Жидкость для удаления накипи в кофемашинах

Чем отличаются жидкости от накипи

Вся разница – в химическом составе. Накипь образуется из разных отложений, в зависимости от характеристик воды в конкретном регионе или районе. Чаще всего вы можете столкнуться со следующими видами накипи:

• Карбонатная – возникает из-за наличия в воде кальциевых и магниевых солей;
• Сульфатная – из сернокислого кальция, встречается реже;
• Силикатная – довольно распространена: это соли железа, а также магниевые, кальциевые и алюминиевые.

Универсальной считается жидкость, которая справляется с карбонатными отложениями, так как эти соли есть практически в любой воде.

Если у вас очень дорогая кофемашина и не слишком хорошо очищенная вода, лучше сделать анализ и выяснить, с какими именно отложениями придется бороться, и как вариант, купить специальный фильтр. Но даже если вода фильтруется (централизованно или внутренним фильтром кофеварки), рекомендуется чистить кофемашину от всех видов отложений не реже раза в год.

Избавляемся от накипи

Чтобы качественно очистить прибор от накипи, необходимо знать, как осуществлять процедуру и какие средства использовать.

Процедура очистки

Процесс удаления накипи зависит от конкретной модели кофемашины. Суть его в том, что вода с разведённым в ней средством для очистки пропускается через внутренний механизм прибора и освобождает нагревательные элементы от солевых отложений. Необходимо строго следовать рекомендациям, описанным в инструкции.

Последовательность действий процедуры очистки следующая:

1. В резервуар для воды налить воду с растворённым в ней декальцинатором.Для очистки кофемашины от накипи используют специальные средства — декальцинаторы
2. Запустить процесс приготовления напитка, но без кофе.
3. Повторить 4–5 раз.
4. Осуществить операцию ещё 2–3 раза, но с чистой водой.

Чистка более дорогих машин обычно автоматизирована: достаточно поместить очищающее средство и одним нажатием кнопки запустить процесс удаления накипи, активировав режим descale или calc. Процесс обычно занимает 15–20 минут.

Видео: очищение кофемашины от накипи (на примере Delonghi)

Какие средства использовать для очистки кофемашин от накипи

В инструкции к конкретной кофемашине, как правило, рекомендуется использовать средства той же марки, что и сам прибор. Фирменные очистители выпускают Philips Saeco, DeLonghi, Bosch и другие компании. Однако специалисты считают, что для любой кофемашины годятся средства любого другого бренда. Не стоит бояться и универсальных средств, предназначенных для декальцинации кофемашин, например, Top House или Topperr 3006.

Покупные продукты для очистки накипи представлены в форме:

• жидкости;
• порошка;
• таблеток.

Эффективность средства от его формы не зависит. Любой продукт смешивается с водой, при этом таблетки и порошок должны без остатка раствориться. Дозировка зависит от используемого средства и описана в инструкции.

Стоит ли использовать народные методы

Наиболее экономичный вариант — использование домашних средств. Однако специалисты предупреждают, что прибегать к подобным методам можно на свой страх и риск: только специально предназначенные для удаления накипи из кофемашины средства могут гарантировать сохранность механизма прибора.

Народная молва рекомендует использовать 9-процентный уксус, разведённый водой в соотношении 1 к 3, и кока-колу. Но применение этих веществ для очистки приборов противопоказано, так как они могут испортить резиновые прокладки и другие детали механизма. Также очищают кофемашину с помощью раствора лимонной кислоты (10 г на 1 л воды). Этот способ в качестве крайней меры редко применять можно. Для постоянного ухода за прибором он не подходит: эффективность продукта значительно ниже, чем у средств промышленного производства, а вот на состоянии внутреннего устройства кофемашины его использование может сказаться негативно.Лимонная кислота — доступное средство для очистки от накипи, однако использовать её для кофемашин можно лишь в качестве крайней меры, не на постоянной основе

Соблюдаем пропорции: готовим раствор лимонной кислоты

Для того чтобы приготовить высокоэффективный лимонный раствор необходимо взять 25-30 г порошка на один литр воды. То есть, вам нужно будет использовать либо три маленьких пакетика (в каждом содержится по 10 г порошка), либо же 1 большой на 25 г.

Кстати, не забывайте читать инструкцию. Ведь количество воды для отдельных кофемашин может быть разным. Обязательно уточните данный нюанс.

Как часто нужно удалять накипь в кофемашине?

Современные программируемые модели кофемашин сами сообщают владельцам о необходимости провести очищение. На дисплее загорается надпись: «Проведите декальцинацию», в некоторых моделях сигналом является мигающая красная лампочка. Эта функция имеется у сложных, программируемых кофемашин, и без удаления накипи прибор не позволит вам готовить кофе.

В программируемых кофемашинах настройка жесткости воды выставлена по умолчанию и требует очистки уже после приготовления 100-120 чашек напитка. Если вода, которой вы пользуетесь, имеет низкий показатель жесткости, то необходимо изменить соответствующую настройку кофемашины вручную. Работа с мягкой водой требует не такой частой декальцинации, машину чистить придется через каждые 200-220 чашек.

Если же ваш аппарат не имеет функции оповещения о необходимости чистки накипи, то можно ориентироваться по времени, которое прошло с последней очистки.

• При использовании жесткой воды кофемашину требуется чистить раз в месяц-полтора.
• Очень мягкая вода оставляет гораздо меньше осадка, поэтому чистку можно проводить раз в полгода.

Признаки образования накипи

Есть косвенные признаки, которые укажут на необходимость проведения очистки:

1. Кофе в чашку стекает слишком тонкой струйкой.
2. При работе прибор шумит сильнее, чем обычно.
3. Молочная пенка взбивается медленнее, а ее качество ухудшается, она становится водянистой и не такой пышной.
4. Подтекает вода на поддон.

Чтобы определить состояние системы, проведите несложный тест – прогоните воду через систему, не насыпая кофейного порошка, а затем внимательно исследуйте содержимое чашки с водой, пропущенной через кофеварку. Если вы увидели на дне белесый осадок, то прибор пора чистить от накипи

Находчивые хозяева изобрели оригинальный способ определения оптимального срока очистки кофемашины. Они одновременно проводят декальцинацию чайника и кофеварки, а затем наблюдают за состоянием чайника. Как только на его внутренней поверхности образуется налет, значит, и кофеварку пора чистить. Этот способ можно использовать в том случае, если чайником и кофемашиной вы пользуетесь, примерно, с одинаковой интенсивностью.

Средство от накипи для кофемашины

Чистить кофемашину от накипи необходимо. Для этого существуют специальные средства, предназначенные для очистки чайников и кофемашин от накипи и известковых отложений. Такие средства не вызывают коррозию металла, а также подходят для удаления известкового осадка и с других пищевых приборов. Но, прежде чем выбирать средство для чистки кофемашины от накипи необходимо подробно ознакомиться со свойствами и особенностями его применения. Приобрести антинакипин можно в специализированном магазине либо там же, где приобреталась техника для приготовления кофе.

Внимание! Перед походом в магазин за чистящим средством, рекомендуется ознакомиться с инструкцией к кофемашине. В ней прописаны рекомендованные составы

Можно ли сделать жидкость для удаления накипи самостоятельно?

Вопрос спорный: в сети встречается много идей и рецептов для удаления налета из кофемашины. Они могут быть эффективными для очистки чайника, или даже некоторых кофеварок, но повредить конкретно вашей. Сложно реально оценить нужную концентрацию и подобрать действующее средство. Мы не рекомендуем пользоваться следующими вариантами:

• Уксус;
• Кока-кола;
• Лимонный сок;
• Лимонная кислота;
• Сода.

Лучше все же добраться до магазина и приобрести хоть и недорогое, универсальное, но фирменное жидкое средство для удаления накипи в кофемашинах, чем экспериментировать с домашними химикатами.

Обзор всех видов средств для удаления накипи

На рынке представлены жидкие препараты (готовые к заливке и концентраты), порошки и таблетки. Их выпускают те же бренды, что и кофемашины, а также сторонние производители )эти средства считаются универсальными). Выбор, в общем-то, зависит от ваших предпочтений и бюджета.

Производители рекомендуют использовать фирменные средства для удаления накипи в кофеварках, но лучше воспользоваться хоть чем-то, чем месяцами не чистить аппарат, если нужного препарата нет в магазинах.

• Дорогие кофемашины желательно чистить брендовыми декальцинаторами, чтобы точно не навредить компонентам.
• Для недорогих устройств можно применять универсальные, но желательно – хотя бы после истечения гарантийного срока.

Жидкие средства

Для кофемашин многие покупают именно такие – просто потому, что это удобно. Препарат мгновенно растворяется (или заливается прямо из бутылки), нет никаких твердых частиц, которые могут не раствориться или не вымыться. Практически во всех магазинах есть следующие предложения:

• Универсальный концентрат Topper, 250 мл – 220 рублей;

• Melitta для кофемашин, 250 мл – 250 руб.;

• Melitta для фильтр-кофеварок, 250 мл – 360 р.;

• Эколочный Ecodecalc, De’Longhi, 500 мл – 2000 р.;

• Nivona, 500 мл – 1900 р.;

• Bosch, 500 мл – 900 р.

Внимание: существует антинакипин для бытовой техники, например, стиральных машин, но он вреден для кофеварки. На упаковке должно быть написано, что препарат подходит конкретно для кофемашин

Таблетки

Такие средства дольше хранятся, занимают минимум места, и иногда просто удобнее. По принципу действия они не отличаются от жидких, разве что – их нужно тщательно растворить перед тем, как запустить программу очистки. Крупные частицы могут застрять внутри или не вымыться так быстро, как жидкий раствор. Приводим цены на популярные продукты:

• Melitta, 2*40 гр – 230 рублей;

• Jura, 3 брикета – 1500 р.;

• Bosch, 3 брикета – 740 руб.;

• Bosch/Siemens, 6 штук – 700 р.;

• Универсальный Topper, 2*16 г – 60 р.

Внимание: есть таблетки для удаления накипи и для очистки системы от кофейных масел. Они не заменяют друг друга

Ищите явное указание, для чего предназначен конкретный препарат.

Порошки

Эти средства менее популярны, но, тем не менее, в магазинах вы можете найти и их. Порошки – по сути, то же вещество, которое спрессовывается в таблетки, но растворяются они быстрее. Есть множество вариантов от различных производителей. Порошок, как и жидкое средство, очень удобно дозировать: можно насыпать чуть больше или меньше, в зависимости от ситуации, но при этом он так же удобно хранится, как и таблетки. Вот что есть в магазинах:

• Krups, 40 г – 780 рублей;

• Renegite (универсальный), 1 кг – 1200 р.;

• Urnex Dezcal, 1 кг – 750 руб.;

• Dezcal, пакет 200 г – 400 р.;

• Dezcal, пакет 28г – 100 р.

Внимание: читайте надписи на упаковке, потому что порошки, как и таблетки, могут быть предназначены для удаления жира, налета, прочистки разных элементов

Домашние декальцинаторы

Кальциевый налет растворяется под действием кислоты, поэтому домашние декальцинаторы обычно делают по принципу «сильный кислый раствор». К самым распространенным относятся:

• Уксус;
• Лимонный сок или кислота;
• Кока-кола.

Мы не рекомендуем использовать домашние средства, так как в разных кофемашинах разные элементы и детали, хрупкие прокладки, тонкие трубки, и слишком концентрированный раствор может их просто разъесть, нарушить герметичность. Возможно, не с первого раза, но через время вы испортите кофеварку так, что проще будет купить новую.

Домашние препараты годятся только для экстренного разового применения, если вариантов нет вообще, а проблема явно присутствует. Но лучше подождать, и купить профессиональный декальцинатор.

В принципе, даже при появлении критических признаков наслоения накипи, домашняя кофемашина еще может поработать хотя бы 2-4 недели, так что время купить концентрат у вас будет.

Как узнать, что пора удалять накипь?

Во многие машины встраивается контроллер, который определяет степень загрязненности элементов или просто считает количество чашек, после которого показывает надпись или включает световой индикатор необходимости очистки. Но если у вас простое устройство, такой функции может и не быть.

• Если вода жесткая – лучше проводить очистку раз в 1 – 1,5 месяца, превентивно;
• Для воды средней жесткости – возможно, будет достаточно очистки раз в 3-4 месяца;
• Для мягкой воды – раз в 6 месяцев;
• Для фильтрованной – хотя бы раз в год. Ни один фильтр не удаляет соли на 100%, тем более, что такая вода получается довольно безвкусной, и напитки на ее основе тоже сильно проигрывают в плане вкусовых качеств.

Большинство производителей пишет в инструкции, как и чем лучше всего удалять отложения накипи. Если инструкции у вас нет – поищите ее в сети. Или ориентируйтесь на средние показатели с учетом следующих показателей.

Инструкции по чистке от накипи кофеварок разных типов

Способ очистки кофеварки от накипи зависит от конструкции устройства. Машины со съёмным фильтром и заварочным блоком удобно промывать под краном в проточной воде. Если после приготовления кофе регулярно промывать устройство, то основательную чистку с лимонной кислотой или покупными таблетками можно делать не чаще 1 раза в месяц.

Модели со встроенным блоком часто имеют функцию автоочистки (декальцинации), а если она не предусмотрена, то накипь удаляют самостоятельно, с применением чистящего раствора.

В основе большинства современных средств – лимонная кислота

Чистка от накипи капельной кофеварки

1. Вымыть фильтр тёплой водой с мягкой щёточкой (ненужной зубной щёткой) и вернуть его на место.
2. Приготовить рабочую жидкость из лимонной кислоты: 30 г кристаллического порошка растворить в 4 стаканах тёплой воды.
3. Залить раствор в резервуар для воды. Добавить холодной воды в резервуар до отметки Max.
4. Включить кофеварку на 5–10 минут. Через 30 минут повторить процедуру и дождаться, пока весь раствор перейдёт в приёмную колбу.
5. Если на фильтре всё же остались следы накипи, опустить его в горячий раствор, приготовленный указанным способом, и подержать в течение часа.
6. Хорошо прополоскать фильтр, установить на место.
7. Несколько раз пропустить через кофеварку чистую воду, чтобы кислота вышла полностью.

Если стеклянный сосуд для сбора готового кофе помутнел, нужно залить его тёплым раствором и тщательно промыть через 30 минут водой.

Чистка от накипи рожковой, чалдовой и капсульной кофеварки

Принцип работы кофеварок указанных типов практически одинаков, отличие только в конструкции приёмного устройства для кофейного порошка. Поэтому и методы очистки от накипи одни и те же:

1. Выключить кофеварку из сети.
2. Убрать из рожка (холдера) отработанный кофе.
3. Вымыть под проточной водой съёмный резервуар и заполнить его раствором средства, приготовленным по инструкции изготовителя, или раствором лимонной кислоты (по рецепту, описанному выше). Дать рабочему раствору подействовать в течение 15–20 минут.
4. Опустошить контейнер для сброса жмыха.
5. Вылить воду из поддона для сбора капель.
6. Включить кофеварку.
7. Выпустить примерно половину нагретого раствора через насадку капучинатора, включив режим подачи пара.
8. Оставшийся раствор пропустить через пустой рожок (держатель капсулы) в режиме приготовления кофе.

После удаления известкового налёта приступают к промывке внутренней поверхности кофеварки, процесс состоит из двух циклов.

Цикл полоскания загрузочного блока и нагревателя:

• заполнить резервуар чистой водой (до отметки Max);
• запустить программу приготовления кофе;
• промывную воду собрать в ненужную ёмкость.

Цикл полоскания капучинатора:

• вновь заполнить резервуар чистой водой (до отметки Max);
• выбрать и запустить программу генерации пара. Собрать промывную воду из насадки капучинатора в подставленную ёмкость.

Чистка в режиме автоочистки

В современных кофемашинах и кофеварках последнего поколения предусмотрен режим «автоочистка от накипи» (декальцинация). После выполнения первых 6 пунктов описанного выше алгоритма для ручного режима, требуется включить функцию «Автоочистка». Умная машина выполнит всё сама. Останется только доливать чистящий раствор или воду, выполняя команды, появляющиеся на жк-дисплее устройства.

Полезные советы:

• если в доме нет фильтров для водоподготовки на основе ионообменных смол, использовать для варки кофе только бутилированную воду с содержанием солей от 75 до 250 мг/л;
• не следует смешивать растворы фирменных средств с лимонной или уксусной кислотой;
• для того, чтобы почистить кофеварку от накипи, запрещается использовать абразивные средства;
• несколько порций кофе, сваренных сразу после очистки, придётся вылить: пить их нельзя.

Автор статьи:Илья Соколов
руководитель проекта, автор статей и главный редактор

Жидкость для удаления накипи

Брендированное или универсальное жидкое средство можно приобрести в большинстве хозяйственных магазинов. В руководствах к кофеваркам определённого бренда настоятельно рекомендуется проводить декальцинацию жидкостью под той же торговой маркой.

Небрендированные жидкости для удаления накипи имеют универсальное назначение и гораздо меньшую цену.

• Очиститель кофемашин от накипи HG производства Нидерландов обойдется в 150 рублей за 250 мл, а российский Clean Home – в 250 рублей. Германский Top House стоит те же 250 рублей за 250 мл.
• Универсальные антинакипины для бытовой техники стоят еще дешевле. К примеру, российский Flat стоит 40 рублей за 250 мл. Производитель предлагает им чистить и утюги, и чайники и кофеварки – рожковые и капельные.

Жидкое средство для удаления накипи готово к употреблению. Его остаётся только залить в резервуар для воды. Как правило, для одной очистки достаточно от 75 до 125 мл средства. Точные пропорции указаны на упаковке или в инструкциях к кофемашине.

Как очистить кофеварку от накипи уксусом?

Преимущества: эффективное средство, которое поможет быстро избавиться от накипи даже в самых запущенных случаях (если долгое время кофеварку вообще не чистили от накипи и известкового налета внутри).

Недостатки: неприятный запах во время очистки, необходимо хорошо промывать кофеварку после удаления накипи, чтобы не осталось признаков использования уксусной кислоты.

Уксус используют как для профилактической чистки от накипи, так и в более серьезных случаях, когда в кофеварке образовался большой слой накипи. Чтобы убрать накипь с помощью уксуса в кофеварки выполняют такие действия:

1. Подготавливаем раствор уксуса для чистки, смешивая обычных 9% столовый уксус с водой в пропорции 1:3 (например, 1 стакан уксуса на 3 стакана воды) или 1:1, в зависимости от степени загрязнения кофеварки налетом.
2. Заливаем раствор уксуса в емкость для воды в кофеварке и включаем режим автоматической очистки (если таковой имеется в Вашей модели кофеварки), если такого режима нет, включаем режим приготовления кофе и после того, как наберется половина кофейника воды с уксусом, выключаем кофеварку на 10-15 минут, после чего обратно включаем и завершаем процесс (пока раствор в емкости для воды не закончится).
3. По завершению чистки тщательно промываем обычной водой кофейник, емкость для воды и другие съемные аксессуары в кофеварке.
4. Заливаем чистую воду в емкость для воды и включаем режим приготовления кофе (кофе и уксус не добавляем) и дожидаемся, пока вся вода не перейдет в кофейник. Повторяем процедуру 2-3 раза, чтобы полностью очистить кофеварку от остатков уксуса и счищенной накипи.

Статья по теме: очистка кофемашины от накипи.