Капсульная кофеварка Dolce Gusto

Но сначала – пару слов о том, что же собой представляет капсульный кофе (вдруг кто-то тут еще не в теме)

Имеем кофемашину, которая, по сути, является самой банальной кофеваркой, упрощенной до единственной кнопки. Для ее полноценной работы не годится ни молотый, ни зерновой кофе (даже если вы купите самый дорогой сорт Лювак) – только 16 специальных капсул или таблеток. А это не что иное, как все тот же молотый кофе, только надежно упакованный в пластик и фольгу. Конечно, в разных капсулах будут и разные сорта зерен, плюс различные добавки – например, какао или ваниль. Помещаете эту волшебную чашечку в кофемашину, нажимаете вышеупомянутую кнопочку, и железяка сама разбирается, сколько воды набирать и как варить каждую порцию.

В зависимости от модели кофемашины, ассортимент капсул – а также вкусы готового кофе – могут отличаться. Да, например, общеизвестен тот факт, что лучший эспрессо варит Nespresso (ну, не зря же эту кофемашину так назвали!), а вот с различными напитками для гурманов, такими, как капучино, латте макиато, чокочино и так далее, лучше всего справляется кофемашина Дольче Густо… Но сегодня мы о нем не будем, тема и так обширная.

Какими бывают капсулы для таких аппаратов?

Аналоговыми

Производство этих капсул не было освящено компанией Nespresso, то есть, говоря языком моды, это реплика известного бренда. Примером такого продукта можно назвать Single Cup Coffee – капсулы, которые изготавливаются в России и подходят ко всем кофемашинам Nespresso. Но конечно, покупать их стоит не только на чувстве голого патриотизма – такие чудо-чашечки обойдутся вам намного дешевле, чем оригинальная, раскрученная в рекламе на каждом столбе, продукция. По сравнению с Неспрессо, вкусов тут пока существует далеко не 16, и чая все так же нет. Зато ароматизированные сорта кофе – вот они, на месте: шоколад, карамель и ваниль.

Многоразовыми

«А зачем каждый раз выбрасывать стаканчик, почему бы его не вымыть, да и не набить заново?» – решил как-то раз один предприимчивый человек. И придумал то, что теперь здорово выручает любителей сэкономить: многоразовые капсулы для Nespresso. «Набить» в них можно все что угодно: молотый кофе, порошок с добавлением растворимого кофе, корицы, перца, уже упомянутых шоколада и ванили… А если желаете, можете чая напихать, ну, или цветков ромашки. Или свежего имбиря, если решили худеть. В общем, создавайте хоть 16, а хоть и 106 сортов напитка – было бы вкусно!

В свободной российской (и и-беевской) торговле встречаются пластиковые стаканы с такой же крышкой, которая свободно снимается – одевается. Называется это чудо EMOHOME, пользоваться им не труднее, чем обычным фильтром кофеварки: открыли крышку, насыпали чая или кофе поплотнее, защелкнули крышку, и вуаля – можно вставлять капсулу в Nespresso.

Пустыми

Кроме того, на рынке «обитают» также дешевые, креативные, но одноразовые капсулы. Их суть: вам привозят коробку пустых стаканчиков, в каждый из которых вы можете упаковать свой любимый молотый кофе, сорт чая, порошок какао… В общем, вы понимаете. Дальше верх стаканчика надо заклеить специальной фольгой (идет в комплекте уже нарезанная аккуратными кружочками). Упаковывать капсулы помогает специальная ложечка. Вот, собственно, и все, можно варить свой напиток, а после выбросить капсулу (или растерзать ее, чтобы забрать использованный кофейный порошок на скраб – тут уж вам решать). Какие есть бренды такого товара? Самых известных два — C&M и Кофе In.

Как выбрать капсулы, если вы хотите сэкономить?

Если с покупкой фирменной продукции затруднений не будет (от вас требуется только выбирать название, то есть сорт напитка), то с пустыми капсулами может возникнуть проблема. Дело в том, что они могут подходить не к каждой модели кофемашины Nespresso

Внимание! Если ваш агрегат довольно-таки старенький (был собран до 2003 года), или же капсульная подача у него – автоматическая, чашечки от EMOHOME вам не подойдут

В общем, не были бы машины Nespresso популярными, не старались бы так пираты, выпуская свою продукцию. Конечно же, не для того вы покупали простую и ленивую капсульную модель, чтобы сидеть и вечерами насыпать кофе в чашечки… Хотя, пару раз закупив капсул на целый месяц, можно вдруг почувствовать невероятный прилив трудолюбия – как-никак, а оригинальная продукция Nespresso недешевая. Ну а если побороть лень вы не в силах даже ради экономии, можно присмотреться к аппаратам типа FET-PC 2010/B, а, точнее – к портативным машинам по набиванию капсул. Да, у нас в стране продаются и такие! Правда, стоят приборы порядка 4,5 тысячи «зеленых», поэтому подойдут разве что желающим открыть свой альтернативный бизнес, потеснив стройные ряды Nespresso-пиратов…

Надеемся, что эта статья была для вас полезна, будем благодарны, если вы поделитесь ей со своими друзьями в соц. сетях. Хорошего дня и до новых встреч!

Капсульные кофемашины высокого ценового сегмента

№3. DeLonghi EN560

Компактная износоустойчивая кофемашина с функцией самоочищения. Работает на капсулах Nespresso. Простая система управления позволяет приготовить любой напиток одним нажатием сенсорной кнопки. Устройство запрограммировано на 6 рецептов. В отличие от предыдущих моделей, капучино здесь готовится по правильной технологии — сначала в чашку наливается кофе, а сверху — густая молочная пенка. Машинка очень быстро нагревается и позволяет в считанные секунды приготовить ароматный кофе.

DeLonghi EN560

Характеристики:

• емкость для воды — 0,9 л;
• размер — 26х17х32 см;
• давление — 19 бар;
• материал корпуса — термоустойчивый пластик;
• стоимость — 24 000 руб;
• автоматическая промывка;
• спящий режим;
• индикатор включения и количества воды.

Плюсы

• вместительный резервуар для воды;
• капучинатор;
• съемная емкость для молока;
• сенсорное управление.

Минусы

• пластиковый корпус;
• небольшая емкость под молоко;
• неудобное расположение бака для воды.

DeLonghi EN560

№2. KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso

Надежная, красивая и функциональная кофемашина. Работает на капсулах Неспрессо. Дизайн корпуса выполнен в стиле «ретро». Выпускается в премиальных цветах. Покрытие корпуса устойчиво к появлению царапин.

Работает в шести режимах приготовления кофе в зависимости от объема. Любимый объем можно запрограммировать и сохранить. Несомненный плюс — вода для приготовления нагревается за треть минуты.

KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso

Характеристики:

• емкость для воды — 1,4 л;
• давление — 19 бар;
• материал корпуса — алюминий;
• размер — 20х33х33 см;
• стоимость — 41 000 руб;
• автоматическое удаление использованных капсул;
• функция автоподогрева воды.

Плюсы

• высокая скорость нагрева — 25 секунд;
• надежная комплектация;
• ударопрочный корпус;
• оригинальный дизайн;
• литая конструкция;
• можно запрограммировать время отключения;
• звуковой сигнал о готовности.

Минусы

высокая стоимость.

Особенности и преимущества аппаратов этого бренда

Капсульная система Dolche Gusto разработана французской компанией Nestle.

Основная идея бренда: максимальное количество вкусов по доступной цене. Разработка кофемашин, работающих на капсулах Dolche Gusto, доверена компании Krups.

Все аппараты работают с давлением 15 бар, ниже, чем у профессиональных кофемашин, установленных в кофейнях. Однако для качественной заварки кофе, расфасованного в капсулы, этого вполне достаточно. Модельный ряд широк, цена самых доступных машин ниже 4000 рублей, наиболее дорогие стоят около 16000 рублей.

Большинство моделей управляется при помощи кнопки включения и рычага подачи воды. Некоторые кофемашины оснащены регулятором объема, можно воспользоваться рекомендациями производителя или менять крепость напитка по вкусу.

В кофемашинах Dolche Gusto имеется:

1. Система автоотключения. В зависимости от модели прибор выключается через 5 или 10 минут после окончания работы.
2. Функция автоочистки. Для промывания от накипи достаточно включить стандартный режим, предварительно вставив специальную капсулу. После чистки машину нужно промыть чистой водой.
3. Съемный поддон для капель, снабженный пластиковой или металлической решеткой. Его можно переставить на нужную высоту в зависимости от размера чашки и объема порции напитка.

К плюсам можно отнести низкие энергозатраты и скорость приготовления кофе. Среди недостатков отсутствие хранилища для использованных капсул, капучинатора, системы подогрева чашек. Еще один минус — слишком короткий шнур ярко-красного цвета.

Специалисты считают, что кофемашины Dolche Gusto – идеальный вариант для тех, кто еще не решил, подойдет ли ему капсульный кофе.

Dolche Gusto – лидер среди капсульных систем по количеству вкусов. В линейке 13 варианта кофе, потребитель может выбирать между классическим эспрессо, ристретто, лунго, капучино, обычным и карамельным латте макиато, мокко, американо. Ценителям кофе адресованы специальные бленды из Колумбии, Бразилии, Перу. В линейке есть 4 варианта горячего шоколадного напитка и чай со специями.

Потребители высоко оценивают вкус приготовленных в капсульной кофеварке напитков, отмечая качественную плотную пенку, насыщенность, приятный аромат готового кофе. Однако есть и минусы: некоторые капсулы содержат не молотый, а растворимый кофе. Все молочные добавки делаются из сухого молока, а объем молотого кофе в капсуле эспрессо всего 6 г. Это меньше, чем в стандартной порции, которую варят в кофейнях (от 7 до 9 г в зависимости от сорта).

О бренде

На рынке кофе нередки ситуации, когда торговые марки перепродаются несколько раз, принадлежат разным холдингам, выделяются в отдельные компании и т.д. Nescafe с момента своего основания, 1930 года, – полностью дочернее подразделение Nestle, которое было создано для разработки технологий растворимого кофе.

В 2006 году корпорация Nestle (к которой относится и главный «конкурент» марки, кофемашины на капсулах Nespresso) решила вывести на рынок новый продукт, и им стали капсульные кофеварки Dolce Gusto.

• Неспрессо предлагает в основном «чистые» бленды качественного черного кофе, а молочные напитки, как правило, можно получить в отдельных кофемашинах, с подключением контейнера со свежим молоком.
• Дольче Густо сделали как линейку кофейно-молочных напитков. Молочный пенообразователь не нужен, а латте, капучино и прочее получается в результате закладки двух капсул, одна из которых – с сухим молоком.

Если вы любите именно молочно-кофейные коктейли, учитывайте, что расход капсул будет вдвое большим.

Как сэкономить на покупке капсул?

Как известно, спрос рождает предложение. Поэтому на рынке появились многоразовые контейнеры для кофемашины Dolce Gusto. Сама капсула сделана из пластика в форме небольшого контейнера с резиновой крышкой, в комплекте есть две сеточки — из нержавеющей стали и пластика.

По заявлениям продавцов количество использований капсулы для кофемашины Дольче Густо может достигать 50 раз. На практике при использовании более 200 раз контейнер выглядит как новый.

Прежде чем начать использовать капсулу, необходимо правильно проткнуть. Ее нужно установить в рожок кофемашины, с помощью иглы прибора будет намечено место для отверстия. На фото видно, где оно должно располагаться.

Маленькое неудобство заключается в том, что придется постоянно контролировать положение отверстия относительно рожка. Но результат того стоит. При минимальных затратах можно пить абсолютно любой сорт молотого кофе, причем вкус будет ничуть не хуже, чем в оригинальных капсулах.

Кстати, если продавец будет навязывать аналоги капсул для кофемашины Dolce Gusto, не стоит покупать. К Дольче Густо подходят или оригинальные капсулы или многоразовые. На фото видна разница между капсулами для разных кофемашин.

Кофейные капсулы для очень экономных

Для этой несложной процедуры потребуется две использованные капсулы, ножницы, нож и немного свободного времени:

Ножом отрезать нижний кончик контейнера выше места расположения мембраны из фольги;
Другую капсулу следует разрезать ножницами посередине, мембрана в ней удаляется;
То, что получилось, осторожно промыть и просушить;
В итоге получается разборный контейнер для кофе из двух частей;
В одну из них насыпается кофе, части капсулы соединяются.

На фото капсула, сделанная своими руками. Самодельный аналог готов. Он подойдет для многоразового использования. Таких приспособлений можно сделать сколько угодно, при условии, что оригинальные капсулы для Дольче Густо не выбрасывались.

Отзывы об использовании кофемашин Дольче Густо самые положительные. Покупатели отмечают простоту использования, компактность прибора, удобство и невероятно волнующий вкус.

Как минус отмечается довольно высокая стоимость оригинальных одноразовых упаковок с кофе, но и в этом случае есть варианты замены, как успел заметить читатель.

Кофемашина Dolce Gusto станет замечательным подарком для ценителей кофе. Что может быть лучше утренней ароматной чашечки кофе? Правильно — еще одна чашка любимого напитка.

Критерии выбора кофемашины

1. Объем бака для воды. Здесь нужно отталкиваться от ваших потребностей. Для семьи из двух человек достаточно кофеварки на 0,5-0,8 л. Для большой семьи или офиса желательно выбирать варианты с гораздо большим объемом.
2. Материал корпуса. Большинство кофемашин выполнено из пластика целиком или с металлическими вставками. Аппараты премиум категории могут быть выполнены полностью из металла.
3. Наличие капучинатора. Если планируется приготовление кофе с добавлением свежего молока, желательно останавливаться на моделях со встроенным капучинатором.
4. Вид капсул. Это самый важный критерий, так как от типа капсул будут зависеть регулярные расходы на кофе и выбор сортов напитка.

Преимущества капсульный кофеварок перед другими кофеварками