Senseo (Сенсео)

Похожие модели

У HD 8010 нет регулировки крепости

Кофемашина выпускается в двух цветовых решениях: Philips Senseo Sarista Deep Black HD8030/60 (полностью черная) и Philips Senseo Sarista Pearl White HD 8010/10 (с белым носиком и «верхом»). Но они отличаются не только цветом, у белой нет в комплекте термоса, и удалена возможность регулировать крепость клавишами на панели управления.

Резюмирую: кофемашина Филипс Сенсео Сариста интересна возможностью быстро, в одно движение, поменять бункер с кофе. Если в вашей семье или офисе есть ярые любители кардинально разного кофе, то это самый простой способ удовлетворить оба лагеря. Также машина будет полезна в офисной среде для собраний, совещаний, планерок, бизнес-встреч, вечеринок и прочего корпоративного «движняка» за счет наличия термоса.

Интересное в фактах

Специалисты компании следят за качеством продукции кофе Senseo. Чтобы не происходило потери ее вкусовых качеств, упаковки делают из коробок с тонким пластиком и дополнительными слоями из фольги. 

Производственные такие процессы проводятся с атмосферой, где отсутствует кислород. Его вытесняют при помощи азота. Поэтому чалдами можно пользоваться до 2-х лет.

Компания Филипс производит приспособления, чтобы готовить кофе в Сенсео без фильтр-пакетов. 

Долговечность фильтров Coffeeduck для молотой кофейной продукции можно использовать не одну сотню раз.

Уже выпускаются устройства для того, чтобы в самостоятельном режиме изготавливать такие фильтры с пакетами.

История создания бренда кофе Senseo

Появление кофемашин Senseo Philips приходится на 2001 г. Это были Нидерланды. Через четыре года объем продаж около 10 млн. машин и 4 млрд. фильтр-пакетиков к этим моделям. Потом была выпущена техника для латте и капучино и кофеварки.

В смесях арабика и робуста, которые обрабатываются с помощью влажного способа. Готовые напитки с тонкими вкусами и насыщенными ароматами. Зерна упаковывают в мешки, которые потом запечатывают. Обжариваются зерна в зависимости от сортов.

Поэтому такой продукт используется только оригинальными кофейными машинами и аппаратами с капельным типом, которые выпускает американская компания Hamilton Beach. 

Для продукции используется фильтровальная бумага, какая отбеливается с помощью кислорода, поэтому эти капсулы можно утилизировать для садового компоста.

Преимущества упаковки кофе в чалдах

К преимуществам таблетированного молотого кофе можно отнести:

1. По качеству получаемого напитка чалдыESE и Senseoне уступают обычному Эспрессо из кофемашины. Этот недавно появившийся напиток уже имеет своих почитателей.
2. Готовить кофе молотый в чалдах Сенсео или ESE очень легко. Для этого есть специальные кофемашины. Их использование не требует напряжения ума. Приготавливать кофе в такой машине очень быстро – не более 30 секунд.
3. При покупке чалдовой машины нужно знать, что в ней можно сварить и обычный кофе. Она допускает применение для готовки кофе молотых зерен разного сорта.
4. Получаемый напиток является 100% натуральным. Он имеет прекрасный вкус и приятный запах за счет использования при изготовлении чалд с кофе эфирных масел, выжатых при прессовании кофейного порошка.Чалды готовят из зерен повышенного качества.
5. Кофемашина для чалдов занимает мало места на кухне. Она не больше обычного чайника, но в отличие от него, варит кофе без шума.
6. В процессе готовки кофе в чалдах не образуются отходы – кофейный порошок не просыпается. Все полученное сырье идет только в напиток.

Процесс приготовления бодрящего напитка

Последнее обстоятельство не только объясняет отсутствие неиспользованного порошка. Оно указывает на то, что мыть кофейные принадлежности после каждой чашечки кофе нет необходимости. Ведь весь кофе остается в чашке, и на другие поверхности не попадает.

Известные марки чалдов

Покупая прессованный молотый кофе, стоит обратить внимание на следующие его марки:

1. Производитель ILLY Espresso предлагает напиток в ассортименте. В одной упаковке кофе в чалдахIlly содержится 36 или 18 пакетиков с таблетками. Упаковка представляет собой металлическую банку. Пользуется популярностью сильно обжаренный Illy. Для любителей более слабого кофе есть таблетки Illyслабой обжарки. Этот итальянский кофе обладает неповторимым вкусом с легкой горечью и послевкусием шоколадного мотива.
2. Для тех, кому противопоказан кофеин, производители предлагают безкофеиновый сорт Сырьем для него служат зерна типа Арабика. Напиток ароматизирован. Он приятно пахнет и имеет мягкий вкус. Срок хранения купленных чалд составляет 2 года.
3. Мягкий вкус кофе ItalkoAssolo обеспечил ему любовь потребителей. Напиток дает приятное фруктовое послевкусие. Для таблеток используют сорт Арабика. Технология изготовления Italkoимеет свои секреты – зерна сначала вымачивают, а затем жарят до темного цвета. В этом сорте доля кофеина небольшая. Его могут позволить себе и те, кому крепкий кофе противопоказан.  Таблетки этой марки используют для готовки Эспрессо. Есть также сорт более крепкого напитка — ItalkoSinfonia. Сырьем для него служат 60% Арабики и 40% Робусты. Такие таблетки применяют для готовки Капучино.
4. Для приготовления кофе из чалд GAGGIA 100% ARABICA используют американские зерна.За счет насыщенности вкуса получается прекрасный,вкусный Эспрессо. Обжаренность зерен средняя. Крепость не самая высокая. В упаковке содержится 20 пакетиков.

Для хозяев, ждущих прихода гостей, предназначено кофе Sesto Senso. В упаковке покупателям предложено 6 разновидностей напитка. Они имеют разный вкус и крепость. За счет этого удастся угодить любому гостю. Покупатели оставляют в интернете положительные отзывы о качестве данного напитка. На фото представлены разные сорта кофе в чалдах.

Разновидности кофе Senseo

• С робустой и арабикой, со средним обжариванием зерен, классические, сбалансированные напитки с Classic. Они плотные, у них мягкая пенка.
• Смесь с арабикой и робустой в Strong. Эспрессо получаются с фруктовой кислинкой и крепостью.
• В бленде Extra Strong преобладает робуста. Получаются очень крепкие напитки. Они горькие. Послевкусие длительное.
• Со 100% арабикой, слабым обжариванием зерен — Mild. В напитках средняя крепость и слабая кислинка. Они не горькие. Пахнут засахаренными фруктами. Кофеин с маленьким содержанием, поэтому их пьют в любое время.
• Моносорт с арабикой, которая произрастает на Суматре, с вулканической почвой. В напитках Sumatra преобладают хлебные и пряные ноты.
• Колумбийская арабика в сладких и одновременно горьких умеренных напитках кофе Сенсео Colombian. Они густые, и в них присутствует выраженная кислота. Если добавить молоко, то появится запах ореха.
• В редких и дорогих Hawaii Kona нежность, привкусы сливок, вместе с ореховыми тонами. Они почти что, не горькие. В них сочетаются фрукты и шоколадные ноты.
• Бленд с арабикой и робустой в Hazelnut. Напитки с орехами, шоколадом. Они сладкие, с приятной ароматичностью.
• Утренние напитки с измельченными зернами. В Breakfast. чувствуется мягкость. Они ароматные.

Читайте: Российский кофе Pour Moi

Виды кофе Сенсео

Classic

Классический сорт из смеси арабики и робусты средней обжарки. Сбалансированный кофе с телом средней плотности и мягкой пенкой.

Strong

Бленд подходит для приготовления эспрессо. Входящая в состав арабика вносит фруктовую кислинку, а робуста придает готовому напитку крепость.

Extra Strong

Смесь предназначена для приготовления очень крепкого кофе. Напиток из зерен с преобладанием робусты высшей степени обжарки с характерной горечью и длительным послевкусием.

Mild

100% арабика слабой обжарки. Мягкий и сбалансированный кофе средней крепости со слабой кислинкой без горечи. В букете чувствуется аромат засахаренных фруктов. За счет низкого содержания кофеина подходит для любого времени суток.

Sumatra

Моносорт из зерен арабики, выращенной на вулканических почвах острова Суматры. Вкусовая гамма – яркая и насыщенная с преобладанием хлебных и пряных нот.

Colombian

Кофе из колумбийской арабики с выраженной кислотностью и густой консистенцией. Сладость и горчинка – умеренные. При добавлении молока напиток приобретает ореховый аромат.

Kona

Редкий и дорогой сорт Hawaii Kona отличается нежным сливочным вкусом с ореховыми тонами. В готовом напитке практически отсутствует горечь. В букете преобладают фруктовые и шоколадные оттенки.

Hazelnut

Бленд из арабики и робусты с ярко выраженными орехово-шоколадными тонами. Напиток с приятным ароматом и выраженной сладостью.

Breakfast

Тщательно измельченные зерна для приготовления утреннего кофе с мягким вкусом и сильным ароматом.

Автор статьи:Наталья Потаенко
исследователь и ценитель кофе

О причинах востребованности кофе якобс

Продукция торговой марки Якобс Монарх, представленная зерновым, молотым и растворимым кофе, дает его истинным любителям возможность самостоятельного выбора. Появившаяся на российском рынке полтора десятка лет назад, марка кофе якобс тут же приобрела здесь невероятную популярность. Секрет успеха был прост и вполне ожидаем: компания Jacobs поставляла продукцию хорошего качества, отличающуюся отличными вкусоароматическими свойствами и относительно невысокой ценой. На протяжении довольно длительного времени россиянам поставлялся только растворимый продукт этого бренда. В наши дни ситуация изменилась кардинально: на полках российских супермаркетов продукция бренда Jacobs представлена в полном ассортименте.

Несмотря на принадлежность к средней ценовой категории качество продукции торговой марки Jacobs соответствует довольно высокому уровню. Для производства купажей используются разные сорта отличной арабики. Чтобы сохранить ее вкус и аромат, производитель использует разные виды упаковочных материалов, расфасовывая кофе либо в пакетики-саше, либо в мягкие пакеты, снабженные застежкой, либо в стеклянные банки.

Интересные факты

Компания немало внимания уделяет тому, чтобы кофе не терял свойств при хранении. Чалды упаковывают в коробки из тонкого пластика с дополнительным слоем фольги. Процесс проходит в атмосфере, лишенной кислорода, который вытесняют азотом. В результате чалды сохраняют вкус и аромат течение двух лет.

Фирма Philips выпускает ряд устройств, которые позволяют готовить напитки в моделях Senseo без использования чалд. Долговечный фильтр Coffeeduck предназначен для молотого кофе и может быть использован несколько тысяч раз. Также существует устройство для самостоятельного изготовления фильтр-пакетов.

Особенности кофемашин

Кофемашины для чалд ESE и Senseoне сильно отличаются от обычных. Способ приготовления напитка в них такой же. Отличие заключается в конструкции рожка для сырья. Рожок у них плоский, но большого периметра, чтобы в него помещались чалды. В такой рожок можно положить и обычный молотый кофе. Кофемашина с успехом сварит и его. Рожок машины не обязательно мыть после каждой чашки,поскольку таблетированный прессованный кофе не пачкает посуду.

К достоинствам кофемашин для чалдов относятся:

• быстрое и легкое приготовление напитка;
• отсутствие необходимости утилизировать отходы (чалд выкидывают, и все);
• качество полученного кофе очень высокое;
• упрощается процедура подсчета расхода кофе.

Недостатком является большая цена на чашку кофе. Она вдвое выше, чем стоимость стандартного Эспрессо.

Кофемашины могут быть специально для чалд, и бывают обычные машины со сменным рожком.  Модель SenseoPhilips занимает мало места в кухне. Кофемашина Philips для чалд рассчитана на пару чашек напитка. Давление в агрегате высокое, поэтому получается отличный Американо.  Напиток имеет нестойкую пенку. Достоинство Philips в демократичной цене – всего 5500 руб.