Самые популярные стандарты чалд
- Чаще всего используются чалды стандарта Изи Сервинг Эспрессо (ESE), внутренний диаметр которых равен 45 мм. Кофе в чалдах этого стандарта может использоваться в кофеварках, производимых фирмами Делонги, Саеко, Гримак, Лавацца, Крупс, FrancisFrancis, Nuova Simonelli, Innova и еще целого ряда известных мировых производителей. Они совместимы также с походной кофеваркой Handpresso. Это, пожалуй, наиболее удобный стандарт: качественный и широко распространенный, поскольку типоразмеры многих кофеварок ориентированы именно на него. Производители выпускают чалды с самой разной формой окантовки: они могут быть и круглыми, и даже квадратными, но их внешний диаметр не должен превышать 55 мм. Самой удобной считается окантовка, напоминающая лепесток, поскольку она позволяет без проблем извлекать использованный пакетик из кофеварки или кофемашины. Толщина чалд стандарта ESE обычно равна 10 мм, хотя у некоторых производителей эта характеристика может отличаться.
- Довольно редкими считаются чалды стандарта 1-2-3 Spresso (с внутренним диаметром, равным 40 мм и квадратной манжетой), предназначенные для кофемашин Малонго и кофеварок, производимых фирмами Мелитта и Сэлтон (эта канадская компания еще только начинает осваивать российский рынок). Такие чалды можно использовать также в кофеварках, оснащенных специальными аксессуарами.
- Существует еще особая категория «мягких» чалд, с помощью которых можно приготовить кофе американо. Это чалды стандарта Сенсео и Филипс Сенсео. Содержимое этих пакетиков (в отличие от чалд двух вышеописанных стандартов) не спрессовывают. Напиток, приготовленный из таких «таблеток», получается примерно таким же, как при заваривании кипятком в кружке молотого кофе (с обязательным профильтровыванием осадка через сорок секунд настаивания). Подобный эспрессо вряд ли порадует истинных ценителей этого напитка.
Что такое кофейные чалды?
Чалды — означает упакованные молотые, обжаренные и спрессованные зёрна кофе. Весят чалды 7-9 граммов, и этого количества хватает на изготовление одной порционной чашечки. Первыми такую упаковку изобрели итальянцы, как огромные любители употреблять данный напиток – так они значительно упростили для себя процесс его изготовления. Если гласить конкретно о термине «чалда», то в переводе с итальянского cialda это значит «вафли».
До россиян новое изобретение в виде чалдовых кофемашин, их назначение и метод использования дошли только к 2004-му. Упаковкой молотого кофе итак занялась компания «Куппо». В текущее время мы имеем возможность брать таковой кофе в упаковках, в каждой из которых чалды могут содержаться в количестве от 18 до 100 штук.
Как их создают?
Для производства чалд используют достаточно сложную технологию, которая доступна только спец фабрикам.
- Сначала, подготавливаются отборные зелёные зёрна кофе.
- Зёрна обжариваются и оставляются для отстаивания на пару дней (для этого создаются определённые условия). За этот период времени в кофейной консистенции происходят конкретно те органические преобразования, которые и доводят её до состояния, применимого к предстоящей переработке.
- Дальше кофе перемалывают и прессуют по чалдам, которые менее, чем за 20 секунд герметично упаковывают в металлизированную газонепроницаемую плёнку с закачиванием в неё инертного газа азота. Так чалды становятся круглыми, за что получили ещё одно обычное заглавие – кофейные пилюли.
Данная продукция может выпускаться различного поперечника, это находится в зависимости от эталона, избранного производителем: E. S. E. или Senseo. В первом случае – это твёрдые спрессованные пилюли поперечником 44 мм, а во 2-м случае чалды мягенькие, пылеобразные, весят столько же, но в поперечнике составляют 55 мм.
Чалды Senseo могут быть применены не только лишь для эспрессо, как пилюли E. S. E., они также подходят для изготовления других напитков – американо и лунго. В пылеобразном состоянии в чалды упаковывают кофе различного сорта, и не только лишь кофе, могут быть также варианты с добавлением, к примеру, шоколадной добавки, сливочной, карамельной либо ореховой.
Обзор фаворитных напитков, приготовленных в чалдовой кофемашине:
- Italco Concerto. В этот напиток не считая кофе добавляют африканскую робусту. Кофеина в нём содержится 1,8 %, у него прекрасная густая пенка и вкус, напоминающий тёмный фундук. Из такового кофе можно приготовить и капучино.
- Buscaglione Long. Этот напиток горчит, имеет миндальное послевкусие и пряный запах. Из него готовят такие напитки, как лунго и американо.
- Buscaglione Passione. Шоколадно-ореховый вкус этого напитка не оставит флегмантичными любителей эспрессо и американо. Чалдовое кофе различается по степени обжарки, она может быть или средней, или сильной, содержать кофеин либо не содержать его.
- Buscaglione Decaffeinato. Это вид напитка без кофеина, по вкусу он припоминает какие-то кисловатые фрукты. Этот кофе можно пить без ограничений.
- Italco Assolo. Это аналогичный напиток из зёрен сорта «Бразильская арабика», в каком содержание кофеина занижено и составляет всего 1,2 %.
Лучшие марки кофе для кофемашины в зернах на 2020 год
Взыскательные гурманы предпочитают кофемашины, перемалывающие зерна
Кофеманам важно размалывать его в небольших количествах только при необходимости, чтобы лучше сохранить вкус и интенсивность аромата. Бобы хорошего качества продлевают срок эксплуатации кофемашины, напрямую влияют на консистенцию, запах, вкус напитка
Pellini
Кофе в зернах Pellini ценится и широко используется в барах, стремящихся предложить покупателям эспрессо в соответствии с классическим итальянским рецептом. Espresso Bar № 82 Vivace представляет собой микс кофейных зерен арабики и робусты, отобранных непосредственно в месте происхождения. Смесь разумно дозируется, чтобы получить правильный напиток, насыщенный, но не густой. Стоит дороже конкурентов, однако упаковки большого объема выгоднее у Pellini.
Это высококачественный бренд, который распространяется прежде всего среди профессионалов, но не самый дорогой. Рекомендуется для баров, а также для самых разборчивых любителей кофе, которые не хотят отказываться от качества даже в домашних условиях. Среди других зерновых смесей потребителям нравятся Pellini Top, Pellini Aroma Oro и новинка Pellini № 9 Cremoso.
Pellini
Достоинства:
- Разумное соотношение цены и качества;
- Уважение итальянской традиции;
- Широкая линейка вкусов, видов, форматов;
- Профессиональное качество;
- Универсальность.
Недостатки:
Дорогой продукт.
Segafredo
Кофейные зерна Selezione Arabica или Speciale Aroma от Segafredo популярные у потребителей недорогие смеси. Вкус менее сильный, чем у конкурентов, но лучше сбалансированный. Некоторым он кажется даже «безвкусным». Однако, будучи не таким крепким, подходит для тех, кто пьет больше трех чашек в день. Одна из самых активно продаваемых марок по всему миру, была разработана специально для торговых автоматов, но также очень востребована для домашнего использования.
Segafredo
Достоинства:
- Широкое распространение;
- Напиток с мягким вкусом, подходящий для кофе-пауз в течение дня;
- Положительные отзывы.
Недостатки:
Не крепкий.
Jardin
Совместное российско-швейцарское предприятие, продает кофе с 2007 года. Популярность марки неуклонно растет. Используется в основном арабика, особенная запатентованная технология обжарки, максимально раскрывающая вкус, а также модернизированная упаковка с защитой от воздуха, влаги, света. Зерна красивые на вид, ровные, одинаковые по размеру, темные, кофемашина мелет их без напряжения. Качество Jardin Espresso Gusto, даже если оно далеко от вкуса, аромата, плотности настоящего барного эспрессо, так как содержит только арабику, в любом случае отлично подходит для приготовления классического утреннего кофе, для питья в течение дня или для капучино. По мнению покупателей один из самых вкусных на рынке
Тем, кому принципиально наличие робусты, стоит обратить внимание на зерна Jardin Americano Crema. Палитра вкусов богатая, есть классические сбалансированные варианты, а есть редкие, например алкогольный, ванильный и др
Кроме того, потребители находят удобной градацию крепости, указанную на упаковке: чем выше цифра, тем напиток крепче.
Jardin Espresso Gusto
Достоинства:
Недостатки:
Не оценят любители робусты.
Основные виды в чалдах
Кофе в это – чалдах такая специальная технология фабричной кофе расфасовки в фильтр пакетики. Это индивидуальные одноразовой с пакетики таблеткой. Каждый потребитель может вкус почувствовать и аромат эспрессо ничем не хуже который, тех готовит профессиональный бариста.
Например, чалдах в кофе Buscaglione Arabica имеет в своем арабику составелучшую со цветочным и, в то же время, сладковатым ароматом. Он пакетики в расфасован по 7 г и рекомендуется для приготовления эспрессо.
Decaffeinato Buscaglione – это уже смесь различных центральноамериканской сортов арабики. Этот кофе имеет кислинку небольшую и фруктовое послевкусие, которым можно любых в наслаждаться количествах. Из этого кофе извлечен так, кофеин что он более безопасен для если, здоровья его выпить больше нормы. В пакетике одном имеется 7 грамм молотого кофе.
чалдах в Кофе Buscaglione Long создан специально тех для, кто предпочитает американо или Этот. лунго кофе имеет легкую горчинку во также, а вкусе миндальное послевкусие. А пряные ароматы перерыв сделают на кофе еще более продолжительным. такого Аромат чалда более насыщенный с пряными Что. нотками касается помола, то он крупный, из за чего быстрее можно наполнить чашку.
Buscaglione Passione (это) – Classico настоящий итальянский эспрессо, который порадует очень всех ценителей кофе. В чашке кофе такого можно почувствовать вкус ореха и также, а шоколада увидеть плотную, коричневую пенку. кофе Такой рекомендуется для приготовления капучино и Italco.
эспрессо Assolo – это очень мягкий, с сладким кисло фруктовым послевкусием. Такой тонкий небольшая и аромат золотистая пенка не могут оставить одном. В равнодушными пакетике имеется бразильская арабика «еще» и Сантос различные сорта арабик. Кофеина в напитке этом 1, 2%, что очень хорошо для любое в употребления время суток.
Свежим и бодрящим обладает вкусом кофе Italco Concerto. В нем почувствовать можно вкус темного фундука и яркое Пенка. послевкусие в чашке такого кофе густая и состав. В плотная такого кофе входит арабика, с африканской добавлением и азиатской робусты. Обжарка Italco темная Concerto итальянская, а количество кофеина 1, 8%. Так этот что напиток лучше всего употреблять в половине первой дня. Из за того, что пенка в кофе таком плотная, то его можно использовать приготовления для эспрессо, ристретто и капучино.
https://youtube.com/watch?v=nYcfpU3uGi4
Как приготовить «кофе а таблетках» — все гениальное просто
Заваривать ароматный напиток, имея чалдовую машину и небольшие порционные пакетики с кофе действительно просто, быстро и приятно. Чтобы получить наслаждение от чашки любимого кофе, достаточно будет определиться с выбором «таблетки», после чего положить ее в специальный отсек кофемашины. Перед тем, как включать режим приготовления, нужно убедиться, что в отсеке для воды она имеется в достаточном количестве.
Большая часть машин работают совершенно бесшумно, а приготовление напитка занимает несколько минут. Добавить к этому отсутствие необходимости в самостоятельном помоле кофейных зерен и преимущество использования кофе в чалдах покажется еще более ощутимым.
Что касается качества кофе в «таблетках», которые многие подвергают сомнению, то для того, чтобы уберечь себя от подделок и второсортного продукта, выбор стоит делать только в пользу производителей с проверенной многолетней репутацией с предварительной дегустацией напитка из небольших наборов.
Советы по выбору
Чтобы приобрести качественный кофе в чалдах, нужно учитывать несколько важных факторов:
- место произрастания кофейных плодов. Отменными вкусовыми качествами обладают зерна, привезенные из Эфиопии. Практически ничем им не уступают произрастающие в Колумбии и Коста-Рике. Необычным сладким вкусом обладают кофейные бобы, выращиваемые на Гаити,
- степень помола. Лучшим вариантом считаются средние фракции,
- цена. На качестве экономить не стоит. В состав продукции входит робуста. Чем меньше ее количество, тем выше качество и цена. В идеале этого сорта в составе должно быть до двадцати процентов,
- технические требования кофеварки. Чалды должны им в точности соответствовать. Даже незначительное отклонение от них приведет к тому, что напиток получится невкусным. Не исключена также поломка техники.
Сорта
Вкусы у каждого сорта различаются. Это могут быть чалды с шоколадным послевкусием, фруктовым, кисловатым привкусом, ореховым и т.д.
Ассортимент сортов и вкусов кофе в чалдах очень широк
Лидирующими сортами являются:
- Марагоджип. Напиток из него получается ароматный и густой со сладким привкусом
- Бразильский бурбон сантос. Этот вид наиболее распространён. У него шоколадное послевкусие с миндалем и цитрусовой кислинкой
- Колумбия эксельсо. Этому сорту характерна слабая горечь и привкус какао
- Эфиопия Мокко. Считается достаточно хорошим. При его употреблении появляется яблочно-кофейное послевкусие и привкус фруктово-винный
Виды кофе, упаковывающегося таким способом
В чалды закладывается сырье разных сортов. Это могут быть миксы из разных кофейных зерён, а также различные вариации с шоколадными, сливочными, карамельными и ореховыми добавками. Например, кофе Italco Concerto с добавлением африканской робусты имеет вкус темного фундука и густую пенку, содержит 1,8 % кофеина. Может использоваться и для приготовления капучино. Buscaglione Long с горчинкой, миндальным послевкусием и пряным ароматом подойдёт для приготовления американо или лунго. Buscaglione Passione с шоколадно-ореховым вкусом рекомендован для тех, кто предпочитает американо или эспрессо.
Бывает кофе в чалдах средней и сильной обжарки, без кофеина и с ним. Так, Buscaglione Decaffeinato имеет фруктовый вкус и кислинку, не содержит кофеина, а потому его можно употреблять в любых количествах. Аналог с содержанием кофеина 1,2 % – Italco Assolo из бразильской арабики.
Сейчас в чалды упаковывается даже чай. Но в то же время выбор упакованного таким способом кофе достаточно ограничен. Для каждой кофеварки существует 15-20 видов напитка, а то и меньше.
Какие бывают чалды?
Процесс производства кофейных чалд разных компаний практически одинаковый, но они могут отличаться:
- По размеру. Диаметр таблетки колеблется от 44 до 55 мм и зависит от марки кофейной машины. Например: для системы E.S.E потребуется самая маленькая чалда, а для Senseo – большая.
- По типу упаковки. Может быть твёрдой или мягкой.
- По способу обжарки кофе. В итоге получается крепкий, средний или лёгкий напиток.
- По вкусу. Могут быть как с одной добавкой (ваниль, карамель, шоколад и т. д.), так и с букетом из нескольких ароматов.
Часто к недостаткам использования кофейных чалд относят невозможность самостоятельно регулировать крепость напитка.
что это такое, Delonghi, Senseo, Philips
Преимущество чалдовой кофеварки перед рожковой заключается в быстроте заваривания кофе. Не нужно молоть зерна, прессовать порошок в рожок и только после этого заваривать. В чалдовой машине используются специальные таблетки – чалды. Что это такое и как применять для заваривания хорошего кофе? В чем преимущества перед другими способами приготовления кофе?
Чалды для кофемашины
Чалды для кофемашины — что это такое
Любители и ценители кофе из кофемашин могут воспользоваться специальными таблетками из прессованного молотого кофе – чалдами. Это уже готовая порция в специальном бумажном пакетике. Для приготовления кофе достаточно поместить чалд в кофемашину и нажать на кнопку. В результате получаем прекрасный напиток с заданным вкусом. Такого типа машины устанавливаются в местах общественного питания – кафе, офисах, ресторанах с небольшой проходимостью или в сочетании с другими кофемашинами. Это для приготовления элитного кофе без больших затрат времени.
Кофе из кофемашины
У каждого производителя своя рецептура приготовления чалдов. Количество кофе примерно 7 грамм на чалд. Это, как правило, сочетание арабики и робусты в разных соотношениях. Чалд готовится из молотого свежеобжаренного кофе, таблетка спрессовывается и герметически упаковывается при помощи инертного газа. В таком состоянии кофе «не выдыхается» длительное время, сохраняя вкус и аромат.
Из чего состоит чалда
Знатоки кофе признают, что после элитного кофе, приготовленного опытным бариста – это самый лучший.
Кофе в чалдах для кофемашины
Преимущества кофе в чалдах для кофемашины являются:
напиток всегда получается с заданными свойствами;
быстрота заваривания, что очень важно для занятых людей;
высокое качество исходного материала – зернового кофе правильной обжарки по отработанной технологии;
удобство в дозировки крепости и объема кофе;
разнообразие и насыщенность вкусов;
кофе длительно хранится, не теряя своих первоначальных свойств;
минимальный уход за чалдовой кофемашиной;
доступная цена.
Лавазза
Чалды изобрели итальянцы для ресторанов и кафе, где так важен постоянный хороший вкус. Герметичные сашеты очень удобны в применении и длительно сохраняют вкус и аромат напитка, чего нельзя сказать об обжаренном кофе, аромат которого сохраняется только около 2-х недель.
Чалды значительно дешевле капсул, упакованы в экологически чистый материал – бумагу, не имеют химических красителей, консервантов, вредных веществ в своем составе. Приготовление в кофемашинах очень удобно. Достаточно поместить чалд в отсек и включить машину. Напиток заварится за 20 секунд. После использования упаковка выбрасывается, машину практически не нужно мыть. Она готова практически сразу к приготовлению следующей порции.
При выборе кофемашины и чалдов нужно обратить внимание на два стандарта приготовления «таблеток». Диаметром 44 мм – стандарт ESE
Это фирмы ТМ Nuova Simonelli, Delonghi, Innova, Saeco, Lavazza, Grimac.
Рожок для кофемашины
Диаметр 55 мм – стандарт Senseo. Подходят для моделей, Philips Senseo, Severin, Di Maestri.
Чалды для кофемашины Delonghi, Philips Senseo изготавливаются из высококачественного сырья. У каждого производителя свои рецепты, которые они постоянно пополняют и обновляют для расширения вкусов. Это и различная степень обжарки, смеси из разных сортов кофе.
Можно заварить также чалды для кофемашины Delonghi, Philips Senseo с прекрасным ароматным чаем. Потребители чаще покупают наборы из различных сортов чая и кофе. Это дает возможность наслаждаться разнообразием вкусов за умеренную цену.
Как пользоваться рожком
Самыми популярными считаются:
- Illi в чалдах – это крепкий эспрессо с привкусом шоколада и горчинкой. Также предлагают кофе без кофеина.
- Italco Concerto – это африканская робуста со вкусом лесных орехов
- Italco Assolo – популярный кофе с фруктовым посевкусием
- San Gusto – это индонезийская робуста и бразильская арабика с легкими нотками шоколада.
- Gaggia – это один из лучших итальянских производителей чалдов с прекрасными вкусовыми характеристиками. Используется 100% арабика средней степени обжарки.
Кофе для кофемашины
Если раньше было примерно 15 вкусов, то теперь ассортимент стал более разнообразным. Как правило, чалды одних производителей подходят для всех типов кофемашин данной серии.
Кофе из чалдовых кофемашин – хорошая альтернатива капсульному варианту. Себестоимость напитка получается ниже, а качество по признанию любителей хорошего кофе значительно выше.
Рейтинг ТОП-4 лучших и недорогих кофемашин для дома с капучинатором
Прежде чем купить в магазине с доставкой устройство, любого пользователя волнует вопрос какое из них лучше для дома или офиса и кофеварка для капучино – не исключение.
Philips HD8828
Модель Philips HD8828 – это проста в использовании, быстрое и качественное приготовление напитков, широкий функционал. Она идет с автоматическим встроенным капучинатором-кувшином. Отлично взбивает молоко, полностью автоматизированный процесс приготовления. Машина компактна, малогабаритна, со стильным дизайном.
Компактная и стильная кофемашина Philips HD8828 очень быстро приготовит вкусный капучино.
Delonghi ECAM 22.360
Одна из самых автоматизированных моделей. Позволяет отрегулировать большинство параметров под личные требования потребителя (помол, температура, жесткость воды). Имеет двухсторонний текстовый дисплей, оснащена запатентованной автоматической системой приготовления превосходного капучино, а также любых других кофейных напитков.
Полностью автоматизированная модель Delonghi ECAM 22.360 понравится даже самому требовательному любителю кофе.
Еще один параметр – автоматическое предупреждение о промывке машины и автоотключение. Высокое качество получаемой пенки.
DeLonghi Nespresso Lattissima+ EN 520
Капсульная машина, запатентованная автоматическая система приготовления капучино и других напитков. Прибор полностью автоматизирован, имеет высокую мощность в 1300 Вт. Помпа образует давление в 19 бар. Все кнопки выбора подсвечиваются.
Модель DeLonghi Nespresso Lattissima+ EN 520 способна приготовить превосходный капучино всего за несколько секунд.
Пользоваться данной моделью очень легко – процесс нагревания происходит меньше 60 секунд. После приготовления напитка использованная капсула удаляется в контейнер для отходов.
Кофемашина делает чашку кофе за 27 секунд. Напиток насыщенный, на поверхности с крепкой пенкой. Работает очень тихо.
Bosch TES 51521/51523 RW
Аппарат производится в Словении, отвечает всем показателям европейского качества, сертифицирован в Российской Федерации. Мощность кофемашины 1600 Вт, давление помпы – 15 бар. Имеет эргономичный дизайн с цветным дисплеем с подсветкой рабочей области.
Кофемашина Bosch TES 51521/51523 RW предоставляет возможность выбрать степень помола, крепость напитка и его температуру.
Почти мгновенная скорость подготовки машины к работе и самому процессу. Имеет компактный размер. Внутри находится инновационный проточный нагреватель, степень помола регулируема. Возможна отстройка трех степеней крепости и температуры приготовления.
Встроенная кофемолка с керамическими жерновами быстро перемалывает даже двойную порцию.
Рейтинг представленных кофеварок достаточно субъективен, но именно эти устройства имеют высокий рейтинг и множество хороших отзывов. Данные кофемашины наиболее удачны, исходя из соотношения цены-качества, а также предоставленных возможностей.
Кому показан бензоат натрия
Кто может употреблять кофеиновый аптечный препарат:
Люди с пониженным давлением при плохом самочувствии.
При головных болях (не связанных с гипертонией).
При усталости, например, в дороге, когда нужно сохранить внимание. Если кто-то не любит вкус кофе, а чайной концентрации мало
Если кто-то не любит вкус кофе, а чайной концентрации мало.
Чего ожидать после приема кофе в таблетках:
В кровь выделяется адреналин, человек становится активным.
Повышается возбудимость нервной системы, проходит сонливость.
Приходят в тонус мышцы, что важно спортсменам на тренировках. Начинается процесс сжигания жировых отложений, поэтому может использоваться в программах для похудения
Начинается процесс сжигания жировых отложений, поэтому может использоваться в программах для похудения.
Многие отмечают повышение настроения, что также полезно.
Выпускается препарат в дозировке 50 и 100 мг. По назначению врача их принимают трижды в день. Вечером пить не желательно, так как заснуть будет трудно. Разрешено принимать бензоат натрия людям старше 12 лет.
За один прием можно выпить не более 300 мг, что примерно равняется суточной дозе натурального кофеина. Максимальная доза в сутки – 1 000 мг. Превышать не рекомендуется, так как начинается угнетение ЦНС – головокружение, тошнота или рвота, онемение конечностей, может возникнуть потеря сознания.
Модели чалдовых кофеварок
Существуют два типа кофеварок для приготовления чалд-кофе.
- Обычные кофемашины со сменными фильтрами. В них можно готовить кофе из молотого порошка или чалдов – достаточно поменять насадку фильтра.
- Специальные чалдовые кофемашины.
Модели первого типа есть у многих крупных производителей кофейной техники. Чтобы выяснить, может ли кофеварка готовить чалдовый кофе, посмотрите в характеристиках. Там указывается, есть ли функция «кофе в чалдах».
Со второй группой мы предлагаем познакомиться ближе.
Чалдовые кофеварки Grimac
Grimac – итальянский производитель кофейной техники. Сейчас большой популярностью пользуются две модели.
Grimac Terry Opale – эспрессо-кофеварка. Производительность – 25 чашек в час. Имеет съемный фильтр для воды, давление 15 бар. Стальной корпус, есть смягчитель воды. Готовит только эспрессо, капучинатор отсутствует. Стоит от 16500 р.
Grimac Nuvola. Основные характеристики совпадают с моделью Terry. Имеет капучинатор с дополнительным бойлером для подачи пара, чтобы лучше взбивать молоко. Стоит от 19 000 р.
Отзывы об этих кофеварках хорошие. Вот один из них.
Алекс, владелец кофеварки Grimac Terry
— Купил ее от безысходности. Намучился с рожковыми кофеварками, а на дорогую кофемашину денег не было. Купил эту. Очень доволен – оправдала себя на 100%. Я люблю крепкий, хороший, насыщенный и горячий эспрессо с пенкой. Как говорят итальянцы – «как в баре». Чалдовая кофеварка готовит как раз такой. Да, приходится покупать чалды регулярно, но я обычно делаю оптовые закупки раз в несколько месяцев, и получаю хорошую скидку. Хранятся они долго. И у меня отменный кофе из кофеварки за 15 тысяч рублей. Я считаю, это отлично!
Чалдовые кофеварки Senseo Philips
В магазинах попадаются компактные модели серии Senseo известного производителя Philips, хотя встречаются они все реже. Нам не удалось выяснить – сняты эти модели с выпуска вообще или просто поставки в Россию сократились.
Они отличаются компактными размерами и рассчитаны, буквально, на пару чашек кофе. Давление в них небольшое, около 3,5 бар, поэтому качество приготовленного кофе ближе к американо. Кофеварка готовит кофе «с пенкой», которая весьма нестойкая, потому что образована не под давлением, а прохождением жидкости через густой сетчатый фильтр. Относительно небольшая цена от 5500 рублей и простота управления – привлекательный фактор, если вы не любите крепкий кофе.
Чалдовые кофеварки Gretti
Китайская торговая марка. В ассортименте модели разного объема и производительности. Производитель дает информацию о давлении в 15 бар во всех моделях. Стоимость модели Gretti NR-120 BLACK с объемом бака в 2,8 литра – от 8000 рублей. К любой модели можно купить капучинатор и другие дополнительные аксессуары.
Судя по солидным объемам баков для воды, кофеварки рассчитаны на офисное или барное применение.
На российском рынке сейчас ограниченный ассортимент чалдовых кофеварок. Ушла в прошлое популярная некогда ARIETE 1317 Divina, перестали встречаться модели Inventum. В целом, мы наблюдаем тенденцию замещения чалдовых кофемашин комбинированными моделями и капсульными кофеварками.
