Вред и польза кофе с колой, как приготовить

Взаимодействие химических веществ

У этой хорошей новости есть один нюанс. Кофе, шоколад и даже чай должны потребляться вместе с цинком, который в сочетании с ними образует соединение, которое замедляет процесс старения. Все это связано с полифенолами, которые содержатся в этих трех продуктах. Когда полифенолы сочетаются с цинком, тогда начинается магия.

Оказывается, что комбинация цинка и кофе, шоколада или чая (которые содержат полифенолы) может защитить от того, что исследователи называют «окислительным стрессом», который связан с процессом старения. Это также связано с некоторыми другими болезнями и дегенеративными заболеваниями.

Впервые исследователи смогли имитировать действие фермента. Раньше ученые пытались использовать железо или медь, но результат был отрицательным. Причина, видимо, в том, что цинк менее токсичен, чем другие металлы.

«Одни пятерки»: Лиза Арзамасова рассказала про студенческие годы

Роскошь и комфорт Chevy C8 Corvette за 5,5 миллиона рублей

Многие спрашивают, где я купила вешалку в прихожей, а я смастерила ее сама

Вполне возможно, что в будущем кофе, чай или шоколад могут стать доступными с добавлением цинка. Но следует учитывать, что любое количество алкоголя может разрушить положительный эффект этой комбинации.

Популярные рецепты

Кофе с колой – бюджетный и действенный вариант энергетического напитка. Такая «горючая» смесь дарит заряд бодрости и энергии. Чувство возбуждения продлится достаточно долго. Часто это сочетание предпочитают люди, которые вынуждены не спать по ночам из-за работы или учебы, а также любители вечеринок, которым хочется протанцевать всю ночь, не ощущая усталости.

С натуральными кофейными зернами

Если Вы являетесь почитателем насыщенного аромата и вкуса кофейных зерен, хотите получить максимальный эффект, энергетик – лучший выбор. Для его приготовления потребуется больше времени, но результат оправдает ожидания.

Сначала потребуется сварить свежемолотые зерна и слегка остудить, в это время положить в чашку кубики льда, налить сваренный напиток и по вкусу добавить сливки.

Насыщенность композиции «кофе кола» и длительность действия энергетика зависят от крепости кофе, пропорции главных ингредиентов определяются по индивидуальному вкусу.

С растворимым кофейным порошком

В этом случае не потребуется заваривать кофейные зерна, именно поэтому весь процесс приготовления займет меньше времени. Достаточно залить необходимое количество кофейного порошка кипятком, по вкусу добавить кока колу, сливки и кубики льда.

Эффект от приготовленного напитка не меньше, чем при использовании натуральных кофейных зерен, но именно зерна отличаются большей натуральностью.

Молотый кофе

Сварить кофейные зерна, количество должно быть немного больше, чем обычно. Другой вариант — залить их кипятком на 10-15 минут. Затем охладить напиток, можно использовать для этого лед. Перелить в чашку и добавить 250 мл колы.

С шоколадом

Энергетик из кофе с колой можно разнообразить добавлением шоколада. Это поможет не только сделать напиток вкуснее, но и продлит заряд бодрости, особенно если использовать черный шоколад. Чтобы приготовить такой напиток, достаточно натереть несколько долек в кружку и помешать.

С мороженым

Иногда энергетик делают в виде коктейля. Для этого к кофейному напитку добавляют не только колу, но и мороженое, и все это хорошо перемешивают на блендере до образования массы однородной консистенции.

Рецепт с алкоголем

Кофе с колой и алкоголем – довольно популярный тандем. В качестве алкогольного напитка используется, как правило, коньяк. Алгоритм приготовления следующий:

1. по вкусу смешиваются кола и коньяк;
2. добавляется кофейный порошок.

Количество ингредиентов определяется личными вкусовыми предпочтениями. Если вы готовите такой напиток впервые, используйте не более трети чайной ложки растворимого кофе на стакан энергетической смеси. Помните, что сила энергетика настолько высока, что легко сбивает с ног.

Более утонченным вкусом и действием обладает кофе с коньяком. Но не забывайте, о негативном влиянии алкоголя на организм человека.

Рецепты кофе с колой

Здесь все просто. Приготовить энергетик с кофе колой может каждый, никаких особых канонов и пропорций нет, ориентируйтесь по себе или воспользуйтесь нашими советами. Во всяком случае, отмерять весами точно ничего не потребуется.

Максимум эффекта: натуральный кофе с колой

Сварите натуральный кофе в двойной или тройной концентрации, взяв в 2 или 3 раза меньше воды, чем вы наливаете обычно. Если готовите в кофемашине – сварите эспрессо. Можно даже просто залить молотые зерна кипятком и дать настояться 5-7 минут.

Охладите напиток, или используйте много льда. Теплый кофе с колой – это не вкусно.

Налейте кофе в чашку и долейте примерно 250 мл колы. Можно пить со льдом.

Для особой бодрости можно выжать в стакан кусочек лимона.

Быстро и дешево: растворимый кофе и кола

Купите растворимый кофе и колу. Если условия позволяют и есть чашка, насыпьте треть чайной ложки кофе в чашку, аккуратно долейте колы, потому что будет пениться. Размешайте ложкой и пейте. Если условия спартанские, всыпьте кофе прямо в бутылку. Закройте и аккуратно перемешайте плавными движениями, чтобы кофе растворился. Открывайте аккуратно, напиток наверняка брызнет, может пениться.

Используйте чистый растворимый кофе, не 3 в 1! Сухое молоко с колой, конечно, не даст вам уснуть всю ночь, но это будет не тот эффект, на который вы рассчитывали.

Вкус праздника: кофе, кола и коньяк

Тоже хороший энергетик, но если вам не надо заниматься умственным трудом, а требуется исключительно физическая активность, и вы при этом не ведете автомобиль. Очень сильно бодрит и при этом чуть расслабляет.

Смешайте кофе, колу и добавьте пару столовых ложек коньяка (или водки) на 0, 5 литра напитка. Возможен эффект легкого опьянения! Продуктивно думать вы вряд ли сможете, зато танцевать всю ночь или активно двигаться – вполне.

Берите для рецепта обычную колу, диетическая будет способствовать более сильному опьянению!

Противопоказания

Такой напиток, несмотря на свою распространенность, подходит не всем. Его следует избегать:

• Беременным и кормящим женщинам (впрочем, им противопоказаны любые энергетики);
• Детям до 14 лет;
• Лицам с индивидуальной непереносимостью или повышенной чувствительностью к кофеину;
• Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
• Людям с заболеваниями почек;
• Людям с заболеваниями нервной системы.

После употребления может возникнуть усиленное сердцебиение. В организм резко поступает большая доза кофеина, и он воспринимает ее как интоксикацию. Возможны следующие кратковременные эффекты:

• Тахикардия;
• Учащенное мочеиспускание;
• Тошнота;
• Расстройство желудка.

Обычно все эти симптомы проходят минут через 10-20, так что волноваться не о чем. Выпейте воды и глубоко подышите, или избавьтесь от напитка с помощью рвоты, если вам очень плохо.

Немного истории

Родиной кофе по праву считается одна из провинций Эфиопии ‒ Каффа. Существует это растение уже более 800 лет, а историй его появления существует великое множество. Однако самой распространенной можно назвать легенду о пастухе Калди и его козах

Молодой пастух, выпасая коз на пастбище, обратил внимание на несвойственное им поведение: козы были невероятно бодры и активны в течение всего дня и последующей ночи. Калди заметил, что бодрость им придают ягоды кофейного дерева

Тогда пастух решил сам отведать заветных ягод и каково же было его удивление, когда он ощутил невероятный прилив бодрости, заставивший его протанцевать всю ночь напролет. Проходящий мимо настоятель близлежащего монастыря заинтересовался пляшущим пастухом и поинтересовался, что же привело его в такой восторг. Тогда Калди и поведал ему о чудодейственной силе маленьких ягод. Недолго думая, монах собрал ягоды и листья кофейного дерева и сотворил из них отвар, которым потчевал своих братьев накануне вечерних молитв. Этот напиток сотворил чудо ‒ монахи стали бодры и уже не просыпали ночные проповеди.

В России кофе очень любили Петр I и Екатерина Великая. Причем последняя употребляла настолько крепкий напиток, что четыреста грамм зерен хватало приблизительно на четыре чашки. Благодаря именно этой императрице, сейчас кофе используется и в косметологии, так как она первая придумала использовать кофейную гущу с мылом как своеобразный скраб для лица и тела. Сам же кофе появился при царе Алексее Михайловиче, и использовался исключительно в медицинских целях: для повышения давления, избавления от мигрени и многих других заболеваний.

Как напиток его стали использовать только в XII веке, причем использовали для этого исключительно сырой продукт, как раз то, что мы сейчас называем зеленым кофе. И лишь спустя несколько веков научились сушить и обжаривать зерна, измельчать их в порошок и заливать горячей водой, получая неповторимый ароматный напиток, который пользуется спросом по сей день.

Лучшие бренды кофе в капсулах

Кофе в капсулах – это современное изобретение, которое нравится многим любителям ароматного напитка. Плотно спрессованное зерно в специальных капсулах создано для приготовления напитка в кофеварках. Они герметично упаковано, не пропускают в себя влагу или воздух, сохраняют все полезные свойства, запах, особенности. Преимущество такого вида – легкость и быстрое приготовление. В рейтинге описано 3 бренда, которые используя современные технологии.

Nescafe

Капсулы удобные для использования, с их помощью можно приготовить латте, эспрессо, капучино. В одной упаковке есть две разделенные части, в одну помещены капсулы с зернами, а в другую – с молоком. Приготовленный напиток имеет необычный запах, его вкус существенно отличается от других. Он легкий, нежный, имеет воздушную пенку. Готовится только в кофемашине, процесс занимает несколько минут. Есть дополнительно ароматизированные капсулы, в составе которых представлена ваниль, карамель и другие добавки.

Достоинства

• Отборное сырье;
• Быстрое приготовление;
• Удобная форма;
• Нежный аромат;
• Высокое качество.

Недостатки

Высокая цена.

В отзывах многие хвалят компанию за качественный продукт и удобство при его использовании. Напиток получается необычным, насыщенным, воздушным. Он хорошо бодрит, распивается преимущественно после завтрака.

Nespresso

Компания выпускает 4 разновидности капсул, которые отличаются своим составом. Они могут быть без кофеина, иметь глубокий вкус или дополнительные ароматизаторы. Напиток получается насыщенным, необычным, имеет невероятный аромат. Процесс изготовления латте или американо в кофемашине занимает 10-15 минут. Капсулы характеризуются высоким качеством, они удобные для использования, герметично упакованы, не пропускают внутрь содержимого воздух.

Достоинства

• Глубокий запах;
• Необычный вкус;
• Максимальная насыщенность;
• Качественные зерна;
• Легко готовить.

Недостатки

Высокая цена.

По отзывам видно, что капсулы производителя будут доступными не для каждого любителя ароматного напитка. Они полноценно раскрываются, дарят нежный запах, образуют воздушную пенку, но имеют высокую цену.

Tassimo

Уникальные, имеют необычную форму Т-дисков, которые созданы специально для современных кофеварок, которые выпускает компания. Система мгновенно считывает имеющийся штрихкод, затем определяет вид напитка и переходит к его приготовлению. Компания предлагает разные капсулы, они создаются для приготовления латте, эспрессо, капучино любой текстуры. Напиток сочетает нежный вкус и приятный запах, который не сравнится ни с одни другим видом капсульного типа.

Достоинства

• Современные технологии;
• Большой выбор;
• Нереально приятный вкус;
• Высокое качество;
• Надежная упаковка.

Недостатки

Не обнаружено.

Исходя из отзывов, можно сделать вывод, что технология позволяет приготовить насыщенный напиток с нежными особенностями, которые отличаются от других его видов. Главноеп – приобрести кофемашину компании, так как именно ей свойственно считывать штрихкод и правильно готовить вкусный напиток.

Полезен ли напиток без кофеина?

Многие любители кофе все же отдают предпочтение вариантам без кофеина.

Как правило, этот процесс проходит при участии воды, органических растворителей или диоксида углерода. На питательную ценность напитка этот процесс не влияет, чего не скажешь о вкусе, аромате и цвете декофеинизированного кофе. Но, как правило, вместе с кофеином продукт теряет горчинку и приобретает более мягкий аромат. Также возможны незначительные потери антиоксидантов. Однако стоит понимать, что даже в так называемом кофе без кофеина могут содержаться небольшие дозы вещества (от 0 до 7 мг на чашку). Такой напиток подойдет людям с повышенной чувствительностью к кофеину, лицам с некоторыми заболеваниями, а также детям, беременным и кормящим матерям.

Эффект от кофе с колой

Кофеин бодрит, это знают все. Кока-кола сладкая, и эта глюкоза необходима мозгу, особенно в период активной умственной деятельности. Но в сочетании они дают намного больший эффект, чем по отдельности.

Углекислота, которая находится в коле, обладает способностью раздражать слизистую, в том числе – и стенки желудка и кишечника, где и происходит всасывание веществ из пищи или жидкостей. Раздражение вызывает приток крови, расширение сосудов, а так как вместе с колой в организм попал и кофеин, он всасывается намного быстрее и активнее. То есть, пиковое содержание кофеина в крови достигается в несколько раз быстрее.

В коле и так содержится кофеин, поэтому эффект настолько мощный и ощущаемый.

Уже через несколько минут после употребления кофе с колой вы почувствуете эффект:

• Ускоряется сердцебиение;
• Учащается пульс;
• Сознание становится яснее;
• Уходит сонливость и усталость;
• Вырабатывается адреналин, спать не хочется совсем;
• Кофеин стимулирует активность мозга, вы думаете быстрее;
• Появляется способность сконцентрироваться и работать.

Современный состав продукта

Сейчас многих людей интересует, можно ли пить энергетик после кофе, что будет происходить в организме. Учитывая отсутствие стимулирующих психику и нервную систему веществ, ничего особенного не произойдет. Единственное, что повлияет на усвоение кофеина – это наличие пузырьков воздуха. Вот они-то и влияют на состояние человека.

Видео: Что будет, если Coca Cola смешать с кофе

Употребление кофе и колы в умеренных дозах не вредит организму. Иногда это может быть полезным, например, после занятий в спортивном зале. В этом случае рекомендуется использовать для заварки зеленые зерна:

Во-первых – они гораздо мягче воздействуют на пищеварительную систему.

Лучше расщепляют жир, поэтому зеленый кофе как энергетик употребляют для похудения.

Не имеют ярко выраженного вкуса – это подходит тем людям, кто не любит аромат и вкус жареных зерен.

Сильного эффекта зеленого напитка с колой можно добиться по следующему рецепту:

Сварить в турке или машине молотые зеленые зерна.

Смешать 100 мл со 150 мл колы.

Положить в стакан лед.

Напиток-энергетик кофе с колой может быть со вкусом жареных зерен, для тех, кто их любит. По традиционному рецепту кофе с энергетиком компоненты смешивают в индивидуальной пропорции, но можно просто запить один напиток другим. Эффект будет аналогичным – нужно только в первую очередь выпить черный кофе.

Как сварить кофе в турке: полезные советы и хитрости

Со времени создания турки создано множество моделей кофеварок и кофе-машин, но кофе в турке на обычной газовой или электрической плите обладает неповторимой прелестью, с которой не сравнятся американо и эспрессо. Перед тем, как варить кофе в турке, следует разобраться в некоторых тонкостях процесса.

Самый мелкий помол

Кофе, приготовленный на плите, максимально сохранит полезные свойства, если размолоть зерна почти до состояния пудры. От помола зависит не только густая консистенция и аромат напитка, но и плотность пенки на поверхности. Для помола подойдет современная домашняя кофемолка, молоть зерна нужно перед приготовлением, а не впрок — при длительном хранении молотый кофе теряет аромат.

Количество и качество воды

Вода должна быть некипяченой и чистой, фильтрованной. Охлажденная кипяченая вода не подходит — это многократно проверено на практике. Наливайте воду до шейки турки, оставляя место для пенки.

Интенсивность огня

Кофе в турке в домашних условиях нужно варить на очень медленном огне. Напиток не должен бурно кипеть — это убьет вкус и аромат.

Соль и сахар

Сахар, опущенный в джезву в начале приготовления, полно раскрывает вкус кофе, помогает образоваться пенке, но немного замедляет процесс. Эту же задачу исполняют несколько кристалликов соли.

Время приготовления

Варить кофе в турке на газовой плите можно, пока пенка не начнет подниматься. Не допускайте закипания, иначе разрушатся эфирные масла.

Порция молотого кофе

Для приготовления стандартной стограммовой чашки кофе достаточно одной-двух ложек молотого кофе. Класть больше не стоит — вкус не станет насыщеннее, зато появится горечь.

Пенка

Приготовление кофе в турке в домашних условиях предполагает обязательное образование пенки, которая не дает испаряться аромату. Пенка будет плотной, если несколько раз позволить ей немного подняться и сразу снимать с огня. Как только пена начинает оседать, верните турку на плиту. Лучше не размешивать кофе во время приготовления, чтобы не нарушать барьер, сохраняющий эфирные масла.

При ротавирусе, повышенном ацетоне и отравлении

В интернете много информации о том, что якобы Кока-Кола помогает ребенку быстрее восстановиться при ротавирусной инфекции и отравлении, сопровождающимся поносом и/или рвотой. С учётом перечисленных выше вредных свойств напитка, не следует принимать это на веру. От обезвоживания газировка не поможет, но может усугубить состояние.

Некоторые родители стремятся напоить своих детей колой при повышенном ацетоне. Тем более что популярный детский врач Комаровский допускает это. Вот что он думает по поводу употребления ребенком Кока-Колы при ацетонемии и обезвоживании:

Комментарий Е. О. Комаровского по поводу колы в детском возрасте

Евгений Олегович либо недостаточно внимательно изучил состав этой кофеиносодержащий жидкости, либо относится к числу специалистов, которые считают, что малышам можно давать все, но понемногу.

Также смотрите видео про отношение доктора к газировке. В данном случае с Комаровским трудно не согласиться:

И тут педиатры из США, с родины тонизирующего напитка, с ним бы не согласились. Ведь они опираются на комплекс научных исследований.

Польза для бодибилдеров (чистая наука)

Многочисленные исследования, проведенные Университетом подготовки спортсменов и Институтом питания в США, доказали полезность питья кофе с молоком.

Однако молоко может смягчить негативное воздействие кофеина на организм человека. С добавление молока питье не вызывает сильного привыкания. Иногда побаловать себя разведенным кофейным напитком можно большей категории людей, которым употребление кофеина не желательно: детям, подросткам, людям престарелого возраста.

Неразбавленный напиток противопоказан больным гастритом или язвой, так как стимулирует в желудке выработку соляной кислоты. А добавление молока позволяет таким людям наслаждаться питьем.

Помимо этого, молоко – доставляет в организм человек белок, кальций и фосфор. В его составе есть витамины В, А, минералы цинк, селен, сера. А так как кофеин, чтобы его организм лучше усвоил, забирает у человеческого организма кальций и витамин В, молоко в напитке может восполнить потерю этих полезных веществ.

Молоко не препятствует следующим полезным свойствам кофеина, которые нужны, в том числе практикующим бодибилдинг:

1. Повышает выносливость и работоспособность. Известно, что исследования в США университета подготовки спортсменов показали, что правильно нормированная доза кофеина увеличивает способности атлетов. Также они высказали предположение, что кофе воздействует не на ЦН систему, а на мышцы напрямую.
2. Способствует восстановлению мышц после тренировок до 40%. Университетские ученые Каролины доказали, что кофеин способствует сжиганию жирных кислот.
3. Улучшает скорость реакции. Согласно тестированию, во время периода без сна футболистам давали 4 мг кофеина на один кг массы, их скорость реакции наоборот улучшилась.
4. Работает энергетиком. Институт спорта в Австралии говорит о том, что благодаря кофеину запускаются мышцы, источником энергии вместо углеводов в виде глюкозы начинает использоваться жир. Многие силовики пьют как чистое, так и разбавленное питье с молоком как дополнительный источник силы во время занятий.
5. Повышается тестостерон, что способствует набору мышечной массы культуристов.
6. По исследованиям Института питания в Америке — кофеин служит эффективным средством по сбросу лишних килограммов.

Калорийность

Для культуристов и бодибилдеров также важным в напитке является его калорийность. Сколько калорий в напитке с молоком зависит от его жирности и добавленного количества сахара.

• чашка чистого кофе содержит около 4,7 калорий;
• чайная ложка с сахаром – около 35 ккал;
• молоко 3,2% жирности около 60 ккал на 100 грамм.

Подсчитывая, получаем: чашка кофе с молоком и одной ложечкой сахара – 60-70 ккал.

Если человек придерживается диеты, то вывод очевиден, в этом случае лучше употреблять неразбавленный чистый напиток.

Если в среднем человеку следует употреблять 2200 калорий в сутки, то рекомендованная норма кофейного напитка составит не больше 350 мл.

Растворимый кофе с молоком по заверениям врачей менее полезен, чем молотый кофе, который, к тому же быстро сжигает жиры и помогает похудеть.

Попробуем смешать кофе и кока колу

Прежде чем приготовить энергетик, давайте разберемся, что будет, если смешать кофе с колой, какой эффект обеспечит напиток.

1. Повышается активность.
2. Долгое время сохраняется работоспособность – достаточно выпить чашку бодрящего напитка вечером и его действие будет ощущаться на следующее утро.

Как действует

Энергетический эффект обеспечивает углекислота, которая присутствует в кока коле. Попадая в организм, она действует как раздражитель на кровеносные сосуды, расширяя их. В результате кофеин беспрепятственно попадает в кровь. Так как для повышения его концентрации требуется совсем немного времени, организм воспринимает такую реакцию, как отравление. В результате:

• повышается уровень адреналина;
• учащается сердцебиение;
• наблюдается незначительный мочегонный эффект;
• организм постарается естественным путем вывести токсины.

Что необходимо знать перед употреблением

Энергетик имеет ряд противопоказаний, их следует учесть, прежде чем готовить напиток.

• Сердечно-сосудистые патологии.
• Заболевания почек.
• Беременность и кормление грудью.

Кому поможет такой напиток

Просто так пить энергетик, чтобы взбодриться, точно не стоит. Его используют в экстренных ситуациях, а помочь он может в таких случаях:

• его пьют студенты во время сдачи экзаменов. Это помогает, когда нужно что-то красиво и четко рисовать или переписывать;
• кофеин в коле и кофейных зернах создает суммарный эффект, который стимулирует мозговые процессы в ночное время. Такой напиток подойдет людям, работающим в ночную смену;
• можно его пить и водителям. Напиток бодрит и прогоняет сонливость;
• любители ночной жизни также могут позволить себе такое удовольствие;
• спортсмены пьют коктейль за час до тренировки чтобы повысить выносливость.

Доктора не рекомендуют употреблять такой кофе более двух раз в неделю. Допускается он лишь в небольших количествах.

Преимущества энергетика кофе + кола

Есть несколько причин выбрать именно этот вариант, если вам хочется взбодриться:

• Это дешево. Бутылка колы 0,5 + 2 пакетика растворимого кофе обойдутся примерно в 2-3 раза дешевле, чем покупка 0,5-литровой банки энергетика.
• Это относительно натуральный продукт. Во всяком случае, по сравнению с составом среднего готового энергетика, в кофе и коле куда меньше химических ингредиентов, а значит, меньше рисков аллергии, да и организм воспринимает такой состав как-то легче.
• Это просто в приготовлении. Рецепты домашних энергетиков могут включать самые разные компоненты, от простой настойки элеутерококка, за которой придется сходить в аптеку, до спортивных стимуляторов, которые продаются только в избранных магазинах. Но кофе и колу можно купить в любом магазине или киоске.
• Это дает быстрый эффект. Уже через несколько минут наступает ощущение бодрости, ясности ума, физической энергичности.

Что будет если смешать кофе с энергетиком

Главный компонент кофе – кофеин – является психостимулятором. Не всегда можно предсказать эффект, который он окажет на организм. Обычно это повышение продуктивности и заряд энергии. Но иногда люди реагируют на него нестандартно. Признаки:

• тремор рук;
• сильная головная боль;
• тошнота, переходящая в рвоту.

Сочетание кофе и энергетика суммирует их свойства. Это негативно влияет на работу нервной системы. Симптомы передозировки кофеином:

• бессонница и нарушение сна;
• тревожность;
• покраснение кожных покровов, особенно на лице и шее.

При индивидуальной непереносимости возможны и более серьезные последствия:

• судорожный синдром;
• галлюцинации;
• сердечная недостаточность.

Скандал: абортированные дети

Можно услышать, что Кока-Кола содержит следы кокаина. Изначально напиток действительно содержал опиаты, ведь в состав (до сих пор так и не рассекреченной до конца) формулы концентрата входят листья коки. Помимо очевидной опасности для детского организма, такая газировка представляет угрозу для беременных женщин и её плода. В частности, увеличивается вероятность выкидыша.

Сейчас компания использует экстракт коки без следовых количеств кокаина. Так это или нет — может сказать только независимая экспертиза.

Куда более пугающей кажется наличие в продукции Coca-Cola, PepsiCo, Nestlé искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса от компании Senomyx. Эта компания биотехнологического толка среди прочих имеет запатентованную в США клеточную линию НЕК 293, на которой используются клетки (из почки) абортированного плода.

Это не значит, что в составе знаменитых на весь мир напитков и сладостей есть эти самые клетки, что и пытались доказать взволнованной общественности представители компании.

Скандал по поводу абортированных детей разгорелся еще в 2011 году и продолжал тлеть еще несколько лет. Хотя некоторые американские учёные окрестили вспыхнувшую волну возмущения «апогеем научного невежества», некоторые производители все-таки разорвали контракты с Senomyx. Другие поспешили заверить, что в их продукции подобных добавок нет.

Но сам по себе случай показательный. Насколько чудовищными для здоровья детей и взрослых могут оказаться искусственные ароматизаторы и усилители вкуса с такой или похожей историей сознания? И насколько этичны подобные эксперименты?

Карамельный Маккиато

Это еще один многогранный вариант, который готовится различными способами в разных кофейнях. Наиболее распространенным методом является сочетание кофейных зерен, карамели и вспененного молока.

Часто добавляется ванилин, чтобы обеспечить дополнительный аромат. Можно добавить сахар, но вкус карамели уже самодостаточен, поэтому сладость «конфетки» вы регулируете самостоятельно. Полив дополнительно карамельным соусом вы усилите яркость вкуса.

Кофейный мир безграничен, как и фантазия кофемана. Рассмотренные виды являются более распространёнными, дарящими нам незабываемое наслаждение и настроение на весь день.

Метаболизм

Попадая в организм, кофеин метаболизируется в производные диметилксантина (параксантин, теобромин, теофиллин), затем в моноксантин, и после этого в молекулу ксантина. Другие продукты метаболизма – ди- и триметил аллантоин, мочевая кислота и производные урацила.

Кофеин легко распределяется в плазме, межклеточной жидкости и внутри клеток. Также циркулирует в составе внеклеточной жировой ткани. Кстати, у курящих людей, метаболизм кофеина протекает быстрее. Также отличия в скорости процесса могут быть у людей разных национальностей, что объясняется генетическим фактором. А вот разницы в скорости усвоения у женщин и мужчин практически не существует.

Наше тело способно довольно быстро поглощать эти «бодрящие молекулы». Но также быстро оно и избавляется от них. Метаболизируется кофеин в основном печенью, обладает относительно коротким периодом полураспада. Обычно достаточно 5-7 часов, чтобы избавиться от половины полученного вещества. По этой причине чашка кофе, которым вы наслаждались до обеда, точно не помешает уснуть вечером.

Кофеин бывает синтетический и натуральный (полученный из растений). Определить разницу между ними возможно только лабораторным путем. Измерить концентрацию любого из этих веществ в организме можно, исследовав слюну, так как это вещество в теле накапливается преимущественно в жидкостях. Кофеин может проникать в организм через слизистые оболочки щек. Жевательные резинки, содержащие вещество, характеризуются более быстрым поглощением в сравнении с выпитым кофе, поскольку в форме напитка кофеин сначала должен пройти через желудок и кишечник, и только после этого попадает в кровь.

Польза кофе для здоровья

В составе напитка содержатся витамины и микроэлементы, необходимые нашему организму. Среди жирорастворимых витаминов стоит отметить Е и А. Они являются антиоксидантами и замедляют процессы старения, а также укрепляют сердечно-сосудистую систему и улучшают зрение.

Таким же действием обладают флавоноиды и кофеин. Среди микроэлементов нужно отметить магний. Он входит в состав нервных волокон. При его дефиците появляется тревожность, нарушение сна и даже судороги в руках и ногах. Регулируют работу сердца, улучшают кровообращение входящие в состав кофе калий и железо.

Напиток не ухудшает течение гипертонии, поэтому вы можете пить кофе при давлении. Входящие в состав витамины группы В являются структурными элементами нервной системы

Их регулярное поступление в организм улучшает когнитивные функции – память, внимание и мышление.

Кофеин ускоряет обмен веществ, поэтому вы можете пить кофе для похудения. Однако лучше не злоупотреблять этим продуктом, так как он вызывает чувство голода и может, наоборот, поспособствовать набору лишних килограмм. В день можно пить кофе не более двух чашек.