяжелее.

Стационарное устройство тяжелее погружного

Современная кухонная техника производится по инновационным технологиям, это позволяет продлить срок службы предмета и снизить шумовые волны. Нынешние блендеры выполняются из ударопрочных материалов. Мощные моторы измельчают замороженные ягоды на высоких скоростях, с минимальной передачей шума.

Комплектация

Основные характеристики устройств производители дополняют различными комплектующими. Они оснащаются венчиками с несколькими скоростными режимами. Дополнительными предметами к кухонному изделию считаются: терка, мерный стакан, кофемолка, бутылочки с крышками. Такая техника идеально подойдет для приготовления смузи, супов-пюре, молочных коктейлей и детских смесей.

В большинстве качественных стационарных блендеров присутствует режим колки льда. Некоторые производители дополняют приборы отверстием для продуктов и сливным краником.

Топ популярных моделей

Содействие в выборе лучшего блендера вам окажет наш рейтинг.

Bosch MSM 88190

Преимуществом девайса является специальная эргономичная ручка и противоскользящее покрытие. Все снимающиеся детали прибора моются в посудомойке. Устройство обеспечивает высококачественную нарезку.

Profi Cook PC-UM 1086

Прибор рассчитан на измельчение различных типов продуктов. Запросто режет ягоды, фрукты и овощи. При своей многофункциональности устройство не занимает много пространства на кухонном столе. Он малогабаритен, а наличие ряда режимов работы дает возможность с легкостью получить нужный эффект при нарезке продуктов. Приятный дизайн.

Bork B800

Блендер снискал громадное количество позитивных рецензий от потребителей вследствие своей мощности, равной 900 Вт. Устройство быстро и на совесть смешивает и размельчает очень твердые продукты, в том числе лед. Оригинальная ножевая система. Безопасен в применении.

Kitfort KT-1301

Стационарное устройство охарактеризовало себя, как один из наиболее мощных приборов в своей ценовой группе. Он может на должном уровне и быстро размельчить, взбить и перемешать продукты для соусов, питания для детей, коктейлей, смузи и пюре. Оснащен таймером выключения. Не вбирает в себя запахи.

Philips HR1377

Образец оснащен компактной подающей камерой в форме эллипса. Миксер и блендер в одном приборе. Легкая и бесхитростная установка всех насадок. Безопасен и понятен в управлении.

Galaxy GL2153

Блендер предназначен для размельчения различных типов продуктов, перемешивает за секунды любые компоненты. Безупречно подойдет для людей, ведущих активный и здоровый образ жизни. Не вступает в реакцию с продуктами при нагреве и не впитывает запахи, что безвредно для малолетних детей. Привлекательный дизайн.

Топ-5 лучших моделей профессиональных стационарных блендеров премиум-класса 2021 года

Лучшие блендеры стоят довольно дорого, но предлагают по-настоящему широкие возможности. С их помощью можно измельчать и превращать в пюре любые ингредиенты, агрегаты часто поддерживают переключение скоростей и автоматических режимов.

Wollmer L360

Один из самых лучших и надежных стационарных блендеров комплектуется тритановой чашей на 2 л. Поддерживает переключение между шестью скоростями, также количество оборотов и время можно задать вручную. Управление устройством электронное, есть защита от перегрева и неправильного запуска.

Цена блендера Wollmer стартует от 13000 рублей Плюсы

• несколько автоматических режимов;
• удобное управление;
• блокировка запуска при неправильной сборке;
• импульсный режим.

Минусы

• со временем на чаше появляются потертости;
• высокая цена.

Мне нравитсяНе нравится

Kitfort KT-1360

Мощный стационарный блендер на 2,5 л поддерживает 15 скоростных режимов с плавной регулировкой. Вмещает много продуктов, подходит для приготовления коктейлей и обработки твердой пищи. Есть импульсный режим, агрегат способен колоть лед.

Купить KT-1360 можно от 9700 рублей Плюсы

• универсальность;
• вместительная чаша;
• большое количество скоростей.

Минусы

• мало насадок в комплекте;
• прибор весит 7,5 кг.

Мне нравитсяНе нравится

Rawmid Dream Samurai BDS-04

Стационарный блендер профессионального уровня комплектуется тритановой чашей на 2 л. Агрегат оборудован надежным высокопрочным ножом, справляется с твердыми продуктами и льдом. Демонстрирует высокую надежность и безотказность.

Купить Rawmid Dream Samurai можно от 11900 рублей Плюсы

• повышенная вместимость;
• семь скоростных режимов с регулировкой;
• надежная сборка.

Минусы

• масса 5 кг;
• занимает много места на кухне;
• высокая цена.

Мне нравитсяНе нравится

Kitfort KT-1327

Один из лучших мощных стационарных блендеров профессионального типа на 1300 Вт поддерживает четыре режима работы и импульсное измельчение. Управляется через сенсорную панель, предусмотрена защита от перегрузок и неправильной сборки.

Стоимость KT-1327 стартует от 7200 рублей Плюсы

• надежность;
• автоматические режимы работы;
• защита от перегрузок;
• вместимость чаши 2 л.

Минусы

• шумит в процессе использования;
• высокая стоимость.

Мне нравитсяНе нравится

Oberhof Wirbel E42

Мощный стационарный блендер с чашей на 2 л поставляется в стальном корпусе. Поддерживает пять автоматических программ для приготовления мороженого, смузи, пюре и супов, может колоть лед.

Важно! Ножи прибора сделаны из авиационной стали и не гнутся при нагрузках.
Купить Oberhof Wirbel можно от 17000 рублей Плюсы

• надежные режущие элементы;
• почти не шумит при работе;
• есть пять автоматических программ;
• высокая мощность 2200 Вт.

Минусы

• агрегат весит 5,6 кг;
• занимает место на кухне;
• стоит очень дорого.

Мне нравитсяНе нравится

Стационарные

Silanga BL2000 Premium

Плюсы

• объемная чаша
• мощный мотор 2000 Вт
• блокировка от случайного включения
• 36800 об/мин
• Японские ножи
• Японский двигатель
• Металлический корпус

Минусы

вес модели 5 кг

Silanga BL2000 Premium — профессиональное устройство с высокой мощностью двигателя, что позволяет использовать прибор для измельчения продуктов любой твердости. Японский прибор отличается высоким качеством исполнения всех деталей. Нож из восьми лепестков изготовлен из японской стали, объемная чаша — из экологичного пластика, который безопасен н при взаимодействии с горячими продуктами и не окрашивается от цветных ингредиентов. Блендер предлагает 8 скоростных режимов и 4 дополнительные программы.

Kitfort KT-1359

Плюсы

• высокая мощность
• металлический привод
• много скоростей
• чаша в форме клевера

Минусы

шумность

Kitfort KT-1359 – производительный блендер с 15 режимами работы. Его скорость вращения составляет 26 тыс. об/мин, а мощность  – 1500 Вт. Аппарат оснащен 8-лезвийным ножом из нержавейки. Емкость в форме клевера обеспечивает эффективное смешивание компонентов.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Плюсы

• качественное исполнение
• высокая мощность
• много скоростей
• измельчает даже косточки ягод, семечки

Минусы

цена

RAWMID Dream Samurai BDS-04 – профессиональный прибор с увеличенной работоспособностью. Блендер имеет высокую мощность 2900 Вт, которая позволяет перемалывать продукты разной твердости. Отдельного внимания заслуживает 8-лопасной японский нож высокого качества. Производитель оснастил прибор емкой пластиковой чашей на 2 л уникальной формы для лучшего перемешивания.

Bosch MMB 43G2

Плюсы

• качество материалов и сборки
• нешумный в работе
• хороший дизайн и эргономика
• стеклянная чаша на 2.3л

Минусы

небольшая мощность

Bosch MMB 43G2 – удобный стационарный блендер с механическим управлением. Аппарат изготовлен из прочного и устойчивого к повреждениям пластика, чаша – из термостойкого стекла. В модели присутствует 5 скоростей, мощность составляет 700 Вт. Благодаря импульсному режиму пользователь может измельчить твердые продукты.

Gemlux GL-BL815G

Плюсы

• стильный внешний вид
• металлический корпус
• небольшая цена

Минусы

небольшое количество скоростей

Gemlux GL-BL815G – качественный 2-скоростной блендер. Модель оборудована двигателем мощность 850 Вт, стеклянной чашей на 1.5 л. Прочный корпус из нержавейки гарантируют устойчивость при больших оборотах. В аппарате присутствует импульсный режим, колка льда и опция самоочистки. Максимальная скорость прибора – 20 тыс. об/мин.

Как выбрать стационарный блендер

Незаменимый помощник на кухне, стационарный блендер, намного облегчает жизнь любой хозяйке. Прибор быстро, просто, без разбрызгивания содержимого приготовит коктейли, соусы, тесто для блинов, пюре из овощей или фруктов. Но все блендеры имеют разные возможности. Чтобы грамотно выбрать модель, нужно учитывать следующие параметры:

• мощность;
• конфигурация ножей;
• скорость вращения ножей;
• качество рабочей емкости;
• объем чаши.

Для многих пользователей решающую роль играет бренд и внешний вид прибора. Но не всегда самыми качественными являются модели от всемирно известных производителей.

Мощность

Показатель мощности определяет возможности блендера. Чем выше этот параметр, тем дольше прибор может работать без перерыва. Мощность моделей варьируется от 400 до 1500 Вт. Слабые устройства применяются только для перемалывания мягких продуктов, смешивания коктейлей. Если их использовать непрерывно в течение долгого времени, приборы могут выйти из строя.

Более мощные измельчают твердые орехи, шоколад, лед. Профессиональные блендеры работают с большими объемами продуктов любой твердости. Как правило, такие приборы обладают мощностью более 1500 Вт.

Конфигурация ножей

По прочности ножи практически одинаковы у всех моделей, поскольку изготавливаются из нержавеющей стали. По форме, от которой зависит качество измельчения, эти элементы могут быть прямыми, загнутыми, с дополнительными поверхностями. На консистенцию конечного продукта влияет количество лопастей. Самые простые блендеры снабжаются двумя лопастями, более продвинутые – четырьмя или шестью.

Разнообразие ножей стационарных блендеров

Ножевой блок у бюджетных моделей не снимается, что затрудняет его очистку. Более дорогие блендеры имеют съемные ножи, которые крепятся резьбовым соединением.

Скорость вращения ножей

Количество оборотов в минуту влияет на эффективность эмульгирования. Приборы с низким показателем вращения способны измельчать только мягкие продукты. Возможностью измельчения твердых ингредиентов обладают устройства со скоростью от 24000 оборотов в минуту. Такие модели используют для приготовления пюрированных смесей, коктейлей, паштетов, измельчения льда.

Качество рабочей емкости

Для изготовления кувшинов, которыми комплектуются блендеры, используют различные материалы:

Пластиковая ёмкость. Прочный пищевой поликарбонат не выделяет вредных веществ и не впитывает запахов. Чаша не разобьется при падении, но в процессе эксплуатации на ней появляются царапины и потертости.

Пластиковая емкость.

Стеклянная ёмкость. Стеклянные кувшины получаются довольно тяжелыми, с ними иногда сложно работать. Но они не царапаются, сохраняя постоянно привлекательный вид. В стеклянной емкости можно перемалывать теплые продукты, например, готовить суп-пюре.

Стеклянная емкость.

Металлическая ёмкость. Наиболее прочные и практичные чаши, которые не портятся под воздействием высоких температур. Но в них не виден процесс измельчения, его приходится контролировать, открывая крышку.

Металлическая емкость.

Объем чаши

Выбор объема емкости зависит от задач, которые должен выполнять блендер.

Производители предлагают чаши со следующим объемом:

• до 1 литра. В таком кувшине можно приготовить до двух порций напитков или до трех порций из твердых ингредиентов. Это удобная емкость для детского питания или питательных напитков для спортсменов.
• 1-2 литра. Чаша такого объема подойдет для небольшой семьи, где часто готовят смузи, блины, соусы, пасты.
• более 2 литров. Крупные кувшины используются в больших семьях или для домашних заготовок.

Нужно помнить, что рабочий и заявленный производителем объемы отличаются друг от друга. В характеристиках указан общий объем, но на чаше отмечен максимально допустимый. При наполнении прибора следует учитывать, что вращение поднимает всю массу ингредиентов, для чего сверху оставляют незаполненное пространство.