Полезные свойства сушеного чеснока
Предупреждение развития воспалений. Вышеупомянутые фитонциды активно борются с патогенной флорой, предупреждая воспалительные процессы того или иного характера. Они способны убивать вирусы широкого спектра, бактерии, грибки и т.д.
Укрепление сердечно-сосудистой системы. Положительное влияние сушеного чеснока на сердце заключается в увеличении силы сокращений, в результате чего оно бережет ресурсы, но в то же время функционирует эффективнее. Польза для сосудов объясняется препятствием образованию холестерина, профилактикой атеросклероза. Употребление пряности бережет сосуды от поражений, что в свою очередь уменьшает вероятность развития тромбозов. Также чеснок расширяет сосуды, препятствуя таким образом гипертоническому кризису.
Профилактика заболеваний дыхательных путей. Пряность особенно благотворно влияет на слизистые дыхательных путей, предупреждая развитие простудных заболеваний. Используется растение не только для профилактики, но и для лечения бронхо-легочных болезней, за счет эффективного снятия воспаления и благодаря способности разжижать мокроту и способствовать ее отделению.
Предупреждение развития раковых заболеваний. Бороться с развитием и ростом опухолей чеснок может благодаря аллицину — он является мощнейшим антиоксидантом, препятствует образованию свободных радикалов.
Повышение иммунных сил организма. Разумеется, пряность, столь богатая полезными компонентами, не может не оказывать общего положительного влияния на иммунитет. Регулярное добавление в блюда сушеного чеснока поможет не заболеть в период эпидемий гриппа и ОРВИ.
Нормализация работы ЖКТ. Ферменты, содержащиеся в пряности, стимулируют обменные процессы, помогают пищеварительной системе эффективнее переваривать пищу, усваивать полезные вещества и выводить вредные. Также продукт положительно сказывается на перистальтике кишечника, помогает бороться с его расстройствами.
Профилактика болезней печени. Чеснок имеет желчегонные свойства, благодаря чему желчь своевременно выводится из организма, облегчая работу печени. Желчегонный эффект также препятствует образованию сгустков желчи и камней.
Благотворное влияние на работу половых желез. Пряность играет роль афродизиака, активизируя работу и женских, и мужских половых желез. Кроме того, часть полезных веществ выделяется с мочой, что способствует дезинфекции половых органов и предупреждает развитие специфических инфекций.
Стимуляция мозговой деятельности
Чеснок оказывает благотворный эффект на мозговую активность, что особенно важно для пожилых людей. Регулярное потребление пряности препятствует деградации мозга, старческому слабоумию.
Профилактика размножения паразитов в организме человека
Бактерицидные свойства пряности позволяют ей активно бороться с паразитарной деятельностью, особенно эффективно убивая гельминтов.
Предупреждение преждевременного старения. Наличие антиоксидантов в составе чеснока помогает не только препятствовать развитию опухолевых процессов, но и позволяет предупреждать раннее старение.
Профилактика авитаминоза. Наличие витаминов в составе чеснока бережет организм от их недостатка.
Рецепты для повышения иммунитета
С целью укрепления иммунитета в домашних условиях готовят полезные настои и настойки с чесноком.
С лимоном, имбирем и медом
Информация о рецепте
- Тип блюда:Напиток
- Способ приготовления:настой
- Порции:4
- 15 мин
- большой лимон – 1 штука;
- имбирный корень средней величины – 1 штука;
- чеснок – 1 головка среднего размера или 5–6 зубчиков;
- натуральный мед – 5 столовых ложек.
- Помыть лимон, разрезать ножом, извлечь косточки.
- Измельчить с помощью мясорубки.
- Вымытый имбирный корень почистить, разрезать на маленькие куски.
- Почистить и измельчить чеснок.
- Смешать все ингредиенты в стеклянной емкости.
- Закрыть крышкой.
- Оставить на сутки.
Как принимать
Принимать внутрь дважды в день. Дозировка для взрослых составляет одну столовую ложку. Если необходимо, допустимо принять сразу две столовые ложки. Порция для детей равняется одной чайной ложке. Курс продолжается два месяца.
С медом
- головка чеснока – 1 штука;
- мед жидкий натуральный – 200 мл.
Как приготовить
- Освободить чеснок от шелухи.
- Пропустить через мясорубку.
- Положить в банку и добавить мед.
- Плотно закрыть емкость крышкой.
- Настаивать смесь три часа.
Курс лечения
Употреблять три раза в сутки. Курс лечения или профилактики составляет два месяца.
С лимоном
- сок половины лимона;
- чеснок – 1 средняя головка;
- водка или 40% медицинский спирт – 0,5 л.
Как приготовить
- Пряный овощ очистить и измельчить.
- Поместить в стеклянную посуду.
- Соединить чесночную кашицу с лимонным соком.
- Залить состав спиртом или водкой. Можно бросить несколько листьев тимьяна или мелиссы для придания приятного вкуса.
- Настаивать в течение трех недель.
- Хранить в холодильнике.
Пить по 15 капель два раза в сутки. Продолжительность курса – 30 дней.
С красным вином
- чеснок – 2 головки;
- вино красное полусладкое – 0,75 л.
- Очистить овощ.
- Зубчики измельчить.
- Положить кашицу в стеклянную банку или бутылку.
- Добавить красное вино.
- Закупорить.
- Настаивать 14 дней, периодически встряхивая емкость.
- Профильтровать.
- Хранить настойку в бутылке из темного стекла.
Курс лечения
Частота и дозировка употребления – трижды в день по одной чайной ложке перед едой. Запивать родниковой водой. Курс длится два месяца.
- чеснок – 2 зубчика;
- горячая вода – половина стакана.
Применение
Закапывать по одной-две капли в каждый носовой ход в сезон эпидемии гриппа и острых респираторных вирусных инфекций.
Из этих же продуктов можно приготовить настои и смеси для очистки сосудов.
Чеснок обладает уникальным свойством повышать иммунитет. Народные средства на основе этого овоща способны поддерживать и укреплять защитные силы организма. Домашние настойки и настои из чеснока отличаются натуральностью и эффективностью. Средства оказывают сильное лечебное воздействие, поэтому перед их применением рекомендуется выяснить противопоказания и посоветоваться с врачом.
Читайте далее:
Супер-полезные для иммунитета рецепты из лимона, чеснока, меда и имбиря
Для чего полезны настои чеснока на воде? 4 уникальных рецепта
Чудо-смеси или рецепты из чеснока, меда, лимона
Каковы польза и вред лимонов с чесноком? Несколько лечебных рецептов
Тромбам и холестерину бой! Как осуществить чистку сосудов чесноком и лимоном с медом?
Рецепты и пошаговая инструкция по применению настойки
Чтобы усилить лечебный эффект, для повышения иммунитета чеснок можно комбинировать с другими компонентами в составе домашних средств.
С имбирем
Ингредиенты:
- лимон крупный – 1 штука;
- имбирный корень среднего размера – 1 штука;
- чеснок – 1 средняя головка или 5-6 зубчиков;
- мед натуральный – 5 столовых ложек.
Приготовление:
- Лимон помыть, разрезать, вынуть косточки.
- Пропустить через мясорубку.
- Корень имбиря вымыть и почистить, разделить на мелкие кусочки.
- Чеснок почистить, измельчить.
- В стеклянной посуде смешать лимон, имбирь и чеснок.
- Добавить мед.
- Перемешать.
- Плотно закрыть емкость крышкой.
- Дать смеси настояться в течение суток.
Курс лечения:
- Взрослым принимать по одной столовой ложке дважды в день – утром и вечером.
- Детям – по чайной.
В случае острой необходимости взрослому можно принять две столовые ложки за один раз.
Длительность курса – 60 дней.
С медом
Ингредиенты:
- головка чеснока – 1 штука;
- мед жидкий натуральный – 200 мл.
Приготовление:
- Очистить чеснок от шелухи.
- Пропустить через мясорубку.
- Поместить в банку.
- Чесночную массу залить медом.
- Закрыть банку крышкой.
- Дать смеси настояться в течение трёх часов.
Курс лечения: рекомендуемая схема приема – по одной чайной ложке три раза в день. Продолжительность лечения – два месяца.
Предлагаем посмотреть видео о пользе смеси из меда и чеснока:
С лимоном
Ингредиенты:
- сок половины лимона;
- чеснок – 1 средняя головка;
- водка или 40% медицинский спирт – 0,5 л.
Приготовление:
- Головку чеснока очистить.
- Измельчить зубчики.
- Смешать чеснок и лимонный сок.
- Поместить в стеклянную посуду.
- Залить водкой или спиртом.
- Настаивать три недели.
Можно добавить несколько листьев мелиссы и тимьяна для улучшения вкуса средства. Хранить смесь в холодильнике.
Курс лечения: принимать по 15 капель дважды в день. Продолжительность курса составляет пару месяцев.
С красным вином
Ингредиенты:
- чеснок – 2 головки;
- вино красное полусладкое – 0,75 л.
Приготовление:
- Очистить сырье.
- Измельчить зубчики чеснока.
- Поместить в стеклянную бутылку или банку.
- Залить чеснок вином.
- Закрыть емкость.
- Настаивать две недели. Каждый день взбалтывать.
- Профильтровать.
Хранить настойку в бутылке из темного стекла.
Курс лечения: частота и дозировка употребления – трижды в день по одной чайной ложке перед едой. Запивать родниковой водой. Курс длится два месяца.
Предлагаем посмотреть видео о пользе настойки чеснока на вине:
Простой рецепт на воде
Ингредиенты:
- чеснок – 2 зубчика;
- горячая вода – половина стакана.
Приготовление:
- Чеснок мелко нарезать.
- Залить чеснок водой.
- Настаивать 30 минут.
Курс лечения: Закапывать по одной – две капли в каждый носовой ход в сезон эпидемии гриппа и ОРВИ.
Чеснок – уникальное средство для поддержания и укрепления защитных сил организма. Отличается натуральностью, доступностью и высокой эффективностью. Нельзя забывать, что домашние настои и настойки на основе чеснока являются сильнодействующими средствами. Перед началом профилактического курса желательно посоветоваться с врачом.
Вердикт: Фейк
Лечение коронавируса, да и любого другого вируса, чесноком – это миф, который был разоблачен множество раз. Не доказана эффективность чеснока ни в качестве профилактики, ни в качестве лечения от коронавируса. Более того, у чеснока есть противопоказания. Чеснок и производные чеснока (как чесночная вода) не убивают коронавирус, поэтому дальнейшие рассуждения автора о том, как конкретно действует «убитый» COVID-19 теряют смысл, а утверждение о формировании «естественной вакцины» граничит с научной фантастикой.
Слухи о чесноке в начале пандемии распространялись с таким энтузиазмом, что даже ВОЗ пришлось посвятить чесноку несколько строк. В разделе «мифы и ложные представления» на сайте ВОЗ написано следующее:
Кстати, мы уже писали о неэффективности чеснока, имбиря, лука и прочих «лекарств» в профилактике коронавируса в начале апреля.
Стоит отметить, что чеснок не безопасен для всех. Кроме таких безобидных побочных действий, как запах изо рта, чеснок, особенно сырой, может вызывать изжогу и расстройство желудка. Людям с проблемами пищеварения нужно быть осторожными в употреблении чеснока. У некоторых людей также наблюдаются аллергические реакции на чеснок. О других возможных побочных действиях можно прочесть в этой статье WebMD.
Удивляет то, что автор, приписывая коронавирусу свойства одной из самых опасных болезней человечества ВИЧ (разрушение иммунной системы), придумывает такое неэффективное лечение от него. Следуя логике Халилова, «естественную вакцину» можно сформировать от любого вируса, просто выпивая чесночную воду, так как он якобы их убивает, что очевидно не соответствует действительности.
Как влияет?
Чеснок способен укрепить иммунитет и оградить организм от множества инфекций.
Чеснок выступает натуральным иммуностимулятором:
- Усиливает выработку лейкоцитов – белых кровяных телец (о том, как чеснок влияет на показатели крови, читайте тут). Они играют важную роль в защите организма от микробов и вирусов, обеспечивая иммунитет.
- Блокирует рост и размножение патогенных микроорганизмов.
- Ускоряет обменные процессы.
Такое влияние на иммунитет чеснок оказывает благодаря наличию в его подземной части аллицина – натурального антибиотика. Этот компонент вместе с другими активными веществами обеспечивает лечебный эффект.
В состав овоща входят:
- витамины C, P, D, группы B;
- минералы: калий, марганец, фосфор, йод, сера, железо, кальций, магний, цинк;
- фитонциды;
- эфирное масло.
Аллицин отвечает за стойкий пряный запах чеснока, который исчезает в результате термической обработки. Если приготовленный овощ утратил специфический запах, блюдо не имеет ценности для поддержания защитных сил организма.
Предлагаем посмотреть видео о влиянии чеснока на иммунную систему человека:
Чеснок: иммунитет в настойках и напитках
Спиртовые настойки употребляются только взрослыми из-за содержащегося в них алкоголя. Но мы предлагаем и три рецепта сиропа, молочной смеси и напитка для детей.
«Чесночное вино»
- Очистить 2 головки чеснока, разрезать зубчики на части и поместить их в емкость из прозрачного стекла. Чеснок следует залить бутылкой натурального красного полусладкого вина.
- Емкость нужно хорошо закупорить и поставить на солнце. Бутылка с вином и чесноком должна настаиваться в течение двух недель. Ежедневно ее нужно встряхивать.
- Через 2 недели готовое чесночное вино переливается в бутылку из темного стекла. Принимать такую настойку нужно по 5 мл 3 раза в день перед едой. Запивать ее чистой водой из родника.
Хранить настойку в холодильнике.
Настойка на водке
- Лучше ее готовить в период новолуния. Среднюю головку чеснока очистить, дольки разрезать на половинки и поместить в бутылку из затемненного стекла. Предварительно тару необходимо простерилизовать.
- Чеснок заливается 0,4 л хорошей водки. Если ее нет, то можно использовать такое же количество медицинского спирта. Его лишь надо разбавить наполовину кипяченой водой.
- Бутылка закупоривается притертой крышкой. Чтобы сделать настойку ароматнее, в нее можно добавить немного мяты. Она должна настаиваться до полнолуния, т.е. 2 недели. Выдерживание настойки должно происходить непременно в темном месте.
- Два раза в день бутылку необходимо хорошо встряхивать. Готовое лекарство хранят в холодильнике. Принимают его по 12 капель, растворив в небольшом количестве воды утром и вечером перед сном.
Тибетский рецепт омоложения
Чистка организма с помощью чеснока издавна практиковалась в Тибете. Состав этой настойки впервые был обнаружен здесь во время экспедиции под эгидой ЮНЕСКО.
После длительных исследований рецепт омоложения организма чесноком и укрепления иммунитета был официально признан ООН.
Настойка помогает бороться с отложениями жира, нормализует процессы метаболизма, очищает кровь от токсинов, шлаков. Она стимулирует работу сердечнососудистой, дыхательной системы и головного мозга.
Тибетский рецепт омоложения считают эликсиром молодости благодаря тому, что он положительно влияет и на иммунитет.
Для приготовления настойки нужно взять 350 г свежего чеснока и 200 мл 70-процентного спирта. Этапы приготовления лекарства такие:
- Промыть чеснок и измельчить его в деревянной ступе. Готовую массу чеснока поместить в банку. Залить ее спиртом, закрыть емкость и встряхнуть.
- Настаивать 10 дней в темном месте. Отфильтровать смесь через марлю, отжать.
- Перелить в другую банку и настаивать еще в течение 4 дней.
Настойка принимается за 20 минут до еды. Необходимое количество капель растворяется в 50 мл молока из холодильника. Повторный курс лечения проходят только через 4, а то и 5 лет. Лекарство принимается по схеме:
Настойку нужно готовить осенью, в период первой четверти Луны. Процесс закончится в полнолуние или в период последней четверти. Последний день приема должен выпасть примерно на январь.
Это лекарство запрещено принимать в следующих случаях:
- детям в возрасте до 12 лет, эпилепсия;
- патологии пищеварительного тракта;
- печеночные заболевания, воспаления почек;
- беременность и период кормления ребенка грудью;
- аденома простаты, раковые заболевания, геморрой.
Перед началом лечения обязательна консультация врача.
Сироп и молочная смесь
Детям обязательно надо давать чеснок, несмотря на то, что его резкий запах и вкус им не нравиться. Приучать к новой еде нужно постепенно. Дети с удовольствием будут принимать лекарства на основе чеснока, если их правильно приготовить.
Для приготовления лекарства следует выжать сок из двух головок чеснока. Добавить его в 0,5 кг меда и приправить соком лимона.
Принимать лекарство необходимо по одной столовой ложке 2 раза в день перед едой как для лечения, так и для профилактики.
Для приготовления молочной смеси добавить в стакан молока 5 капель сока чеснока. Давать пить детям перед сном для укрепления иммунитета.
Лимонный напиток
Он эффективно повышает иммунитет в период эпидемий острых респираторных вирусных инфекций. Процесс приготовления следующий:
- Нужно нарезать на дольки небольшую чесночную головку. Размешать ее в блендере, смешав с лимоном.
- Залить 600 мл прохладной кипяченой воды. Накрыть сосуд крышкой и поставить в прохладное и темное место.
- Настаивать смесь следует в течение 4 дней. Затем настойку процедить. Принимать от 2 мл, постепенно увеличивая дозировку. Принимать смесь можно не более чем 3 месяца.
Противопоказания к потреблению
Несмотря на неприятный запах овоща, его действие на организм не такое резкое. Чесночное жжение легко нейтрализуется при помощи желудочного сока и содержащегося в нем хеликобактер пилори. Поэтому правильно лечиться при помощи чеснока могут даже те, кто страдает язвой, гастритом или другими заболеваниями, поражающими слизистую желудка.
Среди противопоказаний можно назвать любое отклонение в работе почек, так как при этом затрудняется выведение жидкости из организма. Кроме того, нельзя не сказать об индивидуальной непереносимости, аллергия – это 100% противопоказание к лечению чесноком.
Способы употребления: сколько дней, в каком объеме?
Для взрослых и детей способы употребления отличаются. Несовершеннолетним пациентам запрещено применять спиртовую настойку. Остальные средства используют, в зависимости от возраста, наличия заболеваний.
Взрослым
Для взрослых людей настой на чесноке используют за 30-40 минут до употребления пищи. Это стимулирует процесс пищеварения, полезные вещества быстрее проникают в кровь.
Обычно пьют по 100 мл за 1 раз. Чтобы достигнуть лучшего эффекта, настой применяют 2-3 раза в сутки.
Если используется спиртовая настойка, большие объемы недопустимы. Ее пьют по каплям, за полчаса до еды. Курс приема длительный, не менее 1 месяца. Затем делают перерыв, повторяют лечение.
Детям
Детям разрешено использовать средство без содержания спирта. Порции зависят от возраста:
- до 3 лет – использование не рекомендуется;
- 3-7 лет – 2-3 ч. л.;
- 7-12 лет – до 50 мл;
- от 13 лет и более – 50-100 мл.
Если масса тела средняя, приемлемы вышеперечисленные параметры. Для маловесных детей дозу снижают вдвое. Если ребенок крупный, ее немного увеличивают.
Не все дети могут воспринять чесночную воду на вкус. Если они категорически против употребления, нельзя заставлять или принуждать. Это может вызвать рвотный рефлекс.
Все, что необходимо знать о правильном употреблении воды, найдете тут.
Как чеснок способствует снижению веса?
Прежде всего стоит отметить, что сам по себе чеснок не способен сжигать калории, да и последствия переедания он не нейтрализует. Зато он отлично справляется с выведением накопившихся в организме токсинов, а также с понижением аппетита. Нормализовав аппетит, вы сможете избежать нежелательных перекусов, которые еще и часто состоят далеко не из самых полезных и низкокалорийных продуктов (бутербродов, конфет, чипсов, соленых орешков и т. д.). Избегая таких перекусов, распрощаться с лишними килограммами будет намного проще!
Специалисты советуют употреблять чеснок в раздавленном виде — тогда он насыщает организм максимальным количеством полезных веществ. В частности речь идет об аллицине, способном расщеплять жиры и выводить токсины.
Чеснок увеличивает выработку адреналина в крови, а также ускоряет обменные процессы, потому средства, изготовленные на его основе, по сей день остаются так популярны среди желающих похудеть. Мы предлагаем рассмотреть некоторые из них — наиболее эффективные и простые в приготовлении и применении.
Чесночно-лимонная настойка
Для приготовления такой настойки нужно очистить целую головку чеснока, поместить ее в кастрюлю с водой и поставить на слабый огонь. В эту же посуду опускаются мелко нарезанные лимоны (несколько плодов). Смесь кипятится в течении 15 минут, а затем еще полчаса настаивается. Такой настой нужно принимать перед едой — по 2 столовых ложки.
Чесночный чай
Такой чай готовится еще проще, чем лимонно-чесночная настойка. Очистите и мелко нарежьте головку чеснока, опустите ее в кастрюлю, наполненную водой, и варите на протяжении 10 минут. Такой чай следует пить натощак. Можно также добавить в него молоко, чтобы немного смягчить вкус.
Имбирно-чесночный чай
Еще один отличный рецепт народного средства для похудения — имбирно-чесночный чай. Считается, что именно этот напиток является самым эффективным в борьбе с лишними килограммами, так как и чеснок, и имбирь имеют отличные диетические свойства. Они ускоряют процесс обмена веществ, расщепляют жиры и нормализуют аппетит.
Очистите корень имбиря и мелко нарежьте небольшую его часть. Поместите его в термос вместе с двумя зубчиками чеснока, залейте кипятком и дайте настояться в течении часа. После этого чай нужно процедить и принимать на протяжении дня небольшими порциями.
Многие предпочитают употреблять такой напиток с натуральным медом. Если вы планируете употреблять имбирно-чесночный чай на постоянной основе, рекомендуется добавлять при заваривании листья зеленого или черного чая.
Такой напиток очень бодрит, потому лучше принимать его в первой половине дня. Наиболее подходящий способ измельчения имбиря — с помощью картофелечистки (в виде тонких лепестков).
Состав и лечебные свойства шелухи чеснока
Головка чеснока содержит 0,1-0,36 % летучего масла. Эти соединения практически полностью отвечают за фармакологические свойства растения. Биологическое соединение аллицин содержится в шелухе. Оно было открыто в 1940 году, и обладает противомикробными эффектами, уничтожает вирусы, грибки, инфекции. Аллицин обеспечивает чесночным частям нетривиальный аромат.
Чесночная шелуха содержит также пектин, который борется с разными видами опухолевых новообразований. Чеснок рекомендован для людей, живущих в местности с экологическими проблемами. Лечение растением устраняет из организма следующие виды веществ:
- токсины;
- свободные радикалы;
- соли тяжёлых металлов;
- радиоактивные соединения.
Чеснок был обнаружен в каждой медицинской книге за последние тысячи лет. Название растения переводится как «посевной». Применение чесночной шелухи избавляет от многих проблем:
- понижает концентрацию холестерина;
- укрепляет сосудистую и кровеносную систему;
- устраняет новообразования и опухоли;
- вылечивает проблемы с желудком и кишечником;
- борется с диабетом;
- способствует бодрости и приливу сил.
- обладает противогрибковым и противовирусными свойствами.
Лечение чесночной шелухой особенно эффективно при вспышках вирусов ОРВИ. Больной будет чувствовать себя гораздо лучше и быстрее выздоровеет.
Она также очистит кровеносные сосуды, устранит холестериновые бляшки. Всё это снизит возможность инфарктных и инсультных состояний. Лекарство благотворно воздействует на самочувствие людей преклонного возраста.
Воспалительные процессы кишечника и мочевыделительной системы смогут быть полностью излечены кожурой чеснока.
Радикалы, которые становятся причинами рака, удаляются из организма на основе средств из чесночной шелухи.
Симптомы включают усталость, слабость, одышку, головокружение и обморок, учащенное сердцебиение, бледный цвет лица, избыточные менструации и трудности с концентрацией внимания. Употребление чеснока в любых формах увеличивает поглощение железа в кровь и борется с заболеванием.
Из чего заваривают чай с чесноком?
Если другие чаи заваривают из высушенных листьев и стеблей растений, то здесь все иначе. Напиток готовят с раздавленных или разрезанных зубчиков чеснока. Ведь и так понятно, что все полезные свойства находятся именно в корнеплоде растения.
На латинском языке чеснок — alium sativum. На самом деле эта трава долгое время использовалась в качестве пищи и лекарства.
Считается, что чеснок – уроженец Центральной Азии. Его часто путают или просто сравнивают с другими известными кулинарными травами. К примеру, обычным луком и луком-шалотом.
По виду он напоминает высокое растение, образующее один цветок. Иногда он вырастает до 50 см в высоту.
Его легко выращивать. В умеренном климате чеснок может расти хоть круглый год. И что интересно — это довольно выносливое растение. Он практически не подвержен атакам вредителей и болезней.
Рецепты народной медицины с чесноком
Есть множество проверенных средств, которые просты в приготовлении и дают отличный результат. Для их приготовления эффективнее всего использовать молодое растение, так как оно содержит больше полезных веществ. Длительная термическая обработка снижает его действенность. Поэтому лучше всего употреблять чеснок или в свежем виде или после минимального нагревания.
Витаминный напиток с мёдом
Особенно он хорош в период сезонных простуд, поддерживает иммунитет, полезен при сосудистых заболеваниях.
Ингредиенты:
- 5 головок чеснока среднего размера,
- 5 средних лимонов,
- 0,5 кг мёда.
Очистить лимон от кожуры и косточек, пропустить через мясорубку. Затем очистить и перемолоть чеснок. Соединить оба компонента и добавить мёд. Полученную смесь выдержать в темном месте неделю в стеклянной емкости. Температура должна быть комнатной. Затем процедить через несколько слоев марли.
Принимать средство по 1 чайной ложке два раза в день — утром и вечером.
Имбирно-чесночная смесь
Эта смесь является одной из самых сильнодействующих. Эффект чеснока увеличивается благодаря действию имбиря и лимона, которые считаются сильными природными иммуностимуляторами. В результате они усиливают действие друг друга. Имбирный вкус несколько смягчает острый запах чеснока. Поэтому это лечебное средство приятно принимать.
Ингредиенты:
- 1 лимон,
- примерно 100 г корня имбиря,
- маленькая головка чеснока,
- 50 г жидкого мёда
Лимон вместе с цедрой измельчить с помощью мясорубки или блендера. Корень имбиря очистить и порезать как можно мельче. Чеснок натереть на мелкой тёрке. Можно добавить 50 мл масла семян льна. Все компоненты перемешать в стеклянной посуде, плотно закупорить, настаивать в течение суток. Принимать утром и вечером по 1 столовой ложке.
Чеснок с молоком
Такой напиток легко готовится, хорошо влияет на организм, подходит для детей. В стакан тёплого молока добавляется немного сока чеснока. Для детей достаточно пяти капель, для взрослого — десяти. Средство поможет постепенно приучить ребёнка к запаху и вкусу чеснока.
Спиртовая чесночная настойка
Этот проверенный столетиями напиток не только повысит сопротивляемость организма, но и укрепит сосуды.
Ингредиенты:
- 100 г чеснока,
- 0,5 л водки.
Чеснок натереть на мелкой тёрке или измельчить с помощью блендера. Затем залить полученную кашицу водкой и тщательно перемешать. Перелить смесь в стеклянную емкость, плотно закрыть, убрать в темное прохладное место. Настаивать месяц, каждые 3-4 дня энергично встряхивать. Затем процедить через марлю, сложенную в несколько раз, и перелить обратно в бутылку. Принимать настойку надо три раза в день перед едой по 1 чайной ложке.
Осторожно!
Алкоголь имеет противопоказания. Чрезмерное употребление спиртосодержащих напитков может не благотворно сказаться на вашем здоровье!
Молочный напиток
Средство убережет от простуды и ускорит выздоровление, если симптомы уже появились.
Ингредиенты:
- 5 зубчиков чеснока среднего размера,
- стакан молока.
Чеснок измельчить в блендере или с помощью тёрки, добавить в молоко. Нагревать в эмалированной посуде, доводя до кипения, но не кипятить. Затем снять с огня и остудить. Принимать три раза в день после еды по 1 чайной ложке.
Средство для укрепления организма
Повысить защитные силы и энергию поможет простой в приготовлении напиток.
Ингредиенты:
- стакан яблочного уксуса,
- стакан липового мёда,
- 6 зубчиков чеснока среднего размера.
Все компоненты надо перемешать, добавить стакан кипяченой воды комнатной температуры и взбить с помощью блендера. Настаивать смесь в течение пяти суток. Употреблять перед едой, размешав одну столовую ложку напитка в стакане воды.
Винная настойка
Она оказывает благотворное влияние на организм, полезна для укрепления организма.
Ингредиенты:
- 4-5 зубчиков чеснока,
- 700 мл красного полусладкого вина.
Мелко нарезанный чеснок поместить в бутылку темного стекла, залить вином. Настаивать смесь в темном месте при комнатной температуре. Ежедневно взбалтывать настойку. Через две недели профильтровать. Пить три раза в день по 1 чайной ложке перед едой.
Полезно использовать овощ и в кулинарии. Это не только вкусная пряная приправа, но и хороший способ улучшить состояние организма.
Особенности наружного применения
Все вышеописанные правила актуальны и для наружного применения настойки. И хотя в этом случае ее использование локально, она не менее эффективна. Попробуйте вылечить ею:
- ангину, гингивит,стоматит (разведите препарат водой и ополаскивайте им рот);
- гайморит(промывайте нос разведенной настойкой);
- ринит (закапайте 1-2 капельки масляного настоя в нос);
- псориази грибок кожи (прикладывать компресс к больным местам);
- солнечные ожоги(намажьте поврежденную кожу чесночным маслом перед сном);
- выпадение волос, себорея, перхоть (втирайте разбавленную настойку в кожу или сделайте масляную чесночную маску).