Можно ли пить кофе гипертоникам

Исследования кофе

Ученые выделили множество особенностей и свойств кофе, на которые необходимо обратить внимание людям, страдающим патологиями нервной системы, заболеваниями сердца. Здоровые люди не должны употреблять кофе больше, чем в размере суточной нормы

В день разрешено использовать 600 мг кофеина.

Чтобы напиток не повлиял на важные системы в организме, необходимо придерживаться режима его употребления:

1. Не пейте кофе до первого приема пищи.
2. Не употребляйте сразу после плотного обеда.
3. Не принимайте перед сном даже в небольшом количестве.
4. При достижении пожилого возраста следует отказаться от ежедневного употребления кофе. Пейте его не чаще, чем 2-3 раза в неделю.

При частом употреблении могут возникнуть такие осложнения:

1. Сердечно-сосудистые патологии.
2. Ревмоартрит.

Ежедневное употребление кофе в количестве, превышающем норму, может повлиять на усугубление состояния пациентов при таких заболеваниях:

1. Ишемия.
2. Гипертония.
3. Атеросклероз.
4. Почечные патологии.
5. Бессонница и другие нарушения сна.

Кофе оказывает стимулирующее воздействие на клетки нервной системы. При регулярном употреблении напиток способен побороть депрессию, ускорить выработку серотонина. В результате у человека повышается самооценка, устраняются тревожные расстройства.

Профессор Жорж Дебри изучал влияние кофе на организм, пришел к таким выводам:

1. Ежедневное употребление в небольших дозировках не приближает наступление инфаркта миокарда.
2. Не является предрасполагающим фактором к появлению гипертонии.
3. Если попадает в организм в большом количестве, возможно ускорение процесса вывода кальция, появление сбоев в работе органов ЖКТ.
4. Умеренное употребление способствует нормализации структуры сосудистых стенок, увеличению их эластичности.

Многочисленные исследования ученых доказали, что при регулярном употреблении кофе артериальное давление повышается всего на несколько единиц. Если полностью отказаться от него, можно понизить давление на одну единицу. Патологии нервной и сердечно-сосудистой системы могут возникнуть у людей, которые практикуют употребление данного напитка в чрезмерном количестве.

Как пить кофе гипертоникам

У гипертоников по утрам наблюдается пониженное давление. Начинает оно повышаться через час-полтора после просыпания, и выпитая в это время чашка кофе будет иметь двойной эффект. После кратковременного повышения, АД вновь начнет понижаться, что может стать причиной головных болей и головокружений. Медики советуют пить бодрящий напиток через два — три часа после ночного сна.

Для гипертоников важно не только время приема, но и правильный выбор и приготовление любимого напитка. Растворимый кофе отличается более высоким содержанием кофеина, чем молотый, а значит непригоден для использования

Кофе при гипертонии рекомендуется готовить так: свежесмолотые зерна залить кипятком и прокипятить на слабом огне. Добавить немного сахара и щепотку корицы для ускорения обмена веществ.

При гипертонии можно употреблять напитки, содержащие кофеин. Но лучше постараться заменить кофе цикорием: при схожем вкусе цикорий обладает большим количеством полезных свойств и не содержит кофеин. Переходить на бескофеиновые напитки надо постепенно, если кофе уже привычка. Резкая отмена может спровоцировать сильные головные боли, апатию, сонливость. На период перехода рекомендуется при гипертонии употреблять кофейные напитки в чередовании с кофе. Тогда отвыкание пройдет без осложнений и не принесет неудобств.

Можно ли пить кофе при гипертонии: угроза кофеина преувеличена?

Если вы беспокоитесь о том, можно ли пить кофе при гипертонии, спросите своего врача, следует ли вам ограничить или прекратить пить напитки с кофеином. Если вы соблюдаете диету для гипертоников и беспокоитесь о возбуждающем эффекте кофеина, попробуйте ограничить количество кофеина до 200 миллиграмм в день. Имейте в виду, что количество кофеина в кофе и других напитках варьируется в зависимости от бренда.

Некоторые люди, которые регулярно пьют напитки с кофеином, имеют более высокое кровяное давление, чем те, кто не их пьет. У других людей развивается толерантность к кофеину. В результате, кофеин не имеет долгосрочного эффекта на их кровяное давление. Есть предположение, что кофеин оказывает более сильное влияние на артериальное давление людей, старше 70 лет или имеющих избыточный вес.

Исследования неоднократно показали, что потребление кофеина не увеличивает риск высокого кровяного давления, развития болезней сердца или сердечного приступа. Совместный Национальный комитет по профилактике, диагностике и лечению гипертонии заявил, что нет никаких доказательств, связывающих кофе и высокое кровяное давление.

Два важных исследования, опубликованных в 2007 году, продемонстрировали, что:

• изменения артериального давления, индуцированные кофеином, были незначительными и кратковременными;
• кофеин, как и зеленый чай при гипертонии, не способствует повреждению кровеносных сосудов, связанному с высоким кровяным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

В одном из исследований, связанных с кофеином, рассматривалось, как количество потребляемого кофе влияет на риск развития высокого кровяного давления.

• В то время как результаты показали, что риск возникновения гипертонии был наиболее низок для тех, кто не пил кофе, выяснилось, что те, кто пьет много кофе, имеют почти такой же риск.
• А вот люди, употребляющие чашки кофе в день, имеют самый высокий риск развития гипертонии.

Не пейте кофе непосредственно перед деятельностью, которая может увеличить ваше кровяное давление. К таковой относятся:

• физические упражнения;
• тяжелая атлетика;
• занятие тяжелым физическим трудом.

Если вы планируете сократить употребление кофеина, сделайте это постепенно, в течение от нескольких дней до недели, чтобы избежать головной боли.

Как кофе влияет на артериальное давление и пульс?

Насколько совместимы гипертония и кофе? Кофейный напиток способен проявлять совершенно разное действие на каждого человека, поэтому вопрос о сочетаемости кофе и сердечных заболеваний до конца еще не изучен. Предполагается, что такие его свойства зависят от конкретной реакции организма на кофеин.

Кофе повышает давление или понижает? Было проведено немало исследований на пациентах, у которых отсутствовали сердечно-сосудистые патологии. В итоге выяснилось, после выпитых 2-3 порций бодрящей жидкости у взрослых людей, которые принимали ее нерегулярно, верхнее (систолическое) АД поднималось на 8-10 единиц, а нижнее (диастолическое) – на 5-7 единиц. Действие активного вещества продолжается около часа, однако скачок давления может сохраняться на протяжении 3 часов.

Однако при проведении другого эксперимента, в котором участвовали пациенты с проблемным артериальным давлением, было обнаружено, что после употребления напитка некоторые из них жаловались на болезненность в груди и проблемное кровообращение.

Полезно ли кофе для сердца и кровеносной системы? Как уже упоминалось, кофе на сосуды воздействует совершенно по-разному:

1. При нормальном состоянии сердечно-сосудистой системы уровень давления в артериях почти не изменяется.
2. При наличии гипертензии большая вероятность повышения АД до критической отметки, что опасно инфарктом либо инсультом.
3. У некоторых пациентов отмечался совершенно противоположный эффект – давление незначительно понижалось, но кратковременно.

Большинство гипертоников интересуются, почему в некоторых ситуациях кофе снижает давление? Врачи это объясняют тем, что кофеин обладает сосудорасширяющим эффектом. Соответственно, просвет между стенками увеличивается, кровь начинает более свободно циркулировать по сосудистым сплетениям, в итоге АД понижается.

В небольшом количестве кофеин проявляет спазматическое свойство. К примеру, 0,5 стакана кофе избавляет от мигрени и в большинстве эпизодов может понизить АД. Кроме этого он обладает еще и мочегонным эффектом, что также помогает отрегулировать уровень давления.

Если диагностирована тахикардия, от такого напитка придется отказаться. Ускоренный ритм сердца — явная угроза для жизни человека.

Гипертония	Гипотония
Предпочтение лучше отдать не сильно крепкому кофе. При наличии высокого АД сердечно-сосудистая система ощущает сильную нагрузку, а кофеин дополнительно усугубляет ситуацию. Помимо этого незначительный скачок АД способен привести к более резкому его увеличению.	Кофе поднимает низкое давление до нормального уровня. Однако кофеин  порождает зависимость, что подразумевает в дальнейшем повышение его дозы и частоты приема, что не лучшим образом сказывается на сердце и артериях. Гипотоникам стоит более аккуратно отнестись к его потреблению.

Исследования

Кофе – напиток с самыми спорными характеристики. Сколько существует это ароматная жидкость, столько споров и легенд ее окружает. Исследователи постоянно находят новые факты о влиянии кофе на организм человека, знать о которых нужно людям с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой, нервной и других систем.

• Вся информация на сайте носит ознакомительный характер и НЕ ЯВЛЯЕТСЯ руководством к действию!
• Поставить ТОЧНЫЙ ДИАГНОЗ Вам может только ВРАЧ!
• Убедительно просим Вас НЕ ЗАНИМАТЬСЯ самолечением, а записаться к специалисту!
• Здоровья Вам и Вашим близким!

Только в одном сходятся мнения большинства ученых – это режим употребления:

• кофе нельзя пить натощак;
• напиток не рекомендуют употреблять сразу после еды;
• не следует употреблять кофе вечером перед сном;
• пожилым людям кофе рекомендуют пить несколько раз в неделю.

Самое крупное исследование о влиянии кофе на человека было проведено в Англии, где на протяжении 20 лет ученые отслеживали состояние здоровья 2000 мужчин, систематически употребляющих этот напиток.

Результаты исследования были следующими:

• те, кто употреблял кофе более 6 раз в сутки были подвержены риску развития заболеваний сердца на 71% больше чем люди, ограничивающиеся 2 чашками напитка;
• вдвое повышался риск развития ревмоартрита у людей, употребляющих от 4 чашек кофе в день независимо от возраста, пристрастии к сигаретам и другим вредным привычкам;
• были выявлены факты ухудшения состояния людей, страдающих ишемической болезнью сердца, гипертонией, атеросклерозом, заболеваниями почек, бессонницей.

С тех пор прошло более 20 лет и копилка исследований пополнилась новыми фактами. О вреде напитка стали говорить меньше, а о пользе гораздо больше.

Кофе признан хорошим стимулятором нервной системы, уменьшающих депрессивность человека, повышающих выработку серотонина (гормона счастья), собственную самооценку и устойчивость к необоснованным страхам.

Профессор французского университета Жорд Дебри долгое время изучал влияние кофе на сердечно-сосудистую систему человека и озвучил выводы свой работы следующими тезисами:

• умеренное употребление кофе никак не влияет на процесс развития ;
• не провоцирует гипертонию;
• большие дозы кофеина выводят кальций из организма и мешает полноценному перевариванию пищи;
• кофе способствует выработке хорошего холестерина, который поддерживает стенки сосудов в эластичном состоянии.

Исследования других ученых выявили, что регулярное употребление напитка способно кратковременно повышать нижнее АД всего на 1-3 единицы, а при полном отказе от кофе – снижать АД на 1 единицу.

Есть еще один интересный факт. В США проводились наблюдения за 85000 человек, употребляющих кофе умеренно, более 5 чашек в день и не употребляющих вообще.

Среди них случаи заболеваний сердечно-сосудистой системы были зафиксированы у тех, кто злоупотреблял напитком и не употреблял его вовсе. Золотая середина осталась актуальной и здесь.

Кофе и давление: мнение ученых

Ученые до сих пор спорят о том, можно ли пить кофе при давлении или нет, так как воздействие этого чудесного напитка на работу сердечнососудистой системы не доказано. Некоторые утверждают, что наличие кофеина в нем может стать причиной повышения АД, а другие говорят о том, что оно наоборот способствует его понижению.

На самом деле спорить об этом можно бесконечно. Многолетние исследования доказали, что кофе при гипертонии воздействует на каждый организм «по-своему». Во-первых, здесь большое значение имеет то, какой крепости сам напиток, а во-вторых, немаловажную роль играют и индивидуальные особенности организма.

Если у человека нет проблем с давлением, то употребление кофе никаким образом на него не повлияет. У гипертоников АД, как правило, часто находится выше нормы. В данном случае кофеин оказывает двоякое действие. Он приводит к спазму сосудов, что, соответственно, способствует  повышению давления, но при этом кофе активизирует работу мочевыделительной системы, оказывая на организм мочегонное действие.

В результате этого из него выводится вся лишняя жидкость вместе с ионами калия, которые приводят к повышению АД. Такое действие позволяет снизить нагрузку с сосудов и сердечной мышцы, итогом чего становится понижение давления на несколько единиц.

Поэтому, как вы понимаете, дать точного ответа на вопрос, можно ли кофе при повышенном давлении или нет, невозможно. При этом следует отметить, что врачи не запрещают своим пациентам пить кофе, но не рекомендуют им увлекаться данным напитком.

Какой кофе можно пить при гипертонии?

При гипертонии рекомендуется пить зеленый кофе. Он содержит в себе меньше кофеина и при этом оказывает разрушительное действие на холестериновые бляшки, которые довольно часто становятся причиной гипертонии.

Если зеленый кофе пришелся вам не по вкусу, то вы можете пить черный кофе. Но при этом он не должен быть слишком крепким и сладким. Лучше всего употреблять кофе при высоком давлении вместе с молоком.

Молоко способствует нейтрализации негативного воздействия кофеина на организм и при этом только усиливает мочегонный эффект напитка. При этом кофе не должно быть слишком горячим, так как высокие температуры вызывают спазм сосудов и могут спровоцировать резкий скачок артериального давления.

Несмотря на то, что нет четкого противопоказания к употреблению кофе гипертоникам, все же не стоит злоупотреблять им. При гипертонии можно пить кофе, но не более 2 чашек в день. Причем делать это следует только в первой половине дня, но не сразу же после пробуждения.

После того, как человек просыпается, его АД находится чуть ниже нормы. Когда на голодный желудок выпивается чашка кофе, в организме происходит резкий скачок адреналина, что может привести к повышению артериального давления. Поэтому пить этот напиток нужно только после плотного завтрака.

Вечером пить кофе не рекомендуется по той причине, что содержащийся в этом напитке кофеин оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему. Это может привести к появлению проблем со сном. Плохой сон становится причиной повышенной раздражительности и склонности к стрессам, которые часто являются основополагающим фактором в развитии гипертонии.

Не стоит полностью отказываться от данного напитка. Ведь если пить его правильно, то это может принести большую пользу для вашего здоровья. Кофе:

• способствует повышению работоспособности;
• устраняет усталость и напряжение;
• снижает тягу к курению и алкогольным напиткам;
• улучшает работу кишечника;
• положительным образом воздействует на женское либидо и потенцию у мужчин;
• предотвращает появление кариеса;
• помогает сохранить упругость и эластичность кожи (этому способствуют антиоксиданты, которые присутствуют в кофе в очень большом количестве).

Как видите, кофе – это очень полезный напиток. Но, естественно, что такими свойствами обладает молотый кофе, а не быстрорастворимый.

Надеемся, вы получили развернутый ответ на вопрос, можно ли кофе при давлении или нет. Теперь вам остается только научиться правильно употреблять данный напиток, чтобы это благотворно сказалось на вашем здоровье.

Можно ли при гипертонии пить кофе и напитки, содержащие кофеин?

Употребление кофе и напитков, содержащих кофеин, рассматривают индивидуально в каждом конкретном случае. В массовых исследованиях до настоящего времени не получены данные о том, что употребление кофе сопровождается увеличением риска сердечно-сосудистых осложнений у больных гипертонией. Нет также данных о том, что кофе способствует стойкому повышению АД. В то же время у некоторых людей имеется повышенная чувствительность к кофеину, и употребление кофе у них будет сопровождаться кратковременным повышением АД в сочетании с тахикардией и эпизодами нарушений сердечного ритма. Таким людям кофе лучше заменить специальными кофейными напитками, содержащими цикорий, ячмень или рожь.

При каком давлении кофе противопоказан

Ученые выяснили, как действует на организм регулярное употребление кофейного напитка. Как уже упоминалось выше — кофе повышает или понижает давление у людей. Многое зависит от особенностей организма.

Пациентам со склонностью к гипертонии не следует злоупотреблять крепким эспрессо. Это может стать причиной инсульта, инфаркта.

Однако не все в курсе, что означает само понятие гипертония, и каковы факторы ее возникновения. Поставить такой диагноз пациенту может только врач-кардиолог. Ведь показатели АД могут меняться у человека даже в течение дня. При физических нагрузках оно повышается, в состоянии покоя или сна понижается. Когда артериальное давление постоянно повышено (больше, чем 140/90), то это уже говорит о наличии патологии.

Это коварная болезнь, она может протекать бессимптомно. Признаки ее схожи с симптоматикой других заболеваний. Если вы ощущаете отечность конечностей в утреннее время, одутловатость, покраснение лица, забывчивость, то это может быть сигналом недуга. Обратитесь к кардиологу, возможно у вас гипертония первой степени. Наличие головных болей свидетельствует о второй степени заболевания. Третья степень (АД 180/110) несет прямую угрозу жизни. На данной стадии наблюдаются сильные головные боли, рвота, тошнота, слабость, головокружение.

Привычка употреблять натуральный кофе — это не первопричина развития болезни. К основным источникам проявления гипертонии можно отнести:

• Частые стрессовые ситуации, переживания. Когда адреналин выделяется в кровь, сердце работает на пределе, сосуды сужаются. Если такие явления не редкость, то со временем сердечная система ослабевает и развивается заболевание.
• Ожирение — провоцирует недуг. Постоянное переедание, употребление фастфуда, жирных продуктов, сладостей — плохо влияет на все системы организма в целом, в том числе и на сосуды, сердце.
• Гипертония передается по наследству. Если кто-то в семье имел склонность к данной патологии, то ребенок в будущем тоже может заболеть гипертензией.
• Нарушения работы почек, нехватка магния, болезни щитовидной железы — могут являться источником развития недуга.

Вопрос о том, можно ли кофе при повышенном давлении или нет, уже обсуждался. Ответ — Нет. Также ошибочно думать, что растворимый кофе или чай действуют на организм мягче. Нет, как раз, напиток из натуральных зерен легче переносится при небольших скачках АД.

Ценителей крепкого эспрессо может заинтересовать вопрос — при каком давлении нельзя употреблять кофе. Безопасно пить напиток при показаниях давления 130/85. Если АД выше, то лучше перейти на зеленый чай, соки, компот.

Многие кардиологи не запрещают своим пациентам пить эспрессо, если они привыкли его употреблять ежедневно. Повышает ли кофе давление у таких людей? Нет — скачки АД у кофеманов маловероятны.

Чтобы напиток был максимально безопасен, рекомендуется пить его с добавлением других продуктов: с молоком, сливками, мороженным

Только при покупке этих продуктов обязательно обращайте внимание на жирность, чем она меньше, тем лучше. Для эспрессо применяйте кофезерна с малым содержанием кофеина

Ведь разные сорта зерен содержат различное количество кофеина. Самое высокое содержание компонента в робусте, почти в два раза больше, чем в арабике.

Полезных свойств у напитка из кофезерен множество. Он снижает риск онкологических заболеваний, атеросклероза, астмы, цирроза, ожирения, сахарного диабета. Но при гипертонии кофе пить нежелательно, особенно в больших дозах. Благодаря чрезмерному употреблению кофеина может развиться зависимость, раздражительность и даже гипертонический криз.

Польза и вред напитка

Взрослый, здоровый человек в день может употреблять не более 400 мг кофеина, чтобы не навредить себе. В чашке молотого кофе содержится от 90 до 200 мг вещества. Если пить напиток умеренно, кровяное давление ненадолго может повыситься, но не резко, что безопасно для организма. Одна чашечка способна увеличить показатели систолического (верхнего) давления на 7-8 мм рт. ст., а диастолического – на 4-5 мм рт. ст. при однократном потреблении.

Зерна содержат много полезных веществ. В их числе:

• магний;
• цинк;
• аминокислоты;
• кальций;
• тригонелин;
• белок;
• железо.

Также в них содержаться витамины:

• Е – повышает иммунитет;
• В3 – улучшает работу ЦНС, противостоит развитию пеллагры;
• D – помогают кальцию и фосфору лучше всасываться в желудочно-кишечный тракт;
• А – способствует хорошему росту костной ткани.

Состав отличается в зависимости от степени обжарки, вида кофейных зерен. Главным компонентом является кофеин – сильный природный стимулятор. Он в умеренном количестве:

• тонизирует;
• убирает головную боль;
• дарит заряд бодрости, прилив сил;
• улучшает концентрацию внимания, выносливость.

Кофеин больше влияет на ЦНС, чем на сердце или сосуды. В умеренных количествах вещество ускоряет кровоток, выводит лишнюю соль и токсины, противостоит развитию цирроза печени, насыщает организм полезными минералами и витаминами. Выраженный эффект от его употребления наступает спустя 15 минут, но быстро ослабевает. Со временем человек привыкает к кофеину, для получения бодрости ему требуется доза больше. Действие напитка будет зависеть от наличия патологий, наследственности, особенностей ЦНС, исходного артериального давления.

Важно!
Воздействовать на АД могут алкогольные энергетики, черный, зеленый чай. Их лицам с повышенным давлением лучше убрать из рациона.

Чем отличается натуральный кофе от сублимированного

Гранулированный или порошкообразный продукт по вкусу схож с натуральным. Его легко готовить, напиток обладает теми же тонизирующими и бодрящими свойствами. Оба варианта изготавливают из природных зерен, отличаются только процессы. Растворимый кофе после измельчения и обжаривания сушат с помощью вымораживания воды или горячим воздухом. В процессе удаляется вся влага, из-за чего в сублимированном кофе содержится больше кофеина. Такой напиток выражено воздействует на сердечнососудистую систему, может понизить давление или вызывает его повышение.

Зеленые сорта

Такие зерна используются для нормализации глюкозы в крови и обменных процессов. Не стоит забывать, что их потребление должно быть умеренным. Если пить до трех чашечек напитка из зеленых зерен, уменьшаются риски возникновения рака, диабета, ожирения. В таких сортах содержится кофеин, поэтому лучше не пить его людям с гипертонией, особенно второй и третьей степени, ведь напиток поднимает давление, а не опускает, как принято считать в народе.

Кофе без содержания кофеина

Средство также содержит долю кофеина, но его процент ниже. В одной чашке в среднем 13-14 мг. Гипертоникам не рекомендуется пить его, так как он является вредным. В составе присутствуют жиры, которых нет в природном кофе. Вкус также отличается. Если уж сильно хочется кофе, лучше выпить натурального, не крепкого, добавив молока.