Овощные коктейли для похудения в блендере
Это отличные жиросжигающие лакомства. Для их приготовления используются низкокалорийные продукты с высоким содержанием клетчатки. Поэтому поедание таких смузи приводит к значительной потере веса.
Кстати, многие овощи можно отнести к продуктам с отрицательной калорийностью. То есть, на переработку их наш организм тратит намного больше калорий, чем содержится в продуктах. Подробнее об этом читайте в моей статье про безкалорийную еду.
Для похудения в смузи должно быть оптимальным соотношение фруктов к зелени. Советую на 2 кусочка фруктов (например, банан и яблоко) по 1-2 небольших пучка листовой зелени. В качестве зелени можно использовать шпинат, капусту, сельдерей или листовой салат.
Морковный вариант
Это блюдо – настоящая витаминная бомба. В нем столько всего полезного, что ваш организм после его приема будет работать, как заведенный
Чтобы сделать такой витаминный коктейль, необходимы следующие ингредиенты:
- 2 средние морковки;
- 1/2 замороженного банана (или замените 3 кубиками льда);
- 250 мл нежирного молока;
- 200 г шпината;
- 50 г светлого изюма;
- щепотка мускатного ореха и молотой гвоздики;
- 1/2 ч.л. измельченной корицы.
Корнеплод очищают и нарезают на небольшие кусочки. Изюм предварительно замачивают. Смешивают в блендере шпинат, молоко, банан, морковь, изюм и лед. Потом в смесь вводят мускатный орех, корицу и гвоздику. И снова все перемешивают.
Яблочно-сельдереевый для похудения
Этот рецепт отлично подойдет, если вы сидите на сельдереевой диете.
Чтобы в домашних условиях сделать такой коктейль из овощей и фруктов, вам нужно подготовить ингредиенты:
- 1,5 стакана воды;
- 3-4 стебля сельдерея;
- ½ пучка шпината;
- 1 небольшое яблоко;
- 1 груша;
- 1 банан;
- 1 ч.л. сока лимона.
Из груши и яблока удалите сердцевину и нарежьте мякоть дольками. Потом в чашу блендера добавьте воду, сельдерей, банан, шпинат, яблоко и грушу. Взбивайте смесь на низкой скорости до получения однородной массы. Закончите процесс приготовления добавлением в коктейль лимонного сока. После приготовления сразу же подавайте лакомство на стол. Да, вот еще один хороший коктейль с сельдереем и огурцом.
Лучшие рецепты смузи для похудения
Существует множество вариантов приготовления таких коктейлей. Но чтобы они улучшали пищеварение и помогали сбросить вес, нужно правильно выбирать ингредиенты. Поэтому сначала рекомендуется использовать готовые рецепты смузи для похудения. Они опробованы, поэтому нужно соблюдать пропорции, чтобы получилось вкусно.
Жиросжигающие
Чтобы коктейль обладал жиросжигающими свойствами, в него добавляют ингредиенты, ускоряющие обменные процессы и расщепляющие жировые отложения. Это ананас, в котором содержится фермент бромелайн, грейпфрут, предотвращающий накопление жиров, имбирь, корица.
- Самый простой коктейль получается из половинки ананаса и сока грейпфрута. Для густоты можно добавить в него несколько кубиков льда.
- Огурец, грушу, стебель сельдерея измельчить, сложить в чашу блендера. Добавить полстакана клюквы, горсть листьев шпината, столовую ложку тертого имбиря, все взбить.
- 1 киви, огурец, 150 г мякоти ананаса залить соком половинки лимона, взбить.
- Зеленое яблоко, 2 киви, ложку тертого имбиря залить соком 1 апельсина. Можно добавить сок лимона или мед.
Детокс-смузи
Особенно часто в очищающий коктейль добавляют шпинат и сельдерей. Они позволяют вывести из организма токсины, лишнюю воду, регулируют водно-солевой баланс. Очищающими свойствами обладают огурцы, авокадо, свекла. В такие коктейли добавляют также ягоды и фрукты с антиоксидантными свойствами.
- 1 большую морковь, половинку свеклы порезать мелко, а еще лучше потереть. Добавить измельченный зубчик чеснока, редис и несколько веточек петрушки.
- 1 небольшую свеклу, горсть шпината, 1 зеленое яблоко, 1 ч. л. тертого имбиря взбить. Разбавлять минеральной водой, по желанию добавлять мед. Подавать с листиками мяты.
- Половинку авокадо, 1 огурец, стебель сельдерея измельчить. Воду добавлять по необходимости.
- 2 киви, 50 г ананаса, огурец, сок половины лимона измельчить до однородного состояния.
С зеленью
Зеленые смузи лучше всего влияют на пищеварение, стимулируя работу кишечника. Зелень и листовые овощи содержат хлорофилл, который улучшает микрофлору кишечника, повышает уровень гемоглобина. В составе такого коктейля должно быть 40% зелени. Ее лучше перед закладкой в блендер измельчить.
- Стакан измельченного шпината и замороженный банан взбить со стаканом растительного молока.
- 1 банан, горсть листьев шпината, сок лимона взбить. Разбавлять минеральной водой без газа.
- 1 яблоко, стебель сельдерея, по несколько листьев капусты и салата разбавить яблочным соком, взбить.
- Огурец, 2-3 стебля сельдерея, 50 г укропа, ложка тертого имбиря, сок лимона. При необходимости добавить немного воды.
ВАЖНО! Если в смузи входит шпинат, нельзя употреблять его часто, так как он содержит щавелевую кислоту.
Овощные
Для приготовления таких смузи чаще всего используют огурцы, морковь, сельдерей, капусту, томаты. Лучше брать свежие овощи, но для их измельчения потребуется мощный блендер. Поэтому можно самые жесткие предварительно немного отварить или испечь. Овощной смузи получается сытным, нормализует пищеварение, легко усваивается.
- 3-5 соцветий брокколи, несколько капустных листов, небольшой пучок укропа залить стаканом кефира и взбить. Добавить пряности по вкусу.
- 1 огурец, авокадо, 3-5 стеблей сельдерея измельчить. Добавить ползубчика чеснока, сок из половинки лимона и из пучка кинзы, взбить.
- 1 яблоко, сочную морковь, несколько стеблей сельдерея измельчить. Разбавить при необходимости минеральной водой.
- Коктейль из помидоров улучшает пищеварение. На 3 томата нужна 1 морковь, 1 яблоко. Перед подачей размешать с половиной чайной ложки оливкового масла.
- 150 г мякоти тыквы, предварительно замоченную курагу и ложку тертого имбиря взбить в блендере с соком 1 апельсина. По желанию добавить мед.
Овощные смузи помогают наладить пищеварение
Фруктовые
Коктейль из одних фруктов может получиться слишком калорийным. Но если правильно подобрать ингредиенты, такие смузи тоже можно использовать для похудения.
- 3 мандарина без косточек разобрать на дольки. Добавить стакан черники и стакан нежирного йогурта, взбить.
- На завтрак подойдет смузи с овсяными хлопьями. 2 ст. л. залить половиной стакана кефира. В блендере измельчить киви, банан и яблоко, добавить хлопья.
- Персик, банан, киви и стакан яблочного сока взбить в блендере.
Смузи из запеченной тыквы, сельдерея и имбиря
О, это настоящий деликатес для зимнего времени года, но готовить его в принципе можно круглый год. Сначала хотелось бы рассказать про пользу продуктов, в этом смузи из тыквы:
Тыква — кладезь витаминов и микроэлементов, которые питают организм и позволяют оставаться бодрыми в течение дня;
Запеченная тыква — идеальное средство, мягко очищающее кишечник;
Имбирь — повышает иммунитет, добавляет энергии и самое главное, лучшее средство для похудения;
Сельдерей — еще один кладезь полезных веществ и настоящий законодатель здорового питания и правильного веса
Он полезен всем и каждому, но нужно осторожно пробовать тем, у кого есть проблемы с пищеварительным трактом. Проведите пробы, и если организм хорошо отреагирует — смело добавляйте в питание.
Итак, процесс более долгий, но и результат вкуснейший. Кстати, в США этот смузи особенно любят готовить в Хэллоуин и, конечно же, в Рождественские праздники.
- Разрезаем тыкву на дольки и вычищаем семена и волокна сердцевины;
- Моем, выкладываем на противень простеленный пергаментом и ставим запекаться в духовку на 240 градусов до полной готовности (зависит от сорта тыквы и от размера долек);
- Достаем тыкву и охлаждаем, снимаем шкурку, а мякоть отправляем в блендер (рецепт приведен на 300 г мякоти);
- 1 стебель сельдерея измельчаем и отправляем к тыкве;
- Натираем 10 г свежего корня имбиря на мелкой терке и тоже отправляем в блендер;
- Измельчаем до однородной массы и подаем с листиком мяты.
Смузи из запеченной тыквы, сельдерея и имбиря
Из чего готовить
Рецепт смузи универсален. Достаточно взять необходимый перечень продуктов, очистить их, нарезать, сложить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Обычно, на это уходит 3-5 минут. В качестве жидкой основы можно взять 1% кефир, не менее вкусными получаются напитки с кокосовым молоком, домашним йогуртом. Чтобы придать густоту и питательность коктейлю, используйте рецепты для блендера с овсяными хлопьями, мюслями или отрубями.
Не лишним станут жиросжигающие продукты, если вы готовите фруктовую смесь, возьмите грейпфрут, а если овощную, то положите перец чили, сельдерей, корень имбиря. Чтобы помочь вам в приготовлении полезного напитка, предлагаем простые рецепты с фото, где пошагово описаны все процессы.
Зеленый смузи со шпинатом
Этот напиток богат на витамины и микроэлементы, он обладает выраженным антиоксидантным действием и приятными вкусовыми качествами. Чтобы приготовить его, потребуется:
- 200 мл воды;
- 70-100 гр. шпината;
- 1 банан;
- 1 зеленое яблоко.
- Шпинат нарезаем и заливаем водой.
- Банан и яблоко чистим, режем дольками, добавляем к шпинату.
- Взбиваем несколько минут, и подаем к столу. В 100 граммах напитка содержится 45 ккал.
С сельдереем
Это растение обладает очищающим действием, а также противовоспалительным и антисептическим эффектом. Овощ ускоряет метаболизм, поэтому незаменим в программах снижения веса. Для приготовления смузи с сельдереем возьмите:
- 2 стебля сельдерея;
- пучок зелени;
- 200 мл нежирного кефира;
- половину чайной ложки оливкового масла.
- Заливаем в чашу блендера кефир и масло.
- Добавляем помытую зелень и нарезанный сельдерей.
- Взбиваем все около 5 минут. Разливаем коктейль по бокалам и угощаемся полезным напитком, в 100 гр. которого содержится не больше 40 ккал.
С огурцом
Этот напиток идеально подойдет для того, чтобы устроить разгрузочный день. Он богат витаминами, и благоприятно отражается на работе органов ЖКТ, особенно кишечника. Для приготовления возьмите всего три ингредиента:
- стакан кефира;
- один огурец;
- зелень.
- Огурец чистим и режем дольками.
- В блендер складываем мякоть огурца, зелень и все заливаем кефиром.
- Взбиваем 2 минуты, употребляем.
С тыквой
Тыквенный смузи – уникальное сочетание приятного вкуса и пользы. Готовить напиток надо из сырой тыквы. Согласно рецепту вам потребуется:
- 200 г тыквы;
- 200 мл обезжиренного молока;
- 1 ч. л. льняной клетчатки;
- 2 см корня имбиря;
- 1 ч. л. меда;
- щепотка корицы.
- Тыкву чистим и режем кубиками, складываем в блендер.
- Заливаем ее молоком.
- В смесь вводим натертый на терке очищенный имбирь, мед, клетчатку и корицу.
- Взбиваем коктейль 3-4 минуты, и пьем напиток с удовольствием.
С киви
Этот цитрусовый плод содержит много витамина C, что способствует похудению, а также укрепляет иммунитет. В 100 граммах коктейля на основе киви содержится 80 ккал. Для приготовления понадобится:
- 2 киви;
- 2 ст. л. овсянки;
- 1 ст. обезжиренного домашнего йогурта.
- Йогурт смешиваем с овсянкой, даем настояться 15 минут.
- Киви чистим, режем и взбиваем в блендере.
- К полученной массе добавляем овсянку с йогуртом, еще раз взбиваем, и пьем вкусный напиток.
С клубникой
Этот напиток просто покорит ваше сердце. Он получается вкусным, ароматным и полезным для фигуры. Чтобы приготовить, используйте:
- 1 ст. нежирного молока;
- 10 ягод клубники;
- 1 банан;
- 4 ст. л. овсяных хлопьев;
- 1,5 ч. л. меда.
- Банан чистим, складываем в чашу блендера.
- Добавляем клубнику, очищенную от хвостиков.
- Вводим овсянку и мед, заливаем все молоком и взбиваем 4-5 минут. По аналогичному рецепту можно приготовить банановый, ягодный, яблочный смузи.
Тыквенный смузи — полезные свойства и рецепты приготовления
Полезные свойства смузи из тыквы
В Россию тыква прибыла с далекой Мексики.
Из этого овоща люди научились готовить вкусные блюда, получать полезное масло, твердую кожуру использовали как посуду.
В тыкве содержатся такие витамины и полезные вещества как:
- аскорбиновая кислота улучшает иммунную систему;
- витамин Т помогает усваивать тяжёлую пищу и предотвращает развитие анемии;
- пектины и каротин содержатся в очень большом количестве;
- витамин К необходим для синтеза белка в крови, очень редко встречается в других овощах;
- А, D, У, F, РР;
- витамины группы В.
Также тыква в своем составе имеет все полезные вещества, которые ускоряют обмен веществ, выводят токсины и холестерин.
Этот овощ станет незаменимым продуктом для тех, кто хочет естественным путем улучшить состояние своей кожи и волос.
Женщины, которые решили похудеть, должны включить в свой рацион блюда из данного продукта.
Чем полезны смузи и тыквы:
- Употребляя любое смузи, у человека нет чувства тяжести в желудке, а организм наполняется всеми необходимыми минералами и витаминами.
- А смузи из тыквы для похудения – это идеальный вариант, так как в нем содержатся пищевые волокна, благодаря которым долгое время не хочется есть.
- Тыквенное питание выводит все токсины и шлаки из организма, что помогает улучшить обмен веществ и бороться с лишними килограммами.
- К тому же, смузи, приготовленное из тыквы, поможет значительно улучшить зрение и улучшить кожу
На сегодняшний день существуют разнообразные рецепты тыквенного смузи для блендера, которые не только полезны, но и легки в приготовлении.
Смузи с овсянкой для похудения в блендере
Соблюдение диеты для многих людей просто подвиг, ведь каждый худеющий сразу настраивает себя на скучное питание. Однако рацион может быть очень даже разнообразным, если вы включите в свою программу похудения смузи с овсянкой для похудения.
Давайте же разберемся, что это такое – смузи, и как его приготовить правильно. Этот питательный коктейль густой консистенции получается в результате смешивания измельченных овощей и/ или фруктов с любым соком, молоком либо льдом. Если перевести с английского, название напитка прозвучит как «однородный, мягкий». И это действительно отражает его кулинарные качества.
Рецепты смузи в домашних условиях
Овсяно-банановый смузи для похудения
Ингредиенты:
- Нежирный йогурт;
- Банан;
- Пол чашки геркулеса;
- 1/4 ложки корицы;
- Мед.
Способ приготовления:
- Геркулес измельчить.
- Банан нарезать.
- Взбить компоненты в блендере.
- Добавить йогурт и еще раз взбить.
Овощной смузи из брокколи с петрушкой
Ингредиенты:
- Стакан айрана;
- Брокколи;
- Петрушка и укроп.
Способ приготовления:
- Отварить брокколи.
- Нарезать зелень.
- Сложить в емкость, взбить.
Употреблять сразу же после приготовления.
Коктейль из сельдерея и яблока
Ингредиенты:
- Пара яблок;
- Пара огурцов;
- Четыре стебля сельдерея;
- Свежая мята;
- Горстка фундука;
- 2 ст.л. лимонного сока.
Способ приготовления:
- Очистить кожуру с овощей и фруктов.
- Из половины лимона выжать сок.
- Компоненты нарезать, взбить блендером.
- Добавить к ним 2 стакана воды.
- По желанию охладить кубиками льда.
жиросжигающий Клюквенный смузи
Ингредиенты:
- 100 г клюквы;
- Груша;
- Сельдерей;
- Огурец;
- Пучок шпината;
- Яблоко.
Способ приготовления:
- Подготовить компоненты.
- Нарезать на кусочки.
- Сложить в чашу, взбить
- Украсить ягодами клюквы.
Зеленый смузи для похудения из шпината
Ингредиенты:
- Банан;
- Пучок шпината;
- 1 ст. нежирного молока;
- Лед (по желанию).
Способ приготовления:
- Нарезать компоненты.
- Сложить в блендер, сбить до единой массы.
- Добавить молоко и снова взбить.
Жиросжигающий смузи из сельдерея
Ингредиенты:
- Морковь;
- Небольшое яблоко;
- Два стебля сельдерея;
- Мед (по вкусу).
Способ приготовления:
- Освободить от кожуры морковь, яблоко, сельдерей.
- Порезать овощи на кусочки.
- Взбить блендером.
диетический Смузи из фруктов и имбиря
Ингредиенты:
- Половина грейпфрута;
- Зеленое яблоко;
- Одно киви;
- Корень имбиря;
- Зеленый несладкий чай;
- Мед (по вкусу).
Способ приготовления:
- Очистить фрукты и имбирь от кожуры.
- Имбирь натереть на мелкой терке.
- Сложить в чашу блендера, взбить.
- Добавить чай, мед (по желанию).
- Еще раз смешать.
Коктейль из груши и авокадо
Ингредиенты:
- 1 авокадо;
- 2 груши;
- Петрушка;
- Кинза;
- Обезжиренный кефир.
Способ приготовления:
- Взбить все ингредиенты.
- Добавить 150 мл охлажденного зеленого чая.
- Добавить сок лимона и имбирный порошок, взбить еще раз.
Рецепты смузи для очищения кишечника
Люди, стремящиеся к оздоровлению организма, улучшению самочувствия и поддержке активности, регулярно занимаются очищением кишечника. Простым и полезным методом избавления от шлаков являются смузи.
Для приготовления смузи можно использовать разные продукты и употреблять их можно хоть каждый день. Рецепты составляются с учетом пропорций, позволяющих получить максимум полезных веществ, бережно очистить кишечник от шлаков.
Многие фрукты и овощи содержат клетчатку. Именно она помогает мягко очистить кишечник и улучшить обмен веществ.
Я предлагаю несколько наиболее популярных рецептов для очистки кишечника:
Смузи для очищения кишечника с яблоком, бананом, капустой, петрушкой
Для его приготовления необходимы:
- 1 банан;
- 1 яблоко;
- 0,5 стакана порезанной зелени петрушки;
- Чашка очищенных от прожилок листьев капусты.
- Полстакана чистой воды.
Все компоненты взбиваем в блендере. Полученный смузи можно пить хоть каждый день за полчаса до еды утром и на голодный желудок.
Смузи с кефиром, укропом и брокколи
Идеальный вариант для желающих не только почистить кишечник, но и похудеть.
Понадобится:
- 100 г брокколи;
- Пучок укропа;
- 200 мл кефира.
Перед приготовлением брокколи предварительно отвариваем. Укроп нарезаем, чтобы получилось полстакана зелени. Все взбиваем в блендере до получения однородной массы. Для улучшения вкуса можно добавить немного мяты или меда.
Смузи с яблоком, лимоном и шпинатом
Не только чистит кишечник, но и заряжает энергией на весь день.
Для его приготовления необходимо:
- 1 яблоко;
- Стакан зелени шпината;
- Мякоть и сок половины лимона;
- 1 стакан воды.
Все ингредиенты взбиваем в блендере до однородной массы.
Смузи с овощами
Для его приготовления берем:
- 1 свеклу;
- 1 большой редис;
- 1 зубчик чеснока;
- 3 моркови;
- Пучок зелени петрушки.
Все овощи взбиваем в блендере до получения однородной массы.
Такой смузи способен насытить желудок, очистить кишечник, обогатить организм необходимыми витаминами. Кроме этого, он способствует похудению.
Смузи-диета
На 7 дней
Неделя — самый оптимальный вариант для похудения на смузи-диете. Не рекомендуется продолжать такое питание более 10 дней, так как есть риск привыкания к жидкой пище и постепенного отвыкания от обыкновенной твердой.
Эта диета поможет скинуть ненавистные килограммы без ущерба здоровья, если, конечно, соблюдать все нормы и правила разгрузочных дней.
Меню
День | Меню |
Понедельник | Завтрак: смузи из овсянки + один спелый фрукт в пределах 100-200 грамм + овощ в пределах 100-200 грамм.Перекус: сок на выбор (желательно отдавать предпочтение свежевыжатым сокам, сделанным в домашних условиях). Обед: Протеиновый коктейль + фрукт по желанию. Полдник: йогурт натуральный (греческий) + яблоко. Ужин: овощной смузи + 2 овоща в пределах 100-200 грамм. |
Вторник | Завтрак: творожный смузи + 200 грамм овсяной каши.Перекус: кефир + ягоды (неограниченное количество). Обед: фруктовый смузи + два фрукта. Полдник: 2 фрукта в пределах 100-150 грамм каждый. Ужин: протеиновый коктейль. |
Среда | Завтрак: овсянка на воде + банан.Перекус: любой фрукт. Обед: протеиновый коктейль или протеиновое смузи + овощной салат на оливковом масле. Полдник: греческий йогурт с овсяными хлопьями. Ужин: овощной смузи. |
Четверг | Завтрак: овсянка на молоке + сок на выбор (желательно выбирать овощные соки, отдавать предпочтение морковным).Перекус: салат из овощей + несколько орехов или фиников. Обед: смузи на кефире + зеленый чай. Полдник: любые несколько фруктов, предпочтительно цитрусовые. Ужин: очищающий смузи. |
Пятница | Завтрак: смузи из овсянки + два фрукта.Перекус: фруктовый салат, заправленный сметаной/ йогуртом. Обед: куриный бульон + хлебец + овощной смузи. Полдник: питьевой йогурт натуральный или кефир. Ужин: очищающий смузи + овощи, тушеные на пару. |
Суббота | Завтрак: горсть орехов + столовая ложка льняного масла + смузи из сельдерея.Перекус: овощной смузи. Обед: отварное куриной филе в пределах 100-150 грамм, куриный бульон + овощной салат, заправленный сметаной. Полдник: протеиновый коктейль. Ужин: очищающий смузи + ягоды в неограниченном количестве. |
Воскресенье | Завтрак: творожный смузи + протеиновый батончик + зеленый чай.Перекус: легкий фруктовый салат, за основу которого должны выступать в основном цитрусовые. Обед: куриный бульон + овощной салат, заправленный оливковым маслом. Полдник: йогурт с овсяными хлопьями. Ужин: овощной смузи + запеченные в духовке овощи или пожаренные на гриле. |
Меню
День | Меню |
День 1 | Завтрак: овощной смузи + семена льна.Перекус: питьевой йогурт. Обед: фруктовый смузи. Полдник: протеиновый коктейль. Ужин: свежевыжатый (желательно) сок. |
День 2 | Завтрак: смузи из овсянки с добавлением перемолотых орехов.Перекус: йогурт натуральный + перемолотая ягода. Обед: овощной суп-пюре. Полдник: яблоко, перемолотое с корицей и орехами. Ужин: овощной салат + овощной смузи. |
День 3 | Завтрак: смузи на кефире + зеленый чай.Перекус: рисовые хлебцы + зеленый чай. Обед: фруктовый смузи. Полдник: сок с мякотью + йогурт. Ужин: кефир или протеиновый коктейль. |
Тыква: польза для здоровья, противопоказания
Применение тыквы в качестве компонента для смузи позволяет получить максимальную пользу для организма. Несмотря на то что овощ полезен и после термической обработки, часть веществ в нем разрушается. Поэтому потребление его в сыром виде является наиболее полезным.
Тыква должна присутствовать в рационе людей всех возрастов. Она одинаково полезна для мужчин и женщин. Беременность и кормление грудью не являются противопоказанием. Потребляемый в этот период овощ окажет укрепляющее воздействие на организм, избавит от запоров и успокоит нервную систему женщины.
Для детей тыква также полезна. Овощ является одним из тех, что практически никогда не вызывает аллергической реакции, поэтому можно использовать в качестве первого прикорма. Она позволит укрепить иммунитет, станет профилактикой рахита, обеспечит всеми элементами, требующимися для полноценного роста и развития.
Рецепты смузи из тыквы для похудения
Готовить напиток можно только из одного вида овоща, но он получится намного вкуснее и полезнее, если использовать несколько разных плодов. Тыква отлично сочетается со многими ягодами, овощами и фруктами:
- Овощной смузи делают преимущественно с добавлением брюссельской, цветной или белокочанной капусты, брокколи, шпинатом и др. Для насыщенности вкуса добавляют зелень.
- В качестве жидкой основы используют кокосовое молоко, нежирный кефир, йогурт, молоко.
- Вкусным и густым смузи получается, если во время приготовления добавить к основным ингредиентам мюсли, овсяные хлопья или отруби.
- Ягоды можно использовать любые, фрукты тоже подойдут практически все. Если коктейль предназначен для похудения, стоит избегать высококалорийных компонентов: хурмы, винограда, манго и т.д.
- Процесс похудения пойдет быстрее, если в смузи добавить жиросжигающие компоненты. Для овощного коктейля подойдет сельдерей, перец чили, корень имбиря.
- При смешивании кислых и сладких компонентов вкус смузи для похудения будет более ярким и насыщенным.
Смузи из тыквы и яблок
Такой напиток содержит большое количество витаминов, к тому же он помогает ускорить процесс похудения. Тыквенный смузи с яблоками можно употреблять вместо ужина или на ночь – сам напиток получается питательным, а содержащиеся в тыкве витамины группы В снимают раздраженность, что поможет вам спокойно уснуть. Калорийность такого коктейля оставляет всего 55 ккал / 100 г.
Ингредиенты:
- вода – 150 мл / 0 ккал;
- тыква – 200 г / 50 ккал;
- мед – 20 мл / 61 ккал;
- яблоко – 300 г / 156 ккал;
- корица – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Мякоть тыквы приготовить на пару или отварить в воде до готовности (до 20 мин.).
- Из яблок удалить косточки, нарезать мелко фрукты.
- В блендер отправить все подготовленные продукты, приправы, взбить компоненты.
- Готовый смузи из тыквы подать вместо завтрака, обеда или ужина.
Смузи из тыквы и банана
Чтобы сделать этот коктейль максимально полезным для здоровья и похудения, его желательно готовить без добавления сахара. По этой причине рекомендуется брать спелый банан и сочную медовую тыкву – благодаря сочетанию данных компонентов напиток получится сладковатым на вкус. Калорийность тыквенно-бананового смузи составляет 49 ккал / 100 г, при условии, что молоко или кефир обезжиренные.
Ингредиенты:
- банан – 60 г / 53 ккал;
- обезжиренный кефир – 100 мл / 26 ккал;
- корица – щепотка;
- ваниль – по вкусу;
- тыквенная мякоть – 150 г / 75 ккал.
Способ приготовления:
- Тыкву очистите от шкурки, удалите семечки. Отварите мякоть или запеките.
- Мягкие кусочки тыквы соедините с колечками банана в чаше блендера.
- Следом за продуктами отправьте все остальные компоненты, указанные в списке.
- Сделайте пряную фруктово-овощную смесь, взбивая ингредиенты блендером на протяжении 2-х минут.
С овсяными хлопьями
Тыква прекрасно сочетается с этим продуктом, который тоже ускоряет процесс похудения. Овсяные хлопья содержат антиоксиданты, повышающие сопротивляемость организма к разным инфекциям. Ежедневное употребление напитка поможет нормализовать работу ЖКТ, ускорив пищеварительные процессы. Из указанного количества продуктов вы получите овсяный смузи с тыквой для похудения, калорийность которого на 100 г составляет всего 54 ккал.
Ингредиенты:
- тыквенная мякоть – 0,2 кг / 50 ккал;
- вареная овсяная каша – 50 г / 44 ккал;
- миндаль – 20 г / 115 ккал;
- семена льна – 20 г / 106 ккал;
- мускатный орех, корица – по вкусу;
- мед – по желанию;
- вода фильтрованная – 200 мл / 0 ккал.
Способ приготовления:
- Хлопья отварить, залив водой.
- Тыквенную мякоть нарезать некрупно, отправить кусочки в блендер.
- Засыпать следом семена льна, орехи, специи. Измельчить компоненты.
- К массе добавить кашу, залить все фильтрованной водой, взбить.
С корицей
Пряный тыквенный смузи – любимое многими лакомство, калорийность которого составляет не более 57 ккал / 100 г. Напиток согревает, насыщает, поднимает настроение, к тому же укрепляет иммунитет. Входящие в состав коктейля имбирный порошок, молотая корица и мускатный орех помогают ускорить в организме метаболизм, благодаря чему процесс похудения происходит значительно быстрее, а лишний жир не откладывается под кожей.
Ингредиенты:
- душистый перец – на кончике ножа;
- мед – 20 мл / 61 ккал;
- банан – 150 г / 133,5 ккал;
- тыквенная мякоть – 300 г / 75 ккал;
- вода – сколько потребуется;
- корица, мускатный орех, имбирь молотый – по 1 щепотке.
Способ приготовления:
- Мякоть тыквы нарезать, кусочки положить в блендер. Добавить около 20 мл воды, взбить овощ до состояния пюре.
- Банан нарезать кружочками, отправить их к тыквенной массе.
- Всыпать к продуктам специи, полить все жидким медом. Взбить компоненты вместе.
- Добавить в коктейль воду, чтобы консистенция стала оптимальной для вас. Взбить повторно ингредиенты.
Как правильно употреблять
Овощной смузи для похудения нужно употреблять вместо 1–2 основных приемов пищи (лучше – вместо ужина) или в качестве перекуса. Диетологи рекомендуют не пить как напиток, а есть маленькой ложкой: так организм быстрее насытится, а вы меньше съедите. Можно устраивать на коктейлях разгрузочный день, употребляя в течение суток до 4–5 стаканов (по 200–250 мл) смузи. Помимо овощной смеси можно пить воду без газа и зеленый чай без сахара.
Во время недельного похудения нужно обязательно есть мясные, рыбные блюда, сыр, каши, орехи
Готовя коктейль, важно подсчитывать калории, содержащиеся в используемых ингредиентах. Употреблять напиток нужно комнатной температуры, лед добавлять не стоит, максим что можно – это охладить овощи перед пюрированием
Если в смеси присутствуют цитрусовые, ее лучше пить через трубочку, чтобы не испортить зубную эмаль.