Чай с чабрецом (тимьяном) – очень ароматный и целебный напиток

Самые полезные рецепты чая с чабрецом

Чай с чабрецом вред организму не нанесет, если научиться правильно его готовить. Рецептов есть несколько. Подбирая каждый раз новые ингредиенты (в зависимости от своего состояние), можно получить специфические свойства напитка.

Бодрящий утренний напиток

Идеальный напиток на утро – черный чай с чабрецом. Он ароматный, невероятно вкусный. Чашечка чая взбодрит, подарит прекрасное настроение на остаток дня.

Готовить напиток просто. В заварочный чайник необходимо добавить 1 чайную ложку чабреца и половину ложки черного чая. Все заливается крутым кипятком. Напиток должен настояться 7-10 минут. Затем туда добавляется долька апельсина (лимона), 1 столовая ложка меда. Дополнительные ингредиенты улучшат вкус напитка, сделают его более насыщенным.

Черный чай с чабрецом не только бодрит, он позволит нормализовать пищеварительные процессы, справиться с простудой. Не рекомендуется пить его перед сном, чтобы не одолела бессонница.

Не является секретом, что зеленый чай невероятно полезен. Если к напитку добавить чабрец, он получится еще более ценным по своим свойствам. Готовится такой чай по той же пропорции, что с черным чаем.

Польза напитка:

•    нормализуется кровообращение;

•    позволяет снизить в крови уровень холестерина;

•    снимает головную боль;

•    облегчает самочувствие человека при простуде;

•    характеризуется отличными антиоксидантными свойствами;

•    укрепляет иммунную систему.

В течение дня разрешается выпить не более 3-4 чашек такого чая. Последняя – за 2 часа до отхода на сну. Напиток характеризуется сильным мочегонным воздействием.

Травяные чаи с чабрецом

Травяные чаи с добавлением чабреца крайне полезны для здоровья. Главное – правильно подобрать ингредиенты. Опираться необходимо на желаемый эффект.

1.    Чабрец и душица. Представленные травы соединяются в заварочном чайнике в пропорции 1 к 2. Необходимо настоять напиток под закрытой крышкой минимум 15 минут, чтобы он впитал в себя все витамины из растений, насытился ароматом.

2.    Чабрец и мать-и-мачеха. Травы соединяются в одинаковой пропорции (по 1 чайной ложке, больше не надо). Смесь настаивается 15 минут, затем туда добавляется столовая ложка меда, а так же долька цитруса (лимон, апельсин). Чай нужно пить, когда он будет комнатной температуры.

Представленные «травяные рецепты» рекомендуются для укрепления иммунитета (2 чашки в течение дня). Так же напиток будет эффективен для снятия головной боли, поможет улучшить самочувствие при простуде.

Мятный чай с чабрецом

Если к чабрецу добавить мяту, напиток получится не только ароматным, но и невероятно полезным, вкусным. Ингредиенты соединяются в одинаковой пропорции. Все заливается кипятком – на 2 ложки трав 300 мл воды. Чай должен постоять, пока не станет комнатной температуры. Сюда же можно добавить 1 чайную ложку меда. Напиток полезно пить перед едой, он рекомендован даже перед сном. Мятный чай с чабрецом налаживает пищеварительные процессы, нормализует обмен веществ, успокаивает нервную систему и улучшает сон.

Для женщин

Полезен ли чай с чабрецом для женщин? Трава обладает массой уникальных свойств, которые в комплексе положительно влияют на организм прекрасной половины человечества.

Специалисты советуют применять напиток:

• Для снятия болей при ПМС;
• В целях сохранения молодости и упругости кожи – этому способствуют эфирные масла, замедляющие естественные процессы старения;
• Для снятия отечности;
• При похудении – флавоноиды в составе растения способствуют ускорению метаболизма и выводят лишние килограммы.

А теперь обсудим, как пить чай с чабрецом при беременности и можно ли его употреблять женщинам, ожидающим прибавления в семействе?

При беременности

Можно ли чай с чабрецом при беременности? Вопрос актуален для множества будущих мам – мы рассмотрим, что делать в таких случаях.

Для женщин, вынашивающих малыша, чабрец отнюдь не противопоказан – за исключением отдельных случаев, о которых мы поговорим позже. Если вы всегда любили напиток, отказываться от него не стоит, ведь он обладает массой полезных свойств – особенно актуальными они становятся при запрете на употребление многих лекарств:

• Обеззараживает полость рта;
• Помогает в лечении больного горла;
• Снимает симптоматику цистита;
• Борется с вирусными инфекциями;
• Улучшает отхождение мокроты;
• Выводит токсины;
• Повышает иммунитет и насыщает организм витаминами, улучшает общее состояние;
• При гипотонии – повышает давление;
• Стимулирует приближение родовых схваток (перед родами);
• Успокаивает нервную систему – забудьте о перепадах настроения, нормализуйте сон и избавьтесь от тревог;
• Успокаивает состояние кожи при экземах и дерматитах;
• Уменьшает боль при ушибах.

Как видите, с травяной чай с чабрецом для беременных обладает массой достоинств. Однако, как и любая лекарственная трава, это растение может причинить и вред. Возможны такие негативные реакции:

• Женщины, страдающие повышенным давлением, рискуют увеличить его до рискованного показателя;
• Процесс вынашивания может попасть под угрозу, если ранее был зафиксирован повышенный маточный тонус;
• Иногда растение может вызвать расстройство пищеварительной системы – особенно, если принимать натощак;
• Мочегонное действие травы увеличивает нагрузку на почки.

Строго воздержитесь от приема напитка, если обнаруживаете у себя следующие противопоказания:

• Сердечная недостаточность;
• Болезни почек;
• Гастрит, язва;
• Заболевания щитовидной железы;
• Аллергические реакции;
• Патологии печени.

А теперь поговорим о том, как правильно пить чай с чабрецом при грудном вскармливании (ГВ).

Для кормящих женщин

Рождение ребенка – важное событие, а его здоровье – главная ценность молодой матери. Именно поэтому употребление любых продуктов при лактации должно строго контролироваться – ведь вы не хотите нанести малышу вред

Запомните! Употребление возможно только после назначения врачом! Специалисты могут назначить применение в таких случаях:

• Для повышения тонуса матки в послеродовом периоде;
• Для повышения иммунитета и снятия симптомов гиповитаминоза;
• Для облегчения отхождения мокроты, лечения кашля;
• Для снижения температуры;
• При борьбе с отечностью;
• С целью нормализации сердечного ритма и артериального давления;
• Для снижения уровня холестерина;
• Для улучшения лактации – облегчения и увеличения выработки молока;
• С целью вывода токсинов;
• При метеоризме и спазмах в желудке;
• При глистной инвазии;
• Для избавления от бессонницы, хронической усталости и депрессии.

Таким образом, ответ на вопрос, можно ли кормящей маме чай с чабрецом, будет положительным. Но применение возможно только после назначения наблюдающим врачом – только специалист может грамотно оценить необходимость употребления напитка и возможные риски.

Давать чай детям противопоказано – вводить настой в рацион мамы желательно по достижению младенцем трехмесячного возраста. В некоторых случаях доктора могут назначать прием уже через 1-2 недели после родов – но такие вопросы решаются индивидуально.

Стандартная схема ввода нового продукта:

• Первый день – одна чайная ложка;
• Второй день – две чайные ложки (если ребенок не показал негативной реакции);
• Третий день – четыре ложки и далее до нормы 200 мл. ежедневно.

Случается, что у малышей проявляются такие реакции:

• Колики;
• Расстройство пищеварительной системы;
• Аллергическая сыпь.

В подобных случаях необходимо полностью отказаться от употребления и срочно обратиться к специалисту. Не забывайте о противопоказаниях, которые были приведены выше. А теперь разберемся, можно ли мужчинам пить травяной напиток?

Критерии выбора

Пользу для здоровья приносит только тот продукт, качество которого безупречно.

Чтобы не допустить ошибку при покупке, внимательно изучите упаковку травяного чая — на ней, кроме состава продукта, должна быть указана информация о местонахождении компании-производителя.

Листья должны быть собраны в экологически чистых регионах. Максимальный срок годности чая с чабрецом составляет два года. Чем свежее сырье, тем оно богаче полезными компонентами.

Качество напитка проверить просто, а для этого нужно предпринять несколько действий:

• внимательно рассмотреть сухую заварку. Она должна иметь равномерный размер частиц, насыщенную окраску и характерный аромат. Если замечен тусклый окрас, пыль, присутствие ломаных чайных и травяных листков — продукт старый или принадлежит к низкому сорту.

Аромат сухой заварки также важен — он должен быть свежим, умеренно терпким. Сильно выраженный запах свидетельствует о присутствии химических ароматизаторов. У заварки не должно быть запаха плесени или затхлости.

У заваренного напитка должен быть приятный аромат, оригинальный натуральный вкус, насыщенная окраска, прозрачная консистенция.

Взаимодействие с другими травами

Достаточно часто для достижения максимального лечебного эффекта тимьян заваривают в составе сбора с другими лечебными травами. Методы приготовления и состав сборов с чабрецом могут быть разными.

Для лечения глаукомы подходит следующий рецепт:

1. Смешиваются ромашка (1 часть), чабрец (1 часть); плоды боярышника (1 часть); листья малины (1 часть).
2. Одну чайную ложку смеси заливают горячей водой (1 л).
3. Доводят до кипения и настаивают.

Полученный отвар принимают по половине столового стакана, трижды в сутки.

Против аллергии

В качестве противоаллергического средства заварить сбор с тимьяном можно еще одним способом:

1. Смешиваются по одной части крапивы, тимьяна, кориандра и шалфея, к ним добавляют 2 части череды.
2. Чайную ложку полученной смеси заливают водой.
3. Далее все необходимо заваривать на водяной бане (20 мин).

Полученный отвар процеживают и принимают по 50 мл (до приема пищи).

Успокаивающий

При повышенной возбудимости, раздражительности и бессоннице можно заварить успокоительный настой из сбора с тимьяном, который готовят следующим способом:

• Смешивают по одной части тимьяна, мяты, корня солодки и корня валерианы, добавляют к ним по две части пустырника и корня лопуха.
• Одну чайную ложку смеси заливают стаканом кипятка.
• Помещают в термос на 1 час.

Настой, заваренный таким образом, также подходит людям с ишемической болезнью сердца.

Для приготовления успокоительного напитка можно воспользоваться еще одним рецептом:

• Смешивают чабрец (2 ложки), мяту перечную (1 ложка), душицу (1 ложка).
• Заливают кипятком.

После остывания напиток принимают как обычный чай.

При использовании любых рецептов и методов приготовления нужно помнить, что достаточно большая часть всех лекарственных свойств тимьяна обусловлена его эфирным маслом. Поскольку масло улетучивается при слишком высоких температурах, заваривать и настаивать чабрец нужно в закрытых емкостях, и термическая обработка должна быть максимально сокращена. При выполнении указанных условий растение сможет сохранить все свои полезные свойства.

Устранение алкогольной зависимости

Уже не одно десятилетние трава чабреца применяется от алкоголизма. Одним из преимуществ ее использования считается то, что во время проведения целебных курсов согласие больного не обязательно.

Лечебный эффект обусловлен тем, что в составе чабреца находится большое количество тимола. В случае передозировки этого средства организм человека начинает реагировать рвотой и болями в желудке.

Если человек будет употреблять настои или отвары из чабреца и в это же время пить спиртное — организм начнет реагировать и воспротивиться такому количеству тимола. Считается, что после определенного времени у алкоголика возникнет стойкое неприятие и отвращение к спиртному.

Для этой цели заварить чабрец можно несколькими способами. Согласно первому из них необходимо взять тимьян (3 чайные ложки). Сырье заливают кипятком (300 мл). Затем все настаивают 20 минут, процеживают удобным способом и далее разбавляют таким же количеством обычной воды.

Полученный таким образом отвар нужно принимать по 80 мл трижды в сутки) После каждого приема алкоголику дают выпить не больше 25 г спиртного. В скором времени после приема у больного начнется тошнота и рвота. Всего такой курс продолжается две недели (считается, что именно в течение этого периода у человека сформируется стойкое отвращение к алкоголю). Этот метод считают достаточно эффективным, поскольку непринятие алкоголя происходит глубоко на рефлекторном уровне.

Специалисты выступают против таких методов лечения. Во-первых, главным условием полного излечения от алкоголизма официальная медицина считает волевое решение самого больного. Во-вторых, алкоголик — человек с подорванным здоровьем, и усугублять его состояние может быть опасно.

Несмотря на многочисленные рекомендации по применению чабреца, необходимо помнить и про противопоказания. Такой метод использования категорически не подходит тем, у кого имеются следующие заболевания:

• диабет;
• язвенная болезнь;
• астма;
• гипертония;
• проблемы с щитовидной железой.

Полезные свойства чай с чабрецом

Как уже говорилось выше, предки давно знают об уникальных свойствах чабреца. Ботаники и фармацевты расширили эти знания. Основные полезные свойства:

1. Отхаркивающее. Чабрец разжижает мокроту и способствует ее выведению из лёгких.
2. Бактерицидное. Тимьян без труда уничтожает болезнетворные бактерии.
3. Успокаивающее. Чашка чая с чабрецом поможет расслабиться и обеспечит спокойный сон.
4. Обезболивающее. Особенно хорошо тимьян снимает суставные и мышечные боли.
5. Противогельминтное. Растение быстро и эффективно борется с большинством видов паразитов, обитающих в организме человека.
6. Укрепляет иммунитет. При регулярном употреблении чабреца риск возникновения респираторных инфекций заметно снижается.
7. Восстанавливает слизистую органов ЖКТ. Благодаря тому, что в составе есть сильные вяжущие компоненты, чабрец эффективно останавливает диарею.

Кроме того, чабрец полезен для мужской силы, при головных болях, при болезнях мочевыделительной системы.

Виды и сорта

В роде Тимьян насчитывается 200–315 видов. Распространены такие:

1. Обыкновенный. В диком виде встречается на севере и западе Средиземноморского побережья. В России массово культивируется в Краснодарском крае. Насыщен эфирными маслами, используется в медицине, косметологии.
2. Ползучий. Наиболее распространённый вид. Растёт во всех странах с умеренным климатом, применяется для изготовления приправ и лечебных сборов.
3. Крымский. Произрастает в Крыму. Считается ценным медоносом и кормовой культурой.
4. Холмовый. Является частью флоры Закавказья и Дагестана. Встречается в малоувлажнённых зонах горных склонов. Подходит для консервирования, изготовления, косметики, парфюма и приправ.
5. Пурпурно-фиолетовый. Распространён в странах с умеренным и тёплым климатом. Способен быстро разрастаться и покрывать землю. Используется в ландшафтном дизайне.
6. Блошиный или горный. Приспособлен к размножению в скалистой местности, обладает сильным эфирным ароматом. Выращивается для украшения садов и изготовления приправ.
7. Меловой. Растёт только на известняках. В природе встречается редко. Культивируется для привлечения насекомых опылителей на огороды и в сады.
8. Радужный. Один из сортов ползучего чабреца. Специально выращивается для кулинарного использования, приготовления душистого чая.
9. Кустовой. Развивается только на плодородных почвах. Высаживается на клумбах и в горшках. Может расти в домашних условиях.

Противопоказания и возможный вред

У чая с чабрецом противопоказания следующие:

• атеросклероз сосудов головного мозга;
• инфаркт миокарда;
• мерцательная аритмия;
• прогрессирующий кардиосклероз;
• декомпенсация сердечной деятельности;
• заболевания щитовидной железы;
• язва желудка.

Будьте осторожны с приемом травы во время беременности и в период лактации. Если употреблять тимьян в высокой концентрации, он приносит и пользу, и вред — чай с чабрецом успокаивает будущую маму, при этом вызывает кровотечения и может спровоцировать выкидыш либо преждевременные роды. Также чабрец стимулирует лактацию, но активные эфирные масла в составе травы поступают в организм ребенка вместе с молоком и могут развить аллергию.