Чай с саусепом – вкуснейший напиток с необычным фруктом

Как заваривать саусеп чай

Не стоит заваривать слишком крепкий чай. Он плохо раскрывает вкус фрукта, горчит и сильно вяжет. При соблюдении дозировки им можно насладиться в полной мере. Правильно заваренный чай даёт возможность ощутить и нежность самого чая, и экзотический вкус саусепа.

Чтобы приготовить зелёный чай, стоит использовать воду не более 90 градусов. Определить данную температуру можно по белому цвету воды, перед ее закипанием. Правильной дозировкой является одна чайная ложка на 400 мл. Время настаивания составляет 4 минуты.

Интересно! Многие любители чая отмечают, что заваренный повторно напиток становиться ещё вкуснее. Заваривать зелёный чай с саусепом можно до 3-х раз.

Для второго заваривания зелёного чая, используют 450 мл горячей воды. Ее заливают только после того, как она немного постояла и остыла. В этом случае рекомендуется использовать термос. Заваривают чай на протяжении 10 минут.

Черный чай заваривается дольше, до 6 минут. Чтобы полностью раскрылся вкус напитка, заваривать его нужно под плотно закрытой крышкой. При этом крупнолистовому потребуется больше времени, среднему листу — меньше.

Чтобы получить максимум полезных веществ от чая, его желательно засыпать в подогретую чашку. Для этого ее следует обдать кипятком. Дозировка такая же как и у зелёного. Заваривать дважды черный чай нельзя.

Если решили употреблять чай soursop с целью оздоровления, то лучше выбирать зелёный вариант. Он принесет больше пользы организму.

Перед тем как разбираться с пользой и вредом чая саусеп, следует узнать, что такого понятия не существует. На деле это обычный, но очень качественный зеленый чай, в составе которого присутствуют высушенные и измельченные кусочки плодов саусепа (сметанного яблока). При желании можно найти и черный чай с добавлением ароматного фрукта, но максимальное лечебное воздействие возможно только при использовании классической смеси. Зеленый чай и сам по себе обладает внушительным перечнем полезных свойств, а в сочетании с экзотическим плодом их количество увеличивается в несколько раз.

Полезные свойства чая с саусепом

Чай обладает массой положительных свойств, он богат микроэлементами, витаминами, полезными веществами, которые необходимы человеку. Саусеп дополняет чай, обогащает его дополнительными элементами. Зеленый чай с саусепом обладает следующими положительными свойствами:

• помогает бороться с лишним весом;
• оказывает профилактическое действие, которое направлено на противостояние инфекциям и простудным заболеваниям;
• напиток можно считать природным антиоксидантом;
• устраняет риск возникновения почечной недостаточности;
• улучшает выработку ферментов, стимулируя пищеварение;
• повышает работоспособность;
• улучшает мозговую активность;
• укрепляет иммунитет;
• оказывает общеукрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему;
• обладает мочегонным свойством;
• служит профилактическим средством развития онкологических болезней;
• прекрасно утоляет жажду.

Черный чай с саусепом обладает такими же свойствами. Это вкусный напиток, который можно пить в летний зной.

Саусеп: что это за фрукт? Где он растет?

Саусеп (другие названия – «сметанное яблочко», «яйца дракона», «гуанабана», «гравиола») – ярко-зеленый экзотический фрукт родом из Латинской Америки, в состав которого входит множество полезных для организма человека веществ. Ботаническое название саусепа – Аннона Колючая.

Аннона Колючая – это ценное дерево, которое растет в лесах с тропическим или субтропическим климатом. Средняя высота его ствола – 6-10 м. Выращиваемое же в тепличных условиях дерево редко когда достигает высоты больше 2-3 м.

Листья у Анноны Колючей темно-зеленые, небольшого размера, имеют вытянутую форму и заостренные кончики. Цветы – мясистые, крупные, желто-зеленого цвета, чем-то напоминают крылышки бабочки. И цветы, и листья издают изысканно-пряный аромат с ярко-выраженными нотками иланг- иланга и ванили.

Саусеп, являясь плодом Анноны Колючей, представляет собой овальный, вытянутый, сердцеобразный, округлый или грушевидный фрукт ярко-зеленого цвета с мягкими шипами. Форма экзота зависит от его сорта.

В пищу употребляется только сочная и волокнистая мякоть фрукта. Семена и кожуру кушать ни в коем случае нельзя. Средний вес одного саусепа колеблется от 3 до 8 кг, средняя длина – от 30 до 40 см, диаметр же никогда не превышает 23-26 см.

Саусеп обладает необычным экзотическим вкусом со сладко-кислым послевкусием. Вкус фрукта тяжело описать, так как кто-то чувствует выраженный привкус дыни, кто-то – киви или земляники, а кто-то – банана или йогурта.

Исторической родиной Анноны Колючей считаются земли Перу, Аргентины и Мексики. На сегодняшней день это дерево можно встретить и в Таиланде, Индии, Камбодже, южной части Китая и Австралии, на Шри-Ланке, Бермудах, Филиппинах, Багамах и Карибских островах.

Как производится этот чай

Транспортировать саусеп или гуанобану невозможно, так как фрукт относится к категории скоропортящихся. Для перевозки срывают недозрелые плоды, но доспев, они пропадают через несколько дней и не могут оставаться в тепле. Современные технологии позволяют самостоятельно вырастить небольшое деревце с колючими плодами. Цветы и листочки издают приятный аромат. Плоды на домашнем дереве появляются уже через три года.

Производство чая осуществляется вручную

Продукт собирается, когда он еще не дозрел. Весь процесс производится вручную. Изготовления чая с саусепом имеет свои особенности. Для него собираются только верхние листочки с куста. Щадящая ферментация позволяет максимально сохранить полезные компоненты. Для чая используется сок гуанобаны. Им пропитывается каждый лист, что благотворно влияет на вкусовые качества напитка.

Свойства: польза и вред чая с саусепом

Добавки экзотического фрукта в зеленый чай или черный делают их еще более полезными.

Чай с саусепом:

• помогает лечить простудные заболевания (особенно важна его профилактическая роль в отношении респираторных инфекций); 
• нормализует работу органов пищеварения, регулирует микрофлору кишечника (при отравлениях полезен сухой порошок саусепа); 
• укрепляет иммунную систему; 
• положительно воздействует на опорно-двигательный аппарат – снижает воспаления при артритах, боли при подагре, укрепляет мышечную ткань; 
• участвует в кроветворении (имеющееся в составе саусепа железо способствует более активному производству кровяных клеток); 
• поддерживает работу сердца и сосудов, защищает организм от инфаркта и инсульта; 
• помогает нормализовать массу тела (за счет улучшения обменных процессов в организме, нормализации работы печени и желчного пузыря); 
• полезен для кожи, поскольку обладает ранозаживляющими и противогрибковыми свойствами, тормозит процесс старения; 
• способствует улучшению зрения; 
• стимулирует мозговую деятельность, усиливает работоспособность; 
• поддерживает нервную систему. 

Одним из самых важных свойств саусепа считается способность входящих в его состав веществ помогать организму бороться против рака, находить внутренние резервы для уничтожения чужеродных клеток.

Насколько это эффективно, правда или ложь те чудодейственные возможности, которые приписывают растению, сегодня с уверенностью сказать нельзя.

Этим вопросом занимаются ученые в Латинской Америке, но их исследования пока не завершены.

Полезные свойства любого продукта, к сожалению, часто сопровождаются и негативными. Имея в своем составе кофеин, чай с саусепом будет вреден тем людям, которым это вещество противопоказано по состоянию здоровья. О смертельной дозе кофеина мы писали здесь.

Употребление напитка в больших количествах способно привести к снижению артериального давления, что опасно для гипотоников. Какой чай повышает давление, а какой понижает мы рассказывали тут.

Также нельзя игнорировать то, что этот напиток может изменить уровень кислотности в желудке, а значит, чай небезопасен для людей с гастритом и язвой.

У медиков есть также опасения, что злоупотребление этим напитком (больше 3 чашек в день) может привести к развитию болезни Паркинсона.

Тут, как и в случае с раком, 100-процентного подтверждения гипотезы пока нет, исследования ведутся, но осторожность в виде некоторых самоограничений при употреблении экзотического чая не повредит

Что такое чай с саусепом и его полезные свойства

Что такое чай с саусепом? Это великолепный напиток, который станет открытием для любителей чая. Особый фрукт придает изысканный аромат и вкус, благодаря чему напиток оценят в первую очередь гурманы. Во вторую – люди, следящие за здоровьем, приверженцы правильного питания и диеты. Хотите узнать больше о пользе и вреде чая с саусепом?

Саусеп: на страже вашего здоровья

Этот экзотический плод растет в тропических лесах, пропитываясь местным солнцем, насыщаясь полезными веществами и невероятным вкусом. Толстая колючая кожура сберегает ценный сок и мякоть, пользу которых чай с саусепом перенимает после обработки. Именно они используются для еды, приготовления ароматного напитка и чая. Чайные листья пропитываются нектаром, приобретая приятный аромат, схожий одновременно с ананасом и клубникой. Он сочетается и с черным, и с зеленым чаем. Черный обладает большей терпкостью, зеленый нежнее. Чай с саусепом приобретает также полезные свойства, присущие этому фрукту.

Плюсы саусепа

• Высокая концентрация витаминов и минералов: фосфор, кальций, железо, фолиевая кислота, витамины группы B, витамины E и C. Они отвечает за общее самочувствие, иммунитет, обмен веществ, умственную деятельность, здоровье волос и кожи.
• Мочегонный эффект: напиток рекомендован при мочекаменной болезни, для профилактики и лечения заболеваний почек. Особенно сильна польза зеленого чая с саусепом, вред при этом отсутствует.
• Положительное влияние на сердечнососудистую систему: рекомендуется для укрепления сердца, профилактики сопутствующих заболеваний.
• Тонизирующий эффект: регулярный прием чай полезен людям с повышенным артериальным давлением.
• Нормализация пищеварения: чай не только улучшает его, но и помогает победить лишний вес.
• Антиоксидантное действие: чай с саусепом борется с клетками рака, полезен онкобольным в период терапии и реабилитации.

Чай на основе саусепа рекомендован не только гурманам, но и людям, заботящимся о своем здоровье. Его регулярный прием нормализует работу организма, улучшает самочувствие человека, служит профилактикой ряда заболеваний. Это укрепление здоровья без медикаментов: полезные свойства чая с саусепом исключительно природного происхождения.

Когда саусеп под запретом

Несмотря на внушительный список достоинств, этот фрукт рекомендован не всем, особенно в сочетании с чаем.

Он изначально обладает тонизирующим действием из-за высокого содержания кофеина. Саусеп усиливает этот эффект, потому людям с истощенной нервной системой, склонным к повышенной возбудимости такой чай не рекомендован. Он может спровоцировать тахикардию или бессонницу.

К пользе и вреду черного чай с саусепом можно отнести его способность снижать давление. Гипертоникам такой эффект будет полезен: напиток поможет быстро нормализовать самочувствие. А вот гипотоникам нужно быть осторожными. Если вы предрасположены к низкому давлению, такой состав скорее навредит.

Употреблять его с осторожностью рекомендуется также беременным дамам и женщинам в период менструации. Если хочется насладиться вкусом чая, рекомендуется заварить небольшое его количество, чтобы напиток получился некрепким

Что такое черный чай с саусепом с точки зрения физиологического воздействия? Мочегонный эффект и стимуляция ЖКТ. Они могут иметь обратный эффект: заварка с саусепом влияет на работу почек и повышает кислотность желудка. Потому при заболеваниях данных органов лучше заменить его иными напитками.

Соблюдайте осторожность, помните: это не просто напиток, а своего рода лекарство. И как любое средство, он может и принести пользу, и навредить

Правила заваривания чая

Чтобы напиток не растерял свои свойства и не утратил великолепный вкус, заваривать его нужно по всем правилам. Посмотрите на фото зеленого чая с саусепом, оцените его мягкий, но насыщенный оттенок, пробуждающий аппетит. Давайте научимся заваривать такой же напиток.

В основе лежит классический рецепт. Потребуется чайная ложка смеси и 300-400 мл воды горячей воды. Соблюдайте температурный режим: крутой кипяток убьет и вкус, и пользу. Оптимальная температура: 80 градусов для зеленого чая и 90 градусов для черного. То есть чайник должен немного остыть перед приготовлением чая. Напиток настаивается в течение 5-7 минут. Можно заварить его повторно.

Этот напиток – наслаждение для вкуса и взгляда. Посмотрите на фото чая с саусепом: благородный оттенок напитка стимулирует аппетит и великолепно смотрится в чашке. Это идеальный вариант для семейного чаепития или чайной церемонии. Не случайно отзывы на чай с саусепом – исключительно положительные. Нежный фруктовый привкус, колоссальный заряд бодрости, великолепное самочувствие – вот что подарит вам этот напиток.

Правила заваривания чая

Чтобы напиток не растерял свои свойства и не утратил великолепный вкус, заваривать его нужно по всем правилам. Посмотрите на фото зеленого чая с саусепом, оцените его мягкий, но насыщенный оттенок, пробуждающий аппетит. Давайте научимся заваривать такой же напиток.

В основе лежит классический рецепт. Потребуется чайная ложка смеси и 300-400 мл воды горячей воды. Соблюдайте температурный режим: крутой кипяток убьет и вкус, и пользу. Оптимальная температура: 80 градусов для зеленого чая и 90 градусов для черного. То есть чайник должен немного остыть перед приготовлением чая. Напиток настаивается в течение 5-7 минут. Можно заварить его повторно.

Этот напиток – наслаждение для вкуса и взгляда. Посмотрите на фото чая с саусепом: благородный оттенок напитка стимулирует аппетит и великолепно смотрится в чашке. Это идеальный вариант для семейного чаепития или чайной церемонии. Не случайно отзывы на чай с саусепом – исключительно положительные. Нежный фруктовый привкус, колоссальный заряд бодрости, великолепное самочувствие – вот что подарит вам этот напиток.

Источник

Добавление колючего плода саусепа в зеленый чай – своего рода ноу-хау некоторых производителей. Но этот сорт напитка уже успел полюбиться многим, а польза и вред чая саусеп в основном уже изучены специалистами.

Польза и вред зеленого чая саусеп

После соединения с саусепом зеленый чай приобретает массу полезных свойств. Обычный тонизирующий напиток, по мнению многих специалистов, превращается в средство от:

• гипертонии;
• мочекаменной болезни;
• заболеваний ЖКТ, печени и почек;
• простуды;
• снижения иммунитета.

И это далеко не полный список. Саусеп имеет богатый витаминно-минеральный состав и все это изобилие фрукт передает чайному напитку. Многие, употребляющие чай с саусепом, отметили, что у них улучшилась мозговая деятельность, они стали уравновешеннее и выносливее. Специалисты отмечают, что на сегодняшний день изучены не все свойства плода саусепа, и вполне возможно, что спектр его влияния расширится и на онкологические заболевания. А поскольку чай с саусепом ускоряет метаболизм, он способен помочь и в сбрасывании лишнего веса.

Помимо пользы, стоит упомянуть и восхитительный вкус чая с саусепом. Этим фруктом чаще всего обогащают зеленый чай, однако в продаже можно найти и черные сорта чая с саусепом. Первый вариант, несомненно, полезнее, т.к. листочки чая проходят минимальную обработку. Вкус чая с саусепом богатый, с нотками карамели и ананаса, что, несомненно, понравится настоящим ценителям экзотических сортов.

Но, несмотря на многочисленные полезные свойства чая с саусепом, этот напиток имеет и противопоказания. Не рекомендуется данный сорт чая при повышенной кислотности желудка, бессоннице, тахикардии, частых головных болях и эмоциональной возбудимости

С осторожностью можно пить чай саусеп беременным и кормящим женщинам, а также в период менструации

Источник

Гость из тропиков под названием саусеп, гравиола или сметанное яблоко всерьез и надолго поселился у тех, кто ведет здоровый образ жизни. Но многие и не подозревают о существовании этого плода в природе и о таком напитке, как саусеп чай. А он, кстати, обладает массой свойств, положительным образом сказывающихся на здоровье и просто на настроении.

Чай из саусепа

В европейских странах широко известен чай из саусепа, обладающий изысканным вкусом и нежным ароматом. Для его изготовления используют экстракт, листья и высушенную мякоть гуанабаны. Последний вариант считается оптимальным для сохранения комплекса витаминов и придания напитку утонченного вкуса. Чай из саусепа нужно заваривать дважды: в первый раз залить кипятком на 5-7 минут, а затем слить воду. После поместить слегка распаренные плоды в термос и наполнить его кипятком: через 15 минут чай можно пить.

Порошок гравиолы используют в косметологии: он помогает в борьбе целлюлитом, обертывания с ним делают кожу подтянутой и упругой. Вещество входит в состав кремов, масок, сывороток, скрабов для лица и тела. Интересен рецепт домашней маски для проблемной кожи:

1. В равных пропорциях смешать бамбуковую пудру и черную глину (около 10 граммов каждого компонента).
2. Ввести в состав порошок гравиолы (5 граммов).
3. Добавить по 2 капли масел эвкалипта, мяты, нероли и лимона.

Получившийся состав хорошо размешать и нанести на кожу лица на 15 минут. Маска глубоко очищает кожу, помогает в борьбе с несовершенствами, убирает раздражения, выравнивает тон кожи, имеет лифтинг-эффект.

Вытяжку из семян, корней и коры дерева применяют в рыболовной промышленности. Полученное из них вещество используют в качестве яда во время рыбной ловли.

Как выбрать качественный чай с саусепом

Популярной фирмой, которая выпускает чай с саусепом, является «Hyson». Эта компания выпускает заварочные листья, прошедшие качественную обработку, в красивых упаковках, более 20 лет.

Только сорта этой марки славятся настоящими вкусовыми качествами. Для изготовления заварки берутся только верхние 2 листка и подвергаются процессу ферментации. Процедура сохраняет все полезные свойства и абсолютно не наносит вреда вкусовым качествам.

При выборе чая надо обратить внимание на следующие признаки:

• для черного чая цвет листьев почти черный, не серый и не бурый;
• без посторонних включений, веточек, кусочков фанеры, пыли;
• высокий показатель скрученности чаинок;
• влажность от 3 до 6%;
• без посторонних запахов.

РЕЦЕПТЫ С МАТЧА

СМУЗИ «ПИНА КОЛАДА С МАТЧА»

Ингредиенты:

• 3 банана
• 1 стакана замороженного ананаса
• 1 стакан кокосовой воды (или обычной воды)
• 1/2 стакана кокосового молока
• 0.5-1 ч.л. зеленого порошкового чая матча

Процесс:

Взбейте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь приятным вкусом полезного смузи.

МОРОЖЕНОЕ С МАТЧА

Ингредиенты:

• 2 банана
• 1 ч.л. зеленого порошкового чая матча

Процесс:

1. Бананы порежьте на кусочки, положите в пакет, поставьте в морозилку на ночь. 2. В комбайн с S-образным лезвием или в мощный блендер загрузите замороженные бананы и чай матча. 3. Перемелите до состояния слегка подтаявшего мороженого — кусочков банана быть не должно.

Как правильно заваривать чай с саусепом

Полезные свойства саусепа раскроются при грамотном подходе к процессу заваривания чая. Сначала подбирают посуду. Оптимальный вариант – фарфоровый или стеклянный чайник. Вода подойдёт родниковая, колодезная, бутилированная. Слишком жёсткую водопроводную воду предварительно смягчают, пропуская через фильтр.

Перед завариванием стенки чайника прогревают. Можно сполоснуть их изнутри крутым кипятком или подержать над паром. Этот шаг необходим для полного раскрытия вкуса и аромата чайных листьев.

Правила заваривания зелёного чая с саусепом:

1. В прогретый чайник насыпают заварку из расчёта одна чайная ложка на 300 мл воды.
2. Листья заливают кипятком, споласкивают. Жидкость сразу сливают. Задача этого этапа – удалить пыль с заварки, инициировать раскручивание плотных жгутов.
3. Листья заливают водой (температура 80 градусов). Чайник закрывают крышкой, утепляют и оставляют на 2 минуты.
4. Заваренный чай разливают по чашкам и пьют горячим.

Полезный напиток наиболее полно раскрывает свой вкус на третий пролив. Можно заваривать листья без ущерба вкусу 4-5 раз, увеличивая время настаивания на одну минуту

Важно не передержать заварку, так как излишне концентрированный напиток будет вяжущим, горьковатым

Экстракт сметанного яблока добавляют и в чёрные сорта чая. Его заваривают по традиционной схеме, придерживаясь рекомендаций:

• расход заварки – одна чайная ложка с горкой на 400 мл кипятка;
• оптимальная температура – 85-90 градусов;
• время настаивания – 5-7 минут.

Альтернативный способ заваривания – использование термоса. Это удобно и быстро. В результате получается тёплый терпкий напиток с насыщенным вкусом.

1. Чайные листья споласкивают кипятком.
2. Заварку загружают в термос. Оптимальное количество – чайная ложка на 300 мл воды.
3. Листья заливают кипятком (80-90 градусов). Термос плотно закрывают.
4. Напиток будет готов через 15 минут.

Качественный чай предлагают бренды Хайсон, Тарлтон, Млесна, Фредрикс. Для ароматизации они используют концентрированный сок гуанабаны или кусочки высушенной мякоти.

Плоды для последующего добавления в напиток можно приготовить самостоятельно. Их моют и очищают от кожуры. Мякоть нарезают пластинками, удаляют ядовитые семена. Кусочки плода раскладывают на противне и помещают в духовой шкаф на 2-3 часа при минимальной температуре. Высушенную мякоть хранят в стеклянных или жестяных ёмкостях.

Что такое саусеп и его свойства

Фрукт саусеп

Растение саусеп растет во влажных субтропических лесах. Его листочки настолько яркие, что кажутся неестественными. Плоды похожи на ананас только с колючими на вид отростками, которые на ощупь мягкие. Листья имеют приятный аромат, а фрукты спасают от многих болезней. Из мякоти плода делают десерты и кулинарные изделия. Вытяжка из семя устраняет педикулез, сок снижает давление, неспелые фрукты спасают от дизентерии. Эти положительные качества саусепа привели к тому, что он стал составляющей чая.

Плоды богаты витаминами и микроэлементами:

• аскорбиновой, пантотеновой и никотиновой кислотами;
• холином и витаминами группы В;
• калием и кальцием;
• натрием и магнием;
• фосфором и железом;
• цинком и селеном.

Наличие фрукта в заварке делает ее полезной, богатой необходимыми для организма веществами. Напиток рекомендуется употреблять для восстановления водного баланса и в качестве профилактического средства от целого ряда заболеваний.

1. Обилие витамина С способствует устранению проявлений простуды. Чай с саусепом – противовирусное средство. Витамин Е улучшает мозговую деятельность, обостряет память. Витамины категории В улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
2. Чай имеет мочегонное воздействие, благотворно влияет на состояние печени и почек, поддерживает сердечно-сосудистую систему. Благодаря этому, не возникает отеков конечностей.
3. Напиток хорошо тонизирует. Его мочегонное воздействие влияет и на снижение артериального давления.
4. С помощью напитка можно наладить пищеварение, улучшить обмен и скинуть лишние килограммы.
5. Ученые установили, что чай с саусепом препятствует появлению новообразований.

Влияние фрукта на организм человека

Саусеп оказывает благотворное влияние на организм, если принимать его не бессистемно, а курсами. Он помогает улучшить иммунитет, служит для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной и кровеносной систем. Также он корректирует массу тела и улучшает общее состояние организма.

К сожалению, сок саусепа не безопасен. Он может вызывать местные раздражения, а при злоупотреблении приводит к самым различным заболеваниям. Кроме того, он может вызвать аллергическую реакцию, поэтому, прежде чем купить этот экзотический фрукт, желательно протестировать его.

Гуанабана и онкология

Исследования показали, что вещества, которые присутствуют в соке саусепа, предупреждают развитие рака, а при уже имеющемся заболевании действуют как химиотерапия. Но если настоящая «химия» не щадит ни больные, ни здоровые клетки в области обработки, то сок саусепа избирательно воздействует только на патогенную составляющую – содержащийся в нем ацетогинин выступает в качестве ингибитора ферментативных процессов, воздействующего только на раковые клетки. Именно это вещество применяется в большинстве зарубежных препаратов. Он часто сочетается с андриамицином, который также содержится в этом фрукте.

Лечение диабета

Одним из целебных свойств гуанабаны является способность нормализовывать кровяное давление и понижать до нормы уровень глюкозы в крови. Не случайно плоды этого растения, наряду с фармацевтическими средствами, применяют при сахарном диабете.

Борьба с гриппом

Гуанабана – природное противовирусное средство. Его применяют для борьбы с различными заболеваниями – в частности, с гриппом. Для этого используется настой листьев растения.

При лихорадке

Народным целителям широко известны мощные противовирусные и противогрибковые свойства гуанабаны. Для борьбы с лихорадкой и паразитарными инфекциями они применяют экстракт аноны.

Для кожи

Не меньше, чем плоды, популярны листья гравиолы. Примочки из гравиолового чая – проверенное средство от кожных заболеваний.

Улучшение зрения

Витамин В, содержащийся в составе аноны, – отличное средство для лечения глазных заболеваний и профилактики снижения остроты зрения. В этом случае рекомендуется употреблять этот фрукт в виде чая.

Против вшей

Народные целители нашли способ применения и для семян этого растения. Выжатое из них масло относится к мощным средствам, помогающим от педикулеза.

Астма и кашель курильщиков

Отвар коры аноны – эффективное средство от кашля. Его применяют при астматическом кашле, а также кашле курильщиков.

Сейчас читают: Змеиный фрукт салак, какого вкуса и стоит ли выжимать сок

Противопоказания

Зеленый чай с саусепом, при всей пользе для организма, может причинить и вред, поэтому он имеет некоторые противопоказания. К ним относятся беременность и кормление грудью, высокая температура, заболевания желудка, печени и почек. Не стоит употреблять чай с саусепом очень часто и в неограниченных объемах. Также не следует заваривать его слишком крепко. Не рекомендуется давать этот напиток детям и людям с повышенной эмоциональной возбудимостью. Не следует пить зеленый чай с саусепом тем, кому противопоказан кофеин, а также при индивидуальной непереносимости и аллергической реакции.

Как правильно заваривать чай с саусепом

Традиция заваривания похожа на приготовление обычного чая, но с одним небольшим различием. Чай с саусепом заваривают дважды.

Шаги приготовления полезного и ароматного чая:

1. Взять фарфоровый или керамический заварник.
2. Воду подготовить родниковую или бутилированную. Из крана не подойдет, так как она жесткая.
3. Вскипятить воду и остудить до 80 Со.
4. Залить 1 чайную ложку заварки 400 мл кипяченой воды.
5. Настоять 4 минуты.
6. Воду слить через сито, чтобы не потерять заварку.
7. Взять термос и положить в него заварку.
8. Залить водой снова. Объем воды использовать тот же.

Считается, что заваренный по второму или даже третьему разу напиток с гравиолой, является еще более вкусным и насыщенным.

Не рекомендуется заправлять его молоком или какими-то другими добавками и специями. Так как добавление чужеродных добавок может привести к столкновению активных веществ нескольких продуктов и привести к потере настоящего вкуса. В худшем случае вред смешивания ощутит на себе человек.

Реальная история

Неизвестно, действительно ли имели место выше пересказанные легенды, но история трактует все немного по-иному. Исследователи доподлинно знают, что о напитке упоминалось уже в 200-е годы до нашей эры, то есть в период Троецарствия. Возделывать начали растение в 350 году до нашей эры. Из этого выходит, что напиток присутствует в жизни людей уже многие тысячи лет. Но нужно отдать должное истории – чай действительно изначально использовался только жителями Востока планеты.

Поначалу снадобье было доступно богатому сословию, его потребляли для лечения слуха, зрения, болезней суставов, для укрепления сил организма, бодрости и подъема настроения. Наружно чай наносили на больные места, включали в растворы и мази из других целебных растений для лечения ран, ожогов. Напиток подносили при простудных, инфекционных болезнях, а вельможи дарили его поданным в качестве поощрительного подарка за высокие заслуги. Только к 10 веку нашей эры чай стал доступен для более бедных сословий и начал обретать популярность в других странах за счет торговли.

В Европу торговыми путями сухие листы напитка стали поступать примерно в 16-18 веках благодаря голландским, португальским купцам. Жители Нидерландов принялись включать напиток в обеденную трапезу. Англичане стали довольствоваться тонизирующим настоем в 17 веке, в его второй половине после того, как их королю был преподнесен в дар пакет чая.

Многие уверены, что описываемый нами напиток является исконно русским. К сожалению, это не соответствует правде. На территорию России тонизирующие листья для настоя были завезены в шестнадцатом веке, а до тех пор наши пращуры пили квас, мед, травяные и ягодные отвары, сбитень. Впервые попробовали в нашей стране чай жители Сибири, и даже раньше жителей Европы, так как они соседствовали с Монголией, где напиток использовался тысячелетиями. Через время пакет с чаем был передан в дар в царские палаты купцом Перфильевым, работавшим послом в Поднебесной. Так напиток начал свое распространение по нашей стране и наконец, стал главным напитком в каждой семье.

Полезные свойства

Зеленый чай обладает огромным количеством полезных свойств. Отметим, что по своей сути это один из самых сладких и ароматных антидепрессантов природного происхождения. Он великолепно тонизирует, улучшает работу сердца, повышает иммунитет. Это лишь малая часть всех положительных качеств саусепового чая:

• напиток противостоит простудным заболеваниям;
• позволяет оперативно бороться с разнообразными инородными микроорганизмами;
• благоприятно сказывается на работе печени, что исключает опасность возникновения почечной недостаточности;
• великолепный антидепрессант;
• способствует выработке ферментов пищеварительной системы;
• помогает в борьбе с лишним весом;
• стимулирует творческое мышление.

Большинство производителей дополняют саусепом преимущественно листья чайных кустиков из Цейлона. Специалисты настоятельно рекомендуют внимательно и ответственно подходить к выбору соответствующего чая.

На рынке уже присутствует огромное количество синтетических добавок и ароматизированной продукции. Не стоит забывать о том, что недобросовестные производители предпочитают использовать исключительно низкокачественную сырьевую базу. В таком случае ни о какой пользе для организма говорить не приходится.

Сами листья обладают приятным ароматом. Данный фрукт применяется не только в качестве компонента напитка. Большее применение он имеет в кулинарии или медицине. Мякоть плода используется в качестве ингредиента для приготовления желе, торта или шербета. Вытяжка из семян служит прекрасным средством для лечения педикулеза. Незрелые плоды применяются при дизентерии. Сок, получаемый из саусепа, нормализует артериальное давление. Наличие такого большого количества положительных свойств привели к тому, что на определенном этапе фрукт попал в состав зеленого чая.

• Коррекция массы тела. Ускорение процесса пищеварения и метаболизма приводит к тому, что жиры расщепляются, а не откладываются. Более активное всасывание витаминов и микроэлементов слизистой кишечника предупреждает развитие дефицитных состояний, из-за которых люди нередко набирают лишний вес.
• Повышение функциональности опорно-двигательного аппарата. Вещества в составе чая с саусепом способны угнетать воспалительный процесс. Дополнительным положительным свойством продукта является его умение выводить из организма излишки мочевой кислоты. Благодаря этому проходит мышечная слабость, ликвидируются болезненные ощущения в суставах при подагре и артрите.
• Укрепление иммунитета. Обилие аскорбиновой кислоты и мощных антиоксидантов обеспечивает устойчивость организма к вирусным и бактериальным инфекциям. Употребление чая с саусепом уже после заражения способствует более легкому течению болезни и быстрому выздоровлению.
• Нормализация деятельности сердечно-сосудистой системы. Фрукт в чистом виде существенно снижает давление, но в сочетании с чаем это действие слегка сглаживается. В результате пополнения запасов магния и калия снимается чрезмерная нагрузка с сердца. Снижается риск развития инсульта и инфаркта.

Для беременных и кормящих

Не советуют принимать при аллергии у детей

Зеленый чай, который лежит в основе смеси, не вреден при беременности и периоде лактации. Проблема может возникнуть с саусепом. Он сильно снижает давление. Если мамочка страдает гипертонией, то чай поможет снять отеки. С его помощью можно также наладить работу желудочно-кишечного тракта, обменные процессы.

В период лактации надо осторожно принимать чай. У ребенка может быть непереносимость продукта или аллергия

Если он не предрасположен к этим заболеваниям, то через молоко матери получит много полезных витаминов и микроэлементов.

Чай с саусепом для детей

В небольших количествах чай с саусепом принесет только пользу детям. Однако, перед тем как дать напиток ребенку, необходимо проконсультироваться с доктором.

Полезные свойства, которые подарит чай детям:

• укрепляет иммунитет;
• помогает детскому организму бороться с кашлем и бронхитом;
• как тонизирующее средство, улучшающее мышление.

Не рекомендуется давать детям до 6 лет!!!