Памятка
Покупайте мед только у проверенных пасечников и в сезон. Помните, что выкачивать мед начинают не раньше июня, когда начинают зацветать первые растения. Тогда и отправляйтесь за покупкой. Причем закупаться лучше на целый год, а за опт можно просить скидку.
Еще одним способом проверки меда на качество может служить наличие у пасечника меда в сотах. Подделать его практически невозможно, а при отсутствии такового можно усомниться в качестве меда.
Чтобы вас не обманули при покупке, обратите внимание на то, что 1 литр зрелого меда должен весить не менее 1,4 кг. Если кусочек засахаренного меда поджечь, он должен бесшумно расплавиться
Шипение и потрескивание выдадут подделку с головой
Если кусочек засахаренного меда поджечь, он должен бесшумно расплавиться. Шипение и потрескивание выдадут подделку с головой.
Диета с корицей и медом
Похудеть с корицей – это реально. Ведь она обладает неплохими, сжигающими жиры, свойствами. Активные вещества этой пряной специи благотворно действуют на процессы пищеварения и обменные свойства человеческого организма. Корица способна регулировать показатель сахара в плазме крови. Благодаря этому, ее прием позволит заглушить чувство голода, что достаточно актуально при диетах.
А диета с корицей и медом – это просто уникальное сочетание. Целебные особенности пчелиного продукта дают возможность более полно раскрыться потенциалу пряности. Монодиеты с корицей и медом нет, скорее это сочетание встречается как один из элементов других программ похудения. Ведь полностью заменить весь рацион питания только этими продуктами проблематично. Но достаточно обозримый результат получается, если заменить корицей и медом аналогичные продукты, но более «вредные» в плане калорий.
Ниже приведены самые востребованные рецепты, которые не только вкусны, но и вполне можно использовать во многих программах по сбрасыванию лишнего веса.
- Чай для похудания с медом и корицей. Прежде чем преступить к приготовлению, в отделе пряностей супермаркета необходимо приобрести два пакетика этой заморской специи, а в пчеловодстве – свежий качественный натуральный мед. Метод приготовления прост: в стакан кипяченой воды ввести чайную ложку корицы, накрыть крышкой и оставить около часа настаиваться. По истечению времени состав процедить и ввести одну столовую ложку пчелиного продукта. Напиток готов. Диета с корицей и медом достаточно простая: за 30 мин до еды (утром и вечером) выпивать по половине стакана приготовленного состава. Желательно делать это систематически. На фоне правильного, сбалансированного питания, результат приема этого напитка будет виден уже через неделю.
- Паста на основе меда и корицы. Готовим пасту: в одну столовую ложку пчелиного продукта вводим чайную ложку молотой корицы (если вы не большой ее поклонник, количество корицы можно уменьшить). Достаточно 10 – 20 минут, чтобы смесь настоялась. Паста готова, ее можно спокойно намазывать на бутерброд и с удовольствием кушать, запивая ароматным чаем. Такой завтрак будет особенно полезен, если взять хлеб из отрубей.
В данной ситуации следует отказаться от сдобы, печенья и конфет, заменив все это более полезной пастой из меда и корицы. Единственное, не стоит забывать о том, что это достаточно калорийный продукт и увлекаться им все же не стоит. При умеренном потреблении такого сочетания, достаточно быстро удастся расстаться и с килограммами, и с некоторыми заболеваниями, проведя “«сладкую оздоровительную терапию».
Можно ли добавлять мед в горячий чай
Мед вместо сахара, добавленный в чай – это отличное средство для лечения и профилактики вирусных заболеваний.
Вот только далеко не все люди знают, как правильно пить чай с медом, кидая несколько ложек полезной сладости просто в горячий напиток, а ведь делать так категорически нельзя.
Правильное применение меда с чаем – лекарство, а нарушение рекомендаций по употреблению меда с жидкостями высокой температуры принесет организму серьезный вред.
Чем опасен горячий мед
Сильно нагретый мед, например, при добавлении продукта в горячий чай температурой выше 60С, моментально теряет все свои полезные свойства, превращаясь лишь во вкусный и очень сладкий заменитель сахара. Может нагретый продукт нанести организму и вред.
При нагревании, фруктоза, что содержится в меде в высокой концентрации, превращается в оксиметилфурфурол – канцерогенное вещество, что, при регулярном попадании в организм, может спровоцировать развитие атипичных клеток, что провоцируют рост онкологических новообразований злокачественного характера.
В кипяток кидать мед категорически запрещено. Оптимальная температура напитка — 40С, только в этом случае чай с медом может быть использован для лечения и профилактики вирусных заболеваний и простуды. Сохранит мед в чае правильной температуры и все свои полезные свойства и витамины.
Как правильно пить чай с медом
Чтобы чай с медом принес максимум пользы, рекомендуется придерживаться следующих правил и рекомендаций по приготовлению напитка:
Отдельно готовится черный чай, заваривается кипятком. Полезный напиток можно приготовить из черного или зеленого чая, а можно смешать несколько разных сортов чаев. Такой напиток и вкуснее будет и полезней.
После заваривания чая его необходимо настоять в течение 5-10 минут. Напиток не только раскроет все богатство вкуса и аромата, но и остынет до 80-75С.
Когда чай немного остынет и настоится, его можно наливать в чашку, и дать еще немного остынуть
Важно, чтобы напиток остыл до температуры 40— 45С, только тогда в него можно добавлять немного меда.
Чтобы напиток был еще более полезным, вкусным и ароматным, в чай можно кинуть дольку лимона. Большую пользу для организма принесет чай с медом, в который добавляется корица, анис.
Ели в чай будут добавляться анис или корица, сначала именно эти ингредиенты добавляются в напиток, а мед кладется в последнюю очередь, непосредственно перед употреблением.
Хранить долго чай, в котором разбавлен мед, не рекомендуется, его нужно выпить сразу после приготовления, пока сохраняются все полезные свойства продукта.
Для добавления в чай нужно правильно подбирать мед, потому как есть сорта, плохо растворяющиеся даже в теплой жидкости, это касается подсолнухового и рапсового меда. Лучше всего растворяются в теплом чае акациевый и липовый сорта меда.
В одну чашку чая можно добавить не более 2 чайных ложек меда. Мед – продукт очень калорийный, потому его регулярное употребление в большом количестве за достаточно короткий промежуток времени приведет к набору лишних килограммов.
Еще одна причина, почему не рекомендуется превышать дозировку — высокая концентрация сахара в продукте. В особенности осторожным с медом нужно быть людям с таким заболеванием, как сахарный диабет, во время беременности, нельзя злоупотреблять медом маленьким детям.
Не рекомендуется употреблять напиток с медом на пустой желудок, либо через 30-40 минут после чаепития необходимо покушать, так как мед стимулирует выработку пищеварительных ферментов, и если желудок будет пустой, он начнет переваривать сам себя.
Можно ли есть мед с горячим чаем вприкуску
Чтобы получить максимум пользы от меда, его рекомендуется не растворять в чае, а употреблять вприкуску с напитком. Но опять же, чай не должен быть слишком горячим.
Немного меда кладется в рот, и медленно в нем рассасывается, после чего делается несколько глотков напитка, температурой в 40 – 60С.
Употребление меда вприкуску с медом является предпочтительным, так вкус и аромат продукта раскроется в полной мере, сохранятся его все полезные свойства. Сильнее будет и лечебный эффект от продукта.
Выводы
Мед – вкусный продукт, который не зря называют природным лекарем. Многими людьми он добавляется в чай вместо сахара.
Добавлять мед в чай можно и нужно, регулярное употребление сладкого напитка является лучшей профилактикой вирусных болезней и простуд. Вот только добавлять мед в сильно горячий чай нельзя.
Оптимальная температура напитка – до 40С, иначе, под воздействием температур, полезные вещества в чае пропадут, начнут вырабатываться вредные для организма веществ
Какой мед можно употреблять при диабете?
При диабете мед разрешен, но не любой сорт. Во-первых, продукт должен быть созревшим, а во-вторых – натуральным, с проверенным 100% качеством. Предлагаем вашему вниманию небольшой перечень разрешенных при диабете сортов:
- цветочный (получают его из нектара, собранного из самых разных цветущих растений);
- акациевый (легкий и полезный продукт, который длительное время способен сохраняться в жидком состоянии);
- гречишный (улучшает картину крови и повышает уровень гемоглобина);
- каштановый (мед с горчинкой, нравится не всем, но при этом чрезвычайно полезен).
Другие известные сорта – например, рапсовый или липовый – содержат больше глюкозы, чем фруктозы, поэтому в плане употребления при диабете специалистами не рассматривались.
Можно ли мед при простуде?
Мед и продукты на его основе широкого применяются при многих заболеваниях, в том числе и простудных. Лечебное действие натурального средства объясняется его уникальным составом: фитонциды и флавоноиды, ретинол, свободные аминокислоты, холины, органические кислоты, токоферол и другие компоненты.
Такой состав особо эффективен при простудных заболеваниях, так как оказывает положительное воздействие на организм:
- Бактерицидное.
- Противовоспалительное.
- Усиливает метаболизм.
- Способствует выводу вредных веществ.
- Тонизирует.
- Укрепляет иммунную систему.
- Потогонное действие.
- Обволакивает слизистую горла, защищая от механических повреждений.
- Нормализует работу ЖКТ.
- Восполняет запасы энергии.
Использование меда при простудных заболеваниях эффективно останавливает воспалительные процессы в слизистых оболочках органов дыхания и предупреждает развитие болезнетворных микроорганизмов. Его можно применять как для лечения, так и профилактики инфекционных патологий.
[], [], [], []
Положительные свойства меда и молока для беременных
Рекомендуется принимать молоко с медом при беременности при простуде и для повышения иммунитета, так природные продукты обладают полезны как для мамы, так и для ребенка:
- молоко содержит кальций, необходимый женщине и плоду. Этот элемент помогает формировать скелет малыша, сохраняет в целости ногти и зубы матери;
- компоненты меда повышают защитные силы организма, предотвращают сезонные заболевания. Молоко с медом во время беременности не только помогает справиться с недугом, но и является мощной профилактикой;
- теплое молоко с добавлением продукта пчеловодства смягчает горло и успокаивает кашель при бронхите и ларингите;
- народное средство обладает успокаивающим действием, стабилизирует эмоциональный фон беременной женщины. Выпитый на ночь напиток обеспечивает крепкий и здоровый сон;
- сочетание продуктов устраняет гипертонус матки. Улучшается кровообращение, расслабляются мышцы, ребенок получает больше кислорода;
- напиток является стабилизатором артериального давления, стимулирует сердечную мышцу. После одного стакана уходит головная боль, которая во время беременности сопровождает анемию и токсикоз;
- медовый напиток обеспечивает организм ценными элементами. Особенно это актуально для женщин, на ранних сроках страдающих токсикозом, и неспособных питаться полноценно.
Можно ли беременным молоко с медом? Однозначно — да. Но только при условии, что нет индивидуальной непереносимости. Это натуральное и безопасное средство быстро снимет боль в горле, насморк, кашель, полезно для иммунитета будущей матери.
Польза зеленого и черного чая с медом
Сам по себе черный чай уже обладает массой полезных качеств, а уж в сочетании с медом и лимоном, он становится просто бесценным целебным напитком. Черный чай с медом богат антиоксидантами, очищает организм от токсинов, способствует избавлению от лишних килограммов. Напиток укрепляет иммунные силы, повышает сопротивляемость к вирусам и отлично справляется с воспалительными и простудными заболеваниями. Чай с добавлением меда, помогает избавиться от депрессии, поднимает настроение. Достаточно пить его по чашке трижды в день, растягивая удовольствие.
Добавление в ежедневный рацион медового напитка способствует уничтожению микробов, нормализует микрофлору кишечника, а если в него добавить лимон, то такой чай незаменим в борьбе с простудой. Более того, регулярное употребление такого чая тормозит процессы старения, укрепляет организм в целом.
Однако, чтобы он принес пользу, его надо не только правильно готовить, но и правильно пить. В качестве профилактического средства, медовый чаек надо пить один раз день, а каждый месяц необходимо делать небольшие перерывы (на 5-6 дней). Категорически нельзя добавлять мед в горячий чай, иначе он станет не только бесполезен, но и опасен для здоровья. Об этом мы подробно писали здесь.
О пользе зеленого чая не слышал только ленивый, ведь этот напиток содержит большое количество витаминов, аминокислот и микроэлементов, необходимых для полноценной работы организма. Если в зеленый чай добавить немного меда, то его полезные свойства значительно усиливаются. Такой напиток способен укрепить сосуды, улучшить работу сердца, нервной системы. Ежедневное употребление способствует нормализации пищеварения, регуляции обмена веществ. Он обладает омолаживающими свойствами, очищает организм от шлаков, улучшает состав крови.
При простуде
Любой чай с медом отлично поможет снять боль в горле, быстро вылечить простуду, путем усиления притока крови к миндалинам и гландам. Особенно актуально употребление медового чая на ночь, как согревающего и успокаивающего средства. Хороший результат даст чашечка такого чая при сильном переохлаждении, сниженном иммунитете.
При температуре
Благодаря своему согревающему эффекту, выпитая перед сном чашка целебного чая быстро понижает высокую температуру, расширяет сосуды, позволяет пропотеть. Большое число активных компонентов, входящих в состав меда, обладают спазмолитическими и анестезирующими свойствами. Чаще всего, от высокой температуры страдают дети, но давать им мед без консультации с педиатром не стоит.
Несмотря на всю свою пользу, мед является сильнейшим аллергеном, поэтому для маленьких детей он противопоказан.
От кашля
Как черный, так и зеленый чай с добавлением меда, хорошо помогает избавиться от кашля. Он увлажняет миндалины, снимает першение в горле, способствует размягчению и выведению мокроты. Достаточно выпивать по 3 небольших кружки напитка в день, после еды, а курс лечения продолжается до полного устранения симптомов.
При диарее
Содержание ферментов в меде способно полностью восстановить микрофлору кишечника, устраняя признаки диареи. Многие специалисты, в таких случаях советуют пить именно крепкий черный чай с небольшим количеством меда. Он помогает не только при диарее, но и при отравлении, алкогольной интоксикации, похмельном синдроме.
При стрессе
Медовый чаек благоприятно действует на нервную систему, снимает стресс. Его применяют не только для снятия стрессового состояния, но и для лечения длительной депрессии. Если выпить чашку непосредственно перед сном, то он улучшит качество сна, позволит организму полноценно отдохнуть за короткий срок. Выпитая рано утром кружечка напитка поднимает настроение, заряжает бодростью и активностью на день.
Для похудения
Для эффективного похудения, диета должна включать в себя медовый чай, выпиваемый утром, натощак, минут за 30 до еды. При этом завтрак должен быть легким, богатым белком и клетчаткой. Злоупотреблять медом нельзя, ведь он не только полезный, но и очень калорийный.
Для глаз
Интересно, что мед и чай считаются незаменимым средством в борьбе за хорошее зрение. Всего пара чашек в день, и глаза полностью восстанавливаются от длительной работы за компьютером.
Оценка качества меда по внешним признакам
У настоящего меда она однородная, без примесей и расслоений, на дне не должно быть никакого осадка. В зависимости от времени года она может быть жидкой (у молодого меда, собранного летом) или густой, так называемый засахарившийся мед. Такой кристаллизованный мед, как правило, становится более светлым, мутноватым.
В этой связи вызывает сомнение качество жидкого меда, который можно увидеть на прилавках магазинов зимой. Его жидкая консистенция наводит на мысль о фальсификации продукта либо о том, что мед могли «распустить» (перетопить) для придания ему товарного вида. Хотя возможен и вариант, что пчел кормили сахаром.
Исключение составляет только акациевый мед, который медленно кристаллизуется и дольше может сохранять жидкую консистенцию.
Текучесть меда
Показатель эффективен при оценке качества свежего меда. Если в емкость с медом опустить ложку, немного его зачерпнуть и поднять вверх, он будет долго тянуться, стекая ровной струйкой на тарелку, не разрываясь и образуя горочку. Последняя капля отпружинивает и подтягивается обратно к ложке.
При повороте ложки вокруг своей оси натуральный мед наматывается на нее, подделка же будет стекать. А если банку с медом перевернуть вверх дном, пузырь воздуха (он должен быть один и большой) должен подняться по направлению от крышки ко дну банки.
Есть еще такая хитрость: каплю меда можно растереть между пальцами. Натуральный полностью впитается в кожу, подделка образует комочек и будет перекатываться.
Фото: Мирон Климович, TUT.BY
Вкус
Настоящий мед отличает не только приятный сладкий вкус, терпкость, но и легкая горечь в послевкусии. После качественного продукта обязательно должно быть першение в горле.
Аромат
Натуральный мед от подделки можно отличить и по запаху. У качественного продукта он ненавязчивый, натуральный, цветочный. Фальсификат же пахнет очень приторно, неестественно, резко, может быть примесь карамели.
Цвет
В зависимости от того, с какого медоносного растения был собран нектар, мед может изменять свой цвет от светло-желтого до темно-коричневого. Так, липовый мед янтарного цвета, гречишный — коричневый, а цветочный мед — светло-желтый.
Если вы видите белый мед, это может быть не только акациевый, но и полученный путем переработки сахара продукт. В этом случае пчел кормят сахарным сиропом, который они перерабатывают как обычный нектар. И хотя даже в лабораторных условиях сложно отличить натуральный мед от подделки, по своей пользе для здоровья он не идет ни в какое сравнение с натуральным медом.
Коричневого цвета меда можно добиться не только путем сбора нектара с гречишных полей, но и при перетапливании прошлогоднего меда. При этом он нагревается свыше 40ºС и теряет все свои полезные свойства. Будьте бдительны, если весной или в начале лета вам предложат такой мед.
Интересна ситуация и с майским медом, которого так ждут многие любители этого лакомства. Теоретически, конечно, выкачать можно и в мае. Но проблема в том, что этот мед необходим пчелиной семье для того, чтобы выкормить расплод. Если забрать от семьи мед в мае, рабочие пчелы будут слабыми, вялыми, что скажется на значительном снижении количества собранного продукта. Поэтому вряд ли хороший хозяин пойдет на такие жертвы и риски. Будьте бдительны.
Фото: Мирон Климович, TUT.BY
Мед при атрофическом гастрите
Коварство атрофического гастрита в том, что медикам неизвестны его причины. Отсюда затруднения в диагностике и терапии. И никто не может гарантировать положительный результат на последней стадии заболевания, поскольку эффективных препаратов пока не создано. Остановить развитие могут нетрадиционные методики и средства: травяные сборы и другие фитопрепараты, свежие соки, овсяной настой, облепиха, соблюдение специальной лечебной диеты.
Мед при атрофическом гастрите сочетают с соком алоэ. Средство обладает восстанавливающим и ранозаживляющим эффектами. Ингредиенты смешивают поровну, выдерживаются 2 недели в затемненном месте. Дозировка – чайная ложка перед каждой едой.
Мед при гастрите этой формы используют и в усложненном рецепте, в который к предыдущим составляющим добавляют сливочное масло, всего – в равных количествах. Хорошо перемешанное средство готово к употреблению.
Такой же эффективностью обладает коктейль, приготовленный из 20 г коньяка, 200 г меда и сока лимона. Лекарства способствуют восстановлению пораженного эпителия и заживлению ранок. Улучшение отмечается уже спустя несколько дней.
Эффективные рецепты
А теперь несколько рецептов, которые помогут будущей маме быстро справиться с симптомами простуды.
- Медовый чай поможет женщине избавиться от проявлений простуды, если у нее нет аллергии на продукты пчеловодства. Для приготовления целебного напитка больше подойдут сорта зеленого чая. Увлекаться крепким напитком женщине в положении не следует. Вместо традиционной заварки можно использовать такие популярные травы, как мята или ромашка. Получается превосходный чай из веточек малины. Чай с медом отлично согревает, обеспечивает отток мокроты при кашле, устраняет признаки лихорадки.
- Молочно-медовый напиток тоже относится к разряду действенных средств от простуды. Такой чай отличается насыщенным вкусом и очень полезен для беременных, поскольку успокаивает нервную систему и стимулирует работу иммунного аппарата. Правда при желании получить лечебный эффект от полезного напитка, будущая мама не должна забывать, что молоко очень калорийный и питательный продукт. Поэтому слишком увлекаться таким видом лечения не стоит. Врачи рекомендую пить целебный чай на ночь. Напиток должен быть теплым, но не горячим.
Важный момент! Известный рецепт с использованием черной редьки лучше не применять при беременности, потому что такое лечение может привести даже к выкидышу. Дело в том, что корнеплод богат на содержание эфирных масел, которые стимулируют сокращение маточной мускулатуры. Поэтому от этого народного способа женщине в положении следует отказаться.
Полезные советы
Лечение медом давно доказало свою эффективность. Но самое главное, что хорошо скомпонованный состав не причинит вреда будущей мамочке и ее малышу. Но желая избавиться от простуды с помощью этого натурального продукта, нужно запомнить несколько простых правил:
- Мед следует растворять не горячим, а теплым молоком.
- Пить целебный напиток рекомендуется сразу же после приготовления.
- Всегда нужно помнить о мере, потому что неумеренный прием даже лечебного состава может навредить.
- Наиболее полезными считаются темные сорта меда.
- Для получения максимального эффекта мед лучше класть под язык и рассасывать.
Ценность меда трудно определить в привычном эквиваленте. Этот природный продукт при умелом использовании способен творить чудеса. Он гармонично сочетается со многими другими натуральными компонентами, что расширяет возможности его применения
Но, учитывая то, что беременной женщине предписано соблюдать во всем осторожность, ей необходимое любое лечение обсуждать с врачом
Отличаем качественный продукт от подделок
Такой дорогой товар, как мёд свежей качки, часто подделывается: смешивается с кристаллизованным и нагревается. Чтобы не попасться на уловки недобросовестных пасечников, проверяйте продукт перед покупкой по следующим правилам:
- У мёда свежей качки выраженный сладкий аромат и вкус. У нагретого старого мёда запах слабый.
- Свежий мёд имеет равномерную консистенцию, он жидкий, но тягучий. Плавленый продукт отличается повышенной водянистостью.
- Попробуйте ложку мёда, подержите его на языке: у свежего продукта вы обнаружите дополнительные терпкие или сладкие ноты, в горле появится приятное тепло. Старый и разогретый не обладает гранями вкуса, он просто сладкий.
- Если вы разбираетесь в оттенках разных видов мёда, то можете подловить продавца: старый расплавленный мёд будет темнее, чем его свежий аналог.
Что происходит с мёдом после нагревания
Многие продукты теряют свои полезные свойства при сильном нагревании. Это же касается и меда. Добавленный в горячий чай нектар меняет химический состав – в нем распадается фруктоза, белки, аминокислоты и витамины.
Он имеет свойство накапливаться в организме и негативно сказываться на работе пищеварительного тракта, вызывая гастриты и отравления. Регулярно добавлять мед в горячий чай опасно и для печени, которой приходится бороться с канцерогеном, что может привести даже к опухолевым образованиям.
Мало того, что нагретый напиток теряет пользу, он становится вреден для организма
Нагревать натуральный мёд выше 60 градусов — значит своими руками превращать ценнейший пчелиный продукт в бесполезный сироп. Более того, температура 40 градусов по Цельсию — это уже нежелательный порог.
Теряется польза
Добавление мёда в горячий чай приводит к потере его полезных свойств. Разрушаются витамины, ценные ферменты — всё то, что отвечает за уникальные целебные свойства.
Горячий мёд бесполезен для лечения и профилактики простудных заболеваний, не поможет он и при лечении других проблем. А вот чайная ложка свежего продукта перед завтраком способна значительно укрепить иммунитет и подготовить организм к смене сезонов.
Портится вкус
И ещё: мёд и продукты, содержащие его — это известные аллергены. После нагревания до 45—60 градусов вероятность аллергических реакций возрастает.
При нагревании мёда, кроме прочих эффектов, образуется токсичное вещество под названием оксиметилфурфурол (ОМФ). Он и выдаётся за главную опасность для здоровья человека. При передозировке этого вещества возможны серьёзные нарушения в работе кишечника.
ОМФ создаётся при нагревании из-за распада фруктозы, которая содержится не только в мёде, но и в других сладких продуктах. По ГОСТу концентрация оксиметилфурфурола не превышает 25 мг на 1 кг в мёде, для производства стран с жарким климатом этот показатель возрастает до 40 мг.
Это очень и очень маленькая доза, чтобы говорить о немедленном вреде здоровью, отравлениях и онкологии. Для сравнения, в газированных напитках содержание ОМФ достигает 300 мг, и даже это не считается опасным. А в обжаренных кофейных зёрнах количество ОМФ выше в 80 раз.
Таким образом, опасность нагретого пчелиного продукта преувеличена. Отравиться можно только при регулярном употреблении горячего продукта в огромном количестве. А чтобы эликсир превратился в яд, придётся нагреть его до очень высоких температур, что невозможно в домашних условиях.
В каких случаях возможен вред?
Добавление меда в воду, температура которой выше шестидесяти градусов — опасно. Это становится фактором к образованию токсичного вещества – гидроксиметила-фурфурола. Действует это вещество не сразу, оно постепенно накапливается в печени и при постоянном употреблении может стать причиной отравления. Также в желудке или кишечнике могут образовываться онкологические опухоли — рак.
При добавлении в горячий напиток в продукте пчеловодства теряются витамины, он не полезен и опасен. Процесс выздоровления значительно затянется. Употреблять его надо с чаем вприкуску, а не растворять в нем.