Как выбрать лучшую капсульную кофеварку для дома

Выбираем кофемашину капсульного типа для дома: какая фирма лучше?

На нашем рынке можно встретить 4 бренда, которые занимаются выпуском кофемашин для приготовления кофе из капсул:

• Nespresso (Неспрессо);
• Cremessо (Кремессо);
• Dolce Gusto (Дольче густо);
• Tassimo (Тассимо).

Все они работают по одному и тому же принципу, каждая имеет свои плюсы и минусы.

NESPRESSO

Швейцарская фирма Nespresso от Nestle самой первой стала выпускать кофемашины капсульного типа DeLonghi и Krups. Выбор огромен. Все кофемашины имеют положительные отзывы, славятся качеством сборки, красивым и аккуратным дизайном, высокой функциональностью.

• Капсул для кофемашин Nespresso выпускается аж 17 видов! Так что кофеманам выбрать будет из чего. Причем все 17 видов – разные сорта классического кофе эспрессо (есть без кофеина), в отличие от капсул для кофемашин других фирм, где можно найти и шоколад, и капуччино, и какао. Поэтому тем, кто любит настоящий черный кофе, рекомендуем выбрать для дома кофемашину капсульного типа фирмы Nespresso (DeLonghi и Krups).
• В каждой капсуле содержится 7 грамм кофе (традиционная стандартная доза на 1 порцию кофе).

К минусам кофемашин капсульного типа этой фирмы можно отнести стоимость капсул, но в то же время выпускаются альтернативные заготовки, которые ничуть не хуже оригинальных. Вот как говорится об этом в одном из отзывов о кофемашине капсульного типа для дома.

• Выбрать кофемашину я советую только фирмы Nespresso. Кто там говорит, что капсулы дорогие? Так покупайте аналоги. Благо, для Неспрессо их выпускают, в отличие от Дольче Густо и других фирм, для которых требуются только оригинальные капсулы этих же фирм. Я лично разницы между Неспрессо и капсулами Смарт кофе не заметила. Только цена последних в 2 раза ниже. Алена
• Я очень довольна подарком от родных, которые решили выбрать кофемашину капсульного типа для дома Krups (Nespresso) XN300610. Если я раньше не была особой поклонницей кофе, то теперь не представляю, как жила без него. Мой совет: не сомневаться, только Неспрессо. Это родоначальник кофемашин. Все продумано до мелочей! Галочка.
• Те, кто купился на соблазнительную доступную цену кофемашин от Неспрессо, уже, пожалуй, понял, как дорого обходится покупка капсул для кофе! В среднем их цена от 300 рублей за 10 штучек. Дешево для одной чашки? Не думаю. А если за месяц посчитать? Николай.

CREMESSO

Кремессо — тоже швейцарская фирма, которая выпускает капсульные кофемашины для дома и офиса. Фирмой предлагается 15 капсул для приготовления напитков в машине: 11 – кофе, 4 – чая. Кофемашины CREMESSO прекрасно справляются со своей задачей приготовления кофе:

• Давление 19 бар (как и в Неспрессо), машина 15 секунд прогревается, 20–30 секунд готовит кофе.
• Аппарат имеет очень красивый внешний вид, за что даже фирма получила премию на конкурсе промышленного дизайна.

В отличие от Неспрессо, Кремессо выпускает всего 11 видов кофе, но вкусовая палитра шире. Есть капсулы с традиционным вкусом эспрессо, лунго, маккиато и несколько вариантов капсул кофе без кофеина.

DOLCE GUSTO

Самые популярные капсульные кофемашины для дома (отзывы, по крайней мере, так говорят) Дольче Густо (Франция). Представлено 20 вкусов различного кофе, причем 10 из них можно делать с молоком, 3 – с шоколадом и даже один – со специями.

Наши находчивые соотечественники нашли выход, как сделать капсулы для кофе более доступными:

• Я сама делаю многоразовые капсулы. Покупаю набор оригинальных, потом после использования срезаю дно у одной, а верхушку – у другой. Трамбую молотый кофе, накрываю и пользуюсь повторно. Экономия значительна. Даже слышала, что уже многоразовые капсулы продают. Елена.
• Небольшой совет тем, кто сомневается, какую лучше выбрать кофемашину для дома – сходите на дегустацию в специализированные магазины. Консультанты все расскажут и покажут. В Питере и Москве такая возможность точно есть. Мария.

TASSIMO

Тассимо от немецкой знаменитой фирмы Бош можно назвать самой доступной и лучшей кофемашиной для пользования:

• Самая лучшая кофемашина для приготовления кофе из капсул для дома — Тассимо T20 (BOSCH) — досталась мне по акции! Тем, кто говорит, что пластмассой воняет, читайте инструкцию – нужно перед применением ее очистить с помощью диска специального. Павел.
• Кто сомневается брать дорогую или дешевую кофемашину Бош, не переплачивайте! Вы заплатите за фильтр и больший резервуар для воды. Готовьте кофе из очищенной воды — и никакие фильтры не нужны. Алла.

Капсульные кофемашины

Современные капсульные кофемашины весьма популярны среди ценителей кофе:

• Они просты в обращении — порцию любимого напитка вы получаете «здесь и сейчас» одним нажатием кнопки.
• За ними несложно ухаживать – не нужно чистить отсеки для молотого кофе.
• Размеры их компактны, дизайн приятный, в отличие от кофемашин гейзерного и рожкового типа.
• Работают тихо, фактически беззвучно.

Цена вопроса

Цена капсульной кофемашины для дома, выбирать которую мы помогаем, сравнительно невысокая. Но в этом кроется небольшая хитрость производителей: цена вас может приятно удивить и показаться весьма доступной, в сравнении с кофемашинами другого типа, но вот те, кто хочет выбрать кофемашину капсульного типа, должны помнить о том, что их обслуживание требует дополнительных вложений.

Все дело в том, что для приготовления кофе в капсульных машинах рекомендуют использовать только фирменные специальные капсулы. Вот как говорят об этом отзывы о кофемашинах капсульного типа, которые мы сегодня выбираем:

Тем, кто собирается отдать предпочтение капсульным кофемашинам, важно учитывать один момент – цена на капсулы для кофе высокая! Это как с принтерами – сам прибор недорогой, но вот его обслуживание выливается в копейку. Евгения.
Как правило, для машин определенных фирм нужны капсулы только этих фирм, поэтому вы будете привязаны к покупке капсул всегда! Цена одной чашки кофе из капсулы не такая уж низкая

Если пересчитать, то получится цена кофе в зернах элитных сортов. Андрей.

Как видите из отзыва о кофемашинах капсульного типа, для дома выбирать такие вещи не всегда выгодно: кофе из них делают только из специальных капсул, стоимость которых сравнивают с ценой на кофе хороших сортов.

Что такое капсула для кофемашины? Остановимся на этом немного подробнее, заодно разберемся, как работает кофемашина капсульного типа, выбирать которую мы помогаем.

Принцип работы

Впервые готовить кофе из капсул начали в 70-х годах прошлого столетия — в 1978 году запатентовали капсульный способ приготовления. Далее пошел процесс усовершенствования.

Итак, как все это работает?

1. В капсулах-брикетах находится спрессованный кофе.
2. Его помещают в специальный отсек в кофемашине, где герметичная упаковка с содержимым прокалывается.
3. В это отверстие под высоким давлением попадает горячая вода.
4. В емкость стекает готовый кофе.

Если для большинства не капсульных кофемашин необходимо выставлять параметры для приготовления (крепость, температуру), то препарат капсульного типа все делает автоматически. В этом есть свои плюсы и минусы.

Производители позаботились об изобилии выбора – передовые марки выпускают до 20 разновидностей капсул для кофемашин. Поэтому выбрать капсулы для кофемашин есть из чего.

Остановимся более подробно на вопросе, как выбрать кофемашину капсульного типа для домашнего использования, рассмотрим основные фирмы-производители, выделим плюсы и минусы самых популярных.

Типы кофеварок

Какие бывают кофеварки? Самые разнообразные. Электрические и простые, нагревательного типа, с электронным управлением или механикой. В этой статье мы рассмотрим 4 распространенных вида современных кофеварок:

• капельные;
• капсульные;
• гейзерные;
• рожковые.

Все они позволяют наслаждаться свежим и горячим кофе уже через 1-2 минуты, при этом вам не надо следить за закипанием напитка. Истинные гурманы много спорят о том, какой тип прибора позволяет передать всю полноту вкуса и аромата приготовленного кофе. Но тут уж выбирать вам – что важнее – функциональность, цена или устройство кофеварки.

Давайте рассмотрим все типы кофеварок по очереди.

Особенности капсульной кофемашины

Главное отличие этой техники в том, что здесь используются особые капсулы, в которых находится молотое зерно. Машина прокалывает ячейку и под давлением пропускает через нее горячую воду. Так получается напиток.

Есть некоторые разночтения в том, к какой группе относятся подобные установки: кофеварок или кофемашин. Почему так? Сначала кратко скажем, чем кофемашина отличается от кофеварки.

1. Функциональность. Первый тип устройств способен изготавливать множество вариантов питья, регулируя степень помола, крепость и другие параметры. А со вторым вы ограничены только одной функцией: приготовить определенный сорт из загруженного сырья.
2. Степень автоматизации. Зерновой аппарат умеет все делать самостоятельно, вам достаточно только загрузить ингредиенты и выставить нужную настройку. За работой кофеварки придется следить пристальнее.

Вот и выходит, что по первому признаку техника относится к кофеваркам, поскольку они могут делать только тот кофе, который имеется в загруженной заготовке, а вот по второму скорее походит на кофемашину, так как для заваривания потребуется провести минимум нетрудоемких операций.

Но как бы там ни было, следует признать, что лучше устанавливать такое оборудование тем, кто не очень хочет разбираться в степенях обжарки, помола, пропорциях и прочих нюансах. Здесь все гораздо проще, чем в случае, если вы выберете зерновую кофемашину.

Теперь давайте обобщим и назовем плюсы и минусы. Итак, главные достоинства:

• быстрое и простое приготовление;
• вкус напитка всегда на высоком уровне за счет строгого соблюдения производства капсул, тогда как при выборе кофе есть шанс ошибиться и приобрести некачественный продукт;
• сам аппарат компактный;
• не требует особого обслуживания;
• стоит недорого по сравнению с автономным.

Недостатки тоже значительны:

• эксплуатация обходится дорого в долгосрочной перспективе из-за высокой стоимости расходных материалов;
• большинство установок могут принимать только одну категорию капсул, а это значит, что нужно всегда покупать только их;
• не все системы отличаются широким разнообразием напитков.

Krups Nescafe Dolce Gusto OBLO — быстрая и удобная

Модель оснащена термоблоком, нагревающим воду под давлением в 15 Бар. На приготовление 1 порции напитка уходит 40 сек. Управление ведётся посредством 1 пусковой кнопки и рычажка-переключателя. Аппарат позволяет готовить 25 горячих и холодных видов кофе, а также чай и какао.

Плюсы:

• Функция XL. С её помощью можно варить большие порции напитков.
• Съёмная площадка для чашки. Она рассчитана на 2 уровня высоты.
• Стартовый набор. К аппарату прилагается комплект из 6 капсул c разными видами кофе.

Минусы:

• Сложная инструкция. Информация представлена в картинках, без текста.
• Непрочность. Корпус машины выполнен из хрупкого пластика.

Устройство и составные части кофемашины

Машины для приготовления состоят из нескольких основных частей и отличаются от кофеварок. Принципиального различия между основными элементами нет, имеются лишь конструкторские различия от способа приготовления напитка. Все детали аппаратов для кофе можно увязать в функциональные части, выполняющие определенные действия.

Для засыпки и хранения молотого кофейного порошка или приготовленных зерен используется специальная емкость. Для рожковых кофемашин это будет сам рожок (машина потому так и называется), а универсальные машины оборудованы контейнерами, куда засыпаются зерна.

Заварная система отвечает за заварку кофе.

Универсальные кофемашины имеют функцию помола, поэтому от их исправности будет зависеть вкус напитка. Аппараты, работающие на капсулах, чалдах или использующие молотый кофейный порошок за крепость напитка не отвечают.

Универсальные машины сами измельчают кофе и утрамбовывают его

Водяным узлом называется система, отвечающая за хранение воды, ее нагрев и подачу воды в заварную систему. Вода, подавая для приготовления кофе, должна быть не кипящей, а нагретой до температуры 80-90 градусов по Цельсию. Отдельные кофемашины для заваривания используют не воду, а пар, подаваемый под высоким давлением.

Для поддержания гигиенической чистоты в любой кофемашине имеется поддон, куда сливается пролившаяся вода или сам напиток, туда же сливаются отходы при автоматической очистке машине в универсальных приборах.

В поддон стекают остатки кофе и неиспользованная вода

Для контроля за всеми процессами в кофейных аппаратах есть электронная микросхема, которая соединяет все узлы в единый механизм и контролирует процесс. Управление машиной осуществляется с помощью электронной панели, здесь же установлена индикация приготовления напитка.

Устройства аппаратов для кофе разнятся от типа к типу и от производителя к производителю. Дополнительные узлы и элементы в кофемашинах устанавливаются в зависимости от типа устройства.

В капсульную машину устанавливается держатель для капсул или чалдов, а в универсальную — фильтр для накопления кофейного порошка после помола.

Преимущества и недостатки капсульных кофемашин

К основным преимуществам любой кофеварки капсульного типа можно отнести:

• простоту в использовании, которое заключается в заливе воды в резервуар и вставлении капсулы в соответствующий отсек. Никаких дополнительных действий не потребуется;
• простоту в уходе. Единственным, что должен делать человек при использовании прибора подобного типа, это лишь изредка протирать его от пыли и выбрасывать использованные капсулы. Но при этом стоит помнить, что использовать в данном устройстве лучше всего хорошо очищенную или прокипяченную воду;
• насыщенный вкус напитка, который достигается приготовлением кофе под давлением. Также стоит отметить, что молотый кофе в капсулах может состоять из нескольких сортов, что приводит к по-настоящему индивидуальному и неповторимому вкусу, добиться которого самостоятельно невозможно;
• небольшие размеры. Так, по сравнению с кофемашинами, которые позволяют готовить кофе по различным рецептам, капсульная кофеварка значительно меньше по размерам;
• оперативность в работе, благодаря которой уже через одну минуту после вставки капсулы в устройство можно наслаждаться вкусным и бодрящим напитком;
• стоимость, которая в разы меньше стоимости даже самой недорогой кофемашины.

Капсульная кофемашина быстро и вкусно приготовит бодрящий напиток

Недостатков у данного устройства гораздо меньше, но при этом они весьма существенные.

Стоимость приготовленного при помощи капсульной машины кофе составит приблизительно 50 рублей, тогда как приготовить напиток в турке или обычной кофеварке около 10 рублей. Кроме того, никакой другой кофе не подойдет для использования в приборе кроме специальных капсул, которые у каждого производителя рассчитаны только для определенных моделей устройств.

Выбор лучшей модели

Стоит выделить ряд лучших моделей, от различных производителей.

Vitek VT-1511

Достаточно проста в эксплуатации. Объем резервуара – полтора литра.

Среди преимуществ этой модели:

• индикатор уровня воды;
• капучинатор;
• простота в уходе;
• за раз готовится две порции американо или эспрессо;
• подогрев чашек.

У агрегата есть также ряд недостатков:

• капучино готовится вручную;
• струя пара слабая;
• корпус изготовлен из пластика;
• работа шумная.

Krups EA8010 Espresseria Automatic

Кофемашина автоматического типа с резервуаром, объемом 1,7 литров. Среди плюсов:

• корпус изготовлен из металла;
• регулировка крепости и порции воды;
• функция самоочистки от накипи;
• выбор степени помола;
• режим энергосбережения.

Минусы:

• механический капучинатор;
• шумная работа.

De’Longhi ESAM 2600

Устройство оснащено кофемолкой. Подходит для приготовления различных видов кофейных напитков. Обладает следующими преимуществами:

• удобно заливать воду;
• выключается, ополаскивается и промывается автоматически;
• регулировка крепости;
• возможность настройки температуры;
• подогрев чашек.

Недостатки этой модели:

• корпус из пластика;
• шумная работа;
• на выходе кофе получается не слишком горячим.

Melitta Caffeo Solo E950

Это одна их самых миниатюрных кофемашин. Проста в эксплуатации. Обладает следующими достоинствами:

• регулируется степень помола;
• возможность изменения объема воды на одну порцию;
• контроль крепости получаемого напитка;
• очистка от накипи.

Недостатков у этой модели тоже есть:

• маленький резервуар;
• невместительная емкость для отходов;
• кипяток отдельно не подается;
• пластиковый корпус.

Комментарии от редактора:

Использую эту кофемашину уже 2 года. На перечисленные выше недостатки внимания не обращаю. Кофе действительно получается очень вкусный и насыщенный (при условии использования качественных кофейных зерен). С утра завариваю порцию побольше с помощью регулятора объема кружки. Единственный для меня минус – аппарат довольно шумный. Если вам это не критично, то однозначно рекомендую.

Jura Impressa F8 TFT

Кофемашина способна приготовить 12 различных напитков, выглядит привлекательно и проста в эксплуатации. Также среди положительных качеств выделяют:

• бесшумная работа;
• вместительный резервуар;
• подходит для молотого и зернового кофе;
• фильтр для очистки воды;
• дозатор молока и кофейных напитков.

Минусы:

• цена;
• контейнер для молока отсутствует;
• пластиковый корпус.

Кофемашина – простой в эксплуатации аппарат, способный максимально упростить процедуру заваривания кофе. Главное, выбрать качественную модель, соответствующую всем требованиям. Напиток, приготовленный в таком устройстве, непременно окажется вкусным, насыщенным, а его приготовление будет вызывать исключительно положительные эмоции.

Кофейная капсула

Разумеется, работа капсульной машины невозможна без самих кофейных капсул, запатентованных тем же Эриком Фавром одновременно со своей кофеваркой. В данное время для изготовления капсул различные производители используют:

• пищевые полимеры;
• алюминий;
• пищевая прессованная бумага (картон);
• комбинированные материалы.

Сама капсула представляет собой герметичный контейнер, наполненный отдельным или смесью из нескольких сортов молотого кофе, весом от пяти до девяти грамм. При упаковке капсулу для избежания его (кофе) окисления, заполняют под незначительным давлением газом с пониженной химической активностью.

Какие капсулы подходят для кофемашины.

Несмотря на то что в продаже достаточно много различного оборудования приготовления кофе из капсул, единого стандарта их изготовления нет. Что, впрочем, не вызывает особого удивления на фоне жесткой конкуренции ведущих брендов бытовых приборов. Так что если не искушенному владельцу капсульной кофеварки нужно приобрести капсулы кофе для кофемашины Bosch, то ему придется потратить усилия для того чтобы купить именно их. Хотя в чем в точности принципиальное отличие того же Bosch от контейнеров машин фирмы Delonghi, в точности никто не объяснит, кроме того, что они (контейнеры) несовместимы между моделями разных марок.

Лучшие кофемашины с системой Tassimo

Для приверженцев вкуса кофе, которое предлагают производители системы Tassimo выпускаются капсульные кофемашины с иной конфигурацией исполняющего механизма. Стоимость таких аппаратов гораздо доступнее, чем у вышеописанной категории.

Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205

Кофемашина доступна в 4-х цветовых вариантах и изготавливается из пластика. Контейнер для воды у нее скрытого типа и оснащен индикатором уровня. Пользователю доступна регулировка порции. Сканер самостоятельно распознает, какой напиток приготовить, по информации, заложенной в штрих-код капсулы.

Основные характеристики:

• Емкость для воды 800 мл.
• Мощность 1300 Вт.
• Размеры 17х25х30 см.

Смотрите видео о товаре

Плюсы Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205

1. Распознает тип напитка по штрих-коду.
2. Можно установить любую чашку благодаря регулировке высоты носика до 17 см.
3. Четыре варианта цвета корпуса.
4. Индикатор остатка жидкости.

Минусы Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205

1. Сетевой провод длиной 1 м.
2. Машина иногда “путает” объемы.
3. При нагреве дребезжит.

Вывод. Кофемашина примечательна наличием регулятора крепости кофе. Вы выбираете не только объем жидкости, но и количество молотого кофе, который будет задействован из капсулы для приготовления напитка. Это актуально для тех, кто не любит крепкий кофе.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Кофемашина имеет приятный обтекаемый дизайн и закрытый контейнер для воды. Аппарат сам распознает, какой напиток приготовить, считывая штрих-код. Для быстрого запуска есть режим ожидания. Подставку при необходимости можно снимать, чтобы помыть или установить большую чашку.

Основные характеристики:

• Мощность 1300 Вт.
• Размеры корпуса 17х30х25 см.
• Резервуар 700 мл.

Плюсы Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

1. Приятный дизайн.
2. Индикатор уровня остатка жидкости.
3. Система считывания штрих-кодов.
4. Можно готовить горячий шоколад.

Минусы Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

1. Требуется регулярно очищать головку сканера.
2. У некоторых пользователей иногда кофе наливается через край.
3. Громкая работа.

Вывод. Помимо привлекательной стоимости, кофемашина примечательна наличием автоматической системы очистки от накипи. Это поможет сохранить пропускную способность каналов и первозданный вкус кофе.

Принцип работы

Принцип работы капсульной кофемашины прост, вне зависимости от фирмы производителя или ее цены. Он заключается в следующем:

1. Одна капсула, содержащая молотый кофе, вставляется в кофеварку.
2. В дорогих вариантах кофеварок выбирается вид напитка, в дешевом же есть только эспрессо. Путем нажатия кнопки включения начинается приготовление.
3. Кофемашина определяет, сколько воды ей понадобится для заваривания кофе и забирает этот объем из резервуара, который заранее следует заправлять водой.
4. Вода нагревается практически моментально до температуры около 90-95 °С. Кипячения не происходит, поэтому вода должна заливаться только очищенная питьевая.
5. Встроенная система прокалывает капсулу со спрессованным кофе и под давлением в 15-19 бар в нее подает воду, заваривая напиток и затем отправляя его в чашку.

Кстати! Работает такая кофемашина от электросети. После завершения процесса приготовления останется извлечь только использованную капсулу.

Лучшая капсульная кофеварка для дома

4. Dolce Gusto Krups Piccolo KP100B10

Младшая сестра рассмотренной выше Krups Mini Me. Предназначена для капсул Dolce Gusto. По виду то ли пьющая птичка, то ли просто абстрактная скульптура — фирменный дизайн ни с чем не спутать, но выглядит, на мой взгляд, симпатичнее. В отличие от старшей модели у Piccolo нет селектора уровня воды, поэтому прогонять через капсулу можно любой объём: нужное количество придётся отмерять на глаз. Ну, или покупать фирменные стаканчики Dolce Gusto для разных напитков. Надёжная и простая машинка за 3 500 рублей из серии «моя первая кофеварка». Такая работает уже лет пять без каких-либо нареканий.

Cremesso Uno —лаконичная и бесшумная

Кофемашина предназначена для приготовления 11 видов кофе без молока, чёрного и зелёного чая. Управление ведётся с помощью одной кнопки. Световая индикация сообщает о текущем режиме и ошибках. Предусмотрено энергосберегающее отключение каждые 15 мин.

Плюсы:

• Функция самоочистки. Дважды нажав на кнопку, можно промыть внутреннюю часть механизма.
• Скорость работы. Стандартная порция готовится за 33 сек.
• Низкий уровень шума.

Минусы:

• Отсутствие кипячения. Температура напитков на выходе всего + 60ᵒ С.
• Расходный материал. Аппарат совместим лишь с капсулами Cremesso, которые редко бывают в продаже.

Чтобы не ошибиться с выбором капсульной кофемашины, изучите её функции — подходят ли они для ваших любимых напитков? Уточните также объём аппарата, и сравните его с потребностями вашей семьи.

Плюсы и минусы

Достоинства и недостатки зависят от вида и модели устройства.

Французский пресс

Плюсы:

• для того, чтобы приготовить кофе, стоит только вскипятить воду;
• подходит для заваривания чая;
• удобно в дороге.

Минусы:

• вкус не идеален;
• нет возможности приготовления другого кофейного напитка, помимо кофе;
• быстрое остывание сваренного кофе.

Капельная

Плюсы:

• недорогая;
• приготовленный кофе долго не остывает;
• простота эксплуатации.

Минусы:

• кофе получается не очень крепким;
• довольно долго готовится;
• необходимость замены фильтров.

Гейзерная

Плюсы:

• можно приготовить не только кофе, но и заварить чай, травы;
• получается очень насыщенный вкус;
• простота ухода.

Минусы:

• возможность приготовить только целую порцию при полной загрузке, даже если такое количество и не нужно;
• готовится большое количество времени – от 5 минут.

Рожковая

Плюсы:

• быстрота приготовления напитка – от полуминуты;
• большое разнообразие напитков;
• высокое качество;
• экономичность расхода кофе – понадобится минимальное количество кофейного порошка для приготовления одинакового количество напитка в сравнении с другими типами устройств;
• отдельные модели имеют возможность использовать кофейные чалды.

Минусы:

• можно использовать только мелко смолотый кофе;
• паровые нагревают воду до температуры кипения, тогда как для идеального кофейного напитка правильной считается температура около 90 градусов, в помповых моделях нет этого недостатка.

Капсульная

Плюсы:

• капсулы отличаются разнообразием;
• не нужна частая прочистка, ухода практически не требует;
• простое управление.

Минусы:

довольно велика стоимость таких кофеварок, а также готовых капсул. Отдельные модели функционируют, если применять капсулы того же производителя, а иногда это неудобно.

Комбинированная

Плюсы:

заменяет рожковую и капельную кофеварки.

Минусы:

• высокая цена;
• затруднения при уходе из-за объединения кофеварок таких разных типов.

Почему многие предпочитают кофемашины капсульного типа

Распространение данного вида кофеварок обусловлено, прежде всего, рядом следующих преимуществ:

• За счёт того, что кофе хранится в герметических упаковках, его вкус остаётся именно, таким как нужно и не портиться со временем.
• В капсулах кофе не окисляется, что также положительным образом сказывается на вкусовых качествах;
• Простота в использовании – даже новички, при работе с капсульной кофеваркой могут почувствовать себя настоящим баристой. Отсутствие опыта никоим образом не скажется на вкусе напитка.
• Лёгкость ухода – мыть комплектующие нужно примерно раз в неделю, но это не составит труда, поскольку устройство агрегата предполагает лёгкий доступ ко всем его частям.
• Цена, относительно спорный фактор, но если сравнивать с профессиональными рожковыми или автоматическими кофемашинами то купить капсульную будет дешевле процентов на 20.

Говоря о недостатках таких агрегатов, но их практически нет, кроме одного. Капсульный кофе продукт недостаточно распространённый во всех областях. Поэтому жителям небольших городков его придётся заказывать через интернет магазины.

Особенности кофеварок капсульного типа

В устройствах, использующих капсулы, выполняются те же действия, что и в кофемашинах других типов: нагрев воды, заваривание напитка из молотых кофейных зерен, наполнение чашки.

Исключение узла помола упрощает конструкцию и сводит различия между кофемашиной и кофеваркой капсульного типа к расширенному функционалу, дополнительным настройкам и большей автоматизации процесса у первых.

Основные узлы всех устройств этого типа схожи и выполняют одинаковые функции:

• емкость для холодной воды из прочного прозрачного пластика;
• дозатор – отмеривающий требуемое количество жидкости для порций различного объема;
• бойлер или термоблок – для нагрева воды до температуры 85-95ºC;
• помпа – подающая воду в капсулу при давлении 15-19 бар;
• система заваривания – для надежного крепления герметичного контейнера в корпусе при приготовлении напитка;
• подставка с регулировкой высоты под разновеликие чашки;
• поддон для отработанных капсул;
• блок управления, при помощи которого выбирают тип и температуру напитка.

В капсульных кофемашинах допускается более глубокая настройка, предусматривающая изменение объема стандартной порции, активацию автоотключения в режиме энергосбережения, очистку от накипи. Встроенный таймер запускает приготовление кофе к назначенному часу. Также имеется капучинатор для вспенивания молока.

Большинство капсул для кофемашин одноразовые, но в продаже можно найти и многоразовые аналоги, которые можно наполнять самостоятельно

BOSCH TAS5544EE

Еще одна модель торговой марки Bosch находится в пятерке лидеров. Ее характеристики немного отличаются от предыдущей описанной нами модели. Например, объем резервуара действительно впечатляет – 1,6 л. Кофеварка также работает с капсулами Tassimo, изготовленными в форме диска. С помощью штрих-кода легко распознается тип напитка, размер будущей порции, предполагаемое время приготовления и суть технологии. Это особенно удобно для тех пользователей, которые работают с капсульными кофемашинами в первый раз.

Вручную можно проконтролировать степень крепости напитка, а также размер порции. Максимальное давление, достигаемое прибором, составляет 3,3 Бар, что вполне нормально для данного производителя.

Кстати, кофемашина обладает функцией самоочистки паром после каждого использования капсулы. Дополнительно в комплекте поставки идут таблетки от накипи, съемные части прибора легко снимаются и моются вручную. Стоимость модели составляет 3 520 — 8 579 руб.

1. Мгновенная готовность к работе.
2. Качественная сборка.
3. Полная комплектация, включающая капсулы, таблетки от накипи, регулируемая по высоте подставка для чашек.
4. Длинный шнур питания.
5. Низкий расход электроэнергии.
6. Автоматическая декальцинация (очистка).
7. Возможность регулировать многие параметры самостоятельно.
8. Большая мощность.
9. Металлический корпус.

1. Громкий шум при работе.
2. Большой вес, громоздкость.
3. Высокая стоимость.
4. Дорогие одноразовые капсулы.

Цены на BOSCH TAS5544EE:

Bosch TAS1252 Tassimo Vivy — точная и миниатюрная

Второй вариант от Бош предназначен для небольшой кухни — его ширина всего 17 см. Резервуар рассчитан на 700 мл воды.

Машина безупречно соблюдает рецептуру и параметры варки по штрих-кодам на капсулах. В памяти аппарата заложено 11 вариантов приготовления кофе, горячего шоколада и чая.

Достоинства:

• Скорость. Порция напитка готовится за 30 сек.
• Функция очистки. Встроенная программа автоматически очищает аппарат.
• Доступная цена. Покупка аппарата обойдётся в 3600 руб.

Недостатки:

• Узкий ассортимент кофе. Фирменные капсулы включают только 2 сорта — Carte Noire и Jacobs.
• Посторонний запах. При нагревании машина пахнет пластиком.