Банановый смузи с овсянкой

Три смузи для завтрака

Категория: Напитки> Смузи

15 ингридиентов

Метод приготовления смузи один для всех трех видов. Смешать ингредиенты с помощью блендера, налить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. Утром еще раз все перемешать и можно наслаждаться свежим, полезным смузи! Один из ингредиентов в каждом смузи – овсяные хлопья ТМ “Мистраль”. Колличество ингредиентов для каж…

теги: вегетарианство полдник завтрак

9. Смузи с овсянкой и мандаринами

Ингредиенты:

• овсяные хлопья «Экстра» – 20 г;
• мандарины – 150 г;
• банан – 150 г;
• натуральный йогурт – 200 мл;
• вода – 50 мл.

Залейте овсяные хлопья горячей водой и дайте им постоять 20 минут. В это время очистите банан и порежьте его кусочками, а следом почистите мандарины и разберите на дольки. Снимите с мандариновых долек пленочки. Работа эта кропотливая, но она того стоит. Отправьте бананы с мандаринами в чашу блендера, сверху выложите запаренную овсянку и залейте несладким йогуртом. Взбейте все до состояния смузи, перелейте в бокал и можете наслаждаться полезным коктейлем.

Смузи с мандаринами станет отличным десертом или сытным перекусом, который к тому же поможет вам сбросить лишние килограммы и получить стройную фигуру.

Диетический смузи с овсянкой для похудения

Диетический смузи с овсянкой, приготовленный с добавлением натурального жиросжигающего фрукта – авокадо, пригодится вам для похудения. Он содержит очень мало калорий, но в тоже время является очень питательным и сытным. Такой смузи чрезвычайно популярен на столе сыроедической кухни.

Ингредиенты:

1. 1 крупное авокадо;
2. пол лимона;
3. несколько веточек кинзы;
4. пучок мяты;
5. 1 огурец;
6. пол зубчика чеснока;
7. соль;
8. черный перец.

Все овощи отправить в блендер, предварительно очистив авокадо и удалив из него косточку. Включить в блендере режим нарезки, потом перейти на режим взбивания. Готовый смузи перелить в бокалы, аккуратно украсить листиками мяты и долькой лайма.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Концентрированное молоко 7,5% жирности – 140 ккал/100г
• Молоко 1,5% жирности – 47 ккал/100г
• Молоко 2,5% жирности – 54 ккал/100г
• Молоко 3,2% жирности – 60 ккал/100г
• Молоко 3,5% жирности – 64 ккал/100г
• Молоко коровье цельное – 68 ккал/100г
• Клубника – 30 ккал/100г
• Клубника свежезамороженная сладкая – 44 ккал/100г
• Бананы – 89 ккал/100г
• Корица – 247 ккал/100г
• Сахар – 398 ккал/100г
• Сахар-песок – 398 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г
• Масло топленое – 869 ккал/100г
• Соль –  ккал/100г
• Геркулес сырой – 390 ккал/100г
• Овсяные хлопья – 305 ккал/100г

Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Молоко, Сахар, Соль, Бананы, Сливочное масло, Корица, Клубника

Польза

Плотный напиток из продуктов растительного происхождения с овсянкой отличается особой питательностью. Главное отличие от остальных способов приготовления напитков заключается в том, что сохраняются не только вкусовые качества ингредиентов, но и максимальное количество нужных организму элементов и веществ. Перечислим полезные свойства смузи с овсянкой.

• Одна порция коктейля полностью соответствует суточной норме витаминов.
• Напиток подходит для всей семьи. Благодаря натуральности всех компонентов им можно кормить даже детей. Это отличный способ накормить вашего ребенка теми овощами, которые он отказывается есть в обычном виде.
• Диетологи разработали множество программ для похудения с использованием смузи. Диета с такой схемой питания намного полезнее и эффективнее, чем простое снижение калорий в рационе.
• Благодаря волокнам клетчатки и множеству питательных веществ улучшается работа пищеварительной системы. Смузи стимулирует работу желудка и избавит вас от проблем с диареей или запором.
• С помощью смузи с овсянкой и любимыми фруктами, овощами можно очистить организм. Вредные вещества и различные токсины атакуют наш организм ежедневно, а вкусный напиток поможет избавиться от подобного мусора. Благодаря этому улучшается не только самочувствие, но и состояние кожи.
• Смузи станет хорошим вариантом для спортсменов и людей, которые ведут активный образ жизни. Смузи после тренировки даст организму все необходимые питательные вещества, в том числе и белок, который является строительным материалом для восстановления мышечных волокон. Более того, напиток после активной деятельности избавит вас от усталости и обеспечит прилив сил.

• Смузи с овсянкой влияет на все системы организма комплексно. Употребление напитка каждый день приведет к общему оздоровлению.
• Смузи порадует женщин. Напитки способствуют улучшению состояния волос, а также укреплению ногтей и волос. Систематическое обогащение организма полезными минералами приводит к улучшению регенерации клеток кожи и общему омоложению клеток.
• Вам просто необходимо пить смузи с овсянкой каждый день, если вы часто болеете, но не хотите принимать медикаменты горстями. Большое количество витаминов в составе способствует укреплению иммунной системы, что помогает защитить организм от вирусов и инфекций.
• Ваша нервная система будет благодарна, если вы начнете пить коктейли. Смузи способны избавлять от стрессов и улучшать качество сна.
• Здоровые продукты в рационе дадут возможность заменить вредные быстрые углеводы на более полезные медленные. Так вы всегда будете энергичны и полны сил.
• Вы сможете отказаться от вредных сладостей благодаря полезным десертам. Благодаря этому улучшится работа мозга, что отразится на качестве памяти и умении концентрироваться на задачах.

Полезные свойства овсянки

Продукт обладает следующими полезными характеристиками:

• очищает желудок, хлопья являются адсорбентами и выводят из организма токсины, шлаки, отложения солей;
• стабилизация процесса метаболизма;
• регуляция водного баланса;
• выведение избыточной жидкости из организма, снижение отечности кожи;
• повышенное содержание белков способствует обновлению тканей, восстановлению обменных процессов в клетках и омоложению организма;
• напиток создает ощущение сытости за счет наличия волокон клетчатки, снижает аппетит, не потребуются перекусы между приемами пищи;
• увлажнение кожных покровов;
• повышение иммунитета, защитных функций организма;
• стабилизация работы кишечника, предотвращение язвенных болезней;
• напиток может стать заменой приема пищи;
• наличие витаминов В группы помогает стабилизировать нервную систему, снизить уровень стресса при повышенных нагрузках;
• продукт утоляет голод и стабилизирует вес;
• овсянка универсальна и может комбинироваться с разными фруктами, овощами, сухофруктами, молоком и кисломолочными продуктами;
• овсяный коктейль может использоваться на завтрак либо в вечерний прием пищи, применяется состав и в качестве перекусов между основной едой;
• продукт помогает очистить кожу, нормализовать жировой баланс;
• состав восстанавливает красоту волос, ногтей, кожных покровов;
• напиток помогает снизить риск заболеваний печени, поджелудочной железы, предотвратить образование камней в почках;
• состав из овса и фруктов регулирует уровень сахара в крови, выводит избыточный холестерин, поддерживает тонус организма;
• компоненты позволяют регулировать деятельность сердечной системы, предотвращать инфаркты, инсульты;
• питательный состав коктейля позволяет поддерживать работоспособное состояние в течение дня;
• обеспечивается постепенное сужение желудка, предотвращение вздутия живота, ощущения тяжести за счет облегченного рациона.

Советы по употреблению

Смузи для снижения веса принесут толк, только если вы будете правильно употреблять напиток. Переходите с обычного питания на новый рацион постепенно, чтобы не вызвать большого стресса организма. Диетологи уверяют, что только так можно похудеть с помощью питательных десертов. Подготовительный этап длится около 2-3 дней и имеет свои особенности:

• уменьшайте размер порций;
• пейте около 2 л чистой минеральной воды без газа за день;
• употребляйте больше растительной пищи;
• уменьшите количество еды в порции и ешьте каждые 3 часа.

Напиток с овсянкой подходит не только тем, кто худеет, но и приверженцам здорового питания. Не стоит полностью менять свою привычную еду на смузи, потому что избыток данного напитка начнет наносить вред организму. Обязательно помните несколько правил.

• Лучшим решением будет употребление смузи 1 раз за день.
• Употребление твердой пищи – обязательное условие при включении коктейля в ежедневный рацион. В противном случае ухудшится слюноотделение. Это может привести к проблемам с пищеварением, запорам, кариесу и образованию зубного камня.
• Не увлекайтесь употреблением смузи на молочной основе. Есть риск повышения количества холестерина в крови, а это плохо отразится на работе сердечно-сосудистой системы.

Важно понимать, что пить смузи весь день напролет категорически запрещено врачами и диетологами. Самое большое количество напитка за 1 сутки – 1 литр

В редкие разгрузочные дни позволительно увеличить количество в 2 раза. В противном случае наступит перегрузка кишечника, и возможно, возникновение диареи.

Фруктовые и овощные смузи с овсянкой – настоящий кладезь витаминов, минералов, клетчатки, белка и многих других полезных веществ

Важно помнить, что одна порция коктейля заменяет полноценный основной прием пищи. Специалисты дают общие советы по употреблению смузи с овсянкой

Овощные и фруктовые напитки лучше пить до обеда, в качестве полдника или второго завтрака. Другой удачный вариант – замена обычного ужина на смузи. В первом случае берется в учет то, что напиток способен зарядить энергией на целый день. Второй вариант не менее актуален, потому что низкокалорийный продукт быстро устраняет чувство голода, а значит, вы не сможете переесть на ночь.
Свежевыжатые соки фруктов и овощей содержат в себе ударное количество витаминов. Следите за количеством таких смузи в вашем рационе. В противном случае может возникнуть гипервитаминоз, отравление организма ударной дозой витаминов, которую он не в состоянии усвоить.
При контакте со светом и кислородом молекулы витаминов начинают распадаться

Именно поэтому так важно употреблять смузи сразу после приготовления, с каждым часом промедлений он становится менее полезным.
При выдавливании сока из фруктов или овощей не выбрасывайте мякоть. Лучше добавьте клетчатку в смузи

Так напиток принесет больше пользы и утолит голод намного быстрее.
Если вы хотите насытиться смузи и не переесть, то ешьте его ложкой либо пейте маленькими глотками. Помните, что мозг дает сигнал о насыщении с опозданием на 20 минут.

Универсальные рецепты смузи с овсянкой в виде хлопьев или крупы подойдут для любителей здорового питания, спортсменов, худеющих и для тех, кто просто хочет разнообразить свой рацион чем-то вкусным и полезным.

О том, как приготовить утренний коктейль с овсянкой, смотрите в видео ниже.

Рецепт Смузи (банан, кефир, овсяные хлопья). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Смузи (банан, кефир, овсяные хлопья)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.7 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1778 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	4.1%	2533 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	4.8%	2240 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	3.1%	3422 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.8%	1818 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3.6%	2929 г
Зола	0.846 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.8 мкг	900 мкг	2.2%	2.3%	4545 г
Ретинол	0.01 мг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	1.2%	9091 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	6.8%	1552 г
Витамин В4, холин	29 мг	500 мг	5.8%	6.1%	1724 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	7.2%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	10.9%	976 г
Витамин В9, фолаты	9.667 мкг	400 мкг	2.4%	2.5%	4138 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	7.3%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	4.53 мг	90 мг	5%	5.3%	1987 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.303 мг	15 мг	2%	2.1%	4950 г
Витамин Н, биотин	4.745 мкг	50 мкг	9.5%	10%	1054 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.0792 мг	20 мг	5.4%	5.7%	1853 г
Ниацин	0.365 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.67 мг	2500 мг	9.7%	10.2%	1034 г
Кальций, Ca	69.08 мг	1000 мг	6.9%	7.3%	1448 г
Кремний, Si	32.083 мг	30 мг	106.9%	112.9%	94 г
Магний, Mg	32.85 мг	400 мг	8.2%	8.7%	1218 г
Натрий, Na	40.21 мг	1300 мг	3.1%	3.3%	3233 г
Сера, S	25.15 мг	1000 мг	2.5%	2.6%	3976 г
Фосфор, Ph	81.6 мг	800 мг	10.2%	10.8%	980 г
Хлор, Cl	81.44 мг	2300 мг	3.5%	3.7%	2824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.8 мкг	~
Бор, B	155 мкг	~
Ванадий, V	0.88 мкг	~
Железо, Fe	0.527 мг	18 мг	2.9%	3.1%	3416 г
Йод, I	5.08 мкг	150 мкг	3.4%	3.6%	2953 г
Кобальт, Co	0.9 мкг	10 мкг	9%	9.5%	1111 г
Литий, Li	1.375 мкг	~
Марганец, Mn	0.3544 мг	2 мг	17.7%	18.7%	564 г
Медь, Cu	65.83 мкг	1000 мкг	6.6%	7%	1519 г
Молибден, Mo	3.729 мкг	70 мкг	5.3%	5.6%	1877 г
Никель, Ni	1.667 мкг	~
Олово, Sn	6.77 мкг	~
Рубидий, Rb	26.3 мкг	~
Селен, Se	3.265 мкг	55 мкг	5.9%	6.2%	1685 г
Стронций, Sr	9.4 мкг	~
Фтор, F	14.15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	28269 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	2.3%	4505 г
Цинк, Zn	0.4646 мг	12 мг	3.9%	4.1%	2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.756 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Галактоза	0.005 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.001 г	~
Лактоза	1.875 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.613 г	~
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.189 г	~
Лизин	0.154 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты	0.88 г	~
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.176 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.4 г	~
Пролин	0.187 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.052 г	~
6:0 Капроновая	0.036 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.236 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.374 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.165 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.64 г	min 16.8 г	3.8%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.493 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.224 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.1%
18:2 Линолевая	0.153 г	~
18:3 Линоленовая	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая	0.042 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.5%

Энергетическая ценность Смузи (банан, кефир, овсяные хлопья) составляет 94,7 кКал.

Порция = 480 гр (454.6 кКал)

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Разный подход – одна и та же полезная овсянка

Смузи с овсянкой вовсе не так просты, как может показаться на первый взгляд. Конечно, комбинации овсянки с другими продуктами, фруктами и овощами, которые можно было бы назвать вкусными, можно пересчитать по пальцам. Но вот сама овсянка припасла неожиданный сюрприз. Все дело в том, что овсянка для смузи может либо проходить, либо вовсе не проходить тепловую обработку, использоваться измельченной, перетертой или целой. И это создает практически неограниченные возможности для создания овсяных смузи.

Варианты добавления овсянки в смузи:

1. Сырая овсянка. Конечно, разумнее назвать этот вариант «сухим», но и такое наименование вполне подходит. При таком подходе овсяные хлопья добавляются в смузи без любой обработки, не завариваются. Под воздействием жидкого ингредиента они разбухают и размокают. Главное в таких смузи – клетчатка и консистенция. Она грубая, волокнистая, более интересная, чем с овсянкой, проходящей тепловую обработку. По тому, измельчают сырую овсянку или нет, рецепты разделяют на три вида:
   • смузи со смолотой в порошок или муку овсянкой;
   • смузи с целыми, неизмельченными хлопьями (используют только овсянку быстрого приготовления);
   • смузи со слегка смолотой овсянкой быстрого приготовления.
2. Запаренная овсянка. При этом варианте любую овсянку быстрого приготовления или обычные овсяные хлопья заливают небольшим количеством кипятка или кипящего молока, оставляют на несколько минут и добавляют в смузи. Вкус такой овсянки отличается от сваренной каши, пользы намного больше, а консистенция становится мягкой и более привычной.
3. Сваренная овсянка. Подвергать овсяную кашу для смузи длительному испытанию варкой не стоит. Если вы используете не хлопья быстрого приготовления, постарайтесь варить их все равно 2-3 минуты (в крайнем случае, не больше пяти). Засыпайте овсянку в кипящую воду или молоко, а потом варите на самом медленном огне. Смузи на такой основе самый ароматный, самый нежный, но и наименее полезный. Зато лучше всего воздействует на пищеварительную систему, особенно при гастритах и язвах.

Разница между этими вариантами – не только во вкусе и консистенции. Ведь способ подготовки овсянки напрямую влияет и на то, сколько времени придется потратить на смузи. Самые быстрые рецепты – с сырыми хлопьями. На приготовление запаренных смузи придется потратить до 10 минут, на приготовление витаминного коктейля с отваренной овсянкой – чуть больше.

Какую овсянку использовать

Смузи с овсянкой может быть разным не только по вкусу, но и по консистенции. Кто-то любит однородный, кремообразный, другие предпочитают коктейль с кусочками. Это зависит от подготовки основного ингредиента.

Чаще всего для приготовления смузи используются овсяные хлопья. Можно взять обычные или быстрого приготовления, главное, чтобы в них не было добавок. Их можно предварительно перемолоть, запарить или же добавить в коктейль целыми. Последний вариант самый простой и полезный. Ведь овсянка не подвергается никакой обработке, поэтому сохраняет все питательные вещества. Такой коктейль получается грубым, волокнистым, богатым клетчаткой.

ВАЖНО! Преимущество этого способа еще в том, что он самый быстрый.

Овсяные хлопья можно добавлять в чашу блендера вместе с другими ингредиентами

Есть еще несколько способов использования овсянки для коктейля. Все они придают блюду особый вкус и консистенцию.

• Сухие хлопья могут добавляться в коктейль предварительно перемолотыми в муку. Это можно сделать заранее и хранить ее в банке. Консистенция смузи с такой овсянкой становится нежной, он получается более жидкий.
• Часто хлопья предварительно на 20-30 минут заливают молоком или кефиром, оставляют для набухания. Это позволяет сделать их более мягкими, но не лишает полезных свойств и клетчатки.
• Запаривание больше подходит для обычного «Геркулеса». Хлопья нужно залить кипятком или горячим молоком на 3-5 минут. Смузи приобретает кремообразную консистенцию.
• Сваренная овсянка придает коктейлю густоту. Хотя пользы в ней меньше, но приготовленный таким способом смузи рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется варить хлопья дольше 3-5 минут, иначе блюдо получится безвкусным.

Если вместо хлопьев используется овсяная крупа, ее нужно обязательно варить. Запариванию она не поддается, перемалывать тоже сложно. Варят крупу долго, если не сделать это заранее, быстрым блюдом такой коктейль не станет.

Каскад интересных рецептов овсяных смузи

«Нашествие бананов»

Банан придаст шейку густоту, цитрусовые- пикантность и бодрость, если желаете освежиться, отлично подойдет лед. Смузи с овсянкой и бананом готовится так:

1. Средний банан + пара ложек «Геркулес» + 4 ложки воды + пара мандарин + 400 мл. йогурта.
2. Залейте хлопья кипятком, нарежьте банан и охладите его в морозилке.
3. Все смешайте в чаше блендера и превратите в красивую однородную массу.

Пейте или кушайте ложкой смузи с овсянкой и бананом сразу после приготовления или заморозьте приготовленный шейк для утоления голода вечером.

«Вишнево-ореховый микс»

Оригинальный рецепт подойдет для гурманов. Схема приготовления проста и бесхлопотна с точки зрения временных затрат.

1. Пара ложек хлопьев + бананчик + стаканчик вишни без косточек + пара ложек дробленого миндального ореха + стаканчик молока + пара ложек йогурта + мед.
2. Все отправьте в блендер и превратите в красивую массу. Следите, чтобы не перебитых кусочков было как можно меньше.

Пить такой шейк лучше свежим. По желанию количество меда можно регулировать самостоятельно.

«Вишневое безумие»

Многие рецепты смузи с овсянкой очень полезны для малышей. Данный вариант отлично подойдет для неокрепшего желудка детей.

1. Пара ложек хлопьев + 1/5 стакана горячего молока + 100 гр. вишни без косточек + 100 мл. йогурта + пара ложек меда.
2. Хлопья всыпать в небольшую мисочку залить горячим молоком. Когда разбухнут, выложить в блендер, добавить все остальные компоненты и хорошенько перебить.

Пить напиток лучше охлажденным сразу после завершения приготовления. Можно украсить корицей или мятой.

«Лукошко клюквы»

1. Пара ложек запаренных хлопьев + 100 гр. мытой клюквы + 140 мл. йогурта + ложка меда.
2. По схеме готовки все компоненты отправить в измельчитель и взбить до нужной плотности.

Слегка терпковатый вкус несомненно понравится тем, кому читая овсянка ужасно приелась.

«Рецепт от Даны Борисовой»

1. Горсть хлопьев «Геркулес» + пол стаканчика апельсинового сока (свежевыжатого) + пол стакана йогурта + пол стакана малины + пара фиников + лед.
2. Все продукты выложите в блендер и взбейте до получения желаемой густоты. Консистенцию регулируйте самостоятельно, добавляя лед.

«Бананово-клубничная вкусняшка»

Банановый смузи с овсянкой и клубничной добавкой удивит вас отменным вкусом и быстротой, с которой появится у вас на столе.

1. Пара ложек геркулесовых хлопьев + половинка стакана теплого молока + половинка стакана клубничного йогурта + банан + ложка меда + корица.
2. Хлопья залейте по инструкции теплым молочком, пусть увеличатся в размерах.
3. Все сложите в блендер и превратите в стаканчик полезнейшего и вкуснейшего коктейля. Пейте смузи с овсянкой и бананом на здоровье, посыпав корицей.

«Шаловливая клубничка»

1. 4 клубнички + половина банана + ложка овсяных хлопьев + половинка стакана кефира.
2. Все продукты поместите в чашу для измельчения.
3. Взбейте до получения прекрасного диетического напитка.

По желанию декорируйте измельченными орешками или зелеными листиками мяты.

«Горючая смесь»

1. Банан + яблочко + 150 гр. кефира + 20 гр. овсяных хлопьев + ложечка малинового сиропа + 15 гр. отрубей + 50 гр. воды.
2. Первым делом в блендере перебейте яблоко и банан. После этого влейте кефир и снова перемешивать.
3. Запаренные хлопья и отруби отправить к прочим компонентам. Перебить.

Готовый напиток украсьте зеленью мяты или теми же овсяными хлопьями.

«Молочные реки»

Если вы любитель молочных продуктов, но нет причин отказывать себе в стаканчике хорошего молока. Лучше, если это молоко разнообразить некоторыми добавками. Приготовим самостоятельно смузи на молоке с овсянкой.

1. Ложка овсянки + стаканчик молока + бананчик + ложка меда + пара ложек воды + мята.
2. Залейте овсянку кипятком и дайте настояться несколько минут.
3. Все компоненты переложите в чашу блендера и измельчите до красивой кремовой текстуры.

Украсьте стаканчик с напитком веточкой мяты и любыми свежими ягодами.

Если вы хотите добиться ускоренного снижения веса и очищения организма, и не в ваших правилах отказывать себе во вкусненьком, овсяные смузи подойдут именно для такого случая. Насыщайте организм витаминами и очищайте его. Делайте это вкусно и легко, готовя смузи с овсянкой.

Рецепты с указанием калорийности

Смузи с овсяным хлопьями пользуется большой популярностью, поскольку в нем много полезных микроэлементов. Еще одно достоинство напитка состоит в быстром приготовлении. Нужно только подготовить овсянку, залить ее молоком и подождать 10 минут. В это время можете заниматься своими делами, а когда хлопья набухнут, добавьте к ним фрукты и ягоды. Попробуйте добавлять не только один конкретный плод, а сразу несколько. Тогда у вас получится микс.

Базовый рецепт — банановый смузи с молоком и овсянкой

Самый известный и всеми любимый овсяный смузи содержит в своем составе банан. Вы можете приготовить коктейль на завтрак и быть уверенной, что ваш организм получит необходимую норму полезных компонентов. Если вместо молока вы используете йогурт, он не должен содержать никаких ароматизаторов и вкусовых добавок, иначе вкус смузи будет испорчен. Энергетическая ценность коктейля – 410 ккал. Для приготовления напитка возьмите такие продукты:

• овсяные хлопья- 2 столовые ложки;
• банан – 1 шт.;
• молоко – 150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Овсяные хлопья залить кипятком и подождать 10 минут, пока они набухнут.
2. Очистить банан, порезать кружочками. Уложить в блендер подготовленные ингредиенты, залить йогуртом. Включить аппарат, который сможет взбить смесь до нужной консистенции.
3. Готовый смузи переложить в специальные бокалы, украсить листиком мяты.
4. Любителям сладких коктейлей необходимо выбирать бананы послаще, у которых на кожуре имеются темные пятна. Те же, кто предпочитает кислинку, могут разбавить смузи цитрусовыми.

Банан с овсянкой, кефиром и медом

Если ваша цель – сбросить ненужные килограммы, этот рецепт разработан конкретно для вас. Вместо сахара здесь задействуют мед, который так полезен для организма. Ягоды клюквы и сок граната придают готовому коктейлю легкую кислинку. Представленный холодный десерт – отличное решение для сторонников здоровой пищи, он освежит, утолит голод и жажду. Калорийность напитка – 715 ккал.

Приготовьте следующие ингредиенты:

• овсяные хлопья – 1/4 ст.;
• молоко – 1/2 ст.;
• банан – 1 шт.;
• гранатовый сок – 1/2 ст.;
• кефир – 1/4 ст.;
• ягоды клюквы (мороженые или свежие) – 250 мл;
• ванильный экстракт – 1/2 ч. ложки;
• творог – ½ ст.;
• мед – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Овсянку измельчить при помощи блендера. Залить ее молоком, кефиром, добавить ягоды клюквы, банан кружочками, творог.
2. Довести все ингредиенты до необходимой консистенции. В готовый смузи можете добавить любой подсластитель.
3. Развести напиток соком граната, размешать в нем ванильный экстракт и установить емкость в холодильник на 4 часа. Так овсяные хлопья хорошо разбухнут.

Легкий летний десерт

Этот вариант смузи очень легко воспринимается организмом. После приема коктейля не присутствует ощущение тяжести. Употреблять напиток неплохо перед тренировкой в спортзале, так удастся получить энергию для занятий. Девушки могут использовать этот овсяный смузи, чтобы похудеть и привести себя в форму. Энергетическая ценность напитка – 455 ккал.

Необходимые продукты:

• бананы – 1 шт.;
• клубника – 1 горстка;
• овсяные хлопья – 1 ст. л.;
• молоко – 1 / 2 стакана;
• сахар или мед.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. В блендер положить очищенный, порезанный на куски банан, клубнику, молоко, овсянку.
2. Взбивать все ингредиенты, а после – добавить мед, снова включить устройство.
3. Готовый смузи разложить по бокалам и наслаждаться полученным десертом.

Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить смузи в блендере.

Тропический коктейль

Такое название смузи получил из-за наличия в составе тропических фруктов. Кто-то полагает, что это обычный молочный коктейль. Но это совсем не так. Отличие между этими напитками заключается в плотной, гладкой текстуре, которая имеется у тропического смузи. Питьевой коктейль сбалансирован по компонентам и обладает прекрасным вкусом. Калорийность напитка составляет 620 ккал.

Ингредиенты:

• киви — 4 шт.;
• овсянка – 1 ст. л.;
• банан – 1 шт.;
• натуральный йогурт — 250 г;
• свежевыжатый апельсиновый сок (один апельсин)— ½ стакана;
• мед — 1 ст. л.;
• лёд — 1 стакан.

Рецепт приготовления:

1. Лед поместить в блендер или попробовать измельчить его при помощи ножа. Разложить лед по бокалам.
2. Удалить с киви кожуру, разрезать на две части. Уложить в блендер, добавив апельсиновый сок, мед, йогурт, банан, овсяные хлопья. Взбить до однородности.
3. Разложить коктейль по бокалам, перемешать со льдом и подавать к столу.

Узнайте больше рецептов смузи для похудения.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Статья обновлена: 13.05.2019

Плюсы и минусы смузи

Преимущества смузи на основе овсяных хлопьев:

• универсальность напитка, который может использоваться в качестве коктейля и питательной каши при увеличении концентрации;
• уменьшение чувства голода за счет волокнистой структуры продуктов;
• снижение веса достигается без строгих ограничивающих диет;
• адаптация к рациону с меньшей калорийностью и переход на более здоровый тип питания после диетического курса;
• множество вариантов добавок к основному составу (от сладких фруктов до овощей и пряных трав);
• вырабатывается полезная привычка к включению овощей и фруктов в ежедневный рацион;
• при снижении веса организм оздоравливается;
• измельченные фрукты и овощи в составе коктейля позволяют принимать ежедневно необходимую порцию витаминов и микроэлементов;
• полужидкий состав легко и быстро усваивается организмом;
• продукт не проходит термическую обработку и сохраняет полезные ингредиенты, минеральные и витаминные комплексы;
• природные сахара способствуют увеличению энергетики организма;
• во фруктах сохраняется клетчатка, которая поддерживает стабильное пищеварение;
• во многих смузи высокая концентрация антиоксидантов, омолаживающих и оздоравливающих кожу, волосы, ногти.

При планировании рациона важно учитывать недостатки коктейлей:

• у состава есть противопоказания и ограничения по здоровью, которые потребуется соблюдать;
• необходимость в консультировании с диетологами при продолжительной диете;
• потребуется самостоятельно готовить блюда, не рекомендуется использовать полуфабрикаты и пользоваться услугами общепита.

Особенности приготовления

Экспериментировать с новыми ингредиентами полезно и интересно, но для начала освойте классические рецепты. Только распробовав их, вы сможете понять, чего вам не хватает в напитке.

Вот 10 советов по приготовлению бананово-молочного смузи.

1. Спелые и качественные ингредиенты – это базовое правило любого коктейля.
2. Фрукты всегда нужно измельчать, даже если потом вы отправляете их в блендер. Мягкого банана это тоже касается.
3. Для богатого и насыщенного вкуса сладкие фрукты смешиваются с кислыми.
4. Один стакан/ бокал/ чашка смузи заменяет один прием пищи. Не дополняет его, а именно заменяет.
5. Смузи на завтрак – нелучшее решение. Пить на голодный желудок овощные или фруктовые напитки не рекомендуют гастроэнтерологи. А вот для перекуса, полдника и даже ужина это будет неплохой вариант.
6. Идеальным сочетанием компонентов считается 45% фруктов, 30% зелени, 25% жидкости.
7. Употребляйте смузи сразу после приготовления.
8. Мед в напиток добавить можно, а вот сахар только испортит диетический продукт.
9. Если не любите молоко, замените его натуральным йогуртом или кефиром.
10. Добавив сухофрукты в напиток, вы подсластите его. Но учтите, что и банан сам по себе сладок.

Правила похудения с помощью смузи

Необходимо обеспечить плавный переход с привычного питания на диетическое, чтобы избавить организм от стресса. Это обязательное условие при похудении с помощью десертов с хлопьями. Предварительная подготовка начинается за 2–3 дня до диеты и выглядит так:

• постепенно уменьшайте количество пищи, которую едите в течение дня;
• пейте не менее 2 л чистой негазированной воды в день;
• ешьте больше фруктов, овощей;
• питайтесь маленькими порциями раз в 2–3 часа.

Вкусный коктейль из овсянки не является волшебным эликсиром, который моментально избавит вас от лишних килограммов. Жидкий напиток настолько вкусный, что его хочется выпить залпом, но так поступать нельзя. Такая ошибка приведет к тому, что сигнал о насыщении от желудка к мозгу поступит с опозданием и появится соблазн съесть что-то еще. Есть и другие существенные нюансы, о которых стоит помнить при похудении с помощью смузи с овсянкой:

Некоторые ягоды и фрукты имеют высокую калорийность. Такие продукты категорически не подходят для приготовления напитка для похудения.
Нельзя добавлять в напиток сахар. Для улучшения вкусовых качеств используют растительный сахарозаменитель (стевию), мед, сладкие фрукты и ягоды.
Смузи с овсянкой нужно есть маленькой ложечкой и медленно, в крайнем случае – пить небольшими глотками. В противном случае вы успеете съесть что-то еще до того, как мозг получит сигнал о сытости.
На диете кушайте каждые 2 часа небольшими порциями. В промежутках между едой можно пить воду или зеленый чай

Важно выпивать не менее 1,5 л жидкости в день.
Молочные продукты, которые применяются для приготовления смузи, должны содержать не более 1 % жира.
При нестрогой диете можно добавить в рацион низкокалорийные каши и нежирный бульон.
Во время похудения нельзя есть жирное, копченое, соленья, сыр, сахар, сладкое. Исключите алкоголь и питье с содержанием кофеина (черный чай, кофе, энергетические напитки).

Соблюдение простых правил поможет вам достичь желаемого результата, избавиться от лишнего веса. Диета подходит для тех, кто занимается спортом. Полезные вещества улучшат результаты тренировок. Диета из смузи с овсянкой противопоказана при некоторых заболеваниях почек, печени и желудка. Не стоит употреблять смузи с геркулесом для похудения во время беременности и кормления грудью.