Как заваривать чай с мелиссой: пошаговый рецепт
Вам понадобится:
- большой чайник из фарфора или керамики (не металлический!);
- литр воды;
- 15 грамм сушеной травы мелиссы (1,5–2 столовых ложки) или около 30 грамм свежих листьев.
Процесс приготовления:
- Литр воды доведите до кипения «белым ключом», долго воду кипятить не стоит.
- Ополосните кипятком чайник и положите в него траву, можно воспользоваться специальным внутренним ситечком для чайника, чтобы листья не попадали в чашки, но лучше, если оно тоже будет керамическим.
- Залейте траву кипятком и закройте крышкой.
- Укутайте чайник плотным полотенцем или накройте чайной бабой.
- Дайте настояться десять-пятнадцать минут.
Для получения отвара большей насыщенности можно заранее прогреть заварочный чайник с засыпанной в него мелиссой на водяной бане.
Подавать мелиссовый чай можно с мёдом и дольками лимона, при желании можно добавить и другие травы:
- зверобой для усиления успокаивающего эффекта;
- фенхель при запорах и метеоризме;
- ромашку для укрепления иммунитета;
- боярышник для нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
В данном видео пошагово описывается оптимальный способ собственноручной заготовки мелиссы для последующего заваривания чая:
Состав и польза мелиссы
Мелисса – близкий родственник мяты. Они похожи по внешнему виду, аромату и свойствам. Чай с мелиссой, как и с мятой, обладает успокаивающим, противовоспалительным, антидепрессивным и другими полезными свойствами. Но главное, за что растение так почитаемо, – это его приятный мятно-лимонный аромат, который освежает и успокаивает одновременно.
Чем полезна мелисса как самостоятельное растение и как ингредиент для приготовления чая? Целебная сила этого растения заключена в его составе.
В ее листьях присутствуют такие компоненты, как:
- биофлавоноиды;
- эфирные масла;
- органические кислоты;
- витамины группы В, С, А;
- минералы, такие как железо, цинк, магний, калий, селен, кальций;
- кумарины;
- дубильные вещества.
В первую очередь использование растения в лечебных целях обусловлено его релаксирующими свойствами. Это хорошее успокаивающее и седативное средство, которое действует при систематическом приеме. Мелисса в чае помогает организму расслабиться, снять нервное напряжение, легче и быстрее уснуть.
К другим не менее важным свойствам мелиссы относятся:
- спазмолитическое;
- иммуномодулирующее;
- противовоспалительное;
- антимикробное;
- противоаллергическое;
- противовирусное.
Использовать ароматную травку как лекарственное растение стали более 2000 лет назад. Сегодня она признана официальной медициной и ее можно купить в любой аптеке. Но заготовить ароматную траву можно и самостоятельно. Для этого ее сеют весной на дачном участке и собирают в период цветения. В это время ее надземная часть содержит максимальное количество полезных веществ, особенно целебных эфирных масел.
Свежая зелень мелиссы более ароматная, чем сушеная, поэтому ее часто используют для приготовления холодных чаев
У мелиссы принято срезать часть стебля с листьями и сушить в таком виде в проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Когда сырье высохнет, его измельчают ножницами, а твердый стебель выбрасывают. Хранят траву в полотняном мешке или стеклянной банке.
Для приготовления полезнейших напитком можно использовать как свежие листья мелиссы, так и высушенные. От этого степень полезности напитка не меняется. Разным будет только цвет. Для чая из свежих зеленых листьев характерен красивый салатово-зеленый цвет настоя. Если напиток готовят из высушенной травы, настой будет более темным.
Как заваривать мелиссу в домашних условиях
- Из свежих соцветий аптечной ромашки, липы и листьев мелиссы готовим состав в равных пропорциях, заливаем холодной фильтрованной водой из расчета 1 часть трав на 10 частей воды, даем закипеть и снимаем с огня. Настаиваем под крышкой 15 минут, процеживаем и принимаем в теплом виде в терапевтических целях для укрепления иммунитета, лечения простуды, бессонницы, заболеваний ЖКТ или просто для удовольствия. Можно приготовить такой напиток и из сушеных трав. Тогда берем чайную ложку смеси, которую заливаем стаканом кипятка и настаиваем так же, как отвар из свежего сырья.
- Мяту и мелиссу в равных пропорциях заливаем стаканом кипятка и настаиваем около 10 минут. Достаточно всего нескольких листиков обоих растений, чтобы получился приятный освежающий и успокаивающий напиток, который будет очень полезен на ночь. Можно добавлять эти травы в чайник при заваривании черного или зеленого чая, тогда напиток будет иметь насыщенный вкус и аромат. Такой чай можно купить готовым – хорошо знакомый всем бренд Гринфилд представляет композицию “Грин мелисса” из китайского зеленого чая, мяты и мелиссы.
- Удивительный напиток получится, если соединить с лимонной мятой иван-чай. По чайной ложке каждой травы заливаем двумя стаканами кипяченой воды, остывшей до 80 градусов, настаиваем 5 минут и пьем как в горячем, так и в охлажденном виде. Одну и ту же заварку можно проливать до 4-х раз, чай будет раскрываться по-новому и кроме удовольствия поможет избавиться от токсинов, снизить давление, улучшить сон, укрепить сердце.
- Если вы любите париться в бане, не поленитесь приготовить простую травяную запарку из мелиссы. Для этого сушеные листья растения измельчаем, помещаем в небольшой полотняный мешочек и плотно завязываем. Когда баня будет протоплена, наполняем ковш кипятком и опускаем в него мешочек с запаркой минут на 10-15. Поливаем раскаленные камни водой из ковша, предварительно вынув мешочек с травой. Аромат, наполняющий парную, делает воздух целебным – снимает усталость и напряжение, укрепляет иммунитет. А если еще добавить в воду несколько капель эфирного масла розмарина, можно избавиться от стресса, невроза и упадка сил.
Состав и полезные свойства
- Эфирные масла в составе мелиссы обладают успокоительным, расслабляющим и спазмолитическим действием.
- Горечи улучшают работу пищеварительных желез и улучшают обмен веществ.
- Флавониды обладают антибактериальным и противовоспалительным действием.
- Органические кислоты очень важны для нормального обмена веществ.
- Дубильные вещества оказывают противовоспалительное действие и ускоряют заживление ранок.
- Различные смолистые вещества обладают сильным антибактериальным действием.
Кроме того, в ней есть витамины В и С, а также железо, калий, марганец, селен и другие ценные минеральные вещества.
Польза мелиссы для организма человека
Мелисса — полезное народное средство, которое широко применяется для профилактики и лечения многих заболеваний. В ней содержится большое количество витамина С, а так же магний, цинк, калий, молибден, селен, медь, марганец. Листья растения богаты эфирными маслами и органическими кислотами.
Трава является важным компонентом успокоительных сборов и настоек. Чай из мелиссы приносит пользу в лечении нервной системы, понижает давление, снимает стрессы, улучшает сон, лечит бессонницу.
Напар из листьев мелиссы — эффективное спазмолитическое средство, которое снимает приступы мигрени и головную боль. Его приготовить просто — 20 гр. травы залить литром воды, настоять 25 минут.
Это эффективное противовоспалительное и потогонное средство, приносящее пользу в лечении простудных заболеваний. Настой травы используется для полоскания горла при простуде. Он лечит воспаление десен, снимает зубную боль.
Настой мелиссы нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит, лечит запоры, метеоризм, обладает мягким слабительным действием, снимает воспаление, помогает в лечении язвы желудка и поджелудочной железы.
Трава укрепляет иммунитет, повышает выносливость организма, он становится менее восприимчивым к инфекциям. Ее используют в комплексном лечении сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, невралгии.
Мелисса помогает в лечении отеков, значительно уменьшает их, выводит лишнюю воду из организма, избавляет от вредных веществ. Она лечит экзему, опоясывающий лишай, грибковые заболевания. Примочки на основе лимонной мяты применяют при укусах ос и пчел.
Польза для женщин
Мелисса благоприятно воздействует на женский организм. Из-за этих особенностей ее называю «женской травой». Она помогает при климактерических расстройствах, снимает менструальные боли, действует успокаивающее при нервных расстройствах, истерии. Она эффективна для похудения, и помогает женщинам сбросить лишние килограммы. Траву применяют при грудном вскармливании малыша, она увеличивает количество вырабатываемого молока.
Кроме того, это эффективное средство, которое используется в косметологии. Отвары из растения полезны для кожи. Они борются с высыпаниями на коже, черными точками, инфекциями. Кубики льда, приготовленные на основе отвара мяты, используют для протирания лица, шеи, и зоны декольте. Процедура улучшает кровоток, сужает расширенные поры, поддерживает красоту и молодость.
Польза для мужчин
Трава приносит пользу мужчинам. Чай с мелиссой защищает от стрессов, способствует лечению половой дисфункции. Но его следует принимать в небольших количествах. При передозировке он может ослабить мужскую потенцию. В стеблях растения содержатся фитоандрогены, которые являются аналогом мужских половых гормонов. Это свойство оказывает положительное воздействие на гормональный фон.
Польза для беременных и кормящих
Растение улучшает состояние организма при беременности. Многие доктора рекомендуют пить чай с мелиссой. Трава помогает на ранних сроках беременности избавиться от токсикоза и отечности. Она подавляет рвотный рефлекс, возникающий в этом периоде, уменьшает и снимает тошноту. Мелисса для кормящих весьма полезное средство. Она увеличивает лактацию, успокаивает нервную систему, улучшает сон. В организм кормящей и ее ребенка попадают полезные вещества, которые укрепляют иммунную систему, налаживают работу органов пищеварения.
Эфирное масло мелиссы
Эфирное масло ускоряет кровообращение, приносит пользу в лечении ожирения, избавляет от целлюлита. Это прекрасное антисептическое средство, защищающее от вирусных инфекций. Его часто используют в ароматических лампах, чтобы очистить организм и укрепить иммунную систему. Его используют в ваннах для лечения суставов и мышц.
Для лечения депрессии применяют сбор из смеси трав: смешать в равных пропорциях мелиссу, зверобой, душицу, добавить к ним по одной столовой ложке сухих плодов шиповника и качественного зеленого чая. Все ингредиенты перемешать, положить в стеклянную посуду. Взять одну ст. л. смеси трав, залить 300 мл. кипятка, настоять, пить, как чай. Для улучшения вкуса можно добавить дольку лимона и одну ч. л. меда.
Применение в кулинарии
Растение обладает лимонным ароматом и нежным освежающим вкусом. Свежие листья мелиссы мелко нарезают и добавляют в салаты. Сухие листья используют как приправу к первым и вторым блюдам. Но они быстро теряют аромат, поэтому ими лучше посыпать готовые блюда непосредственно перед подачей на стол. Растение используют при засолке огурцов и помидор.
Химический состав мелиссы
Самый полезный элемент в траве – эфирные масла, оказывающее успокоительное действие на человека. Весьма интересно, что опытные пчеловоды, для того чтобы пчелы их не кусали при сборе меда, разминают в руках несколько листиков мелиссы.
Кроме аромомасел в состав травки входят: розмариновые и кофейные кислоты (оказывают спазмолитическое, желчегонное и тонизирующее действие), аскорбиновая кислота (в молодых листочках), дубильные вещества, каротиноды (исходное вещество для образования витамина А), смолы, флавоноиды и лекарственная горечь, налаживающая работу желудка.
Минеральные вещества: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк, фосфор.
Полезные свойства и польза мелиссы для организма
- укрепляет иммунитет,
- лечит простудные заболевания,
- помогает при заболеваниях дыхательной системы,
- лечит астму,
- очищает лимфу и кровь,
- нормализует обмен веществ,
- избавляет от отеков,
- лечит гастрит и язву,
- снимает воспалительные процессы в ротовой полости,
- устраняет неприятный запах изо рта,
- укрепляет сердечно-сосудистую систему,
- помогает при гипертонии,
- избавляет от рвоты,
- повышает лактацию,
- облегчает состояние во время менструации,
- нормализует гормональный фон женщины,
- тонизирует организм,
- успокаивает нервную систему,
- снимает раздражительность во время ПМС,
- устраняет беспокойство,
- помогает при депрессии и стрессах,
- улучшает сон,
- помогает при ВСД,
- лечит кожные заболевания,
- снимает воспаления от комариных укусов.
Лечебные свойства для женщин
Ненавязчиво действует и на центральную нервную систему женщин, поэтому чай из данного растения, действуя успокаивающе, избавит от раздражительности в период ПМС и менструации. Отлично подойдет для тех кто страдает от бессонницы, так как мелисса сделает сон крепким и здоровым. Кроме того, трава снимает спазмы и болевые ощущения.
Свойства растения понравятся любителям использования натуральных средств в косметологии. Мелисса активно используется для ухода за волосами и кожей лица. Отвары и настои улучшают состояние эпидермы и избавляют от кожных высыпаний.
Мелисса при беременности: можно ли пить беременным
Что не мало важно для беременных женщин, растение эффективно укрепляет защитные функции организма и снимает головокружение. Трава станет просто незаменимой в период кормления грудью, так как повышает лактацию естественным путем
Трава станет просто незаменимой в период кормления грудью, так как повышает лактацию естественным путем.
Противопоказания и вред
Но, как и у любого лекарственного средства, у мелиссы есть свои противопоказания. Прием растения не рекомендуется в следующих случаях:
- при индивидуальной непереносимости эфирных масел, содержащихся в растении,
- при приеме седативных медикаментов,
- при почечной недостаточности,
- при пониженном давлении,
- при эпилепсии.
Помимо этого, не стоит увлекаться чаем с мелиссой перед дорогой, если вы являетесь водителем
Растение обладает седативный эффектом, который снижает внимание
Применение мелиссы для лица
Растение широко используется в косметологии. Благодаря уникальному эфирному маслу растение входит в рецептуру кремов, лосьонов, его используют как один из компонентов при производстве духов или туалетной воды.
Лечение мелиссой. Народные средства
От простуды, тревоги, беспокойства, головной боли, болезней желудка. 1−1,5 ч.л. свежих или сушеных листьев залейте 250 мл горячей воды. Дайте настояться 15 – 30 мин. Пейте настой 3 раза в день. По желанию можно добавить мед.
От зубной боли. Для снятия зубной боли достаточно пожевать свежие листики растения или воспользоваться кашицей, сваренной из высушенной травки. Боль пройдет, а дыхание будет свежим.
От перхоти. Хороший способ решить проблему с перхотью, обогатить свои волосы набором минералов и витаминами – ополоснуть их крепким отваром из мелиссы.
Как и любая трава, мелисса обладает полезными и целебными свойствами. Поэтому рекомендуется запастись в летний период не только ягодами и фруктами, но и лечебным растением, которое потом в дождливую и сырую погоду можно использовать в качестве средства для повышения иммунитета, а также приготовить вкусные травяные чаи с мятой или мелиссой.
Мелисса в формочках. Заготовка на зиму
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
https://youtube.com/watch?v=auXH19zq3IU
Мелисса в кулинарии
История применения лимонной мяты в кулинарии насчитывает несколько веков. От напитков и соусов, выпечки и десертов до гарниров и супов – какие только блюда не украшает мелисса. Рецепты разных народов мира включают ее в свой состав не только как специю и приправу, но и как равноценный компонент.
- Свежие, мелко нарезанные листья добавляют в овощные салаты и в начинку для пирогов с яйцом и капустой.
- Из нескольких веточек ревеня и пучка лимонной мяты можно приготовить вкусный освежающий компот, вскипятив и настояв напиток с добавлением сахара или меда.
- Прекрасный смузи получается из пучка мелиссы, банана, киви, яблока, лимонного сока и корицы.
Таких рецептов можно набрать на целую книгу! Простота их в том, что совершенно не обязательно придерживаться строгой дозировки ингредиентов. Конечный результат зависит только от вашего вкуса и фантазии.
В сушеном молотом виде трава прекрасно гармонирует с горячими блюдами из баранины и говядины, птицы и рыбы, с овощными и грибными гарнирами, бобовыми и фруктовыми супами.
Добавленная при консервировании в банки с огурцами и помидорами, мелисса придает им крепость, а рассолу – насыщенный аромат.
Любители домашних вин часто используют лимонную мяту в качестве натурального ароматизатора, благодаря которому напиток приобретает изысканный вкус.
польза для здоровья, рецепты приготовления
Вы обожаете травяные чаи? В таком случае вам обязательно нужно попробовать ароматный чай с мелиссой, который покорит вас невероятным ароматом и вкусом.
Он обладает удивительными преимуществами для здоровья, напиток освежает и снимает стресс, избавляет от депрессии и улучшает сон. Также он сделает вашу кожу нежной и гладкой, а волосы – густыми и блестящими.
Что представляет собой мелисса
Она относится к семейству мяты, эта трава успокаивает и расслабляет. Употреблять чай из мелиссы рекомендуют многие врачи, так как растение обладает потрясающими свойствами. Мелисса произрастает на европейском континенте, ее можно купить в любой аптеке. В составе растения присутствуют несколько видов эфирных масел и полезных веществ, которые принесут вам только пользу.
Также вам понравится наша статья Ароматный чай из корицы – польза и приготовление
Чай из мелиссы: полезные свойства
Лечение бессонницы. Если вы долго не можете заснуть и постоянно ворочаетесь, выпейте перед сном чашку этого горячего напитка. Благодаря ему вы будете крепко спать, а утром проснетесь бодрой и отдохнувшей. По данным университета штата Мэриленд чай с мелиссой и мятой уменьшает симптомы бессонницы и помогает даже тем пациентам, которые не могут решить эту проблему с помощью лекарственных препаратов.
Улучшает пищеварение. Польза чая из мелиссы в том, что она способна улучшить работу желудка и кишечника. Для этого вам нужно пить напиток два раза в день, он повышает выработку сока, предотвращает воспаление и вздутие. Также вы можете сочетать мелиссу с ромашкой, такой чай действует максимально быстро и эффективно.
Снимает стресс. Вы постоянно нервничаете и не можете расслабиться даже после работы или учебы? Выпейте пару чашек чая из мелиссы, он отлично успокаивает и уменьшает беспокойство. Благодаря напитку вы будете чувствовать себя свежей и отдохнувшей.
Повышение иммунитета. Полезные свойства чая из мелиссы на этом не заканчиваются. В нем содержатся несколько видов кислот, которые обладают противовирусными и антибактериальными свойствами.
Омолаживает. В напитке есть антиоксиданты, они отвечают за молодость и здоровье. Напиток омолаживает и предотвращает преждевременное старение, а также оберегает от онкологических заболеваний.
Вызывает менструацию. Если у вас сбились сроки, выпейте чай из мелиссы, он увеличивает приток крови к матке и регулирует менструальный цикл.
Лечит колики у новорожденных. Если у вашего малыша часто болит живот, рекомендуем давать по ложечке чая из мелиссы 2-3 раза в неделю, он устранит воспаление и предотвратит боль.
Также вам понравится наша статья Имбирный чай: польза для всего организма
Чай с мелиссой и мятой: рецепт
Ингредиенты:
1 ст.л. мелиссы
1 ст.л. сушеной мяты или несколько листочков свежей
400 мл воды
1 ч.л. лимонного сока
Мед по вкусу
Приготовление:
Смешайте травы и залейте их кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут. Процедите напиток через мелкое сито, добавьте в него сок и мед, наслаждайтесь!
Зеленый чай с мелиссой
Ингредиенты:
Приготовление:
Просто залейте смесь из зеленого чая и мелиссы 500 мл кипятка и поставьте в теплое место на 10 минут, затем процедите. Добавьте сок апельсина и мед по вкусу.
Чай из мелиссы для беременных
Многие беременные задают вопрос, а можно ли им употреблять напиток из мелиссы? Да, но при этом вы должны придерживаться определенной дозировки и не нарушать ее. Рекомендуем заваривать слабый чай, на 1 столовую ложку травы – 1 литр кипятка. Пейте напиток не чаще 1-2 раз в день. Если вы будете соблюдать эти рекомендации и употреблять напиток в разумных количествах, он принесет вам только пользу.
Как видите, чай из мелиссы очень полезен, поэтому мы рекомендуем обязательно включить его в свой рацион.
Интернет-журнал для женщин Delafe.ru – все о здоровье
Чай с мелиссой: рецепты приготовления чая
Чай с мелиссой является вкусным ароматным напитком с целебными свойствами. Мелисса не хуже мяты успокаивает нервную систему, но при этом отличается более тонким ароматом и вкусом. Это растение в народе известно под названием «мята лимонная», как раз из-за схожести с мятой и лёгкого привкуса лимонной травы.
Рецепты приготовления чая
Универсальность растения заключается в том, что можно добавлять в практически любой чай. Например, мелиссу часто сочетают с зелёным чаем, − эти компоненты усиливают полезные свойства друг друга. Благодаря этому, отмечается положительный эффект при болезнях простудной этиологии, можно также пить для укрепления иммунной системы и похудения.
И естественно можно употреблять чай, приготовленный исключительно из мелиссы. Заваривается он довольно легко и быстро. Для этого нужно поместить в чашку или чайничек для заварки 1 ч. л. листьев (свежих либо сушёных) и залить стаканом крутого кипятка, дать настояться 10–15 минут. Многие предпочитают добавлять мёд и молоко в чай для усиления вкусовых качеств напитка.
Чай можно употреблять как в горячем, так и холодном виде. В последнем случае его хранят в стеклянной бутылке в холодильнике, когда летом нужно быстро утолить жажду.
Полезные свойства
Благодаря своему богатому составу, лекарственное растение известно своими полезными свойствами. Основными преимуществами применения чая с мелиссой являются:
- Оказывает выраженное расслабляющее действие и помогает устранить бессонницу.
- Улучшает обменные процессы, наблюдается небольшой мочегонный эффект. По этой причине многие девушки пьют для похудения.
- Устраняет расстройства желудка, улучшает пищеварительные процессы.
- Обладает антиоксидантным и омолаживающим воздействием, не зря это растение часто используется в косметической промышленности.
Способствует нормализации уровня сахара в крови.
При регулярном употреблении повышает иммунитет.
Отмечено благоприятное воздействие на функцию памяти, мыслительные процессы.
Противопоказания
Несмотря на благоприятное, исцеляющее воздействие на организм, перед употреблением чая, нужно ознакомиться с противопоказаниями. Их не так много, как у других лечебных растений, но о них стоит помнить.
Тем, у кого пониженное давление, лучше отказаться от приёма чая, поскольку напиток будет ещё больше его снижать. В силу того, что чай обладает успокаивающим воздействием, его лучше не принимать перед вождением авто, поскольку будет снижаться концентрация внимания, а сделать это чуть позже, перед сном, например. Детям до 4 лет чай можно давать только после консультации с врачом. Никогда не стоит исключать риск возникновения аллергической реакции.
Благодаря полезным свойствам мелиссы и её доступности (легко вырастить дома), можно легко и быстро приготовить вкусный, целебный чай в домашних условиях.
Полезные свойства чай с чабрецом
Как
уже говорилось выше, предки давно знают об уникальных свойствах чабреца.
Ботаники и фармацевты расширили эти знания. Основные полезные свойства:
- Отхаркивающее. Чабрец разжижает мокроту и способствует ее выведению из лёгких.
- Бактерицидное. Тимьян без труда уничтожает болезнетворные бактерии.
- Успокаивающее. Чашка чая с чабрецом поможет расслабиться и обеспечит спокойный сон.
- Обезболивающее. Особенно хорошо тимьян снимает суставные и мышечные боли.
- Противогельминтное. Растение быстро и эффективно борется с большинством видов паразитов, обитающих в организме человека.
- Укрепляет иммунитет. При регулярном употреблении чабреца риск возникновения респираторных инфекций заметно снижается.
- Восстанавливает слизистую органов ЖКТ. Благодаря тому, что в составе есть сильные вяжущие компоненты, чабрец эффективно останавливает диарею.
Кроме того, чабрец полезен для мужской силы, при головных болях, при болезнях мочевыделительной системы.
Витаминный зеленый чай с мелиссой, ромашкой, брусникой и медом
Богаты различными свойствами витаминные чаи. Один из них – уникальный чай, ингредиенты которого утолят жажду, избавят от отеков, помогут справляться с болезнями сердца, снижением артериального давления, бессонницей, проблемами с желудком и кишечником. Отличное сочетание свойств мелиссы, ромашки, брусники и меда дарит тончайший аромат, прекрасный вкус, тонизирует и насыщает витаминами и микроэлементами, наполняет силами и энергией. Чай готовится очень просто:
- Сухие листочки мелиссы, ромашки и брусники (в равных пропорциях) укладывают в емкость.
- Заливают их 1 литром кипятка.
- Настаивают под крышкой.
- Мед добавляют по вкусу.
Получается 4-5 порций чайного напитка, употребляемого в горячем и холодном виде. Чай хорошо помогает при хронической усталости, анемии, укрепляет стенки сосудов.
Бодрящий напиток с мелиссой, мятой, лаймом и льдом
В летнюю жару жажду прекрасно утолит бодрящий травяной напиток. Он хорош для тех, кто не употребляет кофеин и традиционные заварки из зеленого и черного чая. Сварить его не составит особого труда:
- Необходимо закипятить воду (2 стакана), добавив в нее мяты и мелиссы (по 1 с. л.).
- Затем заваривать состав в течение 5 минут.
- Остудив напиток, процеживают через ситечко.
- Добавляют в него кипяченую остуженную воду (2 стакана).
- Помещают в холодильник.
Затем подают бодрящий чай с лимоном и льдом. Его пьют в течение дня в любой сезон года. Особенно хорош он в летнюю жару.
У травяных напитков с мелиссой – широкий спектр свойств. Существует огромное количество всевозможных рецептов чая мелиссы с цитрусовыми, травами, пряностями, ягодами. Благотворные сочетания их свойств способны поддерживать организм человека в состоянии гармонии длительное время. Не случайно долгожители на основе мелиссы составляют тонизирующие и бодрящие напитки, которые позволяют им длительное время поддерживать свой организм в добром здравии.